커피, 매우 인기있는 음료. 모든 두 번째 사람은 천연 커피를 마시는 것을 선호합니다. 커피의 맛은 원두의 로스팅 강도에 따라 달라질 수 있습니다. 따라서 로스팅이 고르게 수행되는 특수 장치가 제공됩니다. 로스터는 종종 커피숍에서 사용됩니다. 그러나 더 작은 모델은 가정용으로 구입할 수 있습니다. 올바른 장치를 선택하려면 품질이 반복적으로 입증된 인기 모델을 연구해야 합니다. 사용자별로 집계된 2022년 최고의 커피 로스터 등급은 모델의 장단점을 설명하여 선택하기 쉽습니다.
밀봉된 봉지에 담아 구입한 원두는 향과 맛이 좋습니다. 그러나 로스팅 후 커피는 빠르게 풍부함을 잃기 시작합니다. 특히 잘못 보관된 경우. 따라서 집에서 커피를 로스팅하면 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다. 또한 집에서 거주자 수에 따라 필요한 양의 제품을 요리 할 수 있습니다. 커피 숍에서는 이러한 설치를 통해 맛있는 커피, 자신의 로스팅으로 고객을 유치 할 수 있습니다.
적합한 장치를 구입하려면 다음 기준에 주의하는 것이 좋습니다.
편리한 사용을 위해 발열체가 내장된 모델 사용을 권장합니다. 추가 버너를 사용하는 것이 항상 안전한 것은 아닙니다.
로스터는 여러 종류로 나뉩니다. 다음 유형은 커피 원두를 로스팅하는 데 사용됩니다.
가정용의 경우 대류 모델이 가장 자주 선택됩니다. 소량의 곡물을 튀길 수 있기 때문입니다.
리뷰는 고품질 조립과 쉬운 사용을 가진 인기 모델을 보여줍니다.
로스터는 대형 커피 시설에 사용됩니다. 한 절차의 경우 최대 1kg까지 적재할 수 있습니다. 균일한 커피 로스팅을 위해 이중 드럼이 제공됩니다.장치를 제어하기 쉽고 패널에 필요한 로스팅 수준을 표시하는 것으로 충분합니다. 프로그램은 필요한 시간을 자동으로 계산합니다. 호퍼에 쉽게 넣을 수 있는 계량 스푼이 장치에 포함되어 있습니다.
비용은 40,000 루블입니다.
이 모델은 전문가용입니다. 종종 카페 및 기타 공공 취사 장소에서 선택됩니다. 편리한 제어판을 사용하여 로스팅의 강도와 제품의 양에 따라 원하는 매개변수를 설정할 수 있습니다. 한 절차에서 장치는 최대 1.5kg을 처리할 수 있습니다.
드럼은 강철로 만들어져 오래 지속됩니다. 사용자는 원하는 매개변수와 온도를 독립적으로 설정할 수 있습니다.
가격은 609,000 루블입니다.
이 장치는 취사 장소에 가장 자주 사용됩니다. 이 장치는 작업에 잘 대처하고 짧은 시간에 향기로운 커피를 얻을 수 있습니다. 한 절차에서 454g을 튀길 수 있습니다. 최종 제품은 균일하게 로스팅됩니다. 이 모델에는 5가지 로스팅 모드가 있습니다. 약한 것에서 최대로. 이 장치에는 연기 제거 기능도 있습니다. 따라서 모든 방에서 로스터를 사용할 수 있습니다.
비용은 37,000 루블입니다.
모델은 스테인레스 스틸로 만들어졌습니다. 드럼과 회전 장치로 구성됩니다. 중국 제조업체의 모델은 매우 인기가 있으며 저렴한 가격입니다. 사용하려면 장치를 전원 콘센트에 연결하기만 하면 됩니다. 용량 - 200g부터.
장치의 무게가 2.6kg에 불과하여 작은 방에도 적합합니다.
비용은 5,000루블입니다.
이 장치는 가정에서 사용하기에 적합합니다. 장치의 작동 원리는 매우 간단합니다. 곡물은 튀김 중에 고르게 뒤집히는 특수 드럼에 넣습니다. 장치는 네트워크에 연결되어 축을 고르게 회전시키는 모터를 시작합니다. 난방을 위해 단일 버너 스토브 또는 버너를 사용하십시오. 장치는 자체적으로 가열되지 않습니다.
제품이 원하는 상태로 조리된 후에는 접시에 부어 식혀야 합니다. 1인분의 용량은 600g입니다.
비용은 20,000 루블입니다.
드럼 장치. 특수 제어판을 사용하면 가장 적합한 모드를 선택할 수 있습니다. 내장된 온도 제한기는 다크 로스팅을 허용합니다.
한 절차에서 최대 250g을 처리할 수 있습니다. 처리 시간은 15-17분입니다. 절차가 끝나면 커피를 식히는 것이 좋습니다.뜨거운 상태에서 곡물이 지나치게 구워지고 쓴맛이 날 수 있기 때문입니다.
비용은 44,000루블입니다.
로스터는 작고 가정에서 사용하기에 적합합니다. 본체는 플라스틱과 유리로 되어 있습니다. 특수 금속 샤프트가 곡물을 혼합하여 균일한 요리에 기여합니다.
용기의 용량은 300g이므로 이 모델은 소규모 커피 시설에도 적합합니다. 로스팅 과정은 뜨거운 공기를 공급하여 수행됩니다. 이 유형의 장점은 껍질이 녹색 곡물에서 분리된다는 것입니다.
장치의 질량은 2.7kg입니다. 사용 후에는 장치를 쉽게 청소할 수 있습니다. 빌드가 견고하고 오래 지속됩니다.
비용은 22,000루블입니다.
이 모델은 가정용으로 가장 인기 있고 간단한 것으로 간주됩니다. 로스팅은 뜨거운 공기를 사용하여 수행됩니다. 녹색 곡물은 특수 구획에 추가되며 로스팅 과정에서 껍질이 분리되어 상부 구획에 축적됩니다.
튀김 과정은 10분을 넘지 않습니다. 한 절차에서 최대 60g을 튀길 수 있습니다.
사용자는 매일 아침 갓 내린 커피의 쾌적한 향을 즐길 수 있습니다. 튀김 과정에서 불쾌한 냄새와 연기가 나타나지 않습니다.기기는 관리하기 쉽고 젖은 천으로 닦기만 하면 됩니다. 튀김 시간은 작은 모니터에 표시됩니다. 커피 제품의 처리 강도도 개별적으로 조정할 수 있습니다.
비용은 15,000루블입니다.
기기의 무게는 5.5kg으로 넓은 주방에 적합합니다. 그것은 매우 조용히 작동하며 연기가 방으로 들어오지 않도록 필터가 제공됩니다. 한 로드로 최대 250g을 튀길 수 있습니다. 단, 가정에서는 이용자 수에 따라 그 양이 줄어들 수 있다.
후드를 추가로 장착하는 기능이 있습니다. 기기 작동 중 악취를 제거하고자 하는 경우에 사용합니다. 장치의 상단에는 껍질 호퍼가 있습니다. 원하는 결과에 따라 15분에서 30분 로스팅 시간. 준비 후 커피의 자동 냉각 기능에도주의를 기울일 필요가 있습니다.
비용은 22,000루블입니다.
가정용으로 이상적입니다. 로스팅은 뜨거운 공기 흐름을 사용하여 수행됩니다. 유리 플라스크에 금속 나사가 제공되어 제품의 균일한 혼합이 수행됩니다. 한 과정에서 120g을 플라스크에 넣습니다.
평균 로스팅 시간은 15분입니다. 조리 시간은 작은 표시기에 표시됩니다. 또한 사용자가 독립적으로 튀김 시간을 설정할 수 있습니다.특수 중화제는 연기를 제거하므로 튀기는 동안 쾌적한 향만 포착할 수 있습니다.
비용은 22,000루블입니다.
가정에서 원두를 로스팅하고 케이터링을 할 수 있도록 설계된 소형 기계입니다. 이 장치의 특징은 튀김 과정에서 제품이 천천히 저어지는 것입니다. 온도는 100도에서 200도까지 조절할 수 있습니다. 이를 통해 가장 적합한 튀김 유형을 선택할 수 있습니다.
간단한 사용 과정을 통해 짧은 시간에 집에서 기성품 음료를 얻을 수 있습니다. 네트워크를 켜면 혼합 패들이 회전하기 시작합니다. 이 장치는 대용량에 적합합니다. 150~1200g을 적재할 수 있습니다.
비용은 7000 루블입니다.
로스터는 컴팩트한 크기와 좋은 용량을 가지고 있습니다. 덤불은 750g을 수용하므로 장치는 생산용으로 이상적입니다. 그릇에 논스틱 코팅이 되어 있어 원두가 타지 않습니다. 특수 자동 패들로 혼합 과정이 쉽습니다.
원하는 온도는 작은 제어판에서 설정됩니다. 레버를 사용하여 표시기를 조정할 수 있습니다.
비용은 6000 루블입니다.
장치에서 커피를 볶는 것 외에도 팝콘을 요리하거나 고기를 튀길 수 있기 때문에 장치는 범용 장치에 기인해야합니다. 외부에서 제품은 위와 아래에 발열체가 있는 작은 화로처럼 보입니다. 이렇게 하면 곡물이 고르게 로스팅됩니다. 향긋한 음료를 마시기 위해서는 금속제 그릇에 생두를 넣고 원하는 온도를 설정해야 합니다.
비용은 8000 루블입니다.
커피 콩은 원래 녹색입니다. 기분 좋은 맛을 내기 위해서는 제대로 튀겨야 합니다. 맛은 로스팅 후 제품의 색상에 따라 다릅니다. 커피 로스팅 단계:
다크 로스트는 풍부한 맛을 좋아하는 사람들에게만 사용됩니다.이 로스트는 가장 흔히 프렌치라고 불리며 연기가 나타날 때까지 제품을 약간 타는 것을 의미합니다. 검은 연기가 나타나면 곡물이 탄 것으로 간주되어 음료를 만드는 데 사용되지 않습니다. 쓰고 맛을 잃어버리기 때문입니다.
아로마 커피는 하루의 완벽한 시작입니다. 집에서 음료를 준비하기 위해서는 고품질의 갓 볶은 곡물을 사용해야 합니다. 로스터를 사용하면 그러한 제품을 얻을 수 있습니다. 올바른 장치를 선택하려면 2022년 최고의 커피 로스터의 등급을 연구해야 합니다. 모든 제품은 고품질이며 사용자로부터 긍정적인 피드백을 받습니다.