2022년 최고의 스위트 와인 순위

스위트 와인은 디저트의 일종으로 향긋한 향과 특유의 풍부한 맛으로 인해 즐거움과 명상을 위한 음료의 역할을 하며 독립된 디저트로 자주 이용된다. 낭만적인 저녁 식사, 친구들과의 즐거운 파티, 벽난로 앞에서 잔을 들고 고요하고 외로운 저녁에 이상적입니다. 적당히 두통과 심한 숙취를 일으키지 않으며 신체의 심혈관 및 신경계에 유익한 효과가 있습니다. 그 인기는 다른 유형과 구별되는 단맛과 강도의 균형 때문입니다. 그러나 모든 스위트 와인의 소비가 유용하고 즐거운 것은 아닙니다. 구매자에 따르면 2022년에 구매하는 것이 더 나은 고품질 음료의 등급을 고려해 보겠습니다.

달콤한 와인을 선택하는 방법

소믈리에에 따르면 내추럴 스위트 와인에는 몇 가지 중요한 특성이 있습니다.

• 높은 잔류 설탕 함량;
• 강력한 산도;
• 풍부한 아로마.

포도 품종, 재료의 수집 및 준비 특성, 생산 기술에 따라 다릅니다.
그것은 구대륙뿐만 아니라 신대륙의 많은 국가에서 만들어졌습니다.

• 프랑스;
• 이탈리아;
• 스페인;
• 헝가리;
• 러시아;
• 캐나다;
• 남아프리카;
• 포르투갈.

목록에는 체코, 독일, 아르헨티나, 뉴질랜드도 포함됩니다.

각 제조업체는 자체적으로 입증된 생산 기술, 숙성 및 보관 조건을 통해 최적의 알코올과 당분 비율을 얻습니다. 따라서 양질의 음료를 선택하려면 몇 가지 기능을 고려하는 것이 적절합니다.

분류

특별한 품종의 포도를 발효시켜 얻은 포도주가 무엇인지 생각해보십시오. 발효 과정에서 효모의 영향으로 포도 주스가 설탕 함량이 높은 알코올로 처리되기 때문에 이것이 독점적 인 알코올 제품이라는 것을 즉시 알 수 있습니다. 음료를 여과하고 진공 증류하여 얻은 무알콜 스위트 와인이 있습니다.

그것은 몇 가지 구성 요소를 포함하는 주류와 다른 포도로만 만들어집니다.

• 베리 주스;
• 시럽;
• 향신료 및 향신료;
• 허브 주입.

백포도나 적포도가 와인 재료로 사용되었는지 여부에 따라 화이트, 레드, 가장 희귀한 핑크 스위트 와인을 구별합니다. 분홍색은 펄프와 무색 주스의 짧은 접촉으로 적포도에서 얻습니다. 가장 유명한 핑크는 반돌입니다.

화이트 와인의 인기 유형:

• 샤도네이;
• 소테른;
• 리슬링;
• 소비뇽 블랑.

유명한 레드 와인:

• 카베르네 소비뇽;
• 피노 누아;
• 메를로;
• 보르도;
• 키안티.

알코올 농도에 따라 저알코올이 구별되며 강도는 6-12도, 강함, 13-16도 (Muscat, Cahors, Tokay)입니다. 17도 이상의 강화 와인은 증류 알코올을 첨가하여 발효 과정을 중단시켜 얻습니다(포트, 마데이라, 셰리).

이산화탄소가 있으면 병에 담는 동안(Asti, Lambrusco) 이산화탄소 거품이 보존되고 거품이 없는 조용한 스파클링 와인이 생성됩니다.

한 종류의 포도가 준비에 사용된 경우 이러한 와인을 단일 품종(sepage)이라고 합니다. - Solnechnaya Dolina, Black Doctor; 품종의 혼합물에서 - 혼합 (포트 와인 레드 사우스 코스트).

숙성 시간에 따라 와인은 영(최대 1년), 빈티지(1~3년), 컬렉션(3년부터 와인 냉장고 또는 저장고에 특수 조건 보관)입니다.

선택 기준

주요 선택 기준:

• 상표;
• 코르크;
• 병;
• 침전물;
• 가격.

상표. 구매하기 전에 너무 화려하거나 너무 밝지 않아야 하고 다음을 포함하는 라벨을 주의 깊게 읽는 것이 좋습니다.

• 생산 및 병입에 종사하는 회사를 나타내는 제조업체, 수입국, 연락처 세부 정보. 파렴치한 제조업체는 항상 카운터 라벨의 작은 글씨 뒤에 숨어 경험이 없는 구매자를 오도합니다.
• 원산지 정보: 같은 국가 내에서도 모든 지역이 와인 양조에 동등하게 적합한 것은 아닙니다.
• 고가의 프랑스 와인을 제외하고 원산지에서 통제되는 포도 품종 목록;
• 없는 수확 연도는 분말 농축액 또는 기타 화학 성분의 사용을 나타냅니다.

코르크. 목의 내벽에 꼭 맞아야 하며 안으로 당겨지거나 밖으로 튀어나오지 않아야 합니다. 병 내용물의 얼룩은 보관 중 올바른 위치를 나타내므로 건조 및 용기 내부로의 공기 유입을 방지합니다. 코르크에서 나는 불쾌하고 퀴퀴한 곰팡이 냄새는 용납할 수 없습니다. 이것은 건강에 해를 끼치는 버릇없는 음료의 신호입니다. 반드시 나무 코르크 아래에서 병을 선택해서는 안됩니다. 오랫동안 나사 캡으로 성공적으로 교체되어 제품의 최종 비용이 다소 절감되었습니다.

침전물. 좋은 와인에서는 약간의 함량이 있는 경우를 제외하고는 허용되지 않습니다. 내추럴 와인에 침전물이 생기는 것을 방지하기 위해 바닥에 홈이 있는 병이 사용됩니다. 그러면 모든 침전물이 벽에 남아 내용물이 투명해집니다.

가격. 더 저렴한 제품을 찾고자 하는 모든 구매자의 자연스러운 욕구에도 불구하고 이 규칙은 와인에는 적용되지 않습니다. 좋은 음료는 저렴할 수 없습니다. 따라서 내추럴 스위트 와인 한 병에 꽤 많은 돈을 쓸 준비를해야합니다.그러나 전문점에서는 고가의 품목이 판촉물이 되어 더 저렴해지는 경우가 많습니다. 괜찮은 제품의 최소 비용은 약 500루블에서 변동하고, 스위트 와인의 주요 부분은 500~1000루블의 가격을 가지며, 단단한 숙성 기간을 가진 엘리트 음료는 1000루블의 비용이 듭니다.

권장 사항

천연 제품을 구매하고 선택 시 실수를 피하기 위해서는 가품과 구별할 수 있는 것이 좋습니다. 구매할 때 무엇을 찾아야 하는지에 대한 몇 가지 팁은 다음과 같습니다.

1. 와인을 구입할 곳을 결정할 때 특수 상점이나 대형 슈퍼마켓을 선호하는 것이 좋습니다. 그들은 신뢰할 수있는 공급 업체를 선택하고 제품 품질을 확인하는 데 필요한 문서를 가지고 있으며 판매하기 전에 들어오는 배치를 관리합니다. 공식 온라인 알코올 매장에서 온라인으로 주문할 수 있습니다.
2. 단순한 모양의 투명하고 어두운 병에 담긴 음료를 선택하십시오.
3. 점점 더 많은 제조업체가 전환하고 있는 스크류 캡 외에도 곰팡이나 악취가 없는 균일하고 조밀한 질감의 코르크가 있을 수 있습니다.
4. 병입 날짜가 찍힌 공장 스탬프는 쉽게 지워지지 않습니다.
5. 제품은 라벨에 "특수"가 아닌 "천연"이라는 라벨이 붙어 있어야 합니다.
6. 병 바닥에는 심하게 뚜렷한 침전물이 없으며 소량만 가능합니다.
7. 이 제품의 향과 맛은 결코 너무 뚜렷하지 않습니다.
8. 빈티지 수집용 음료는 고르지 않은 비대칭 병에 담겨 있습니다.
9. 최고의 생산자는 원산지와 생산지가 일치하는지 확인합니다. 재료의 운송으로 인해 미래 제품의 최상의 맛이 손실되기 때문입니다.
10. 음료 가격이 얼마인지에 주의하십시오. 실제 숙성된 와인은 저렴할 수 없으며 유일한 예외는 영 와인입니다.

2022년에 살 수 있는 최고의 음료에 대한 리뷰는 가격 범주(예산, 저가, 엘리트)별로 그룹으로 나뉩니다. TOP에 포함된 각각의 특성, 평균 가격, 장단점에 대한 설명을 고려하십시오.

500 루블 가격 이하의 최고의 스위트 와인 등급

하얀색

피터 메르테스 알코올프리

용량: 0.75리터
평균 가격 : 490 루블.

독일산 무알코올 음료로 옅은 밀짚색, 섬세한 꽃향, 상큼한 맛과 단맛이 조화를 이룹니다. 라인헤센(Rheinhessen) 지역의 백포도 품종을 블렌딩하여 만듭니다. 기술 프로세스는 클래식 알코올 와인을 준비하는 것으로 시작하여 진공 증류를 통해 제품의 원래 향, 맛 및 유용한 품질을 유지하면서 알코올을 제거할 수 있습니다.

• 저렴한;
• 많은 요리에 적합합니다.
• 원래 맛.

• 거의 뒷맛이 없습니다.

Amable Tardio Dulce 내츄럴

용량: 0.75리터
평균 가격 : 462 루블.

초록빛이 도는 옅은 노란색의 아르헨티나 음료는 풍부한 과일 꿀 향과 감싸는 맛이 있습니다. 합리적인 가격에 진정한 대접. 엄선된 잘 익은 샤도네이 열매로 전통적인 조리법에 따라 첨단 장비에서 생산됩니다. +16도 이하의 온도에서 압착과 발효를 하여 부드러운 맛을 냅니다.

• 저렴한;
• 기억에 남는 향기;
• 섬세한 맛.

• 알코올 감각.

빨간색

Phanagoria 번호 보호 구역 1957 Cahors Canonical

용량: 0.75리터
평균 가격 : 330 루블.

과일 크림 같은 향과 벨벳 같은 맛을 지닌 러시아산 카오르. 가벼운 맛의 음료는 어떤 요리와 디저트와도 잘 어울려 데일리하게 즐기기 좋습니다. 알코올의 뒷맛이 없고, 뒷맛에 초콜릿의 기분 좋은 달콤함을 느낄 수 있습니다. 이 음료는 쿠반에서 재배되는 까베르네 소비뇽과 사페라비 포도로 전통 기술로 만들어집니다. 배럴 노화가 진행되지 않고 유통 기한이 짧습니다.

• 매일 소비하는 빛;
• 벨벳 같은 맛;
• 저렴하다.

• 아니요.

분홍색

남작 d'Arignac

용량: 0.75리터
평균 가격 : 487 루블.

옅은 핑크빛이 도는 라이트 와인으로 과일 향과 스파이시함이 뒷맛에 남는다. Grenache, Carignana, Tempranillo, Syrah의 4가지 품종이 블렌딩되어 맛의 풍부함과 복합성을 제공합니다. 노출은 필요하지 않으며 야채 요리와 함께 식전주로 제공됩니다.

• 가벼운 쾌적한 맛;
• 매운 뒷맛;
• 풍부한 향.

• 아니요.

500 ~ 1000 루블

하얀색

콘차와 토로 프론테라 모스카토

용량: 0.75리터
평균 가격 : 617 루블.

상큼한 향과 가볍고 부드러운 맛이 특징인 밝은 황금색의 화이트 스위트 와인. 뒷맛은 신맛을 드러냅니다. 칠레의 단일 품종 음료는 맛으로 유명한 알렉산드리아의 무스카트에서 만들어집니다. 아로마를 보존하기 위해 포도는 손으로 따서 스테인리스 스틸 탱크에서 발효됩니다. 풍부한 와인 구성을 위해 약 12개월 동안 보관합니다.

• 기억에 남는 맛;
• 쾌적한 향기;
• 합리적인 가격에 고품질.

• 너무 짧은 뒷맛.

마산드라 무스카트 화이트 레드 스톤

용량: 0.75리터
평균 가격 : 986 루블.

Massandra 와이너리 농장에서 재배되는 같은 이름의 포도 품종으로 만든 빈티지 크림 와인은 달콤한 와인 감정가들에게 항상 인기가 있습니다. 꿀 뒷맛이 나는 부드러운 벨벳 드링크, 시트러스 노트의 오리지널 아로마가 아름다운 앰버 컬러로 매력적입니다. 생산기술은 오크통에서 2년간 숙성시키는 단계를 포함한다. 이것은 음료의 세련미와 독특한 맛을 제공합니다.

• 품질과 비용의 최적 비율;
• 잊을 수 없는 향기;
• 뒷맛이 있는 벨벳 같은 맛.

• 아니요.

빨간색

선 밸리 블랙 대령

용량: 0.75리터
평균 가격 : 917 루블.

복합적인 향과 풍부한 과일향, 허브향이 나는 짙은 루비 색조의 러시아산 빈티지 와인 중 가장 인기 있는 와인으로 여운이 길다. 블렌드는 최고의 크림 포도의 여러 품종으로 구성됩니다. 이것은 제품의 관능적 특성을 담당하는 페놀 성분 함량의 두 배를 제공합니다. 최대 3년 동안 오크 용기에서 장기간 숙성하여 높지만 최적의 산도와 기분 좋은 뒷맛을 가진 풍부한 맛을 얻을 수 있습니다.

• 청량 음료;
• 성공적인 혼합;
• 기분 좋은 뒷맛.

• 아니요.

선 밸리 카호르

용량: 0.75리터
평균 가격 : 580 루블.

크림 포도 카베르네 소비뇽, 오데사 블랙, 바스타도 마가라치스키로 생산됩니다. 짙은 부르고뉴 색상, 쾌적한 베리 향이 있습니다. 러시아 정교회에서 전통적으로 전례 목적으로 사용되는 기름진 음료로 모든 휴일을 밝게 할 수 있습니다. 제조 과정에서 분쇄된 베리는 하루 동안 가열된 다음 최대 1년 동안 발효 및 숙성됩니다.

• 클로징 단맛 없음;
• 적당히 점성;
• 마시기 쉬운.

• 뒷맛이 없습니다.

분홍색

타섹 점퍼 모스카토 로즈

용량: 0.75리터
평균 가격 : 729 루블.

발렌시아 지역의 스페인 무스카트 포도로 만든 청량한 향과 거품이 특징인 스파클링 핑크 오렌지 색상의 부드럽고 과즙이 풍부한 음료입니다. 최적의 단맛은 베리가 최고의 맛을 최대한 농축하여 완전히 익는 단계인 수확시기에 기인합니다. 발효 동안 맥아즙은 정해진 시간 안에 펄프에서 분리되는데, 이는 달성된 옅은 분홍색을 설명합니다.

• 아름다운 색상;
• 상쾌하다;
• 적당히 달콤하다.

• 아니요.

엘리트 (1000 루블부터)

하얀색

셰리 넥타 페드로 히메네즈

용량: 0.75리터
평균 가격 : 2268 루블.

인기있는 스페인 셰리 앰버 색상으로 과일 향이 나며 약간 스파이시한 향이 나며 벨벳처럼 균형 잡힌 맛과 오크 향이 긴 여운을 남깁니다. 생산을 위해 동일한 이름의 포도 품종이 사용되며, 1년에 최대 6번까지 손으로 수확하여 2주 동안 햇볕에 말립니다. 이 시간 동안 열매는 충분한 농도의 설탕을 얻은 후 배럴에서 발효됩니다. 숙성의 특징은 피라미드에서 와인과 함께 오크 배럴을 쌓는 특성에 있습니다. 내용물이 아래쪽에서 부어지면 위쪽에서 더 어린 와인이 들어갑니다. 따라서 노출 기간은 30년에 이릅니다.

• 알코올 맛 없음;
• 아름다운 색상;
• 기분 좋은 뒷맛.

• 아니요.

이본 모에 이브쿠르 소테른

용량: 0.75리터

평균 가격 : 2426 루블.

프랑스 음료의 잊을 수 없는 부케는 세미용, 소비뇽 블랑, 뮈스카델 포도 품종을 블렌딩합니다.산도와 단맛이 훌륭하게 조화를 이루고 있으며 긴 여운이 남는 와인입니다. 그것은 눈부신 황금빛 색조와 매혹적인 과일 향을 가지고 있습니다. +18도의 온도에서 발효시킨 후 미세한 찌꺼기의 숙성 단계가 6개월에서 12개월 사이에 일어납니다. 이것이 결과물의 맛 특성의 비밀입니다.

• 길고 즐거운 뒷맛;
• 산도와 단맛의 완벽한 조화.

• 약간의 알코올이 있습니다.

빨간색

레시오토 델라 발폴리첼라

용량: 0.75리터
평균 가격 : 3794 루블.

풍부한 향과 함께 깊은 루비색의 독특한 음료는 단맛과 신맛이 최적의 조합을 이루며 긴 여운을 남깁니다. 열매는 손으로 수확하고 120일 동안 건조합니다. 그런 다음 하루에 세 번 일일 수동 압착으로 분쇄하고 발효시킵니다. 오크통에서 18개월간 숙성 후 병입합니다.

• 풍부한 뒷맛;
• 단맛과 산도의 균형;
• 많은 요리와 잘 어울린다.

• 값비싼.

포트 왈도르 루비 포르투

용량: 0.75리터
평균 가격 : 1375 루블.

달콤한 건포도의 풍부한 맛, 기분 좋은 뒷맛, 버건디 색상과 강한 향을 지닌 음료입니다. 숙성된 와인의 감정가에게 적합합니다. 블렌드는 특정 온도와 숙성 시간(최소 3년)으로 인해 본연의 향과 맛을 유지하는 3가지 종류의 포르투갈 포도로 구성됩니다. 포트 와인은 장기 보관을 위한 것이 아닙니다.

• 특정 점성 맛;
• 블렌드의 놀라운 향기;
• 알코올이 느껴지지 않습니다.

• 거친 맛.

분홍색

Domain d'Esperance Floc de Gascony

부피: 0.75리터.
평균 가격 : 3043 루블.

향긋한 향미와 밝은 과일 향이 나는 부케로 착색되어 기분 좋은 과즙 맛이 나는 특별한 핑크색의 강하고 풍부한 라즈베리입니다. 인기 있는 프랑스 식전주는 메를로, 타나트 포도 주스, 아르마냑 증류주로 만들어집니다. 블렌드의 풍미 조합은 신중하게 선택됩니다. 병에 든 제품은 약 1 년 동안 지하실에 보관되며 전문가들은 와인의 관능적 특성이 2-3 세의 나이에 가장 잘 나타난다고 말합니다.

• 쾌적한 과일 - 꽃 향기;
• 독특한 떫은 맛;
• 훌륭한 식전주.

• 값비싼.

인기 있는 와인 목록에는 수세기에 걸친 포도주 양조의 역사를 통해 개발된 높은 요구 사항과 표준을 충족하고 인체 건강에 유익한 효과를 제공하며 독특한 꽃다발, 절묘한 향기, 색상 및 최고의 고객 리뷰가 있는 스위트 와인이 포함됩니다. 위의 등급은 진정한 즐거움을 얻고 소비의 부정적인 결과를 피하기 위해 어떤 회사의 음료를 사는 것이 더 나은지 알려줍니다.