현대 사회에서는 건강한 생활 방식에 점점 더 많은 관심을 기울이고 있습니다. 오늘날, 당신은 무거운 음식과 술을 거부하는 사람을 놀라게 하지 않을 것입니다. 충분한 운동 활동에 대한 욕구는 흔한 일이 되었습니다. 붐비는 체육관과 수영장은 모든 사람을 수용할 수 없습니다. 요가를 포함한 동양의 관습이 큰 인기를 얻고 있습니다. 건강한 생활 방식에는 종종 채식주의가 확산될 때까지 영양 조절이 포함됩니다. 이 자료에서 옴스크 최고의 채식 식당에 대해 논의합니다.
채식주의는 생선과 종종 해산물을 포함한 모든 동물성 식품을 피하는 것입니다. 동물성 제품은 식물성 및 유제품으로 대체됩니다. 때로는 우유를 거부하는 채식주의자를 만날 수 있습니다.
건강한 생활 방식은 채식주의 원칙의 발전에 자극을 줄 수 있습니다. 사람이 동물성 식품을 거부하는 데에는 적어도 세 가지 이유가 더 있습니다.
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이 모양은 매우 인기가 있습니다. 육류와 생선은 식단에서 제외되지만 유제품은 남아 있습니다. 우유는 단백질의 주요 공급원입니다. Lacto-vegetarianism은 사람이 동물성 식품을 섭취하지 않는다는 사실에도 불구하고 유제품에서 필요한 모든 비타민과 단백질을 섭취하기 때문에 가장 안전한 것으로 간주됩니다.
이러한 유형의 채식주의도 꽤 인기가 있습니다. 계란을 제외한 모든 동물성 식품은 제외됩니다. 이 부류에 속하는 사람들은 보통의 알에는 생명이 없다고 믿으므로 아무 것도 느끼지 못하므로 안심하고 먹을 수 있다.
이 양식에는 앞의 두 가지 유형의 채식주의가 포함되어 있습니다.유제품과 계란을 제외한 동물성 식품은 제외됩니다. 이러한 유형의 식단으로 전환하고 식단의 균형을 유지하는 것은 매우 쉽습니다.
이것은 엄격한 유형의 채식주의입니다. 이 두 개념을 혼동할 수 있지만 실제로는 다른 개념입니다. 채식주의는 다양한 식단의 조합입니다. 완전 채식주의는 동물성 식품뿐만 아니라 꿀 및 동물에서 얻은 기타 제품 (모피 및 피부)을 완전히 거부하는 것입니다. 완전 채식주의자는 젤라틴과 같은 특정 첨가물을 피하기 위해 항상 성분과 라벨을 주의 깊게 읽습니다.
동물성 식품은 제외하고 야채는 열처리하지 않습니다. 건조 만 할 수 있지만 40 °의 온도에서는 미량 요소가 죽을 것입니다.
오랫동안 채식주의자들은 취사 시설에 적절한 식단이 없기 때문에 취사 장소를 선택하는 데 상당한 어려움을 겪었습니다. 또는 요리 선택이 매우 열악했습니다. 가장 좋은 것은 수도의 상황이었습니다. 오늘날 미국의 거의 모든 주요 도시는 고객의 요구를 고려합니다.
다음은 옴스크에서 가장 인기 있는 카페와 레스토랑으로 식물성 제품을 기반으로 한 요리를 제공합니다. 합리적인 가격, 편안한 위치, 시설 방문자로부터의 긍정적인 피드백이 등급 형성의 주요 선택 기준을 결정했습니다.
옴스크 주민들에 따르면 채식 메뉴를 제공하는 카페 서비스가 점점 더 요구되고 있습니다. 일반적으로 카페를 자주 찾는 사람들은 기성 세대보다 덜 보수적인 젊은 사람들입니다. 그중에서도 생활양식으로서의 채식주의의 확산이 관찰되고 있다. 사람들은 아침, 점심 또는 저녁 식사를 위해 케이터링 시설에 옵니다. 언제든지, 당신은 그것에 대한 당신의 개인적인 생각과 일치하는 완전한 식사를 원할 것입니다.
주소: 성 K. 마르크스, 18, st. 70년 10월 25/2(DK 대륙), st. K. 막스, 24
전화 : ☎ 37-01-97
근무 시간: 월요일 - 목요일: 11.00 - 24.00
금요일 - 토요일 11-00 - 02.00
일요일은 쉬는날
스시를 준비하는 전문 카페 네트워크는 물론 훌륭한 서비스와 맛있는 음식으로 다양한 일식 요리를 제공합니다. 엄격한 채식주의자도 배고프지 않습니다. 롤 외에도 고기와 생선 없이 수프와 몇 가지 따뜻한 요리를 주문할 수 있습니다. 설탕과 글루텐이없는 디저트에주의를 기울입니다. 항상 약간의 판촉 및 할인이 있으며, 어린이를 위한 스시 요리 마스터 클래스가 열립니다. 가격은 카페 치고는 매우 합리적입니다. 음식 배달 시스템이 있습니다.
형질 | 기관에 대한 정보 |
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주방 | 일본어 |
메뉴 | 모든 종류의 채식주의자에게 적합 |
추가적인 서비스 | 프로모션, 할인, 내빈카드, 상품권, 어린이 마스터클래스, 택배비 포함 |
평균 가격 | 약 200루블 |
주소: Omsk, st. 레니나, 20
전화 : ☎ 20-80-28
근무 시간: 매일 11-00 - 23.00
우수한 커피와 다양한 종류의 차가 제공됩니다. 생강 음료는 무제한이고 녹차는 무료입니다. 채식주의자를 포함한 다양한 국수. 아마도 도시에서 가장 매운 국수를 여기에서 주문할 수 있습니다. 신선한 옵션이 있으며 무료로 제공되는 추가 재료로 매운 정도를 조정할 수 있습니다. 비건 옵션을 사용할 수 있지만 그 수는 극히 제한적입니다. 방의 장식은 90년대의 뷔페를 연상시킵니다. 모든 음식이 이곳에서 준비되어 아시안 카페처럼 보입니다. 도시의 역사적인 부분에 위치하고 있습니다.
형질 | 기관에 대한 정보 |
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주방 | 아시아인, 한국인 |
메뉴 | 모든 종류의 채식주의자에게 적합 |
추가적인 서비스 | 보너스 팬케이크, 음료 무제한, 배달 서비스 |
평균 가격 | 약 230 루블 |
주소: Omsk, Lenin street 22
전화 : ☎ 49-99-99
근무 시간: 월요일 - 목요일, 일요일: 8-00 - 24.00
금요일 - 토요일: 8-00 - 01.00
챔버 분위기와 도시의 역사적인 부분의 위치는 기관에 많은 방문자를 끌어들입니다. 저자의 조리법에 따라 채식 요리가 준비됩니다. 맛있는 커피는 두유, 견과류 또는 코코넛 밀크와 함께 제공됩니다. 메뉴에 비건 옵션이 있습니다. 두부 치즈가 들어간 다양한 요리와 필러가 들어간 다양한 키슈. 혼자 앉아도 좋고 가족, 친구와 함께 즐거운 시간을 보낼 수 있습니다. 그들은 우수한 스무디와 신선한 주스, 바다 갈매 나무속 차를 준비합니다. 브로콜리 수프가 유명합니다.
형질 | 기관에 대한 정보 |
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주방 | 채식주의자를 위한 클래식 및 채식주의자 |
메뉴 | 모두에게 어울리는 |
추가적인 서비스 | 테이크아웃, 18시 이후 할인, 오늘의 메뉴 할인 |
평균 가격 | 약 500 루블 |
주소: Omsk, st. Lermontova 4b, International Street 35, st. K.Marksa 10,
성. Dekabristov, 91(Blinov의 이름을 딴 SKK)
전화 : ☎ 58-53-85
영업 시간: 매일 7:00 ~ 23:00
훌륭한 커피가 준비되어 있으며 추가 비용 없이 두유로 모든 음료를 준비할 수 있습니다. 고전 요리와 채식 요리가 제공됩니다. 비건 요리에는 특별한 기호가 표시되어 있습니다. 카페는 도시의 다른 지역에 4곳이 있습니다. 모스크바 지점이 있습니다. 키슈, 후무스, 타파스는 매우 유명합니다. 이른 아침부터 영업을 하기 때문에 단골손님은 모닝커피의 전통을 바꾸지 않습니다. 오리지널 다락방 스타일의 인테리어와 저렴한 요리가 방문객을 매료시킵니다. 건강한 식생활 프로젝트의 브런치가 인기입니다.
형질 | 기관에 대한 정보 |
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주방 | 채식주의자를 위한 클래식 및 채식주의자 |
메뉴 | 모두에게 어울리는 |
추가적인 서비스 | 정기적인 커핑, 커피 브루잉 워크샵, 커피 원두를 구입하여 집으로 가져갈 수 있습니다. |
평균 가격 | 약 500 루블 |
주소: Omsk, st. 덤스카야, 5
전화 : ☎ 20-96-63
영업 시간: 매일 11:00 ~ 23:00
채식만을 위한 요리를 제공합니다. 주요 방향은 고기, 생선, 꿀, 젤라틴 및 계란, 커피 및 차, 초콜릿을 금지하는 Vedic입니다. 우유와 유제품으로 구성된 다양한 요리가 제공됩니다. 이탈리아, 그루지야, 러시아, 인도, 그리스 및 아시아의 6가지 요리가 제공됩니다. 친환경 제과점과 무알코올 바가 있습니다. 요리의 휴일과 마스터 클래스가 개최됩니다. Non-GMO 제품과 유해 첨가제를 사용합니다.테이크아웃과 케이터링을 주문할 수 있습니다. 채식 결혼식 및 기타 행사가 열립니다. 생일 소년 할인의 생일. 모든 패스트리 - 케이크와 과자는 기관의 스타일에 해당합니다. 향이 가득한 이색적인 인테리어.
형질 | 기관에 대한 정보 |
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주방 | 그리스어, 아시아, 인도 테이블, 그루지야어, 이탈리아어, 러시아어 |
메뉴 | 모든 유형의 채식주의자에게 적합 |
추가적인 서비스 | 사순절 테이블 "깨끗한 음식", "그날의 반찬", 집에서 음식 주문 |
평균 가격 | 약 300루블 |
현재까지 옴스크에는 채식 레스토랑이 단 한 곳도 없습니다. 마케터에 따르면 이 정도 규모의 단일 기관은 수익을 내지 못할 것입니다. 이것은 옴스크 사람들의 식습관, 확립된 전통, 서부 시베리아의 혹독한 기후 조건에 대한 보수적인 접근 때문입니다. 그러나 도시의 거의 모든 레스토랑에는 채식 메뉴가 있습니다. 제시된 등급은 도시 거주자와 손님의 피드백을 기반으로 합니다.
주소: Omsk, st. 브로즈 티토 2/1
전화 : ☎ 45-99-99
영업 시간: 매일 12:00 ~ 01:00
시내 중심에 위치하고 있습니다. 채식주의자를 위한 전용 메뉴가 있습니다. 요리 유럽식, 러시아식, 동유럽식, 인터내셔널. 바가 있습니다. 식당이 큽니다.건물의 내부 장비는 매우 흥미로운 방식으로 하나 또는 다른 국가 요리에 해당하는 내부 구역으로 나뉩니다. 고기가 없는 메뉴에서 타르타르와 다양한 종류의 무첨가 카차푸리를 주문할 수 있습니다. 시베리아 요리에는 이스트를 넣지 않은 양배추 수프, 많은 생선 요리, 사워 크림과 양파를 곁들인 소금에 절인 우유 버섯이 포함됩니다. 연어와 새우가 들어간 맛있는 파이. 레스토랑의 위치는 도심에 있습니다.
형질 | 기관에 대한 정보 |
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주방 | 유럽, 러시아, 동유럽, 인터내셔널 |
메뉴 | 모두를 위해, 채식주의자에게 적합 |
추가적인 서비스 | 생일 프로모션이 있습니다 |
평균 가격 | 약 1500 루블 |
주소: Omsk, st. 1차 의회, 1
전화 : ☎ 31-03-44
영업 시간: 매일 12:00 ~ 24:00
레스토랑은 Irtysh 강둑에 있습니다. 요리 유럽식, 지중해식, 이탈리아식, 해산물. 채식주의자를 위한 특별 메뉴. 창에서 멋진 전망. 테이크아웃 음식. 외부에 테이블이 있습니다. 레스토랑은 2층에 있습니다. 여름 테라스가 있습니다. 다양한 스타일로 장식된 여러 홀이 있습니다.
형질 | 기관에 대한 정보 |
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주방 | 이탈리아 요리, 지중해 요리, 시푸드, 유럽 요리 |
메뉴 | 모두에게 적합하며 채식 메뉴가 있습니다. |
추가적인 서비스 | 가정식 배달 프로모션 |
평균 가격 | 약 2000 루블 |
주소: 성 Irtyshskaya emb., 11k 2
전화 : ☎ 53-09-35
영업 시간: 매일 12:00 ~ 24:00
패밀리 레스토랑으로 평가됩니다. 유럽, 지중해 및 프랑스 요리를 제공합니다. 야채 커틀릿, 샐러드, 라자냐, 과일 디저트와 같은 많은 채식 요리가 포함되어 있습니다. 몇 가지 완전 채식 옵션을 사용할 수 있습니다. 인테리어가 다른 여러 구역으로 나뉩니다. 연회장이 있습니다.
형질 | 기관에 대한 정보 |
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주방 | 유럽식, 지중해식, 프랑스식 |
메뉴 | 모든 사람에게 적합하며 채식주의자를 위한 옵션이 있습니다. |
추가적인 서비스 | 생일 및 공휴일 프로모션 |
평균 가격 | 약 750 루블 |
주소: Omsk, st. Internationalnaya 43, 2층(TK Omsky)
전화 : ☎ 20-00-30
영업 시간: 매일 10:00 ~ 21:00
채식주의자를 위한 다양한 옵션을 포함하여 다양한 요리를 제공합니다. 샐러드바, 수프, 피자 등 다양한 2차 코스가 매주 업데이트 됩니다. 어린이를 동반한 가족을 위한 어린이 방이 있습니다. 슈퍼마켓과 같은 이름의 카페도 있습니다. 요리 이탈리아, 러시아, 유럽. 린, 피트니스, 어린이용 특별 메뉴가 있습니다. 버거와 부리토와 같은 미국 요리와 멕시코 요리가 있습니다.
형질 | 기관에 대한 정보 |
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주방 | 유럽식, 지중해식, 러시아식, 미국식 |
메뉴 | 모든 사람에게 적합하며 채식주의자를 위한 옵션이 있습니다. |
추가적인 서비스 | 테이크 아웃 음식, 저녁 할인 |
평균 가격 | 약 400 루블 |
주소: Omsk, st. 레니나, 38세, 1층
전화 : ☎ 58-08-67, 51-15-52
근무 시간: 월요일 - 목요일, 일요일 11:00 ~ 24:00
금요일과 토요일 11.00 ~ 02.00
아늑한 홈 인테리어는 프로방스 스타일로 만들어집니다. 홀은 프렌치 카페와 클래식 버전으로 디자인된 여러 구역으로 나뉩니다. 채식 메뉴는 별도의 세트로 제공됩니다. 다양한 샐러드, 메인 코스, 수프, 디저트 및 청량 음료가 포함되어 있습니다. 도시의 역사적인 부분에 있는 기관의 경우 가격은 대부분의 방문객에게 적당합니다.
형질 | 기관에 대한 정보 |
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주방 | 러시아어 및 프랑스어 |
메뉴 | 모든 사람에게 적합, 채식주의자를 위한 다양한 옵션 |
추가적인 서비스 | 생일 및 공휴일 프로모션, 어린이 및 사순절 메뉴 |
평균 가격 | 약 700 루블 |
주소: Omsk, st. 레드 패스 5
전화 : ☎ 21-11-45
영업 시간: 매일 12:00 ~ 01:00
비 엄격한 채식주의자와 완전 채식주의자를 위한 메뉴가 있습니다. 애피타이저로는 맛있는 로비오, 다양한 야채 샐러드, 비네그레트, 불구르를 곁들인 타불레를 제공합니다. 사순절 수프와 보르시. 다양한 종류의 만두, 야채 커틀릿과 병아리콩을 곁들인 피타가 있습니다. 회. 요리 유럽식, 러시아식, 일본식. 가격표는 평균입니다. 가벼운 심플한 인테리어, 좋은 서비스. 가족을 위한 레스토랑. 조스퍼가 있습니다.
형질 | 기관에 대한 정보 |
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주방 | 유럽 사람, 코카서스 사람, 러시아 사람, 일본 사람, 이탈리아 사람, 작가의 |
메뉴 | 모든 사람에게 적합, 채식주의자를 위한 다양한 옵션 |
추가적인 서비스 | 생일 및 공휴일 프로모션 |
평균 가격 | 약 1000 루블 |
일반적으로 Omsk에서는 식물성 제품의 요리가 제공되는 많은 장소를 찾을 수 있습니다. 건강한 라이프스타일을 추구하는 사람들은 카페나 레스토랑에서 제품 목록을 주의 깊게 살펴보고 웨이터나 셰프의 조언을 들음으로써 쉽게 자신의 음식을 선택할 수 있습니다. 모든 자부심을 가지고 있는 기관은 윤리적 원칙, 종교적 신념 또는 건강상의 이유로 식이 제한이 있는 고객의 요청에 주의를 기울입니다.