2022년 최고의 주류 시장 프랜차이즈 등급

아르 자형알코올 시장은 팬데믹 기간에도 성장을 보여 주었기 때문에 주류 거래는 여전히 수익성 있는 사업입니다. 이것은 한편으로입니다. 반면에, 예를 들어 와인 가게를 스스로 열기로 결정한 초보 창업가는 어려움에 직면합니다.

문제는 주에 의한 알코올 시장 규제(의약품과 비교)와 건물 선택, 직원 교육, 구색 구성 및 공급 업체 검색에 있습니다. 시작하려면 라이선스를 발급하고 EGAIS용 소프트웨어를 설치해야 합니다. 플러스 - 단일 초보자가 단순히 견딜 수 없는 소매 체인과의 높은 경쟁.

프랜차이즈 작업이 더 쉽습니다. 이는 포괄적인 지원이자 잘 알려진 브랜드로 가장하여 작업을 시작할 수 있는 기회입니다. 시작시 투자는 적어도 300 만 루블이라는 점을 명심하십시오.

프랜차이즈 - 장단점

전문가부터 시작하겠습니다.

1. 건물 선택에서 홀 디자인, 직원 교육에 이르기까지 모든 조직 문제에 대한 지원. 보너스로 모든 마케팅 프로모션에 새 매장이 참여하고 프랜차이즈 공식 웹사이트에 아울렛이 언급됩니다.
2. 인식 가능한 브랜드의 브랜드 이름으로 작업하십시오. 광고, 자신의 브랜드 홍보에 투자할 필요가 없습니다.
3. 제조업체의 제품에 대한 할인.

마이너스 중 - 구내, 서비스 표준, 상품화에 대한 엄격한 요구 사항. 즉, 일반적으로 가맹점의 독립성에는 문제가 없습니다. 그는 브랜드 소유자의 동의 없이 구색에 추가 항목을 포함할 수 없으며 거래 플로어 또는 간판의 디자인을 변경할 수 없습니다.

주의할 점을 선택하는 방법

일반적으로 프랜차이즈를 사는 것이 신규 이민자에게 가장 좋은 선택이라고 믿어집니다. 사실 이것은 사실이 아닙니다. 최소한 비즈니스 프로세스가 작동하는 방식을 이해하려면 소매업에 대한 경험이 필요합니다. 그리고 거래 경험이 있는 경우 위험을 계산하기가 더 쉽습니다.

예, 물론 프랜차이즈는 몇 주 동안 교육을 실시할 것입니다. 그러나 그 후에 상점 주인은 독립적으로 일하고 물류 문제를 해결하고 직원을 고용하고 구색을 모니터링해야합니다. 가져 오는 것, 선반에 정체 된 것, 완전히 제외하는 것이 좋습니다. 또한 상점 소유자는 물류를 직접 관리하고, 창고의 재고 잔고를 추적하고, 감사를 수행하고, 내부 보고를 유지해야 합니다.
일반적으로 언뜻보기에 프랜차이즈가 성공적인 비즈니스, 빠른 투자 회수 및 막대한 이익으로 가는 직접적인 경로인 것처럼 보이지만 그렇지 않습니다.

선택할 때주의해야 할 사항:

예산

각 프랜차이즈의 설명에는 대략적인 투자 금액, 로열티 금액, 일시불 수수료가 있습니다. 월세 비용, 공과금, 세금 납부, 직원 급여 지불, 상품 구매 비용, 금전 등록기용 테이프, 영수증 인쇄용 용지와 같은 동일한 소모품 비용을 추가하십시오. 사업을 시작하려면 대출을 받아야 한다는 것을 이해한다면 이 모험을 시작하기 전에 신중하게 생각하십시오. 처음 8-10개월 동안 상점은 기껏해야 0에서 작동할 것입니다. 약 1년 안에 가시적인 이익을 얻을 것입니다.

이미 적지 않은 비용 외에도 대출에 대한 지불도 추가됩니다. 따라서 가능한 모든 옵션을 계산해야 합니다. 가맹점이 사업, 돈, 수백만 달러의 대출 없이 방치된 경우는 전혀 드문 일이 아닙니다.

이제 피아노와 일시불에 대해. 첫 번째 기간은 브랜드 소유자에게 정기적으로 지불하는 것을 의미합니다. 크기 - 3 ~ 5%, 월별 또는 분기별 회전율로 계산됩니다. 명확히하기 위해 소매점의 월별 순이익은 일반적으로 200,000 루블을 초과하지 않으며 (물론 엘리트 주류 매장이 아닌 경우) 같은 기간의 매출은 150 만 루블이 될 수 있습니다. . 최소한의 로열티를 취하면 프랜차이즈는 최소 30,000 루블을 지불해야합니다.

일시불 기부는 일회성(때로는 여러 지불로 나누어짐), 일회성 지불입니다. 금액은 브랜드에 따라 다르며 평균적으로 150-무한대 천 루블입니다. 이러한 지불도 고려해야 합니다. 자신이 숫자에 서툴다는 것을 이해한다면 좋은 회계사와 상담해야 한다.

계약 조건

프랜차이즈 또는 상업적 양보 계약은 단순한 형식이 아닙니다.이것은 당사자의 권리와 의무를 규정하는 문서입니다. 따라서 가장 좋은 방법은 거래에 변호사를 참여시켜 각 요점을 설명하는 것입니다.
문서를 읽을 때 다음 사항에 주의하십시오.

1. 프랜차이즈 소유권 형태의 이름. 법에 따라 법인 또는 개인 기업가가 될 수 있습니다. 개인이 상업적 양보 계약에 표시되면 거래가 무효로 선언됩니다.
2. 지불 순서(로열티, 일괄 기부), 계산 방법 - 문서에는 누가, 누구에게, 얼마만큼, 어떤 조건으로 지불하는지 명확하게 명시되어야 합니다. 명확한 정의(수식, 백분율) 대신 모호한 표현이 있는 경우 변호사와 상담하십시오.
3. 브랜드 책임의 전체 목록(예: 마케팅 지원, 소매 공간 검색, 소모품 구성). 그건 그렇고, 이것은 가장 중요한 포인트 중 하나입니다. 프랜차이즈 구매자는 최소한 첫 번째 단계에서 완전한 비즈니스 지원을 기대하기 때문입니다. 결과적으로 계약서에 서명한 후 브랜드는 단순히 기업가가 서명 아래에서 일할 수 있도록 허용하고 추가 옵션을 제공하지 않을 수 있습니다.
4. 계약 시 공급업체와의 협력, 소매 공간 임대에 대한 제한 사항이 있는지 확인하십시오. 때때로 가맹본부가 경쟁사보다 가격이 높은 공급업체 목록을 엄격하게 정의하는 경우가 있습니다. 건물 선택에 대한 제한에도 동일하게 적용됩니다. 이러한 항목이 활성화된 경우 브랜드는 예를 들어 자체 건물을 높은 가격에 임대할 것을 주장할 수 있습니다.
5. 권리 사용의 시기, 장소(영역)에 대한 완전한 정보, 즉 구매자가 정확히 얼마 동안 할 수 있는지.예를 들어 계약에 지역이 지정되지 않은 경우 매장을 연 후 몇 달 안에 동일한 네트워크의 5개 지점이 해당 지역에 추가로 표시된다는 사실에 놀라지 마십시오. 여기에는 불법이 없습니다. 프랜차이즈는 프랜차이즈를 누구에게나 판매할 권리가 있습니다. 그러나 프랜차이즈 소유자에게 이러한 경쟁, 특히 첫 직장에서의 경쟁은 분명히 좋지 않습니다. 일부 브랜드의 소유자는 도시에 대한 "독점"에 대한 대가로 일시금을 인상할 수 있습니다. 계약서에 조항이 없는 경우 프랜차이즈와 이 가능성에 대해 논의할 가치가 있습니다.

그리고 마지막으로 계약서에 유효기간을 명시해야 합니다. 만료일이 없는 문서는 가맹본부가 일방적으로 문서를 해지할 수 있는 권한이 있어 사전에 가맹본부에 통보할 수 있으므로 위험합니다.

리뷰

이 경우 가장 신뢰할 수 없는 추정 방법입니다. 따라서 찾아야 할 주요 사항은 프랜차이저 빌드가 새로운 파트너와 협력하는 방법입니다. 예를 들어 납기일 준수 여부, 조직 문제를 최소한 첫 단계에서 해결하는 데 도움이 되는지, 일시금을 받고 사라지는지 여부, 파트너와 구색 및 가격 정책에 대해 논의하는지 여부.

프랜차이즈를 사는 것이 자신의 이익에 대한 책임을 상표 소유자에게 이전하는 것을 의미하지 않는다는 것을 분명히 이해해야 합니다. 프랜차이즈는 인식 가능한 상표를 제공하고 모범 사례를 공유합니다. 그게 전부입니다. 프랜차이즈 구매자는 또한 투자의 완전한 손실과 관련된 모든 위험을 감수합니다.

2022년 최고의 주류 시장 프랜차이즈 등급

맥주

거품 길드

회사는 2014년에 설립되었습니다. 현재까지 네트워크에는 95개의 소매점, 24시간 스포츠 바, 200개의 프랜차이즈 시설이 있습니다. 상표는 2017년에 등록되었습니다.

원격 상담이 포함된 이코노미 패키지를 450,000루블에 구입할 수 있습니다. 선택, 방 임대 비용, 수리, 가구 구매, 음료수, 간식은 가맹점이 합니다.

Turnkey Opening 패키지의 비용은 형식에 따라 최대 280만 루블입니다. 이 경우 가격에는 다음이 포함됩니다.

• 개별 기업가를 여는 데 도움을 주고 최적의 과세 시스템을 선택합니다.
• 건물 선택;
• 프랜차이즈에 할당 된 관리자가 장소로 출발 - 교육, 직원 고용 상담;
• 매장 장비;
• 지역, 잠재 구매자의 지불 능력을 고려하여 형성된 상품 균형;
• 계약 기간 동안 무료 지원.

표준 계약 기간은 3년입니다. 완료 후 - 당사자 중 하나의 주도로 연장 또는 종료. 일시불이나 로열티는 없습니다. 가맹본부는 상표 등록에 관한 문서, 첫 번째 요청에 대한 세부 정보 및 지역, 판매점 위치를 참조하여 대략적인 수익성 계산을 보냅니다.

• Rospatent에 등록;
• 제품 구매에 대한 할인;
• 추가 지불 없음;
• 검토 계약은 사전에 발송됩니다. 프랜차이즈 구매자는 법적 조언을 받을 시간이 있습니다.

• 원격 지원 - 실제로 어떻게 보일지 완전히 명확하지 않습니다.

탱크 및 호퍼

가맹점에 대한 진지한 접근, 개업 단계에서의 지원, 사업 수행 지원. 초기 투자 금액은 150 만 루블이며 일시불은 첫 번째 상점에 대해서만 200,000입니다. 로열티 - 0.6~4%.

가맹점에 대한 요구 사항이 심각하기 때문에 회사가 브랜드 개발을 목표로한다고 가정 할 수 있습니다.미래의 파트너는 소매 사업을 운영하고 10명 이상의 직원을 관리하고 개인 기업가 또는 법인으로 등록한 경험이 있어야 합니다.
상가에 대한 요구사항은 쇼핑센터 1층에 위치해야 하며, 타겟 트래픽이 많은 거리에 있는 주거용 건물이어야 합니다. 홀의 크기는 45m2, 서비스 가능한 하수도 환기, 인터넷 연결 기능 이상입니다.

가격에 포함된 사항:

• 상점 디자인 프로젝트;
• 인쇄된 제품;
• 장식;
• 기업 CPM 시스템에 연결, 1C 설치;
• 상담, 채용 지원.

프랜차이즈에 따르면 매장 오픈을 준비하는 데(매개변수에 적합한 공간을 선택한 후) 28일 밖에 걸리지 않습니다.

• 등록 상표;
• 계약 기간은 5년입니다.
• 모든 단계에서 지원;
• 슈퍼 이익에 대한 공허하고 불합리한 약속은 없습니다. 설명에는 투자 자금의 회수 기간이 약 14개월이라고 정직하게 나와 있습니다.

• 초보자에게 적합하지 않습니다.

Intoxicating 갤러리 (Intoxicating Barrel)

양조 회사 KANTSLER의 브랜드. 초보자에게 적합 - EGAIS, MERCURY 등록을 제외하고는 엄격한 요구 사항이 없습니다. 소매업에서의 경험은 필요하지 않습니다. 프랜차이즈는 새로운 사업의 소유자와 직원 모두를 위한 교육을 제공할 준비가 되어 있습니다.
투자 금액은 750,000 루블입니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.

• 입장 그룹 등록;
• 후속 유지 보수와 함께 장비 설치;
• 플래노그램의 개발 - 구색 매트릭스.
• 회계 서비스.

130 만 루블의 투자 금액으로 확장 된 패키지.루블, 검색, 구내 선택, 판촉 제품 (물론 맥주) 제공으로 축제 개방, 추가 마케팅 지원이 추가됩니다.
지불의 경우 - 100,000 루블의 일회성 일시금, 현금 장비 및 회계사 서비스 임대에 대한 월별 지불. 계약기간은 3년이며, 비슷한 기간 연장이 가능하다.
회수 기간 - 8개월부터. 한 매장에서 가맹점의 평균 이익은 150,000 루블이며 매출은 700,000입니다.

• 상표의 국가 등록;
• 프랜차이저 – 자체 브랜드의 맥주 및 스낵 제조업체;
• 공급 업체 선택에 대한 엄격한 조건이 없으며 제품의 마진 수준은 지역, 무역 우울의 위치를 ​​​​고려하여 수행됩니다. 개별 접근 방식은 그대로입니다.

• 아니요, 사실은 사업에 진출하려면 상당한 금액이 필요하기 때문에 대출을 받으려면 모든 위험을 평가해야 합니다.

독한 음료

그러한 상점을 열려면 라이센스, 특수 소프트웨어 설치가 필요하다는 것을 명심해야합니다. 주류 시장 자체는 교육 기관에서 최소 100m 떨어진 곳에 위치해야 합니다.

중요: 알코바(alcobar)와 같은 프랜차이즈를 구입하는 것은 사실이지만 테이블 몇 개와 몇 가지 스낵이 있는 바에서 작은 간이 식당을 사는 것은 가치가 없습니다. 그러한 비즈니스의 본질은 상점에서 와인, 보드카를 23.00까지 판매 할 수 있다는 것입니다. 바 - 24시간 내내. 이러한 프랜차이즈의 이점은 일반적으로 야간 음료에 대한 인상이 200%까지 높을 수 있다고 명시되어 있습니다. 그것은 그러한 가격에 그들을 판매하는 사람입니다. 상표 소유자(종종 등록되지 않고 일반적으로 소수에게 알려지지 않음)의 소유자는 지정하지 않습니다. 이러한 트릭은 프랜차이즈를 구매하지 않고도 독립적으로 수행할 수 있습니다.

브리스톨

5,000개 매장으로 구성된 러시아의 57개 지역에서 대표되는 네트워크. 물론 구색에는 와인부터 데킬라, 진, 럼에 이르기까지 러시아 술과 수입 술이 포함됩니다. 간식, 음식, 식료품. 형식은 편의점입니다.

초기 투자 - 2백만 루블에서. 가격에는 입구 그룹의 디자인 프로젝트, 거래 층, 면허 취득 지원, 홀 수리, 보관실(화재 및 위생 표준 준수), 상업용 장비, 세금 및 기타 지불이 포함됩니다.

그건 그렇고, 방에 대해. 최소면적은 100㎡(판매면적+창고)이며, 주차는 가능하나 필수는 아닙니다. 콘센트는 타겟 트래픽이 많은 거리의 건물 1층에 위치해야 합니다.
가맹점에 대한 요구 사항은 충성도가 높고 일시금이 180,000이며 로열티가 없습니다. 가맹본부의 약속에 따르면 투자회수 기간은 약 6개월이다. 그러나 실제로 상점이 수익을 올리기 시작할 때를 정확히 계산하는 것은 불가능합니다. 모두 위치, 시장 상황의 변화에 ​​달려 있습니다.

• 인식 가능한 브랜드;
• 추가 비용 없음
• 지원, 프랜차이즈와 범위의 공동 개발;
• 기업 소프트웨어에 대한 연결.

• 계약이 얼마나 오래 작성되었는지는 명확하지 않습니다. 적어도 오픈 소스에는 그러한 정보가 없습니다.
• 이익에 도달하는 기간은 의심의 여지가 없습니다. 누군가가 6개월을 충족했다고 주장하는 사람은 아무도 없지만 투자 금액을 고려하면 투자 회수 기간은 평균적으로 1년 이상이 될 것입니다.

세계의 DUTY FREE 음료

100만 루블의 일괄 수수료로 순위에서 가장 비싼 프랜차이즈.기부금이 200만 명으로 증가함에 따라 가맹점은 도시 전용을 받습니다. 적어도 같은 간판 아래 있는 매장 간에는 경쟁이 없을 것입니다.

초기 투자 금액 - 5백만 루블, 로열티 - 15,000루블, 이익 - 12개월.

enoteca(24시간 운영을 의미)가 있는 부티크 형식 소매점의 경우 일시불 수수료는 200만이고 투자 금액은 550만 루블입니다.

주류 시장은 싼 술과는 거리가 멀다는 점을 고려할 가치가 있으므로 작은 마을에서 이 옵션을 고려하고 있다면 신중하게 생각해야 합니다.

• 좋은 구색;
• 편리한 사이트;
• 기억에 남는 로고;
• 가격은 가맹점이 결정합니다.

• 초보자에게는 적합하지 않습니다.
• 리뷰로 판단할 때 투자 회수 기간은 선언된 12개월의 최소 두 배입니다. 마지막, 특히 빌린 돈의 경우에는 구매할 가치가 없습니다.

마지막으로, 가장 큰 러시아 체인 Krasnoe i Beloe의 프랜차이즈에 대해 15,000에서 백만 이상의 가격 범위의 판매 발표가 네트워크에서 찾을 수 있습니다. 공식 웹 사이트에 직접 명시된 존재하지 않습니다. 브랜드의. 회사는 임대 건물 소유자의 제안을 고려할 준비가 되어 있습니다.

따라서 첫 번째이자 주요 규칙은 회사의 공식 웹 사이트에서만 프랜차이즈 정보를 보거나 동일한 공식 웹 사이트에 표시된 연락처 정보를 사용하여 브랜드 담당자에게 문의하는 것입니다.