2022년 여름 별장을 위한 최고의 탄두르 평가

Tandoor는 케이크, 바베큐, 삼사, 야채, 고기와 생선을 요리할 수 있는 오리엔탈 오븐입니다. 탄두르 오븐은 세라믹으로 요리가 특별한 맛을 얻습니다. 여름 거주지로 선택할 tandoor에 대해서는 아래에서 알려 드리겠습니다.

점토 오븐 제작의 역사는 먼 과거에 뿌리를 두고 있습니다. 작동 원리는 가열된 뜨거운 벽에서 tandoor 내부의 음식을 굽는 것을 기반으로 합니다. 장작은 충분한 양으로 오븐에 로드됩니다. 그들은 tandoor의 벽을 가열하는 데 도움이됩니다. 벽의 열은 오랫동안 지속되어 음식을 데우고 요리합니다. 열은 케이스 벽의 부피와 두께에 따라 몇 시간 동안 저장됩니다.

탄두르를 선택하는 방법

여름 거주용 tandoor를 구입할 때 몇 가지 규칙을 고려하는 것이 중요합니다. 선택 기준은 다음 요소에 따라 다릅니다.

• 목적 및 기능;
• 용광로 본체의 모양;
• 치수;
• 목 너비;
• 벽 두께;
• 설계.

목적 및 기능

각 구매자는 tandoor를 구매하는 목적을 결정해야 합니다. 집; 도시 밖으로 나가기 위해; 오두막으로 오븐이 일년 중 언제든지 가정과 국가에서 지속적으로 사용하기 위해 필요한 경우 나른하고 오래 요리하는 요리 (양고기 다리 , 필라프 등) 균열되지 않습니다.

용광로 모양

4가지 주요 유형이 있습니다.

• 조끼;
• 통;
• 벨;
• 공.

양식은 구매자의 요청에 따라 선택됩니다. tandoor의 주요 특성은 그것과 관련이 없으며 요리의 속도와 품질에 영향을 미치지 않습니다.
모양에 관계없이 모든 탄두르 오븐에서는 내부에 액세서리를 넣어 케이크를 굽고 다른 요리를 요리할 수 있습니다. 액세서리는 꼬치, 그물, 고리로 간주 될 수 있습니다.
케이크를 구울 계획이라면 공이 오븐의 이상적인 모양으로 간주됩니다. 양다리, 바베큐를 요리해야 할 때 탄두르의 길쭉한 모양이 적합합니다.

크기

스토브를 선택할 때 내부의 볼륨에주의를 기울여야합니다. 높이와 너비는 중요하지 않습니다. 장작을 적재하고 쌓는 양(탄두어 적재)은 내부 용적에 따라 다릅니다.땔감이 많을수록 온도가 높아져 오랫동안 적정 온도를 유지할 수 있습니다. 탄두르의 부피는 부피, 메쉬의 직경, 탄두어에 사용되는 꼬치의 길이와 직접적인 관련이 있습니다.

목 너비에 영향을 미치는 것

크기는 오븐에 넣고 tandoor 벽에서 케이크를 제거하기에 충분해야 합니다. 편의성은 목의 크기에 따라 다릅니다. 크기가 클수록 요리사에게 더 편리합니다. 꼬치를 탄두에 싣는 경우 높은 제품을 선택해야 하며 필라프나 쿨레시를 계획하는 경우 가로대인 가로대에 가마솥을 놓아야 합니다. 표준 버전에서 링은 tandoor 패키지에 포함되어 있습니다.

이상적인 목 직경은 30cm 이상입니다.

퍼니스의 벽 두께를 선택하는 방법

작은 tandoors의 벽 두께는 3.5-5mm이고 중형 및 대형의 경우 5-8mm입니다. 작동 원리는 다음과 같습니다. 벽이 두꺼울수록 열이 오래 유지됩니다. 여러 요리를 순서대로 요리해야 하는 경우 벽이 두꺼운 오븐을 선택하는 것이 좋습니다. 이러한 스토브는 서리가 심한 겨울에도 오랫동안 따뜻하게 유지됩니다.

예를 들어 여름에 벽 두께가 3.5mm인 경우 겨울에는 한 번, 두 번 바베큐를 요리할 수 있습니다. 5 - mm 벽은 모든 계절에 그릴에 더블 케밥과 생선을 요리하거나 더블 케밥과 야채 그릴을 동시에 요리하는 데 도움이 됩니다. 벽이 5-6mm인 탄두르에서는 양고기 다리를 쉽게 구울 수 있습니다. 대략적인 조리 시간은 45-50분입니다.

제품 디자인 및 외관

tandoor를 선택해야 하는 주요 특성은 제품의 디자인과 관련이 없습니다. tandoor는 돌, 벽돌, 모자이크, 장식품 등으로 만들 수 있습니다. 스토브는 구매자가 원하는 방식으로 보일 수 있습니다.외관에는 제한이 없습니다. 모두 고객의 요구에 달려 있습니다. 국장, 로고, 원하는 그림을 선택할 수 있으며 필요한 경우 출연자가 모든 소원을 제품에 배치합니다.

오븐 사용 규칙

오븐의 열은 천천히 올려야 합니다. 점화시에는 반드시 캡과 윗덮개를 제거하여 주십시오.

균일한 온도를 만들고 내부에 불이 들어오지 않게 하려면 요리할 때 탄두를 닫아야 합니다. 열린 오븐은 원하는 결과를 제공하지 않습니다. 음식이 타거나 준비 상태에 도달하지 못합니다.

송풍기는 하나이고 단단히 닫혀 있어야 합니다. 요리하는 동안 완전히 닫아야합니다. 퍼니스가 점화되는 동안에만 여는 것이 좋습니다. 탄두르 본체 바닥에 구멍이 많은 스토브를 가져 가면 안됩니다. 실습에서 알 수 있듯이 적절한 요리를 방해합니다.

가열하면 강한 열이 발생하는 탄두르에서 숯을 사용하는 것은 권장하지 않습니다. 그것은 스토브 본체에 균열이 생기는 데 기여합니다.

석탄을 사용할 수 없습니다. 유독 가스가 나와 tandoor의 벽을 포화시킵니다. 강한 나쁜 냄새는 제거하기 어려울 것입니다.

탄두르 요리는 땔감만 사용하시면 됩니다.

2022년 최고의 탄두르 평가

tandoor를 구입할 때 표준 세트에는 일반적으로 다음이 포함됩니다.

• 오븐 자체
• 큰 뚜껑;
• 작은 덮개;
• 포커;
• 국자;
• 가로 링 - 크로스바.

여름 별장의 경우 벽 두께가 5-6mm 인 tandoor를 사용하는 것이 좋습니다.

2022년 난로의 등급을 모델의 인기도, 판매량, 가격, 리뷰를 기준으로 만들어보자.

베스트포호드 이스트 빅

상위 8개 오븐을 엽니다 - Bestpohod Eastern 대형 탄두어. 차체 벽은 5mm로 환경 친화적 인 점토로 만들어졌습니다.내부 온도는 최대 1200도까지 유지할 ​​수 있습니다. 우아한 모습은 tandoor에 아름다운 인테리어에 적합합니다. 몸에는 손잡이가 달린 테두리가 있습니다. 3 개의 다리가있는 스탠드가 아래에 설치되어 스토브를지면 위로 올려 습기로부터 보호합니다.
시장 가격은 19900 루블입니다.

• 흥미로운 우아한 디자인;
• 꼬치 6개를 보유하고 있습니다.
• 림과 운반 손잡이가 장착되어 있습니다.
• 스탠드 포함;
• 이 디자인은 요리하는 동안 음식의 부드럽고 균일한 가열을 보장합니다.

• 표준 장비로 높은 비용.

베스트포호드 이스트 스몰

우리 브랜드 Bestpohod의 Tandoor가 7위를 차지했습니다. 작은 용량의 좁은 바닥 암포라는 맛있는 점심으로 가족이나 소규모 친구 그룹을 먹이기에 적합합니다. 케이스는 환경 친화적 인 소재로 만들어졌으며 최대 1200도의 온도를 견딜 수있는 구운 점토입니다. tandoor 내부에서 조리 된 요리는 육즙이 많고 요리하는 동안 비타민이 손실되지 않습니다. 외부에서 케이스는 금속 테두리로 덮여 있습니다. 그들은 퍼니스의 수명을 연장하여 균열로부터 보호합니다.

tandoor의 비용은 14990 루블입니다.

• 미니어처 모델;
• 무게가 작습니다.
• 양질;
• 림과 스탠드가 있습니다.
• 꼬챙이는 최대 6개까지 넣을 수 있습니다.
• 내열성 벽.

• 소량, 음식은 부분적으로만 조리할 수 있습니다.
• 소수의 사람들에게 적합합니다.
• 소량 모델에 대한 높은 가격.

사르마트 알라딘 미니

계획에 손님이 많은 파티가 포함될 때 Amphora Sarmat Aladdin mini의 모델이 할 것입니다. 그녀의 단계는 여섯 번째입니다.세트에는 필요한 모든 것이 포함되어 있습니다. 야채와 고기용 꼬치 12개; 걸기위한 장치; tandoor의 바닥이 땅에서 수분을 흡수하지 않도록 서십시오. 커버 랙; 창살, 청소 및 포커용 국자. 당신은 아무것도 살 필요가 없습니다. 높이 91cm로 생선을 쪼개지 않고 통째로 구울 수 있고, 중간 크기의 양다리도 구울 수 있습니다. 잘 만들어진 구운 점토 오븐은 환경 친화적이며 다재다능하며 실용적입니다. 암포라 구조로 내부의 열을 분산시켜 음식이 고르게 데워지고 육즙이 풍부하고 건강합니다. 바베큐와 달리 요리는 튀기지 않고 조림이므로 뒤집을 필요가 없습니다. 사용 용이성과 적절한 외관은 모델의 주요 장점입니다.

Aladdin Mini의 가격은 22,900루블입니다.

• 우수한 장비;
• 고품질 및 내구성 제품;
• 대기업에 적합하며 최대 12개의 꼬치를 보유합니다.
• 동양 스타일로 만든 절묘한 외관;
• 돈, 품질 및 장비에 대한 우수한 가치;
• 간단하고 신뢰할 수 있습니다.

• 비싼 모델.

사르마트 에사울

5 위 - 이전 모델과 유사한 tandoor는 더 적은 완성도와 더 적은 수의 사람들에게만 제공됩니다. 세트에는 꼬치 8개, 걸기 위한 장치, 포커, 화격자, 국자가 포함됩니다. 높이 89cm, 몸 지름 51cm, 목구멍 - 25cm 장점은 열을 오랫동안 유지할 수있는 두꺼운 벽입니다. 내부의 균일한 열 분포를 위한 편리한 디자인; 두께, 철제 테두리 및 인서트로 인한 신체 강도.

모델은 14900 루블에 구입할 수 있습니다.

• 구조적 강도;
• 훌륭한 품질;
• 제품의 화려한 외관;
• 금속으로 만든 림과 인서트의 존재.

• 많은 양의 용광로를 위한 최소 장비.

그레이바리 필라프

4 위 - 높이 84cm, 너비 53cm의 tandoor는 무게가 30kg에 불과합니다. 이 제품은 금속으로 만들어졌으며 음식은 불에 타는 것보다 두 배 빨리 요리됩니다. 독특한 디자인은 숯을 사용하여 빠르게 가열됩니다. 그것은 측면에 있는 셔터를 통해 장전되고 불을 붙이고 장작이 석탄으로 타서 벽을 데우기를 기다립니다. 현대 기술은 외관을 변경했지만 tandoor의 작동 원리를 남겼습니다. pilav-tandoor에서 요리 한 요리의 맛과 유용성은 세라믹 스토브보다 열등하지 않습니다.

제품 가격은 4900 ~ 8900 루블입니다.

• 가벼운 모바일 오븐;
• 현대적인 외관;
• 기존 세라믹 퍼니스의 작동 원리와 유사한 고유 기술;
• 저렴한 가격;
• 모든 요리의 빠른 요리.

• 세라믹 탄두어보다 빨리 냉각됩니다.

사르마트 헌터

상위 3개는 러시아 회사 Amfora의 모델입니다. 3 위는 tandoor Sarmat Okhotnik입니다. 소형 휴대용 모델은 대기업을 먹여 살리고 동양풍이나 쿠반 스타일로 만든 인테리어의 일부인 다차(dacha)의 멋진 장식이 될 것입니다. 가금류, 고기, 생선, 케이크, 야채 - 전체 저녁 식사와 같은 오븐에서 모든 요리를 요리 할 수 ​​​​있습니다. 꼬치 8개까지 들어갑니다. 스토브의 높이는 76cm, 전체 직경은 49cm, 목은 25cm이며 표준 벽 두께는 5mm입니다. 이 키트에는 꼬치 8개, 국자, 포커, 화격자가 각각 1개씩 포함되어 있습니다. 케이스의 측면에는 둥근 단조 핸들이 있어 쉽게 운반할 수 있습니다. 차체 구조는 강하고 금속 림으로 균열로부터 보호됩니다. 원래 디자인과 함께 열이 몇 시간 동안 유지되고 요리가 더 빨리 조리됩니다.

가격 Sarmat Hunter - 11990 루블.

• 구조의 신뢰성과 강도;
• 손잡이로 휴대하기 편리합니다.
• 내부의 큰 볼륨;
• 벽의 두께는 긴 가열을 제공하고 주전자의 모양은 벽에 고르게 열을 분산시켜 음식이 육즙이 많고 타지 않도록합니다.

• 가격은 평균 이상입니다.

사르마트 돈스코이

가벼운 오븐을 자연으로 가져 가서 금속 고리로 차 트렁크에 넣을 수 있습니다 - Sarmat Donskoy tandoor. 순위에서 2 위입니다. 작은 크기(높이 67cm, 지름 42cm, 목 - 21cm)는 러시아 스토브의 원리에 따라 요리를 굽는 데 도움이 됩니다. 장점은 점화 및 요리를 위한 최소한의 장작에 있습니다. 작은 오븐은 대형 아시아 탄두르 모델과 비슷합니다.

샤모트 찰흙으로 만든 용기의 디자인은 내부의 열을 고르게 분산시킵니다. 단조 프레임은 균열 및 기계적 손상으로부터 벽을 보호합니다. 생선, 고기, 바베큐, 야채 - 모든 요리는 불이나 바베큐보다 빨리 나옵니다. 5mm의 벽 두께는 추가 점화 없이 장기간 열을 제공합니다. 스토브와 함께 구매자는 위조 꼬치 세트, 화격자, 포커 및 청소용 국자를 받게됩니다. 기타 액세서리는 별도로 구매해야 합니다. 모델의 가격표는 8 ~ 9,000 루블입니다.

• 작은 모델;
• 아름다운 외모;
• 좋은 가격에 우수한 품질;
• 휴대하여 자연으로 가져갈 수 있습니다.
• 편리하고 사용하기 쉬운;
• 작은 크기에 큰 용량.

• 스탠드는 포함되어 있지 않습니다.

사르마트 유목민

Amphora 브랜드의 소형 오븐 화로는 생선, 고기 요리, 야채 굽기, 밀가루 페이스트리 만들기에 도움이 됩니다. 이전 모델과 유사합니다.높이 63cm, 뚜껑 없음 - 44cm, 몸 지름 45cm, 목 - 22cm 키트에는 꼬치 8개와 걸기 위한 장치, 국자가 있는 포커, 화격자가 포함됩니다. 스토브는 친척 및 친구를 위한 선물로 구입할 수 있습니다. 이동식이며 무게는 50kg에 불과합니다. 아래에는 송풍기가 있습니다. 금속 단조 피팅은 제품의 수명을 연장하고 균열로부터 본체를 보호하도록 만들어졌습니다. 그것은 또한 화로의 외관을 위한 장식 역할을 합니다. 측면에는 필요한 경우 탄두어를 운반할 수 있는 고리가 있습니다. 기부에 대한 tandoor 평가의 선두 주자입니다.

시장에 나와있는 모델의 비용은 7990 루블입니다.

• 유동성;
• 작은 치수;
• 사용 용이성과 휴대성;
• 우수한 품질과 신뢰성;
• 제품의 허용 비용;
• 키트에는 필요한 모든 것이 포함되어 있습니다.
• 바디는 크랙 방지를 위해 가공되었으며 클래식한 오리엔탈 디자인이 적용되었습니다.

• 바닥에 놓을 수 없습니다. 추가 액세서리로 스탠드를 구입해야 합니다.

국가에서 탄두어 사용에 대한 안전 규칙

스토브는 근처에 나뭇가지, 잎사귀, 나무 또는 블록 구조물이 없는 정원의 열린 공간에서만 사용할 수 있으며 불타는 석탄 입자나 불꽃이 그 위에 떨어질 때 발화할 수 있습니다. 스토브의 장작은 건조하고 건조한 장소에 보관해야 합니다. 젖은 장작은 연기가 많이 나고 불이 잘 붙지 않습니다.

불이 켜지고 열린 tandoor를 무인 상태로 두는 것은 불가능합니다.
화상을 피하기 위해 천연 섬유로 만든 보호 장비와 내열 장갑을 사용해야 합니다. 합성 물질이 녹아 화상을 입지 않을 것입니다.

탄두의 뜨거운 부분을 만지지 마시고, 탄두의 뜨거운 부분을 외부 표면에 옮길 때 주의하세요.
tandoor를 물로 끌 수는 없습니다. 뚜껑과 모든 구멍을 닫아야합니다.

그을음에서 tandoor를 청소하려면 다시 점화해야합니다. 그을음이 타서 벽이 흰색으로 변합니다. 가정용 화학 물질과 일반 물을 사용하는 것은 금지되어 있습니다.

고려 중인 tandoor 모델의 특성:

	이름	상표	보다	두께	높이, cm	인후, cm	무게, kg	가격, t.rub
8	이스트 빅	베스트포호드	이동하는	5	74	43	30	19.9
7	이스턴 스몰	베스트포호드	이동하는	5	56	43	22	14.9
6	사르마트 알라딘 미니	암포라	이동하는	5	91	31	50	22.9
5	사르마트 에사울	암포라	이동하는	5	89	25	46	14.9
4	그레이바리 필라프	그레이바리	이동하는	법령이 아니다	84	53	30	4,9-8,9
3	사르마트 헌터	암포라	이동하는	5	76	25	55	11.9
2	사르마트 돈스코이	암포라	이동하는	5	67	21	51	8.9
1	사르마트 유목민	암포라	이동하는	5	63	21	50	7.9

결론

점토 오븐, 화로, 수직 바베큐 - 이것은 tandoor의 이름입니다. 진정한 미식가는 탄두리에서 끓인 조림의 맛을 위엄있게 주목합니다. 스토브를 올바르게 선택하면 오랫동안 국가에서 제공되어 흥미롭게 준비된 요리로 호스트와 손님을 기쁘게합니다.