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  1. 고기 온도계의 특징
  2. 기계식 온도계
  3. 전자 온도 프로브

2022년 최고의 고기 온도계 등급

2022년 최고의 고기 온도계 등급

고기를 요리하려면 특정 기술뿐만 아니라 우수한 기술 장비도 필요합니다. 아시다시피 고기 요리가 모든 맛을 유지하고 진정한 요리의 걸작이 되려면 조리법을 따를뿐만 아니라 온도를 엄격하게 모니터링해야합니다. 두 가지를 모두 저장할 수있는 적절한 온도이기 때문입니다. 육즙과 바삭함.

고기 온도계의 특징

고기 요리 요리의 온도를 제어하기 위해 부엌에는 고기 온도계 또는 온도 프로브라고도 불리는 필수 도구가 있습니다.

온도 프로브에는 2가지 유형이 있습니다.

  1. 온도가 눈금에 화살표로 표시되는 기계적.
  2. 측정값이 디스플레이에 표시되는 전자(디지털).

디지털 모델 중에서 아종을 구별할 수 있습니다.

  • 원피스 구조로;
  • 원격 프로브 포함;
  • 자석에;
  • 리모콘으로.

나열된 특성 중 몇 가지가 하나의 모델에 결합됩니다(예: 외부 프로브가 있는 전자 온도계, 자기 패널 등).

나열된 각 유형의 육류 온도계 최고의 모델을 고려하십시오.

기계식 온도계

바이오윈 100600

폴란드 제조업체 BIOWIN의 컴팩트하고 사용하기 쉬운 모델입니다. 이 장치는 금속 프로브와 스테인리스 스틸 다이얼로 구성된 일체형 구조입니다. 직경이 3cm인 다이얼은 0에서 120까지의 온도 눈금을 표시합니다.°다. 다양한 고기 요리에 권장되는 범위는 빨간색으로 표시되어 있습니다. 프로브의 길이는 13cm이고 직경은 3.5mm입니다. 열 센서는 팁에서 1.3cm 떨어진 곳에 있습니다. 정확도는 ±2°C입니다.

620 루블의 비용.

온도계 BIOWIN 100600
장점:
  • 스테인레스 스틸로 만든;
  • 오븐에 그대로 둘 수 있습니다.
  • 측정된 온도의 범위는 온도계를 고기뿐만 아니라 다른 요리 목적에도 사용할 수 있도록 합니다.
  • 충분히 높은 측정 정확도;
  • 악기의 바늘을 위한 케이스가 제공됩니다.
결점:
  • 찾을 수 없습니다.

베타 (884204)

중국 제조업체 Vetta의 기계식 온도계.설계상 모델은 이전 모델과 유사합니다. 즉, 프로브 바늘이 있는 원형 다이얼입니다. 제품은 스테인리스 스틸로 제작되어 관리가 더 쉽고 요리하는 동안 오븐에 그대로 둘 수 있습니다. 직경 5cm의 다이얼에는 2개의 눈금이 있습니다. 빨간색(위쪽)은 음식 온도를 측정하고 검은색(아래쪽)은 오븐의 열을 측정합니다. 제품의 척도 범위는 35~100입니다.°다. 각종 육류의 올바른 조리를 위한 범위를 표시합니다. 하단(검은색) 눈금의 범위는 50~300°C입니다. 프로브의 길이는 11cm입니다.

비용은 200 루블입니다.

온도계 Vetta(884204)
장점:
  • 두 개의 저울 - 음식과 오븐용;
  • 스테인레스 스틸로 만든;
  • 다양한 음식을 준비하는 데 사용할 수 있습니다.
  • 저렴한 가격.
결점:
  • ±5 이내의 측정 정확도°에서.

테스코마 그라디우스 636150

체코 회사 Tescoma의 온도계. 외관상 스테인레스 스틸로 만들어진 모델은 실제로 이전 모델과 다르지 않습니다. 구별할 수 있는 유일한 것은 악기를 걸기 위해 제공되는 케이스의 작은 구멍입니다. 다이얼의 지름은 6cm이며 섭씨 단위로 눈금이 표시됩니다. 범위 60 ~ 120°C. 그림은 다양한 종류의 고기를 요리할 때 권장되는 온도 범위를 보여줍니다. 금속 프로브의 길이는 12.5cm입니다.

비용은 850 루블입니다.

온도계 Tescoma Gradius 636150
장점:
  • 스테인레스 스틸로 만든;
  • 식기 세척기에서 온도 프로브를 씻을 수있는 밀폐 케이스;
  • 팁에 보호 캡이 있습니다.
결점:
  • 측정된 진폭으로 인해 고기 요리 요리에만 적합합니다.

전자 온도 프로브

원피스 건설

에스파다 써모 TA-288

중국 제조업체의 범용 온도계. 이 디자인에는 길이가 4 또는 13.5cm인 금속 프로브와 LCD 디스플레이가 있는 플라스틱 블록이 포함됩니다. 본체와 바늘이 회전하는 기구로 연결되어 있어 160도 이내에서 원하는 각도로 바늘을 세팅할 수 있는 것이 디자인의 특징입니다.°. 케이스에는 켜기/끄기 및 °C/°F의 2개 버튼이 있습니다. 첫 번째는 장치를 켜고 끄고, 두 번째는 측정 단위(섭씨/화씨) 간에 전환할 수 있도록 합니다. 측정 진폭 -50 ~ +300°С. -20 ~ +120 범위의 측정 오차°C는 ±0.1°C. 보다 정확한 판독을 위해 최소 15초 동안 제품에 프로브를 보관하십시오. 음식은 AG13 배터리에서 수행됩니다.

비용은 200 루블입니다.

온도계 ESPADA Thermo TA-288
장점:
  • 측정 단위 선택;
  • 이 모델은 다양한 프로브 길이로 제공됩니다.
  • 회전 측정 장치;
  • 측정된 판독값의 큰 진폭;
  • 콤팩트;
  • 온도를 10분의 1로 보여줍니다.
  • 충분히 정확합니다.
결점:
  • 내열성이 없습니다.

TP101

중국산 다기능 전자 온도계. 이 장치는 15cm 길이의 바늘과 측정 장치로 구성됩니다. 블록의 몸체는 플라스틱으로 만들어져있어 오븐에 장치를 둘 수 없습니다. 측정 장치에는 측정된 온도를 보여주는 LCD 디스플레이가 장착되어 있습니다. 제어를 위해 4개의 버튼이 제공됩니다. 켜기/끄기 - 켜기/끄기, ° С / ° F - 섭씨에서 화씨로 전환, HOLD - 현재 판독값 수정, MIN / MAX - 최소값 및 최대값 표시 ​​측정 기간 동안. 측정 범위 -50 ~ +300 ~에 대한C(-58°F - +572°F). 정확도는 ±1입니다~에 대한C(1.8°에프). 전원은 배터리 유형 AG13 또는 LR44(1.5V)입니다.

비용은 1200 루블입니다.

온도계 TP101
장점:
  • 넓은 측정 범위;
  • 측정 단위에 대한 두 가지 옵션;
  • 다양한 요리 준비를 돕습니다.
  • 긴 바늘;
  • 케이스와 배터리 포함;
  • 허용 정확도;
  • 마지막 판독값을 캡처합니다.
  • 특수 표시기(LOW)는 배터리가 약함을 경고합니다.
  • 자동 꺼짐 기능이 있습니다.
결점:
  • 천천히 측정;
  • 정확도는 일부 요리를 요리하는 데 충분하지 않습니다.

웨버 6750

중국 회사 Weber의 간단하고 사용하기 쉬운 휴대용 모델입니다. 이 장치는 소형 디스플레이와 금속 프로브가 있는 플라스틱 케이스와 같은 일체형 디자인입니다. 본체에는 디스플레이 외에 2개의 버튼이 있습니다. 첫 번째 도구의 도움으로 켜고 끕니다. 두 번째는 측정 단위(섭씨 또는 화씨)를 선택하는 데 사용됩니다. 정확한 측정을 위해서는 바늘이 제품에 15초 이상 유지되어야 합니다. 측정 온도 범위: 0-230°C 또는 32-446°F. 측정오차는 ±1°섭씨 0도에서 100도에서 최대 ±5도 범위의 C°제품이 150-230도까지 가열될 때 C. CR 2032 배터리(3V)로 전원이 공급됩니다.

1990 루블의 가격.

온도계 Weber 6750
장점:
  • 측정된 판독값의 큰 진폭;
  • 측정 단위에 대한 두 가지 옵션;
  • 긴 프로브(15cm);
  • 바늘의 끝이 뾰족한 캡;
  • 정확한;
  • 숫자가 명확하게 보입니다.
결점:
  • 찾을 수 없습니다.

테스코마 델리시아 630128

체코 제조업체 Tecoma의 디지털 주방 기기. 이 모델은 다재다능함과 다재다능함으로 사람들을 사로잡습니다. 필요한 경우 실리콘 주걱을 댈 수 있는 전자 체온계입니다. 프로브는 고품질 스테인레스 스틸로 만들어졌으며 몸체는 플라스틱으로 만들어졌습니다.측정 장치에는 2개의 버튼이 있습니다. 켜기 및 끄기, 필요한 값을 입력할 때 + 및 -로도 사용됩니다. 이 장치에는 접시의 현재 온도와 설정 값의 2가지 표시기를 표시하는 디스플레이가 장착되어 있습니다. 접시가 설정 값에 도달하면 장치가 소리 신호로 알려줍니다. 0에서 250까지의 측정 범위°C. 전원은 포함된 2개의 LR44 배터리로 공급됩니다.

비용은 1850 루블입니다.

온도계 Tescoma Delicia 630128
장점:
  • 고기와 다른 요리 모두에 사용할 수 있습니다.
  • 편리한 실리콘 주걱은 요구르트, 크림, 유약 등의 준비에 필수 불가결합니다.
  • 팬이나 다른 용기에 부착하기 위한 클립과 함께 제공됩니다.
  • 준비 상태의 건전한 표시;
  • 10분 작동 후 꺼집니다.
  • 긴 프로브(약 20cm).
결점:
  • 찾을 수 없습니다.

원격 프로브 포함

KTJ TA-238

중국의 원격 프로브가 있는 디지털 멀티태스킹 모델. 온도계에는 15cm 길이의 스테인레스 스틸 프로브, 대형 LCD 디스플레이(4x2.2cm)가 있는 플라스틱 케이스, 바늘과 케이스를 연결하기 위한 75cm 케이블이 있습니다. 블록에는 장치를 제어하는 ​​3개의 버튼이 있습니다. START / STOP은 켜고 끄기 위한 것이고, UP 및 DOWN은 원하는 온도를 입력하기 위한 것입니다. 가청 알람이 제공됩니다. 측정된 판독값 범위 -50 ~ +300°다. 또한 이 모델은 타이머(최대 100분) 기능을 수행할 수 있습니다. 이렇게 하려면 후면 패널의 릴레이를 사용하여 원하는 모드로 전환해야 합니다. AAA/LR03 배터리로 구동됩니다.

840 루블의 가격.

온도계 KTJ TA-238
장점:
  • 큰 측정 진폭(다양한 요리 요리에 적합);
  • 대형 디스플레이;
  • 타이머 기능;
  • 소리 표시기;
  • 테이블에 장치를 설치하기 위한 접이식 다리.
결점:
  • 낮은 정확도;
  • 온도계와 타이머는 동시에 작동할 수 없습니다.

써모프로 tp-06s

잘 알려진 제조업체 ThermoPro의 전자 온도계. 디자인은 이전 모델과 유사합니다: 프로브 16cm, 내열 케이블 길이 1m, 측정 장치. 이 도구는 생선, 구이 및 바베큐를 포함하여 다양한 구이(5가지 유형)의 8가지 유형의 고기를 요리하도록 설계되었습니다. 이 장치에는 선택한 작동 모드, 접시의 현재 온도 및 설정 값을 표시하는 LCD 디스플레이가 장착되어 있습니다. 케이스에 있는 7개의 버튼으로 조절이 가능합니다. 사전 설정 프로그램에서 작업하는 것 외에도 장치를 수동 모드에서 사용할 수 있으며 필요한 요리 조건을 독립적으로 설정할 수 있습니다. 또한 계측기에는 전면 패널의 버튼을 사용하여 구성되는 타이머가 장착되어 있습니다. -9 ~ +250°С의 온도 범위. 측정 정확도 ±1°C. 판독값은 섭씨와 화씨로 표시할 수 있습니다. 장치를 작동하려면 2개의 AAA 배터리가 필요합니다.

비용은 1450 루블입니다.

온도계 ThermoPro tp-06s
장점:
  • 정보 표시;
  • 측정된 온도의 진폭을 통해 다양한 요리를 준비할 때 도구를 사용할 수 있습니다.
  • 40개의 사전 설정 프로그램;
  • 모드를 프로그래밍할 수 있습니다.
  • 타이머가 있습니다.
  • 요리가 요리됨에 따라 화면 색상의 점진적인 변화;
  • 준비 상태의 소리 및 시각적 신호;
  • 고무 처리된 본체.
결점:
  • 찾을 수 없습니다.

리모콘으로

Zigmund & Shtain Kuchen-Profi MP-66

독일 브랜드 Zigmund & Shtain Kuchen의 육류 온도 프로브. 이 모델은 최대 30미터 거리에서 정보를 전송할 수 있는 최신 도구입니다.강철 프로브, 1m 길이의 내열 코드, LCD 디스플레이가 있는 무선 측정 장치, 전송 베이스로 구성됩니다. 측정 장치에는 제어 및 조정을 위한 7개의 버튼이 있습니다. 이 버튼을 사용하여 자동 또는 수동의 온도계 작동 모드를 선택할 수 있습니다. 자동모드에서는 고기종류(8종)와 튀김종류(5종)를 선택하시면 자동으로 온도가 설정됩니다. 수동 모드에서는 모든 요리에 대해 원하는 온도를 독립적으로 조정할 수 있습니다. 측정 단위(섭씨 또는 화씨)를 선택할 수도 있습니다. 또한 이 장치에는 최대 100분까지 정방향 또는 역방향 카운트다운 모드에서 작동할 수 있는 타이머가 장착되어 있습니다. 접시의 준비 상태는 소리 신호로 알립니다. 측정 범위 -20 ~ +250°C. 4개의 AAA 배터리로 전원이 공급됩니다.

비용은 1550 루블입니다.

온도계 Zigmund & Shtain Kuchen-Profi MP-66
장점:
  • 자동 및 수동 모드;
  • 고기 요리를 위한 20가지 자동 모드;
  • 시간제 노동자;
  • 준비 상태의 건전한 표시;
  • 휴대용 측정기;
  • 냉동 식품의 온도를 측정할 수 있습니다.
  • 측정 장치는 접이식 스탠드가 있는 받침대/테이블에 장착하거나 휴대할 수 있습니다.
결점:
  • 모든 부정적인 리뷰는 장치의 빌드 품질과 관련이 있습니다(독일 브랜드이지만 중국산).

ADE BBQ 1408

독일 브랜드 ADE의 디지털 온도계. 이 모델에는 원격 온도 제어를 위한 라디오 수신기가 장착되어 있습니다. 데이터 전송 범위는 60미터입니다.디자인은 16cm 길이의 스테인리스 스틸 프로브, 1m 길이의 내열 케이블, 대형 디스플레이와 작동 모드 선택을 위한 터치 버튼이 있는 측정 장치, 무선 수신기입니다. 이 도구는 자동 및 수동 모드에서 모두 작동할 수 있습니다. 먼저 고기 7종과 로스팅 5도 중 고를 수 있다. 수동 모드를 사용하면 시럽이나 크림을 준비하는 것과 같이 개인적인 필요에 따라 장치를 사용자 정의할 수 있습니다.

측정된 온도는 섭씨와 화씨로 표시할 수 있습니다. 측정 범위에는 -50에서 +300까지의 값이 포함됩니다.°C. 수신기는 청각 및 시각 신호로 접시의 준비 상태를 알려줍니다. 측정 장치에 전원을 공급하려면 2개의 AA 배터리, 휴대용 수신기의 경우 2개의 AAA 배터리가 필요합니다.

비용은 3490 루블입니다.

온도계 ADE BBQ 1408
장점:
  • 세련된 디자인;
  • 무선 신호는 60미터로 전송됩니다.
  • 측정된 판독값의 큰 진폭;
  • 두 가지 측정 단위;
  • 음향 및 광학 신호 장치;
  • 베이스 및 수신기용 배터리가 함께 제공됩니다.
  • 35개의 사전 설정 프로그램;
  • 수동 제어 가능성.
결점:
  • 타이머 없음;
  • 생선 요리 프로그램이 없습니다.

자석에

테스코마 아큐라 634490

이미 우리에게 알려진 체코 회사 Tescoma의 자석에 디지털 온도계. 원격 프로브 모델용 표준 디자인: 14cm 스테인리스 스틸 바늘, 1m 내열 코드, 금속 표면에 편안하게 배치할 수 있도록 자석이 장착된 측정 장치. 플라스틱 케이스에는 제어를 위한 5개의 버튼이 있습니다. 그들의 도움으로 작업을 위해 기성품 프로그램을 선택하거나 요리를 요리하기위한 온도를 독립적으로 설정하고 타이머를 설정할 수 있습니다.프로그램은 6가지 종류의 고기와 여러 단계의 로스팅을 제공합니다. 디스플레이에는 현재 및 설정 값이 다소 큰 숫자로 표시되며 타이머가 설정되어 있으면 진행 상황이 표시됩니다. 제품이 준비되면 가청 신호가 발생합니다. 측정된 온도의 진폭은 0-300 °C입니다. AAA 배터리로 전원을 공급합니다.

비용은 3065 루블입니다.

온도계 테스코마 아큐라 634490
장점:
  • 블록의 디자인은 코드와 프로브를 보관할 장소를 제공합니다.
  • 큰 글꼴;
  • 두 가지 측정 단위;
  • 타이머의 존재;
  • 사전 설정 모드와 수동 설치가 있습니다.
  • 접시의 준비 상태에 대한 소리 신호.

결점:

  • 찾을 수 없습니다.

Weber iGrill 미니 7220

마그네틱 백 패널과 Bluetooth 제어 기능이 있는 컴팩트하고 현대적인 모델입니다. 얼핏 보면 프로브, 내열케이블, 본체 등의 디자인이 낯익지만 자세히 보면 본체가 코일 형태로 되어 있어 보관 시 구김을 방지하기 위해 케이블을 감아 놓았다. 온도계. 케이블 길이: 1.2m 도구의 본체에는 켜고 끄는 버튼이 하나만 있습니다. 장치의 추가 제어는 Apple Store 및 Google Play에서 다운로드할 수 있는 특별한 Weber iGrill 프로그램을 사용하여 스마트폰을 통해 수행됩니다. 프로그램이 실행되는 즉시 반경 50미터 내에서 사용 가능한 장치를 검색하기 시작합니다. 다음 단계는 동기화입니다. 사전 설치된 프로그램의 후속 선택은 스마트 폰에서 수행됩니다. 고기의 종류와 굽는 정도 외에도 요리할 부위(도체의 일부)를 고를 수 있다는 점이 흥미롭다. 조리 진행 상황은 스마트폰 화면에 파이 차트나 그래프 형태로 표시됩니다. 스마트폰은 요리가 준비되었음을 알려줍니다. 온도 프로브의 온도 범위는 -5 ~ +380°C입니다.1개의 CR2032 배터리로 구동됩니다.

비용은 6390 루블입니다.

온도계 Weber iGrill Mini 7220
장점:
  • 블루투스를 통한 데이터 전송;
  • 편리하고 직관적인 애플리케이션;
  • 사전 설치된 다양한 프로그램;
  • 수동 모드가 있습니다.
  • 고기 유형뿐만 아니라 시체의 특정 부분도 선택합니다.
  • 넓은 온도 범위;
  • 긴 케이블;
  • 케이블 릴;
  • 최대 50미터 거리에서 스마트폰과 통신합니다.
결점:
  • 스마트 폰만 준비 상태를 경고하고 장치 자체는 소리를 내지 않습니다.
  • 값비싼.

보시다시피 고기 용 주방 온도계는 요리 과정을 용이하게 할뿐만 아니라 모든 조리법 요구 사항을 준수하여 각 요리가 요리 걸작이라고 불릴 가치가 있습니다.

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