2022년 최고의 빵칼 평가

각 주방에는 빵과 기타 밀가루 제품을 자르기 위한 특수 칼이 있습니다. 그러나 주어진 품목을 선택하는 모든 복잡성을 알지 못한다면 구매에 실망할 수 있습니다. 이 기사에서는 적절한 칼을 선택하는 방법, 선택할 때 어떤 실수를 할 수 있는지, 빵 칼의 유형에 대한 권장 사항을 고려할 것입니다.

목적 및 특성

빵 칼은 구운 식품의 조각을 자르기 위해 특별히 제작되었으며 부서지지 않는 칼입니다. 적절하게 선택된 고품질 칼은 작업에 쉽게 대처할 수 있습니다. 특정 작업(빵 자르기, 빵 자르기 또는 큰 빵 자르기)에 대한 유형을 선택할 수 있습니다.

종류:

• 절단 날의 직선 이빨로;
• 톱니 모양의 절단 날로.

선택 기준

선택할 때 무엇을 찾아야 하는지에 대한 팁:

1. 잎. 최소 크기는 19cm 여야하며 긴 모델은 큰 덩어리, 케이크, 과일 및 빵을 자르는 데 사용됩니다. 가정에서 사용하는 경우 20-23cm의 크기가 최적입니다.
2. 선명. 칼날에 톱니가 있으면 칼날의 날카로움이 오랫동안 유지됩니다. 부스러기를 남기지 않고 부드러운 부분을 보았다. 인기 모델은 모두 이 샤프닝과 함께 제공됩니다.
3. 캔버스 소재. 가장 내구성이 강한 것은 티타늄과 강철 옵션이며 가장 깨지기 쉬운 세라믹입니다. 그러나 동시에 세라믹은 더 세련된 디자인을 가지고 있으며 티타늄 제품은 높은 가격으로 구별됩니다.
4. 핸들 재료. 가장 인기있는 것은 플라스틱, 실리콘 및 금속입니다. 나무 손잡이는 매우 드뭅니다. 일부 회사는 패턴으로 손잡이를 만들어 인테리어에 특별한 느낌을줍니다.
5. 최고의 제조업체. 국내 제조업체의 모델은 100 루블에서 저렴한 가격으로 시장에서 구입할 수 있습니다.그러나 일본 모델은 최고 품질과 가장 신뢰할 수있는 것으로 간주되며 가격은 최대 32,000 루블에 이릅니다. 구매하는 것이 더 낫습니다. 귀하의 필요와 기능에 따라 선택하십시오.
6. 추가 기능. 볼스터 (손잡이와 절삭 날 사이의 강화 된 하단 부분)가 있으면 하중을 적절하게 분배 할 수 있으며 긴 칼은 케이크와 과일에 적합하며 손잡이의 해부학 적 모양은 작업하기가 더 편리합니다 그 물체.
7. 가격. 훌륭하고 전문적인 도구는 비용이 많이 들지만 오래 지속됩니다. 저렴한 (예산) 옵션은 가정용에 적합하며 저렴한 재료로 만들어지며 서비스 수명이 상대적으로 짧습니다.
8. 어디에서 살 수 있습니까? 일반 철물점에서 구입하거나 온라인 상점에서 온라인으로 주문할 수 있습니다. 온라인으로 주문할 때 동일한 모델이 다른 리소스에 대해 얼마인지 확인한 다음 구매하십시오.

2022년 품질 빵칼 평가

등급에는 구매자, 모델에 따라 최고가 포함됩니다. 모델의 인기도, 리뷰 및 소비자 리뷰를 기준으로 삼았습니다.

최고의 세라믹 빵 칼

Pomi D'oro, 15cm, 블랙

이탈리아 칼은 유해한 불순물을 포함하지 않는 고품질 세라믹으로 만들어졌으며 접촉시 음식과 반응하지 않습니다. 편안한 사용을 위해 손가락 보호 기능이 있는 고무 처리된 핸들. 가격: 999루블.

• 생산은 현대 나노 기술을 사용합니다.
• 최적의 가격;
• 고무 처리된 핸들.

• 확인되지 않았습니다.

형질	설명
핸들 재질	고무 코팅
칼날 길이(cm)	15
두께(mm)	2
칼 무게(g)	130
접착 방지 코팅	아니

BergHOFF의 CooknCo Gerda

이 모델에는 손바닥에 편안하게 맞고 미끄러지지 않는 큰 손잡이가 있습니다. 미끄럼 방지 베이스는 테이블 상판에 추가적인 안정성을 제공합니다. 칼은 한 조각의 고탄소강으로 만들어졌습니다. 원산지: 벨기에. 평균 가격 : 990 루블.

• 혁신적인 생산 기술;
• 고전적인 디자인;
• 내구성.

• 식기 세척기에서 씻을 수 없습니다.

형질	설명
톱니 모양의 샤프닝	예
장식 요소	아니
블레이드(cm)	20
색깔	검은색
지렛대	3개의 리벳이 있는 ABS

이클립스 15cm

가벼우면서도 동시에 내구성이 뛰어난 도구로 빵뿐만 아니라 다양한 야채와 과일을 절단할 때도 오랫동안 사용할 수 있습니다. 날카롭게 할 필요가 없습니다. 키트는 외부 요인으로부터 블레이드를 보호하기 위한 특수 케이스와 함께 제공됩니다. 평균 가격 : 3140 루블.

• 케이스로 판매;
• 고전적인 디자인;
• 사용의 용이성.

• 가격.

형질	설명
원산지	벨기에
설계	장식 없이
절삭날(cm)	15
지렛대	폴리프로필렌

Mtx 도자기 미고토 17.5cm

내구성이 뛰어난 고품질 옵션으로 빵뿐만 아니라 다른 제품도 절단할 수 있습니다. 절삭 날은 내성이 있으며 수년 동안 날카롭게 할 필요가 없습니다. 인체공학적 핸들은 손에 잘 잡히고 작업할 때 문지르거나 미끄러지지 않습니다. 가격 - 319 루블.

• 스틱 방지 코팅;
• 높은 인체 공학적 특성;
• 넓은 칼날.

• 작은 길이;
• 무거운.

형질	설명
블레이드 두께(mm)	2.1
핸들 재질	플라스틱
블레이드(cm)	17.5
전체 칼 크기 (cm)	29.6
칼 무게(g)	431
접착 방지 코팅	예

프라이베스트, 15cm

생산 시 이중 경화 기술이 사용되어 표면의 날카로운 모서리와 높은 내마모성을 제공합니다. 칼은 추가 연마가 필요하지 않습니다. 손잡이는 부드러운 촉감의 플라스틱으로 만들어져 오랜 시간 동안 칼을 다룰 때에도 편안함과 편안함을 보장합니다. 가격 : 874 루블.

• 항균 코팅;
• 식기 세척기에서 씻을 수 있습니다.
• 빛.

• 확인되지 않았습니다.

형질	설명
원산지	중국
블레이드(cm)	15
전체 크기(cm)	27.5
무게(g)	120
항균 코팅	예

강철로 만든 최고의 빵칼

키모 32-18, 블레이드 20cm

편안한 손잡이와 최적의 칼날 너비로 가장 신선한 빵도 자를 수 있습니다. 접착 방지 코팅 덕분에 표면에 아무것도 달라붙지 않습니다. 날카롭게 하는 것은 톱니 모양의 단면입니다. 평균 가격 : 319 루블.

• 손에 잡기 편한;
• 스틱 방지 코팅;
• 품질 강철.

• 확인되지 않았습니다.

형질	설명
톱니 모양의 샤프닝	네, 한쪽으로
핸들 재질	플라스틱
블레이드(cm)	20
전체 크기(cm)	34.1
무게(g)	140
접착 방지 코팅	있다

젬룩스 GL-BK8, 20cm

손잡이와 칼날은 내구성이 뛰어난 고품질 강철로 만들어졌으며 칼은 손에 잡기 편하고 빵, 덩어리 및 기타 베이커리 제품을 잘 자를 수 있습니다. 그것은 보편적이며 단단한 피부로 야채와 과일을 자르는 데 사용할 수 있지만 부드러운 코어 (파인애플, 수박 등). 가격: 490루블.

• 유명한 브랜드;
• 핸들은 모든 금속으로 주조됩니다.
• 부서지지 않고 빵을 잼하지 않습니다.

• 확인되지 않았습니다.

형질	설명
톱니 모양의 샤프닝	예
핸들 재질	강철
블레이드(cm)	20
두께(mm)	2.5
무게(g)	200

Tescoma Azza, 블레이드 22 cm

모델은 검은 색으로 제공되며 제조업체는 제품의 고품질과 사용 내구성을 보장합니다. 긴 길이와 넓은 베이스 덕분에 모든 종류의 베이커리 슬라이싱 작업을 처리할 수 있습니다. 가격 : 2140 루블.

• 고품질 원료;
• 유명한 브랜드;
• 편안한 블레이드.

• 가격.

형질	설명
블레이드 폭(cm)	35
핸들 재질	플라스틱
블레이드(cm)	22
전체 크기(cm)	35
무게(g)	246

MAYER & BOCH 클래식, 19cm

칼은 고품질의 절삭날을 보장하는 고품질 합금강으로 만들어졌습니다. 금속은 강도를 높이기 위해 특별히 경화되었습니다. 동시에 제품은 매우 가볍고 손에 잡기 쉽고 편리합니다. 가격: 139루블.

• 빛;
• 편안한;
• 만능인.

• 항균 코팅 없음.

형질	설명
색깔	갈색, 회색
핸들 재질	목재
인선길이(cm)	19
전체 길이(cm)	30.5
무게(g)	118

트라몬티나 아투스, 17.5cm

고전적인 디자인, 톱니 모양의 가장자리가 있으며 손잡이는 플라스틱으로 만들어졌으며 촉감이 좋습니다. 식기세척기 사용이 가능합니다. 충분히 얇아서 과일과 치즈를 썰 때 사용할 수 있습니다. TRAMONTINA는 칼 생산의 선두 기업으로 간주됩니다. 원산지: 브라질. 가격: 156루블.

• 신뢰할 수 있는 제조업체;
• 만능인;
• 독특한 제조 기술.

• 확인되지 않았습니다.

형질	설명
색깔	검은색
핸들 재질	플라스틱
인선길이(cm)	17.5
전체 길이(cm)	36
무게(g)	110

Nadoba Rut, 칼날 20 cm

칼은 고강도 프리미엄 스테인레스 스틸로 만들어졌으며 오랜 시간 동안 빛이 날카 롭고 날카롭게 할 필요가 없습니다. 손잡이는 강철로 만들어진 고무로 된 미끄럼 방지 코팅으로 단조되었습니다. 음식이 구겨지거나 부서지지 않습니다. 가격 : 948 루블.

• 고품질 원료;
• 아름다운 디자인;
• 사용의 용이성.

• 안티 스틱 코팅 없음.

형질	설명
색깔	GREY-블랙
핸들 재질	강철
인선길이(cm)	20
전체 길이(cm)	38
무게(g)	315

GIPFEL 군단, 20cm

이 모델은 식기 세척기에서 세척할 수 있습니다. 베이클라이트 손잡이는 손에 편안하게 앉고 미끄러지지 않습니다. 칼날의 높은 경도는 일상적인 사용에도 내구성을 보장합니다. 외국 제조사의 제품을 최고의 가격에 고품질로 생산합니다. 가격: 236루블.

• 가격과 품질의 최적 조합;
• 편안한 핸들;
• 가벼운 무게.

• 항균 코팅 없음.

형질	설명
색깔	GREY-블랙
핸들 재질	베이클라이트
인선길이(cm)	20
무게(g)	150

최고의 티타늄 및 다마스커스 강철 빵 칼

빵용 론 23 cm(검정)

회사의 전체 칼 라인은 동일한 스타일로 만들어져 편안함을 제공하고 모든 부엌에 풍미를줍니다. 편안하고 무거운 핸들은 작업 중에 문지르거나 미끄러지지 않는 절단 용이성을 제공합니다. 티타늄은 껍질은 단단하지만 속은 부드러운 과일과 채소에도 적합합니다. 비용 : 2093 루블.

• 만능인;
• 최적의 길이;
• 튼튼한.

• 확인되지 않았습니다.

지표	의미
색깔	검은색
펜	구멍
인선길이(cm)	23
무게 (g)	330

영원히 230mm

물결 모양의 샤프닝을 사용하면 빵집 제품을 부서지지 않고 빠르게자를 수 있습니다. 조성물에 지르코늄 입자가 존재하기 때문에 블레이드의 강도와 날카로움이 높습니다. 오랫동안 연마가 필요하지 않습니다. 조성물에 포함된 은은 항균 효과를 제공합니다. 알레르기를 일으키지 않으며 독성이 없습니다. 비용 : 3380 루블.

• 항균성;
• 사용하기 쉬운;
• 저자 극성.

• 가격.

지표	의미
전체 길이(cm)	36
핸들 재질	플라스틱
인선길이(cm)	23
무게 (g)	200

LE CREUSET(프랑스) VG-10 스틸, 다마스커스 안감, 98000520000100

손잡이는 스테인리스 스틸로 되어 있습니다. 이것은 항목의 사용 용이성과 내구성을 보장합니다. 프랑스 제조업체는 제품의 내구성을 보증합니다. 세련된 디자인은 모든 주방 인테리어에 적합합니다. 비용 : 18400 루블.

• 식기 세척기에서 씻을 수 있습니다.
• 세련된 디자인;
• 신뢰할 수 있는 제조업체.

• 손잡이는 고무 처리되어 있지 않습니다.

지표	의미
로크웰 경도(HRC)	61
강철 층 수(개)	64
인선길이(cm)	20
샤프닝 타입	톱니

사무라 20cm, 스틸 VG-10

다마스쿠스 칼집이 있는 VG-10 강철로 만든 긴 일본 칼. 강철의 층 수는 67입니다. Rockwell 척도(Hrc)의 경도는 61입니다. 모델의 블레이드 너비는 3cm이고 맞대기 두께는 2.3mm입니다. 스테인레스 스틸 볼스터가 포함되어 있습니다. 비용 : 10930 루블.

• 품질 원료;
• 편안한 핸들;
• 아름다운 장식.

• 확인되지 않았습니다.

지표	의미
전체 길이(cm)	33
샤프닝 각도(gr)	15-17
최첨단 유형	물결치는
칼날 길이(cm)	20
무게(g)	190

야셀 23cm

Yaxell은 일본에서 가장 유명한 회사 중 하나입니다. 가죽 생산을 위한 독창적이고 혁신적인 특허 기술을 보유하고 있습니다. 그들의 제품은 무게와 인체 공학 측면에서 완벽하게 균형을 이루고 있으며 손에 잡기 쉽습니다. 핸들 재질: 미카르타. 비용 : 13890 루블.

• 완벽하게 균형;
• 빵을 고르게 자르고 부서지지 않습니다.
• 유명한 브랜드.

• 식기 세척기에서 씻을 수 없습니다.

지표	의미
전체 길이(cm)	33
샤프닝 각도(gr)	20
최첨단 유형	물결치는
인선길이(cm)	23
무게(g)	195

카이 DM0705 24.1 cm

편안한 손잡이는 모던한 라미네이트 플라스틱(pakka)으로 제작되어 우아함은 물론 스트레스 없이 장시간 작업이 가능합니다. 강철 층 수: 33, 블레이드 너비는 3.5cm, 비용: 31629 루블.

• 수공;
• 볼스터와 스테인레스 스틸 포멜이 있습니다.
• NSF 인증을 받았습니다.

• 확인되지 않았습니다.

지표	의미
전체 길이(cm)	34.8
샤프닝 각도(gr)	16
엉덩이의 두께(mm)	2.5
최첨단 유형	물결치는
칼날 길이(cm)	24.1
무게(g)	190

타마하가네 23cm

절삭날이 생성되기 전에 블레이드가 형성됩니다. 이 과정은 절삭 날의 날카로움을 연장하는 아치형 모서리를 만듭니다. 다마스커스 층은 2mm 두께의 금속으로 단조됩니다. 블레이드 자체의 두께는 2mm입니다. 비용 : 15400 루블.

• 편안한 핸들;
• 특이한 디자인;
• 고품질 강철.

• 확인되지 않았습니다.

지표	의미
강철 층의 수	63
샤프닝 각도(gr)	15
엉덩이의 두께(mm)	2
최첨단 유형	물결치는
인선길이(cm)	23
로크웰 경도(HRc)	60-61

카이 샨 클래식 23cm

일본 제조사의 프리미엄 시리즈. 모델은 수백 년 된 전통을 사용하여 만들어지므로 시장에서 알아볼 수 있고 독특합니다. 핸들 전체를 관통하는 금속은 작업 시 최적의 균형과 안정성을 제공합니다. 비용 : 23552 루블.

• 검증된 제조업체;
• 자체 생산 기술;
• 원래 디자인.

• 가격.

지표	의미
강철 층의 수	32
브랜드 국가	일본
지렛대	파카
인선길이(cm)	23
전체 길이(cm)	35.2

다양한 상황에서 빵칼을 사는 것이 어떤 것이 좋은지, 가격대비 어떤 것이 좋은지, 어떤 회사를 사는 것이 좋은지, 어떤 신제품이 출시되고 있는지 등을 살펴봤다. 칼을 선택할 때 재료의 품질이 높으면 주방 용품을 장기간 사용할 수 있음을 기억하십시오.