토마토 주스는 오랫동안 인기가 있었습니다. 비타민, 유기산, 거대 및 미량 원소로 포화되어 있으며 항종양 효과가 있는 리코펜(프로비타민 A)도 함유하고 있습니다. 저칼로리 함량으로 다이어트 중이신 분들도 부담 없이 드실 수 있습니다. 이 음료는 바베큐와 체부레크와 같은 인기있는 요리를 포함하여 다양한 요리와 잘 어울립니다. 요리에 사용하거나 단순히 즐겁게 마실 수 있습니다.
이 음료는 상점에서 구입하거나 토마토에 적합한 과즙 짜는기구를 구입하여 직접 만들 수 있습니다. 일반적으로 상점에서는 미리 삶은 토마토 퓌레로 만든 재구성 음료를 판매합니다. 그것은 집에서 준비할 수 있는 갓 짜낸 주스보다 훨씬 적은 양의 영양소를 함유하고 있습니다.
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이러한 장치는 세 가지 유형이 될 수 있습니다.
수동 장치는 일반적으로 프레스를 기반으로하는 상당히 단순한 디자인을 가지고 있습니다. 간단한 압력과 특수 나사 설계 덕분에 모두 작동할 수 있습니다. 그들의 장점은 민주적인 가격이지만 많은 양의 원료를 처리하려면 많은 시간과 노력이 필요할 수 있습니다.
기계 장치는 여러면에서 일반 고기 분쇄기와 유사합니다. 토마토를 적재하기 위한 슈트, 토마토를 부수는 나사 축, 액체가 나오는 튜브가 있습니다. 샤프트는 동시에 프레스 역할을 하여 분쇄된 과일 덩어리를 케이크를 분리하는 오거와 체로 밀어 넣습니다. 이 유형의 장치는 테이블에 단단히 부착되어 작업의 안전을 보장해야 합니다. 장점은 냉간 압착 절차를 통해 비타민과 다양한 유용한 물질이 최대한 보존 된 제품을 얻을 수 있다는 것입니다.단점은 낮은 생산성과 높은 노동 집약도입니다.
일부 전기 제품은 나사형 장치입니다. 작업은 전기 모터로 수행됩니다. 케이크가 자동으로 제거되기 때문에 높은 생산성(시간당 최대 51kg의 과일)은 작동 용이성으로 보완됩니다. 일반적으로 이러한 장치에서는 다른 유형의 과일 및 채소에서 음료를 얻을 수 있습니다. 다목적성과 사용 용이성으로 인해 인기가 높으며 모든 주요 주방 가전 제조업체에서 사용할 수 있습니다.
오거 외에도 원심 형 장치가 판매되고 있습니다. 그들의 주요 차이점은 가속 능력으로 결과적으로 액체가 펄프에서 더 잘 분리됩니다. 이것은 장치의 고성능을 보장합니다. 원심 모델의 장점은 스크류 모델에 비해 더 저렴한 비용과 결과 음료의 순도를 포함합니다. 가장 큰 단점은 높은 소음과 가열 중 일부 영양소 및 비타민의 손실이며 이는 원심 분리기 작동 중에 불가피합니다.
매장 선반에 있는 다양한 장치는 누구에게나 혼란을 줄 수 있습니다. 따라서 먼저 필요한 장치 클래스를 찾은 다음이 부문에서 최고로 간주되는 브랜드 중에서 선택하는 것이 좋습니다.
재료. 토마토 주스 - 1000ml, 쌀 - 100g, 허브, 소금, 후추 맛.
요리. 냄비에 주스를 붓고 쌀을 넣고 뚜껑을 닫고 센 불에 올려주세요. 끓인 후 불을 줄이고 20 분 동안 요리하십시오. 소금, 후추, 허브를 넣으십시오. 뜨겁게, 차갑게 모두 섭취할 수 있습니다.
재료. 다진 고기 - 400g, 죽은 태아의 치즈 또는 기타 절인 치즈 - 100g, 토마토 주스 - 500ml, 향신료, 소금, 후추 맛.
요리.슬라이스한 치즈와 다진 고기를 섞고 소금, 후추, 향신료를 넣고 잘 섞는다. 내화 틀에 토마토 주스를 붓습니다. 블라인드 미트볼, 주스가 담긴 용기에 넣으십시오. 30-35분 굽습니다. 200도의 온도에서.
재료. 토마토 주스 - 200ml, 저지방 코티지 치즈 - 100g, 레몬 조각, 소금 약간, 향신료 및 허브 맛.
요리. 토마토 주스와 코티지 치즈를 섞고 향신료와 소금을 넣고 레몬 한 조각을 짜내고 믹서기로 치십시오. 그릇에 붓고 허브로 장식하십시오.
등급에는 다양한 온라인 거래 플랫폼에서 많은 좋은 소비자 리뷰를 수집한 기계 및 전기 장치가 모두 포함됩니다.
다음은 모든 사람이 감당할 수 있는 가장 간단하고 저렴한 장치입니다. 드물게 사용하거나 소규모 가족에 적합하며 동시에 상당한 비용이 필요하지 않습니다.
평균 가격은 1190 루블입니다.
야채와 과일뿐만 아니라 허브에도 적합한 간단하고 안정적인 장치입니다. 파손될 것이 없는 가장 단순한 디자인은 청소가 쉽고 오랫동안 프레젠테이션을 유지합니다. 프레스처럼 작동합니다. 제품은 유해한 열 또는 기타 영향에 노출되지 않으므로 맛있고 건강한 음료를 얻을 수 있습니다.
평균 가격은 2397 루블입니다.
간단하고 저렴한 장치를 사용하면 토마토뿐만 아니라 감귤류를 포함한 다른 야채와 과일에서 음료를 빠르게 준비할 수 있습니다. 완제품의 맛을 왜곡하지 않는 중성 금속과 플라스틱으로 만들어졌습니다. 쉽게 분리하여 세척할 수 있습니다. 레버 메커니즘으로 작동합니다.
평균 가격은 3200 루블입니다.
플라스틱 몸체를 가진 수동 오거 유형 장치는 동급에서 가장 저렴한 장치 중 하나입니다. 그럼에도 불구하고 케이크 품질 조정, 테이블에 진공 고정, 고품질 과일 가공과 같은 인상적인 기능 세트가 저렴한 가격에 보완되기 때문에 좋은 평가를 받았습니다.
평균 가격은 4500 루블입니다.
프레스 형태의 간단하고 안정적인 장치는 검정색과 은색 덕분에 세련되게 보입니다. 레버 기구를 탑재. 작동의 용이성과 후속 세척은 토마토뿐만 아니라 다른 모든 야채 및 과일도 처리할 수 있기 때문에 다용도로 보완됩니다. 액체의 최대 99%를 짜냅니다.
평균 가격은 5000 루블입니다.
간단하고 안정적인 장치는 스테인레스 스틸 스크류 프레스 형태로 만들어집니다. 경도에 관계없이 토마토와 기타 야채 및 과일 모두에 적합합니다. 액체와 케이크를 분리 제거하는 장치가 장착되어 있습니다. 케이스의 중성 금속은 조기 산화로부터 제품을 보호합니다.
매우 간단하지만 신뢰할 수 있고 오랜 시간 동안 테스트를 거친 장치는 시간과 노력을 절약하고 온 가족에게 깨끗한 여과 음료를 제공합니다.
평균 가격은 3000 루블입니다.
시장에서 가장 저렴한 모델 중 하나는 인상적인 기능을 가지고 있습니다. 우발적인 활성화 및 과부하 보호 기능이 있습니다. 펄프가 자동으로 배출됩니다. 작동 속도 - 20000rpm. 전력 소비 - 1200W.
평균 가격은 5555 루블입니다.
이 장치에는 필요한 모든 기능이 있습니다. 미끄럼 방지 고무 다리가 장착되어 있습니다. 음료수 탱크의 용량은 1리터이고 펄프 바구니는 2리터입니다. 또 다른 장점은 Stop Drop 기능이 있다는 것입니다. 펄스 모드에서 작동하며 두 가지 속도가 있습니다.전력 - 1600와트.
평균 가격은 12900 루블입니다.
최고의 원심 모델 중 하나는 품질과 강력한 성능을 결합합니다. 목 직경은 85mm로 전체 토마토를 넣을 수 있습니다. 다른 야채와 과일을 처리하는 데 사용할 수 있습니다. 4가지 속도 모드가 있으며 최대 속도는 18,000rpm으로 거의 즉시 음료를 마실 수 있습니다.
평균 가격은 22790 루블입니다.
세련된 블랙과 실버 색상으로 제작된 이 기기는 주방의 진정한 장식이 되어 기능으로 소유자를 기쁘게 할 것입니다. 최대 속도는 13000rpm입니다. 전력 소비 - 1200W. 스위치에 의해 조절되는 세 가지 작업 속도가 있습니다.
평균 가격은 39,000 루블입니다.
프리미엄급 기기는 어떤 주방도 꾸미고 값비싼 식당에도 어울리게 보일 뿐만 아니라 그 신뢰성과 기능성으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 고품질 본체 조립 및 강화된 전력으로 모든 부하에서 장치를 작동할 수 있습니다. 딱딱한 과일과 부드러운 과일의 두 가지 모드가 있습니다. 전력 - 1500W, 최대 속도 - 13000rpm.
모든 영양소를 저장하고 과육으로 가장 맛있는 음료를 만들 수 있는 가장 진보된 단위.
평균 가격은 4500 루블입니다.
예산 가격대의 장치는 많은 사람들이 사용할 수 있습니다. 200와트의 낮은 전력 소비를 가지고 있습니다. 무게는 3.5kg입니다. 드롭 스톱 시스템과 자동 펄프 배출 기능을 갖추고 있습니다. 단점은 케이크가 끼일 수있는 좁은 홈을 포함합니다. 회전 후 즉시 장치를 세척해야 합니다.
평균 가격은 12365 루블입니다.
이 모델은 주로 토마토와 비트 주스를 만드는 고객들이 선호합니다. 75mm 너비의 로딩 입구를 통해 미리 다지기 없이 과일과 작은 야채를 통째로 넣을 수 있습니다. 나사는 분당 50회전의 속도로 회전하여 액체를 고품질로 마지막 한 방울까지 짜낼 수 있습니다. 완제품의 여과는 3단계 그리드에 의해 제공됩니다. 리버스 기능 탑재. 전력 - 240와트.
평균 가격은 13,000 루블입니다.
이 장치는 안정적인 조립, 조용한 작동, 퓌레와 스무디를 만들기 위한 추가 노즐의 존재, 240와트의 경제적인 전력 소비 등 인상적인 장점을 자랑합니다. 샤프트의 회전 속도는 분당 70회전입니다. 나사 1개 장착. 편리한 디자인으로 운반용 손잡이가 제공됩니다. 액체 및 케이크용 플라스틱 용기는 세척이 용이합니다.
평균 가격은 17900 루블입니다.
스틸 유닛은 리버스 모드와 셀프 클리닝을 포함한 인상적인 기능을 가지고 있습니다. 두 가지 속도가 있습니다. 음료 용기는 400ml, 케이크는 1200ml입니다. 이 장치에는 완제품이 토마토 껍질과 씨앗으로 막히지 않도록 보호하는 필터 메쉬가 장착되어 있습니다.
평균 가격은 20,000 루블입니다.
컴팩트하고 세련된 모델은 외관과 기능면에서 많은 사람들에게 어필할 것입니다. 전력 소비 - 200W 적재는 수직으로 수행됩니다. 이 장치에는 우발적인 작동에 대한 보호 장치와 낙하 방지 시스템이 장착되어 있습니다. 음료수 탱크의 부피는 1리터입니다.
토마토 주스를 얻는 장치는 별도의 본격적인 장치 또는 전기 고기 분쇄기 또는 푸드 프로세서에 부착 할 수있는 부착물 일 수 있습니다. 노즐에는 여러 가지 장점이 있습니다.
다양한 주방기기와의 호환성에 한계가 있고 성능이 떨어지는 단점이 있습니다.
예상되는 토마토 처리량에 따라 기계적 옵션과 전기적 옵션 중에서 선택해야 합니다. 드물게 사용하면 초과 지불하는 것은 의미가 없으며 간단하지만 신뢰할 수있는 기계식 착즙기를 구입할 수 있습니다.
전기 장치를 고려하는 경우 원심 또는 나사 유형을 결정해야 합니다. 첫 번째 것은 저렴하지만 시끄럽고 결과 음료는 유익한 특성을 잃습니다. 후자는 종종 더 비싸지 만 처리 중에 모든 비타민과 미량 원소가 보존되고 장치가 거의 자동으로 작동합니다.
전기 착즙기를 선택하는 주요 기준은 다음 사양입니다.
과즙 짜는기구를 잘 선택하면 성인과 어린이 모두에게 사랑받는 갓 짜낸 토마토 주스와 같은 맛있고 건강한 음료를 온 가족이 제공 할 것입니다.