2022년 최고의 만두 기계 등급

만두 기계는 중소기업뿐만 아니라 대규모 및 대규모 생산에 만두 및 만두 생산 기술 장비를 도입하고 있습니다. 또한 가정에서 모델링 만두의 인기가 높아졌습니다. 장비 선택 방법, 시장에 출시된 신제품, 인기 모델 및 구매하는 것이 더 나은 회사: 러시아, 이탈리아 또는 중국 생산, 이러한 문제 및 기타 문제는 기사에서 논의됩니다.

가정 생산

집에서 만든 음식은 항상 상점에서 구입한 간편식보다 훨씬 맛있다고 여겨져 왔습니다. 집에서 만두를 만드는 것은 시간이 오래 걸리고 노동 집약적인 작업이지만 결과는 그 자체로 보상이 됩니다.

집에서 만두를 만들기 위한 옵션:

1. 손 성형;
2. 만두 원;
3. 수동 만두;
4. 전기만두.

손 조각

반죽을 만들고 펴고 같은 원으로자를 필요가 있습니다. 이 원에 충전물을 넣고 가장자리를 밀봉하십시오. 대량으로 요리하면 다소 지루하고 긴 작업입니다.

만두 원

많은 수의 육각 구멍이 있는 알루미늄 또는 플라스틱 원입니다. 일하려면 반죽을 펴고 부분으로 나누어야합니다. 각 부분은 원을 완전히 덮어야 합니다. 첫 번째 레이어는 원 위에 놓여지고 채우기가 추가되고 두 ​​번째 레이어는 맨 위에 덮여 있습니다. 그런 다음 롤링 핀으로 3-4 번 롤링하여 공작물을 서로 분리합니다. 수동 모델링보다 약 3배 빠르고 효율적입니다.

수동 만두

그들은 크기가 작고 예산이 적으며 작동이 안정적입니다.만두 기계 자체가 반죽을 굴려서 사용자가 노즐의 특수 홈에 넣고 충전물을 배치하고 장치의 손잡이를 돌립니다. 필링으로 반죽을 스크롤하면 약 4.5cm 크기의 완제품이 나옵니다.

전기만두

한 시간 동안 이러한 장치는 12kg의 만두를 생산합니다. 시스템은 자동입니다. 추가 부착물이 있으면 국수나 라자냐를 만들 수 있습니다.

산업 생산품

대규모 생산은 육류 가공 기업에서 조직된 유망하고 수익성 있는 사업이 되었지만 중소기업에도 적합합니다. 이점: 좁은 지역에서 최소한의 장비로 중단 없는 생산을 위한 작업을 설정하여 안정적인 수입과 빠른 투자 회수를 제공할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 좋은 재료로 만들어지고 원활하게 작동하는 고품질의 전문 장치를 선택하는 것입니다. 주요 규칙은 의도한 목적과 기술적 능력에 따라 작업하는 것입니다.

만두 기계 사용의 장점

1. 뛰어난 생산성과 고품질 출력.
2. 대량 생산에 편리한 생산 라인에 들어갈 수 있습니다.
3. 디스플레이 화면의 설정 매개변수에 따라 반죽과 충전물의 정확한 복용량이 있습니다.
4. 매개 변수는 작업 시작 시 작업자가 설정하며 장비의 짧은 정지와 함께 매개 변수 변경이 매우 빠르게 발생합니다.
5. 제품의 동시 공급 및 성형이 있습니다.
6. 유지 보수가 용이합니다. 세척하기 쉽고, 필요한 경우 일부 모델은 공간에서 이동할 수도 있습니다.

최고 생산자

각 제조사는 성능 및 부가 기능에 따라 만두 생산에 특징이 있습니다. 장비 가격도 다르고 회사 브랜드, 모델의 인기도 비용에 영향을 미칩니다. 기능, 크기, 다양한 성형 셀, 보증 등이 매우 중요합니다. 주요 제조업체를 고려하십시오.

이탈리아 제조업체

Agnelli와 PAMA PARSI가 러시아 시장에 진출했습니다. 이 회사의 장치는 여러 노드로 구성됩니다. 그들은 제품의 모서리를 기계적으로 꼬집을 수 있습니다. 제조업체는 재료의 품질과 장비의 서비스 수명을 모니터링합니다.

• 여러 형태의 제품 선택;
• 손 성형을 모방합니다.
• 다른 그램의 만두를 만듭니다.
• 특수 노즐의 도움으로 국수와 스파게티를 만들 수 있습니다.

• 높은 가격;
• 평균 생산성 80kg/시간;
• 약 50 평방 미터의 면적을 차지합니다.

러시아 제조업체

모델에는 생산 후 만두가 떨어지는 별도의 컨베이어인 여러 노드가 있습니다.

• 다른 그램의 만두;
• 원형 제품을 생산할 수 있습니다.
• 작은 치수.

• 높은 가격;
• 균질한 다진 고기를 적용할 때만 작동합니다.

대만 제조업체

다양한 제품 선택, 일부 모델에서는 충전재로 최대 100가지 유형의 제품을 제조할 수 있습니다. 형태와 다양한 문법을 ​​대체하는 기능으로. 저렴하고 저렴한 모델을 생산합니다. 범위가 상당히 넓기 때문에 다양한 요구 사항에 맞게 선택할 수 있습니다.

• 다기능;
• 국제 표준을 준수합니다.

• 큰 사업을 위해.

중국 제조업체

러시아에서 판매되는 주요 브랜드는 JGL, JEJU입니다. 압출 방법이 사용됩니다(반죽 조각을 사람이 건네어 튜브로 압출). 다진 고기의 일관성에 대처하십시오.

• 저렴한 가격;
• 다양한 제조 제품 (다진 고기뿐만 아니라 딸기, 으깬 감자, 생선);
• 컴팩트한 크기.

• 낮은 생산성(최대 110kg/h);
• 대기업에는 적합하지 않습니다.

품질 만두 기계 평가

구매자에 따라 가장 좋은 만두 기계의 주요 유형을 고려하십시오. 설명, 장비 리뷰 및 온라인 상점 구매 횟수를 기반으로 합니다. 어느 회사가 더 낫다고 말하기는 어렵습니다. 사람마다 모델 범위, 유형 및 기능이 다르고 구매자마다 선택 기준이 다릅니다. 어느 것이 더 좋은지, 어디에서 살지, 몇 가지 적합한 옵션을 본 후 결정하십시오.

중국 제조업체

푸다틀라스 JGL 135-5B(AR)

분쇄 된 충전물과 함께 사용할 수 있으며 완성 된 반죽은 특수 구획을 통해 공급됩니다. 노즐을 변경할 때 파이, 삼사, 롤, 만티, 만두도 만들 수 있습니다. 평균 가격 : 172,427 루블.

• 다기능;
• 고효율;
• 작업의 편리함.

• 예비 부품에 문제가 있을 수 있습니다.
• 치수.

명세서	색인
생산성(시간당 조각)	8100
세포 수	6
전력, kWt)	1.5
전압(V)	380
치수(cm)	115/99/47
무게, kg)	160

만두 기계 JGL-135-6А

산업 규모에서 문제 없이 작동하도록 설계되었습니다. 다양한 반제품을 생산할 수 있는 능력을 가지고 있습니다. 비용 : 192,000 루블에서.

• 대기업의 경우;
• 다기능;
• 고품질의 제품을 제공합니다.

• 큰 사이즈.

명세서	색인
생산성(시간당 조각)	8100
전압(V)	380
치수(cm)	105x48x122
무게	210kg

만두 기계 테이블 FoodAtlas JGL 60(AR)

데스크탑 유형은 소규모 생산 또는 소규모 작업장에 이상적이며 공간을 거의 차지하지 않으며 사용, 설치 및 작동이 편리합니다. 다양한 종류의 먹거리(버섯, 야채, 고기)와 함께 사용할 수 있습니다. 평균 비용 : 126,500 루블.

• 다기능;
• 소규모 비즈니스에 적합합니다.
• 편리하고 작업하기 쉽습니다.

• 대형 제조업체에는 적합하지 않습니다.
• 낮은 성능.

명세서	색인
생산성 조각/시간	3600
힘	550W
전압	220V
치수(cm)	55x24x55
무게, kg)	53

만두 기계 엑시 EJGL120-5B

대규모 생산에 적합합니다. 사용하기 편리하고 실용적입니다. 자동 밀가루 디퓨저가 있습니다. 제품 포장에 편리합니다. 부품은 내구성이 뛰어난 스테인리스 스틸로 만들어졌습니다. 평균 비용은 162,000 루블입니다.

• 고성능;
• 자동 밀가루 살포기;
• 품질 재료.

• 치수;
• 중소기업에는 적합하지 않습니다.

명세서	색인
생산성 조각/시간	7200
힘	1.5kW
전압	380V
치수(cm)	115x99x47
무게, kg)	160

만두 기계 Foodatlas JGL 135-5C

다양한 충전재(코티지 치즈, 야채, 생선)와 함께 작동합니다. 만두뿐만 아니라 반죽과 다양한 충전재로 다른 제품을 만듭니다. 이를 위해 교체 가능한 특수 노즐이 있습니다. 비용 : 184,888 루블에서.

• 다기능;
• 뛰어난 성능;
• 소형.

• 가격;
• 노즐 교체 시 문제.

특성	색인
생산성 조각/시간	7200
힘	1.5kW
전압	380V
치수(cm)	99x47x115
무게, kg)	160

러시아 생산

러시아제 장비의 장점은 예비 부품 및 유지 보수가 훨씬 쉽고 편리하다는 것입니다. 모든 외국 기업이 러시아에 대표 사무소를 두고 있는 것은 아닙니다.

모듈을 형성하지 않는 ANKO HLT-700 만두 생산 라인

오거 충전 시스템이 있습니다. 생산 유형에 따라 모든 성형 모듈을 공급할 수 있습니다. 평균 비용 : 500,000 루블.

• 고성능;
• 대규모 제작에 적합합니다.
• 편리함과 사용 용이성.

• 가격;
• 치수;
• 성형 모듈을 변경할 때의 어려움.

특성	색인
생산성 조각/시간	20000
전압	220/380
치수(cm)	115x57x170

만두 기계 AP 610

분리 가능한 유닛이 없는 일체형 제품입니다. 완제품 제거를 위한 컨베이어가 있습니다. 성형은 여러 행에서 수행됩니다. 조작반에는 터치스크린이 있어 조작이 간편합니다. 비용 : 3,980,000 루블

• 편리함과 사용 용이성;
• 대량 생산에 적합합니다.
• 만두 1개 성형 정확도 10%.

• 가격;
• 많은 에너지를 소비합니다.
• 전반적인.

특성	색인
생산성 조각/시간	1000
힘	4kW
전압	380V
치수(cm)	160x210x210
무게, kg)	900

이태리에서 만듦

도미니오니 D320R

이 장치는 Dominioni P150S 압출기로 완성됩니다. 최적의 가격/품질 비율. 제품 무게: 5 ~ 14 gr. 손 성형을 모방합니다. 평균 비용 : 500,000 루블.

• 우수한 품질과 내구성;
• 다기능;
• 대량 생산에 적합합니다.

• 높은 가격;
• 치수.

특성	색인
용량 kg/h	250
힘	8kW
전압	400V
치수(cm)	155x137x92
무게, kg)	600

만두 기계 LB ITALIA 250 Evolution

이중 반죽 시트가 장착된 부드러운 다진 고기와 함께 사용할 수 있습니다. 테스트 및 스터핑 비율의 다양한 모드가 있습니다. 400,000 루블의 비용.

• 재료 품질;
• 설정 및 관리 용이.

• 올바른 작업을 위해서는 균질한 스터핑이 필요합니다.
• 치수.

특성	색인
생산성 조각/시간	4500
힘	3.3kW
전압	380V
치수(cm)	90x90x150
무게, kg)	370

대만제

만두 기계 anko HLT-700X

만두, 만두, 만티, 킨칼리, 고기 스틱을 생산할 수 있습니다. 대량 생산 또는 육류 가공 회사의 만두 라인 생성에 이상적입니다. 그것은 반죽과 충전물의 우수한 통과성을 보장하는 테프론 코팅을 가지고 있으며 아무것도 붙지 않으며 장비를 주기적으로 청소할 필요가 없습니다. 비용은 평균 750,000 루블입니다.

• 다기능;
• 신뢰할 수 있는 범위;
• 현대 소프트웨어.

• 큰 치수;
• 가격;
• 소규모 생산에는 적합하지 않습니다.

특성	색인
생산성(시간당 조각)	8000
힘	3kW
전압	220V
치수(cm)	210x65x110

Akita jp Pelmeniza Pelmeni 기계

가정식 만두 또는 소규모 사업체에 이상적입니다. 만두를 좋아하고 집에서 만들고 싶은 분들, 기성품 반제품 구매에서 벗어나 맛있는 음식으로 가정을 즐겁게 하고 싶은 분들에게 가장 적합한 옵션입니다. 소규모 창업이 가능합니다. 수동 드라이브가 있습니다. 조용히 작동합니다. 비용 : 19500 루블부터.

• 가정용으로 이상적입니다.
• 설정 및 사용 용이성;
• 소형.

• 낮은 생산성(소기업에만 해당);
• 수동 제어.

특성	색인
생산성(시간당)	1560개
치수(cm)	23.8x25.8x26.8
무게(g)	5500

올바른 장치를 선택하는 방법

선택시 실수를 피하기 위해 가정 및 전문용 만두 기계를 선택할 때 찾아야 할 주요 지표를 분석해 보겠습니다.

모든 중요한 팁은 6가지 포인트로 요약할 수 있습니다.

1. 보증 및 서비스. 회사를 수입하는 경우 이 질문을 찾는 것이 중요합니다. 외국 회사는 러시아에 서비스 센터가 있습니까? 회사마다 보증기간이 다릅니다.
2. 소모성 재료. 어떤 재료가 가장 자주 마모되고 교체해야 하는지 알아보십시오. 그리고 교체 부품 비용은 얼마입니다.
3. 예비 부품 배달 시간. 대규모 산업이 원활하게 작동하는 것이 중요하며 예비 부품의 장기 배송과 공급자의 창고 부족은 반제품 출고 프로세스를 방해합니다.
4. 리뷰. 구매하기 전에이 회사에 대한 다른 소비자의 리뷰와 의견을 읽는 것이 좋습니다. 이것은 당신의 선택에 영향을 미칠 수 있습니다.장비가 저렴하지만 회사에 나쁜 리뷰가있는 경우 물론 그러한 제조업체에서 구입해서는 안됩니다. 다른 구매자의 권장 사항도 모델을 결정하는 데 도움이 됩니다.
5. 구매시 검사. 여권에 표시된 제조 단위의 완전성과 품질을 확인하십시오. 장치의 전기 부분에 특별한 주의를 기울여야 합니다. 어떤 연결 기능이 있는지 미리 확인하는 것이 좋습니다. 온라인 상점에서 온라인으로 주문하기로 결정했더라도 배송 시 모든 제품의 가용성과 품질을 확인하십시오.
6. 명세서. 필요에 따라 선택하십시오. 주요 지표: 치수, 전력 소비, 제어 시스템, 필요한 성능. 모든 것이 귀하의 요구 사항을 충족해야 합니다.

올바른 만두를 선택하면 추가 비용을 지불하고 올바른 장비로 생산을 제공하는 것을 허용하지 않습니다.