콘텐츠

  1. 가정용 주방용 칼 세트
  2. 제조 자재
  3. 선택 기준
  4. 2022년 최고의 부엌칼 세트 평가
  5. 에필로그 대신

2022년 최고의 부엌칼 세트 평가

2022년 최고의 부엌칼 세트 평가

주방에있는 모든 소유자의 무기고에는 주방장 및 유틸리티 칼, 야채 및 과일 용 칼이 있어야합니다. 이 쿼드는 내구성 있는 재료로 만들어지고 완벽하게 날카롭게 할 수 있는 한 모든 주방 작업을 처리할 수 있습니다. 날카로운 칼날은 모양에 관계없이 대부분의 일상적인 음식을 자를 수 있어야 합니다. 해산물 기반 요리를 좋아하는 사람들에게는 긴 칼날 덕분에 생선 필레를 다양한 모양의 부분으로 자르는 것이 매우 편리하기 때문에 필레 나이프가 필요하지 않습니다. 필렛 나이프는 일본 제조업체에서 매우 잘 구하고 있으며 커터는 특별한 날 구조를 가지고 있습니다. 일부 주방 절단 액세서리는 채소, 과일 또는 부드러운 빵을 절단하는 데 사용되는 특이한 칼날 모양을 가질 수 있습니다. 이 재료는 부드러운 구조를 완벽하게 절단하기 때문에 대부분 세라믹으로 만들어집니다. 그리고 부엌 칼 세트를 완성하려면 고기를 자르기위한 고전적인 금속 칼날이있는 표준 도구 여야합니다.이것은 가정 요리를위한 전통적인 칼 세트의 모습입니다.

가정용 주방용 칼 세트

그들의 세트는 대부분 소유자의 선호도에 따라 다르며 개별 품목은 목적과 형태가 다릅니다. 각 나이프는 특정 작업을 수행할 수 있도록 최대한 구조적으로 조정되어야 하며 소유자가 편안하게 사용할 수 있어야 합니다.

목적에 따라 세트를 그룹으로 나눌 수 있습니다.

  • 요리;
  • 절단;
  • 본딩;
  • 허리;
  • 범용(각 이전 유형의 특수 블레이드 1개 포함).

중요한! 참조를 단순화하기 위해 버터, 치즈, 빵, 고기, 과일 및 야채와 같이 절단되는 제품의 이름으로 분류할 수도 있습니다. 그러나 대부분의 러시아 소비자는 대부분의 활동에 표준 범용 모델을 사용하는 것을 선호합니다.

제조 자재

목적에 관계없이 모든 칼은 블레이드와 핸들의 두 가지 구성 요소로 구성됩니다. 블레이드 제조에 사용된 재료의 품질은 전체 장치의 내구성과 기능을 결정합니다.

금속 블레이드

스테인레스 스틸은 가장 인기있는 칼 제작 재료 중 하나입니다. 이러한 블레이드는 10년 작동 후에도 부식을 두려워하지 않으며, 이는 특별한 생산 기술과 특수 구성의 베어링 부품 가공을 통해 달성됩니다. 일반적으로 제조업체는 경도가 다른 여러 등급의 강철을 사용합니다. 이 정도의 이상적인 지표는 Rockwell 슬래그의 경우 최소 50단위입니다. 좋은 선택은 강철 등급 95x18 또는 40x13으로 만든 제품입니다. 생산 시 부식 방지 화합물을 사용한다는 표시는 블레이드에 "스테인리스" 또는 "스테인리스"로 표시되어 있으며 이는 레이저 또는 압연기 기술을 통한 생산을 의미합니다. 첫 번째 옵션은 더 안정적인 것으로 간주되며 이러한 블레이드는 자체 연마가 가능하지만 훨씬 비쌉니다. 금속 블레이드의 단점은 빨리 마모된다는 사실입니다.

세라믹 블레이드

그들은 지르코늄 결정으로 만들어졌으며 그 그늘은 검은 색 또는 진한 파란색에서 유백색까지 다양합니다. 이 색 구성표는 제조 기술의 영향을 받습니다. 밝은 색의 칼날은 이산화지르코늄으로 만들어지고 어두운 색의 칼날은 탄화지르코늄으로 만들어집니다. 기본 원료 덩어리를 고압으로 압착한 다음 섭씨 약 1600도의 가마에서 소성합니다. 이 생산 기술은 결정 구조를 파괴하여 강력하고 미세한 분산으로 만듭니다.세라믹 옵션은 수년 동안 날카롭게 할 필요가 없으며 칼날이 긁힘에 강하며 칼 자체가 미적으로 매우 좋아 보입니다. 절단시 제품에 불쾌한 뒷맛이 남지 않고 무게가 매우 적으며 장시간 작업에도 사용자의 손이 피곤하지 않습니다. 이러한 특성은 전문 요리에 사용되는 세라믹 장치의 특별한 인기에 기여했습니다. 그들의 단점은 집에서 날카롭게하기가 어렵다는 것입니다. 이러한 목적을 위해서는 다이아몬드 코팅이 된 연삭 돌이 필요합니다. 또한 세라믹 표본은 냉동 생선이나 고기를 자르는 데 적합하지 않습니다. 또한 유리, 석재 또는 세라믹 표면 절단에는 권장되지 않습니다.

티타늄 블레이드

이 원료는 은빛 색조를 가진 단단한 금속이며 혁신적인 제조 기술을 사용하여 특별한 강도 특성을 부여했습니다. 이러한 모델은 매우 비싸므로 국내 시장에서 수요가 많지 않습니다. 그들의 장점은 무게가 가볍고 금속 물체에 자성이 없으며 다양한 제품과 상호 작용할 때 화학 반응을 나타내지 않으며 습기와 빈번한 상호 작용으로 녹 증상을 나타내지 않는다는 것입니다. 다만 경도가 낮아 칼날에 흠집이나 칩이 생길 수 있습니다. 또한 잦은 연마가 필요합니다.

선택 기준

좋은 절삭 공구는 합리적인 비용, 낮은 유지 보수 및 다양한 제품 절삭에 대처할 수 있는 능력을 포함하여 몇 가지 기본 속성을 가져야 합니다. 세트를 선택할 때 올바른 선택을 하려면 세트에 있는 각 칼의 개별 요소 품질에 주의를 기울여야 합니다.

다양한 블레이드

다용도 칼은 거의 모든 음식을 자를 수 있어야 합니다. 동시에 특정 모양의 블레이드에 대한 옵션을 무시해서는 안됩니다. 움직임의 정확성과 정확성이 필요한 가장 복잡한 작업(예: 느슨하고 부드러운 제품 연삭)을 수행하는 데 도움이 됩니다. 각 작업에는 자체 블레이드가 있습니다.

  • 범용 유형 - 이러한 블레이드의 평균 길이는 14-20cm이고 두께는 2mm입니다(절단면은 직선 또는 물결 모양일 수 있음). 생선, 고기, 야채와 함께 과일을 포함한 다양한 종류의 제품을 자르고 썰 때 유용합니다. 일반적으로 손잡이는 인체공학적이며 무게가 가볍습니다.
  • 요리사 유형 (또는 "요리사 칼") - 큰 크기로 구별되며 주로 남성 요리사가 사용합니다. 칼날의 너비는 2~4cm, 길이는 최대 30cm입니다. 견고한 무게를 가지고 있어 사용 중에 적절한 균형을 유지하는 것이 중요합니다. 전문적인 제품 절단에 적합하며 절단면이 팁까지 약간 올라가거나 정밀한 삼각형 모양으로 종종 수행됩니다.
  • 슬라이싱 유형 - 이 칼에는 평균 너비의 긴 날이 있습니다. 그들은 과일이나 소시지 및 치즈 제품을 갈아서 편리합니다. 이상적인 옵션은 칼날에 작은 원형 홈이 있어 에어 갭을 만들어 절단하는 동안 소시지나 치즈 조각이 칼에 달라붙는 것을 방지하는 것입니다.
  • 필렛 유형 - 그들은 특별한 유연성을 특징으로하는 좁고 긴 블레이드로 구별됩니다. 과육이 촘촘한 과일 절단에 탁월하며, 신선한 생선이나 고기 등심도 잘 가공할 수 있다.
  • 야채 유형 - 중간 너비의 짧은 날로 구별됩니다. 그들은 야채와 과일을 껍질을 벗기고 후속 절단에 좋습니다.
  • 빵 유형 - 베이커리 제품을 절단하기위한 것으로 너비가 2-3 센티미터 인 긴 날에 톱니가있어 작은 톱과 시각적으로 관련이 있습니다. 이러한 샘플은 싱싱한 빵 껍질, 퍼프 페이스 트리로 신선한 패스트리를 쉽게 자르고 매우 단단한 과일 (호박 또는 파인애플)에도 쉽게 대처할 수 있습니다.
  • 도끼 유형 - 매우 넓은 날이 특징이며 직사각형 모양입니다. 특별한 디자인과 증가된 무게로 인해 뼈를 자르고 고기를 1차 도축하는 데 적합합니다.

중요한! 조각(과일이나 채소의 예술적 조각)을 위해 설계된 특수 칼날이 있습니다. 물결 모양으로 되어 있어 제품에 아름다운 홈과 패턴을 만들 때 편리합니다.

금속 품질

제품의 기능은 이 매개변수의 특성에 직접적으로 의존합니다. 요즘에는 개별 강도 특성을 가진 여러 유형의 합금이 사용됩니다.

  • "BG-42"- 오랫동안 날카롭게 유지할 수 있는 스테인리스 스틸은 서투른 샘플과 모양이 있는 샘플을 포함한 모든 유형의 칼에 사용됩니다.
  • "440"- 적시에 올바른 방식으로 날카롭게하면 내구성이 강한 합금으로 부식 증상을 완벽하게 물리칩니다. "C"마크가 있으면 최고 품질의 가공 재료를 의미합니다.
  • "58-64 HRC"는 스테인리스 및 내마모성 강으로 자주 갈지 않아도 되며 고품질의 과일 펄프를 절단할 수 있습니다. 유일한 단점은 장기간 사용하는 동안 블레이드가 부서지기 쉽고 칩이 표면에 나타날 수 있다는 것입니다.
  • "55-58 HRC" - 이 스테인리스 스틸은 경도가 중간입니다. 이러한 블레이드는 기계적 손상에 강하며 우발적으로 떨어지는 경우 치핑 위험이 매우 낮습니다. 날카롭게하는 것은 매우 쉽지만 돌이나 유리 도마에는 사용하지 않는 것이 좋습니다.
  • "M390"- "스테인리스 스틸", 적절하고 오랫동안 예리한 상태를 유지할 수 있습니다. 내마모성이 매우 우수하여 얇은 칼날을 변형시키지 않고 수십 년 동안 사용할 수 있습니다.
  • "ZDP-189" - 이 합금은 비용이 증가하고 강도가 높은 것이 특징입니다. 구부러지지 않고 장기간 사용하여도 모양이 변하지 않습니다. 프리미엄 클래스에 속합니다.
  • "420" - 이 합금은 매우 저렴한 가격표로 구별됩니다. 칼날은 매우 유연하여 야채를 자르기에 적합합니다. 그러나 많은 것은 제조업체에 달려 있습니다. 유럽 버전은 내구성이 있지만 중국 버전은 약간의 압력에도 너무 많이 구부러집니다(진부한 고장의 빈도가 높음).
  • ATS-34는 일본의 혁신적인 기술을 사용하여 개발된 단단한 부식 방지 강철입니다. 이를 기반으로 한 제품은 가치가 높습니다. 가까운 유사품으로 "154CM"브랜드를 가져올 수 있습니다. 비슷한 속성을 가지고 있지만 비용은 적습니다.

절삭날의 종류

구매하기 전에 미래 제품의 선명도 유형을 결정해야합니다. 절단 부분이 매끄 럽다면 집에서 musat이나 돌로 날카롭게 할 수 있습니다. 이빨이 있는 칼날(베이커리 제품 절단용)과 세라믹 칼날은 특수 다이아몬드 코팅 돌로 돌릴 때만 날카로움을 회복합니다. 이러한 작업은 이러한 장치를 집에 두는 것이 합리적이지 않기 때문에 전문 작업장에서 가장 잘 수행됩니다.

가장자리에 보호 코팅이 있으면 시간이 지남에 따라 블레이드에 균열이 생길 수 있으므로 날카롭게 할 필요가 없을 것입니다. 이것은 레이저 샤프닝이 있는 "스테인리스 스틸"로 만든 제품에 특히 해당됩니다. 전혀 만지지 않는 것이 가장 좋습니다. 오늘날 일방적 인 날카롭게하는 일본 모델이 러시아 시장에 등장했습니다. 그들은 날카 롭고 편안하지만 오른쪽 또는 왼쪽의 특정 손으로 작동하도록 설계되었습니다. 따라서 실수로 "작업하지 않는"손을 위해 전체 세트를 구입하지 않도록 최첨단에 특별한주의를 기울여야합니다.

지렛대

이 요소는 작동 중 제품의 편안한 취급 표시기를 담당합니다. 이 부분은 매끄럽고 스파이크와 노치가 없어야 하며 완벽하게 균형 잡힌 모양이어야 합니다. 핸들이 젖은 손바닥에서 미끄러지면 부상 위험이 매우 높기 때문에 그러한 모델은 구매할 가치가 없습니다. 또한 핸들에 유격이 없어야 하고, 꼭 맞게 끼워져야 하며, 제품 잔여물이 쌓일 수 있는 열린 슬롯이 없어야 합니다. 전문가들은 블레이드와 핸들이 하나의 전체인 최상의 옵션을 모든 금속 제품이라고 부릅니다. 이러한 모델은 거의 영원한 것으로 간주되지만 가격은 매우 비쌉니다.

제조업체는 다양한 재료를 사용하여 손잡이를 만듭니다. 나무 오버레이는 자연스러워 보이고 손바닥에 쾌적한 촉각을 전달하지만 습기와의 접촉에 의해 악영향을 받습니다. 나무가 부풀어 오르고 갈라지고 어두워질 수 있습니다. 플라스틱 손잡이는 위생적이고 내구성 있는 솔루션이 될 수 있습니다. 이 소재는 내열성 기준을 만족하며 장기간 습기와 접촉하여도 형태를 유지하고 본래의 색상을 유지하며 접촉 시 이물 냄새가 제품에 전달되지 않습니다.

직장에서의 편안함

인체 공학은 작업 기간에 관계없이 작업할 때 항상 편안함을 나타내는 칼의 속성입니다. 손잡이는 손바닥에 편안하게 맞고 부드러우며 칼날은 적절한 날카로움을 가지고 있습니다. 편안함을 위한 주요 요구 사항은 절단 도구의 적절한 균형이며 무게 중심은 핸들과 블레이드의 교차점에 있어야 합니다. 종종 일부 샘플에서는 블레이드 쪽으로 과체중이 있지만 작업을 방해하지 않을 수 있습니다. 또 다른 것은 반대 상황이 관찰되는 경우입니다. 가벼운 날이 달린 핸들의 중량이 초과되는 것이 100% 불편한 작업의 핵심입니다. 손이 매우 빨리 피곤해지기 시작하고 원하는 모양으로 절단 부분을 만들어도 음식을 얇게 자르고 조각조차 작동하지 않습니다. 엉덩이의 부드럽고 둥근 모서리는 여분의 굳은살을 피하는 데 도움이 됩니다.

2022년 최고의 부엌칼 세트 평가

예산 부문

1위: Xiaomi huohou Kitchen Nano 세라믹 칼 세트

이 칼 세트는 특히 가격 대비 품질 비율을 고려할 때 예산 부문에서 선두 자리를 차지합니다. 키트에 포함된 모든 칼은 가볍고 흠잡을 데 없는 날카로움과 친환경적입니다.

브랜드 소개: Huohou Innovation Enterprise는 2017년에 설립되었습니다. 회사는 창립 이래로 사용자 경험을 표준으로 삼아야 한다는 원칙을 고수해 왔습니다. Huohou Technology는 고급 디자인과 고급 기술 기능을 결합하여 총 5개의 독립적인 연구 개발 특허를 획득했습니다.

회사 슬로건: Huohou, 당신이 부엌을 사랑하게 만들자!

칼 세트에는 4개의 세라믹 칼이 포함됩니다.

  1. 325mm 길이(120mm 핸들 + 205mm 블레이드),
  2. 길이 290mm(120+170mm);
  3. 길이 270mm(120+150mm);
  4. 길이 200mm(100+100mm).

또한, 세트에는 페어링 나이프가 포함되어 있습니다.

블레이드 재료는 전통적인 세라믹이 아니라 압축, 소결 및 연마되는 이산화 지르코늄 나노 재료를 사용합니다. 이러한 칼날은 마모되지 않고 용해된 금속 이온을 포함하지 않으며 작동 중에 마모되지 않고 부서지지 않으므로 음식의 원래 맛을 변경하지 않고 품질을 손상시키지 않습니다.

흥미로운! 제조업체는 호주 서해안에서 채굴된 지르코늄 모래를 사용합니다.

일본 도자기 칼의 수직 연삭 기술을 사용하여 제조하며 가장자리 연마를 0.4mm 이내로 제어하여 칼날의 모양이 독특하고 날카로워집니다. 카본파우더를 이용한 고온진공흑화기술로 칼날의 경도와 광택을 확보하였습니다.

세트 비용은 1688 루블입니다. 그러나 회사는 상당한 가격 할인을 기대하거나 Huohou로부터 선물을 받을 수 있는 판촉 제안을 제공합니다.

장점:

  • 칼의 인체 공학적 디자인으로 사용 중에 덜 노력하고 부상을 예방할 수 있습니다.
  • 칼날은 손으로 날카롭게하고 날카로운 모서리는 연마되어 실수로 손을 다칠 수 없습니다.
  • 세라믹 칼은 절대적으로 조밀 한 재료로 만들어져 다양한 산 염기 물질에 대한 내성을 보장하고 산화되기 쉽고 칼날이 냄새를 흡수하지 않으며 반복적으로 사용할 수 있습니다.
  • 칼날의 수직 연삭 사용으로 인한 부드러운 절단;
  • 고기가 칼날에 달라붙지 않습니다.
  • 예를 들어 레몬을 얇게 슬라이스하거나 더 작은 재료를 처리해야 할 때에도 부드럽게 절단됩니다.
  • 세라믹 칼날의 단단한 질감은 금속 칼에 비해 날카로움과 내구성을 보장합니다.
  • 날카롭게 할 필요가 없습니다.

결점:

  • 뼈, 게 발톱과 같은 냉동 및 단단한 음식을 자르는 데 적합하지 않습니다.
  • 식기 세척기에서 칼을 씻지 마십시오.

2위: "GIPFEL 5"

이 세트는 초현대적인 스타일로 만들어졌으며 현대적인 주방에서 멋지게 보일 것입니다. 이 세트는 야채, 요리사, 유틸리티, 빵 및 조각 칼과 같이 가장 인기 있는 모든 절단 도구로 구성됩니다. 칼날은 3chrome13 스테인리스 스틸로 만들어졌으며 음식이 칼날에 달라붙는 것을 방지하는 특수 코팅이 되어 있습니다. 손잡이와 스탠드는 흰색 장식 요소로 장식된 검은색 플라스틱으로 만들어졌습니다. 날은 특히 날카롭고 손잡이는 인체공학적이며 손에서 미끄러지지 않습니다. 소매 체인의 권장 가격은 2800 루블입니다.

나이프 세트 GIPFEL 5
장점:
  • 이상적인 장비;
  • 고품질 강철;
  • 식기 세척기에서 세척 가능.
결점:
  • 접착 방지 코팅이 빨리 마모됩니다.

3위: "BERLINGER HAUS INFINITY LINE"

세트에는 5개의 칼, 가위, 스탠드가 포함된 무사트가 포함되어 있으며 총 8개의 품목이 있습니다. 손잡이는 다양한 색상이 될 수 있지만 러시아 연방에서는 빨간색이 더 일반적입니다. 세트는 주방용 칼, 빵칼, 다용도 칼, 야채 칼, 산토쿠 칼로 구성되어 있습니다. 모든 블레이드는 고품질의 레이저 절단 스테인리스 스틸로 만들어졌으며, 이는 요구되는 선명도를 오랫동안 유지할 뿐만 아니라 절단 공정을 용이하게 합니다. 손잡이는 부드러운 터치 기술로 덮여 있으며 손바닥에 편안하게 잡혀 있고 미끄러지지 않습니다.스탠드는 긴 수명을 보장하는 아크릴로 만들어졌습니다. 모든 요소는 높은 절단 특성을 나타내며 유지 보수가 간단하며 제조 재료의 품질이 우수합니다. 소매 체인의 권장 비용은 2000 루블입니다.

칼 세트 BERLINGER HAUS INFINITY LINE
장점:
  • 장치의 간결한 디자인;
  • 고품질 강철;
  • 우수한 절단 특성.
결점:
  • 그다지 편안한 스탠드는 아닙니다.

4위: "RONDELL URBAN"

이 세트는 빨간색 악센트가 있는 검은색이 지배적인 세련된 디자인입니다. 세트는 주방용 칼, 다용도 칼, 야채 칼로 구성되어 있습니다. 가위도 있습니다. 블레이드는 독일 "스테인리스 스틸"브랜드 "X30chrome13"으로 만들어졌으며 양쪽이 예리합니다. 블레이드 두께는 2mm이고 손잡이는 플라스틱으로 만들어졌으며 균형이 잘 잡혀 있고 손에서 미끄러지지 않습니다. 손잡이의 재질은 내열성 고무 코팅이 된 플라스틱입니다. 나이프 샤프너는 소형이 특징이며 본체에는 작동 중 안정성을 보장하기 위해 흡입 컵이 있으며 샤프닝 각도를 변경할 수 있습니다. 칼날은 매우 날카로우며 오랫동안 날카롭게 할 필요가 없습니다. 소매 체인의 권장 비용은 1100루블입니다.

나이프 세트 RONDELL URBAN
장점:
  • 편안한 고무 손잡이;
  • 세련된 디자인;
  • 블레이드의 양면 연마.
결점:
  • 작은 세트.

중간 가격대

1위: "사무라 하라키리"

이 세트에서 각 장치는 고급 기능을 가지고 있으며 특수 기술을 사용하여 생산됩니다. 모든 칼집은 우수한 부식 방지 특성을 보장하는 하이테크 강철 AUS-8로 만들어졌으며 차례로 가볍습니다.손잡이는 기계적 손상에 대한 특별한 내성을 나타내는 ABS 플라스틱으로 만들어졌으며 모양이 인체 공학적입니다. 세트 구성: 요리사, 야채, 절단, 빵, 유니버설, 산토쿠 및 나키리 칼. 모든 장치는 투명한 물집에 포장되어 있습니다. 고품질 샤프닝, 모든 디자인의 전체적인 간결한 디자인, 미끄럼 방지 코팅이 된 편안한 핸들이 특징입니다. 소매 체인의 권장 비용은 3500루블입니다.

나이프 세트 SAMURA HARAKIRI
장점:
  • 블레이드의 양면 연마;
  • 우수한 솜씨 소재;
  • 다기능 세트.
결점:
  • 핸들이 짧아 보일 수 있습니다.

2위: "MAYER & BOCH"

이 세트는 가정에서 매일 사용하는 전용 주방 툴킷으로 포지셔닝됩니다. 구성에는 요리사, 유틸리티, 야채, 빵 및 조각 칼, 가위가 포함됩니다. 블레이드는 고탄소강으로 만들어지고 경화 및 단조되어 안정적인 부식 방지 특성을 의미합니다. 손잡이는 나무로 만들어졌으며 특별한 곡선 모양을 가지고있어 그립의 편안함이 향상되었습니다. 보관을 위해 천연 나무로 만든 스탠드가 제공됩니다. 소매 체인의 권장 비용은 3400 루블입니다.

MAYER & BOCH 나이프 세트
장점:
  • 고품질 실행 자료;
  • 모든 장치의 좋은 균형;
  • 적당한 가격.
결점:
  • 나무 스탠드는 높은 습도를 견디지 ​​못합니다.

3위: 톨러 셰필드

이 세트의 전체 세트는 최적이라고 할 수 있습니다. 전문 활동과 일상 생활 모두에서 사용할 수 있습니다. 구성에는 2개의 범용 칼, 요리사용 칼, 야채 칼 및 절단 칼이 포함됩니다.블레이드는 420 강철로 만들어졌으며 부식 방지 특성이 향상되었습니다. 블레이드는 유연하고 내구성이 있으며 두께는 2mm에서 2.5mm까지 다양합니다. 손잡이도 강철로 만들어졌으며 특별한 모양과 미끄럼 방지 효과가 있는 인체 공학적 디자인이 있습니다. 스탠드는 나무로 만들어졌으며 금속 요소가 포함되어 있습니다. 장치 자체는 무게가 가볍고 고품질 솜씨입니다. 소매 체인의 권장 비용은 3300 루블입니다.

TALLER SHEFFIELD 나이프 세트
장점:
  • 작은 무게;
  • 광범위한 응용 분야;
  • 특별한 손잡이 모양.
결점:
  • 내구성이 강한 초기 선명도가 아닙니다.

프리미엄 클래스

1위: "VICTORINOX STANDART"

스위스에서 만든 매우 비싼 9개의 장치 세트로 평생 보증이 제공됩니다. 야채칼 2개, 조각칼 2개, 빵칼, 토마토용 칼로 구성되어 있습니다. 스테이크를 돌릴 수 있는 포크와 가위, 무사트가 있습니다. 블레이드는 고품질 티타늄을 사용하며 완벽하게 균형을 이룹니다. 손잡이는 내구성이 뛰어난 폴리프로필렌으로 만들어져 섭씨 100도까지 견딜 수 있습니다. 스탠드는 천연 너도밤나무로 절단되어 있으며 편안한 크기입니다. 모든 생산 재료에는 유해한 화합물이 포함되어 있지 않습니다. 사용자는 충분한 유연성으로 최고의 선명도와 강도에 주목합니다. 소매 체인의 권장 비용은 81,000루블입니다.

나이프 세트 VICTORINOX STANDART
장점:
  • 원료로 티타늄;
  • 좋은 장비;
  • 다기능.
결점:
  • 매우 높은 가격!

2위: "NADOBA URSA"

이 세트는 매우 매력적인 외관을 가지고 있으며 모든 현대식 주방에 조화롭게 어울립니다. 전체 세트는 절단, 요리사, 범용, 야채 및 산토쿠 칼과 가위로 구성됩니다. 나무 받침대를 보관함으로 사용합니다. 블레이드는 내구성과 신뢰성을 위해 프리미엄 품질의 스테인리스 스틸로 만들어졌습니다. 미끄럼 방지 코팅이 된 ABS 플라스틱으로 만든 손잡이는 인체 공학적인 모양입니다. 가위의 절단 부분도 고품질의 강철로 만들어졌으며 고리에는 고무 라이닝이 있으며 가위에는 병따개가 설치되어 있습니다. 보관 블록은 한 장의 Hevea 나무로 절단되어 있으며 편리한 칼 숫돌이 내장되어 있습니다. 덕분에 양쪽에서 한 번에 날을 날카롭게 할 수 있습니다. 공장 샤프닝은 오랜 시간 동안 원래 품질을 유지합니다. 디자인은 칼날의 성형 구조에 의해 촉진되는 세련된 것으로 설명될 수 있습니다. 소매 체인의 권장 비용은 5,000루블입니다.

NADOBA URSA 나이프 세트
장점:
  • 내장 양면 칼;
  • 고품질 강철;
  • 원래 디자인.
결점:
  • 가장 저렴한 가격은 아닙니다.

에필로그 대신

해당 기기의 시장을 분석한 결과, 오늘날 신뢰할 수 있는 고품질의 칼 세트를 저렴한 가격에 찾기가 어렵지 않다는 사실이 밝혀졌습니다. 이 시장에서 중국산. 동시에 러시아 제조업체는 자신있게 선두 위치를 차지하기 시작합니다.

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