콘텐츠

  1. 무엇인가
  2. 사용하는 방법
  3. 무엇을 교체
  4. 선택 방법
  5. 2022년 최고의 베이킹 링 순위
  6. 결론

2022년 최고의 베이킹 링 순위

2022년 최고의 베이킹 링 순위

베이킹 링은 초보자, 전문 요리사 및 제과업자가 맛있는 명작을 빠르고 쉽게 준비할 수 있도록 도와줍니다. 2022년 최고의 베이킹 링 순위를 보고 품질의 제품을 선택할 수 있습니다.

무엇인가

요리 붕대 - 바닥, 상단 덮개가 없는 원통형 물체. 기능 수행 시 사용:

  1. 오븐에서 굽기(가스, 전기), 다양한 종류의 반죽(비스킷, 쇼트브레드, 효모 머핀, 퍼프).
  2. 기성품 케이크, 원료에서 원하는 모양을 자릅니다.
  3. 베이킹(코티지 치즈, 라자냐, 수플레, 파테).
  4. 크림, 딸기가 든 3-5 개의 케이크에서 기성품 케이크 형성.
  5. 전채, 샐러드, 반찬 제공.
  6. 냉각, 냉동 무스, 푸딩 디저트.

매우 편리한 기능은 하나의 베이킹 시트에 여러 케이크를 동시에 굽는 것입니다.

제품 유형을 구별하는 몇 가지 범주가 있습니다.

  • 디자인 - 원피스, 슬라이딩;
  • 모양 - 원형, 타원형, 모양;
  • 천공(모래 페이스트리);
  • 치수 - 측면의 직경, 높이 및 두께;
  • 재료 - 금속(알루미늄, 강철), 플라스틱, 실리콘.

전부의

일체형 고정형은 크기가 일정하고 강하고 내구성이 있습니다. 그들은 씻고 보관하기 쉽습니다. 범위가 넓고 비용이 저렴합니다. 단점 - 크기가 다른 여러 상품 구매(2, 3단 케이크).

슬라이딩

슬라이딩 분리형 제품은 크기가 변경됩니다. 원하는 값은 클램프로 고정됩니다. 정확도는 내부에 눈금이 있는 수동으로 조정됩니다. 인기모델 - 폭이 16cm에서 30cm로 늘어나 하나의 제품으로 다양한 제품을 만들 수 있다는 장점이 있습니다. 단점 - 클램프 파손, 변형, 높은 비용.

천공

측벽에 많은 구멍(크고 작은)이 있습니다. 쇼트크러스트 페이스트리(tartlets, open tarts)에 사용됩니다. 구멍 때문에 공기가 자유롭게 순환하고 케이크가 부풀어 오르지 않고 잘 구워집니다. 측면 높이는 1-4cm입니다.

치수

직경, 벽 높이(cm)의 선택은 제품 유형에 따라 다릅니다.

  1. 표준 케이크 - 20-22.
  2. 오픈 타르트 - 18-20.
  3. 타르트 - 6-7.

높이(mm): 비스킷 - 30-70(작고 별도의 레이어), 80-100(높음), 모래 - 10-30.

인기 있는 슬라이딩 옵션 - 16-30cm(원형). 정사각형 프레임 - 16*16, 30*30.

벽의 두께는 제품의 안정성, 내구성에 영향을 미칩니다. 인기있는 모델은 0.5 ~ 1mm입니다.

사용하는 방법

많은 유형의 붕대가 여러 기능을 수행합니다. 적용 옵션:

  • 베이커리 제품;
  • 완제품의 형성;
  • 냉각, 동결;
  • 기성품의 생 반죽에서 모양을 잘라냅니다.

비스킷을 굽기 전에 원을 평평한 표면에 놓아야 합니다: 베이킹 시트, 실리콘 매트(3-4층의 호일, 양피지로 대체 가능). 비스킷 반죽의 정확한 일관성이 따르지 않습니다.

반죽이 액체면 두꺼운 호일 시트를 들어 올리고 바깥쪽을 감쌉니다.

쇼트 브레드 반죽이 테이블 위에 펼쳐져 있습니다. 양피지와 호일로 베이킹 시트에 줄을 섭니다. 하나 이상의 양식을 제출하십시오. 바닥, 측면을 따라 반죽 층을 배치하십시오. 날카로운 칼로 상단 가장자리를 따라 여분의 생과자를 자릅니다.

준비된 식사를 제공하기 전에 붕대를 접시에 놓고 샐러드, 전채, 반찬을 단단히 분배하십시오. 특수 프레스, 숟가락으로 밀봉하십시오. 조심스럽게 들어올립니다.

완성 된 케이크를 크림, 무스 층으로 형성, 조립할 때 과자 아세테이트 테두리 테이프로 내부 층을 배치해야합니다 (쉬운 촬영, 완벽하게 측면 고르기).

빠르고 정확한 절단 - 평평한 표면(테이블, 베이킹 시트, 트레이), 날카로운 바닥 모서리가 필요합니다.

확장 가능한 베이킹 링을 사용하는 방법에 대한 비디오 팁:

무엇을 교체

집에서 쿠킹 서클을 교체할 수 있습니다.

  1. 일회용 호일 몰드.
  2. 호일의 4-5 층의 원하는 디자인을 만드십시오.
  3. 금속, 깡통.
  4. 플라스틱, 나무 요소가 없는 프라이팬.
  5. 하나의 큰 직사각형 케이크(베이킹 시트에)를 굽고 원하는 크기로 잘라냅니다(플라스틱 병의 일부, 금속 캔, 접시 모양의 윤곽선, 팬 뚜껑).

메인 코스 제공, 디저트 조립 - 플라스틱 병 (원하는 양, 높이 자르기). 병 (l): 부분 - 0.5, 중간 - 1-2, 큰 - 5.

선택 방법

구매하기 전에 선택 범주에주의를 기울여야합니다.

  • 다양한 온라인 상점을 탐색합니다.
  • 디자인 선택 - 원피스, 분리 가능;
  • 크기 결정 (초보자-인기);
  • 측면의 높이, 천공의 존재 - 반죽의 유형;
  • 벽 두께, 금속 품질;
  • 관절, 이음새의 존재를 봅니다.
  • 관리 조건 지정(식기세척기 사용)
  • 웹사이트에서 고객 리뷰 읽기
  • 비용, 배송 조건을 결정합니다.

초보 요리사는 세트(3-4개 위치), 가장 일반적인 크기(케이크 20-22개, 타르트 18-20개)를 선택할 수 있습니다.

2022년 최고의 베이킹 링 순위

인기상품에 대한 리뷰는 얀덱스마켓 인터넷 사이트인 온라인 조리기구 매장 바이어들의 리뷰를 토대로 정리했다. 분리형(슬라이딩), 세트(3~5개 구성), 천공(비표준)의 세 가지 일반적인 제품 범주가 선택되었습니다.

탈부착(슬라이딩)

5개소 베이킹 접시 슬라이딩 16 -30 cm / 요리 조절 가능

가격 : 312 루블.

그것은 두 개의 클램프로 고정 된 원으로 꼬인 긴 판으로 구성됩니다. 내부 표면 - 사용 가능한 크기 표시.

재질 - 스테인리스 스틸, 은색. 직경(cm)이 16에서 30으로 변경되었습니다.

매개변수(cm): 높이 - 8.5, 너비 조정 16-30. 무게 - 300g.

확장 가능한 베이킹 접시 16 -30 cm / 요리 조절 가능
장점:
  • 내구성 금속;
  • 보편적인 크기;
  • 내부 마킹;
  • 강한 클램프.
결점:
  • 확인되지 않았습니다.

4개소 FISSMAN 컬리너리 링 스틸 조절 가능 16-30cm

비용: 662-977 루블.

인기 브랜드 "Fissman"(덴마크)의 제품.

그것은 디자인이 다릅니다 : 두 개의 클립으로 고정 된 긴 은색 스트립. 측면에 회사 로고.

재질 - 스테인리스 스틸(등급 18\0).

적용: 냉동고, 냉장고, 오븐(가스, 전기), 반죽 자르기, 팬케이크 팬, 스크램블 에그.

특성(cm): 측면 - 8, 직경 - 16-30. 무게 - 363g.

포장 - 판지 상자. 주요 배경은 흰색이고 삽입물은 진홍색, 자주색입니다. 앞면은 크림, 베리가 들어있는 초콜릿 케이크의 사진입니다. 치수(cm): 길이 - 17, 높이 - 19.5, 너비 - 8.5.

FISSMAN 쿠킹 링 스틸 16-30cm 조절 가능
장점:
  • 조밀한 구조;
  • 기능;
  • 작은 공간을 차지합니다.
  • 식기 세척기에서 씻을 수 있습니다.
결점:
  • 확인되지 않았습니다.

3위 베이킹 링 돌리야나 1524018

가격 : 586 루블.

제조업체는 Dolyana 무역 회사(Russia\China)입니다.

케이크 굽기(비스킷, 쇼트브레드), 케이크 절단, 완제품 성형 등 다양한 기능이 있습니다.

메커니즘에 의해 함께 고정된 강판으로 구성됩니다. 한 면에는 6개의 수평으로 얇은 컷아웃이 있습니다.

매개 변수(cm): 측면 - 8, 너비 - 16-20. 무게 - 250g.

모든 유형의 오븐 및 식기 세척기에서 사용할 수 있습니다.

베이킹 링 돌리야나 1524018
장점:
  • 강한 강철;
  • 다기능;
  • 씻기 쉬운;
  • 높은 케이크 절단.
결점:
  • 클램프가 잘 맞지 않습니다.

2등 슬라이딩 링 22cm x 40cm

비용: 700루블.

큰 크기, 내부 부품의 측정 눈금이 다릅니다. 가장자리가 없는 위쪽, 아래쪽 가장자리는 날카롭습니다.

재질 - 스테인레스 스틸. 직경 조절기는 22-40cm이며 두 개의 클램프로 고정됩니다.

치수(cm): 벽 - 10, 최대 너비 - 40. 무게 - 400g.

슬라이딩 링 22cm x 40cm
장점:
  • 큰 크기;
  • 안정적인 건설;
  • 내부 규모;
  • 추가 기능 - 높은 디저트, 요리의 형성.
결점:
  • 확인되지 않았습니다.

1개 베이킹 접시, 링 30cm x 16cm

가격: 425루블.

제품은 긴 알루미늄 스트립, 두 개의 클램프로 구성됩니다. 내부 스케일이 있습니다.

너비는 16~30cm로 조절 가능합니다.

추가 매개변수(cm): 벽 높이 - 8.5.

적용: 오븐(전기, 가스), 냉동고 및 냉장고. 식기 세척기에서 씻을 수 있습니다.

베이킹 접시, 요리 링 30cm x 16cm
장점:
  • 보편적 차원;
  • 친환경 소재;
  • 돌보기 쉬운;
  • 작은 공간을 차지합니다.
결점:
  • 확인되지 않았습니다.

세트

5 위 케이크 베이킹 링 4 개 세트.

가격: 2.100루블.

세트는 4개의 아이템으로 구성되어 있습니다. 모든 구성 요소는 너비가 다르며(각각 2cm씩 증가) 높이와 벽 두께가 동일하며 고정되어 있습니다.

치수(mm): 두께 - 0.8, 높이 - 100. 지름(cm): 18, 20, 22, 24.

재질 - 스테인레스 스틸. 세트의 무게는 1.7kg입니다.

적용: 케이크 준비, 케이크 수집, 냉각, 냉동 무스, 푸딩 충전물.

케이크 베이킹 링 4개 세트.
장점:
  • 네 조각;
  • 다른 너비;
  • 다기능;
  • 튼튼한;
  • 쉬운 관리 (식기 세척기).
결점:
  • 높은 가격.

4개 베이킹 링 3종 세트

비용: 1.299루블.

세트는 직경이 다른 세 가지 항목으로 구성됩니다. 일반적인 특징: 벽 두께 및 높이, 금속.

치수(cm): 너비 - 16, 18, 20, 두께 - 0.08, 높이 - 10.

사용법: 제빵, 기성품 디저트 형성, 냉동, 냉각.

패키지 판매: 각 품목은 흰색 폴리에틸렌 필름으로 긁히지 않도록 보호됩니다. 사용하기 전에 제품의 전체 표면에서 흰색 필름을 제거하고 세제로 헹구고 (고형 입자가 없음) 흐르는 물로 헹구어야합니다.

베이킹 링 3종 세트
장점:
  • 세 가지 농담;
  • 고품질 강철 표면;
  • 인기있는 크기;
  • 간단한 관리;
  • 필름 보호.
결점:
  • 확인되지 않았습니다.

3위 쿠킹 링 세트 METALTEX 3개. 원형 6/8/10cm 스테인리스 스틸

가격: 479루블.

생산자 - 회사 "METALTEX"(중국).

이 세트는 너비가 다르고 높이가 같은 3개의 항목으로 구성되어 있습니다. 특징: 원피스, 스틸.

매개변수(cm): 벽 높이 - 4.5, 너비 - 6, 8, 10.

포장을 하지 않은 세트의 질량은 0.232kg입니다.

그들은 소량의 디저트, 수플레, 파테를 굽거나 서빙 접시를 구울 때 사용됩니다.

쿠킹 링 METALTEX 3개 세트. 원형 6/8/10cm 스테인리스 스틸
장점:
  • 달콤한 메인 요리의 분할 준비에 적합합니다.
  • 너비가 2cm 증가합니다.
  • 품질;
  • 쉬운 유지 보수 및 보관.
결점:
  • 확인되지 않았습니다.

2위 Dolyana 요리 형태의 반지, 3개, 스테인리스 스틸

비용: 212루블.

제조업체는 Dolyana 회사(Russia\China)입니다.

세트는 4가지 항목으로 구성되어 있습니다: 틀 3개, 프레스 1개(반찬 누르기, 서빙 시 샐러드).

특징: 동일한 크기의 제품, 원피스, 스틸.

적용: 작은 케이크 굽기, 둥근 쿠키 자르기, 메인 요리 성형, 디저트, 프레젠테이션용 스낵.

치수(cm): 높이 - 4, 지름 - 8. 무게 - 88g.

양식 요리 Dolyana 링, 3개, 스테인리스 스틸
장점:
  • 같은 디자인;
  • 3 조각;
  • 훌륭한 기능;
  • 언론 (반찬, 샐러드의 압축).
결점:
  • 찾을 수 없습니다.

지름 8cm, 10cm, 12cm 쿠킹 링 1개 세트

가격: 230루블.

세트에는 3개의 항목이 포함되어 있습니다. 특징: 강철, 원피스, 높이, 다른 직경, 위쪽 가장자리는 고리 모양, 아래쪽은 날카롭습니다. 치수가 2cm 증가합니다.

매개변수(cm): 높이 - 6.5, 너비 - 8, 10, 12.

추가 기능: 제품 절단, 부분 요리 베이킹(수플레, 라자냐, 무사카). 스낵, 반찬, 디저트, 프리즈 무스를 제공 할 수 있습니다.

치수(mm): 높이 - 65, 직경 - 80, 100, 120. 무게 - 0, 150kg.

직경 8cm, 10cm, 12cm 요리 링 세트
장점:
  • 세 가지 농담;
  • 다른 크기;
  • 고품질 금속;
  • 단단한 형태;
  • 날카로운 바닥 가장자리;
  • 상단 가장자리의 가장자리;
  • 가격.
결점:
  • 확인되지 않았습니다.

천공, 비표준(곱슬)

5위 하트 케이크 베이킹 및 조립용 제과 금형 - 3개, 15, 12 10cm, 높이 5cm

가격 : 427 루블.

세트에는 원피스, 메탈의 세 가지 하트가 포함되어 있습니다.

특징: 연결 솔기를 밀봉하기 위한 특수 기술(보이지 않음, 흔적 없음).

용도: 쉐이핑, 베이킹 요리, 사랑하는 사람의 휴가를 위한 디저트, 결혼 기념일.

매개변수(mm): 두께 - 1, 높이 - 50, 너비 - 100, 120, 150

케이크를 굽고 조립하기 위한 제과 몰드 하트 - 3개, 15, 12 10 cm, 높이 5 cm
장점:
  • 마음의 윤곽;
  • 다른 값;
  • 3종 세트;
  • 보이지 않는 솔기.
결점:
  • 특정 휴일에만 디자인합니다.

4위 제과 프레임 57-35-5, 스테인리스 스틸 스틸, 1mm

비용: 1.190루블.

기능: 큰 크기, 직사각형 디자인, 금속.

치수(mm): 길이 - 570, 너비 - 350, 높이 - 50, 두께 - 1.

대형 케이크 베이스, 파이, 야채 캐서롤 등 대형 제품에 적합합니다.

제과 프레임 57-35-5, 스테인리스 스틸 스틸, 1mm
장점:
  • 큰 사이즈;
  • 금속 두께;
  • 강한 벽.
결점:
  • 가격.

3위 반지 3.5*8*2 cm 천공된 타원형

가격: 279-319 루블.

길쭉한 타원형 디자인이 특징입니다. 상단 및 하단 가장자리에는 넓은 가장자리가 있습니다. 주요 금속 표면은 천공됩니다.

퍼프, 쇼트 브레드 반죽 - 퍼프, 쿠키, tartlets, 오픈 타르트를 구울 때 사용됩니다. 천공은 뜨거운 공기의 순환을 돕고 완제품의 습도를 줄입니다.

매개변수(mm): 길이 - 80, 너비 - 35, 높이 - 20.

무게 - 25g.

반지 3.5*8*2 cm 천공된 타원형
장점:
  • 처리된 가장자리;
  • 모래, 퍼프 제품;
  • 빛;
  • 내구성 금속.
결점:
  • 단 하나의 항목.

2위 미세 천공 링 h 50 mm, d 180 mm

비용: 955루블.

제조업체는 러시아 회사 Promburg입니다.

그것은 규칙적인 둥근 모양을 가지고 있으며 전체 표면에 작은 구멍이 있습니다. 특징 - 날카로운 모서리가없는 구멍 생산을 위해 레이저 장비를 사용합니다.

치수(mm): 직경 - 180, 높이 - 50, 구멍 - 3.

미세 천공 링 h 50 mm, d 180 mm
장점:
  • 모래 케이크, 타르트;
  • 넓은;
  • 구멍의 레이저 가공;
  • 내구성 금속.
결점:
  • 높은 가격.

1개소 천공 링 h 20 mm, d 90 mm

가격 : 347 루블.

제조업체는 러시아 회사 Prompuls LLC입니다.

작은 제품은 전체 표면에 큰 구멍으로 구별됩니다. 용접 이음매 없이 연결 지점이 겹칩니다. 구멍은 레이저 도구로 만들어지며 날카로운 모서리가 없습니다.

그것은 tartlets, 부분 타르트, shortcrust 생과자에 캐서롤의 준비에 사용됩니다.

치수(mm): 직경 - 90, 높이 - 20, 구멍 - 5.

천공 링 h 20 mm, d 90 mm
장점:
  • 분할된 소형 제품;
  • 모래가 잘 구워졌습니다.
  • 고품질 금속;
  • 가장자리, 구멍의 정확한 처리.
결점:
  • 확인되지 않았습니다.

결론

금속 고리는 초보자 요리사, 전문 제과자가 완벽한 케이크를 준비하고 축제 요리를 절묘하게 만드는 데 도움이됩니다. 2022년 최고의 베이킹 링 등급은 자신을 위해 또는 선물용으로 고품질의 제품을 선택하는 데 도움이 됩니다.

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