2022년 통조림 및 멸균을 위한 최고의 오토클레이브 순위

현대 세계는 인류에게 정상적인 삶과 그 이상에 필요한 모든 것을 제공하는 것 같습니다. 그러나 우리 시대에도 좋은 주부는 겨울을 위해 더 건강하고 맛있는 준비를 멈추지 않고 개발 기술이 도움이됩니다. 가정용 통조림용 오토클레이브를 사용하면 이 과정을 덜 노동 집약적으로 만들고 시간을 절약할 수 있습니다. 그러나 어떤 회사를 사는 것이 더 낫고 부엌을 위한 고품질 가전 제품을 선택하는 방법에 대해 이 기사에서 알려 드리겠습니다.

오토클레이브의 인기는 지속적으로 증가하고 있으며 이에 대한 객관적인 이유가 있습니다. 이 가전 제품은 모든 작업과 최소한의 인력 참여를 동시에 촉진할 뿐만 아니라 빠른 조리를 제공하고 대부분의 영양소와 비타민을 유지하기 때문입니다. 그러나 원하는 결과를 얻으려면 고품질 장치가 필요하며 가장 중요한 것은 선택할 때 실수하지 않는 것입니다.

주의할 점

이 가전 제품의 작동 원리는 제품을 감싼 상태로 캔을 밀폐 살균하는 것입니다. 제품은 멸균 된 항아리에 넣지 않지만 이미 고온 및 고압의 영향을받는 통조림 식품은 오토 클레이브에서 열처리됩니다. 이 노출로 모든 미생물이 사멸되어 제품이 부패하는 것을 방지하고 오랫동안 보존합니다. 그러나 이 과정을 질적으로 수행하기 위해서는 장치에 필요한 용량과 견고한 기능적 설계가 있어야 합니다.

탱크 용량

최고의 제조업체는 다양한 볼륨의 인기있는 모델을 제공하지만 실수하지 않으려면 선택 기준을 표시하고 몇 리터의 탱크가 필요하고 몇 개의 캔이 필요한지 이해해야합니다. 가정용의 경우 일반적으로 15-30리터면 충분하며 산업용 단위는 300리터부터 시작합니다. 장치의 소형화로 인해 보관 및 작동이 용이함을 기억해야 합니다.

재료

가장 안정적이고 내구성이 뛰어난 오토클레이브는 물론 스테인리스 스틸로 만들어집니다. 스테인레스 스틸에 비해 부식 방지 탄소강 탱크가 없습니다. 이러한 고품질 재료로 만든 탱크는 20년 이상 사용할 수 있으며 폴리머 페인트로 코팅된 탄소강 모델이 더 저렴하지만 서비스 수명은 약 3년입니다.

벽 두께

최고의 장치는 충분히 두꺼운 벽과 밀봉되고 안정적인 덮개로 구별됩니다.벽 두께는 1mm 이상이어야 하지만 가장 불행한 옵션입니다. 기껏해야 5mm 이상이어야 합니다. 이 매개변수는 장치가 견딜 수 있는 압력을 결정합니다.

커버 고정

압력에 의해 커버가 벗겨지는 것을 방지하기 위해서는 고품질의 체결이 필요합니다. 오늘날 시장에서 가장 좋은 것은 날개 볼트입니다. 그들은 밀봉을 통해 비틀어 탱크를 단단히 단단히 닫습니다. 덜 성공적인 옵션은 너트 또는 아이볼트에 장착하는 것입니다. 현대적인 디자인에서는 볼트가 없는 퀵 액팅 클로저가 점점 더 많이 사용되고 있습니다. 어떤 경우에도 패스너는 표면에 고르게 분포되어야 하고 뚜껑은 단단히 맞아야 증기와 액체가 새는 것을 방지할 수 있습니다.

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가열되면 바닥이 가장 "고통"하므로 제조업체는 특별한주의를 기울여야합니다. 바닥이 두꺼운 오토클레이브는 고온을 견딜 수 있고 영향을 받아도 모양이 변하지 않으며 장치에 이중 바닥이 있는 경우 더욱 좋습니다.

스테인리스 스틸을 사용하면 가스, 전기 및 세라믹 스토브에 가전 제품을 사용할 수 있습니다. 인덕션 쿠커의 경우 다층 캡슐형 강자성 바닥이 있는 장치가 적합합니다. 이러한 재료는 화재에도 견딜 수 있습니다.

편리한 작동을 위한 추가 기능

드레인 콕이 있는 디자인으로 작업시 편리합니다. 모든 사람이 물로 채워진 장치에서 물을 들어올리고 배수할 수 있는 것은 아닙니다. 이 뉘앙스를 즉시 고려하고 물을 배수하는 꼭지가있는 장치를 구입하는 것이 좋습니다.

장치의 최적 작동 모드를 제어하는 ​​데 필요한 장치가 있으면 워크플로를 추적하고 안전을 보장할 수 있습니다. 이러한 기기에는 온도계, 압력계, 압력 릴리프 밸브가 포함됩니다.그리고 2 in 1을 결합하지 않고 별도의 장치로 장치를 구입하는 것이 좋습니다. 첫째, 정확하지 않고 구분 눈금이 매우 작아 구별하기 어렵습니다. 둘째, 고장이 발생하면 한 번에 두 개가 아닌 하나의 장치를 변경해야 합니다.

가정용 오토클레이브는 카세트와 비카세트로 구분됩니다. 물론 카세트가 없는 것은 여러 가지 장점이 있습니다. 그들은 크기가 다른 항아리를 사용할 수 있지만 뚜껑이있는 항아리가 뜨지 않고 작업 영역 주위로 움직이지 않도록 펌프로 압력이 가해 지므로 추가 노력과 물론 펌프가 필요합니다. 그러나 그것이 두렵지 않다면 또 다른 이점은 이미 가압된 압력 덕분에 빠른 시작과 120°C를 초과할 수 있는 더 높은 온도에서 작동한다는 것입니다. 때문에 장치의 가열 모드에 추가주의를 기울일 필요가 있습니다. 일부 박테리아의 포자는 115 °C 이상의 온도에서만 죽습니다. 따라서 작동 온도가 115-120 ° C 이상인 장치를 구입하는 것이 좋습니다.

카세트는 용기를 제자리에 고정하는 데 도움이 되며 사전 압력을 가하지 않고도 뚜껑을 용기에 단단히 밀착시킵니다. 그들은 사용하기 쉽고 기계에서 느슨한 경우에도 뚜껑을 단단히 고정합니다. 캔을 잘 고정하고 뚜껑이 붓고 찢어지는 것을 방지하기 위한 전제 조건은 3-4개의 핀이 있어야 합니다. 카세트가있는 장치의 주요 단점은 동일한 크기의 캔을 사용한다는 것입니다.

그럼에도 불구하고 선택이 카세트 오토 클레이브에 떨어졌다면 디스크를 한 번에 하나씩 제거 할 수있는 별도의 카세트를 구입하는 것이 현명할 것입니다.

카세트 장치의 또 다른 장점은 증류기를 연결할 수 있다는 것입니다.그리고 이러한 투인원 장치는 살균 및 통조림뿐만 아니라 월계수 스틸로도 사용할 수 있습니다.

품질 오토클레이브의 등급

아래는 장치의 품질을 확인하는 수많은 긍정적인 리뷰를 남긴 구매자에 따른 최고의 오토클레이브에 대한 개요입니다.

로빈 3

통조림 고기, 생선 및 가금류를 요리하고 스튜, 피클 버섯을 만들 수있는 안정적인 장치. 시리얼, 스프 드레싱, 샐러드, 보존 식품 및 잼, 모듬 야채, 설탕에 절인 과일 및 기타 조리법에 따른 요리에도 적합합니다. 추가 보너스로 이 오토클레이브는 월계수 스틸로 업그레이드할 수 있습니다. 이 경우 오토 클레이브의 용량은 냉장고가있는 증기선이 연결된 증류 큐브 역할을합니다.

중요한 이점은 Malinovka 3에서 고유한 잠금 캡 기술인 Power Inside를 사용한다는 것입니다. 이는 "내부의 힘"을 의미합니다. 기술의 본질은 뚜껑이 탱크에 직접 삽입되어 특수 막대와 몇 개의 나사로 고정된다는 것입니다. 내부의 압력으로 인해 더 많은 유지가 가능합니다. 이 솔루션은 덮개가 다양한 나사와 클램프로 메인 탱크 상단에 장착된 장치와 비교하여 구조 조립 프로세스를 크게 단순화합니다. 기술 - Power Inside는 안정적인 사용을 보장합니다.

오토클레이브의 재질은 식품 등급 스테인리스 스틸입니다.

오토클레이브에는 바이메탈 온도계가 장착되어 있으며 압력계 및 압력 릴리프 밸브가 뚜껑에 있습니다.120도까지 물과 캔을 가열하는 통조림 고기 준비의 특성으로 인해 3BAR 압력 릴리프 밸브는 주입 압력을 제어하고 필요한 경우 자동으로 허용 수준으로 감소합니다. 장치의 바닥은 냉간 스탬핑으로 만들어집니다. 산업 및 군사 생산에 자주 사용되는 설계 및 기술의 특징은 고온 및 고압의 영향으로 변형을 배제한 바닥의 강성을 크게 증가시킵니다.

구조의 신뢰성과 강도는 용접 위치에 의해 보장됩니다 - 탱크 벽, 조인트 아래 2cm. 용접부에 누출이나 파손이 없습니다. 오토클레이브에 사용되는 압력 카세트는 스테인레스 스틸로 만들어진 절대적으로 평평하며 팽창하지 않습니다. 두께는 2mm로 다른 브랜드의 유사한 디자인보다 두껍습니다.

용량 및 무게와 관련하여 이러한 매개변수는 선택한 모델에 따라 다릅니다. 전체적으로 Malinovka 3는 4가지 변형으로 제공됩니다.

• Autoclave Malinovka 3, 20l, 무게 - 9kg;
• Autoclave Malinovka 3, 26 l, 무게 - 12 kg;
• 오토클레이브 Malinovka 3, 35 l, 무게 - 15 kg;
• Autoclave Malinovka 3, 42 l, 무게 17 kg.

비용은 또한 선택한 버전에 따라 다르며 16990-22990루블 범위입니다.모델 비용 및 기능에 대한 자세한 내용은 제조업체 웹사이트를 참조하십시오.

• 전기, 가스, 인덕션, 세라믹, 개방형 발열체와 같은 모든 유형의 스토브에 사용할 수 있습니다.
• 확산 바닥;
• 과압 제어;
• 최적의 카세트 두께;
• 독특한 잠금 캡 기술;
• 단위 안전 및 품질.

• 물을 배수하지 않으면 꽤 무거운 장치입니다.

집 조달자

스튜, 통조림, 시리얼, 아삭한 피클, 레초, 파테, 캐비아, 버섯, 잼까지 다양한 요리를 한번에 32병 만들 수 있는 고급 주방가전입니다. 찜 조리 방식으로 조리 시간은 1시간 이내입니다.

물법 사용시 자동보존용 레토르트백 사용이 가능합니다. 제품은 고온에 단기간 노출되어 많은 유용한 물질이 저장됩니다.

35리터 모델은 호브가 없는 보조 가열원으로 발열체 아래에 콘센트가 있습니다. 액체 배출을 위해 탭에 나사산이 있는 커플 링이 있습니다. 이 장치에는 호흡 비상 밸브와 증기 ​​냉각기가 있는 고품질 보호 시스템이 장착되어 있습니다.

또한, 오토클레이브에는 뚜껑을 고정할 수 있는 실용적인 클립이 있습니다. 모델의 케이스는 식품 등급의 스테인레스 스틸로 만들어지기 때문에 장치는 긴 수명에서 경쟁 제품과 다릅니다. 모든 용접은 매우 균일합니다. 선물로 구매하시면 전용 레시피북과 트위스트 오프 캡 20개가 제공됩니다. 제조업체는 제품에 대해 3년 보증을 연장합니다.

평균 비용 : 22950 루블.

• 안정적인 빌드.
• 풍부한 세트.
• 가격 가용성.

• 상단 덮개에 손잡이가 없습니다.

와인 스팀 42리터

이 모델을 사용하면 집에서 맛있고 건강한 통조림을 요리할 수 있습니다. 단 90분 만에 이 장치는 천연 통조림 고기, 생선, 버섯, 레초, 캐비아, 잼까지 만들 수 있습니다.이 모델은 사람의 참여 없이 모든 일상적인 작업을 수행하기 때문에 스토브에 오래 서 있는 것은 과거입니다.

경쟁사의 배경에 대한이 모델의 특이성은 뚜껑을 닫고 물뿐만 아니라 증기에서도 작동하는 실용적인 램프가 있다는 것입니다. 이 장치는 27개의 1/2리터 또는 14리터 또는 3개의 3리터 캔에 맞습니다.

장치의 설계 특징에는 냉각될 때 뱅크와 장치 내부의 압력을 균등화하는 체크 밸브가 포함됩니다. 이러한 시스템을 통해 통조림 식품은 질적으로 보호됩니다. 이 모델에서는 제어 장치와 발열체에 스테인리스 스틸로 만들어진 발열체를 공급할 수 있습니다. 이것은 매우 쉽게 수행됩니다. 케이스에는 실용적인 클립으로 부착되는 전용 구멍이 있습니다. 이 오토클레이브를 사용하면 전기가 통하는 곳이면 어디에서나 통조림 식품을 닫을 수 있으므로 사용자는 밥솥에 의존하지 않습니다.

또한이 모델은 월계수의 증류 ​​큐브로 사용할 수 있습니다. 클램프에 Wein 컬럼을 놓기 만하면 맛있는 알코올 음료를 양조 할 수 있으며 그 강도는 최대 96.6도에 이릅니다.

제조업체는 또한 다음을 제공합니다.

• 나사 모자.
• 장치 덮개를 고정하기 위한 키입니다.
• 레시피북.

평균 비용 : 22990 루블.

• One Lock 뚜껑 기술.
• 월계수 옵션.
• 두 가지 작동 모드: 증기 및 물 보존.
• 높은 살균 속도 - 모델은 20분 만에 가열되고 1시간 만에 냉각됩니다.
• 제품은 GOST 표준에 따라 제조되며 추가 비용 및 중개업체 없이 판매됩니다.

• 물을 완전히 배수하는 과정에서 장치에 남아 있습니다.

팬셀 미니

이 모델의 용량은 14리터입니다. 이 기계에는 압력과 온도 수준을 모니터링하는 온도계와 압력 게이지가 장착되어 있습니다. 오토클레이브는 1.5mm 스테인리스 스틸로 만들어졌으며 뚜껑은 8개의 아이볼트로 고정되어 있습니다.

보호 및 역류 방지 밸브는 압력 수준을 정상화하여 캔이 폭발하여 탱크의 견고함을 깨뜨릴 가능성을 제거합니다. 페리자성 바닥은 인덕션을 포함하여 모든 유형의 호브에 탱크를 놓을 수 있습니다.

이 오토클레이브는 작지만 대용량입니다. 14리터 탱크가 있는 소형 모델에는 1/2리터 10개, 0.65/0.7리터 캔 5개, 3리터 또는 3리터 캔 1개가 있습니다. 동시에 미니 모델의 무게는 6kg에 불과하므로 쉽게 시골집에 가져 가서 정원에서 직접 야채를 수확 할 수 있습니다.

오토클레이브에는 2가지 작동 모드가 있습니다. 첫 번째는 평범합니다. 그것을 사용할 때 항아리는 다량의 액체로 살균 과정을 거칩니다. 트위스트 오프 및 롤링 깡통 뚜껑을 사용할 수 있지만 후자는 장치의 표준 장비에 포함되지 않은 압력 형 카세트 전용입니다.

두 번째 모드는 스팀입니다. OH는 탱크의 물의 양이 최소화되어 시간과 전기를 절약합니다. 이 모드는 트위스트 오프 뚜껑에만 적합한 솔루션입니다. 압력식 카세트와 재봉기가 필요하지 않습니다.

높은 작동 압력으로 섭씨 120도의 온도 수준에서 요리를 요리할 수 있습니다. 동시에 제품의 고품질 보존이 수행되고 박테리아와 바이러스가 제거되며 구성 요소의 유용한 품질이 보존됩니다.최고 작동 압력은 1.5 기압에 도달할 수 있습니다.

압력 릴리프 밸브는 자동으로 작동하는 고품질 보호를 보장합니다. 과도한 증기를 외부로 제거하여 압력을 정상 수준으로 낮춥니다. 통조림 조리 시 체크 밸브가 캔 내부뿐만 아니라 탱크 내부의 압력 수준을 정상화하기 때문에 캔이 폭발할 가능성이 없습니다.

키트에 포함된 사용자 매뉴얼대로 모델을 사용하면 커버가 뜯길 확률이 0으로 줄어듭니다.

덮개는 8개의 아이 볼트로 고정되어 있어 매우 안정적이고 안전한 고정 방법입니다. 패키지에 포함된 사용 설명서에 따라 모델을 사용하는 과정에서 누출이나 괴롭힘의 가능성이 0으로 줄어 듭니다.

또한 패키지에는 관리가 용이한 온도계와 압력계가 포함되어 있어 사용자가 레시피에 따라 작동 모드를 고정밀도로 유지할 수 있습니다. 이 오토클레이브는 모든 쿡탑과 호환됩니다. 페리자성층은 전기, 가스, 유리-세라믹 및 유도 유형의 모델에 적용할 수 있습니다.

베이클라이트는 고온의 부정적인 영향에 대해 신뢰할 수 있고 내성이 있는 재료인 장치의 핸들에 적용됩니다. 이것은 화상의 가능성을 최소화합니다. 이 장치는 AISI 430 식품 등급 스테인리스 스틸로 만들어졌으며 장치의 벽 두께는 1.5mm로 2기압 이하의 압력에서 모델 변형 가능성을 최소화합니다. 그건 그렇고, 가장 높은 작동 압력은 1.5mm입니다. 솔기가 연마됩니다.

평균 비용 : 9990 루블.

• 작은 치수.
• 조작 용이성.
• 안정적인 빌드.
• 작동 온도에 대한 고속 출력.
• 컴포트 핸들.

• 뚜껑을 길게 닫습니다(너트 8개).

Dobry Zhar 2 in 1 히터 17 l

이것은 모든 주부에게 큰 도우미가 될 보존을위한 소형 가전 제품입니다. 그의 도움으로 사용자는 고기 스튜, 생선 통조림, 시리얼, 절인 토마토, 바삭한 피클, 샐러드, 레초, 파테, 캐비아, 버섯, 설탕에 절인 과일 및 베리 잼과 같은 다양한 통조림 식품을 쉽게 만들 수 있습니다. 이 모델은 전용 압력식 카세트를 넣으면 1사이클에 최대 6kg의 제품을 만들 수 있다.

이 장치는 12개의 1/2리터, 8개의 0.7리터 및 6리터 항아리를 수용합니다. 카세트는 고품질 스테인리스 스틸로 만들어집니다. 그들은 나사산 스터드를 통해 서로 단단히 기대어 있고 고품질 방식으로 항아리를 잡아 요리 중에 사용자가 뚜껑을 열지 않도록 보호합니다.

이 모델의 주요 장점 중 하나는 세심한 보호 시스템입니다. 본체의 특수 설계 기능, 벽의 두께 및 6개의 힌지 볼트가 있는 밀폐형 덮개는 최대 6기압의 압력에 대처합니다. 보호를 위해 이 모델에는 1.5atm 압력 릴리프 밸브와 압력 수준을 모니터링하기 위한 압력 게이지가 있습니다.

또한 뚜껑에 디지털 방식의 온도계가 내장되어 있어 온도를 편안하게 모니터링할 수 있어 편리하고 안전하게 식품을 보관할 수 있습니다. 이 모델에는 장치에 추가적인 이동성과 기능을 제공하는 발열체가 있습니다. 사용자는 모델을 전기 네트워크에 연결하기만 하면 호브에 부착되지 않습니다.이를 통해 주방뿐만 아니라 발코니, 차고 또는 개인 주택의 여름 주방에서도 요리를 보존 할 수 있습니다. 또한 장치 덮개에 1.5인치 클램프가 있습니다. 이 구성 요소는 사용자에게 모든 증류기를 넣어 집에서 전용 알코올을 양조할 수 있는 기회를 제공하여 장치를 2 in 1 장치로 만듭니다.

평균 비용 : 14650 루블.

• 작은 치수.
• 품질 빌드.
• 난방은 자동으로 수행됩니다.
• 튼튼한 뚜껑.
• 가격 가용성.

• 히터 온도를 조정할 수 없습니다.

노보가스 UB-24

미니 통조림으로 가정용 살균용 모델입니다. 통조림 식품을 요리하는 시간을 절약할 수 있습니다. 이 기계로 만든 요리는 유통 기한이 길고 먹기에 안전하며 많은 양의 유용한 물질이 포함되어 있습니다. 장치의 작동 압력 범위는 0.32-0.39 MPa이며 보존 온도는 섭씨 110 ~ 120도입니다. 이 장치에는 1/2리터 또는 5리터 병 14개가 있습니다. 이 오토클레이브는 가스 스토브와 호환됩니다.

포함:

• 압력솥.
• 압력 게이지와 안전 밸브가 있는 뚜껑.
• 고무로 만든 O-링 씰.
• 스톱이 있는 나사.
• 장치의 기술 여권.
• 보증 카드.

평균 비용 : 6690 루블.

• 돈을 위해 균형 잡힌 가치.
• 조작 용이성.
• 두꺼운 금속.
• 정교한 보안 시스템.

• 예비 가스켓은 포함되어 있지 않습니다.

Electric Forcom "보수적 ELNERG"(46리터)

대용량 46리터 오토클레이브는 내구성이 뛰어난 식품 등급 AISI 304 스테인리스 스틸로 만들어졌습니다.장치의 직경은 440mm, 높이는 575mm입니다. 그리고 치수가 작지는 않지만이 모델의 특징은 발열체 인 발열체에 있습니다. 이 혁신적인 접근 방식을 사용하면 구조를 편리한 장소에 둘 수 있습니다. 가장 중요한 것은 220와트에 연결할 수 있다는 것입니다. 이 사용의 또 다른 장점은 장치 어셈블리의 무게가 23.7kg이기 때문에 스토브에 무거운 구조물을 올려 놓지 않고 바닥에서 사용할 수 있다는 것입니다. 캔이 들어있는 분리 불가능한 카세트의 질량도 약 17kg으로 작지 않습니다. 바닥에서 사용할 때 높이를 올릴 필요가 없습니다.

견고한 디자인은 고하중을 위해 설계되었으며 최대 3기압의 압력을 견딜 수 있으며 그 후에 내장된 안전 밸브가 활성화됩니다. 온도 체계는 바이메탈 온도계를 사용하여 제어할 수 있습니다.

보존 외에도 증류기로도 사용할 수 있습니다.

오토클레이브의 출력은 3.15kW이지만 발열체의 간헐적 작동으로 인해 필요한 온도를 유지하기 위해서만 전기가 절약됩니다.

이 제품은 최대 120°C의 온도에서 24개의 1/2리터, 9리터 또는 4개의 3리터 용기를 동시에 조리할 수 있습니다.

함께 제공되는 수도꼭지와 배수 호스로 사용 후 물을 쉽게 배수할 수 있습니다. 렌치와 레시피 북도 포함되어 있습니다.

이 오토 클레이브의 평균 가격은 33,760 루블입니다.

• 발열체를 희생하여 작동합니다.
• 많은 캔을 보유하고 있습니다.
• 장치의 수명을 제한하지 않는 고품질 재료.

• 압력계 없음.

Novogaz NZGA UB-30(30리터)

이 가전제품은 스테인리스 스틸이 아닌 탄소공구강으로 되어 있지만 부식에 대한 보호가 잘 되어 있으며 30년 이상 신뢰성과 사용 편의성, 내구성을 입증해 왔으며, 이는 기기 설명에서도 확인할 수 있습니다. 수많은 긍정적인 고객 리뷰.

제품의 특성으로 인해 가스 버너뿐만 아니라 더 강력한 화재 소스(가스 버너 또는 화재)에도 사용할 수 있습니다.

바닥의 ​​바닥에는 통조림 캔이 놓이는 화격자가 있습니다. 장치의 용량은 0.5 리터 또는 10 리터의 21 캔이며 원하는대로 결합하거나 다른 볼륨을 사용할 수 있습니다. 이것은 300 * 645 mm 장치의 치수에 의해 촉진됩니다.

제품 보존 및 살균 시 최대 가열 온도는 120°C, 안전 밸브는 0.39kg/cm² 주입 시 압력을 완화합니다. 요리 과정을 시작하기 전에 "젖꼭지"를 통해 공기를 0.15MPa로 펌핑해야 합니다.

간단한 나사와 두 개의 고무 링이 있는 편리한 덮개로 견고성이 보장되며, 그 중 하나는 처음에 덮개에 설치됩니다.

장치의 무게는 15kg이지만 불행히도 물을 배수하는 꼭지가 없습니다. 그러나 통조림 식품을 준비하는 과정을 모니터링하기 위해 장치에는 온도계와 압력계가 장착되어 있습니다.

벨로루시 제조업체 JSC "Novogrudok 가스 장비 플랜트"는 해당 장치가 10년 이상 지속되도록 보장합니다.

평균 가격 : 4300 루블.

• 수년 동안 생산이 잘 입증되었습니다.
• 간단하지만 안정적인 사용;
• 저렴한 오토클레이브 범주에 속합니다.

• 재료: 도구 탄소강;
• 물을 배수하기위한 수도꼭지가 부족합니다.

가정용 오토클레이브 핀란드(30리터)

이 스칸디나비아 버전의 오토클레이브는 완전히 이음매 없는 몸체와 함께 두께 4mm의 고품질 ENAC-42000 알루미늄으로 만들어졌습니다. 이 두께와 이음매의 부재는 구조의 신뢰성과 안전성을 보장합니다.

30리터 탱크는 한 번에 12개의 1/2리터 또는 6리터 캔을 담을 수 있습니다. 뚜껑이 있는 모든 병은 보호 시스템과 키트와 함께 제공되는 클램핑 카세트의 도움으로 단단히 고정됩니다. 그리고 넓은 입구 덕분에 이 카세트는 작업실에 쉽게 설치할 수 있습니다.

뚜껑은 나사로 단단히 닫히고 내장 된 온도계를 사용하면 살균 모드를 모니터링하여 120 ° C에 도달 할 수있는 온도를 제어 할 수 있습니다. 과도한 압력으로부터 보호하기 위해 비상 밸브가 설계에 제공됩니다.

장치 크기 340*330mm, 무게 - 11kg. 이러한 작은 무게와 크기는 이 가전 제품에 쉽게 대처할 수 있도록 도와줍니다. 아마도 물을 빼는 수도꼭지가 없기 때문일 것입니다.

입구가 넓은 적당한 소형 장치로 각종 통조림 살균에 적합합니다.

패키지에는 레시피 북도 포함되어 있습니다.

이 가전 제품의 평균 가격 : 9690 루블.

• 넓은 작업실;
• 재료 두께;
• 내구성 압력 카세트.

• 물을 배수하기 위한 수도꼭지와 압력 게이지가 없습니다.

불랏 보가티르(26리터)

러시아 제조업체 Gelikon (Helikon)의 가전 제품은 통조림 식품을 가능한 한 간단하고 빠르게 준비하는 데 도움이됩니다.

탱크는 8기압의 압력 등급을 가진 3mm 스테인리스 스틸로 만들어졌습니다. 장치의 높이는 509mm, 지름은 317mm, 무게는 12kg입니다. 26리터의 탱크 용량으로 0.5리터 또는 10리터 캔 21개 또는 3리터 캔 1개를 담을 수 있습니다.

전체 디자인은 가장 작은 세부 사항까지 고려되었으며 통조림 식품 준비에 있어 완전한 안전을 보장합니다. 이를 위해 장치에는 자동 압력 릴리프 밸브와 증기 ​​수집 호스, 식품 등급의 실리콘 개스킷이 있는 안정적인 6볼트 균일한 간격의 뚜껑, 별도의 압력계와 온도계 및 배수 콕이 있습니다.

1.5mm 강철로 만든 접을 수 있는 클램핑 카세트는 통조림 공정을 크게 촉진하여 뚜껑이 찢어지는 것을 방지하고 통조림을 편리하게 넣고 꺼낼 수 있습니다.

이 장치는 인덕션을 포함한 모든 유형의 스토브에 사용할 수 있습니다. 이것은 3mm 두께의 바닥에 의해 촉진되고 보강 늑골로 강화됩니다.

오토클레이브의 최대 작동 온도 115-120 °C에서 작동 압력은 1.5 atm입니다.

큰 장점은 이 콘서베이터를 증류기로도 사용할 수 있다는 것입니다. 유일한 것은 장치를 월계수로 사용하기 위한 노즐을 별도로 구입한다는 것입니다.

제조업체는 이 장치를 10년 이상의 서비스 수명으로 매우 내구성이 있는 것으로 포지셔닝합니다.

이 제품의 평균 가격은 12990 루블입니다.

• 좋은 재료와 빌드 품질;
• 증류기 기능이 있는 장치;
• 오토클레이브에는 안전한 작동을 위해 필요한 모든 장치가 장착되어 있습니다.

• 확인되지 않았습니다.

결과

오토클레이브는 가정에서 훌륭한 조력자입니다. 일년 내내 즐길 수 있는 맛있고 가장 중요한 건강한 통조림 식품을 준비하는 데 도움이 됩니다.

그러나 고압에서 작동하는이 가전 제품은 재료의 품질이 떨어지고 조립 기술이 위반되면 매우 위험 할 수 있음을 기억해야합니다. 따라서 오토클레이브를 구입할 때 주요 질문은 장치 비용이 아니라 선언된 특성을 충족하는지 여부입니다.