2022년 최고의 링곤베리 소스 등급

링곤베리와 같은 베리의 유익한 특성을 과대 평가하는 것은 어렵습니다. 다량으로 인체에 긍정적 인 영향을 미치는 비타민, 유기 및 미네랄 물질이 포함되어 있습니다. 스웨덴에서 처음 등장한 독특한 소스는 신선한 북부 열매의 절묘하고 독특한 향으로 세계에서 엄청난 인기를 얻었습니다.

매장 선반에는 가격과 양뿐만 아니라 구성이 다른 국내외 제조업체의 제품을 찾을 수 있습니다. 이 리뷰는 제품의 인기에 영향을 미치는 주요 특성의 비교뿐만 아니라 고유한 특성, 장단점에 대한 설명과 함께 최고의 링곤베리 소스의 등급을 제시합니다.

일반 정보

링곤베리 소스는 링곤베리로 만든 새콤달콤 드레싱 제품입니다.

육류 및 생선 요리, 풍미 있는 페이스트리 및 파테와 완벽하게 짝을 이룹니다.

Lingonberry는 아한대 숲과 툰드라에서 자라는 식용 과일을 가진 헤더 가족의 저성장 다년생 상록 식물입니다. 수세기 동안 초가을에 익는 작은 붉은 열매는 약으로 의도된 목적을 위해 먹고 사용되었습니다.

이익과 피해

일년 내내 전체 열매를 소비하는 복잡성과 비현실성으로 인해 항균, 지혈, 방부, 상처 치유, 해열 및 강장제 특성을 지닌 건강하고 영양가있는 소스가 준비됩니다. 요리 중 유용한 특성이 보존되며 그 중 일부의 농도가 크게 증가합니다.

정기적으로 사용하면 인체에 긍정적인 영향을 미칩니다.

• 박테리아 감염 예방에 도움;
• 염증 감소;
• 신 생물 세포의 성장을 늦추는 것;
• 여성의 요로 감염 확산 감소;
• 구강 건강 유지에 도움;
• 뇌 기능 개선;
• 심혈관 질환 예방;
• 당뇨병 예방;
• 면역 체계 강화;
• 소화 개선;
• 시력 기관의 건강 개선;
• 뼈 구조 강화;
• 신장 질환 예방;
• 곰팡이 효모와의 싸움;
• 생식 건강 개선;
• 건강 개선 및 피부 보호;
• 전립선염과의 싸움;
• 모발 건강을 보장합니다.

링곤베리는 다음 용도로 사용됩니다.

• 감기;
• 위염(낮은 산도용);
• 간담낭염.

그러나 때로는 위험한 속성도 나타납니다.

• 신장 결석 형성 촉진;
• 위궤양의 가능한 도발;
• 요로 질환의 가능한 원인;
• 압력 감소의 뚜렷한 효과.

화합물

혜택은 다음과 같이 결정됩니다(100g당).

• 비타민:
  • C - 15mg.
  • E - 1mg.
  • PP - 0.3 mg.
  • 베타 카로틴 - 0.05 mg.
  • B2 - 0.02mg.
  • B1 - 0.01mg.
  • A - 8mcg.
• 다량 영양소:
  • 칼륨 - 90mg.
  • 칼슘 - 25mg.
  • 인 - 16 mg.
  • 마그네슘 - 7mg.
  • 나트륨 - 7 mg.
• 추적 요소:
  • 망간 - 0.65 mg.
  • 철 - 0.4 mg.

화학적 조성은 생육지의 특성에 영향을 받습니다. 유용한 설탕이 많이 존재하기 때문에 칼로리 함량은 매우 낮고 BJU 분포가 0.7인 43-46kcal에 불과합니다. 각각 0.5 및 8.2. 또한, 물질은 탄닌, 펙틴, 유기 및 지방 카르복실산으로 포화되어 있습니다.

선택 기준

고품질 제품을 구입하려면 다음과 같은 간단한 규칙을 따라야 합니다.

• 포장 - 영양 특성이 손실되지 않기 때문에 플라스틱, 항아리 및 병보다는 유리로 된 제품을 선택하는 것이 좋습니다.
• 구성 -이 제품에는 인공 합성 첨가제가 포함되어서는 안됩니다.
• 색상 - 흐리지 않고 침전물이 없는 균일한 포화 짙은 부르고뉴(진한 빨강) 색상의 고품질 소스;
• 맛 - 화학 첨가물과 매운 냄새가없는 링곤 베리의 뒷맛과 함께 새콤하고 신맛이납니다.
• 가격 - 훌륭한 제품은 너무 저렴하지 않지만 동시에 포장이나 브랜드에 대해 과도한 비용을 지불할 필요가 없습니다.

긍정적 인 고객 리뷰를 기반으로 잘 알려진 제조업체의 인기 제품 중에서 선택하는 것이 좋습니다.

어디에서 살 수 있습니까?

다양한 종류의 소스는 거의 모든 대형 체인 슈퍼마켓이나 소규모 식료품점에서 구입할 수 있습니다. 새 항목은 온라인 상점에서 또는 Yandex.Market 애그리게이터를 사용하여 온라인으로 주문할 수 있습니다. 페이지에는 설명, 사진, 직접 구매 전환, 유용한 권장 사항 및 팁이 포함된 제품 카드가 있는 페이지에 어떤 제품이 있는지, 회사는 구매하는 것이 더 낫습니다. 선택하는 방법과 선택시 실수를 피하기 위해 무엇을 찾아야하는지 가치가 있습니다.

최고의 링곤베리 소스

고품질 제품의 등급에는 제공되는 제품의 기능뿐만 아니라 고객 리뷰에주의를 기울이는 인터넷 구매자에 따른 인기도에 따라 최고의 예산과 저렴한 소스가 포함됩니다. 제시된 목록에는 육류 및 생선용 드레싱과 가금류 요리용 드레싱이 포함됩니다.

고기를 위한 최고의 링곤베리 소스 TOP 5

유니단 "For Meat"

브랜드 - "Uni Dan"(러시아).
프로듀서 - "Bastion"(러시아)

레닌그라드 지역에서 생산되는 모든 육류, 가금류 또는 반찬에 적합한 다용도 제품입니다. 북부 베리의 기분 좋은 향과 약간의 신맛이 있는 두꺼운 질감. 소비자를 위한 라벨 정보. 구성은 간단하며 링곤베리, 설탕, 식수, 구연산 - 산도 조절제, 옥수수 전분, 육두구 및 딸기를 포함합니다. 그러나 방부제 - 소르빈산 칼륨과 펙틴 - 증점제 없이는 아닙니다.

• 세련된 디자인 신중한 포장;
• 소스의 산화에 대한 보호 층이있는 나사 캡;
• 천연 성분;
• 포화 색상;
• 최적의 밀도;
• 신맛;
• 돈을 위해 우수한 가치.

• 전분의 존재가 느껴집니다.

Astoria "고기 요리용"

브랜드 - "Astoria"(러시아).
생산자 - Nizhny Novgorod 오일 및 지방 공장(NMGK, 러시아).

제품은 카운터에 명확하게 보이는 베리의 크고 식욕을 돋우는 이미지가 있는 매력적인 도이팩으로 제공됩니다. 부드러운 포장으로 소스 전체를 사용할 때 찌꺼기 없이 완전히 짜낼 수 있습니다. 동시에 변형 전분 - 증점제 E1442가 있으며 러시아에서는 사용이 허용됩니다. 그러나 학대해서는 안됩니다. 또한 제조업체에서 알려주는 대로 우유, 겨자, 계란, 견과류, 셀러리 및 가공 제품의 흔적이 포함될 수 있습니다.

평균 농도는 그리 두껍지 않지만 젤리처럼 퍼지지 않습니다. 이질적인 질감에서 베리의 껍질과 씨가 선명하게 보이면서 치아에 전혀 달라붙지 않고 자연스러움을 나타낸다. 그것은 고기 요리에 절묘하게 특이한 풍미를줍니다.

• 적당히 달콤하고 신맛이 나는 설탕 맛이 아닙니다.
• 북부 열매의 풍부한 뒷맛;
• 성분의 천연 조성;
• 선명도 없음 (아마추어 용);
• 과자와 고기의 특이한 조합;
• 편리한 사용;
• 대용량;
• 저렴한 가격.

• 많은 설탕;
• 선명도가 없습니다(아마추어용).

퀸토 "포 페퍼스"

브랜드 - "Kinto"(러시아).
프로듀서 - "Kinto"(러시아).

고기 요리, 미트볼 및 미트볼에 탁월한 추가 기능.천연 성분은 전체 베리, 물, 고추의 혼합물, 육두구 및 증점제 펙틴을 포함합니다. 100g당 550kcal의 고열량 제품.

• 우수한 가벼운 맛;
• 방부제가없는 천연 성분;
• 긴 수명;
• 편리한 포장 유형;
• 대용량.

• 감지되지 않았습니다.

사바 "배와 칠리"

브랜드 - Sava (러시아).
프로듀서 - "Sava"(러시아).

과즙이 풍부한 배 조각과 함께 독특한 북부 베리 향의 풍부한 구성. 베리의 신맛이 과일의 단맛을 성공적으로 보완하여 세련된 맛을 보여줍니다. 스테이크에 훌륭한 추가. 무설탕 베이킹과 잘 어울립니다. 그것은 링곤베리, 퓌레와 조각의 배, 파프리카, 칠리 페퍼, 구연산, 물, 소금, 옥수수 전분, 설탕, 안식향산나트륨 및 소르빈산칼륨을 포함합니다.

• 흥미로운 풍부한 맛;
• 좋은 구성;
• 넓은 목으로 편리한 포장;
• 과일과 열매의 존재에 대한 명확한 느낌.

• 소량;
• 약간 묽은 느낌.

Kostrovok "숲 크랜베리와 함께"

브랜드 - Kostrovok (러시아).
프로듀서 - Virtex(러시아).

새콤달콤한 맛이 특징인 러시아산 고기요리의 오리지널 첨가물. 링곤베리의 작은 입자를 포함하는 풍부한 버건디 색상의 적당히 두꺼운 제품. 유리병은 나사를 풀지 않고 플립 탑 캡으로 닫힙니다. 매운 맛이 나는 소스. 이 조성물은 천연 성분과 함께 인공 첨가물을 포함합니다.소스는 딸기, 물, 농축 체리 및 오렌지 주스, adjika, 설탕, 포도당 과당 시럽, 사과 소스, 소금, 잔탄 검, 안정제 E459, 증점제 E1442, 소르빈산 칼륨, 안식향산 나트륨으로 구성됩니다.

• 저 칼로리;
• 표현 맛;
• 유리 포장;
• 뚜껑을 풀지 않고 편리한 열림;
• 정보 디자인;
• 강한 냄새 없음.

• 인공 첨가물의 존재;
• 두꺼워지면 병에서 꺼내기가 불편합니다.
• 신맛이 충분하지 않습니다.

비교표

	"유니단" "고기용"	"아스토리아" "고기 요리용"	"킨토" "네 고추"	"사바" "배와 칠리와 함께"	"Kostrovok" "숲의 링곤베리와 함께"
부피/무게	270	200g	320g	100 그램	250ml
패키지	유리 병	도이팩	유리 병	유리 병	플라스틱 병
에너지 값, kcal	170	100	544	90	100
단백질, g	0.2	0.1	0.1	0.1	0.2
지방, g	0.3	0.1	0.1	0.1	0.1
탄수화물, g	42	24.5	32	22	25
유효 기간	12 개월	6 개월	24개월	12 개월	18개월
가격, 문질러.	90	40 - 65	223 - 247	99 - 126	150 - 183

가금류를 위한 최고의 링곤베리 소스 TOP 3

"Cowberry"와 함께 먹기

브랜드 - "나는 모든 것과 함께 먹는다"(러시아).
프로듀서 - Rospak (러시아).

새콤달콤한 러시아산 제품으로 링곤베리 특유의 뒷맛이 특징입니다. 저렴한 가격으로 가금류 요리에 탁월한 추가 기능. 그것은 주로 자연 성분으로 구성되어 있습니다: 급속 냉동 베리, 농축 링곤베리 및 사과 주스, 설탕, 당밀, 구연산, 천연 향료 및 식수. 흰 후추는 소스에 특정한 맛을 줍니다. 인공 첨가물 없이는 아닙니다 - 전분 증점제 E1442 및 방부제 E202.제조사에 따르면 소스에 우유 가공, 간장, 참깨, 겨자, 계란의 흔적이 있을 수 있습니다.

• 디스펜서 기능으로 편리한 포장;
• 신맛이 나는 신선한 매운 맛;
• 퍼지지 않는다;
• 달콤한 (아마추어의 경우);
• 저렴한 가격.

• 달콤한 (아마추어를 위해).

다보 "와일드 링곤베리"

브랜드 - D'arbo(오스트리아).
원산지는 오스트리아입니다.

소박한 스타일로 만들어진 매력적인 대용량 유리병에 담긴 오스트리아산 제품. 링곤베리의 특징인 약간의 떫은 맛이나 쓴맛을 좋아하는 사람들에게 적합합니다. 질감은 잼과 비슷하지만 더 수분이 많고 전체 베리가 있습니다. 구성은 거의 자연스럽고 딸기, 설탕, 농축 레몬 주스 및 펙틴을 포함합니다.

• 좋은 구성;
• 새콤 달콤한 맛;
• 균질한 다소 두꺼운 일관성;
• 치아에 달라 붙지 않는 열매의 부드러운 피부;
• 염료 및 방부제 없음;
• 냉장고에 잘 보관합니다.
• 긴 수명.

• 높은 가격;
• 빨리 매진됩니다.

Spliva "사과와 함께"

브랜드 - Spliva(라트비아).
생산자 - Orkla Foods Latvija(라트비아).

쓴맛과 가벼운 링곤베리 향이 나는 만능 치킨 드레싱. 액체 분획의 층화 및 누출이 없는 적당히 걸쭉한 소스입니다. 자연 구성의 기본은 사과 소스이며 링곤베리와 함께 섬세한 신맛을 제공합니다. 풍미는 정향과 계피에 의해 추가되어 축제 진저브레드 풍미를 제공합니다.

• 편리한 유리병;
• 단맛이 아닌 풍부한 맛;
• 천연 성분;
• 방부제와 염료 없이;
• 저 칼로리;
• 돈을 위해 우수한 가치;
• 긴 수명.

• 감지되지 않았습니다.

비교표

	"모든 것과 함께 먹습니다" "Cowberry"	"다르보" "야생 링곤베리"	"Spiva" "사과와 함께"
부피/무게	230	200, 400, 600	285
패키지	도이팩	유리 병	유리 병
에너지 값, kcal	130	172	100
단백질, g	0.1	0.2	0.5
지방, g	0.1	0.3	0.1
탄수화물, g	32	42	24
유효 기간	12	24개월	24개월
가격, 문질러.	86	295- 590	220

생선을 위한 최고의 링곤베리 소스 TOP 3

Bogucharov-CELLAR "Cowberry"

브랜드 - "Bogucharov-POGREBOK"(러시아).
생산자 국가 - Trade House "Bogucharovo-Market"(러시아).

생선조림용 오리지널 제품입니다. 매운 정도의 매운맛과 단 맛이 결합되어 "향"을 가져와 생선에 특별한 진미를 선사합니다. 크랜베리, 과일 퓌레, 설탕, 향신료와 같은 천연 성분만 포함합니다. 인공 색소, 방부제 또는 GMO가 없습니다.

• 절묘한 달콤한 맛;
• 천연 성분;
• 방부제와 염료 없이;
• 편리한 포장;
• 대용량;
• 긴 수명;
• 적절한 가격.

• 감지되지 않았습니다.

건강의 글래드 "무설탕"

브랜드 - Polyana Zdorovya(러시아).
프로듀서 - Alcenoy BAD(러시아).

편리한 유리 항아리에 생선 두 번째 코스에 우수한 저칼로리 추가. 이 구성에는 딸기, 당밀, 소금, 식초, 펙틴, 향신료 및 특별히 준비된 물과 같은 천연 성분이 포함되어 있습니다. 방부제 용 소르빈산 칼륨이 없습니다. 농도가 묽은 편은 아니지만 흡수가 잘 됩니다.

• 아마추어를위한 향신료가 들어간 특정 맛;
• 전체 열매;
• 운송용 고품질 포장;
• 무설탕.

• 물의 일관성;
• 아마추어를 위해.

JV Mirny "와인 식초 기반"

브랜드 - "SP Mirny"(러시아).
원산지 - 러시아.

생선 요리에 절묘한 추가를 위한 독특한 제품입니다. 링곤베리 퓌레, 물, 설탕 및 천연 와인 식초가 1% 질량 분율로 함유되어 있습니다. 제조업체는 링곤베리 고체 입자의 포함 가능성과 액체상의 각질 제거에 대해 알려줍니다. 일나트륨 글루타메이트 및 GMO를 포함하지 않습니다.

• 아마추어를 위한 특정한 달콤한 맛;
• 편리한 유리 포장;
• 천연 성분;
• 방부제와 GMO 없이.

• 액체 일관성.

비교표

	"Bogucharov-CELLAR" "Cowberry"	"건강의 글레이드" "무설탕"	"SP Mirny" "와인 식초 베이스"
부피/무게	290g	200ml	250g
패키지	유리 병	유리 병	플라스틱 병
에너지 값, kcal	80	60	50
단백질, g	0.1	0.1	0.7
지방, g	0.1	0.1	0.5
탄수화물, g	25	15	9.2
유효 기간	24개월	24개월	18개월
가격, 문질러.	110	112	122 - 179

집에서 링곤베리 소스 만드는 법 - 단계별 지침

드레싱을 자신의 손으로 요리하면 매우 영양가 있고 건강해질 것입니다. 이 경우 최고의 제조업체가 제공하는 상점에서 구입 한 소스를 잊고 베리 제품의 아름다움을 맛볼 수 있습니다.

준비가 매우 간단하여 누구나 스스로 처리할 수 있습니다. 다양한 재료로 요리하는 방법에 대한 조리법이 인터넷에 있습니다. 그러나 스웨덴에서 온 가장 간단한 옵션은 전통적인 고전 소스입니다. 이 드레싱은 많은 요리와 잘 어울립니다.또한 이 소스로 차를 마시거나 잼 대신 먹을 수 있습니다.

필요할 것이예요:

• 열매 (신선 또는 냉동) - 반 킬로;
• 전분 - 작은 술;
• 물 - 유리;
• 정제 설탕 - 150g;
• 화이트 와인 - 유리;
• 계피 - 꼬집음.

요리 과정:

1. 열매를 씻고 내열 용기에 붓고 물을 부어 (끓이거나 증류하지만 실행하지 않음) 중간 열을 가하십시오.
2. 혼합물이 끓을 때까지 기다리면서 규칙적으로 저어줍니다.
3. 설탕과 계피를 뿌린다.
4. 몇 분 동안 요리하십시오.
5. 과도한 물을 배출하십시오.
6. 손으로 또는 믹서기를 사용하여 열매를 퓌레로 만드십시오.
7. 와인을 붓고 용기를 다시 불에 올려 내용물을 끓입니다.
8. 전분을 물(50ml)에 희석하고 혼합물에 첨가하고 덩어리가 생기지 않도록 저어줍니다.
9. 전분을 녹인 후 열에서 용기를 제거하고 혼합물이 걸쭉해질 때까지 기다리십시오.
10. 식을 때까지 기다리면 소스가 제공될 준비가 됩니다.

맛있게 드세요! 쇼핑을 즐기십시오! 자신과 사랑하는 사람을 돌보십시오!