고대부터 사람들은 냉동, 냉각, 통조림 등 다양한 방법과 기술을 사용하여 식품의 유통 기한을 연장하는 방법을 찾고 있습니다. 사용 가능한 식품을 보존하고 맛을 개선하는 새로운 방법의 출현으로 기술 발전은 끊임없이 진화하고 있습니다. 진공 청소기는 식품을 밀폐된 특수 봉투에 포장한 후 공기를 제거하는 혁신적인 기술입니다. 처음에는 산업 수준에서만 사용할 수 있었습니다. 그러나 이제 진공 포장기 또는 진공 포장기라고하는 특수 장치가 시장에 등장했습니다. 이러한 주방기구는 아직 상대적으로 어리고 모든 주부들이 잘 알려진 것은 아닙니다. 종종 그들은 그러한 기술을 선택하는 방법과 선택할 때 실수하지 않기 위해 무엇을 찾아야 하는지 모릅니다.
이 검토를 통해 주방 장비의이 영역에서 지식 격차를 채울 수 있습니다.사용자 리뷰를 기반으로 한 등급은 구매자에 따라 액세스 가능한 형태로 최고의 제품의 특성과 기능을 나타냅니다.
진공밀봉기 - 제품 또는 기타 제품(전자제품, 의류, 의약품)을 넣은 특수포장(용기, 가방) 내부에 공기가 없는 공간을 만들어 밀폐시키는 장치.
진공을 만든 후 가방의 자유 가장자리를 밀봉하여 습기, 산소, 미생물의 침투를 방지합니다.
응용 프로그램의 주요 이유는 다음과 같은 장점이 있습니다.
보관 기간 비교표:
제품 | 진공 포장 없이 유통기한 | 진공 포장의 유통 기한 |
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냉장고에서 일: | ||
치즈 | 15 | 50 |
생선 | 3 | 6 |
고기 | 2 | 5 |
채소 | 3 | 10 |
과일 | 6 | 18 |
냉동실에서 몇 개월: | ||
고기 | 4 | 12 |
생선 | 4 | 24 |
야채와 과일 | 10 | 24 |
탈기기 사용에 대한 주요 비판은 다음과 같습니다.
다양한 범위에도 불구하고 디자인에는 다음과 같은 공통 구성 요소가 포함됩니다.
작동 원리는 매우 간단합니다.
1. 수동 - 납땜의 가능성 없이 공기를 펌핑하기 위한 핸드 펌프입니다. 특수 밸브가 있는 용기와 함께 사용됩니다. 그들은 소형화와 저렴한 비용이 특징입니다.
2. 데스크탑 - 기존 주방에서 사용할 수 있는 가장 다양한 모델. 그들은 일반적으로 하나의 용접 레일이 장착되어 있으며 가방이나 필름으로 작업합니다.
3. 플로어 스탠딩(floor-standing) - 일반적으로 가정이 아닌 슈퍼마켓이나 기업에서 필수 불가결한 산업용 애플리케이션을 위한 고성능의 강력한 장치입니다.
4. 빌트인 - 주방 가구에 내장하기 위한 세미 전문가 또는 전문가 수준의 제품. 성능 및 기능은 탁상형 챔버 장치에 해당합니다. 개폐식 디자인으로 편의성을 더했습니다.
적절한 진공 청소기를 구입하기 전에 전문가는 다음 매개 변수에주의를 기울이고 특정 상황에 대한 최적의 비율을 선택하는 것이 좋습니다.
포장에 적합한 용기가 있으면 적절한 사용이 가능합니다.
인기있는 모델은 가정용 및 산업용 전기 장비를 판매하는 전문 매장에서 찾을 수 있습니다. 주요 제조업체의 제품은 자세한 연구 및 검증에 사용할 수 있습니다. 동시에 관리자는 유용한 권장 사항, 즉 자신이 무엇인지, 회사가 더 나은지, 포장 방법, 비용이 얼마인지 등의 유용한 권장 사항을 제공합니다.
제조업체의 딜러 온라인 상점이나 Yandex.Market 또는 E-katalog와 같은 애그리게이터 페이지 및 AliExpress와 같은 마켓플레이스에서 적절한 장치를 온라인으로 선택하고 주문할 수도 있습니다. 주요 매개변수와 특성, 설명, 사진 및 사용자 리뷰가 포함된 제품 카드가 있습니다.
고품질 진공 실러의 등급은 긍정적인 등급의 존재를 고려하여 고객 리뷰를 기반으로 합니다.인기도는 기능의 다양성, 특성 값의 비교, 신뢰성, 보증 및 가격에 의해 결정됩니다.
리뷰에는 국내 시장에 출시된 진공 실러의 매뉴얼, 데스크탑, 플로어 및 빌트인 모델 중 최고 등급이 포함되어 있습니다.
브랜드 - 에어프리 슬림(대한민국).
원산지는 대한민국입니다.
식품 및 기타 제품을 진공 청소기로 청소하고 포장하기 위해 한국에서 만든 휴대용 튜브리스 모델입니다. 케이스는 내구성이 있는 ABS 플라스틱으로 만들어졌으며 핑크 색상이 있습니다. 하우징 캡에 보호 필터가 있어 이물질이 내부로 들어가는 것을 방지합니다. 작동 중 최대 소음 수준은 최대 50dB에 도달할 수 있습니다. 버튼 컨트롤. 4개의 AA 배터리로 구동됩니다. 보증 기간은 1년입니다.
가격 - 2,900 루블부터.
브랜드 - Gemlux(러시아).
원산지는 중국입니다.
보관 수명을 연장하기 위해 즉석 식품, 식품 및 액체를 포장할 때 밸브가 있는 용기 및 ZIP 백에서 공기를 빠르게 배출하기 위한 소형 모델입니다. 2개의 AA 배터리 또는 주전원의 USB 케이블을 통해 전원이 공급됩니다. 편의를 위해 표시등을 설치했습니다. 케이스는 내구성이 뛰어난 검은색 플라스틱으로 만들어졌습니다. 용기와 가방은 포함되어 있지 않습니다.
가격 - 555 루블부터.
브랜드 - Caso(독일).
원산지는 중국입니다.
컨테이너와 에어백에서 빠르게 펌핑되는 수동 튜브리스 모델. 전원에 연결하지 않고도 음식을 수확하고 포장하는 데 도움이 됩니다. 진공 상태에서 안전을 보장합니다. Li-Ion 배터리가 설치되어 3 l/min의 펌핑 속도를 제공합니다. 벽면이 제품 내부로 유해 물질을 방출하지 않는 유리 용기는 가열 및 냉각 시 변형을 허용하지 않습니다. 키트에는 가방 10개, 컨테이너 3개, USB-C 충전 케이블이 포함되어 있습니다.
가격 - 5 650 루블에서.
Caso Vacu OneTouch Eco Set의 포장 과정:
브랜드 - Zarget(러시아).
원산지는 중국입니다.
가방, 뚜껑 및 용기에 진공을 만드는 홈 어시스턴트의 수동 모델입니다. 강력한 플라스틱 케이스는 0-40⁰С의 온도에서 안정적인 작업을 제공합니다. 전자 제어가 있습니다. 배터리 전원으로 자율 작동이 제공됩니다.
가격 - 1,825 루블부터.
에어프리 슬림 | 젬룩스 GL-HS-11 | 카소 바쿠 원터치 에코 세트 | 자르게트 YL-281 | |
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하우징 자재 | 플라스틱 | 플라스틱 | 플라스틱 | 플라스틱 |
흡입력, 바 | 0.6 | 0.55 | 0.4 | 0.65 |
소비 전력, W | 6 | 6 | 8 | 12.5 |
기능 및 특징 | 용기 청소기, 액체 수집 용기 | 용기 청소기 | 용기 청소기 | 용기 및 패키지의 진공 청소 |
치수(LxWxH), cm | 22x6x6 | 23x5x5 | 4.5x19.5x4.5 | 21x7x5.5 |
무게, g | 200 | 230 | 240 | 210 |
브랜드 - KITFORT (러시아).
원산지는 중국입니다.
자연의 신선도를 유지하면서 식품의 저장 수명을 연장하기 위한 현대적인 소형 모델입니다. 내구성이 뛰어난 플라스틱 본체의 블랙 색상은 주방의 어떤 디자인에도 완벽하게 어울립니다. 수동 모드에서는 밀봉 및 포장의 전체 프로세스가 독립적으로 수행됩니다. 자동 모드에서 장치는 먼저 공기를 펌핑한 다음 패키지를 밀봉합니다. 건식 또는 습식 모드는 각 유형의 식품 처리에 적합합니다. 필름 커터는 자석으로 본체에 부착됩니다. 키트에는 용기를 진공 청소기로 청소하기 위한 호스가 포함되어 있습니다. 보증 기간 2년.
가격 - 3,490 루블부터.
진공 청소기 KITFORT KT-1509:
브랜드 - 레드몬드(러시아).
원산지는 중국입니다.
집에서 습식 및 건식 제품을 대피하고 포장하기 위한 다기능 모델입니다. 터보 모드에서 작업할 때 진공 청소가 상당히 가속화됩니다. 특수 "밀봉" 모드에서 공기를 제거하지 않고 백을 밀봉하는 것이 가능합니다. 작은 몸체는 브러시 처리된 강철과 검은색 플라스틱으로 만들어졌습니다. 어댑터 호스는 컴파트먼트 내부의 내부 커버에 보관됩니다. 작업 제어는 조명 표시, 제어 - 터치 버튼으로 수행됩니다.
가격 - 7,206 루블부터.
Redmond RVS-M021의 비디오 검토:
브랜드 - BBK(중국).
원산지는 중국입니다.
좋은 포장 스타터 세트로 다양한 제품을 진공 청소기로 청소하고 포장하기 위한 실용적인 모델입니다. 몇 가지 작동 모드, 논리적이고 간단한 제어가 있습니다. 액체용 용기가 장착되어 있습니다. 내구성이 뛰어난 플라스틱 케이스는 검정색과 은색의 두 가지 색상으로 제공됩니다. 이 장치는 러시아어로 표시된 6개의 기계식 버튼으로 제어됩니다. LED 표시등을 통해 모드 및 작동 상태를 제어할 수 있습니다. 케이스 바닥에는 전원 케이블을 놓을 수 있는 틈새가 있으며 고무 처리된 다리가 안정성을 제공합니다.
가격 - 2,690 루블부터.
BBK BVS801의 비디오 검토:
키트포트 KT-1509 | 레드몬드 RVS-M021 | BBK BVS801 | |
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용접 레일 길이, cm | 29 | 30 | 30 |
용접 레일 수, 개 | 1 | 1 | 1 |
펌핑 속도, l/min | 6 | 12 | 10 |
흡입력, 바 | 0.7 | 0.8 | 80 |
소비 전력, W | 130 | 120 | 165 |
기능 및 특징 | 젖은 제품용, 필름 커터 | 용기 진공 청소기, 젖은 제품의 경우, 진공 조정 | 습식제품용, 이중용접심, 진공조절, 필름커터, 수액용기 |
하우징 자재 | 플라스틱 | 플라스틱/금속 | 플라스틱 |
힘의 원천 | 전기 네트워크 220V | 전기 네트워크 220V | 전기 네트워크 220V |
치수, cm | 36.5x12x5.5 | 37x14.4x7.4 | 39.9x8.1x16.5 |
무게, kg | 1 | 1.4 | 1.32 |
브랜드 - KitchenAid(미국).
원산지 - 이탈리아.
오래 지속되는 신선도와 연장된 저장 수명을 위한 강력한 진공 및 식품 포장 기계. 진공을 생성하려면 사용하는 특수 백이나 용기에 따라 적절한 모드를 선택하면 충분합니다. 직관적인 LED 제어판을 사용하여 작업 흐름이 크게 간소화되었습니다. Chef Touch 시스템과의 호환성으로 스티머 및 블래스트 냉동기와 함께 수비드 요리를 만들 수 있습니다.
가격 - 259,090 루블부터.
브랜드 - Asko(스웨덴).
원산지 - 슬로베니아.
냉동실에 장기 보관할 음식을 준비하고, 다양한 재료를 보존하거나 담그는 것, 수비드 요리를 위한 부분을 위한 훌륭한 가정 도우미입니다. 안전한 사용을 위해 push2open 메커니즘으로 핸들이 필요하지 않습니다. 동시에 외관은 더욱 현대적이고 간결해집니다. 장치를 확장하려면 전면을 누르고 조금 기다리면 됩니다. 전체 구조는 강화된 텔레스코픽 레일로 단단히 고정됩니다. 터치 버튼으로 직관적인 설정이 가능합니다.
가격 - 195,900 루블에서.
Asko로 저온에서 요리하기:
브랜드 - Teka(독일).
원산지 - 포르투갈.
식품을 장기간 보존할 수 있는 빌트인 모델. 보호 덮개가 있는 최대 5kg의 무게를 측정할 수 있는 디지털 주방 저울이 포함된 완전한 세트입니다. 특수 밀봉 백 및 기존 포장 백과 함께 사용할 수 있습니다. 잘못 설치하면 모든 것을 다시 실행하지 않도록 3분 이내에 자동으로 꺼집니다. 소형 펌프 모터로 저소음, 저진동. 자동 및 수동 밀봉 기능이 있습니다. 외관은 다양한 색상으로 주문할 수 있습니다.
가격 - 55,190 루블부터.
테카 기술:
키친에이드 KVXXX 44600 | 아스코 ODV8127 | 테카 VS 1520 GS | |
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용접 레일 길이, cm | 30.6 | 25 | 29.5 |
용접 레일 수, 개 | 1 | 1 | 1 |
생산성, l/min | 66 | 66.6 | - |
볼륨, l | 17 | 6 | - |
소비 전력, W | 350 | 320 | 115 |
기능 및 특징 | 용기 진공 청소기, 젖은 제품용 | 용기 진공 청소기, 젖은 제품의 경우, 진공 조정 | 롤 용기, 필름 커터 |
하우징 자재 | 금속 | 금속 | 플라스틱 |
힘의 원천 | 전기 네트워크 220V | 전기 네트워크 220V | 전기 네트워크 220V |
치수, cm | 59.8x45.4x54.8 | 59.7x55x14 | 59.5x13.4x55.7 |
무게, kg | 44 | 33 | 23 |
청소하기 전에 기계의 플러그를 뽑아야 합니다.
즐거운 청소기. 자신과 사랑하는 사람을 돌보십시오!