2022년 야채와 과일을 위한 최고의 강판 등급

부엌에서 강판은 없어서는 안될 것입니다. 그것의 도움으로 야채, 치즈, 양배추, 당근을자를 수 있습니다. 같은 아이스크림이나 수제 케이크를 뿌릴 초콜릿 칩을 얻으려면 디저트에 작은 구멍이있는 강판도 필요합니다. 아래는 야채와 과일을 위한 최고의 강판에 대한 개요입니다.

무엇인가

기계식 및 수동식. 외관상 첫 번째는 고기 분쇄기와 유사하며 동일한 원리로 작동합니다.두 번째는 직경과 모양이 다른 구멍이 있는 일반 금속판입니다.

기계식의 장점 중 많은 노력을 기울일 필요가 없으며 절단 위험이 0이며 훨씬 더 많은 야채를 처리할 수 있습니다. 공백을 만드는 사람들과 관련이 있습니다. 일반적으로 여러 개의 노즐이 포함되어 있습니다. 야채를 얇은 조각, 막대, 큐브 또는 국수로자를 수 있습니다(예: 한국 당근).

마이너스 중 - 이러한 제품은 일반적으로 플라스틱 (칼 제외), 금속 - 드럼으로 만들어집니다. 따라서 그들은 오래 가지 않습니다.

두 번째 빼기는 강판을 씻으려면 분해해야한다는 것입니다. 그리고 대부분의 가전제품이 중국에서 배송된다는 점을 감안할 때 "예비 부품"을 식기세척기에 넣는 것은 가치가 없습니다. 수동으로 세척해야 합니다.

손 강판은 용기가 있거나 없는 플라스틱과 금속입니다. 전자는 과일, 계란, 치즈, 부드러운 야채(토마토 등)에 더 적합합니다. 그들은 시간이 지남에 따라 어두워지지 않으며 아이에게 안전하게 줄 수 있습니다. 대부분의 플라스틱 강판은 용기와 함께 판매되며 작업이 편리하고 강판 제품의 조각이 부엌 전체에 흩어지지 않습니다.

빼기 - 그러한 장치는 단단한 야채에 대처하지 못합니다. 양배추를 자르지 말고 감자를 자르지 말고 양배추 사탕무를 borscht에 갈아서 드시지 마십시오.

또 다른 옵션은 분리 가능한 부품과 금속 인서트가 있는 악어 강판입니다. 그들은 편안하고 특별한 관리가 필요하지 않습니다. 제거 가능한 블레이드를 사용하면 쉽게 청소할 수 있습니다.

팁 : 800-900 루블에 큰 그릇, 20 개의 부착물, 야채 껍질 벗기는 사람, 적당한 양의 용기 그릇 및 기타 불필요한 말도 안되는 소리와 선물로 두 번째 세트가있는 "다기능"장치를 구입하지 마십시오.이러한 키트는 일반적으로 가장 낮은 품질의 플라스틱으로 만들어지며 두어 번 사용하면 문자 그대로 분해됩니다. 그리고 예, 그런 슈퍼 장치에서 계란 외에는 아무것도 갈 수 없습니다.

금속이 더 쉽습니다. 그들은 수십 년 동안 봉사하고 외모를 잃지 않고 원래의 광택을 유지합니다. 사실, 특히 구멍이있는 금속판 모델을 사용하는 것은 그리 편리하지 않습니다.

여러 모서리(보통 4-6개)가 있는 강판을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 편리한 손잡이가 있으며 분쇄 정도를 대형, 중형, 미세 또는 분쇄기로 선택할 수 있습니다.

마이너스 중 - 저품질 금속이 나오면 표면이 빠르게 어두워집니다 (신 사과, 레몬을 두 번 문지르십시오). 금속이 크롬 도금된 경우(때때로 발생) 보호 코팅이 벗겨져 입자가 완제품에 들어갈 수 있습니다.
누르는 힘을 계산하지 않으면 날카로운 모서리에 자신을자를 수 있습니다. 치명적이지는 않지만 불쾌하므로 그러한 장치를 어린이에게 주어서는 안됩니다. 모든 주요 슈퍼마켓에서 판매되는 미니어처 제품도 장난감처럼 보입니다.
두 번째 빼기는 형식입니다. 강판이 작동 중에 안정성을 잃지 않도록 적절한 용기를 찾는 것이 어렵습니다. 평평한 판은 적합하지 않으며 깊은 판은 작업하기가 불편합니다.

선택 방법

필요에 따라 선택하십시오. 파스타용 치즈를 갈거나 튀긴 수프를 요리하기 위해 강판만 사용하는 경우 금속을 사용하십시오. 부엌에서 실험하고 싶다면 노즐 세트가있는 플라스틱 또는 기계.

그러나 마늘 프레스를 다소 연상시키는 치즈 문지름을위한 기계적 장치를 사용하지 않는 것이 좋습니다.그들은 치즈를 잘게 자르는 일을 할 수 있지만 실제로 치즈 자체를 갈는 것보다 부품을 분해하고 세척하는 데 더 많은 시간이 걸립니다.

주석 또는 강철을 선택할 때 금속의 품질에 주의하십시오. 눈에 띄는 처짐, 버, 고르지 않은 적용 - 다른 옵션을 찾으십시오. 피라미드 (큐브) 형태의 강판은 평평한 표면에 놓고 약간 누를 수 있습니다. 비틀 거리지 않아야하며 손잡이가 손바닥에 편안하게 놓여 있어야합니다.

받침대가 고무 처리되어 있으면 좋습니다. 접시에 자국이 남지 않으며 작동 중에 강판 자체가 크롤링되지 않고 미끄러지지 않습니다.

강판의 종류에 관계없이 재료의 안전성을 확인하는 인증서(다른 제조업체의 표시)에 주의하십시오.

구입처

슈퍼마켓, 전문 오프라인 또는 온라인 상점에서 큰 차이가 없습니다 (물론 요리사를위한 전문 주방 액세서리에 대해 이야기하지 않는 한). 두 번째 경우에 초과 지불해야 할 확률이 더 높을 뿐입니다.

대형 시장에서 온라인으로 주문하는 경우 가격을 비교하십시오. 동일한 모델이 다른 이름으로 판매되어 가격이 50-100% 변경됩니다.

또한 상점 작업에 대한 리뷰에주의를 기울일 가치가 있습니다. 제품 자체에는 불만이 없는 경우가 많지만 포장 품질에 대해서는 불만이 많다.

관리 방법

사용 직후 부착물(웰 또는 강판 자체)을 세척하고 천으로 물기를 닦아내십시오. 이 경우 치즈, 계란, 마늘과 같이 끈적하고 점성이 있는 음식도 쉽게 씻어낼 수 있습니다. 그건 그렇고, 많은 주부들은 마늘을 문지르기 전에 천이나 노즐을 집착 필름이나 일반 비닐 봉지로 감싸십시오. 퇴근 후에 남은 것은 더러운 "포장지"를 버리는 것입니다. 그리고 아니요, 플라스틱 조각은 완성 된 접시에 떨어지지 않습니다.
강판을 식기 세척기에 넣기 전에 제조업체의 권장 사항에 주의하십시오. 뜨거운 물과 함께 식기 세척기에 사용되는 공격적인 세제는 금속의 외관을 손상시켜 무광택으로 만드는 것으로 믿어집니다.

2022년 야채와 과일을 위한 최고의 강판 등급

금속

에메랄드(마스터 하우스)

4면, 충격 방지 플라스틱으로 만들어진 넓은 플라스틱 손잡이와 안정적인 받침대가 있습니다. 금속은 두껍고 누르거나 작동하는 동안 구부러지지 않고 변형되지 않습니다. 날카롭게 - 장치는 생 비트 또는 당근과 같은 단단한 야채에도 쉽게 대처할 수 있습니다.

가격 - 340 루블.

• 콤팩트;
• 안정적인;
• 핸들의 안정적인 고정;
• 경면 연마 - 기능에 영향을 미치지 않지만 금속을 부식으로부터 안정적으로 보호하고 오랫동안 원래 모양을 유지합니다.

• 아니요.

호박색

같은 제조사에서. 받침대 둘레에 고무 미끄럼 방지 노즐이있는 경우에만 다릅니다. 모든 용기에 넣을 수 있으며 여전히 흔적이 남지 않으며 작업하기가 더 편리합니다.
캔버스를 닦지 않아도 편안하고 안정적이며 녹슬지 않습니다.

가격 - 400 루블.

• 심각한;
• 고무 바닥으로 인해 접시를 망치지 않습니다.
• 콤팩트;
• 튼튼한 손잡이.

• 아니요.

똑똑한

파스타에 치즈를, 디저트에 초콜릿을 자주 갈는 사람들에게 적합합니다. 긴 손잡이가 달린 금속 칼날처럼 보입니다. 강판을 공중에 들고 작업해야합니다. 공간을 차지하지 않고 야채를 잘게 다집니다.

가격 - 140 루블.

• 내구성 금속;
• 편안한 고무 손잡이;
• 좋은 연마.

• 어설픈 - 분명히 많은 양의 야채를 처리하는 데 적합하지 않습니다.

야채절단기 6면

강판, 곱슬 및 일반 분쇄기를 결합한 육각형 모델. 야채, 과일 (퓌레 상태), 치즈, 계란을 갈아서 사용할 수 있습니다. 안정성을 위한 미끄럼 방지 베이스와 나무 손잡이가 일반 주방 액세서리를 세련된 주방 장식으로 바꿔줍니다.

가격 - 690 루블.

• 기능의;
• 컴팩트함;
• 고무 베이스;
• 설계.

• 고가 - 단지 나무 손잡이 때문입니다.

게푸

조각, 빨대, 큐브로 절단하기 위한 교체 가능한 칼이 있는 전문 강판. 절단 두께 조절이 가능합니다. 미끄럼 방지 다리 덕분에 테이블 표면에 단단히 고정됩니다.

칼날의 다이아몬드 숫돌 덕분에 잘 익은 토마토도 잘게 잘립니다. 그것으로 작업하는 것이 편리하므로 장치는 많은 야채를 처리하는 데 좋습니다.

칼은 시간이 지나도 무뎌지지 않고 1년 이상 지속됩니다. 그러나 가격도 인상적입니다. 그러나 리뷰는 긍정적 인 것이므로 돈의 강판은 가치가있는 것 같습니다.

가격 - 10,000 루블.

• 인체 공학적 모양;
• 과일 홀더 포함;
• 슬라이스 두께 설정(총 5개);
• 양질의 재료.

• 가격 - 동일한 금액으로 푸드 프로세서를 구입할 수 있습니다.

플라스틱

보너 베이비 강판

음식을 칩(샐러드용)이나 으깬 감자로 자르기 위한 양면 천이 ​​있는 장치. 그것이 절대적으로 안전하고 온화해 보이지만 그 역할을 완벽하게 수행합니다. 제조업체는 손을 보호하기 위해 과일 홀더를 구입할 것을 권장합니다.

둔하지 않고 시간이 지나도 부서지지 않습니다.세척하기 쉽습니다. 또 다른 장점은 강판 덩어리가 표면 뒤에 쉽게 뒤떨어져 접시 가장자리에 강판을 가볍게 치면 충분하다는 것입니다.

가격 - 500 루블.

• 서비스 수명 - 리뷰에 따르면 이러한 장치는 5-10년 동안 원래 모양과 기능을 유지합니다.
• 간단한 관리;
• 구멍의 모양으로 인해 강판 야채는 육즙을 유지합니다.
• 사용하기 편리합니다.

• 아니요.

용기가 있는 이유식용 강판

모든 슈퍼마켓에서 컨테이너와 함께 판매됩니다. 소량의 야채(보통 삶은 것)나 사과와 같은 과일을 잘게 다집니다. 컵 대신 용기를 사용할 수 있습니다. 또한 장치를 쉽게 청소할 수 있습니다.

가격 - 200-300 루블

• 안전한 플라스틱;
• 용기는 제품이 흩어지는 것을 허용하지 않습니다(구멍이 있는 뚜껑은 용기를 단단히 닫습니다).
• 안전 - 자신을 자르는 것은 불가능합니다.

• 아니요.

파켈만

내구성이 강한 플라스틱으로 쟁반 형태로 만들어져 사과, 치즈, 생강 다지기에 사용할 수 있습니다. 그것으로 감귤류, 초콜릿, 육두구에서 풍미를 비출 수 있습니다.

가격 - 200루블.

• 씻기 쉽고 식기 세척기에있을 수 있습니다.
• 플라스틱은 칠해지지 않았습니다.
• 가격.

• 보편적 인 강판이 필요한 경우 다른 옵션을 찾는 것이 좋습니다. 이것은 단단한 야채에 대처할 수 없습니다.

레스티 강판 보르네르 프리마

삶은 야채의 길고 얇은 칩을 절단하는 데 사용됩니다. 샐러드나 해시 브라운의 기초를 준비하는 데 유용합니다. 내구성이 뛰어나고 식기세척기에서도 쉽게 청소할 수 있습니다.

마이너스 중-강판을 범용이라고 부를 수는 없으며 생 당근이나 사탕무를 갈아서 만들 수는 없지만 추가 장치로 사용하면됩니다.

가격 - 490 루블.

• 서비스 수명 -이 브랜드의 모든 강판은 독일에서 제조됩니다.
• 안전 - 플라스틱에는 건강에 해로운 물질이 포함되어 있지 않습니다.
• 쉬운 관리 - 식기 세척기에 안전하게 보낼 수 있습니다.

• 아니요, 단지 제한된 기능일 뿐입니다.

기계

사쿠라 SA-VS01G

내구성이 강한 내충격성 플라스틱으로 제작된 3개의 노즐(슬라이서 포함)로 연삭 정도를 다양하게 할 수 있는 소형 제품입니다. 칼날은 강철로 날카롭게 연마되어 쉽게 제거하고 씻을 수 있습니다. 베이스의 흡입 컵 덕분에 장치가 표면에 단단히 부착됩니다.

이 장치는 야채, 견과류, 과일을 자르는 데 쉽게 대처합니다. 수확을 위한 야채 덩어리를 준비하는 데 적합합니다.

가격 - 1400 루블.

• 쉬운 조립 분해;
• 품질;
• 가격.

• 장치 자체는 그렇지 않지만 온라인 상점을 선택할 때 판매자에 대한 리뷰를주의 깊게 읽으십시오. 사용자의 모든 부정적인 의견은 주로 포장 불량과 관련이 있습니다.

하이 테크

노즐 세트가 포함된 컴팩트하고 내구성이 있습니다. 파쇄, 감자, 오이를 얇게 썰기에 적합합니다. 작동 원리에 따르면 기존의 수동 고기 분쇄기와 유사하며 플라스틱 푸셔도 세트에 포함되어 있습니다.

가격 - 700 루블.

• 미끄럼 방지 베이스;
• 일종의 튼튼한 나사;
• 식기 세척기에서 씻을 수 있습니다.

• 지침이 없습니다. 상자의 모든 정보는 중국어로만 되어 있으므로 경험을 통해 장치가 어떻게 작동하는지 알아내야 합니다.

PVHOME

곱슬 절단용 스파이럴라이저는 내구성이 뛰어난 플라스틱으로 만들어졌습니다. 이 장치 덕분에 호박, 당근, 감자에서 나선 또는 "국수"를 얻을 수 있습니다.날카로운 칼로 인해 프로세스는 몇 분 밖에 걸리지 않습니다.
이 장치는 소형이며 식탁에서 많은 공간을 차지하지 않습니다. 받침대의 흡입 컵 덕분에 표면에 단단히 고정되어 미끄러지지 않습니다.

가격 - 2160 루블.

• 일종의 튼튼한 나사;
• 믿을 수 있는;
• 모든 야채, 과일을 안전하고 빠르게 자릅니다.

• 아니요.

카미유

설계상 테이블 가장자리에 나사로 고정된 오래된 고기 분쇄기와 매우 흡사합니다. 격자 (및 케이스 내부의 나선형) 대신에 크기가 다른 구멍이있는 실린더 노즐이 있습니다.

이 장치는 강철로 만들어져 수십 년 동안 사용할 수 있습니다. 손잡이와 노즐이 분리가 가능하여 청소에 문제가 없습니다. 가장 중요한 것은 기기를 식기 세척기에 넣지 말고 매번 사용한 후 부품을 닦는 것입니다.
그건 그렇고, 같은 브랜드에는 플라스틱 케이스가있는 유사한 장치가 있지만 비용은 훨씬 저렴하지 않습니다.

가격 - 1800 루블.

• 강철 몸체 및 노즐;
• 신뢰할 수 있음;
• 사용의 용이성.

• 디자인 - 고대 나사 대신 테이블에 다른 고정 장치를 사용할 수 있습니다. 특히 강판에 알맞은 가격을 요구하기 때문입니다.

쿠첸프로피

향신료를 위한 핸드 그라인더를 연상시키는 특이한 디자인. 회전하는 디스크와 직경이 다른 구멍이 있는 둥근 노즐이 있는 금속 그릇처럼 보입니다. 음식을 갈기 위해서는 핸들을 몇 번 스크롤하면 충분합니다.

야채에서 견과류에 이르기까지 모든 제품에 적합합니다. 예, 비정상적으로 보입니다. 열린 선반에 놓는 것이 가능합니다.

가격 - 6000 루블.

• 가장 단순한 디자인 - 깨질 것이 없습니다.
• 간단한 관리;
• 교체 가능한 노즐 포함;
• 날카로운 선명도;
• 설계.

• 아니요.

따라서 선택할 때 금속 (플라스틱)의 품질, 핸들 고정 장치의 강도에주의를 기울입니다. 핸들이 이미 상점에서 비틀 거리고 있습니다. 플라스틱을 선택한다면 강한 불쾌한 냄새 없이 충분히 강한지 확인하십시오. 포장 재료의 안전에 대한 정보가 항상 표시된 대형 상점에서 어린이 식사를 준비하기 위해 강판을 사용하는 것이 좋습니다.