콘텐츠

  1. 적합한 배럴 선택 기준
  2. 양식은 무엇입니까
  3. 최고의 모델 개요
  4. 사용하기 전에 용기를 올바르게 준비하는 방법
  5. 결과

2022년 알코올 숙성 및 저장을 위한 최고의 배럴 등급

2022년 알코올 숙성 및 저장을 위한 최고의 배럴 등급

알코올 음료의 숙성 및 보관은 인내와 모든 뉘앙스와 조건을 준수해야 하는 매우 복잡한 과정입니다. 알코올이 실제로 향이 나기 위해서는 천연 나무로 만든 용기가 가장 자주 사용됩니다. 큰 구색 중에서 올바른 선택을하는 것은 어렵습니다. 2022년 알코올 숙성 및 저장 최고통의 등급은 사용자와 숙련된 전문가의 의견을 바탕으로 작성되었습니다.

적합한 배럴 선택 기준

알코올 숙성 및 보관에 적합한 배럴을 구입하기 전에 다음 기준을 고려해야 합니다.

  • 접시 용량. 이 기준은 수확할 알코올 음료의 양에 따라 다릅니다. 코냑과 월계수의 경우 작은 통이 사용됩니다. 와인과 맥주에는 큰 용기가 필요합니다.
  • 모델을 만드는 재료입니다. 숙성 및 음료 저장에 가장 많이 사용되는 것은 나무 통입니다. 이러한 제품은 너도밤 ​​나무, 린든, 재로 만들 수 있습니다. 그러나 오크 용기가 가장 일반적인 것으로 간주됩니다.
  • 통 재료 건조 방법. 용기 제조용 보드는 뜨거운 공기의 영향으로 특수 챔버에서 건조 될 수 있습니다. 그러나 그러한 제품은 에센셜 오일을 잃습니다. 자연 건조된 용기는 비싸고 종종 전문 와인 메이커가 선택합니다.
  • 크레인의 존재. 배수를 위한 작은 탭은 통의 중요한 속성입니다. 음료를 맛보려면 덩어리를 섞지 않고 탭을 열면 됩니다.

나무 용기를 장기간 사용하기 위해 배럴의 전체 둘레에 특수 후프가 설치됩니다. 이 디자인은 제품이 마르거나 모양이 변형되는 것을 방지합니다.

양식은 무엇입니까

알코올을 저장할 올바른 용기를 선택하려면 올바른 모양을 선택해야 합니다. 전문가는 다음 유형을 구별합니다.

  • 고전적인 둥근 모양. 이러한 모델이 가장 일반적입니다. 그들은 저장뿐만 아니라 알코올 배럴을 장거리로 이동할 수 있습니다.
  • 원추형 배럴. 이러한 모델도 나무로 만들어집니다. 그러나 크기가 더 작고 작은 공간에 가장 자주 선택됩니다.

어떤 모양을 선택하든 제품 내부에 왁스가 들어있는 것이 중요합니다. 따라서 디자인은 외관을 잃지 않고 오래 지속됩니다.

최고의 모델 개요

알코올 음료를 저장하고 숙성시키기 위한 다양한 종류의 술통 중에서 사용자들 사이에서 가장 인기 있는 것을 골라낼 필요가 있습니다.

클래식 라운드 케그

"코카서스" 5리터

모델은 오크로 만들어졌으며 내구성이 뛰어납니다. 약간의 타르트 노트로 색다른 맛을 느낄 수 있는 제품입니다. 이 모델은 노화 코냑 또는 월계수에 적합합니다. 평균 로스팅 정도는 알코올에 특이한 고귀한 그늘을줍니다. 배럴은 작은 스탠드와 함께 판매되므로 사용자가 사용하기 편리한 위치에 제품을 놓을 수 있습니다.

금속 후프는 나무 판자를 단단히 덮고 구조를 오랫동안 견고하게 유지합니다. 편리한 수도꼭지로 언제든지 샘플을 채취할 수 있습니다.

코카서스" 5리터
장점:
  • 컴팩트한 치수;
  • 보편적인 사용;
  • 편안한 스탠드.
결점:
  • 찾을 수 없습니다.

비용은 1400 루블입니다.

오크 배럴, 용량 10리터

이 모델은 강한 알코올을 저장하고 숙성시키는 데 이상적입니다. 코냑, 럼, 월계수, 위스키에 가장 자주 사용됩니다.용기는 오크로 만들어졌으며 적절한 관리로 오래 지속됩니다. 강한 로스팅은 음료를 호박색으로 만들고 약간의 쓴맛을 줍니다.

통의 용량은 10리터로 대용량 재고에 적합합니다. 제품은 스탠드와 용기의 밀폐 막힘을 위한 특수 마개와 함께 제공됩니다.

오크 배럴, 용량 10리터
장점:
  • 매력적인 외모;
  • 좋은 용량;
  • 보편적인 용도가 있습니다.
결점:
  • 감지되지 않았습니다.

비용은 4000 루블입니다.

스플릿 오크 Bondarnaya Lavka로 만든 배럴, 10l

배럴은 고품질 스플릿 오크로 만들어집니다. 내구성있는 소재로 인해 배럴은 외관을 잃지 않고 오랫동안 지속됩니다. 10 리터의 용량으로 와인, 맥주 및 증류주를 견디고 저장할 수 있습니다. 견고한 스탠드 덕분에 케그가 안정적이어서 숙성 과정에서 음료가 한 번 더 흔들리지 않습니다.

스플릿 오크 Bondarnaya Lavka로 만든 배럴, 10l
장점:
  • 고품질 소재, 오래 지속됩니다.
  • 무리한 보살핌;
  • 좋은 용량.
결점:
  • 플러그가 매우 빡빡합니다.

비용은 5300 루블입니다.

스탠드에서 숙성을 위한 오크 배럴, 10리터

오크 배럴은 숙성 증류주에 이상적입니다. 모델은 평균 발사를 가지고 있으므로 모양을 잃지 않고 오래 지속됩니다. 용량은 10리터이지만 그럼에도 불구하고 배럴의 무게는 4.8kg에 불과합니다.

편리한 스탠드가 안정적이어서 컨테이너가 전도될 위험 없이 실내에 설치할 수 있습니다. 이 모델은 코냑 및 기타 강한 알코올을 주입하는 데 이상적입니다.

스탠드에서 숙성을 위한 오크 배럴, 10리터
장점:
  • 양질의 재료;
  • 가벼운 무게;
  • 간단한 케어.
결점:
  • 평균 품질의 최고 코르크.

비용은 5500 루블입니다.

오크 배럴, 10리터, "표준"

심플하고 클래식한 디자인의 모델입니다. 크 바스, 맥주, 와인 및 기타 알코올에 이상적입니다. 장거리 알코올 음료의 숙성 및 운송 모두에 사용할 수 있습니다.

이 제품은 추가적인 불순물이 없는 천연 참나무로 만들어졌습니다. 스테인레스 스틸 후프는 산화되지 않고 구조를 추가로 강화하여 서비스 수명을 연장합니다. 로스팅 정도가 낮기 때문에 음료는 점차 매력적인 꿀 색조와 떫은 맛을 얻습니다.

오크 배럴, 10리터, "표준"
장점:
  • 천연 재료 만;
  • 후프는 녹슬지 않으며 외관을 잃지 않고 오랫동안 지속됩니다.
  • 간단한 케어.
결점:
  • 수도꼭지는 황동으로 만들어졌습니다.

모델 비용은 5500 루블입니다.

배럴, 10리터 파르티잔(세르비아)

배럴은 강한 알코올을 스스로 양조하는 것을 선호하는 사람들을 위한 진정한 발견입니다. 천연 오크로 제작되었습니다. 나무는 내구성이 강하고 오래갑니다. 제품의 용량은 10리터입니다. 자연건조의 모든 과정을 거친 모델이라 자주 사용해도 마르지 않습니다.

또한 제품이 오랜 준비가 필요하지 않다는 사실에주의를 기울일 필요가 있습니다. 잘 쪄서 말리면 됩니다. 목재는 가공되지 않지만 차례로 제품에 특이한 외관을 부여합니다.

배럴, 10리터 파르티잔(세르비아)
장점:
  • 강한 나무로 만든;
  • 매력적인 외모;
  • 보편적인 용도가 있습니다.
결점:
  • 세트에는 독립적으로 장착해야 하는 목재 크레인이 함께 제공됩니다.

가격은 9000 루블입니다.

오크 배럴 Voronezh: 꼰 오크 배럴 5 l LER

이 모델은 보편적으로 사용됩니다. 위스키, 월계수, 코냑, 와인 및 맥주의 저장 및 숙성에 적합합니다. 고급 소재로 제작되어 외관을 잃지 않고 오래도록 사용하실 수 있습니다. 평균 로스팅 정도는 음료를 아름다운 색상으로 만들고 추가 향을 제공합니다. 배럴은 브레이드로 장식되어있어 특이한 모양을 제공하므로 제품이 모든 방을 장식합니다.

오크 배럴 Voronezh: 꼰 오크 배럴 5 l LER
장점:
  • 세련된 외관;
  • 스팀 필요 없음;
  • 보편적인 용도가 있습니다.
결점:
  • 무거운 무게.

많은 모델과 달리 용기를 사용하기 전에 충분히 담그지 않아도 되며, 미지근한 물로 충분히 헹굽니다.

비용은 5000 루블입니다.

벽걸이 형 오크 배럴

벽에 걸기 위해 특이한 모델이 제공됩니다. 용기의 용량은 3리터입니다. 알코올 주입 및 보관용 제품이 제공됩니다. 제품에는 목재로 만든 특수 배수 꼭지가 장착되어 있어 장기간 사용해도 산화되지 않습니다. 꼬기 머리띠는 모델을 매력적으로 만들어 주므로 이러한 배럴을 벽에 걸어 방을 꾸밀 수 있습니다. 제조업체에 따르면 소량은 강한 알코올을 준비하는 과정을 가속화하여 향기롭게 만듭니다.

벽걸이 형 오크 배럴
장점:
  • 음료의 빠른 준비;
  • 사용의 용이성;
  • 세련된 모습.
결점:
  • 찾을 수 없습니다.

비용은 4000 루블입니다.

와인 및 코냑 용 배럴 2 리터

이 모델은 코냑을 만드는 데 이상적입니다. 제품의 용량은 2리터에 불과하지만 조리 속도가 빨라지고 구조물을 실내에 둘 수 있습니다.배럴은 작은 스탠드에 설치되어 있으며 조각된 장식은 제품에 독특하고 매력적인 느낌을 줍니다. 외부에서 모델은 니스 처리되어 있으므로 장기간 사용하더라도 외관을 잃지 않습니다. 용기는 추가로 준비할 필요 없이 미지근한 물로 내부를 충분히 씻어주면 됩니다.

와인 및 코냑 용 배럴 2 리터
장점:
  • 컴팩트한 치수;
  • 매력적인 디자인;
  • 간단한 케어.
결점:
  • 래커를 갱신해야 합니다.

비용은 2000 루블입니다.

스탠드에서 숙성을 위한 오크 배럴 Bonpost 3리터

배럴은 크기가 작으며 월계수 또는 코냑 숙성에 이상적입니다. 안정적인 스탠드 덕분에 어떤 표면에도 제품을 설치할 수 있습니다. 배럴은 오크로 만들어졌으며 중간 발사가 있습니다. 적절한 관리로 모델은 모양과 특성을 잃지 않고 오랫동안 지속됩니다.

스탠드에서 숙성을 위한 오크 배럴 Bonpost 3리터
장점:
  • 컴팩트한 치수;
  • 편안한 스탠드;
  • 긴 서비스 기간.
결점:
  • 나무 수도꼭지는 액체의 흐름을 즉시 멈추지 않습니다. 접시를 교체해야합니다.

비용은 1300 루블입니다.

알라리

미국 제조업체의 제품은 코냑, 와인, 월계수, 위스키, 버번과 같은 유형의 알코올을 숙성시키는 데 이상적입니다. 자연 경화된 화이트 오크 나무는 새지 않고 오래 지속됩니다. 용기 내부는 약간의 로스팅을 거쳤으므로 음료는 풍미와 향을 잃지 않습니다.

목재는 사용하기 전에 모든 준비 단계를 거쳤으므로 배럴은 수분을 흡수하지 않으며 건조시 건조되지 않습니다.

알라리 배럴
장점:
  • 오래 지속됩니다;
  • 배럴은 특별한 준비가 필요하지 않습니다.
  • 보편적인 목적이 있습니다.
결점:
  • 높은 가격

화이트 오크 모델의 비용은 20,000 루블입니다.

스탠드 및 탭이 있는 오크 배럴 64리터 Pro(아메리칸 오크) Toneleria Manuel Cabello Marquez

부피가 큰 크기에도 불구하고 이 모델은 집에서 양조하는 알코올 팬 사이에서 매우 인기가 있습니다. 64리터의 용량으로 좋아하는 음료를 대량으로 만들 수 있습니다. 대부분의 경우 이러한 제품은 와인을 숙성 및 저장하는 데 사용됩니다. 키트에는 편리한 스탠드가 포함되어 있어 배럴을 지하실에 놓을 수 있습니다.

제품의 후프에는 부식을 방지하는 특수 물질이 칠해져 있습니다. 용기 내부가 타서 액체가 고귀한 색과 밝은 향기를 얻습니다.

스탠드 및 탭이 있는 오크 배럴 64리터 Pro(아메리칸 오크) Toneleria Manuel Cabello Marquez
장점:
  • 대용량에 적합합니다.
  • 준비가 필요하지 않습니다.
  • 스탠드가 용기를 단단히 고정합니다.
결점:
  • 높은 가격.

가격은 50,000 루블입니다.

원추형 통

음료수용 배럴 오크 원뿔형 15리터

원뿔형 배럴은 알코올 음료의 저장 및 숙성을 위한 것입니다. 모델의 편리한 모양으로 넓은 목을 사용하여 액체의 상태를 모니터링할 수 있습니다. 제품의 용량은 15리터로 와인 및 기타 음료에 사용할 수 있습니다.

뚜껑에는 편안한 손잡이가 있습니다. 그러나 뚜껑에 코르크 마개로 막힌 작은 구멍도 있습니다. 두꺼워진 바닥은 표면에서 모델의 안정성을 높입니다. 또한 제조업체는 샘플링 및 배수를 위한 편리한 탭을 제공했습니다.

음료수용 배럴 오크 원뿔형 15리터
장점:
  • 컴팩트한 치수;
  • 좋은 용량;
  • 고품질 오크.
결점:
  • 찾을 수 없습니다.

가격은 3000 루블입니다.

음료용 오크 주전자

배럴의 원뿔 모양은 스탠드와 수직 위치 모두에서 사용할 수 있습니다. 미드, 월계수, 와인 및 코냑을 저장하는 데 사용됩니다. 고품질 오크로 만들어져 완성 된 음료에 특이한 뒷맛과 매력적인 색상을 줄 수 있습니다. 이 형태의 특징은 배럴이 직접 리벳팅으로 만들어진다는 것입니다. 따라서 작동 기간에 관계없이 디자인은 외관과 특성을 잃지 않습니다.

6리터의 용량이 제공되며 세트에는 스탠드, 나무 코르크 및 밸브가 포함됩니다. 오크 제품의 특징은 알코올이 금속 제품과 접촉하지 않아 보관 중에 산화되지 않는다는 것입니다.

음료용 오크 주전자
장점:
  • 양질의 재료;
  • 내구성있는 구조는 오래 지속됩니다.
  • 에센셜 오일은 완성된 음료의 섬세한 향을 강조합니다.
결점:
  • 찾을 수 없습니다.

비용은 4400 루블입니다.

사용하기 전에 용기를 올바르게 준비하는 방법

향긋하고 숙성된 음료를 얻으려면 보관용 그릇을 적절하게 준비하는 방법을 알아야 합니다. 배럴을 준비할 때 다음 작업 알고리즘을 수행해야 합니다.

  • 배럴이 김이 나는 중입니다. 이렇게하려면 끓는 물 5 리터를 용기에 붓고 뚜껑을 단단히 닫으십시오. 물이 식을 때까지 제품을 굴립니다.
  • 다음 단계에서 용기는 깨끗한 물로 완전히 채워지고 몇 시간 동안 그대로 두어야 합니다. 이것은 목재가 적절하게 탈산되기 위해 필요합니다.
  • 목재가 준비된 후에는 자연 건조되어야 합니다.

그러한 사건이 끝나면 음료를 부을 수 있습니다.따라서 사용 후마다 용기를 준비해야 합니다. 나무가 이전 음료의 냄새를 포함하지 않도록하려면 소다 용액을 사용해야합니다. 물 5리터에 베이킹 소다 3컵을 녹입니다. 결과 용액으로 내부에서 용기를 철저히 씻으십시오.

결과

알코올 음료의 가정 생산을 통해 높은 맛의 특이한 음료를 얻을 수 있습니다. 알코올이 맛을 잃지 않도록 특수 나무 용기가 사용됩니다. 대부분의 경우 오크는 이러한 목적으로 선택됩니다. 오크통은 장기 보관 시 알코올의 맛을 강조하는 경향이 있습니다. 2022년 알코올 숙성 및 저장을 위한 최고의 배럴 등급은 숙련된 사용자와 알코올 양조의 기초를 막 배우기 시작한 초보자 모두에게 적합한 용기를 선택하는 데 도움이 됩니다.

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