2022년 최고의 치즈 소스 순위

소스 없이는 정말 절묘한 요리를 상상할 수 없습니다. 그들은 음식에 톡 쏘는 맛, 고유한 맛 및 뛰어난 향을 부여합니다. 테이블에 그러한 추가를 제공하지 않으면 실제로 많은 것을 잃게됩니다. 엄청나게 다양한 소스가 있습니다. 따라서 각 사람은 자신의 모든 선호도에 해당하는 조미료를 좋아할 것입니다. 아래에서 최고의 치즈 소스에 대해 이야기합시다.

선택 방법

선택할 때 경계를 잃지 않는 것이 중요합니다. 지금부터 상점 선반에서 다양한 조미료를 찾을 수 있습니다.이들은 야채, 사워 크림, 기름, 콩 등입니다. 그들은 외국 및 국내 생산을 할 수 있으며 비싸거나 그리 비싸지 않을 수 있지만 이러한 모든 기준은 품질 수준을 결정하는 데 어떤 식 으로든 도움이되지 않습니다. 그리고 이 경우의 가격도 조수가 아닙니다. 선택에 실수하지 않고 진정으로 맛있는 제품을 구입하는 방법은 무엇입니까?
사실 모든 것이 아주 간단합니다. 이러한 제품을 구입할 때 특정 팁을 따르는 것이 좋습니다.

제품 포장 평가

병. 최고 품질의 소스는 유리병으로만 판매됩니다. 비타민, 영양가, 본래의 맛을 플라스틱 용기에 담을 수 없기 때문입니다.

뚜껑. 플라스틱 캡은 간장을 밀봉할 때만 허용됩니다. 다른 제품보다 염분이 많이 함유되어 있어 뚜껑을 통해 새어나오는 공기가 제품에 영향을 주지 않습니다. 다른 경우에는 토마토, 버터, 사워 크림, 치즈 및 기타 드레싱에 단단한 금속 뚜껑이 있어야 합니다.

제품을 고를 때 뚜껑을 가볍게 누르면서 외부 소리가 나지 않도록 한다. 면이 표기된 경우 병이 완전히 밀봉되지 않아 내용물이 불량할 수 있습니다. 뜨거운 공법으로 진정으로 정제된 고품질의 제품을 만듭니다. 그리고이 형태로 용기에 부어 넣습니다. 차츰 식으면서 조금씩 줄어들면서 해방된 부분에 진공이 형성됩니다. 뚜껑이 아래로 처지는 것은 그 때문이며 눌렀을 때 면화가 없습니다. 그러나 이 경우에도 특히 주의하는 것이 중요합니다. 일부 제조업체는 뚜껑에 내구성 있는 금속을 사용하기 때문입니다. 이러한 이유로 병의 조임 정도와 제품의 진정한 품질을 판단하는 것은 불가능합니다.열처리를 전혀 하지 않았을 수 있으므로 신선하고 고품질의 음식을 준비하는 데 사용된다는 보장은 없습니다.

상표. 모든 제품에서 가장 중요한 것은 구성입니다. 그것이 바로 우리가 지금 집중하고 있는 것입니다. 좋은 소스에는 최소한의 재료가 포함되어야 합니다. 염료와 향료가 없어야 합니다. 기본은 천연 야채, 조미료, 향신료 등이어야 합니다.

유리병의 내용물 검사

플라스틱 및 무광택 포장 상품을 구매할 때 주유소의 상태를 평가할 방법이 없습니다. 따라서 고품질의 제품은 투명한 유리 병에서만 독점적으로 판매됩니다.

조미료의 색상을 평가해야 합니다. 가능한 한 자연스러워야 합니다. 밝은 노란색 또는 빨간색 색조가 있으면 품질을 의심해야 합니다. 이러한 색상은 인공 첨가물을 첨가해야만 얻을 수 있기 때문입니다.

상황은 양파, 당근 또는 마늘과 같은 야채 조각이 있으면 촉진됩니다. 이 경우 자연스러운 색상이어야하며 독특한 색조가 있으면 구성에 염료가 있습니다.

이것들은 구매할 때 반드시 무기를 가져 가야하는 가장 중요하고 유용한 권장 사항입니다. 그들은 맛있는 고품질 제품을 구입하고 돈을 절약하고 나쁜 제품에 쓰지 않도록 도와줍니다.

2022년 최고의 치즈 소스 순위

치즈 소스는 어떤 요리에도 잘 어울립니다. 그 덕분에 모든 간식을 놀라운 걸작으로 만들 수 있습니다. 집에서 이러한 조미료를 준비하려면 몇 가지 요리 작업을 마스터하고 재료 조합을 기억해야합니다. 하지만 완벽한 치즈 소스를 만들 시간이 없다면 어느 가게에서나 쉽게 구입할 수 있습니다. 그러나 제품 선택을 잘못 계산해서는 안됩니다.이를 위해 가장 맛있고 맛있는 제품의 등급이 집계되었습니다.

저렴하고 평균적인 비용

추막 «블루 치즈»

브랜드는 매우 유명해졌습니다. 조미료는 종종 카페와 레스토랑의 요리 과정에서 사용됩니다. 절묘한 블루 치즈를 기반으로 독립적으로 준비됩니다. 모든 주부가 집에서 이와 같은 요리를 할 수 있는 것은 아닙니다. 그러나 절망하지 마십시오! 츄막 브랜드와 블루치즈드레싱 덕분에 이 섬세하고 타의 추종을 불허하는 드레싱의 맛을 언제나 느낄 수 있습니다. 이 제품은 섬세한 크림 향과 결합된 클래식 치즈의 훌륭한 맛을 가지고 있습니다. 소스는 보편적이며 뜨거운 요리와 간식에 추가 할 수 있습니다. 고기, 파스타, 각종 반찬에 제격입니다. 샐러드와 에피타이저와도 잘 어울립니다. 맛있는 샌드위치를 ​​만들어줍니다.

제품의 맛은 특별하지만 여전히 아마추어입니다. 이 조성물은 증점제 및 방부제를 포함한 다양한 성분이 풍부합니다. 조미료가 매우 기름기있어 다이어트하는 사람들에게는 적합하지 않습니다. 제품 100g에는 234kcal이 들어 있습니다.

비용: 50루블.

• 클래식 치즈의 노트를 연상시키는 완벽하고 독특한 맛;
• 범용 조미료;
• 제품은 모든 음식 및 요리와 결합됩니다.
• 샌드위치 스프레드로 아침 식사로 좋습니다.

• 지방(100g당 최대 234kcal)이므로 체중 감량에 이상적이지 않습니다.
• 맛이 특이하고 아마추어에게 적합합니다.
• 이 조성물에는 증점제 및 인공 첨가물이 포함되어 있습니다.

치즈 소스 "아스토리아"

시큼하고 진한 풍미의 이탈리안 치즈 소스는 파스타, 감자튀김은 물론 모든 고기 드레싱에 잘 어울립니다.그것은 섬세하고 섬세한 맛과 절묘한 네덜란드 치즈의 타의 추종을 불허하는 향이 있습니다.

제품은 편리한 노란색 플라스틱 포장으로 판매됩니다. 팩의 앞면에는 브랜드 이름과 허브가 들어간 치즈 사진이 있습니다. 패키지 뒷면에는 제품에 대한 자세한 정보, 즉 전체 구성, 생산 주소, 제품의 칼로리 함량 및 보관 규칙이 포함되어 있습니다. 아래는 패키지의 부피와 바코드입니다.

외부에서 조미료는 유쾌한 백황색 색조, 두껍고 균일 한 질감과 뚜렷한 매혹적인 치즈 냄새로 나타납니다. 그러나 제품의 구성은 이상적이지 않으며 전분, 일부 방부제가 있습니다. 그러나 인공 성분의 함량은 정상 범위 내에 있으므로 대부분의 구매자는 그러한 구성을 허용하고 맛에 더 많은 관심을 기울입니다.

제품 포장에는 개봉을 방지하는 특별한 보호 장치가 있습니다. 캡을 열면 작은 소리가 나지만 링이 꼬이지 않습니다.

향이 매우 부드럽고 기분 좋은 천연 치즈가 느껴집니다. 그러나 맛은 매우 밝고 지나치게 풍부하여 크림 같은 치즈 품종을 연상 시키지만 네덜란드는 전혀 아닙니다. 식초의 함량으로 인해 약간 신맛이납니다.

비용: 70루블.

• 맛있는, 향기로운;
• 수용 가능한 가격;
• 밝은 치즈 향;
• 편리한 뚜껑;
• 두껍고 쾌적한 질감;
• 아름다운 색상.

• 식초로 인해 약간 신맛이납니다.
• 제품에는 방부제가 포함되어 있습니다.

아스토리아, "시저" 치즈

이 인기있는 샐러드의 이름은 위대한 사령관이나 그리스와 관련이 없습니다. 이탈리아계 미국인 셰프의 이름에서 따왔다.

요리의 고전적인 버전에는 소스 준비가 포함됩니다.소스를 준비하려면 날달걀을 끓는 물에 잠시 넣고 올리브 오일로 치고 레몬과 마늘을 덩어리에 넣어야합니다.

기성품 드레싱이 있으면 준비할 필요가 없으므로 많은 시간이 절약됩니다. 표현력도 다르지 않아 샐러드 드레싱뿐만 아니라 샌드위치 만들기에도 탁월한 선택이다.

친숙한 마요네즈 포장으로 제공됩니다. 부피 - 200ml. 저렴한 제품과 마찬가지로 구성은 많이 요구되지만 특히 유해한 구성 요소는 없습니다. 제품에는 GMO가 포함되어 있지 않습니다.

마늘을 좋아하는 사람이라면 특히 치즈와 함께 사용할 때 이 소스를 좋아할 것입니다. 치즈 맛이 나지만 마늘에 중점을 둡니다. 제품에는 마요네즈의 두꺼운 일관성이 있으며 향신료가 첨가됩니다. 시각적으로, 맛으로 보면 약간의 신맛이 나는 향신료로 맛을 낸 마요네즈와 비교할 수 있습니다. 하지만 치즈의 맛과 향이 약하게 느껴진다.

저렴한 가격은 매력적이지 않을 수 없습니다. 풍부한 맛 팔레트를 통해 소비자는 원하는 제품을 선택할 수 있습니다.

비용: 75루블.

• 보편성;
• 맛의 질;
• 편리한 포장;
• 저렴한 가격.

• 잘못된 구성.

씨. 리코, 치즈

샌드위치와 특이한 간식을 좋아한다면 Mr.Ricco 치즈 소스를 좋아하게 될 것입니다. 파슬리, 고수, 양파, 마늘 덕분에 특별한 감사를 드립니다.

이러한 드레싱은 샌드위치, 카나페, 스낵 등 사소한 샌드위치와 보다 복잡한 옵션 모두에 적합한 옵션입니다.

비용: 70루블.

• 세련된 치즈 맛;
• 저렴한;
• 보편적인 옵션.

• 화합물.

뜨겁고 차가운 요리를 위한 Maheev "치즈"

네덜란드 치즈의 풍부한 맛과 고유한 향이 특징인 이 치즈는 주로 이미 준비된 요리에 추가하는 것으로 생각됩니다. 예를 들어, 감자 튀김을 포함한 모든 반찬에 그레이비 대신 사용할 수 있습니다. 물론 이것은 베이킹을위한 훌륭한 옵션입니다. 어쨌든 접시가 훨씬 맛있습니다.

구성이 작게 쓰여있지만 그래도 읽으려고 하면 대부분의 유사 제품들보다 훨씬 낫다는 것을 알 수 있습니다. 그것은 인산 나트륨과 변성 전분의 두 가지 "연고의 비행"만을 포함합니다.

많은 사람들이 이 제품을 마요네즈와 연관시킵니다. 주로 같은 베이스를 가지고 있기 때문입니다. 하지만 '치즈' 소스에 치즈가 있기 때문에 여전히 차이가 있다.

식초와 조미료가 적당히 들어가 있어 맛이 거북하지 않고 양념이 유혹적으로 보인다.

비용: 73루블.

• 보편성;
• 제품은 요리의 맛을 향상시킵니다.
• 기분 좋은 맛.

• 화합물.

치즈와 크림을 곁들인 돌미오

크림 치즈 소스가 요리의 맛을 향상시킵니다. 적갈색이나 고기와 함께 제공하는 것이 좋으며 라자냐 요리에 이상적인 옵션입니다. 이 소스를 접시에 추가하면 이탈리아 요리를 즐길 수 있습니다.

맛은 놀라울 정도로 조화를 이룹니다. 크림, 조미료, 향신료 및 소금의 양이 완벽하게 균형을 이룹니다. 그리고 그 맛은 그리스 요구르트와 비교할 수 있습니다.

이 제품은 번거로움 없이 빠르게 요리를 하고 싶을 때 도움이 됩니다. 그리고 가격은 쾌적합니다 - 단 59 루블.

• 맛있는;
• 치즈와 크림의 향기가 들립니다.
• 저렴하다.

• 아니요.

비싸다, 절묘하다

아스토리아 블루 치즈

파슬리 잎으로 맛을 낸 두껍고 기름진 치즈 소스. 일관성은 두껍고 쾌적한 흰색입니다.
맛은 타의 추종을 불허하고 풍부하며 섬세합니다. DorBlue 치즈와 약간 비슷합니다. 그러나 그것과 달리 마요네즈와 매우 흡사하며 식초와 허브의 향기가 있습니다.

이 제품은 신선한 빵이나 덩어리, 조각, 모든 종류의 파스타와 잘 어울립니다. 오히려 생선과 고기 요리의 맛을 방해한다. 드레싱은 영양가 있는 양상추 샌드위치를 ​​만드는 데 사용할 수 있으며, 아침 식사에 적합합니다.

향 주머니에는 200g의 제품이 들어 있으며 100g 당 칼로리 함량은 290kcal입니다. 구성이 자연스럽지 않고 섬세한 크림 치즈의 쾌적한 맛이 있습니다.

비용: 95루블.

• 두꺼운 일관성, 빵에 대한 처벌에 편리합니다.
• 멋진 치즈 맛;
• 녹지가있다;
• 꽤 방대한 포장;
• 파스타와 빵과 잘 어울린다.

• 지방이 많고 칼로리가 높습니다.
• 부자연스러운 구성, 식초와 방부제 포함;
• 고기와 생선은 잘 어울리지 않는다.

하인즈, 치즈 시저

뚜렷한 향이 나는 소스의 기본은 식물성 기름과 노른자입니다. 또한 치즈, 레몬 주스 및 마늘 가루와 같은 다른 성분이 포함되어 있습니다.

이 짭짤한 매운 드레싱은 스테이크나 구운 해산물과 같은 생선 요리와 잘 어울립니다.

용기 - 뚜껑이 있는 부드러운 포장, 동일한 마요네즈 백.
유통 기한이 6 개월로 제한되어 있으므로 드레싱은 냉장고에 보관해야하며 준비 날짜부터 계산해야합니다.

농도는 마요네즈와 비슷합니다.묽지는 않지만 너무 묽지도 않아요. 색상 - 약간 노란색입니다. 신맛과 냄새가 있습니다. 그것은 모두 식초에 관한 것입니다. 일반적으로 아로마는 식초-마늘로 설명할 수 있습니다. 그것은 많은 것을 격퇴하지만 완성 된 샐러드에서는 전혀 느껴지지 않습니다. 드레싱에서 향신료 입자를 볼 수 있습니다.

튀긴 닭 가슴살, 삶은 계란, 체리 토마토, 수제 크루통 및 강판 치즈 샐러드에 추가하는 것이 좋습니다.

드레싱은 칼로리가 100g 당 550kcal 이상입니다. 따라서 하인즈를 곁들인 가벼운 시저 샐러드는 그렇지 않은 것 같습니다.

비용: 108루블.

• 흥미로운 풍부한 맛;
• GMO 및 방부제의 부재.

• 표시되지 않음.

고급 치즈를 곁들인 Mr.Ricco

제품의 가장 큰 차이점은 치즈 본연의 맛입니다. 카망베르, 단보, 블루치즈, 고다 등 4가지 치즈를 사용하여 치즈의 고소한 맛을 느낄 수 있습니다. 고기와 감자 요리는 물론 파스타에도 이상적입니다. 또한 소스는 베이킹은 물론 샐러드, 샌드위치에 적합합니다. 육류, 생선, 특히 붉은 생선, 닭 날개 및 야채와 잘 어울립니다. 이 드레싱 덕분에 모든 요리는 맵고 세련된 맛을 얻을 수 있습니다.

일관성은 중간입니다. 부드러운 질감은 말할 것도 없다. 냄새로 보면 소스는 새콤달콤한 맛이 아니라면 약간 신맛이 나는 마요네즈에 가깝습니다. 맛은 포화 상태라고 할 수 없으며 오히려 부드럽습니다.
일반적으로 매운 치즈를 좋아하는 사람들은 실망하지 않을 것입니다!

비용은 100루블입니다.

• 거의 모든 요리와 잘 어울립니다.
• 치즈의 뚜렷한 맛;
• 음식의 맛을 향상시킵니다.

• 아마추어 취향.

무엇을 신청할 수 있습니까?

모든 치즈 소스는 고기, 생선, 야채 또는 버섯 요리와 가금류 요리를 조화롭게 보완합니다. 파스타와 시리얼과의 조합도 덜 성공적입니다. 그리고 청중을 놀라게 하고 싶다면 각 요리에 대해 별도의 치즈를 선택하십시오.

붉은 고기는 마늘, 크림, 호두를 얹은 치즈 소스와 가장 잘 어울립니다. 겨자는 접시에 향신료를 줄 것이고 신선한 바질은 특별한 맛을 줄 것입니다. 이 경우 치즈는 숙성되어야 합니다.

라자냐 또는 듀럼 밀 파스타와 함께 제공하려면 동일한 치즈를 곁들인 소스를 사용하는 것이 좋습니다.

해산물 애호가는 단단한 치즈를 기본으로 한 소스에주의를 기울여야합니다. 가소성으로 인해 최적의 드레싱 밀도를 얻을 수 있으며 섬세한 크림은 생선의 맛을 유리하게 강조합니다.

3가지 치즈로 만든 고소한 맛은 진정한 미식가의 선택입니다. 생선 커틀릿, 치킨 롤, 돼지 갈비와 함께 제공될 수 있습니다.

두꺼운 드레싱은 특히 가지, 호박 또는 브로콜리인 경우 구이 또는 조림과 같은 야채를 이상적으로 보완합니다. 또 다른 성공적인 탠덤은 튀긴 감자와 크림 치즈, 마늘, 토마토 소스로 만든 핑크 소스입니다.