2022년 최고의 압력솥 평가

현대 생활의 고속 리듬은 여성에게 가사일에 점점 더 많은 시간을 절약하도록 요구합니다. 자동화된 기술과 장치를 일상 생활에 도입하면 많은 사람들이 이 문제를 해결하는 데 도움이 됩니다. 이러한 장치 중 하나는 압력솥입니다. 압력솥의 기술 프로세스에 통합된 프로그래밍된 작업은 요리에 소요되는 시간을 크게 줄이고 더 중요한 작업 사이에 시간을 재분배할 수 있도록 합니다. 우리는 압력 밥솥이 무엇인지, 어떻게 작동하고 제어하는지에 대해 이야기 할 것입니다.

가속화 된 요리 과정으로 냄비 지정

이 장치는 최소한의 노력으로 빠른 속도로 다양한 요리를 준비하는 데 사용됩니다. 이 프로세스는 장치의 용량을 필요한 제품으로 일정량 채우고 최적의 작동 모드로 전환하는 것으로 구성됩니다. 이런 식으로 재료를 요리하려면 준비하는 사람의 지속적인 참여와 요리 시간의 제어가 필요하지 않습니다.

이러한 팬의 확실한 장점은 다음과 같습니다.

• 다양한 제품의 조리 시간 단축;
• 전기, 가스 및 시간 절약;
• 여러 요리의 동시 요리 가능성 (일반 요리 및 김);
• 교반 절차의 배제;
• 유용한 물질의 보존, 성분의 색상 및 향;
• 주변 공간으로 더 적은 증기 방출.

압력솥에서는 야채, 시리얼, 고기, 생선 및 기타 재료를 끓일 수 있을 뿐만 아니라 스튜, 다양한 달콤한 디저트를 요리할 수 있습니다. 이 기술을 사용할 때 전문가의 유일한 경고는 기존 조리법을 조정할 필요가 있다는 것입니다. 다음을 줄이는 것입니다.

• 요리 시간;
• 첨가된 액체의 양;
• 소금과 향신료.

압력솥은 냉동 과일과 베리부터 단단하고 조밀한 고기에 이르기까지 모든 음식을 요리하는 데 사용할 수 있습니다. 조리 과정에서 풍부하고 짙은 거품을 만드는 재료는 각별히 주의해야 합니다. 밸브 막힘 및 장비 손상의 원인이 됩니다. 이 범주에는 다음이 포함됩니다.

• 시리얼;
• 파스타의 종류;
• 다진 완두콩;
• 진주 보리.

숙련된 요리사는 기름에 음식을 튀길 때 압력솥을 사용하지 않는 것이 좋습니다. 일반 프라이팬에서 이러한 절차를 미리 수행 한 다음 나머지 재료와 결합하고 냄비에 넣어 요리를 계속하는 것이 좋습니다.

또한 이러한 기술을 사용하면 구성 요소의 초기 해동이 필요하지 않습니다. 이 과정은 조리와 동시에 발생하기 때문입니다.

제조에 사용되는 재료

구성, 기능 및 기타 특성을 개선하기 위해 제조업체는 고품질 스테인리스 스틸 및 알루미늄으로 제품을 만듭니다. 열전도율이 우수하고 발열이 빨라 가장 적합한 소재입니다. 가장 선호되는 원료는 스테인리스 스틸입니다. 고온에 현저하게 견디고, 산의 영향을 받지 않으며, 조리된 요리의 냄새를 유지하지 않으며, 조리 중 기름과 지방을 흡수하지 않습니다.

일부 회사는 에나멜 코팅된 철강 제품을 생산하지만 이는 매우 드뭅니다. 도자기와 주철로 만든 제품은 전혀 생산되지 않습니다.

조리 과정을 제어하려는 사람들을 위해 신중한 제조업체는 내열 유리 뚜껑이 있는 제품을 생산하기 시작했습니다. 이를 통해 요리를 모니터링하고 시간을 조정할 수 있습니다.

설계 및 작동 원리

압력솥은 거의 일반 팬입니다. 그것의 구별되는 특징은 다층 바닥과 밸브가 있는 꼭 맞는 뚜껑입니다. 뚜껑은 팬 가장자리에 특수 잠금 장치가 있는 고무 또는 실리콘 층을 통해 단단히 고정됩니다.(소비자에 따르면 실리콘 가스켓은 고무보다 강하고 내구성이 좋습니다.) 이는 압력 취사 중 갑자기 뜨거운 증기가 방출되어 화상 및 부상의 원인이 되는 것을 방지하기 위한 것입니다. 탱크 내부의 압력을 줄이기 위해 자동 모드에서 작동하는 밸브가 제공됩니다. 여분의 증기가 빠져나가 안전한 접시 사용에 기여합니다. 뚜껑이 우발적이거나 의도적으로 열리는 것을 방지하기 위해 많은 모델에 잠금 장치가 장착되어 있습니다.

압력솥의 양은 가족 수에 따라 다를 수 있습니다. 그러한 제품을 구입할 때 용기에 담긴 재료의 표면과 뚜껑 사이에 여유 공간의 1/3이 남아 있어야한다는 것을 기억해야합니다. 이것은 그러한 제품의 사용에 대한 규칙에 의해 요구됩니다.

압력솥의 작동 원리는 용기 내부를 빠르게 가열하고 고압을 생성하는 것입니다. 다량의 증기 발생과 강한 농도로 인해 연속적으로 휘젓거나 태울 필요 없이 배치된 제품을 더 짧은 시간에 조리할 수 있습니다. 이것은 기존 제품에 비해 압력솥의 중요한 장점입니다. 압력이 최대값에 도달하면 뚜껑의 밸브가 활성화되고 일정량의 증기가 방출됩니다. 그 후 요리 과정이 계속됩니다.

이 제품 범주의 대부분의 최신 모델에는 제품의 온도 처리 및 압력 수준을 위한 특수 조절기가 장착되어 있습니다. 따라서 이러한 장치를 사용하는 것은 어렵지 않습니다.첨부된 설명서를 숙지하고 간단한 규칙을 실제로 적용하면 압력솥은 모든 가정에서 없어서는 안될 도우미가 될 것입니다.

스토브 타입 및 압력솥

밥솥 생산의 혁신은 압력솥 제조의 설계와 구조에 변화를 가져왔습니다. 고품질의 편리한 사용을 위해 하나 또는 다른 버전의 플레이트 바로 아래에 맞는 모델이 생산되기 시작했습니다.

가스레인지용

가스 렌지의 압력솥에서 음식을 요리하려면 모든 제조업체의 거의 모든 모델이 적합합니다. 팬 바닥이 버너의 지름과 맞지 않더라도 칸막이를 사용하면 이 문제를 쉽게 해결할 수 있습니다. 이 범주의 제품에 대한 한 가지 요구 사항은 우수한 내화성입니다.

전기 스토브용

이 유형의 주방 장비에 대한 제품 바닥은 버너의 직경과 완전히 일치해야 하며 절대적으로 평평하고 매끄러운 표면을 가져야 합니다. 이것은 전기 버너로 단단히 만지고 형태가없는 바닥을 가열하기 위해 추가 전기 소비를 제거하는 데 필요합니다. 또한 제품의 구성을 신중하게 고려해야 합니다. 품질이 낮으면 요리가 변형되어 요리 과정이 느려지고 요리 시간이 길어질 수 있습니다.

유도 장비용

이 제품 범주는 스테인리스 스틸 제품이 지배합니다. 이것은 유도 밥솥의 작동 원리에 의해 정당화됩니다. 그들은 자체 표면을 가열하지 않지만 접시 바닥에 고온을 생성하고 자기 에너지의 도움으로 접시에 작용합니다. 따라서 자기장 회로를 닫지 않는 재료는 용기의 나머지 부분과 그 안에 들어 있는 제품을 가열할 수 없습니다.이 경우 스테인레스 스틸 압력솥이 필수 불가결합니다.

순수한 알루미늄으로 만든 제품은 인덕션 밥솥의 회로를 닫을 수 없으며 단순히 켜지지 않습니다. 그러나 제조업체는 앞으로 나아가 강자성 금속 (강철, 구리) 층으로 접시 바닥을 보완하기 시작했습니다.

조리 성능을 개선하고 조리 중 번인을 최소화하기 위해 많은 회사에서 캡슐형 바닥을 채택했습니다. 그것은 더 두꺼운 구리 또는 알루미늄 층의 강철과 알루미늄 판 사이의 위치를 ​​제공하는 다층으로 구성됩니다.

선택 기준

개별 조건에 가장 적합한 모델의 선택은 매우 신중하게 접근해야 합니다. 최상의 옵션을 결정하려면 다음 사항에 주의하는 것이 좋습니다.

• 압력솥은 어떤 유형의 주방 장비를 대상으로합니까?
• 고품질 스테인리스 강으로 만든 제품을 선호하는 것이 바람직합니다.
• 접시의 몸체는 두꺼운 벽이어야합니다.
• 다른 방향으로 증기를 출력하는 적어도 두 개의 밸브(주 및 비상)의 존재;
• 밀봉 링이 만들어지는 재료(바람직하게는 실리콘);
• 어린이나 노인이 있는 경우 가족은 우발적인 부상을 방지하기 위해 잠금 장치가 있는 모델을 구입해야 합니다.
• 폐쇄 장치의 강도와 편의성;
• 표면이 가열되지 않고 고정된 손잡이;
• 유리 덮개의 존재;
• 압력 레벨 모드, 온도계, 타이머 형태의 추가 기능;
• 사용 규칙에 대한 명확하고 완전한 지침;
• 보증 카드가 포함된 관련 문서 패키지.

이 기준을 따르면 구매가 편안할 뿐만 아니라 준비된 요리에 대한 최대의 즐거움과 즐거움을 가져다 줄 것입니다.

2022년 최고의 압력솥 평가

압력솥 서비스를 적극적으로 사용하는 사람들의 의견에 따르면 국내외 제조업체의 모델이 가장 가치있는 것으로 나타났습니다. 따라서 인기있는 주요 위치는 다음 대표자가 차지합니다.

스테인레스 스틸

자이단 Z

이 회사의 모델은 가장 섬세한 것부터 단단하고 거친 것까지 절대적으로 모든 제품을 요리하는 데 탁월한 옵션입니다. 요리 과정은 일반적인 절차를 4-5배 줄여줍니다. 야채, 고기, 생선을 끓이고 당뇨병 환자를 위한 찐 요리를 요리하고 디저트 기적을 만들 수 있습니다. 동시 사용의 편의를 위해 별도의 그릴 추가 구매가 가능합니다.

이 제품은 벽이 1.2mm인 고품질 스테인리스 스틸로 만들어졌습니다. 증기 배출용 밸브가 1개인 강철 뚜껑 외에도 키트에는 편의 및 공정 제어를 위한 유리 뚜껑이 포함되어 있습니다. 케이스에는 가열되지 않는 재질로 만들어진 2개의 분리 불가능한 손잡이가 있습니다. 용기의 부피는 9리터로 대가족에게 매우 편리합니다. 3중 바닥으로 음식물이 타지 않고 빠른 가열이 가능합니다. 이 모델은 가스, 전기 인덕션 밥솥에 적합합니다.

• 괜찮은 품질;
• 품질 원료;
• 대용량;
• 두 개의 덮개가 있음;
• 가열 손잡이가 아닙니다.

• 증기 배출구용 밸브는 1개뿐입니다.

피터호프 PH

바닥이 3중으로 된 스테인리스 스틸 제품으로 용기 속 재료를 빠르게 가열하고 음식을 오랫동안 따뜻하게 유지합니다.Peterhof PH에서는 다양한 요리를 준비할 수 있습니다. 기존 조리기구와 달리 조리시간을 획기적으로 단축합니다. 내열유리로 만들어진 유리뚜껑을 통해 제품의 조리과정을 관찰할 수 있으며, 필요한 경우 시간을 수정할 수 있습니다. 압력과 초과 값을 제어하는 ​​두 개의 밸브가 있습니다. 압력솥의 추가 패키지에는 뚜껑이 바닥에 꼭 맞도록 실리콘 링이 포함되어 있습니다. 강철과 베이클라이트로 만든 두 개의 손잡이가 몸체에 고정되어 가열되지 않고 접시의 안전한 이동을 보장합니다. 장치의 부피는 10리터로 대가족에게 충분합니다.

• 스테인레스 스틸;
• 3층 바닥;
• 유리 덮개;
• 추가 실리콘 링;
• 두 개의 밸브;
• 다양한 유형의 스토브에 사용하기에 적합합니다.

• 확인되지 않았습니다.

완벽한

터키 제조업체 Mayer & Boch의 압력솥은 고강도 스테인리스 스틸로 제작되었으며 9리터용으로 설계되었습니다. 일반 요리에 비해 여러 가지 장점이 있는 Perfect는 재료의 모든 맛 품질과 비타민 포화도를 유지하면서 다양한 질감과 구성의 요리를 준비하는 과정을 크게 가속화합니다. 1mm 두께의 케이스 벽은 빠르게 가열되어 탱크 내부에 고압을 생성합니다. 강철로 만들어진 고정 손잡이는 접시를 옮기기에 편안한 조건을 만듭니다. 이 제품은 가스, 전기, 인덕션 등 모든 유형의 스토브에 사용하기에 적합합니다. 큰 장점은 식기 세척기에서 세척할 수 있다는 것입니다.

• 내구성 및 고품질 제품;
• 대용량;
• 맛과 영양소를 유지합니다.
• 가열 손잡이가 아닙니다.
• 모든 유형의 판에 적용 가능;
• 식기 세척기에서 세척.

• 하나의 밸브.

베커

중국 회사의 압력솥의 멋진 선물 버전. 7리터가 들어있는 모델은 고강도 스테인리스 스틸로 제작되었습니다. 모든 유형의 주방 장비에 사용하도록 설계되었습니다. 이것은 최소한의 시간과 노력을 들여 다양한 요리를 준비하는 가장 편안한 조건을 만듭니다. 안전 밸브가 있는 진공 뚜껑 덕분에 모든 유용한 물질, 비타민 및 맛 특성이 사라지지 않고 식품에 완전히 보존되어 영양가 있고 건강합니다. 접시 이동의 편의를 위해 작동 중에 가열되지 않는 2개의 베이클라이트 손잡이가 본체에 부착되어 있습니다.

• 최고의 원료;
• 보편적 인 볼륨;
• 진공 커버;
• 안전 밸브;
• 베이클라이트 비가열 핸들;
• 모든 표면에 사용;
• 식기 세척기에서 세척.

• 감지되지 않았습니다.

식

벨기에 회사 Berghoff가 소비자 시장에 공급하는 제품은 우수한 품질로 주방에서 오래 머물 수 없는 사람들에게 매우 인기가 있습니다. 최대 6리터 용량의 압력솥은 일반 가족에게 맛있고 건강한 식사를 제공합니다. 그리고 고강도 고품질 원료로 맛과 영양을 최대한 살렸습니다. 케이스 내부에는 측정 표시가 있어 적재 과정을 용이하게 합니다. 실리콘 실런트가 장착된 편리한 진공 커버는 용량을 추가로 밀봉합니다. 이 모델의 가장 큰 장점은 요리 모드 조절기가 있다는 것입니다. 뚜껑과 가열되지 않는 손잡이의 사려 깊은 디자인은 사용의 추가 편의성을 제공합니다.

• 사려 깊은 디자인;
• 재료의 품질 선택;
• 사용의 용이성;
• 좋은 용량;
• 작동 모드 조절기의 존재;
• 모든 유형의 판에 적용.

• 찾을 수 없습니다.

알류미늄

마이어보흐

터키 회사의 제품은 고품질 알루미늄으로 만들어져 케이스 자체와 그 안에 들어있는 제품을 가열하는 과정을 가속화합니다. 팬의 본체에 꼭 맞는 뚜껑 덕분에 용기에서 수분이 증발하지 않고 특수 밸브를 통해 과압으로 스팀 형태로 경제적으로 배출됩니다. 이러한 조건에서 음식을 요리하는 냄새는 실제로 주변 공간에 퍼지지 않습니다. 이 모델의 조리 속도는 일반 요리의 유사한 과정보다 몇 배나 빠릅니다. 팬의 부피는 7리터입니다. 검은색 베이클라이트 손잡이가 본체에 단단히 부착되어 있습니다. 가열되지 않아 화상을 입을 염려 없이 압력솥을 들고 다닐 수 있습니다. 이 품목은 가스 및 전기 스토브에 사용하도록 설계되었습니다. 예외는 유도 표면입니다. 식기 세척기에서 세척하는 데에도 제한이 없습니다.

• 훌륭한 품질;
• 평균 가족을 위한 최적의 크기;
• 성분의 맛 및 비타민 조성 보존;
• 가열 손잡이가 아닙니다.
• 가스 및 전기 표면에 적용;
• 식기 세척기 사용.

• 인덕션 쿠커에서 제한된 사용.

기적 70

러시아 가정 용품 우랄 공장의 편리한 모델은 맛과 영양 특성을 잃지 않고 요리를 가속화하고 증기로 식품 구성 요소를 처리하는 과정을 모두 제공합니다. 요리 중 식품 살균기의 일종입니다. 이것은 에너지와 시간을 절약합니다.제품 제조에 사용되는 고품질 알루미늄은 식기 표면을 빠르게 가열하고 본체와 제품 간의 열 전달을 가속화합니다. 2개의 표준 손잡이와 1개의 보조 뚜껑, 씰링 링, 스팀 조리 그릴 및 2개의 밸브(안전 및 압력 제어)를 포함하는 완전한 제품 세트는 고품질의 빠른 조리를 보장합니다.

• 고효율;
• 여러 요리 옵션;
• 완전한 세트;
• 편리하고 단순한 형태;
• 컨테이너를 옮기는 방법의 가능성;
• 가스 및 전기 스토브에 사용.

• 유도 표면에는 적합하지 않습니다.

베타

우수한 중국산 압력솥은 5 리터용으로 설계되었습니다. 이것은 소규모 가족에게 훌륭한 옵션입니다. 이 제품의 제조에 사용된 내구성 있고 고품질의 알루미늄은 다양한 제품에서 다양한 요리를 준비하는 과정을 가속화합니다. 클램프가 있는 단단한 뚜껑으로 인해 생성된 진공 분위기 덕분에 용기에 고압이 생성됩니다. 많은 양의 증기가 공급되어 일반 요리보다 4~5배 빨리 재료가 익을 수 있도록 도와줍니다. 뚜껑에 위치한 안전밸브는 압력을 조절하며, 최고 표시값을 초과할 경우 일정량의 증기를 방출하여 압력솥이 계속 작동할 수 있도록 합니다. 내구성이 뛰어난 플라스틱으로 만들어진 손잡이는 컨테이너를 운반하기에 편안한 조건을 만듭니다.

• 실용적인 원료;
• 소규모 가족을 위한 최적의 크기;
• 잠금 장치가 있는 안정적인 진공 덮개;
• 우수한 열전도율;
• 플라스틱 손잡이;
• 가스 및 전기 스토브에 사용.

• 유도 표면에는 사용할 수 없습니다.

사람들의 삶의 덧없음이 가져온 근대적 진보의 독특한 장치들은 사람들의 존재를 크게 단순화하고 더 중요한 일에 몰두할 수 있게 했습니다. 그리고 제시된 많은 옵션을 통해 각 소비자와 금액에 대해 편리한 사본을 선택할 수 있습니다. 간단하지만 동시에 기사에 설명된 필수 권장 사항을 준수하면 선택하기가 훨씬 쉬울 것입니다.