매년 니즈니노브고로드에는 동물이 아닌 음식을 즐길 수 있는 곳이 더 많습니다. 많은 식당이 글루텐이나 설탕을 사용하지 않고 열처리를 하지 않고 조리하는 채식 및 현대식 요리에 중점을 둡니다. 아래는 2022년 니즈니노브고로드 최고의 채식 레스토랑 순위입니다.
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종종 채식 메뉴는 시리얼, 견과류 또는 두유, 그리고 주요 재료의 맛을 강조하고 음영을 줄 수 있는 향신료가 가미된 다양한 야채로 구성됩니다. 균형 잡힌 식단은 배고픔을 느끼지 않고 가벼운 느낌을 유지하는 데 도움이 됩니다.
채식주의는 비건(veganism), 락토 베지테리언(lacto-vegetarian), 과일주의(fruitarianism) 및 기타 여러 방향으로 나뉩니다.
식단의 중대한 변화와 엄격한 식물성 제품으로의 전환에 대해 생각할 때 과정은 점진적으로 시작되어야 합니다.
일부 전문가들은 모든 질병의 대부분의 원인이 영양실조라고 생각합니다. 채식주의에는 다음과 같은 장점이 있습니다.
이러한 식습관에는 긍정적인 측면이 있다고 결론지을 수 있습니다.
명백한 긍정적 효과 외에도 이러한 유형의 영양은 부정적인 현상을 일으킬 수 있습니다.
전문가들은 식단의 급격한 변화가 인간의 건강을 해칠 수 있기 때문에 채식주의 식단으로의 전환은 점진적이어야 한다는 사실에 주목합니다. 또한 전문가의 조언에 따르면 새로운 다이어트로 최종 전환하기 전에 신체를 점검해야합니다.
주소: Bolshaya Pokrovskaya, 46, (3층)
☎ 전화 : +7 831 433-69-34
오픈: 11:00 – 22:00
카페비블리오테카는 주문을 기다리는 동안 러시아 문학과 외국 문학을 읽을 수 있어 육신의 음식과 정신의 음식을 동시에 즐길 수 있는 기관이다.메뉴에는 현지 채식주의자뿐만 아니라 수도에 거주하는 건강한 라이프스타일 추종자들이 좋아할 요리가 포함되어 있습니다.
목적 | 모두를 위해, 채식주의자에게 적합 |
주방 | 이탈리아 사람, 지중해, 해산물, 채식주의자 |
메뉴 | 피자, 파스타, 라자냐, 리조또, 전체요리, 와인리스트, 칵테일 |
특색 | 할인제도, 도서, 상품권 |
주문당 평균 가격 | 250 문지름. |
주소: Bolshaya Pokrovskaya, 15
☎ 전화 : +7 920 254-44-41
영업시간: 12:00-22:00
Noot는 쿠스쿠스, 호박 수프, 후무스, 머핀, 랩, 감자 케이크, 생선 버거, 수제 참깨 번, 특제 오렌지 소스로 맛을 낸 에일 패티 반죽으로 팔라펠을 맛볼 수 있는 곳입니다.
목적 | 채식주의자에게 적합합니다. |
주방 | 채식주의자, 미국 사람 |
메뉴 | 메인 코스, 에피타이저, 음료, 디저트 |
특색 | 정식 |
주문당 평균 가격 | 200 문지름. |
위치: Varvarskaya, 14(st. Gorkovskaya)
☎ 전화 : +7 920 028-28-58
영업시간: 11시~21시(매일)
완전 채식 식당은 주문을 배달하고 식당 주인이 직접 만든 두부와 식물성 우유를 제공합니다.아늑한 장소는 러시아 요리의 요소와 함께 쾌적한 디자인과 비건 요리를 제공합니다.
목적 | 채식주의자, 완전 채식주의자에게 적합 |
주방 | 채식주의자 |
메뉴 | 신선한 주스, 스무디, 비건 치즈케이크, 수프, 스크램블 에그, 샌드위치, 시그니처 소스 |
기능 | 배달 서비스, 보드 게임, 슬롯 머신 |
주문당 평균 가격 | 200 문지름. |
위치: Gagarin Avenue, 17(Gorkovskaya 지하철역)
☎ 전화 : +7 831 215-27-28
영업시간: 10:00-21:00 (매일)
카페는 채식주의자에게 적합합니다. 이 기관을 방문하기 위한 선택 기준은 요가 수행자와 적절한 영양 및 생활 방식을 지지하는 사람들의 만남의 장소라는 것입니다. 식당의 직원들은 독특한 가정 형식으로 완전 채식 음식 요리에 대한 교육을 주선합니다.
목적 | 채식주의자, 완전 채식주의자, 생식 전문가에게 적합 |
주방 | 채식주의자 |
메뉴 | 케이크, 패스트리, 효모가 없는 빵, 수프, 파이, 샤와르마, 부리또, 치즈 |
기능 | 배달 서비스, 박티 점심 |
가격 범위 | 50-200 문지름. |
위치: 성. Alekseevskaya, 41(Gorkovskaya 메트로 지역)
☎ 전화 : +7 (903) 605 29 08
오픈: 12시부터 20시까지
“MiRAYA는 동양 및 유럽 요리를 제공하고 다과회가 열리는 편안하고 쾌적한 공간입니다. 이 기관은 전 세계(인도, 일본, 중국, 대만, 아프리카, 남미)의 다양한 차를 제공합니다.메뉴에는 인기 있는 채식 및 날 음식도 포함됩니다. 카페에는 요가, 채식주의, 생식, 기공, 무술과 같은 다양한 건강 및 영적 수행에 관련된 사람들이 있습니다. 영화 상영, 강의, 콘서트 및 프레젠테이션이 정기적으로 이곳에서 개최됩니다.
목적 | 채식주의자, 완전 채식주의자에게 적합 |
주방 | 채식주의자, 비건, 날 음식 |
메뉴 | 샐러드, 수프, 만두, 만두, 바베큐, 피자, 롤, 칵테일 |
기능 | 결혼식, 생일, 기업행사, 비즈니스 런치, 에코굿즈, 동아리 공간 |
주문당 평균 가격 | 200 문지름. |
위치: 성. Rozhdestvenskaya 26 / 우편 출구 1
일정: 11:00-20:00 (매일)
☎ 전화 : +7 831 431-30-28
카페에서는 특이한 수제 무설탕 과자로 차를 마실 수 있을 뿐만 아니라 흥미로운 사람들을 만날 수 있습니다. 채식 요리만 제공하며 기관 내에는 주류가 없으며 흡연도 금지되어 있습니다. 카페에는 2개의 방이 있습니다. 하나는 차와 음식을 위한 방이고 다른 방은 인도, 중국, 태국 및 기타 여러 국가의 에스닉 상품을 판매하는 상점입니다. 그곳에서 고객은 향신료, 책, 향, 옷, 기념품, 크림 및 화장품을 구입할 수 있습니다.
목적 | 채식주의자, 완전 채식주의자에게 적합 |
주방 | 채식주의자 |
메뉴 | 수프, 납작빵, 시리얼, 샐러드, 디저트 |
특색 | 비즈니스 점심, 배달 |
평균 수표 | 400 문지름. |
주소: 성 Bolshaya Pokrovskaya, 집 2
☎ 전화 : +7 920 026-05-55
근무 시간: 10:00 – 22:00
Sovok은 수제 상자 국수, 수프, 수제 와플 및 음료를 제공하는 식당입니다. 음식은 분말과 전자레인지를 사용하지 않고 천연 제품으로 냄비에서 준비됩니다. 여기서 가족이나 소울메이트와 즐거운 시간을 보낼 수 있습니다.
목적 | 모두를 위해, 채식주의자, 완전 채식주의자에게 적합 |
주방 | 패스트푸드, 퓨전, 채식주의자 |
메뉴 | 국수, 수프, 국물, 와플, 필터 커피 |
특색 | 테이크 아웃 음식 |
주문은 얼마입니까 | 200 문지름. |
위치: 성. 바바리안, 40B
☎ 전화 : +7 910-133-00-70
일정: 10:00-21:00 (매일)
Ecomarket Brusnika는 무엇보다 식물성 영양, 친환경 제품 및 천연 화장품을 판매하는 매장입니다. 그러나 건강한 제품을 구입할 수있을뿐만 아니라 채식주의 자, 완전 채식주의 자 및 날 음식 요리도 시도 할 수 있습니다. 매장의 모든 제품은 신중하게 선택되고 품질 테스트를 거칩니다. 육류, 생선, 계란, 유제품, 밀가루, 백설탕이 없습니다. 이 공간은 또한 환경, 건강한 식생활 및 천연 화장품에 대한 강의를 개최합니다.
목적 | 채식주의자, 완전 채식주의자, 생식 전문가에게 적합 |
주방 | 채식주의자 |
메뉴 | 밀가루, 소시지, 소시지, 시리얼, 빵, 씨앗, 수프, 국수, 치즈 |
특색 | 할인제도, 택배 |
가격 체계 | 100-1800 문지름. |
주소: Verkhne-Volzhskaya emb., 9
☎ 전화 : +7 831 424-07-40
오픈: 일-목요일 12:00-24:00, 금-토요일 12:00-2:00
중국 요리를 사랑하는 사람들을 위한 특별한 레스토랑이 열립니다. 이곳에서 매일 다양한 전통 요리와 작가의 요리가 제공됩니다. 식당의 경영진은 정통 중국 음식을 유럽인의 입맛에 맞게 조정하기로 결정했습니다. 그들은 일반적인 재료를 사용했지만 특별한 향신료와 소스를 추가했습니다.
목적 | 모두를 위해, 채식주의자에게 적합 |
주방 | 중국인 |
메뉴 | 요리의 전체 목록, 와인 목록, 칵테일 |
특색 | 배달 서비스, 생일 10% 할인, 렌텐 메뉴, 제철 음료, 비즈니스 런치, 지적인 게임 |
가격 체계 | 250-650 문지름. |
주소: B. Pecherskaya st., 26
☎ 전화 : +7 (831) 435-23-50
영업시간: 12:00~24:00
씨푸드 레스토랑 피쉬 앤 크랩은 간단하지만 맛있는 음식을 제공하는 식당입니다. 여기에서 모든 모스크바 시설에도 없는 개방형 주방용 장비를 관찰할 수도 있습니다. 메뉴에는 점심과 저녁 식사 모두에 적합한 물고기와 다른 해저 주민들의 요리가 포함됩니다.식당의 요리사는 으깬 감자, 뜨거운 훈제 고등어, 황금 크러스트를 곁들인 빙어, 불에 구운 파이크 커틀릿을 제공합니다.
목적 | 모두를 위해, 채식주의자에게 적합 |
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주방 | 해산물, 채식주의자 |
메뉴 | 새우, 게, 홍합, 문어, 굴 요리 |
특색 | 마스터클래스, 오픈키친, 할인제도 |
주문당 평균 가격 | 400 문지름. |
위치: 성. 볼샤야 포크로브스카야, 82 | SEC "NEBO" 5층
☎ 연락처 : +7 831 261-75-55
오픈: 10:00-00:00
Turmeric은 메뉴와 인테리어에 세련되지만 밝은 에스닉한 감각이 가미된 현대적인 동양 요리를 제공하는 탁 트인 레스토랑입니다. 레스토랑의 모닥불 요리는 현대적인 감각이 가미된 오리엔탈 요리와 지중해 요리를 혼합한 것입니다. 이 시설은 또한 유용한 특성을 최대한 보존하면서 냉압착 기술을 사용하여 과일 및 야채에서 주스, 믹스, 스무디, 해독제를 준비합니다. 카페는 어린이 방이있는 쇼핑 센터 건물에 있습니다.
목적 | 모두를 위해, 채식주의자에게 적합 |
주방 | 동부, 지중해 |
메뉴 | 요리, 주스의 전체 목록 |
특색 | 로열티 프로그램, 아침 식사, 오픈 키친, 탄두르 페이스트리, 배달 |
가격 체계 | 190-750 문지름. |
Nizhny Novgorod에는 건강한 생활 방식과 동물에 대한 윤리적인 대우를 선호하는 사람들에게 적합한 다양한 동물성 없는 식품 시설이 있습니다.