2022년 최고의 팬케이크 기계 등급

팬케이크는 Maslenitsa 휴일과 관련이 있으며 많은 사람들이 팬케이크를 좋아하지만 모든 사람이 요리하기를 원하는 것은 아닙니다. 사람들은 부엌에서 형식적인 형식을 취하는 대신에 출근길에 팬케이크 가게, 카페, 레스토랑, 심지어 노점상에서도 풍부한 토핑을 먹고 즐기는 것을 선호합니다. 많은 고객에게 서비스를 제공하려면 주방에 전문 장비가 필요합니다. 구매자에 따르면 장단점이 있는 2022년 최고의 팬케이크 기계에 대한 개요에 주의를 기울였습니다.

팬케이크 기계 분류 - 선택 기준

장치에는 가정용 및 전문가용의 두 가지 범주가 있습니다. 첫 번째 경우 디자인에는 원칙적으로 전원 버튼만 있습니다. 더 비싼 장치에는 온도 조절 기능이 있습니다. 베이킹 섹션은 1 ~ 6 개일 수 있습니다. 다른 직경. 작업 표면의 재료 및 코팅 - 제조업체에 따라 다릅니다.

전문 설치의 경우. 1개 또는 2개의 원형 버너의 총 2가지 유형을 사용할 수 있습니다. 작업장을 위한 옵션이 있습니다 - 원자재(반죽)를 특수 탱크에 수동으로 적재하고 작업장 가열을 위한 온도를 설정해야 하는 자동화 장치가 있습니다.

메모! 우리는 전문적인 디자인에 대해 이야기하고 있습니다.

팬케이크 기계의 종류

장비를 찾으러 가기 전에 팬케이크 베이킹 기계의 종류와 특징을 알아야합니다. 분류는 여러 기준에 따라 수행됩니다.

• 작업 수: 하나 또는 둘;
• 연결 유형: 전기 또는 가스;
• 작업 표면의 특징: 매끄럽고 물결 모양; 코팅 있음 / 없음;
• 외관: 원통형/직사각형.

메모! 모든 모델에는 기계적 제어 시스템이 장착되어 있으며 데스크탑 설치 방법이 있습니다.

가스 기기는 매우 드뭅니다. 이것은 지난 세기이며 모든 현대 장비가 네트워크에 연결되어 있습니다.

외관 : 다리, 제어 시스템 및 작업 표면 - 버너가 장착 된 (또는 그 반대의 경우도 마찬가지) 플랫폼 (원형 또는 직사각형)이 있어야합니다.

선택 팁

귀하의 비즈니스에 적합한 디자인을 선택하는 방법. 가장 먼저주의를 기울여야 할 것은 부엌의 매개 변수이며 매일 수행해야 할 생산량을 스스로 결정하십시오.

초보 사업가에게 좋은 옵션은 단일 버너 설치입니다. 가격이 저렴하며 보증 기간 동안 모든 테스트를 통과합니다. 그들은 중소 규모의 주방에서 사용하기에 적합합니다.

레스토랑과 팬케이크 가게의 경우 버너 2개로 상품을 구매할 수 있습니다. 그들의 특징은 작업 표면이 서로 독립적으로 규제되므로 방문자가 많지 않은 날에는 버너 중 하나에서 작업 할 수 있다는 것입니다. 이것은 에너지 비용을 절약할 것입니다.

팬케이크의 이상적인 옵션은 다양한 모양의 팬케이크를 여러 크기로 만들 수 있는 반자동 기계입니다. 그들은 식품 기업에서 널리 사용되며, 반제품 형태의 기성품과 기성품 식품 (다른 충전재가있는 팬케이크)을 자체 생산하는 주방이있는 슈퍼마켓입니다.

다른 선택 기준에는 설치의 전력 표시기, 관리 방법, 구매하는 것이 더 나은 회사 및 비용이 포함됩니다.

메모! 기관이 스프링롤을 전문으로 하는 경우 제품의 직경이 클수록 좋습니다.

팬케이크 기계를 구입하는 것이 더 나은 회사는 무엇입니까? 선택은 구매자에게 달려 있습니다.

팬케이크 기계를 구입하기에 가장 좋은 곳 - 권장 사항

신뢰할 수있는 입증 된 방법은 전문 가전 제품의 공식 매장에 있습니다. 주요 이점: 결함/결함을 위한 장비의 개인 검사; 부분 지불 가능성 (할부 계획); 필수 보증의 가용성; 이 문제에 대한 조언과 직원 선택에 대한 지원.

인터넷 소스를 통해 설치를 주문할 때 구매자는 반품하는 데 시간이 걸리거나 전혀 적용되지 않는 저품질 제품을 받을 위험이 있습니다. 이 옵션의 장점은 다음과 같습니다. 저렴한 가격에 다양한 제품. 선택할 때 실수하지 않기 위해 고객 리뷰를 연구하고 특정 모델에 대한 비디오 리뷰를 볼 수 있습니다.

장비 사용 방법 - 지침

제품 구입 시 함께 제공되는 사용설명서에는 설치, 굽기, 손질 과정이 자세히 나와 있습니다. 반자동 장치를 고려하지 않은 경우 작동 원리는 다음과 같습니다.

1. 장치를 최대 온도로 예열합니다.
2. 발열체에 대한 원하는 모드 설정.
3. 버너 중간에 소량의 반죽을 바르십시오.
4. 분배기의 도움으로 중앙에서 시계 방향으로 팬케이크가 형성됩니다.

메모! 제품 형성 기술은 모든 사람에게 동일하며, 가장 중요한 것은 원하는 직경의 팬케이크를 얻기 위해 정확한 양의 반죽을 계산하는 것입니다.

5. 잠시 후 칼(나무 주걱)을 사용하여 밀가루 제품을 부드럽게 뒤집습니다.

참고로! 표면은 긁힘을 방지하기 위해 부드러운 재료와 청소 제품을 사용하여 조심스럽게 관리됩니다.

하나의 팬케이크에 대한 고품질 장치 평가

이 범주에는 가격대에서 저렴한(사용 가능한) 기능의 최소 세트가 있는 단일 팬케이크 장치가 포함됩니다. 소규모 취사 시설(카페, 매점)에서 운영됩니다. 최고의 공급자는 다음과 같습니다.

• "Foodlas";
• 에어핫;
• "그릴 마스터";
• "크람푸즈".

"Foodatlas"제조업체의 "KL4-20C" 모델

목적: 팬케이크 만들기.

미끄럼 방지 다리, 제어판 및 알루미늄 버너가 있는 직사각형 430 스테인리스 스틸 베이스. 패널에는 장치 켜기 / 끄기 버튼, 회전식 전원 조절기, 두 개의 표시등이 있습니다. 케이블은 유럽 표준 소켓이 있는 3심 구리선입니다.

제품은 특별한 주걱을 사용하여 손으로 준비됩니다. 가열 요소는 작업 표면이 고르게 가열되는 방식으로 배열됩니다.

명세서:

유형:	전기 같은
치수(센티미터):	56/44/16
순중량:	6kg
전력 소비:	1500W
현재 강도:	7 에이
빈도:	50Hz
전압 :	220V
버너 매개변수(참조):	40 - 직경, 0.08 - 두께
작동 온도 범위:	50-300도
시간당 생산성:	60-70 단위
하나의 팬케이크를 만드는 데 소요된 시간:	1 분
색깔:	은
케이블 길이:	1.8m
보증 기간:	6개월
생산 국가:	중국
가격별:	8100 루블

• 열의 균일한 분포;
• 믿을 수 있는;
• 생산적인;
• 간단한 제어;
• 긴 서비스 수명.

• 논스틱 코팅 부족.

제조업체 "Airhot"의 모델 "BE-1"

목적: 케이터링 시설용.

장비는 내부식성 금속으로 만들어졌으며 회전식 온도 제어 장치, 표시등 및 시작/중지 버튼이 장착되어 있습니다. 버너의 모양은 원형이며 주철로 만들어져 논스틱 코팅이 되어 있습니다. 이 모델의 특징은 자동 온도 제어이며, 키트에 나무 반죽 디스펜서가 있으며 제어판 아래에 있는 서랍에 보관할 수 있습니다.

명세서:

유형:	전기 같은
설치:	데스크탑
사이즈(센티미터):	24/45/48,5
무게:	16kg
힘:	3000W
버너 직경:	40cm
전압 :	220V
온도 체제:	50-300도
재료:	스테인레스 스틸
보증 기간:	6 개월
생산 국가:	중국
평균 가격:	7400 루블

• 안정적인 건설;
• 현실적인;
• 튼튼한;
• 빨리 요리한다;
• 기능의;
• 현대적인 디자인.

• 확인되지 않았습니다.

제조업체 "Grill Master"의 모델 "F1BkrE"

약속: 공공 케이터링, 거리 무역.

주철 코팅 조리대가 있는 독립형 스테인리스 스틸 구조. 발열체의 특별한 위치는 열의 균일한 분포에 기여합니다. 온도 조절기와 표시기가 있습니다. 버너의 표면이 매끄러워 눌어붙지 않아 조리 중 음식물이 눌러붙는 것을 방지하고 기름이 많이 필요하지 않습니다.

명세서:

유형:	전기 같은
매개변수(센티미터):	34/39/18
순중량:	15kg 500g
주전원 전압:	220V
굽기 직경:	35cm
힘:	2000W
작동 온도 범위:	50-300도
설치:	데스크탑
준비 시간:	1 분
보장하다:	일년
생산 국가:	러시아
가격은 얼마입니까:	12350 루블

• 관리 용이성;
• 돈을 위해 가치;
• 경제적인;
• 빨리 가열됩니다.

• 확인되지 않았습니다.

제조업체 "Krampouz"의 모델 "Billig"

목적: 팬케이크 만들기.

매끄러운 작업 표면이 있는 플라스틱 다리의 둥근 장치. 조절 가능한 조절 온도 조절 장치와 표시등이 있습니다. 상품 세트에는 다양한 레시피가 포함된 사용 설명서, 나무 스크레이퍼 및 주걱이 포함됩니다.

명세서:

유형:	전기 같은
치수(센티미터):	12,5/35/35
무게:	11kg
공급업체 코드:	45457
온도 체제:	50-300도
전력 소비:	2500W
팬케이크 직경:	35cm
열원:	220V
튀김 표면:	주철
다리 수:	3개
재료:	스테인레스 스틸
색깔:	터키 옥
생산 국가:	프랑스
평균 가격:	20180 루블

• 세련된 외관;
• 성능;
• 장비;
• 제품이 타지 않습니다.
• 빌드 품질.

• 확인되지 않았습니다.

2 팬케이크에 대한 최고의 장치 평가

더블 유닛은 해당 분야의 전문가를 위해 설계된 경제적인 고성능을 제공합니다.엘리트 시설에서 운영합니다(예: 레스토랑, 팬케이크). 최고 생산자:

• 에어핫;
• "피마르";
• "그릴 마스터";
• 에이티시.

제조업체 "Airhot"의 모델 "BE-2"

목적: 팬케이크용.

직사각형 모양의 열 장비 위에 동일한 크기의 둥근 작업 영역이 있습니다. 서로 독립적으로 회전 스위치를 사용하여 가열 정도에 따라 조절됩니다. 장치와 발열체를 켜는 표시등이 있습니다. 케이스에는 4개의 플라스틱 다리가 장착되어 있습니다. 키트에는 반죽 디스펜서가 포함되어 있습니다.

명세서:

유형:	전자기계
치수(센티미터):	24/86/48,5
순중량:	31kg
전력 소비:	6000W
제품 직경:	39cm
온도 체제:	50-300도
튀김 표면:	주철, 붙지 않는
전압 :	220V
재료:	스테인레스 스틸
보장하다:	6개월
생산 국가:	중국
평균 금액:	13600 루블

• 현대의;
• 고성능;
• 저렴한;
• 강한;
• 긴 서비스 수명.

• 확인되지 않았습니다.

제조업체 "Fimar"의 모델 "CRP 2"

용도: 패스트 푸드 및 기타 많은 사람들이 모이는 장소.

서로 독립적으로 조정할 수 있는 두 개의 둥근 작업 표면(부드러운 회전)이 있는 스테인리스 스틸 기기. 그것의 특징은 샌드블라스트 처리되고 미끄럼 방지 노치가 있는 주철 가열 구역에 있습니다. 키트에는 반죽 스프레더와 기성품 팬케이크를 뒤집고 제거할 수 있는 칼이 포함되어 있습니다.

명세서:

유형:	직업적인
매개변수(센티미터):	12/71/37
순중량:	23kg
주전원 전압:	380V
최대 하중:	지름 35cm 팬케이크 2개
힘:	4800W
온도 체제:	0-300도
준비 시간:	1-3분
빈도:	50-60Hz
색깔:	회색
보증 기간:	일년
생산 국가:	이탈리아
합집합:	44900 루블

• 빌드 품질;
• 빠른 가열;
• 고성능;
• 현실적인;
• 경제적인;
• 전부;
• 설계.

• 값비싼;
• 비표준 네트워크.

제조업체 "Grill Master"의 모델 "F2BkRE"

목적: 카페, 레스토랑, 팬케이크용.

회색 하우징에는 2개의 회전식 온도 조절 장치와 표시등이 장착되어 있습니다. 작업 장소는 제품이 달라붙지 않도록 특수 코팅된 원형입니다. 설정이 부드럽습니다. 장비는 지침에 따라 테이블에 설치됩니다. 열 흐름은 장비의 전체 ​​작업 표면에 고르게 분포됩니다. 키트에는 반죽을 펴는 롤러가 포함되어 있습니다.

명세서:

유형:	전자기계
치수(센티미터):	18/69/37
무게:	19kg
밀가루 제품 직경:	35cm
소비 전력:	4000W
작업 표면:	주철
히터 온도:	50-320도
열원:	220V
시간당 생산성:	팬케이크 120개
준비 시간:	1 분
튀김 표면:	둘
보증 카드:	12 개월
재료:	스테인레스 스틸
생산 국가:	러시아
비용:	19600 루블

• 설계;
• 돈을 위해 가치;
• 연장된 보증 기간;
• 많은 오일 소비가 필요하지 않습니다.
• 안정적인 하드웨어.

• 확인되지 않았습니다.

제조업체 "Atesy"의 모델 "Maslenitsa (BA-2)"

목적: 케이터링 시설에서 기름을 최소한으로 사용하여 팬케이크를 굽기 위한 것입니다.

가스로 구동되는 팬케이크 기계는 스테인리스 스틸로 만들어졌습니다. 회전식 스위치 - 온도 조절기, 파란색 테두리가 있는 플라스틱. 작업 표면은 매끄럽고 세심한주의가 필요하며 팬케이크를 튀기는 과정에서 반죽이 달라 붙지 않습니다.

메모! 장비 설치 방법은 지침에 자세히 설명되어 있습니다.

명세서:

유형:	가스
공급업체 코드:	13622
구역 수:	2개
매개변수(센티미터):	81/47/22
순중량:	35kg
힘:	7600W
성능:	60개 시간 안에
최대 온도:	250도
작업 표면 직경:	36cm
버너 재료:	내열성 주철
색깔:	회색
작업 섹션:	하나
제조사 국가:	러시아
가격:	24600 루블

• 간단한 제어;
• 현대적인 디자인;
• 빨리 가열됩니다.
• 고성능;
• 믿을 수 있는;
• 간단한 케어.

• 확인되지 않았습니다.

Sikom의 2022년 최고의 비표준 팬케이크 기계

이 범주의 대표자는 주로 식품 공장에서 운영되는 산업 단위입니다. 완제품 밀가루 제품은 직사각형 모양입니다. 디자인 자체는 부분적으로 또는 완전히 자동화되어 있습니다. 팬케이크 기계의 인기있는 모델은 국내 공급업체인 Sicom에 속해 있습니다.

모델 "RK-2.1"

목적: 다양한 굽기 모양의 팬케이크를 성형, 굽고 멈추는 데 사용합니다.

팬케이크 기계는 설정된 스텐실에 따라 원형, 정사각형, 직사각형 블랭크를 굽습니다. 공정 설명: 채워진 용기의 반죽이 주철 드럼에 들어가 한 면에서 튀겨지고 출력물은 붉게 변합니다. 모든 프로세스가 자동으로 수행됩니다. 자신의 손으로 탱크를 반죽으로 채우고 필요한 경우 복사기를 교체하면됩니다.

이 제품은 카페, 비스트로, 레스토랑, 모든 유형 및 클래스의 케이터링 시설에서 사용됩니다. 제어판은 모든 팬케이크 기계와 마찬가지로 기본적입니다: 전원 조절기, 켜기/끄기 버튼, 표시등.

명세서:

유형:	전기 같은
치수(센티미터):	78/73/52
순중량:	65kg
제어:	전자기계
전기 네트워크:	220V
전력 소비:	3500W
현재 주파수:	50-60Hz
성능:	시간당 280개
팬케이크 크기(cm):	23/30 - 타원형, 30/30 - 정사각형, 14/30 - 직사각형
준비 시간:	10-15분
색깔:	은
재료:	강철
최대 작동 온도:	250도
지속적인 작업:	12 시간
팬케이크 공백 매개변수(참조):	30/30
용기 용량(2개):	3리터
생산:	러시아
대략적인 가격:	198500 루블

• 다기능;
• 부분적으로 자동화됨;
• 높은 기술적 성능;
• 성능;
• 콤팩트;
• 인체 공학적 모양;
• 빠른 가열;
• 다양한 형태의 제품.

• 모든 사람을 위한 것은 아닙니다.

모델 "RK-1.1"

목적: 반죽에서 직사각형 팬케이크를 형성하고 튀기기 위해.

정사각형, 직사각형 모양의 두 가지 표준 크기의 팬케이크 형성을 위한 설치. 케이스는 부식 방지 금속으로 만들어졌으며 황금색으로 칠해져 있습니다. 작업 영역에는 테프론 코팅이 있습니다. 오른쪽 하단에는 회전식 온도 조절 장치와 표시등이 있습니다. 위는 제품이 판매되는 메커니즘입니다. 한 번의 클릭으로 주어진 두께와 길이의 팬케이크가 형성됩니다. 프로그래밍된 온도는 자동으로 유지됩니다.

장비의 특징: 표면의 일부만 튀김에 사용할 수 있고 다른 부분은 완제품을 가열하거나 속을 채우는 데 사용할 수 있습니다.

명세서:

유형:	전기 같은
치수(센티미터):	70/32/25
무게:	20kg
크기:	2개
팬케이크 로드 중:	하나 - 22 x 47 cm, 2 - 22 x 22 cm
장착 방법:	데스크탑
허용 온도:	250도
힘:	2500W
전압 :	220V
프라이팬 가열:	20 분
색깔:	금
필요한 팬케이크 두께:	1-4mm
재료:	스테인레스 스틸
가격:	44500 루블

• 돈을 위해 가치;
• 제어 용이성;
• 반죽의 자동 평활화;
• 고성능;
• 작은 크기;
• 편안한;
• 다기능.

• 확인되지 않았습니다.

결론

전문 팬케이크 기계는 주철 작업 표면(99%)이 있는 스테인리스 스틸로 만들어지며 자체적으로 달라붙지 않는 특성이 있습니다. 다양한 모양과 양의 부드러운 버너가 있는 전기 기계 설계가 올해 인기를 얻었습니다.이러한 장치의 유지 관리는 골판지 버너 표면이 있는 모델과 비교하여 소유자의 예산에 거의 영향을 미치지 않습니다. 이것은 오일 소비 때문입니다. 두 번째 경우에는 더 많이 필요합니다.

모든 장비의 설치는 데스크탑이며 일반적으로 연결을 위해 유럽 표준 소켓이 필요합니다.

예산 옵션 - 버너당 최대 10,000 루블 설치. 2구 및 자동화 장치에 비해 생산성은 떨어지지만 카페, 패스트푸드점의 경우 완벽하게 맞습니다.

표 - "2022년에 좋은 팬케이크 기계 목록"

모델명:	제조사:	전력, W):	최대 작동 온도(도):	평균 비용(루블):
"KL4-20C"	"푸다틀라스"	1500	300	8100
"BE-1"	뜨거운	3000	300	7400
"F1BkRE"	"그릴 마스터"	2000	300	12350
빌리그	"크람푸즈"	2500	300	20180
"BE-2"	뜨거운	6000	300	13600
CRP 2	"피마르"	4800	300	44900
"F2BkRE"	"그릴 마스터"	4000	320	19600
"슈로베타이드(BA-2)"	에이티시	7600	250	24600
"RK-2.1"	"세콤"	3500	250	198500
"RK-1.1"		2500	250	44500