요리는 전체 과학이기 때문에 적절하게 선택된 조미료는 요리에 절묘한 맛과 향을 제공합니다. 이 측면에서 조미료 "카레"는 보편적입니다. 여러 종류의 향신료를 조합하여 독특하고 모든 요리에 적합합니다. 가장 중요한 것은 특정 요리의 첨가제 구성에 적합한 소스를 선택하는 것입니다.
그렇기 때문에 올바른 소스를 선택하는 방법, 시장에 나와 있는 권장 사항 및 참신함, 제공되는 모든 소스를 독립적으로 이해하는 방법을 고려할 것입니다.
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처음에 카레는 여러 종류의 허브와 향신료의 가루처럼 보였습니다. 현대 버전은 소스와 크림 페이스트의 존재를 의미하므로 이 조미료의 사용을 확대할 수 있습니다. 제품은 패키지에 표시된 유효 기간에 따라 냉장고에 보관해야 합니다.
최고의 제조업체는 제품 라인을 다양화하려고 합니다. 고기, 필레, 닭 가슴살 및 기타 가금류, 파스타, 심지어 야채와 샐러드를 위한 다양한 종류의 카레 소스가 있습니다. 요리는 올바른 매리 네이드 또는 조미료로 고상합니다.
선택한 소스가 무엇과 결합되었는지, 그 기능이 무엇인지, 함께 제공되는지, 어떤 요리법에 하나 또는 다른 유형을 넣을 수 있는지 이해하는 것이 중요합니다.
일부 모델의 경우 패키지 뒷면에 이 요리나 저 요리를 직접 요리하는 방법이 나와 있습니다. 단계별 지침에는 요리의 모든 기능과 뉘앙스, 재료 선택에 대한 기본 팁이 포함되어 있습니다.
선택할 때 실수를 피하려면 다음 기준에 따라 소스를 선택하십시오.
등급에는 인기있는 소스 모델이 포함됩니다. 설명, 유형, 리뷰 및 소비자 리뷰를 기준으로 삼았습니다. 구매자에 따르면 최고의 모델이 아래에 나와 있습니다.
매운 양념은 매운맛이 더 강합니다. 이 브랜드의 제품에는 GMO가 포함되어 있지 않습니다. 일본에서 제조. 가격: 446루블.
형질 | 지표 |
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생산 | 일본 |
무게(g) | 220 |
상표 | 에스앤비 |
화합물 | 구아닐산이나트륨, 이노시네이트, 글루탐산일나트륨 함유 |
풍부한 향과 달콤한 스파이시 노트가 있습니다. 모든 고기를 장식하십시오.최소한의 매운맛으로 너무 쓴맛을 싫어하는 조미료 애호가들에게 적합하다. 18개 묶음으로 판매합니다. 포장 비용 : 96 루블.
형질 | 지표 |
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생산 | 러시아 |
무게(g) | 25 |
상표 | 리오바 |
선명도 | 최소한의 |
그것은 접시에 절묘하고 특이한 동양 풍미를 줄 것입니다. 채식주의자와 운동선수에게 적합합니다. 플라스틱 용기에 담아 판매합니다. 비용은 300루블입니다.
형질 | 지표 |
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부피(g) | 250 |
패키지 | 유리 병 |
재료 | 천연 성분 |
만료일(일) | 365 |
액체 일관성이 있습니다. 인도 허브는 다양한 샐러드와 야채 요리에 좋습니다. 국내 생산. 제조시 냉간 압축 기술이 사용되어 유용한 미량 요소를 최대한 보존 할 수 있습니다. 가격: 173루블.
형질 | 지표 |
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선명도 | 매운 |
부피(g) | 280 |
패키지 | 플라스틱 병 |
화합물 | 방부제 소르빈산칼륨, 안식향산나트륨 함유 |
만료일(일) | 365 |
특별한 재료(파인애플과 사과) 덕분에 어떤 요리에도 독특한 맛과 향을 선사합니다. 가격: 55 문지름.
형질 | 지표 |
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선명도 | 매운 |
부피(g) | 280 |
패키지 | 플라스틱 병 |
화합물 | 방부제 소르빈산칼륨, 안식향산나트륨 함유 |
만료일(일) | 365 |
반죽 질감이 있습니다. 저칼로리, 설탕과 지방이 포함되어 있지 않습니다. 비용은 450루블입니다.
형질 | 지표 |
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제조사 | 바이오밀 |
볼륨(gr) | 310 |
패키지 | 유리 |
재료 | 구연산 칼슘 함유; 방부제: 소르빈산칼륨 |
만료일(일) | 365 |
부드러운 소스, 풍부한 맛이 아시아 국가의 향기로 모든 요리를 장식합니다. 러시아산. 가격: 52루블.
형질 | 지표 |
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제조사 | 센 간장 |
부피(g) | 120 |
패키지 | 향낭 |
선명도 | 날카롭지 않다 |
재료 | 방부제 소르빈산칼륨, 향료, 항산화제인 이소아스코르빈산나트륨 함유 |
두꺼운 일관성. 날카롭지 않다. GMO를 포함하지 않습니다. 뚜껑이 있는 포장으로 사용 및 보관이 간편합니다. 가격: 100루블.
색인 | 의미 |
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제조사 | 폭탄 바 |
무게(g) | 240 |
만료일(월) | 6 |
화합물 | 자연스러운 |
이 제품의 향기는 따뜻하고 매운 맛입니다. 맛이 이국적이다.균일한 두께의 일관성을 가지고 있습니다. 원산지: 태국. 가격: 285루블.
설명 | 의미 |
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제조사 | 아로이디 |
포장재 | 플라스틱 |
부피(g) | 400 |
화합물 | 천연 성분 |
본연의 색과 맛은 페이스트를 소비자에게 더욱 매력적으로 만듭니다. 노란색은 조성물에 심황을 첨가하여 얻을 수 있습니다. 비용: 300루블.
설명 | 의미 |
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제조사 | 아로이디 |
타라 | 플라스틱 항아리 |
무게(g) | 400 |
화합물 | 천연 성분 |
국내 제조사. 제품에는 설탕이 포함되어 있지 않습니다. 매리 네이드 및 베이킹에 적합합니다. 패키지 뒷면의 정보는 요리를 진정한 수제 요리로 만드는 방법을 알려줍니다. 비용 : 187 루블.
설명 | 의미 |
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패키지 | 유리 |
부피(g) | 310 |
칼로리 | 저 칼로리 |
구성품 | 감미료, 방부제 및 향료가 포함되어 있습니다. |
플라스틱 용기를 사용하면 소스의 신선함과 향을 오랫동안 유지할 수 있습니다. 제조 국가: 러시아. 이 소스를 사용하면 최고 수준의 수제 저녁 식사를 요리할 수 있습니다. 피자는 육즙이 많고 향이납니다 (McDonald 's에서와 같이). 가격 : 184 루블.
설명 | 의미 |
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타라 | 플라스틱 항아리 |
부피(g) | 1000 |
만료일(월) | 7 |
구성품 | 향료와 방부제가 들어 있습니다 |
접시에 향기로운 오리엔탈 노트를 더합니다. 닭고기 요리에 독특한 풍미를 제공합니다. 글루콘산나트륨이 포함되어 있지 않습니다. 가격: 123루블.
설명 | 의미 |
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제조사 | 주방 |
타라 | 유리 병 |
부피(g) | 375 |
만료일(월) | 24 |
선명도 | 새콤달콤 |
화합물 | 천연 성분 |
요리에 향신료를 추가합니다. 제조 국가: 네덜란드. 부드러운 맛과 쫄깃한 식감이 특징입니다. 요리할 때 요리하려는 특정 새를 요리하는 모든 기능을 고려하는 것이 중요합니다. 평균 가격 : 210 루블.
설명 | 의미 |
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제조사 | 레미아 |
타라 | 유리 병 |
무게(g) | 250 |
만료일(월) | 12 |
에너지 값(kcal) | 255 |
사과 소스를 베이스로 한 걸쭉한 순한 소스. 전분과 앰플리파이어가 없는 천연 성분만을 함유하고 있습니다. 비용: 75루블.
형질 | 지표 |
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제조사 | 브쿠스빌 |
타라 | 플라스틱 병 |
무게(g) | 330 |
만료일(월) | 3 |
선명도 | 날카롭지 않다 |
화합물 | 자연스러운 |
매운 소스, 비정상적으로 맵고 뜨겁습니다.생강이 들어 있습니다. 비용: 269루블.
설명 | 의미 |
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타라 | 향낭 |
무게(g) | 375 |
선명도 | 날카로운 |
화합물 | 천연 성분 |
천연재료를 통해 특유의 밝은 맛을 냅니다. 쫄깃한 식감과 맵지 않은 맛으로 어떤 음식에도 잘 어울립니다. 가격: 179루블.
설명 | 의미 |
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일관성 | 풀 같은 |
타라 | 유리 |
무게(g) | 330 |
만료일(월) | 6 |
선명도 | 날카롭지 않다 |
화합물 | 천연 성분 |
상표 S.U. 요리사. 러시아산. 1회용 분량 포장으로 소스를 더욱 돋보이게 합니다. 가격: 9.9루블.
설명 | 의미 |
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제조사 | 로스팍 |
타라 | 플라스틱 용기 |
무게(g) | 330 |
만료일(월) | 3 |
화합물 | 향료, 안정제 및 방부제가 포함되어 있습니다. |
파인애플의 존재는 독특하고 독창적 인 맛을줍니다. 걸쭉한 농도는 쌀과 닭고기 요리와 잘 어울립니다. 평균 가격 : 234 루블.
설명 | 의미 |
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제조사 | 스필바 |
타라 | 플라스틱 병 |
무게(g) | 375 |
만료일(월) | 12 |
선명도 | 날카롭지 않다 |
액체 일관성, 부분 패키지. 그것은 모든 요리를 육즙이 많고 비정상적으로 향기롭게 만듭니다. 일본산. GMO가 포함되어 있지 않습니다. 비용: 189루블.
설명 | 의미 |
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제조사 | 일본 |
타라 | 패키지 |
부피(g) | 200 |
부드러운 소스는 생선과 잘 어울립니다. 가벼운 매운 향기가 접시에 향신료를 추가합니다. 국내 생산. 유리병을 사용하면 소스를 냉장고에 장기간 보관할 수 있습니다. 평균 가격 : 123 루블.
설명 | 의미 |
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타라 | 유리 병 |
부피(g) | 300 |
선명도 | 날카롭지 않다 |
유효 기간(개월) | 12 |
그린소스는 레드소스보다 덜 맵지만 매운맛이 강해 어떤 생선의 양념으로도 잘 어울린다. 비용: 237루블.
설명 | 의미 |
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생산 | 타이 푸드 킹 |
무게(g) | 400 |
재료 | 천연 성분 |
선명도 | 심각한 |
크리미한 질감, 마일드. 인도 음식. 제조 국가: 네덜란드. 가격: 91루블.
설명 | 의미 |
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생산 | 하인즈 |
무게(g) | 250 |
타라 | 유리 |
선명도 | 날카롭지 않다 |
만료일(월) | 24 |
사과와 바나나 퓌레를 기본으로 한 천연 성분이 함유되어 있습니다. 샐러드에 동양적인 느낌을 더하세요.
설명 | 의미 |
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생산 | 하인즈 |
무게(g) | 1000 |
패키지 | 패키지(대량) |
선명도 | 날카롭지 않다 |
만료일(월) | 6 |
그것은 접시에 절묘한 맛과 향을주는 인도 향신료의 특이한 조합을 가지고 있습니다. 미식가도 무관심하지 않습니다.
설명 | 의미 |
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제조사 | 주방장 |
부피(g) | 260 |
패키지 | doypack, 디스펜서 포함 |
구성품 | 천연 성분 |
벨기에 생산은 제품의 100% 천연 성분을 제공합니다. 코코넛 크림을 기본으로 만들어졌으며 크림 같은 질감을 가지고 있습니다. 가격: 180루블.
형질 | 지표 |
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제조사 | 스파링 |
부피(g) | 490 |
원산지 | 벨기에 |
이 제품은 콩 단백질을 기본으로 합니다. 만료 날짜: 6개월. 생산 국가 - 러시아. 가격: 99루블.
형질 | 지표 |
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제조사 | 카사 쿠바니아 |
부피(g) | 180 |
패키지 | 유리 |
구성품 | 자연스러운 |
제품은 온라인 상점에서 온라인으로 주문할 수 있지만 여러 옵션을 살펴보고 필요에 따라 구매하는 것이 더 나은 것을 선택하고 제품에 대한 리뷰를 읽고 요리를 특별하게 만드는 방법에 대한 요리법을 찾는 것이 좋습니다. 그런 다음 어떤 회사를 사는 것이 더 좋은지 선택하고 특정 유형의 소스 비용이 얼마인지 확인하십시오.
모델의 인기에는 몇 가지 주요 기준이 있습니다. 주요 브랜드 중 하나는 생산 된 회사의 브랜드입니다. 가격면에서 이러한 유형은 인식 할 수없는 회사보다 훨씬 높을 수 있지만 구성 요소와 맛은 크게 다르지 않습니다. 저렴한 (예산) 소스도 천연 재료를 사용할 수 있고 맛이 좋습니다.
이 기사에서 우리는 카레 소스를 어디에서 구입하고 특정 식품군에 어떤 종류의 소스를 사용해야 하는지에 대한 질문을 고려했습니다. 적절하게 선택한 소스를 사용하면 집에서 손으로 레스토랑 급 요리를 요리하여 맛있고 건강한 음식으로 가족을 놀라게 할 수 있습니다.