콘텐츠

  1. 설명
  2. 선택 기준
  3. 도움되는 힌트
  4. 2022년 품질 햄 등급

2022년 최고의 햄 등급

2022년 최고의 햄 등급

햄은 수세기 동안 인기를 잃지 않은 진미입니다. 매장에서 구입한 제품에는 다양한 첨가제와 방부제가 포함되어 있습니다. 그래서 집에서 손으로 햄을 요리하는 것이 대중화되었습니다. 조리 기구를 햄 쿠커라고 합니다. 기사에서 논의 될 것은 그녀에 관한 것입니다. 이 장치를 사용하면 고품질 제품을 얻을 수 있으며 요리에는 많은 시간이 걸리지 않습니다. 어떤 기기를 사는 것이 더 좋은지, 무엇이 모델의 인기를 결정하는지 분석하고, 최고의 햄 메이커에 대한 개요를 보여드리겠습니다.

설명

제품 햄의 이름은 "낡은"이라는 단어에서 유래했습니다(하지만 오래된 단어는 아님). 처음에는 장기 보관용 식품으로 이해되었습니다. 옛날에는 이러한 제품을 몇 달 동안 보관할 수 있었습니다. 이제 햄은 훈제 또는 소금에 절인 돼지 고기를 나타냅니다. 그리고 일부 국가에서는 고기, 사슴 고기, 칠면조 등을 낳습니다. 오늘날 햄은 집에서 요리할 수 있으므로 햄 메이커와 같은 장치를 구입해야 합니다. 좀 더 자세히 분석해 보겠습니다.

장치는 실린더 또는 정사각형이며 내부에 제품을 특수 내열 백에 넣고 엔드 캡으로 압착합니다. 상단 덮개와 스프링은 프레스에 필요한 압력을 제공합니다. 작품의 특징은 그릇에 담긴 제품을 굽거나 삶아 햄 특유의 향과 맛을 내는 데 있다.

첨부된 단계별 지침은 금형을 조립하고 밀봉하는 데 도움이 될 것이며 조리법은 다양한 제품(닭고기, 칠면조 고기, 돼지고기 또는 쇠고기)에서 다진 고기를 요리하는 방법을 알려줍니다. 요리에는 많은 시간이 걸리지 않으며 결과는 모든 기대치를 초과 할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 권장 사항을 따르는 것입니다. 집에서 만든 음식은 시중에서 파는 것보다 훨씬 맛있고 건강에 좋습니다. 물론 맛은 약간 다를 수 있으며 모든 것은 다진 고기에 넣는 조미료에 따라 다릅니다.

종종 새로운 품목이 시장에 등장하고 최고의 제조업체는 제품을 현대화하여보다 기능적이고 실용적으로 만들려고합니다. 온도계 기능 및 기타 특성이 있는 모델이 있습니다. 가정의 경우 가격에 가장 비싼 가제트를 구입할 수 없습니다. 대량으로 요리하려면 1.5kg의 장치가 적합하지 않습니다.

장점:
  • 재사용 가능;
  • 천연 성분;
  • 제품의 유용성을 보존합니다.
  • 세척하기 편리한;
  • 다양한 요리 요리(햄, 소시지 등);
  • 집에서 요리하여 돈을 절약하십시오.
결점:
  • 보관 케이스 없음(보관이 불편함);
  • 재료가 부식될 수 있습니다.

선택 기준

선택 시 실수를 피하려면 무엇을 찾아야 하는지 알아야 합니다. 주요 지표를 고려하십시오.

  1. 양식. 모양은 정사각형과 원형입니다. 그들 사이의 기술적 특성에는 차이가 없습니다. 그들은 완제품의 맛에 영향을 미치지 않습니다. 선택은 귀하의 선호도에만 달려 있습니다. 둥근 햄이 더 일반적입니다.
  2. 용량. 가장 인기있는 것은 완제품의 1.5kg 모델입니다. 이 양은 대가족을위한 진미를 준비하기에 충분합니다 (완제품은 방부제가 포함되어 있지 않기 때문에 냉장고에 3-4 일 동안 만 보관할 수 있음을 잊지 마십시오). 대규모로 요리를 하실 계획이라면 2.5kg, 3kg의 대용량을 구매하시면 됩니다.
  3. 재료. 가장 신뢰할 수 있고 안전하며 고품질의 재료는 물론 식품 등급의 스테인리스 스틸입니다. 이러한 모델은 요리를 위해 오븐에 넣을 수 있습니다. 이러한 강철로 만든 제품은 플라스틱 제품보다 훨씬 오래 지속됩니다. 플라스틱 모델은 사용하기 더 편리할 수 있지만 모든 사람에게 적합하지 않을 수 있습니다.
  4. 치수. 실린더의 직경이 클수록 요리를 위한 용기(팬)를 찾기가 더 어려워집니다. 구매할 때 요리 방법을 고려하십시오. 직경 11cm의 표준 크기는 5리터 용량의 멀티 쿠커에 넣습니다.

도움되는 힌트

  1. 전문가들은 요리할 때 하나가 아닌 두 개의 열 가방을 사용할 것을 권장합니다.이렇게 하면 조리 과정에서 절단 및 변형을 방지할 수 있습니다. 특히 제품이 변형되는 경우가 많고, 조리 후 완제품을 꺼낼 때 포장이 찢어지는 경우가 많습니다.
  2. 제품 볼륨. 실린더의 전체 부피를 가능한 한 꽉 채워야 합니다. 그런 다음 절단 할 때 완제품이 부서지지 않습니다. 먹거리가 조밀하지 않으면 "거품"이 나타나 완성 된 햄의 모양과 요리 모두에 부정적인 영향을 미칩니다.
  3. 냄비나 슬로우쿠커로 요리할 때는 바닥에 실리콘 매트를 깔아주세요. 팬 바닥을 고정합니다. 그렇지 않으면 햄 가장자리로 바닥을 긁을 수 있습니다.
    완성된 햄을 더 빨리 식히려면 얼음물에 햄을 넣으면 됩니다. 완전 냉각 후 절단을 권장합니다. 그러면 절단할 때 부서지지 않습니다.
  4. 다진 고기의 구성을 실험하십시오. 각종 재료와 양념을 넣어주세요. 견과류, 올리브 또는 원하는 다른 음식을 추가할 수 있습니다.
  5. 완제품은 냉장고에 3-4일 이상 보관할 수 없습니다. 방부제가 없기 때문에 빨리 악화됩니다.

햄 메이커 사용을 위한 단계별 지침

  1. 처음에는 실린더의 홈과 덮개가 일치하도록 상단 덮개를 설치해야합니다.
  2. 두 번째 단계는 실린더와 덮개의 특별한 위치에 스프링(스프링 수는 장치 모델에 따라 다름)을 고정하는 것입니다.
  3. 그런 다음 다진 고기 봉지를 편리하게 넣을 수 있도록 기기를 돌립니다.
  4. 조리된 다진 고기(제품)를 실린더 내부 포장에 넣습니다.
  5. 마지막 단계는 스프링의 도움으로 뚜껑을 닫고 냄비, 오븐, 슬로우 쿠커 등에 햄 메이커를 설치하는 것입니다.

2022년 품질 햄 등급

등급은 구매자에 따라 최고의 모델을 포함합니다. 소비자 리뷰, 유형, 모델 유형 및 온라인 상점에서의 구매 개요가 기초로 사용되었습니다.
등급은 원통형이고 스테인리스 스틸로 만들어진 모델만 포함합니다.

저렴(예산)

이 범주에는 최대 1,000 루블의 인기있는 모델이 포함됩니다.

베타 822021

고품질의 저렴한 모델은 두꺼운 스테인리스 스틸로 만들어졌습니다. 모든 온도 조건을 견딥니다. 전체 세트: 실린더, 커버 2개, 스프링 3개. 작업할 때는 내열 비닐봉지나 호일을 사용하는 것이 좋습니다. 세탁 후에는 마른 천으로 깨끗이 닦아 주십시오. 가격: 526루블.

햄 베타 822021
장점:
  • 스테인레스 스틸로 만든;
  • 몸이 두껍고 구부러지지 않습니다.
  • 단단한 스프링;
  • 큰 직경(롤 요리에 적합).
결점:
  • 직경이 크기 때문에 소시지를 만들 수 없습니다.
  • 온도계 없음;
  • 레시피 북이 없습니다.
형질설명
재료스테인레스 스틸
직경(cm)11
높이(cm)17
색깔회색

벨로복 햄

이 모델을 사용하면 해산물 롤, 베이컨, 치킨, 칠면조 햄 등 다양한 요리를 할 수 있습니다. 가볍고 사용하기 쉽습니다. 덩어리는 타지 않으며 완전히 냉각 된 후 실린더에서 쉽게 제거 할 수 있습니다. 가격: 501루블.

벨로복 햄
장점:
  • 가벼운 무게;
  • 롤의 최적 직경;
  • 편안한 스프링;
  • 품질 재료.
결점:
  • 요리를 위해서는 큰 냄비가 필요합니다.
  • 날카로운 모서리가 있습니다.
형질설명
재료스테인레스 스틸
무게, kg)0.35
치수(cm)13x13x16.5
제품 수율(kg)1

키야

이러한 장치에는 0.9l, 1.13l, 1.5l의 3가지 작동 모드가 있습니다.또한 키트에는 요리법이 담긴 책과 요리용 패키지 세트가 함께 제공됩니다. 요리를 위해서는 큰 냄비가 필요합니다. 가격 : 895 루블.

케야 햄
장점:
  • 선물로 요리 패키지와 요리법이 담긴 책이 있습니다.
  • 다른 볼륨에 대한 3가지 작동 모드;
  • 품질 재료.
결점:
  • 당신은 요리를 위해 큰 냄비를 집어들 필요가 있습니다.
형질설명
재료스테인레스 스틸
직경(cm)14
높이(cm)17.5
색깔회색

라라 LR02-99

이 햄은 식기 세척기에서 씻을 수 있습니다. 건조한 장소에 보관해야 하며, 세탁 후 물 방울이 떨어지지 않도록 주의하세요. 슬로우 쿠커, 압력솥, 오븐 요리에 적합합니다. 가격 : 884 루블.

햄 메이커 LARA LR02-99
장점:
  • 식기 세척기에서 씻을 수 있습니다.
  • 사용의 용이성.
결점:
  • 규모가 없습니다.
형질설명
금속스테인레스 스틸
직경(cm)13
높이(cm)17
최대 적재량(kg)1.5

중간 가격 카테고리

이 범주에는 1000 ~ 2000 루블 가격의 장치가 포함됩니다.

YT-06C

집에서 햄 만들기에 이상적입니다. 뚜껑 중앙에는 프로브(포함)가 있는 온도계용 구멍이 있습니다. 온도계를 사용하면 요리하는 동안 온도를 직접 측정할 수 있습니다. 제품의 모서리는 광택 처리되어 있어 안전합니다. 커버를 보다 효과적으로 닫을 수 있는 스프링이 하나 있습니다. 가격: 1990 문지름.

햄 메이커 YT-06C
장점:
  • 온도계와 함께 제공됩니다.
  • 직장에서의 편리함과 안전;
  • 최적의 직경.
결점:
  • 확인되지 않았습니다.
지표의미
금속스테인레스 스틸
직경(cm)10
높이(cm)17
최대 적재량(kg)1.5
무게, kg)0.8

카미유 1.5L 6506

이 모델은 1.5kg의 원자재용으로 설계되었습니다.다양한 첨가제와 방부제를 사용하지 않고 집에서 고품질 제품을 직접 요리할 수 있습니다. 배치할 제품의 최소 부피는 1kg이어야 합니다. 가격 : 1137 루블.

햄 카미유 1.5L 6506
장점:
  • 간단하고 사용하기 쉬운;
  • 만능인;
  • 소형;
  • 세트에는 온도계가 포함되어 있습니다.
결점:
  • 찾을 수 없습니다.
지표의미
특색온도계
식기 세척기 사용 가능
최대 적재량(kg)1.5
원산지중국

카미유 2.5L

이 모델은 2.5kg의 원자재용으로 설계되었습니다. 이 모델을 사용하면 대기업의 집에서 햄과 기타 진미를 요리할 수 있습니다. 가격 : 1405 루블.

햄 카미유 2.5L
장점:
  • 편리함과 사용 용이성;
  • 식품 등급 스테인리스 스틸로 만든;
  • 세트에는 온도계가 포함되어 있습니다.
결점:
  • 찾을 수 없습니다.
지표의미
특색온도계
식기 세척기에서 세척
최대 적재량(kg)2.5
원산지중국
무게, kg)0.45

레드몬드 RHP-M02

REDMOND의 독특한 기기를 사용하면 육류, 가금류 및 생선의 다양한 진미를 요리할 수 있습니다. 패키지 내용물: 케이스, 탈착식 커버 2개, 조임 스프링 4개, 서비스 북, 레시피 북, 자세한 사용 지침. 0.9, 1.13 및 1.5리터의 3가지 작동 모드가 있습니다. 완제품의 출력량: 0.2-0.8, 0.5-1, 0.75-1.4 리터. 5리터 슬로우 쿠커에 쉽게 맞습니다. 가격 : 1780 루블.

햄 메이커 레드몬드 RHP-M02
장점:
  • 신뢰할 수 있는 제조업체;
  • 5년 제조업체 보증;
  • 음식 냄새를 흡수하지 않습니다.
  • 청소하기 쉽습니다.
결점:
  • 얇은 금속;
  • 끓는 동안 스프링이 가방을 뚫을 수 있습니다.
지표의미
색깔
사이즈(cm)13x13x16.5
최대 적재량(kg)1.5
원산지중국
무게, kg)0.35

비싸다(프리미엄)

이 범주에는 2000 루블의 햄이 포함됩니다.

아이소트컴

이 햄 메이커는 세트에 온도계가 있어 요리하는 동안 고기의 온도를 직접 측정할 수 있습니다. 식기 세척기에서 세척할 수 있지만 닦으십시오. 완성된 햄 또는 소시지를 최대 1.5kg까지 요리할 수 있습니다. 제조사 보증: 3년. 브랜드 국가: 미국. 원산지: 중국. 가격 : 3999 루블.

아이쏘컴 햄
장점:
  • 고품질 재료;
  • 온도계로;
  • 제조 제품의 최적량;
  • 검증된 제조사.
결점:
  • 찾을 수 없습니다.
지표의미
색깔
사이즈(cm)20x10x10
최대 적재량(L)1
원산지중국
무게, kg)0.5

오스카 쿡 2.5kg TW-59

오스트리아 브랜드 OSCAR COOK은 오랫동안 고품질의 제품을 제공하며 시장에 진출해 왔습니다. 그들은 신뢰할 수 있고 내구성이 있습니다. 키트에는 요리용 내열 가방과 온도계가 포함되어 있습니다. 제조사 보증: 1년. 평균 가격 : 2520 루블.

햄메이커 오스카쿡 2.5kg TW-59
장점:
  • 검증된 제조업체;
  • 큰 직경;
  • 온도계와 함께 제공됩니다.
결점:
  • 요리는 큰 냄비에서만 제공됩니다.
지표의미
원산지중국
실린더 높이(cm)16.5
최대 적재량(kg)2.5
직경(cm)14
무게, kg)0.5

바이오윈 313030

햄 메이커는 스테인레스 스틸로 만들어졌으며 완제품의 최대 3kg을 요리 할 수 ​​있습니다. 프로브가 있는 온도계용 구멍이 있습니다. 식기 세척기에서 씻을 수 있습니다. 가장 중요한 것은 실린더를 오랫동안 물에 접촉시킨 상태로 두지 않는 것입니다. 폴란드 생산. 가격 : 2450 루블.

햄 메이커 BIOWIN 313030
장점:
  • 대용량;
  • 양질의 재료.
결점:
  • 세트에는 프로브 온도계가 포함되어 있지 않습니다.
지표의미
실린더 높이(cm)18.5
완제품 수량(kg)3
직경(cm)15.7

햄 메이커 BIOWIN 313015

염료와 방부제 없이 건강한 수제 음식을 요리할 수 있습니다. 간단하고 평범한 제품에서 온 가족을위한 맛있고 건강한 진미를 얻을 수 있습니다. 전체 세트: 실린더, 클램핑 스프링, 클램핑 플레이트, 고정용 커버. 가격: 1990 문지름.

햄 메이커 BIOWIN 313015
장점:
  • 요리를 위한 최적의 양;
  • 고품질 재료;
  • 검증되고 신뢰할 수 있는 제조업체.
결점:
  • 온도계가 포함되어 있지 않습니다.
지표의미
색깔
치수(cm)9.5x9.5x18
완제품 수량(kg)1.5
식기 세척기에서 세척
무게, kg)0.5

로너 TW59

스테인리스 스틸로 제작되었으며 실린더 측면에는 조리 중 온도를 직접 측정할 수 있는 온도계용 구멍이 있습니다. 전체 세트: 햄 메이커, 온도계, 요리용 열 가방 10개 가격: 3100 루블.

햄 로너 TW59
장점:
  • 온도계와 요리 가방 포함
  • 많은 양의 실린더;
  • 완제품을 최대 2kg까지 얻을 수 있습니다.
  • 고품질 식품 등급 스테인리스 스틸로 제작되었습니다.
결점:
  • 찾을 수 없습니다.
지표의미
색깔
실린더 높이(cm)19.5
완제품 수량(kg)2
직경(cm)13.7
실린더 부피(kg)2.5

모든 모델은 서로 유사하고 동일한 기능을 가지며 차이점은 장치의 비용과 부피뿐입니다. 온라인 상점에서 구매할 때 제조업체로부터 추가 보너스 및 할인을 받을 수 있습니다. 기억해야 할 주요 사항은 온라인으로 주문하려면 사진과 제품의 첨부 특성을주의 깊게 연구해야한다는 것입니다.
가격 요소(다양한 리소스에 대한 비용)에 따라 구매처를 결정하고 요청에 따라 햄 메이커의 매개변수를 선택합니다.

기사에서 우리는 적합한 햄 메이커를 선택하는 방법, 어떤 종류가 있고 어떤 회사를 사는 것이 더 좋은지 분석했습니다. 팁은 최고의 선택을 하는 데 도움이 되며 제품의 올바른 사용과 관리를 통해 오랫동안 작업을 즐길 수 있습니다.

23%
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투표 56
71%
29%
투표 28
11%
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투표 92
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투표 32
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투표 7
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투표 4
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투표 7
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투표 9
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투표 6
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투표 2
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투표 3
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투표 5
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투표 2
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