와인의 진정한 맛을 즐기기 위해서는 약간의 "호흡"이 필요합니다. 적절하게 선택된 에어레이터는 이 작업에 대처하는 데 도움이 될 것입니다. 이 기사에서는 가격에 적합한 에어레이터를 선택하는 방법, 제조업체에서 제공하는 인기 모델 및 신제품, 경험이 없는 소비자가 선택할 때 어떤 실수를 하는지에 대한 권장 사항을 제시합니다. 이 장치의 용도와 구매하는 것이 더 나은 회사를 분석해 보겠습니다.
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통풍기는 특정 모양을 가진 유리(플라스틱) 중공 장치로, 이를 통해 와인을 잔에 붓습니다. 동시에 와인은 산소로 포화됩니다("호흡").
다른 유형의 에어레이터는 다양한 유형의 와인을 위해 설계되었지만 보편적인 것도 있습니다. 작동 원리는 매우 간단합니다. 산소는 압력으로 탄닌과 알코올 증기를 제거하고 포화시켜 음료의 맛과 향을 향상시키는 장치의 구멍을 통해 들어갑니다.
작업 원칙에 따른 유형:
음료 종류별 종류:
장점:
빼기:
가장 유명한 소믈리에들은 와인을 서빙하기 전에 약 2-3시간 동안 열린 상태를 유지해야 그 맛과 향을 최대한으로 드러낼 수 있다고 믿습니다. 와인은 병을 연 후 열리기 시작하여 유리에 들어간 직후 이 과정을 끝냅니다. 폭기를 높이려면 유리 벽을 따라 음료를 천천히 회전시킬 수 있습니다. 와인이 연한 흰색 또는 젊은 빨간색이면 충분할 것입니다.
폭기를 향상시키고 이 과정의 시간을 줄이기 위해 폭기 장치가 사용됩니다.
적용 방법은 선택한 모델에 따라 다릅니다. 올바른 사용법에 대한 설명은 장치의 포장이나 동봉된 설명서에 나와 있습니다.
사용하기 가장 간단하고 소박한 것은 노즐입니다. 스탠드나 추가 액세서리가 필요하지 않습니다. 장치를 목에 걸고 와인을 잔에 붓습니다.
전자 모델은 더 세심한 유지 보수가 필요합니다. 배터리를 제때 교체하고 장치를 깨끗하고 건조하게 유지해야 합니다.
저수지 형태의 모델은 외관이 일반 유리와 비슷하며 유리를 스탠드에 놓고이 저수지를 통해 음료를 잔에 붓습니다.
구매할 때 확인해야 할 사항에 대한 팁:
구매자에 따르면 등급에는 최고의 에어레이터가 포함됩니다. 기본은 장치 유형, 모델의 인기도, 리뷰 및 소비자 리뷰였습니다.
음료를 산소로 포화시키는 간단한 장치. 또한 와인을 흘리지 않고 조심스럽게 안경에 부을 수 있습니다. 고급스러운 느낌을 주는 고품질의 안전한 검정색 플라스틱으로 제작되었습니다. 평균 가격 : 850 루블.
통풍기는 투명한 플라스틱으로 만들어졌으며 독특한 디자인을 가지고 있으며 음료의 부드러운 충전물(방울 없이)을 제공합니다. 알코올의 품질, 맛 및 향을 향상시킵니다. 중국에서 제조. 브랜드: TON. 크기: 10x3cm 무게: 17g 평균 가격 : 229 루블.
금속과 실리콘으로 만들어진 잘 알려진 브랜드 제품. 이 디자인 덕분에 와인이 채널에 들어갈 때 산소(채널의 미세 구멍에서 나오는)와 혼합되어 탄닌이 산화되어 출력이 추가 불순물 없이 풍부한 맛과 향을 지닌 음료가 됩니다. 지름 2.4cm, 길이 11.5cm 가격: 789루블.
고품질 식품 등급 플라스틱과 실리콘으로 만든 에어레이터는 와인이 짧은 시간에 산소로 포화되도록 합니다. 스크류 캡으로 병에 부착하기 어렵습니다. 제조업체는 제품에 대해 1년 보증을 제공합니다. 크기: 3x3x9.5 cm 가격: 175 루블.
이 장치는 병 내부의 공기로 와인을 포화시키는 데 도움이 됩니다. 약 30분 동안 사용하면 와인이 눈에 띄게 맛을 포화시키고 제3자의 불순물을 제거합니다. 매력적인 외관으로 와인 감정가를위한 선물로 장치를 선물 할 수 있습니다. 가격: 321루블.
실리콘 스토퍼 에어레이터는 병용 코르크 마개 및 액세서리 카테고리에 속합니다. 원래 디자인은 경쟁자와 유리하게 구별됩니다. 장치를 보관할 수 있는 다채로운 패키지로 판매됩니다. 가격: 799루블.
이 모델은 화이트 와인, 레드 와인 및 로제 와인에 적합합니다. 색상: 투명. 아크릴과 실리콘으로 제작되었습니다. 실리콘 베이스 덕분에 병에 꼭 맞습니다. Anti-Drop 시스템으로 인해 와인 한 방울도 흘리지 않습니다. 사용하면 음료가 산소로 포화되는 것을들을 수 있습니다. 가격 : 948 루블.
VacuVin을 사용하면 음료의 맛과 향의 모든 측면을 드러낼 수 있으며 작용 메커니즘을 통해 와인이 산소로 활발히 포화될 수 있습니다. 투명한 탈착식 뚜껑을 사용하면 침전물의 존재를 확인하고 유리로 떨어지는 것을 방지할 수 있습니다. 이 모델에는 2012년 Housewares Executive Innovation Award 수상 경력이 있습니다. 평균 비용: 1310루블.
전자 디스펜서에는 서빙하는 동안 음료를 "소생시키는" 특수 시스템이 있습니다. 밸브를 차단하는 버튼 하나로 폭기 기능을 쉽게 끌 수 있습니다. 장치의 튜브는 3개의 섹션으로 구성되어 있어 모든 유형의 병목에 사용할 수 있습니다. 충전량은 약 30병 정도면 충전이 필요합니다. 일반 USB 케이블로 충전합니다. 크기: 10.4 x 5.0 x 11.95cm 비용: 2590루블.
이 장치는 최대 26cm 높이의 안경에 적합하며 유리 스탠드가있는 우아한 디자인은 와인 감정가를 무관심하게 만들지 않습니다. 소재: 저자극성 플라스틱.장비: 와인 통풍기, 통풍기 홀더, 유리 홀더, 포장. 장치 사용 방법에 대한 자세한 지침은 간단하여 누구나 이해할 수 있습니다. 크기: 16.5x41cm 비용: 2290루블.
플라스틱 통풍기는 작은 크기와 원래 모양을 가지고 있습니다. 사용하기 편리하고 목이 넓은 병에 적합하며 식기 세척기 사용 가능합니다. 이 회사는 자체 개발을 통해 저렴한 비용으로 고품질 제품을 생산할 수 있습니다. 크기: 13x8.6x18 cm 자주 사용하기에 적합합니다. 평균 비용 : 1185 루블.
이 모델을 사용하면 와인을 안경에 부을 때 산소로 와인을 포화시킬 수 있습니다. 맛은 훨씬 더 밝고 다각적입니다. 식품에 안전한 플라스틱과 실리콘으로 만들어져 알레르기 반응을 일으키지 않습니다. 화학약품을 사용하지 않고 손세탁을 권장합니다. 편리한 스탠드를 사용하면 양손을 잡지 않고 빠르게 와인을 따를 수 있습니다(잔을 들고 와인을 따르는 것이 항상 편리한 것은 아닙니다). 크기: 29x14x7 cm 비용: 1390 루블.
이 장치는 베르누이 원칙에 따라 작동하며 병입 시 와인을 포화시키고 농축시킵니다. 컴팩트하고 사용이 간편하여 가정 모임이나 야외에서 어떤 상황에서도 장치를 사용할 수 있습니다. 키트에는 추가 장치인 쿨러가 함께 제공됩니다. 사용하기 전에 식혀야 합니다(냉동고에 잠시 보관). 비용: 1190루블.
스페인 브랜드의 제품은 지침에 따라 의도된 목적으로 사용하는 경우 효과적이고 사용하기 쉽습니다. 제조업체는 음료수 통기를 위한 특허 받은 특수 시스템을 보유하고 있습니다. 아직 바닥에 침전물이 생기지 않은 와인을 포함하여 모든 유형의 와인에 적합합니다. 비용 : 3833 루블.
모든 Coravin 시스템과 함께 사용하도록 특별히 설계된 금속 와인 통풍기. 작동 원리는 가정에서 사용하기에 매우 간단합니다. 제조 국가: 중국. 이 장치를 사용하면 음료가 더 부드럽고 풍부해지며 맛이 완전히 드러납니다. 비용 : 7990 루블.
저자극성 플라스틱으로 만든 캐나다산 에어레이터. 병 목에 직접 착용합니다.이러한 세트는 모든 휴일을 장식하며 진정한 와인 감정가에게 원래 선물로 제공 될 수도 있습니다. 평균 비용 : 1240 루블.
이 장치는 플라스틱 스탠드와 함께 폴리카보네이트로 만들어졌습니다. 고품질 플라스틱은 유리를 모방하여 장치를 보다 고상하게 보이게 합니다. 손세탁을 권장합니다. 브랜드 국가: 이탈리아. 높이: 17 cm, 지름 7 cm, 부드러운 보관 케이스가 함께 제공됩니다. 평균 비용 : 4689 루블.
이 기사는 통풍기가 무엇인지, 그것이 무엇이며 어떤 품종인지 조사했습니다. 등급에는 주요 특성, 장점 및 단점을 고려한 가장 인기있는 모델이 포함됩니다. 구매할 때 제품의 품질 및 적합성 인증서에주의하십시오. 결함이 있는 제품은 건강에 해로울 수 있습니다.