2022년 루트독을 만들기 위한 최고의 기계 등급

패스트푸드가 점점 인기를 얻고 있습니다. 사람들은 시간이 부족하여 빠른 식사를 찾고 있습니다. 최근 콘도그가 인기를 끌기 시작했지만 아직도 많은 사람들이 그것이 무엇인지 모릅니다. 대부분의 경우 이 빠른 스낵 옵션은 반죽에 든 소시지와 핫도그 사이에 있는 것 같습니다. 그러나이 진미를 별도의 범주로 돌리는 것이 좋습니다.

루트 도그 란 무엇입니까?

이 진미는 미국에서 시작되었습니다. 영어 번역에서 루트 도그는 옥수수 개로 번역됩니다. 그리고이 요리는 옥수수 가루로 준비되어 있기 때문에 그 이름을 얻었습니다. 준비를 위해 반죽을 닮은 매우 두꺼운 반죽을 반죽하십시오. 그런 다음 소시지를 담그고 꼬치에 꽂습니다. 수직으로 담그면 반죽이 소시지를 고르게 덮고 완성 된 요리가 더 맛있어 보입니다. 그 후 다량의 기름을 첨가하여 튀기거나 팬에 튀긴다.

냉동 옥수수 개는 냉동 식품 섹션의 미국 식료품점에서 찾을 수 있습니다. 이 버전의 완제품은 오븐이나 전자레인지에서 간단히 튀길 수 있지만 황금빛 바삭바삭한 맛은 없습니다.

이 인스턴트 요리는 다양한 소스와 함께 제공될 수 있습니다. 진미의 고향에서는 겨자 또는 케첩과 함께 먹는 것을 좋아합니다.

루트 독 레시피

루트 개를 준비하려면 동일한 양의 밀과 옥수수 가루를 가져와 잘 섞어야 합니다. 그 후 소금, 베이킹 파우더, 계란 및 소량의 우유가 밀가루 혼합물에 첨가됩니다. 반죽은 소시지에 잘 붙도록 매우 두꺼워야 합니다. 소시지를 반죽에 담그기 전에 밀가루에 굴리십시오. 그렇지 않으면 반죽이 달라 붙지 않습니다. 소시지 제품을 반죽으로 고르게 덮으려면 깊은 용기로 옮겨야합니다. 그 후, 루트 개를 소시지 메이커에서 튀기거나 굽습니다.

루트 개를 만들기위한 장치 선택 기준

조건부로 요리 장치는 두 가지 유형으로 나눌 수 있습니다.첫 번째 유형은 가정용 장치를 포함하고 두 번째 옵션은 케이터링 시설을 위한 것입니다. 이러한 범주는 적용 범위의 힘, 크기 및 품질이 다릅니다.

기기의 출력이 높을수록 요리가 더 빨리 조리됩니다. 조리 속도는 케이터링 시설에서 큰 역할을 합니다. 고객이 주문을 더 빨리 받을수록 더 긍정적인 감정을 갖게 됩니다.

요리 모드에주의하십시오. 간단한 모델에서는 일반적으로 하나의 요리 모드만 있으며 온도를 조정할 수 없습니다. 전문 모델의 요리 시간은 3~8분입니다. 가정용 기기는 준비하는 데 시간이 더 오래 걸립니다.

들어있는 소시지의 수는 거의 같습니다. 대부분의 모델은 소시지 6개용으로 설계되었지만 5개용 모델도 있습니다.

코팅의 표면을 보는 것은 매우 중요합니다. 달라붙지 않고 청소가 쉬워야 합니다. 그렇지 않으면 뿌리 개를 판매 할 때 수익성이없는 버릇없는 제품이 많이 있습니다.

타이머가 있으면 꽤 도움이 될 것입니다. 신호를 듣고 완제품을 제 시간에 꺼내고 제품 손실을 피할 수 있습니다.

집에서 루트 개를 만들기위한 최고의 장치

에스테르플러스 핫도그 메이커

독일 제조업체 "Ester Plus"의 소시지 준비용 장치. 이 장치를 사용하면 반죽이나 콘도그에 소시지를 쉽고 빠르게 요리할 수 있습니다. 완제품은 와플과 같은 질감의 표면을 갖게 됩니다.

이 장치를 사용하면 1~6개의 제품을 요리할 수 있습니다. 젓가락을 넣을 수 있는 특별한 구멍이 있지만 없어도 요리할 수 있습니다. 상단 패널에는 작동 표시등이 있습니다. 제품이 가열되는 동안 빨간색 표시등이 켜집니다.기기의 튀김 온도가 충분하면 녹색등이 켜집니다. 패널 표면에는 논스틱 코팅이 되어 있습니다. 사용 후에는 천이나 부드러운 수건으로 닦아 주십시오. 이 "핫도그 메이커"는 적절한 주의를 기울이면 1년 이상 지속됩니다.

"핫도그 메이커"의 파워는 750W입니다. 고무 다리는 테이블 표면에서 미끄러지는 것을 방지합니다. 플라스틱 케이스 덕분에 장치가 가볍습니다.

평균 비용은 2200 루블입니다.

• 가정용으로 적합합니다.
• 컴팩트한 크기;
• 가벼운 무게;
• 6개의 소시지를 담을 수 있습니다.
• 논스틱 코팅.

• 높은 가격;
• 보증 1개월.

이리트 IR-5124

중국 제조업체의 도보 개 제조업체 "Irit IR-5124"를 사용하면 루트 개뿐만 아니라 야채, 베이컨, 박제 반죽 제품을 구울 수 있습니다.

이 장치에는 6개의 베이킹 접시와 꼬치용 커넥터가 있습니다. 논스틱 코팅 덕분에 적절한 주의를 기울이면 제품이 표면에 달라붙지 않습니다.

상단 패널에는 제품의 가열 및 베이킹 준비 상태를 알려주는 두 개의 표시기가 있습니다. 장치의 전력은 750와트입니다. 다리는 고무로 만들어졌으며 이러한 재료는 조리대의 어떤 표면에서도 미끄러지지 않습니다. 핫도그 메이커의 본체는 흰색 플라스틱으로 되어 있습니다. 본 제품의 보증기간은 1년입니다.

평균 비용은 1100 루블입니다.

• 적절한 가격;
• 논스틱 코팅;
• 1 년간 품질 보증.

• 아니.

ENDEVER 스카이라인 SM-17/18

"Skyline SM-17/18"- "ENDEVER"회사의 소시지 요리 장치. 작업 표면은 23*13cm이며 3개의 긴 소시지를 요리할 수 있도록 설계되었습니다.측면에 꼬치 구멍이 있으며 양쪽에 있습니다. 이 기능 덕분에 6개의 작은 소시지를 넣을 수 있습니다.

Skyline SM-17/18에서는 소시지 외에도 다른 요리를 만들 수 있습니다. 예를 들어, 와플, 야채 굽기 또는 생선이나 가금류의 미니 케밥 튀김.

"Skyline SM-17/18"은 내구성이 뛰어난 내열 플라스틱으로 만들어졌습니다. 상단 패널에는 강철 인서트가 있으며 장치 작동 준비 상태를 나타내는 표시기도 있습니다. 장치 작동 중 핸들이 가열되지 않으며 래치 잠금 장치도 있습니다. 다리는 고무 처리되어 테이블에 장치를 고정할 수 있습니다. 케이스 하단에는 코드를 보관할 수 있는 공간이 있습니다. 꺼져 있으면 Skyline SM-17/18을 세워서 보관할 수 있습니다.

평균 비용은 1500 루블입니다.

• 강철 인서트가 있는 내열 플라스틱 하우징;
• 소시지를 제외한 다른 요리를 할 수 있습니다.
• 작동 중에는 손잡이가 뜨거워지지 않습니다.

• 작업 표면은 3개의 소시지용으로 설계되었습니다.

갤럭시 GL2955

"갤럭시 GL2955"는 소시지뿐만 아니라 요리를 위해 설계되었습니다. 그것에서 케밥, 꼬치 요리, 야채 굽기, 심지어 미니 파이를 만들 수 있습니다. 표면은 다른 유사한 모델과 달리 세라믹 코팅이 되어 있습니다. 이 코팅은 긁힘에 강하고 극한의 온도에서도 열화되지 않습니다. 이 코팅 덕분에 기름을 넣지 않고 요리를 할 수 있어 요리가 더욱 유용해지며 완제품이 표면에 달라붙지 않습니다.

이 모델의 몸체는 플라스틱으로 되어 있어 식품과의 접촉에 안전하고 내열성이 높습니다.핫도그 메이커는 고무 다리 덕분에 작동 중에 조리대에 단단히 고정됩니다.

전력 "갤럭시 GL2955"는 850와트와 같습니다. 네트워크에 연결하는 동안 가열 표시와 소시지 작동 준비 상태를 관찰할 수 있습니다.

평균 비용은 1000 루블입니다.

• 세라믹 코팅;
• 코팅은 온도차와 기계적 응력에 강합니다.
• 저렴한 비용;
• 전력 850W;
• 1 년간 품질 보증.

• 아니.

드림 ES-08/220

러시아 회사 Spectrum-Pribor의 반죽에 뿌리 개 또는 소시지를 요리하기위한이 장치. 이 회사는 헤이즐넛 "다람쥐"와 와플 아이언 "라콤카"로 명성을 얻었습니다.

"Dream"은 강철로 만들어진 무거운 몸을 가지고 있습니다. 패널 자체에는 기계적 응력에 강한 내구성 있는 내열성 코팅이 있습니다. 이 모델의 용량은 소시지 4개입니다. 세포의 크기는 반죽을 고려하여 소시지 크기에 가깝습니다. 한 셀의 크기는 10 * 4.5cm이고 패널의 벽이 두꺼워서 접시를 균일하고 빠르게 튀길 수 있습니다.

"Dream"은 러시아 GOST에 따라 생산되며 수명이 깁니다. 이 모델의 레시피 북과 함께 제공됩니다.

평균 비용은 3000 루블입니다.

• GOST 준수
• 균일한 가열;
• 러시아 생산;
• 잘 붙지 않는 코팅.

• 세포가 4개뿐입니다.
• 이 모델의 비용은 아날로그 비용을 크게 초과합니다.

취사 시설에서 루트 개 요리를위한 최고의 장치

후라칸 HKN-HP5

이 모델은 거의 완전히 금속으로 만들어졌습니다.높은 출력으로 인해 빠르게 가열되고 완제품 제조 속도가 빠릅니다.

완성된 제품이 보기 좋은 외관과 균일한 로스팅 정도를 갖기 위해서는 기기를 평평한 표면에 설치해야 합니다. 또한 이 모델은 빌트인 설치 또는 벽 근처에 설치할 수 있습니다.

난방 및 조절 가능한 온도 표시가 있습니다. 사용하기 전에 온도를 설정해야 합니다. 녹색 표시등이 켜진 후 장치를 요리할 수 있습니다. 사용 후에는 천으로 표면을 닦으십시오. 기기를 씻을 수 없습니다. 물의 침투는 허용되지 않습니다.

이 모델의 무게는 7.5kg입니다. 전력 - 1.55kW. 작업 표면에는 5개의 소시지가 있습니다.

평균 비용은 10,000 루블입니다.

• 빠른 워밍업;
• 금속 케이스;
• 임베디드 설치가 가능합니다.

• 높은 가격;
• 5개 들어있습니다.

에어핫 WS-1

중국 브랜드 "Airhot"의 모델 "WS-1"은 요식업 시설에서 루트 개 생산에 사용됩니다. WS-1 본체는 스테인리스 스틸로 제작되었으며 주철 패널은 테프론 코팅 처리되어 있습니다. 이 모델의 디자인은 사용하기 쉽습니다.

온도 조절기와 타이머가 있습니다. 가열하는 동안 "WS-1"램프가 켜지고 설정 온도에 도달하면 꺼집니다. 냉방이 발생하면 난방이 자동으로 켜집니다. 이 작동 원리는 완제품의 균일한 튀김을 보장합니다. 루트 개 외에도 꼬치에 다른 제품을 준비하는 것도 허용됩니다. 루트 도그의 요리 시간은 2-3분입니다.

이 기기는 가장자리 주위에 최소 20cm의 여유 공간이 있어야 합니다.작업 표면의 청소는 완전히 냉각된 후에 수행해야 합니다. 흐르는 물에 씻을 수 없습니다. 청소할 때는 부드러운 재료만 사용해야 합니다.

장치의 전력은 1.5kW입니다. 루트 개의 크기는 14*4*1.5 cm입니다.

평균 비용은 8500 루블입니다.

• 조리 시간 약 3분;
• 테프론 코팅 조리면;
• 심지어 로스팅.

• 임베디드 사용에는 적합하지 않습니다.

코카텍 GH15CD

한국 제조업체의 루트 도그 생산 기계를 사용하면 동시에 최대 5개의 간식을 요리할 수 있습니다. 이 장치는 빠른 가열과 원하는 온도 유지로 인해 높은 전력을 가지고 있습니다.

장치에는 타이머가 있습니다. 설정 시간이 지나면 신호음이 들리지만 가열은 계속됩니다. 온도 조절이 가능합니다. "Kocateq GH15CD"는 80도에서 300도 사이의 온도 범위에서 작동합니다.

장치의 가열은 전체 표면에 고르게 수행되어 모든면에서 동일한 정도의 로스팅을 보장합니다. 패널에는 고급 논스틱 코팅이 되어 있어 제품이 달라붙거나 타는 현상을 최소화합니다. 손잡이 "Kocateq GH15CD"는 단열 처리되어 있어 장시간 작업 시 열이 발생하지 않습니다. 2개의 표시등이 있습니다. 그 중 하나는 네트워크 연결을 나타내고 다른 하나는 가열 과정을 나타냅니다.

1인분의 조리 시간은 2~5분입니다. 완성 된 치료의 크기는 14.5 * 4cm입니다.

평균 비용은 12,500 루블입니다.

• 빠른 가열;
• 소리 신호가 있는 타이머가 있습니다.
• 조명 표시기;
• 균일한 가열.

• 설정 시간이 지나도 기기가 꺼지지 않습니다.
• 높은 가격.

스타푸드 1620038

대만 브랜드의 이 모델에는 소시지 요리용 셀이 6개 있습니다. 덕분에 요식업에 널리 보급되었습니다. 요리 과정은 5-8분 동안 지속됩니다.

온도 조절이 가능합니다. 50도에서 300도 사이의 온도 조건을 유지합니다. 베이킹 접시는 주철로 만들어졌으며 논스틱 코팅이 되어 있습니다. 장치의 케이스는 스테인리스 스틸로 만들어졌습니다.

"Starfood 1620038"의 전력은 1.5kW입니다.

평균 비용은 12800 루블입니다.

• 이 장치는 6인분용으로 설계되었습니다.
• 온도 조절 가능.

• 긴 요리 시간;
• 높은 가격.

Gastrorag ZU-EG-5BE

이 모델은 반죽에 소시지 5개를 동시에 준비하도록 설계되었습니다. 장치를 워밍업하기 전에 소량의 오일로 패널을 윤활하십시오. 가열 후 반죽을 부은 다음 꼬치에 고정 된 소시지를 넣어야합니다.

장치에는 타이머와 온도 컨트롤러가 있습니다. 50도에서 300도까지의 온도 범위를 지원합니다. 가열하는 동안 램프가 켜집니다. 설정 온도에 도달하면 표시등이 꺼집니다. "Gastrorag ZU-EG-5BE"의 케이스는 스테인레스 스틸로 만들어졌으며 패널 자체는 주철입니다.

"Gastrorag ZU-EG-5BE"를 설치하는 동안 벽 가까이에 있는 경우 벽에 내열성 코팅이 있어야 한다는 점을 고려해야 합니다. 그렇지 않으면 벽까지의 거리는 20cm 이상이어야 합니다.

평균 비용은 8500 루블입니다.

• 타이머가 있습니다.
• 빠른 가열.

• 굽기 전에 패널에 기름을 바르십시오.

위의 장치 모델은 온라인 상점에서 온라인으로 구입할 수 있습니다.구매하기 전에 이 모델에 대해 제공되는 보증에 주의를 기울여야 합니다. 배달도 무인 상태로 두어서는 안됩니다. 많은 판매자가 이 서비스의 가격을 크게 부풀립니다. 픽업 포인트가 있으면 더 편리합니다. 따라서 기계의 적합성을 확인하고, 이 경우 다른 모델로 교체할 수 있습니다.