2022년 최고의 오트밀 생산자 등급

오트밀은 가장 건강한 곡물 중 하나입니다. 이러한 죽은 빠르고 만족스럽고 영양가있는 요리입니다. 오트밀 제조업체가 최고의 간단한 죽 요리법 인 제품의 건강상의 이점은 무엇입니까? 우리는 이것에 대해 기사에서 더 많이 이야기 할 것입니다.

인기있는 죽 - 어떤 사람들에게는 좋아하는 아침 식사이고 다른 사람들에게는 어린 시절 악몽입니다. 그러나 그것을 사용하면 인체에 많은 이점을 가져다 주며 아침에식이 요법으로 사용하면 하루 종일 에너지로 포화된다는 것은 오랫동안 알려져 왔습니다.

 죽을 요리하는 방법?

준비 방법은 곡물의 종류와 가공 정도에 따라 다릅니다. 일부는 삶아야 하고, 나머지는 뜨거운 물이나 우유로 채워야 합니다.

제조사마다 특성이 조금씩 다른 제품을 만들고 있기 때문에 조리시간은 포장지에 표기된 정보나 오트밀의 종류별 일반지시사항을 지켜서 조리하는 동안 즉, 삶거나 삶거나 하는 것이 좋다. 부드러워질 때까지 담그고 옵션으로 밤에 요리하십시오.

모든 유용한 첨가제는 워밍업과 비타민 및 기타 귀중한 성분의 손실을 피하기 위해 마지막에 죽을 추가해야합니다.

견과류와 말린 과일은 가공되지 않은 사람이 쉽게 소화할 수 없는 한 예외가 될 수 있습니다.

냉장고에서 하룻밤 익힌 것과 같은 삶지 않은 죽은 물을 흡수하면 부드러워지는 견과류나 말린 과일을 바로 추가할 수 있습니다.

두꺼운 죽을 얻으려면 1 : 2의 비율, 즉 플레이크 50g과 액체 100ml를 사용할 수 있습니다. 덜 두꺼운 일관성을 얻으려면 1 : 3의 비율, 즉 50g의 곡물과 150ml의 액체에서도 더 많은 물이 필요합니다.

플레이크의 종류

처리 방법에 따라 다른 버전으로 제공됩니다. 그들이 거치는 기술적 과정이 적을수록 곡물은 더 유용합니다.

종류:

• 얇게 썬 귀리 알갱이, 가장 자연스럽고 건강에 좋은 가루로 자르지 만 긴 요리가 필요합니다.
• 일반 - 증기에 노출된 곡물은 크고 평평한 조각으로 부숴집니다. 그들은 더 짧은 열처리가 필요합니다. 일반적으로 몇 분의 요리에 불과합니다.
• 귀리 플레이크는 롤링되고 부분적으로 부서지기 때문에 액체를 빠르게 흡수하고 요리 후 부드러워집니다.
• 빠른 요리 - 물을 빠르게 흡수하고 요리할 필요가 없습니다. 그들은 또한 말려서 먹거나 다른 죽 재료와 섞어서 냉장고에 밤새 두어도 좋습니다.
• 글루텐 프리 - 귀리는 글루텐을 함유하지 않지만 글루텐 함유 곡물 근처에서 재배할 경우 글루텐 오염의 위험이 있습니다. 이 제품은 체강 질환 및 심각한 글루텐 불내증이 있는 사람에게는 적합하지 않습니다.
• 귀리 밀기울 - 그들은 대부분의 곡물, 즉 내부 껍질, 배아 및 전분을 저장하는 배유의 일부만을 포함합니다. 결과적으로 그들은 훨씬 더 많은 단백질, 지방 및 섬유질, 특히 베타 - 글루칸을 함유하고 있습니다. 플레이크보다 두 배나 많습니다.

곡물 가공 폐기물이 아닌 귀리 밀기울을 선택하는 것이 가치가 있습니다. 귀리 밀기울은 귀중한 화합물이 훨씬 풍부한 특수 제조 제품입니다. 귀리 밀기울은 시리얼보다 칼슘과 미네랄 화합물의 손실이 더 큽니다. 따라서 칼슘이 풍부한 성분을 추가로 추가해야 합니다.

오트밀 - 유용한 속성

이러한 죽은 식후 오래 지속되는 포만감을 제공하고 식단의 질을 개선하며 소화, 혈액 순환 및 신진 대사를 지원합니다.

그들은 무엇보다도 다음을 지원합니다.

• 낮은 BMI – 통곡물 시리얼의 규칙적인 섭취는 낮은 체질량 지수(BMI)를 유지하는 것과 관련이 있습니다. 귀리의 경우 베타 글루칸 함량이 높기 때문에 귀리로 만든 죽의 밀도가 높기 때문입니다. 용해성 섬유질에 속하는 이러한 화합물은 위 배출을 늦추고 식후 포만감을 오래 지속시킵니다. 혈당 상승을 늦추고 적절한 용량으로 혈당 상승을 최대 절반으로 줄입니다.
• 포만감 - 그러나 즉석 오트밀과 비교할 때 아침 식사로 오트밀은 식욕을 크게 감소시킵니다.
• 소화 개선 - 곡물에는 항산화제가 포함되어 있습니다. 베타글루칸 외에도 특정 폴리페놀인 아베나트라미드가 있습니다. 이러한 화합물은 장내에서 발생하는 유익한 미생물과 마찬가지로 장내 염증을 줄이는 데 도움이 되며 이는 전신 상태에 영향을 미칩니다. 이를 위한 영양소(예: 프리바이오틱), 특히 베타 글루칸 및 저항성 전분 - 조리 및 냉각 후에 다시 부적절해지고 소화 시스템에서 섬유질처럼 작용합니다.
• 장암 위험 감소 - 섬유질이 많은 식단은 대장암 위험을 줄입니다.
• 지속 가능성 향상 - 오트밀은 풍부한 프리바이오틱 화합물로 인해 유익한 미생물의 발달을 지원합니다. 그들은 면역을 지원하고 신체 기능을 조절하는 유전자의 발현에 영향을 미치는 화합물을 생산합니다.
• 낮은 콜레스테롤 – 과학적 연구 검토에 따르면 오트밀과 밀기울의 섭취는 혈중 콜레스테롤 수치를 2-19%, 좋지 않은 LDL 비율을 4-23%까지 낮출 수 있습니다.이 효과가 강할수록 이러한 지질의 초기 농도가 높아집니다. 혈중 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추는 베타 글루칸의 효과는 매우 명확하여 귀리의 이러한 효과에 대한 건강 강조 표시는 EFSA(유럽 식품 안전청)에서 제품 포장에 사용하도록 승인되었습니다. 이러한 특성은 이미 오트밀 60g의 단일 복용량을 보여줍니다. 대사에 대한 귀리의 유익한 효과는 대사 증후군이나 당뇨병과 같은 LDL 수치 상승을 동반하지 않는 장애에서도 입증되었습니다. 2. 100g에는 2-8g이 들어 있습니다 - 귀리 밀기울 50g은 같은 양을 제공합니다. 충분한 양을 섭취하기 위해 많은 양의 귀리를 섭취해야 할 수도 있지만 버섯이나 죽, 보리 플레이크와 같은 다른 풍부한 공급원에서도 얻을 수 있습니다.
• 희귀 심장 질환 — LDL 콜레스테롤이 4-6% 감소하면 관상 동맥 심장 질환의 위험이 6-18% 낮아집니다. 또한 귀리에 함유된 연고는 혈액 세포가 동맥벽에 달라붙는 것을 막아 동맥경화를 예방합니다. 보호 효과는 염증을 촉진하는 화합물의 분비를 억제하는 항산화 활성에 의해 강화됩니다.

오트밀 - 혈당 지수 및 글루텐 함량

많은 사람들이 체중 감량 다이어트를 다른 전문 다이어트와 결합해야 합니다. 오트밀은 다이어트 중이거나 체중 감량을 원하는 사람들에게만 권장되는 것이 아닙니다.

혈당 지수(GI)가 낮기 때문에 당뇨병 환자에게 권장되는 제품입니다. 오트밀은 혈당을 높이지 않기 때문에 현명하게 섭취한다고 해서 체중이 증가하지는 않습니다.

또한 여러 가지 이유로 글루텐 프리 식단을 따라야 하는 사람들은 일반적으로 문제 없이 이 제품을 먹을 수 있습니다. 귀리와 관련하여 글루텐이 없다는 것을 기억할 가치가 있습니다. 그러나식이 요법에서이 단백질에 대한 급성 과민증의 경우 생산 또는 포장 중에 글루텐으로 오염되지 않은 곡물을 구입하는 것이 좋습니다.

오트밀의 칼로리는 얼마입니까?

다이어트 중 오트밀을 만들 때 준비 방법을 선택하는 것이 중요합니다. 이것은 생 오트밀의 경우 칼로리가 390kcal이고 삶은 오트밀 100g에는 60kcal이 포함되어 있기 때문입니다. 그러나 최신식이 권장 사항에 따르면식이 요법의 기초가되어야하는 것은 곡물과 야채라는 것을 기억할 가치가 있습니다. 그 이유는 곡물의 피트산 때문일 수 있습니다.

피트산은 건강에 부정적인 영향을 줄 수 있는 성분으로 간주됩니다. 따라서 그 효과를 중화시키기 위해 오트밀을 먹기 전에 담가두거나 비타민 C가 함유된 음식과 함께 먹는 것이 좋습니다. 이러한 이유로 일부 사람들은 차가운 시리얼에 약간의 레몬 주스를 첨가하는 것이 좋습니다.

오트밀, 죽 및 시리얼은 100g(유리잔)당 약 366kcal입니다. 큰 스푼(10g)에 해당하는 1인분은 약 36kcal입니다.

물 위의 죽은 준비된 건조 시리얼의 일부와 동일한 칼로리를 갖습니다(예: 50g). 죽 150-200g을 제공하면 183kcal이 됩니다.

우유와 오트밀은 우유의 지방 비율에 따라 더 많은 칼로리를 제공합니다. 0.5% 지방 우유와 함께 50g으로 준비한 죽은 220-240kcal를 제공합니다(점도, 즉 첨가된 우유의 양에 따라 다름).

2% 지방 우유가 함유된 죽은 235-260kcal을 제공하고 3.2% 지방 음료의 경우 이 용량은 245-275kcal입니다.

건강을 위한 오트밀

오트밀의 규칙적인 섭취는 우리 몸에 긍정적인 영향을 미칩니다. 시리얼 100g에는 378kcal와 최대 12g의 단백질이 들어 있습니다. 또한 100g의 일반 오트밀에는 다음이 포함됩니다.

• 10g의 섬유소는 인간의 소화 시스템에 매우 중요하며, 또한 포만감을 더 오래 제공합니다. 식이 섬유의 존재는 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 큰 영향을 미치고 결장직장암의 위험을 줄입니다. 시리얼에 포함된 섬유질은 혈당 수치를 안정시킵니다. 오트밀은 혈당 지수가 낮기 때문에 먹은 후 인슐린이 빠르게 방출되지 않습니다.
• B 비타민 - 티아민(0.46 mg), 리보플라빈(0.15 mg), 니아신(1.12 mg), B6(0.1 mg), 엽산(32 mcg), 판토텐산(1.12) mg) - 이 비타민은 매우 중요합니다. 우리 신경계의 적절한 기능. 엽산은 임산부에게 필요하며 아이가 제대로 발달할 수 있도록 합니다.
• 128mg의 마그네슘 - 많은 신체 기능을 담당합니다. 결핍은 경련, 기억력 및 집중력 문제, 불면증을 유발합니다. 마그네슘은 또한 혈관을 이완시키고 혈압을 낮추어 심장마비와 뇌졸중을 예방합니다. 100g의 오트밀은 이 요소에 대한 일일 요구량의 거의 절반을 차지합니다.
• 410mg의 인 - 뼈의 건강과 힘을 책임지고 신경 자극의 전도에 관여하며 신체의 모든 연조직에서 발견됩니다. 오트밀의 일부는 인 필요량의 절반을 차지합니다.
• 3.63mg의 망간 - 이 미네랄은 신경계와 튼튼한 뼈의 적절한 기능에 필수적입니다.

다이어트에 오트밀

오트밀은 다이어터에게 적극 권장됩니다. 그것은 식사 사이의 이상적인 간식일 뿐만 아니라 완전한 아침 또는 저녁 식사입니다. 오트밀은 요구르트, 케피어, 스무디 및 기타 반액체 요리에 첨가할 수 있으며, 이는 부피를 증가시키고 포화도를 높입니다.

오트밀은 칼로리가 낮고 섬유질이 풍부하여 오랫동안 포만감을 줍니다. 죽, 꿀, 신선한 과일로 만든 식사는 건강에 해로운 과자에 대한 갈망을 줄여줄 뿐만 아니라 오랜 시간 배고픔을 느끼게 합니다.

오트밀은 영양가 있고 저렴하며 만족스러운 식사를 원하는 사람들에게 훌륭한 선택입니다. 아이들에게 줄 수도 있고, 딱딱한 음식을 먹기 힘든 노인들도 좋아합니다. 오트밀은 선택할 수있는 음식입니다!

오트밀에 대한 유일한 금기 사항은 글루텐에 대한 알레르기일 수 있습니다. 귀리는 글루텐을 함유하지 않지만 제조 과정에서 종종 글루텐으로 오염됩니다. 따라서 절대 글루텐 프리 식단을 따르는 사람들은 사용된 인증서에서 알 수 있듯이 귀리를 위한 별도의 라인이 있는 회사의 오트밀만 선택해야 합니다.

생산기술

생산을 위한 귀리는 공장에 들어가기 전에 농업 불순물로부터 사전 세척되며, 습도가 너무 높을 경우 적절한 수준의 습도가 원자재의 안전하고 장기간 보관을 보장하기 때문에 건조기로 보내집니다.

수행된 모든 작업과 획득한 현재 매개변수는 곡물 저장 서비스에 의해 기록되어야 합니다.생산 과정에서 귀리를 적절한 수준으로 보관하는 것이 중요합니다.

완제품을 얻는 과정은 증발기에서 곡물을 요리 한 다음 분쇄기에서 분쇄하는 과정입니다. 그런 다음 제품은 건조 및 냉각되는 플레이크 건조기로 들어갑니다. 밀가루를 분리하려면 메쉬 분리기를 통과해야 합니다.

완제품을 얻는 과정에는 귀리 껍질을 태워서 얻을 수 있는 증기의 사용이 포함되며, 이는 이 생산을 운영하는 비용을 크게 줄입니다.

오트밀의 최고의 생산자

무첨가

북유럽 패스트푸드

핀란드 제조업체의 제품은 고품질과 우수한 맛입니다. 죽은 단백질과 탄수화물로 포화되어 있으며 칼륨, 인, 아연, 비타민과 프로비타민을 함유하고 있습니다.

무게 - 500g

가격 - 195 루블.

• 전체 곡물로 만든;
• GMO 없음;
• 설탕이 포함되어 있지 않습니다.
• 요리 시간은 5분 미만입니다.
• 방부제 없음;
• 두꺼운 판지로 만든 밝고 편리한 포장;
• 작은 크기;
• 유용하고 만족스러운;
• 생산 폐기물이 없습니다 - 껍질 및 기타 쓰레기;
• 성인과 어린이를 위한 완벽한 아침 식사;
• 긴 수명.

• 높은 가격.

'맑은 태양' 1위

귀리는 고칼로리와 비타민이 풍부한 시리얼입니다. 이 시리얼의 죽은 맛있을뿐만 아니라 건강합니다. 귀리 플레이크는 맛있고 놀랍도록 건강한 곡물을 만들기 위해 고안되었습니다. 이 제품은 천연 ​​밀기울 및 세균 보존 기술을 사용하여 생산됩니다. 알갱이가 크고 곱게 납작하다. 그들은 모든 유용한 물질을 유지하고 일반 헤라클레스에 비해 요리 시간이 짧습니다 (10 분).이 제품은 면역 체계를 강화하고 기분을 개선하며 가장 어려운 경우에 에너지를 공급하는 데 도움이 됩니다!

무게 - 500g

가격 - 60 루블.

• 빠른 요리 시간;
• 적절한 가격;
• 전체 곡물로 만든;
• 설탕이 포함되어 있지 않습니다.
• 방부제가 없습니다.

• 큰 곡물.

러시아식 아침식사

무설탕, 방부제 무첨가, 온 가족이 함께 먹기 좋은 아침식사.

무게 - 400g.

가격 - 34 루블.

• 가격;
• 방부제 부족;
• 맛있고 건강한;
• 설탕이 포함되어 있지 않습니다.
• 요리 시간 - 5분 이내;
• 물과 우유로 요리 할 수 ​​​​있습니다.
• 긴 수명;
• 밝은 판지 포장;
• 기분 좋은 맛.

• 아니요.

클린스키예 엑스트라 №2

조리가 필요한 빠른 조리 제품. GMO, 방부제 또는 첨가제를 포함하지 않습니다.

무게 - 1kg.

가격 - 135 루블.

• 설탕 부족;
• 적절한 가격;
• 긴 요리 시간이 아닙니다.
• 긴 수명;
• 균질한 죽;
• 맛과 색이 자연스럽습니다.
• 친환경 포장;
• 온 가족을 위한 완벽한 아침 식사;
• 우유나 물을 사용하여 요리할 수 있습니다.
• 불순물과 이물질이 없는 순수한 제품.

• 아니요.

헤라클레스 델리케이트 제품

맛있고 섬세한 아침 식사는 말린 과일과 견과류와 잘 어울리며 빠르고 쉽게 준비할 수 있는 자연스럽고 건강한 제품입니다.

무게 - 450g.

가격 - 70 루블.

• 양질;
• 적절한 가격;
• 맛은 섬세하고 크림색입니다.
• 끓는 물 (뜨거운 우유)을 끓이거나 부을 수 있습니다.
• 이유식에 적합합니다.
• 잘 끓는다.
• 점성 일관성;
• 환경 친화적이고 편리한 포장;
• 색상과 향은 정상입니다.

• 아니요.

"Stashevsky" 글루텐 프리

이 제품은 글루텐 함량이 낮고 글루텐이 함유되어 있지 않아 알레르기가 있는 사람들에게 이상적인 죽입니다. 죽의 사용 덕분에 산화 과정에서 형성되는 신체의 라디칼 형성이 차단되어 세포 수준에서 인체의 노화와 싸우기 때문에 높은 항산화 특성으로 구별됩니다.

무게 - 375g.

가격 - 165 루블.

• 흥미로운 포장 디자인;
• 마른 제품;
• 채식주의자 및 다이어트 중인 사람들에게 적합합니다.
• 설탕과 소금이 포함되어 있지 않습니다.
• 글루텐 없음;
• 유당 없음;
• 알몸 귀리로 만든;
• 당뇨병 환자를 위한 이상적인 죽;
• 미량 원소, 비타민 및 단백질의 강력한 공급원;
• 베타글루칸이 함유되어 있습니다.

• 높은 가격.

4Life 유기농 귀리 플레이크

즉석 죽, 요리가 필요하지 않으며, 맛있고 건강한 아침 정식을 위한 좋은 옵션입니다.

무게 - 400g.

가격 - 170 루블.

• 요리가 필요하지 않습니다
• 방부제와 불순물이 없습니다.
• 가루는 깨끗하고 곡물은 중간 크기입니다.
• 전체 곡물로 만든;
• 설탕과 소금이 포함되어 있지 않습니다.
• 긴 수명;
• 점성 일관성;
• 자연의 색과 향.

• 조금 비싸다.

첨가제 포함

밀기울과 함께 활성 헤라클레스

귀리 밀기울을 첨가한 훌륭한 믹스. 죽 - 활동적인 라이프 스타일과 스포츠를 선호하는 사람들에게 훌륭한 음식이 될 것입니다.

제품은 실제 에너지 원이며 신체는 빠르게 포화되며 오랫동안 배고픔을 느끼지 않습니다.

무게 - 500g.

가격 - 90 루블.

• 좋은 가격;
• 친환경 판지 포장;
• 빠른 요리 시간;
• 귀리의 밀기울이 포함되어 있습니다.
• 운동선수를 위한 이상적인 영양;
• GMO와 방부제가 없습니다.
• 불순물 및 파편 없음;
• 설탕 없음;
• 절대적으로 천연 제품.

• 아니요.

크랜베리와 사과와 함께 맑은 태양

온 가족을 위한 맛있고 건강하며 영양가 있는 아침 식사는 어른과 어린이 모두 사과 조각과 크랜베리를 곁들인 적당히 달콤하고 향긋한 죽을 좋아할 것입니다.

무게 - 300g.

가격 - 70 루블.

• 적절한 가격;
• 빨리 준비하십시오.
• 맛과 향;
• 부드럽고 얇은;
• 많은 수의 사과와 크랜베리가 들어 있습니다.
• GMO 및 방부제가 포함되어 있지 않습니다.

• 아니요.

귀리 밀기울을 곁들인 북유럽

맛있고 영양가있는 요리가 될 고품질의 핀란드 제품. 죽 요리는 간단하고 쉽고 맛은 완벽합니다.

무게 - 600g.

가격 - 161 루블.

• 고품질:
• 순 시리얼, 플레이크 크기;
• 전체 곡물로 만든;
• 방부제 및 GMO 없음;
• 친환경 포장 및 판지;
• 긴 수명;
• 천연 제품;
• 영양;
• 요리 시간은 5분을 넘지 않습니다.
• 이유식에 적합합니다.

• 아니요.

자두로 맑은 태양

말린 자두를 곁들인 오트밀 죽은 정식 아침 식사일 뿐만 아니라 영양가 있고 맛있는 저렴한 가격의 요리입니다.

무게 - 300g.

가격 - 68 루블.

• 돈을 위해 가치;
• 균형 잡힌 맛;
• 향과 질감;
• 준비 용이성;
• 충분한 양의 말린 자두;
• 설탕 부족;
• 방부제와 GMO를 포함하지 않습니다.

• 고객 리뷰에 따르면 너무 미세한 입자.

결론

맛있고 영양가 있는 아침 식사는 몸에 필요한 것입니다. 오트밀에는 장 기능을 개선하고 과도한 위산을 결합하고 산도와 속쓰림을 돕고 포만감을 주어 음식의 칼로리 함량을 줄이는 불용성 섬유질이 포함되어 있습니다. 아침과 간식으로 맛있고 고품질의 제품을 선택하십시오.