2022년 최고의 베이킹 냄비 등급

내열 도자기는 항상 부엌과 관련이 있습니다. 이 친환경 조리기구를 사용하면 놀라운 향과 함께 맛있는 조림 요리를 만들 수 있습니다. 그러나 베이킹 냄비의 선택은 진지하게 받아 들여야합니다. 선택할 때 무엇을 찾아야하는지, 어디에서 구입할지, 품질의 요리 비용은 얼마인지, 어느 회사를 선택하는 것이 더 좋은지 알 수 있습니다. 특성, 장비, 평균 가격에 대한 설명과 함께 2022년에 가장 인기 있는 베이킹 냄비의 등급을 고려할 것을 제안합니다.

베이킹 냄비는 무엇입니까

고대부터 냄비는 많은 요리를 요리하는 데 중요하고 매우 편리한 유형의 도구로 여겨져 왔습니다.

• 로스트 - 야채와 조미료로 모든 종류의 고기에서 두 번째 코스를 요리하는 많은 요리법이 있습니다.
• 죽 - 스튜, 버터를 추가하면 건강한 아침 식사를위한 훌륭한 선택이 될 것입니다.
• 필라프 - 토기, 도자기 또는 주철 요리의 쌀은 삶아 모든 조미료와 고기 주스에 담가 특히 맛있습니다.
• 첫 번째 코스 - 냄비에 볶은 볶음과 잡채는 비정상적으로 맛있고 풍부하며 걸쭉합니다.

 

작은(일부 분량) 용기는 각각 200-500ml, 큰 용기(1-3l)가 있으며 가정에서는 최대 6개까지 첫 번째를 선택하는 경우가 많습니다. 가족 점심과 저녁 식사를 준비하는 데 적합합니다.

베이킹용 냄비는 다양한 방법으로 천연 재료로 만들 수 있습니다. 도예가의 물레에서 수동으로 스탬핑(대량) 또는 주조(모양과 부피가 다르며 종종 분할):

• 찰흙에서 - 이 천연 소재는 사방에서 점차적으로 고르게 따뜻해지기 때문에 천연 논스틱 층이 형성되어 음식이 달라 붙지 않고 제대로 구워지며 좁은 목은 요리 중 형성되는 응축을 도와줍니다. 용기에 담아 음식 속으로 흘러 들어가 더 맛있고 맛있습니다. 점토는 열을 잘 유지하며 야외에서도 천천히 냉각됩니다. 점토 냄비는 추가 처리 없이 무광택일 수도 있고 투명 유약으로 덮을 수도 있습니다.
• 도자기에서 - 석영, 카올린, 점토 및 장석의 혼합물로 1000도 이상의 온도에서 의무 소성 단계 후에 내 화학성 및 내열성을 얻습니다.온도와 습도의 변화로 인해 식기의 표면이 깨지지 않도록 제작이 끝나면 유약으로 코팅하여 미관과 광택을 더해줍니다. 마졸리카, 테라코타, 파이앙스 및 도자기와 같은 여러 유형의 도자기가 있습니다. 이 물질은 음식 냄새를 흡수하는 능력이 있으므로 음식의 종류에 따라 별도의 냄비를 구입하는 것이 좋습니다.
• 주철에서 - 철과 탄소의 합금이 강할수록 탄소 함량이 높아집니다. 녹 형성을 방지하기 위해 크롬이 첨가됩니다. 주철 조리기구는 내구성이 강하고 강합니다. 찰흙이나 도자기보다 훨씬 천천히 가열하고 오랫동안 열을 발산하기 때문에 조리된 음식은 독특한 조림 맛과 향을 가지고 있습니다. 주철은 급격한 온도 변화만을 두려워합니다.

제조 재료에 관계없이 베이킹 냄비의 주요 장점:

1. 독성 물질을 방출하지 마십시오.
2. 비타민을 파괴하지 마십시오.
3. 고르게 가열하여 요리를 끓입니다.

선택 기준

좋은 베이킹 냄비를 선택하는 방법을 명확하게 이해하려면 몇 가지 매개변수에 의존하는 것이 중요합니다.

• 양 - 200ml에서 3까지, 덜 자주 최대 7리터까지 가능하며 음식을 준비해야 하는 사람의 수에 따라 다릅니다.
• 제조업체는 다음을 선택할 때 중요한 구성 요소입니다. 알려지지 않은 브랜드의 저렴한 제품보다 우수한 평판과 고객 리뷰로 더 잘 입증된 브랜드;
• 착빙 - 접시와 함께 사용할 수 있으면 소란과 관리 문제가 줄어들지 만 제품에 유약을 바르지 않으면 변덕스러운 용기를 땜질하기 위해 인내해야합니다.
• 비용 - 모든 지갑에 적용될 수 있지만 주요 규칙은 주로 이 기준에서 진행하지 않는 것입니다. 왜냐하면 종종 우리는 실제 가치를 완전히 반영하지 못하는 고가의 가격으로 유명 브랜드의 엘리트 제품을 구매하기 때문입니다. 차례로 국내 제조업체의 저렴한 모델은 고품질과 좋은 디자인이 다를 수 있습니다.
• 리뷰 - 각 구매 전에 연구하는 것이 중요합니다. 제품에 대한 중요한 정보를 많이 배울 수 있으므로 외부 데이터, 관리 기능, 복잡성과 사용 용이성, 제품 수명, 재료의 품질.

권장 사항

오븐에서 요리하기 위해 고품질 요리를 선택하는 방법에 대한 몇 가지 팁을 제공하고 싶습니다.

1. 냄비에 음식을 요리하거나 가열하는 동안 전자 레인지를 사용할 계획이라면 천연 점토, 무광택 또는 유리질 코팅으로 만든 모델에서 선택을 중단하는 것이 더 편리하지만 컬러 페인팅이 없습니다. 페인트를 만들 수 있습니다. 금속 분말에서.
2. 첫 번째 코스를 준비하려면 목이 좁은 큰 용기를 구입하는 것이 좋습니다. 둥근 뚜껑이 있어 응축물이 조리된 음식으로 흘러들어가 육즙이 풍부해집니다.
3. 고품질 도자기 및 토기의 표면에는 요철, 균열 또는 기포가 없으며 절대적으로 부드럽고 균일합니다.
4. 유약을 칠한 도자기는 일반 세제를 사용하여 식기 세척기에서 세척할 수 있습니다. 반면에 도기는 가정용 화학 물질을 제외하고 세심한 관리와 섬세한 청소가 필요합니다. 그렇지 않으면 제품이 원래 색상을 잃고 냄새를 흡수할 수 있습니다.
5. 베이킹 아이템은 의도한 용도로만 사용하는 것이 좋습니다.
6. 외국 브랜드 모델의 인기는 아름다운 디자인 솔루션, 독창적 인 장비 때문입니다. 국내 제조업체의 저예산 모델은 저렴한 비용과 특징 없는 외관에도 불구하고 적절한 취급 및 관리로 실질적으로 영구적인 내열성 재료로 만들어집니다.
7. 가정용 슈퍼마켓의 특별 부서에서 이러한 유형의 요리를 구입하거나 온라인 상점에서 온라인 주문을 통해 신뢰할 수 있는 제조업체의 모델을 선택하는 것이 좋습니다. 제품의 품질과 안전을 보장합니다. 값싼 유약으로 덮인 제품은 오븐의 온도를 견디지 ​​못하거나 인체에 유해한 물질을 방출하는 요리 중에 바로 터질 수 있습니다.
8. 제품의 무결성을 손상시키지 않고 요리의 모양을 망치지 않도록 처음 사용을 위해 제품을 준비하는 방법에 대한 지침을 연구하는 것이 중요합니다. 점토그릇은 찬물에 1시간 정도 완전히 담갔다가 자연건조하는 것이 좋습니다. 그러나 230-250도의 온도에서 오븐에서 유약을 바른 도자기 또는 주철을 굽는 것이 좋습니다.

2022년 품질 베이킹 냄비 등급

구매자, 모델 및 다양한 재료의 오븐 요리 냄비 세트, 외부 특성, 사용 특징, 장단점에 따라 최고를 고려하십시오.

세라믹

보리소프 도자기, 프레스티지 세트

세트의 4개 냄비는 각각 700ml를 담을 수 있으며 뚜껑이 함께 제공됩니다. 베이킹 효과는 벽의 다공성 구조로 인해 달성됩니다. 뚜껑의 둥근 모양은 내용물의 열 균형을 유지합니다.유약의 내부 및 외부 구성은 환경 친화적 인 재료 만 포함합니다. 측면에 있는 작은 손잡이로 오븐에서 냄비를 쉽게 잡고, 놓고, 꺼낼 수 있습니다. 전자레인지에 넣을 수 있습니다. 세트는 각 품목에 대해 별도의 구획이 있는 두꺼운 판지 상자에 포장되어 있습니다. 포장은 아름답게 디자인되었으며 황마 꼬기로 묶여있어 선물로 사용할 수 있습니다.

• 미적 외관;
• 편안한 볼륨;
• 좋은 포장;
• 씻기 쉬운;
• 전자레인지에 적합
• 최적 비용은 1200 루블입니다.

• 아니요.

메이드하트

두꺼운 벽으로 된 내열 도자기로 만든 큰 용기는 오븐의 첫 번째 코스 요리는 물론 온 가족을위한 필라프 또는 죽을 요리에 적합합니다. 편리한 손잡이가 있는 뚜껑이 함께 제공됩니다. 제조를 위해 표면이 완벽하게 부드럽고 무광택 인 착유 기술이 사용됩니다. 뚜껑과 벽에 기하학적 장식이 있는 에스닉 스타일의 디자인. 냄비에는 2개의 손잡이가 있어 쉽게 잡을 수 있습니다. 좁아진 목과 둥근 뚜껑은 내용물에서 액체가 증발하는 것을 방지하여 육즙이 많고 맛있습니다. 오븐과 전자레인지에 넣고 사용하기에 적합하며 세제와 부드러운 수건으로 세탁할 수 있습니다.

• 고품질 도자기;
• 사용하기 쉽습니다(뚜껑과 벽에 있는 손잡이).
• 전자 레인지에 넣을 수 있습니다.
• 온 가족을 위해;
• 액체가 증발하지 않습니다.

결점:

• 1529 루블의 가격은 다소 높습니다.

Vyatka 도자기 세트 블랙 앰버

각각 500ml 용량의 3개 냄비는 내열 소재로 제작되었으며 내부와 외부를 친환경 재료로 만든 유약으로 덮었습니다.오븐에서 용기를 쉽게 놓고 제거할 수 있는 편리한 그립이 제공됩니다. 전자 레인지에 가열 된 식기 세척기에서 씻을 수 있습니다. 세트는 상품의 무결성이 손상되는 것을 방지하는 깔끔하고 단단한 패키지로 판매됩니다.

• 편리한 볼륨;
• 저렴한 비용, 880 루블;
• 쾌적한 외모;
• 힘;
• 깔끔한 포장;
• 유지 보수 및 작동의 용이성.

• 아니요.

IKEA 세트 신선도

클래식한 화이트 컬러로 어떤 주방을 꾸며도 스타일리시한 6종 세트입니다. 유선형 뚜껑은 아름답게 보이고 냄비의 내용물이 액체를 증발시키지 않도록 안전하게 보호합니다. 요리는 향긋하고 유용한 특성과 맛을 잃지 않습니다. 논스틱 코팅 처리된 500ml 분량의 용기는 고기, 가금류, 야채, 곡물을 오븐에서 조리하는 데 적합합니다. 특별한 관리가 필요하지 않으며 식기 세척기에서 완벽하게 세척되며 표면에 균열 및 칩의 위험없이 전자 레인지에 넣을 수 있습니다. 뚜껑에는 손잡이가 없어서 여는 것이 별로 불편하지 않습니다.

• 990 루블의 저렴한 가격;
• 세련된 디자인;
• 편리한 볼륨;
• 논스틱 코팅;
• 품질 재료.

• 손잡이가 없는 뚜껑.

밀리미, 검은 고양이

중국 브랜드의 같은 이름으로 잘 알려진 컬렉션의 모델은 세련된 디자인, 아름다운 외관, 500ml의 실용적인 볼륨 및 저렴한 가격(599루블)을 갖추고 있습니다. 재료의 품질로 인해 외부 및 기술적 특성을 잃지 않고 냄비를 오랫동안 요리에 사용할 수 있습니다.작은 스튜 냄비의 모양은 주방 용품에 훌륭한 추가 기능을 제공합니다. 유리벽과 뚜껑으로 인해 식기세척기에서 제품을 씻을 수 있어 기계적 및 화학적 영향에 강합니다. 그러나 급격한 온도 변화는 금기입니다.

• 아름다운 외모;
• 미학;
• 실제 볼륨;
• 흥미로운 모양;
• 커버 포함;
• 장기간 균일한 가열 및 냉각;
• 긴 서비스 수명.

• 아니요.

점토

Gzhel 도자기 Gornets 작은

훌륭한 황토 베이킹 냄비는 첫 번째와 두 번째 요리를 준비하는 데 도움이 될 것입니다. 600ml의 용량은 성인 1인분에 충분합니다. 고전적인 둥근 모양, 뚜껑과 벽에 새겨진 장식. 브라운 내츄럴 컬러. 뚜껑은 잡기 쉽습니다. 조리 과정에서 더욱 편안하게 사용하려면 포크를 구입하는 것이 좋습니다. 사용하기 전에 용기를 1시간 동안 물에 담가 벽이 수분으로 포화되도록 하는 것이 좋습니다. 이 수분은 조리 과정에서 내용물에 부여되어 독특한 맛을 냅니다. 전자레인지에 사용할 수 있습니다. 가정용 화학 물질과 연마성 수건을 사용하지 않고 세탁하십시오.

• 음식의 우수한 맛과 향;
• 간단한 관리;
• 긴 서비스 수명;
• 편안한 볼륨;
• 저렴한 - 520 루블;
• 전자레인지에 사용.

• 아니요.

붉은 점토, 로리

국내 유명 브랜드 토기의 부드러운 부분 오븐 냄비는 스튜와 스튜를 준비하는 데 좋은 도우미입니다.균일하고 정확한 온도 체계는 조리 시간을 줄이고 음식을 오랫동안 뜨겁게 유지합니다.

용기는 유약 없이 내추럴 브라운 색상으로 외부와 내부가 무광택으로 제작되었습니다. 관리는 세제 없이 부드러운 수건을 사용하여 흐르는 따뜻한 물에 헹구고 음식 찌꺼기를 섬세하게 세척하는 것으로 구성됩니다. 건조는 필수입니다. 그렇지 않으면 용기가 미세 균열로 덮여 더 이상 사용하기에 적합하지 않을 수 있습니다.

• 예산 비용 219 루블;
• 좋은 모양과 색상;
• 손잡이로 덮다;
• 정확한 온도 체계;
• 긴 서비스 수명.

• 집중 관리.

주철

테팔, 스톤 가니에르 유산

조리기구의 세계적인 선두주자인 프랑스의 탄소함유 주철 베이킹 냄비 4개 세트는 안정적이고 내구성이 뛰어나며 사용하기 편리합니다. 각 300ml 분량의 용기에는 뚜껑과 편안한 손잡이가 있습니다. 각 용기의 바닥에는 음식물 찌꺼기가 내부에 달라붙는 것을 방지하는 특수 논스틱 층이 있습니다. 주철 냄비는 적절한 관리와 적절한 보관으로 수십 년 동안 지속됩니다. 급격한 온도 변화는 용납할 수 없습니다. 세트의 유일한 단점은 19,100 루블의 높은 비용으로 모든 사람이 액세스 할 수 없다는 것입니다.

• 튼튼한;
• 믿을 수 있는;
• 붙지 않는 층;
• 작은 부분;
• 네 과목;
• 손잡이가 있는 덮개.

• 고비용.

브리졸

이 모델은 300ml의 다소 작은 부피로 큰 무게를 가지고 있습니다.가벼운 거칠기는 모든 주철 조리기구의 특징이며 요리하는 동안 자연적인 붙지 않는 층을 형성 할 수 있으므로 거친 제품과 연마 스폰지없이 따뜻한 물로만 그러한 냄비를 씻을 수 있습니다. 용기는 기계적 영향에 대담하게 저항하지만 물을 치명적으로 두려워하므로 음식을 그러한 냄비에 두어서는 안됩니다. 습기와 자주 접촉하면 용기가 녹슬게됩니다.

• 내구성;
• 실용적인 사항;
• 부분 볼륨;
• 편리한 덮개;
• 품질 주철.

• 비싼 - 740 루블.

최고의 제조업체는 다양한 모양과 가격의 베이킹 냄비를 시장에 공급하며 기능이 향상된 새로운 항목이 지속적으로 등장하고 있습니다. 인기있는 모델에 대한 제시된 개요는 가정에서이 중요한 유형의 조리기구를 선택할 때 실수를 피하기 위해 어떤 것을 선택하는 것이 더 나은지 결정하는 데 도움이 될 것입니다.