2022 년 가마솥에 대한 최고의 스토브 등급

가마솥에서 요리한 요리는 특히 맛있습니다. 전체 비밀은 요리하는 동안 가마솥이 팬과 같이 바닥뿐만 아니라 전체 표면을 가열한다는 것입니다. 여기에서 "연기", 물 끓이기, 수프 요리 또는 단순히 고기 나 야채 스튜와 함께 다양한 요리뿐만 아니라 우즈벡, 백인, 타타르 국가 요리의 다양한 요리를 요리 할 수 ​​​​있습니다. 그러나 모든 요리가 맛있게 나오려면 올바르게 준비해야합니다. 그리고 이를 위해서는 가마솥에 특별한 오븐이 필요합니다.

가마솥은 무엇입니까

스토브에 대해 이야기하기 전에 요리와 기능을 이해해야 합니다. 오늘날 많은 사람들이 벽이 두꺼운 가마솥으로 다양한 냄비나 프라이팬을 잘못 부릅니다. 가마솥의 주요 특징은 바닥이 둥글다는 것인데, 이 바닥은 불에 굽기 위해 특별히 고안되었습니다. 이 바닥 모양 덕분에 바닥이 평평한 제품이 아래에서만 가열될 때 벽이 고르게 가열됩니다. 또한 가마솥의 벽이 다소 두껍기 때문에 요리 중 음식이 타지 않고 접시에 달라 붙습니다.

오늘날 다양한 가마솥 제조업체가 있습니다. 많은 사람들이 논스틱 코팅으로 모델을 개선하지만 그럼에도 불구하고 두꺼운 벽을 가진 제품의 주철 버전은 여전히 ​​가장 인기 있고 인기 있는 가마솥 유형입니다. 최고의 가마솥에 대해 자세히 알아볼 수 있습니다. 여기.

가마솥 용 오븐은 무엇입니까?

따라서 가마솥에서 요리 한 결과가 실망하지 않도록 올바른 난로에 대해 생각해야합니다. 가마솥을 거의 사용하지 않는 경우 일반 삼각대를 사용하여 그 아래에서 불을 피울 수 있습니다. 그러나 아시아 요리를 좋아하는 팬에게는 이 옵션이 적합하지 않을 수 있습니다. 결국, 자주 사용하려면 특수 오븐을 구입하는 것이 좋습니다. 따라서 연료를 크게 절약하고 불을 피우는 데 드는 시간과 노력을 줄일 수 있습니다. 결국, 여기에서 불은 벽에 의해 바람으로부터 보호 될뿐만 아니라 가마솥 자체도 보호됩니다. 특수 스토브에서 음식을 요리하면 벽이 더 빨리 예열되어 요리 시간이 줄어들고 완성 된 요리는 오랫동안 식지 않습니다.

가마솥용 오븐에는 여러 가지 변형이 있으며, 모두 무엇을, 어디서, 얼마나 자주 요리할 것인지에 따라 다릅니다. 그러나 이러한 각 옵션은 볼러 자체가 배치되는 홈의 존재를 연결합니다.이 디자인 덕분에 열이 접시의 전체 표면에 고르게 분포됩니다.

그들의 디자인에 따르면 용광로는 고정식이며 이동식입니다. 첫 번째 옵션은 시골집이나 별장의 안뜰에 설치할 수 있습니다. 그러나 고정 모델에는 여러 유형이 있습니다. 가장 인기 있고 안정적인 옵션은 벽돌로 간주됩니다. 만들기는 아주 간단해서 벽돌에 익숙하지 않은 사람도 다룰 수 있습니다. 벽돌에 대한 특정 옵션은 없습니다. 그러한 스토브를 만드는 모든 사람은 열이 가능한 한 빨리 냄비에 도달하고 열이 고르게 분배되도록 노력합니다.

점토 스토브도 인기가 있습니다. 이를 위해 가마솥이 설치된 땅에 작은 구멍을 파냅니다. 그 후 여유 공간은 점토와 작은 돌로 채워집니다. 모든 점토 조작이 완료되면 연료와 연기를 위한 구멍을 파야 합니다. 이제 오븐을 사용할 준비가 되었습니다. 이러한 장치는 요리 할 때별로 편리하지 않으며 내구성도 다르지 않습니다.

금속 고정 구조는 매우 유명합니다. 여기서 요리의 품질은 금속과 두께에 따라 달라집니다. 일반적으로 제조업체는 강철 또는 주철을 사용합니다. 고품질 강철 오븐의 벽 두께는 최소 3mm여야 합니다. 그렇지 않으면 금속이 빨리 타버리고 요리에 필요한 열을 유지하지 못합니다. 주철 모델은 강철 모델보다 훨씬 비싸고 벽이 더 두껍고 외관이 견고합니다. 덕분에 열을 더 잘 유지하고 고르게 분배합니다.

자연에서 요리하기 위해 모바일 버전의 스토브가 사용됩니다. 그들은 금속으로 만들어졌습니다. 스토브는 운반이 용이해야 하므로 여기서는 주철을 사용하지 않습니다.이러한 모델은 강철로 만들어졌으며 벽 두께는 2mm입니다. 수시로 사용하기 때문에 금속이 빨리 타지 않으며 제품은 1 년 이상 충실하게 사용됩니다.

용광로는 파이프의 존재 여부에 따라 분류됩니다. 고정 및 모바일 옵션이 될 수 있습니다. 파이프가 있는 구조는 열 드래프트를 높이는 데 도움이 됩니다. 파이프는 제거 가능하거나 고정식 굴뚝이 될 수 있습니다. 첫 번째 옵션은 주로 모바일 모델에 사용됩니다. 고정 굴뚝은 난로에 부착되어 있으며 일반적으로 드래프트 힘을 제어하는 ​​댐퍼가 있습니다.

또한 디자인은 치수가 다릅니다. 큰 가마솥에는 큰 오븐이 필요합니다. 이러한 이유로 휴대용 옵션은 25리터 이하의 가마솥을 수용할 수 있습니다. 고정 옵션은 일반적으로 큰 크기로 만들어 지지만 미래에는 교체 가능한 링을 설치할 수 있으므로 앞으로 다양한 크기의 접시를 설치할 수 있습니다. 따라서 고정식 오븐은 보편적 인 고정 장치가됩니다.

DIY 오븐

작업을 시작하기 전에 미래 용광로의 도면을 작성해야 합니다. 여기에서 사용되는 접시의 크기를 결정하고 필요한 구멍의 위치를 ​​​​표시하고 앞으로 필요할 손잡이와 추가 액세서리를 잊지 마십시오.

도면이 준비되면 필요한 재료와 도구를 처리해야 합니다. 재료에서 두꺼운 벽이 있는 파이프, 굴뚝 파이프, 바닥을 만드는 금속판, 손잡이 모서리, 다리 및 추가 요소가 필요합니다. 도구 중 다양한 드릴, 그라인더, 용접기, 망치 및 레벨이있는 ​​드릴이 필요합니다. 또한 작업 중 보호 수단을 잊지 마십시오.

모든 것이 준비되면 구조 조립을 시작할 수 있습니다. 이 경우 도면에서 벗어나서는 안됩니다. 또한 초기 조립이 먼저 수행됩니다. 다음은 파이프에 만들어진 구멍과 그 준수 여부를 확인하는 것입니다. 모든 것이 잘되면 용접으로 조립이 진행됩니다. 동시에 점화 구멍은 바닥에서 10-15cm 위에 있어야하며 굴뚝 구멍은 상단 바닥에서 10cm 아래에 있어야하며 동시에 굴뚝과 동일한 직경이어야합니다. 다리를 설치할 때 구조의 안정성을 잊지 말고 높이와 수는 주인의 요구에 달려 있습니다.

조립이 완료되면 테스트 실행을 수행해야 합니다. 이러한 방식으로 오류를 식별하고 수정할 수 있습니다. 그 후 내화 바니시 또는 특수 페인트로 구조물을 덮는 것이 좋습니다.

선택 기준

스토브 선택을 시작하기 전에 얼마나 자주, 무엇을 요리할 것인지 결정하십시오. 구매자가 필라프, shurpa 및 기타 동양 요리의 열렬한 팬이라면 전문가는 자본 돌 오븐을 구입하는 것이 좋습니다. 자주 사용해도 오랜 기간 충실히 사용할 것입니다. 그러나 건설을 위해서는 자체 영토가 필요합니다. 저것들. 여름 별장이나 개인 주택의 영토에 설치해야합니다. 또한 건설을 위해 작은 지역이 아닌 필요하다는 것을 잊지 마십시오. 그러나이 경우 금속 제품에주의를 기울여야합니다. 강철 모델에 대한 선택이 떨어지면 벽 두께에 따라 많이 달라집니다. 자주 사용하기 위해 특수하고 내구성이 뛰어난 옵션을 사용할 수 있습니다.디자인에 바베큐와 고리가 보완되면 매우 유용 할 것입니다. 이렇게하면 다양한 크기의 요리를 사용할 수 있습니다.

모바일 옵션은 가벼운 벽과 함께 제공되지만 가끔 사용하면 서비스 수명이 매우 길어집니다. 따라서 선택할 때 제품의 무게, 접을 수있는 디자인을 고려하십시오. 따라서 제품의 운송을 용이하게 할 수 있으며 보관 중에 많은 공간을 차지하지 않습니다.

또한 다리의 존재를 고려하십시오. 이 기준은 이동식 및 고정식 제품에 적용됩니다. 난로가 지면보다 높으면 난로를 더 빨리 가열할 수 있고 더 오래 열을 유지할 수 있습니다. 또한 난로가 지면과 같은 높이에 있으면 굽히기가 매우 불편합니다.

굴뚝이있는 최고의 스토브

PCH-2 (B)

Balezinsky 파운드리 및 기계 공장의 이러한 모델은 주철 용광로입니다. 주철 등급 SCH15-32가 생산에 사용됩니다.

"PCh-2 (B)"는 추가 클래딩이 필요하지 않으므로 한 곳에서 다른 곳으로 이동할 수있어 제품에 일정한 이동성을 제공합니다. 제조업체는 여기에 두 개의 버너도 제공했지만 이 외에도 "PCH-2(B)"는 최대 150입방미터의 방을 난방하는 데 적합합니다. 그을음 과정에서 열이 최대 8 시간 동안 여기에 남아있어 작업 과정이 크게 촉진된다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 이 모델의 벽은 늑골이 있어 열 전달이 증가합니다. 그들은 또한 예술적 주조로 장식되어 있으므로 "PCh-2 (B)"는 단순한 냄비 스토브가 아니라 모든 사이트의 장식품이 될 것입니다.

"PCH-2 (B)"의 크기는 56 * 35 * 54이며 무게는 거의 84kg입니다. 굴뚝 아래에 난간이 있으며 지름은 10cm입니다.제조업체는 또한 내장형 송풍기 조절기를 제공했습니다.

평균 비용은 15,000 루블입니다.

• 완전히 접을 수 있는 디자인;
• 오랫동안 열을 유지합니다.
• 공간 난방에 적합합니다.
• 아름다운 외모;
• 골이 있는 벽.

• 감지되지 않았습니다.

Namangan DAVR Metall Uzbek 가마솥 + 파이프가있는 용광로

Namangan DAVR Metall 회사의 이러한 모델은 12 리터 냄비와 파이프가있는 용광로 세트입니다. 가마솥의 부피는 12리터입니다. 키트는 실외용으로 설계되었습니다. 이 모델의 특징은 이동식 튜브와 다리로 차량 내에서 제품을 쉽게 운반할 수 있습니다. 그리고 장치를 다른 곳으로 옮기기 위해 제조업체는 스토브에 두 개의 손잡이를 제공했습니다.

가마솥은 주철로 만들어졌습니다. 구매자의 요청에 따라 바닥이 둥글거나 평평한 모델을 선택할 수 있습니다. 벽의 두께는 8mm이고 가장자리를 따라 손잡이가 있습니다.

용광로는 강철로 만들어졌으며 접을 수 있는 디자인입니다. 벽 두께는 2mm입니다. 또한 열 페인트로 덮여 있습니다. 작동하는 동안 모든 연기는 댐퍼가 있는 파이프로 나갑니다. 댐퍼의 도움으로 난로의 화재 수준을 제어할 수 있습니다. 작동 중에 냄비가 구멍에 단단히 고정되어 실수로 떨어지거나 넘어지는 것을 방지합니다. 제품의 디자인은 요리 할 때 끊임없이 구부릴 필요가 없도록 만들어져 매우 편리합니다.

평균 비용은 6400 루블입니다.

• 접을 수 있는 디자인;
• 가마솥과 함께 제공됩니다.
• 경제적인 연료 소비;
• 파이프에 댐퍼가 있습니다.
• 5년 제조사 보증.

• 빈번한 사용에는 적합하지 않습니다.

사마르칸트

이 제품은 Feringer 회사의 오븐 가마솥입니다. 환기가 잘 되는 실내와 실외 모두에 적합합니다.

이 모델의 퍼니스는 고품질 스테인리스 스틸로 만들어졌습니다. 작동 중 외부 케이싱이 너무 뜨거워지지 않아 제품의 수명이 연장되고 녹이 슬지 않습니다. 문을 여는 것이 편리하고 닫았을 때 신뢰성이 확보되도록 설계되었습니다. 또한 문에는 제조업체가 바람을 조절하는 시스템을 설치했습니다. 그리고 이 부분이 문의 상부에 위치하기 때문에 상부 연소가 발생합니다. 그리고 운전 중 연료를 소비하는 것이 경제적입니다. 연소 과정을 제어하기 위해 도어에 특수 유리가 있습니다. 굴뚝 "Samarkand"는 스테인레스 스틸로 만들어졌습니다. 그 크기는 1미터입니다. 처음에는 광택이 나지만 작동 후에는 어두워지고 스토브와 조화를 이룹니다. 또한 세트에는 바베큐 세트와 훈제 세트가 포함됩니다.

평균 비용은 16,000 루블입니다.

• 연소 과정을 제어하는 ​​것이 편리합니다.
• 경제적인 연료 소비;
• 아름다운 외모;
• 스테인레스 스틸로 만든 굴뚝;
• 믿을 수 있는 제조사.

• 감지되지 않았습니다.

문이있는 가마솥을위한 최고의 스토브

베렐 400K

우즈벡 제조업체의 이러한 모델에는 굴뚝이있는 스토브와 12 리터의 가마솥이 포함됩니다. 주철 냄비에는 알루미늄 뚜껑이 있습니다.

"베렐 400K"는 강철로 만들어졌으며 벽 두께는 3mm입니다. 제품의 수명을 연장하기 위해 제조업체는 주철 화격자를 설치했습니다.Berel 400K의 드래프트는 댐퍼와 재 서랍에 의해 조절됩니다. 굴뚝과 다리는 탈착식 디자인으로되어있어 제품을 차 안에서 쉽게 운반 할 수 있습니다. 가마솥 외에도 여기에 주철 화로 또는 화격자 및 주철 스토브를 설치할 수 있습니다. 뚜껑용 홀더, 8리터 용량의 냄비용 어댑터와 같은 옵션을 추가할 수도 있습니다.

용광로의 직경은 40cm, 굴뚝은 11cm이며 Berel 400K의 무게는 37.6kg입니다.

평균 비용은 15,000 루블입니다.

• 접을 수 있는 디자인;
• 편리한 교통;
• 내열 도료로 코팅되어 있습니다.

• 추가 옵션은 포함되어 있지 않습니다.

쿠마라 우챠그

"Kukmor Metalware Plant"의이 제품은 10-12 리터의 알루미늄 또는 주철 냄비에 적합합니다.

"Kukmara uchag"의 케이스는 강철로 만들어졌으며 벽 두께는 2mm입니다. 제품의 상단은 서비스 수명을 연장하기 위해 열 페인트로 덮여 있습니다. 문의 도움으로 연소 과정을 제어하고 화염을 완전히 끌 수 있습니다. 탈부착 가능한 다리 4개와 운반 손잡이 2개가 있습니다. Kukmara uchag의 컴팩트한 크기는 운반 및 보관이 용이합니다.

"꾸마라우챠"의 높이는 64cm, 지름은 37.4cm입니다.

평균 비용은 3000 루블입니다.

• 작은 치수;
• 10 및 12 리터의 접시에 적합합니다.
• 화염을 제어하는 ​​것이 편리합니다.
• 적절한 가격;
• 러시아 생산.

• 벽의 두께로 인해 오븐을 자주 사용할 수 없습니다.

카이저 12T

이 모델은 2022년 신제품입니다. "Kaiser 12T"에는 견인력을 제어하는 ​​​​편리한 댐퍼가 있으며 높이가 요리 과정에 불편을 일으키지 않으며 높은 굴뚝으로 인해 옷이 연기로 포화되지 않습니다.연료가 바닥에 닿지 않는 착탈식 혀도 있습니다. 디자인에는 화염 절단기가 있으며 그 도움으로 냄비가 화염과 더 많이 접촉하게됩니다. 원형 송풍기가 있으며 공기가 모든면에서 흐르기 때문에 좋은 연소 과정을 제공합니다. 도어에 경첩이 있어 열린 위치와 닫힌 위치 모두에서 고정할 수 있습니다. "Kaiser 12T"의 직경은 12리터와 16-17리터의 냄비를 사용할 수 있습니다.

"Kaiser 12T"의 디자인은 3mm 두께의 강철로 만들어졌습니다. 다리는 접을 수 있는 디자인으로, 조일 때 바닥에 깊숙이 들어가지 않고 안정적인 지지력을 제공합니다.

평균 비용은 5500 루블입니다.

• 신뢰할 수 있는 건설;
• 원형 불기;
• 높은 굴뚝;
• 도어 고정;
• 적절한 가격.

• 아니.

최고의 접이식 스토브

베렐-360

"Berel-360"은 8 리터의 가마솥에 적합한 강철 제품입니다. 벽 두께는 3mm입니다. "Berel-360"은 최대 +700도의 가열을 견딜 수 있는 열 페인트 코팅이 되어 있습니다. 재 상자와 송풍기가있어 작동 중에 깨끗할뿐만 아니라 안전합니다. 제조업체는 원격 연료 채널을 제공 했으므로 이제 긴 장작을 연소에 쉽게 사용할 수 있습니다. Berel-360 화실에는 자체적으로 닫히는 기울어진 문이 있습니다. 또한 도어의 무게를 능가하여 개방면을 변경하여 더 큰 편안함을 제공할 수 있습니다. "Berel-360"의 바닥에는 추가 보강 리브가 있어 작동 중에 제품이 변형되는 것을 방지합니다.요리 과정에서 연기 냄새가 나지 않도록 접을 수있는 굴뚝이 있으며 높이는 거의 2 미터입니다.

퍼니스의 직경은 36cm이고 무게는 24.7kg입니다.

평균 비용은 11,000 루블입니다.

• 컴팩트한 크기;
• 견고한 구조;
• 자동 닫힘 문;
• 편안한 핸들.

• 부피가 8 리터인 가마솥에만 적합합니다.

카잔카-370

이 모델은 강판으로 만들어졌습니다. 두께는 3mm입니다. "Kazanka-370"은 가마솥의 스토브뿐만 아니라 야외 난로로도 사용할 수 있습니다. 이 모델은 단순한 디자인이지만 작동이 매우 편리하고 안정적입니다.

"Kazanka-370"의 크기는 37 * 52cm이고 무게는 13.9kg입니다. 부피가 8 및 12 리터인 가마솥에 적합합니다.

평균 비용은 3000 루블입니다.

• 컴팩트한 크기;
• 접을 수 있는 디자인;
• 편안한 핸들;
• 야외 불로 사용할 수 있습니다.

• 문이 없습니다.

결론

야외에서 조리한 음식이 훨씬 맛있습니다. 또한 자연에서는 모든 사람이 뛰어난 식욕을 가지고 있습니다. 따라서 그러한 유용한 제품을 저장하지 마십시오. 좋은 벽 두께를 가진 고품질 모델을 얻으십시오. 이것은 퍼니스의 수명이 좌우되는 중요한 기준 중 하나입니다. 그러나 제품 관리 규칙을 잊지 마십시오. 내부에서 그을음을 청소하고 굴뚝에서 그을음을 펀치로 청소하고 적시에 재를 제거해야합니다.