콘텐츠

  1. 시리얼의 역사
  2. 기본 속성
  3. 선택 가이드
  4. 순위에서 최고의 브랜드
  5. 결론

2022년 최고의 통조림 옥수수 브랜드 순위

2022년 최고의 통조림 옥수수 브랜드 순위

옥수수는 건강에 좋은 영양가 있는 식품입니다. 그것은 많은 다른 구성 요소를 포함합니다. 이 시리얼은 종종 샐러드와 다른 많은 요리를 만드는 데 사용됩니다. 달콤한 맛으로 인기가 좋은 제품입니다. 통조림 옥수수는 많은 제조업체에서 생산합니다. 따라서 구매자는 자신의 테이블에 적합한 제품을 구입할 수 있습니다. 최고의 옥수수 통조림 브랜드의 순위는 최고의 제품을 선택하는 방법을 파악하는 데 도움이 될 것입니다.

시리얼의 역사

과학자들은 옥수수가 약 10,000년 전에 먹기 시작했다고 믿습니다. 그런 다음이 제품은 "Mais"라고 불 렸습니다.옥수수는 중남미가 원산지입니다. 이 곡물은 우리 시대 이전에 이곳에서 재배되었습니다. 옥수수 곡물은 발굴 중에 페루에서 발견되었습니다. 그들의 나이는 수천 년 전으로 거슬러 올라갑니다.

크리스토퍼 콜럼버스는 옥수수를 유럽으로 가져왔습니다. 현재이 제품은 "구세계"국가에서 큰 수요가 있습니다. 영양 특성면에서이 시리얼은 3 위를 차지합니다. 유럽 ​​국가에서 옥수수는 인구에게 매우 중요합니다(러시아인의 감자와 유사). 이 시리얼에는식이 특성이 있습니다. 많은 사람들이 신선하게 준비하여 사용하는 것을 좋아합니다. 세계에서 많은 수의 옥수수 다이어트가 발명되었습니다. 이 제품은 소스, 수프, 샐러드 및 캐서롤을 만드는 데 사용됩니다. 옥수수는 우유 성숙기에 수확됩니다.

이 제품에는 다음과 같은 유용한 속성이 있습니다.

  • 글루타민산 함량이 높으면 몸이 피로와 피로를 푸는 데 도움이 됩니다.
  • 혈액 내 설탕 농도를 안정화시킵니다.
  • 다량의 비타민 B와 E를 함유하고 있습니다.
  • 이 조성물은 노화를 늦추는 마그네슘 함량이 높습니다.

옥수수를 구입할 때는 생산 날짜를 확인해야 합니다. 8~9월에 출시되는 제품의 맛이 최고일 것입니다. 연중 이맘때 시리얼은 모든 저장 단계를 거치지 않고 수확 직후에 생산되기 때문에 익고 신선한 것으로 간주됩니다.

기본 속성

통조림 제품의 구성에는 설탕, 소금, 물 및 곡물이 포함됩니다. 언뜻보기에 모든 것이 매우 간단합니다. 그러나 모든 제조업체가 통조림 식품에 설탕을 첨가하는 것은 아닙니다. 소비자가 옥수수 본연의 맛을 즐길 수 있도록 하기 위함이다. 따라서 제품의 품질을 평가하기가 더 쉬워졌습니다.설탕을 함유하지 않은 통조림 식품에 더 많은 점수가 부여됩니다.

제조일자는 가장 중요한 매개변수입니다. 여름과 가을 전반기에 생산되는 옥수수가 최고로 간주됩니다. 겨울 제품은 저장을 위해 먼저 건조되었습니다. 그런 다음 담그고 삶고 포장하고 항아리에 담았습니다.

유리 용기에서만 평가할 수 있는 중요한 요소는 옥수수의 변형과 크기입니다. 큰 크기의 곡물은 더 오래된 것으로 간주되므로 그 제품의 맛은 거칠습니다. 작은 곡물은 더 젊고 각각 더 부드럽고 달콤합니다.

변형은 은행의 곡물 상태를 보여줍니다. 옥수수는 씹을 때 단단하고 바삭해야 합니다. 항아리에 손상된 곡물이 많고 제품이 가루와 비슷하면 생산 기술을 위반한 것입니다. 품질이 좋지 않은 통조림 사본을 제출했습니다.

소금물의 양에주의를 기울일 필요가 있습니다. 옥수수는 액체에 비해 많은 양으로 존재해야 합니다. 최소량의 염수를 추가해야 합니다.

선택 가이드

Rostov, Voronezh, Kursk 지역과 Stavropol 및 Krasnodar Territories에서 자란 옥수수가 가장 맛이 좋다고 믿어집니다.

모습

통조림 옥수수 한 병을 주의 깊게 검사해야 합니다. 용기에 약간의 부기가 있는 경우 해당 제품의 구매를 거부해야 합니다. 폭격의 존재는 부패한 통조림 식품의 첫 번째 징후입니다. 캔 내용물의 부패로 인해 용기 내부에 가스가 축적되기 시작합니다. 구성을주의 깊게 연구해야합니다. 은행에 붙어 있는 라벨에 적혀 있습니다. 소금, 설탕, 물 및 옥수수와 같은 최소한의 성분을 포함하는 제품을 선호하는 것이 좋습니다.

귀로

확인하는 또 다른 방법이 있습니다. 항아리를 귀에 가져다 대고 약간 흔들어야합니다. 좋은 통조림은 실제로 소리를 내지 않습니다. 너무 많은 소리가 나면 컨테이너에 과도한 양의 공기가 포함되어 있음을 나타냅니다. 이 사실은 제품 품질에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 흔들 때 약간의 바스락 거리는 소리가 들리면 전체 생산 기술을 올바르게 따랐습니다.

냄새와 촉감을 위해

이 검사는 집에서만 할 수 있습니다. 열린 옥수수는 향기로운 냄새가 난다. 고품질 곡물은 부수면 약간 탄력이 있어야 합니다.

Rospotrebnadzor의 권장 사항

  1. 유리 용기에 담긴 옥수수는 4년 동안, 금속 용기에 약 3년 동안 보관됩니다.
  2. 주석에 새겨진 숫자는 제품이 구식 포장 라인에서 제조되었음을 나타냅니다.
  3. 현대 장비에는 저항성 페인트를 사용하여 생산 날짜를 적용하는 장치가 장착되어 있습니다. 만료 날짜는 쉽게 교체할 수 있는 종이 라벨에서도 찾을 수 있습니다. 따라서 그러한 정보는 사실이 아닐 수 있습니다.
  4. 유리병에 담긴 제품은 주의 깊게 검사해야 합니다. 모든 곡물은 내포물 없이 전체 색상이 같아야 합니다.

순위에서 최고의 브랜드

오늘날 상점 정면과 슈퍼마켓 진열대는 다양한 브랜드의 다양한 캔 스위트 옥수수를 제공합니다. 소비자는 종종 수많은 제품 앞에서 길을 잃습니다. 그들은 최고 품질과 너무 비싸지 않은 제품을 선택하는 질문을 스스로에게 던집니다. 고객 리뷰 및 제품 기능을 바탕으로 품질, 맛있는 옥수수 통조림 목록입니다.

모든 제품은 전문가의 테스트를 거쳐 인체에 무해함을 인정받았습니다.옥수수에는 GMO, 염료 및 방부제가 없습니다.

루틱

조금의 비판도 없이 훌륭한 맛 지표로 눈에 띈다. 외관은 찢어진 가장자리와 속대 조직의 잔해없이 전체적으로 깔끔하게 절단 된 곡물입니다. 동일한 절단 깊이를 사용하면 결국 코어 및 속대 내포물, 잎 조각 또는 필라멘트 스트립을 포함하지 않는 깨끗한 곡물을 얻을 수 있습니다. 제품의 맛과 향은 단옥수수와 유사하며 유백색 숙성 단계에 있으며 흠집, 이물 냄새 및 맛이 없습니다.

진공이 없는 통조림 식품을 특징짓는 표준(곡물 함량 측면에서)의 완전한 준수가 관찰됩니다.
GOST의 요구 사항에 따르면 손상된 곡물의 수는 1 등급의 허용 수준을 초과하지 않으며 최고 등급에 가깝습니다.

각종 유해 첨가물의 함량을 파악하기 위한 종합적인 연구 끝에 화학 물질과 오염 물질이 전혀 없다는 확신이 생겼습니다. 일반소금도 식재료의 규격화에 맞춰 적정량을 공급하고 있습니다.

통조림 옥수수
장점:
  • 품질 결정 방법 측면에서 우수한 성능;
  • 살충제가 발견되지 않았습니다.
빼기:
  • 찾을 수 없습니다.

"본듀엘"

우수한 관능 지표는 이 범주에서 최고의 제품 중 하나임을 나타냅니다. 제품에는 살충제 비료 없이 재배된 건강한 옥수수 속대가 포함되어 있습니다. 여기에 우유가 숙성되는 단계에서 재료를 조리하는 과정에서 얻어지는 유쾌한 미각의 소유욕을 더할 수 있다. 출처를 알 수 없는 향과 맛은 관찰되지 않습니다.

존재하는 곡물의 완전성은 개암나무 열매에서 조심스럽고 고르게 분리되는 것으로 나타났습니다. 포장은 설정된 표준보다 8.78% 더 채워집니다.

구매자는 꼬집지 않고 우수한 관능 매개 변수를 가진 제품에 주목합니다. 외관과 관련하여 올바른 구성과 절단 깊이의 곡물이 용기에 놓여 있습니다. 외부의 cob base, 잎이 많은 덮개의 잔류물 및 입자, 부드러운 섬유의 부재가 곡물에 표시됩니다. 제품은 불쾌한 냄새가없는 맛과 향면에서 캔에 표시된 구성과 완전히 일치합니다.

진공 포장에는 최소 표준 요구 사항을 최대 9% 초과하는 신고된 양의 곡물이 포함되어 있습니다. 건조 물질의 질량 분율은 28.1%로 평균 계수에 비해 상당히 높습니다. 해당 유형의 제품에서 무결성을 잃은 곡물의 질량 분율은 GOST 표준에 표시된 허용 수준을 초과하지 않습니다. 이러한 기준은 캔 블랭크와 관련하여 프리미엄 제품에 대해 설정됩니다.

70종 이상의 살충제 아종을 찾기 위한 체계적인 연구는 긍정적인 결과를 가져오지 못했을 뿐만 아니라 오염 물질 존재의 흔적조차 발견되지 않았습니다. 저염식이 요법을 강요받는 사람들은 건강에 해를 끼치 지 않고 곡물을 섭취하도록 조언받을 수 있습니다.

통조림 옥수수
장점:
  • 우수한 관능적 특성;
  • 살충제 없음;
  • 소금의 양은 평균 이하입니다.
빼기:
  • 잃어버린.

발다이 지하실

통조림 영양 곡물 작물은 GOST 및 품질 지표에 따라 생산됩니다. 예외는 곡물의 부드러운 일관성보다 밀도가 높습니다.

제품으로 채워진 진공 포장 공간은 명시된 표준 요구 사항보다 훨씬 높습니다(88%, 유사 제품의 경우 최소 지정 최대 80%).

종합적인 연구 조사 결과 화학 물질이 전혀 없는 것으로 나타났으며 오염 물질의 존재에 대한 약간의 힌트도 거부했습니다.

식용 소금 함량의 양적 부분은 표준화된 표준에 해당합니다.

통조림 옥수수 Valdaisky Pogrebok
장점:
  • 살충제 성분에서 볼 수 없음;
  • 곡물은 부드러운 구조 대신 상당히 조밀합니다.
빼기:
  • 관능적 특성과의 불일치: 부드러운 구조를 대체한 강하고 다소 조밀한 곡물.

"프라우 마르타"

GOST를 준수하지 않는다는 사실이 포함된 등급의 첫 번째 제품. GOST R53958의 표준과 일치하지 않는 곡물의 질량 분율이 9.8%로 과소 평가되는 관능 요구 사항을 준수하지 않습니다. 절단 깊이가 다른 제품 일관성의 이질성도 주목됩니다. 고체의 질량 분율과 관련하여 유사 제품의 평균 미만인 -19%의 불일치도 있습니다.

GOST에 따르면 최고 등급의 손상된 곡물 수를 초과하지 않습니다.
수십 가지의 살충제 및 기타 오염 물질이 검출되지 않았습니다.
식탁용 소금도 표준 규범에 따라 포함됩니다.

참고: 곡물의 질량 분율이 과소 평가되었음에도 불구하고 제품은 사양에 따라 제조되므로 블랙리스트에 없습니다. 느슨한 이질적인 채도와 다양한 절삭 깊이가 나타납니다.

통조림 옥수수 프라우 마르타
장점:
  • 농약이 검출되지 않았습니다.
빼기:
  • 이질적인 일관성;
  • 다른 절단 깊이.

하인즈

GOST 및 관능의 요구 사항을 완벽하게 준수하지만 비준수 요구 사항이있는 곡물의 절단 깊이에는 예외가 있습니다. 맛, 색, 냄새에 대한 나머지 사항이 충족됩니다.
상당히 높은 비율의 고형물 - 25.3%. 손상된 곡물은 통조림에 대한 GOST에 따라 허용되는 양을 초과하지 않습니다.

농약 및 기타 오염 물질은 조성물에서 발견되지 않았습니다. 곡물은 생태학적으로 깨끗한 지역에서 비료를 사용하지 않고 재배됩니다.

하인즈 통조림 옥수수
장점:
  • 살충제 없음;
  • 소량의 소금.
빼기:
  • 곡물의 과소 평가된 몫;
  • 고르지 않은 모양과 찢어진 곡물.

6에이커

여기에서 고체의 표준은 25, 3%로 과대 평가되었습니다. 곡물의 무결성은 개발 된 GOST에 따라 허용 한도를 초과하지 않습니다.

통조림 옥수수 6 에이커
장점:
  • 유해한 불순물 없음;
  • 소량의 소금.
빼기:
  • 고르지 않은 절단;
  • 깨진 곡물;
  • 붓는 시럽에는 유백색 색조와 소량의 추가 입자가 있습니다.
  • 선언된 표준과 소금의 질량 분율에 맞지 않습니다.

"그린 레이"

제안 된 브랜드의 최고 품질의 옥수수는 고가의 제품과 동등합니다. 고른 칼자국 깊이, 밝은 노란색, 균일성과 함께 적당한 맛이 용기를 깔끔하게 채워줍니다.
탁도 및 이물질 없이 상부 충전재를 덮습니다. 소금의 양도 기준을 충족합니다.

통조림 옥수수 그린 레이
장점:
  • 연구 후에 살충제의 존재가 감지되지 않았습니다.
  • 최소한의 식탁용 소금은 다이어트에 자신을 제한하는 사람들의 제품 사용을 허용합니다.
빼기:
  • 찾을 수 없습니다.

결론

고품질 시리얼 제품은 불필요한 불순물과 두꺼운 침전물 없이 전체가 찢어지지 않아야 합니다. 옥수수를 덮는 이상적인 주스는 맑은 종류입니다. 제시된 등급에 들어간 것은 그러한 제품입니다. 검사 결과 불순물이나 형질전환 옥수수의 존재는 나타나지 않았습니다. 샘플은 향과 맛에서 최고 수준이었습니다.

통조림 시리얼 제품은 평소와 같이 가열 된 형태로 먹을 준비가 된 우수한 독립 반찬입니다. 맛의 품질은 샐러드, 수프 및 다양한 스낵으로 보완됩니다. 해외 각국의 요리에 넣고, 캐서롤과 반죽에 도입합니다. 신선한 야채와 오븐에 구운 야채, 다른 재료와의 궁합이 탁월하여 요리의 다양화에 도움이 됩니다. 신선한 매운 채소, 양파 및 마늘을 추가하면 통조림 옥수수의 단맛을 줄이는 데 도움이 됩니다.

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