와인은 인류와 거의 동년배라고 할 수 있는 음료이다. 고대 그리스인들은 그를 신들에게 합당한 사람으로 여겼습니다. Avicenna, Omar Khayyam, Pierre de Beaumarchais, Alexander Blok, Bernard Shaw 및 기타 많은 유명인들이 이 인간 손 발명의 영광에 기여했습니다.
술이 해롭다고 믿는 자들과 그 반대자들의 전쟁은 오래전부터 이어져 왔지만, 진실은 흔히 그렇듯이 그 중간에 있다. 양질의 양질의 와인을 적당히 섭취하면 성인의 건강한 신체에 해를 끼치지는 않지만 즐거움을 줄 수는 있습니다.
와인이 맛과 향을 완전히 드러내기 위해서는 어떤 온도에서 제공되는지 알아야 합니다. 그리고 정확한 결정을 위해 특수 온도계가 있습니다.
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와인을 마셔온 오랜 역사는 전체 의식이 이 행동을 중심으로 발전했다는 사실에 기여했습니다. 진정한 전문가의 관점에서 특정 기준을 충족해야 하는 병과 유리 외에도 소믈리에는 다음과 같은 액세서리가 있어야 합니다.
이 모든 것이 온도계의 사용과 결합되어 음료의 사용을 실제 시음으로 바꾸고 꽃다발의 아름다움을 느낄 수 있게 해줍니다.
오랫동안 사람들은 서로 다른 온도가 와인의 맛을 완전히 바꿀 수 있다는 것을 알아차렸습니다. 따라서 측정을위한 첫 번째 장치는 수세기 전에 발명되었으며 여전히 인기를 잃지 않습니다.
전망 생산을 위한 공장과 대형 레스토랑은 매우 크고 값비싼 장비를 설치할 여력이 있지만 가정에서는 비현실적입니다.특별한 와인 온도계를 사용하는 것이 훨씬 쉽습니다.
기존 수은 온도계를 사용하는 것은 문제가 많습니다. 손상되면 수은이나 그 증기로 인해 심각한 중독에 빠질 수 있기 때문입니다.
특수 와인 온도계를 사용하면 약 25초 만에 신속하게 병을 열지 않고도 병의 온도를 정확하게 결정할 수 있습니다. 두 가지 유형이 있습니다.
표준 침지 온도계는 흰색 또는 빨간색의 온도를 쉽게 측정할 수 있습니다. 그들은 종종 강한 포장이나 손상으로부터 보호하는 나무 케이스로 판매됩니다. 많은 생산자는 가장 인기 있는 와인 품종에 대한 최적의 범위가 있는 테이블을 포함합니다. 측정은 온도계 내부의 착색된 와인 스피릿의 팽창 또는 수축으로 인해 발생합니다. 눈금은 0도에서 +40도까지 표시됩니다.
이 장치는 고대 전임자와 크게 다르지 않습니다. 그것은 민주적 인 비용이 있지만 병을 열어야한다는 단점이 있습니다. 특히 반복적으로 발생하는 경우 음료와 공기의 접촉은 맛에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다.
병에 착용하는 팔찌 형태의 온도계는 비교적 최근에 등장했으며 사용 편의성, 저렴한 비용 및 매력적인 세련된 디자인으로 이미 좋은 술 감정가들 사이에서 인기를 얻고 있습니다.
병을 열 필요가 없습니다. 장치를 그 위에 놓고 잠시 후 결과를 제공합니다. 모델에 따라 이 시간은 20초에서 50초까지 다를 수 있습니다.
팔찌는 열린 모양을 가지고 있어 어떤 직경의 병에도 착용할 수 있습니다.그들은 스테인레스 스틸로 만들어졌으며 내구성과 작동 신뢰성을 보장합니다. 감열 요소는 팔찌 내부에 있습니다.
일반적으로 허용되는 주요 규칙은 다음과 같습니다.
그러나 독한 음료는 일반 캐비닛에, 어린 와인은 냉장고에 보관하면 종류마다 다르기 때문에 원하는 결과를 얻을 수 없습니다. 와인 생산자가 원하는 서빙 범위를 병에 표시하는 것은 드문 일이 아니지만 여러 일반 표준도 있습니다.
알코올 음료의 품질이 낮을수록 서빙 온도가 낮아야 합니다. 최적의 배송 범위를 알 수 없는 경우 너무 따뜻하게 하는 것보다 차갑게 하는 것이 좋습니다.
온도계 없이 온도를 추정하려면 다음 규칙을 사용할 수 있습니다. 냉장고에서 와인을 꺼내면 3시간 후에 약 17도까지 가열됩니다. 그리고 방에 보관해둔 와인을 냉장고에 넣으면 3시간이 지나면 4도까지 식습니다.
온도계를 사용하면 음료의 온도를 정확하게 결정할 수 있을 뿐만 아니라 세련된 디자인 덕분에 이 항목이 축제 테이블 장식이 될 수 있기 때문에 소유자의 탁월한 맛을 보여줄 것입니다.
와인 온도계는 종종 소믈리에를 위한 기타 액세서리(통풍기, 코르크 마개, 칼 등)를 생산하는 동일한 회사에서 생산합니다. 그들은 또한 다양한 측정 장비를 생산하는 회사에서 생산합니다.
다음 회사는 이 분야에서 최고로 간주될 수 있습니다.
목록에는 인기 있는 상점에서 무료로 구할 수 있고 긍정적인 고객 리뷰로 표시된 다양한 유형의 장치가 포함되어 있습니다.
이 범주에서는 기능을 적절하게 수행하는 동시에 소유자의 지갑에 너무 부담이 되지 않는 예산 모델이 제공됩니다.
평균 가격은 250 루블입니다.
중국 제조업체의 저렴한 장치를 사용하면 음료의 온도를 결정하고 테이블이나 바 카운터의 세련된 장식이 될 수 있습니다.
평균 가격은 272 루블입니다.
이 전자-디지털 유형 장치는 밝은 빨간색과 흰색으로 만들어져 동일한 유형의 스테인리스 스틸 대응 제품과 구별됩니다. 개방형 디자인 덕분에 모든 표준 병에 맞습니다.
평균 가격은 300 루블입니다.
Bit의 단순하지만 기능적인 이 장치는 아마추어뿐만 아니라 전문가들도 높이 평가할 것입니다. 음료의 온도를 쉽게 결정하고 최대한 즐길 수 있습니다. LCD 디스플레이가 있는 스테인리스 스틸로 제작되었습니다.
평균 가격은 330 루블입니다.
개방형 스테인리스 스틸 팔찌 형태의 디지털 장치를 사용하면 음료의 온도를 빠르고 정확하게 결정할 수 있습니다. 무게 - 23g. 크기: 6 x 4 x 6cm.
평균 가격은 330 루블입니다.
편리하고 안전한 액세서리는 일반 주방과 바 또는 레스토랑 모두에서 편리합니다. 제조에 사용되는 모든 재료는 인체 건강에 안전합니다. 측정 시간 - 1분. 무게 - 25g.
이 모델은 저렴한 비용과 적절한 품질의 최상의 조합입니다. 개인용으로도 좋고 작은 선물로도 좋습니다.
평균 가격은 500 루블입니다.
표준형 장치. 세트에는 주요 유형의 와인에 대한 테이블과 함께 지침이 함께 제공됩니다. 장치를 손상으로부터 보호하는 단단한 물집으로 판매됩니다. 크기: 210 x 75 x 10mm. 무게 - 20g.
평균 가격은 507 루블입니다.
NTC 센서에서 완벽하게 읽을 수 있는 숫자가 있는 세련된 팔찌는 레스토랑의 상태나 잔치 주인의 좋은 취향을 강조합니다. 장치 작동에 필요한 배터리가 포함되어 있습니다. 직경 7.5~12cm의 병에 적합 장치 크기: 78 x 78 x 40mm, 디스플레이 - 26 x 19mm.
평균 가격은 555 루블입니다.
이 장치는 병을 만지면 자동으로 켜지고 제거하면 자동으로 꺼집니다. 특이한 모양으로 쉽게 입고 벗을 수 있습니다. 전원은 LR1130 배터리로 공급됩니다. 무게 - 45g. 크기: 7.3 x 7.2 x 4cm.
평균 가격은 800 루블입니다.
중국 회사 Tescoma의 범용 전자 장치는 모든 직경의 병과 모든 음료에 적합합니다. 많은 아날로그보다 훨씬 빠른 단 30초 만에 결과를 설정합니다.
평균 가격은 940 루블입니다.
사용하기 쉬운 장치로 병의 온도를 빠르고 정확하게 결정할 수 있습니다. 저울 근처에는 주요 와인 종류가 있는 보조 테이블이 있습니다. 치수: 60 x 60 x 40mm. 무게 - 23g.
이러한 모델의 장치는 까다로운 주부뿐만 아니라 와인과 적절한 서빙에 필요한 액세서리에 대해 많이 알고 있는 안목 있는 전문가에게도 적합합니다.
평균 가격은 1010 루블입니다.
표준 유형 장치에는 병 형태의 원래 나무 케이스가있어 손상으로부터 안정적으로 보호합니다. 세트에는 가장 인기 있는 와인 종류에 대한 권장 사항이 포함된 지침이 함께 제공됩니다.
평균 가격은 1060 루블입니다.
이 부드러운 팔찌는 어떤 직경의 병도 쉽게 감쌀 것입니다. 사용 용이성과 보관 용이성은 주요 장점 중 일부입니다. 장치의 무게는 50g입니다. 크기: 235 x 28 x 4mm. 케이스 색상 - 짙은 회색 또는 검정색.
평균 가격은 1200 루블입니다.
스페인 와인 액세서리 생산의 선두 주자 중 하나인 표준 디지털 팔찌는 품질과 내구성이 뛰어납니다. 크기: 60 x 80 x 160mm. 무게 - 30g.
평균 가격은 2185 루블입니다.
이 스타일리시한 기기는 가정에서뿐만 아니라 값비싼 레스토랑에서도 사용할 수 있습니다. 전자 디스플레이의 숫자는 읽기 쉽습니다. 내구성이 뛰어난 스테인리스 스틸과 특수 ABS 플라스틱으로 제작되었습니다.
평균 가격은 2431 루블입니다.
독일에서 제작된 이 모델은 충격 방지 유리로 제작되었으며 최고 품질 기준을 충족합니다. 가정과 공공 급식 시설 모두에서 사용할 수 있습니다.
와인 온도계는 복잡한 장치로 구분되지 않는 다소 실용적인 품목이므로, 특히 전자 디지털 모델을 선택하는 경우 거의 위험 없이 인터넷을 통해 구입할 수 있습니다. 표준 온도계를 구입할 계획이라면 운송 중에 상당히 깨지기 쉬운 장치가 손상 될 수 있으므로 실제 매장에서 구입하는 것이 좋습니다.
상점과 선택한 특정 제품에 대한 실제 고객의 리뷰뿐만 아니라 상점의 평판에주의를 기울일 필요가 있습니다.
인수가 긍정적 인 감정만을 가져 오려면 여러 요인에 중점을 둘 필요가 있습니다.
올바른 와인 온도계를 선택하는 것은 고대에도 사랑받았고 지금도 사랑 받고 앞으로도 사랑받을 신성한 음료를 진정으로 즐길 수 있게 해주는 작은 세부 사항입니다.