2022년 최고의 위스키 순위

오늘날 "위스키"라는 불의 물에 대해 들어 본 적이없는 사람을 찾기가 어렵습니다. 이 마법의 음료는 당연히 남성 만찬, 자부심 넘치는 바, 면세점의 ​​스타가 되었습니다. 서부극에서는 카우보이와 갱들이 즐겨 사용하고, 연재물에서는 대통령과 서기, 부자와 거지들이 사용합니다. 소다와 결합하면 종종 얼음과 함께 마시거나 칵테일에 혼합되지만 실제 영화 및 문학 브랜드가되었습니다.

다양한 브랜드가 있는 매장 앞에서 머뭇거리다 처음 온 사람들은 어느 정도 혼란을 겪을 수밖에 없습니다. 결국 숙련 된 "전문가"의 권장 사항조차도 어려운 선택에 어떤 식 으로든 도움이되지 않습니다. 또한 "수백 년 된 오크 배럴의 맛있는 향기를 흡수"한 음료를 설명하는 문학적 구절은 의심을 더할 뿐이며 제품의 품질에 대해서는 아무 말도 할 수 없습니다. 이러한 어려운 문제에서 이 리뷰는 가장 저렴한 가격에서 프리미엄 럭셔리에 이르기까지 다양한 가격대에서 최고의 위스키 등급을 제시하여 효과적인 지원을 제공할 것입니다.

약간의 역사

위스키는 스모키한 향, 향긋한 맛, 다양한 색조의 쾌적하고 깨끗한 색상을 지닌 고강도 알코올 음료입니다.

오크통에서 맥아, 발효, 증류 및 장기간 숙성하는 동안 다양한 곡물에서 얻습니다. 주요 고전 원료가 사용됨에 따라 :

• 보리(스코틀랜드);
• 보리 맥아(스코틀랜드, 일본);
• 호밀(아일랜드, 미국, 캐나다);
• 옥수수(미국, 캐나다);
• 밀(미국, 캐나다).

일부 보고서에 따르면 창조의 역사는 켈트족의 uisge beatha(라틴어 aqua vitae)의 "생수"와 보리 맥아의 판매 및 구매와 관련하여 15세기로 거슬러 올라갑니다. 5세기에 걸쳐 켈트 용어는 위스키의 친숙한 이름이 될 때까지 점진적으로 변경되었습니다(uisce, fuisce, uiskie).

맥아 증류의 결과로 얻은 알코올의 독특한 향과 맛을 얻는 주요 기술 비밀은 오래된 배럴에서 장기간 숙성하는 것입니다. 음료의 인기는 급격히 높아져 품질 향상을 위한 생산 기술의 지속적인 개선에 기여했습니다. 오래된 제품과 젊은 제품의 조합에 대한 실험은 그 과정에서 진정한 혁명적 단계로 판명되었습니다. 또한 다양한 원료의 구성을 다양한 비율로 혼합하여 고유한 브랜드를 개발할 수 있는 많은 기회를 제공했습니다.

1860년 영국에서 품질을 규제하는 법률이 채택되어 기술이 안정화되었습니다. 이것은 품질의 동시 개선, 수많은 현재 브랜드 및 브랜드의 탄생, 엘리트 및 수집 가능한 품종의 출현과 함께 전례 없는 생산량 증가를 촉발했습니다.

오늘날 주요 수출품은 고유한 생산 특성을 가진 영국, 아일랜드, 미국, 캐나다 및 일본에서 나옵니다. 따라서 스코틀랜드 제품의 경우 주요 원료는 여전히 보리 맥아이며 이탄에서 건조되며 오크 배럴에서 바다 해안 근처에서 숙성됩니다.

버번이라는 미국산 위스키는 보통 옥수수로 만듭니다. 가벼운 아일랜드 음료는 세련된 맛과 무연 향이 나는 반면, 일본 음료는 스코틀랜드산보다 덜 스모키하고 "피티"합니다.

품종

원료 및 생산 방법에 따라

1. 맥아 (맥아) - 맥아 보리에서 고전적인 증류 큐브로 만듭니다. 주요 유형:

• 단일 맥아 - 단일 배럴(단일 배럴, 단일 통)의 특정 증류소에서 생산되거나 다양한 용기의 혼합 및 준비(최대 40%),
• 원액(50-60%) 또는 배럴 강도(최대 65%, 캐스크 강도);
• 싱글 몰트 블렌드(배티드 몰트) - 다양한 증류소에서 제조되며 라벨에는 순수 몰트 또는 블렌드가 표시됩니다.

2. 곡물 (곡물) - 모든 곡물에서 연속 유형의 증류 공장에서 만들어집니다.

3. 혼합 - 맥아와 곡물의 조합.

미국 분류

버번(Bourbon) - 원료의 함량이 51% 이상 옥수수이며, 숙성을 위해 새로운 배럴을 사용합니다.

옥수수(옥수수) - 옥수수 80% 이상.

호밀(Rye) - 51% 이상의 호밀 함량.

맥아 호밀 - 51% 이상의 맥아 호밀.

밀 - 51% 이상의 밀.

블렌디드(블렌디드) - 중성 알코올을 첨가한 20% 이상의 "스트레이트" 위스키(스트레이트 위스키).

가벼운 빛 (빛) - 높은 정화도, 밝은 색조, 오래된 용기의 노화로 중성에 가까운 알코올.

테네시 버번 - 테네시에서 생산되며 메이플 챠콜 필터를 사용하여 정제됩니다.

보세 버번(본드 병입) - 미국 정부의 통제 하에 소비세 창고에서 4~8년 동안 숙성됩니다.

일본어 카테고리별

1. 스페셜(스페셜) - 몰트 30% 함유.
2. 첫 번째는 최소 20%의 맥아입니다.
3. 두 번째는 10% 이상의 맥아입니다.

선택 방법

전문가들은 선택할 때 실수를 피하기 위해 무엇을 찾아야할지 권장합니다. 주요 기준은 다음과 같습니다.

1. 다양성 - 제품의 명성과 가격에 영향을 미칩니다.혼합은 가장 일반적이고 저렴한 옵션으로 간주되며 맥아가 최고입니다.

2. 생산 지역 - 뒷면 라벨 또는 표시에 표시:

• "스카치"- 스코틀랜드;
• "위스키" - 아일랜드;
• "RYE"- 캐나다;
• 버번 - 미국.

3. 숙성 - 병입 전 가장 어린 증류주부터 계산합니다. 잘 알려진 브랜드는 일반적으로 5년에서 10년을 "주장"합니다. 어린 품종은 맛이 좋지 않으므로 구입하기 전에 재정 비용의 적정성을 신중하게 생각해야합니다.

4. 가격 - 포장(특히 선물 포장) 및 브랜드 이름이 계산에 포함되는 경우가 많습니다. 자신에게는 잘 알려진 제조업체의 제품을 평균 시장 가격으로 가져오는 것이 좋습니다. 인터넷의 도움으로 다른 상점의 가격을 명확히해야하며 상당한 할인의 경우 건강에 해로운 위조 옵션을 배제하지 마십시오.

5. 일관성 - 순도, 침전물의 존재, 탁도 및 이물질에 대한 시각적 평가. 선택 과정에서 병의 내용물을 흔들어 연성과 점도로 인해 벽을 따라 액체가 천천히 흐르는 것을 관찰할 수 있습니다.

6. 생산 및 품종의 특성에 따라 맛과 향이 다를 수 있으며, 다음의 특성을 반드시 준수해야 합니다.

• 알코올 냄새가 강하지 않습니다.
• 맥아와 오크 배럴이 약간 존재합니다.
• 따끈따끈한 뒷맛과 타지 않는 부드러운 맛.

7. 구성 - 라벨에 표시되며 주의 깊은 연구가 필요합니다. 주성분은 곡물에서 추출한 알코올이거나 화학 첨가물과 불순물이 없는 천연 혼합물이어야 합니다.

어디에서 살 수 있습니까?

인기있는 품종은 전문점이나 주류 부서에서 구입할 수 있습니다.구매자는 잘 알려진 브랜드와 인정된 브랜드의 참신함을 제공받습니다. 컨설턴트는 어떤 브랜드가 더 나은지, 어떤 것이 더 좋은지, 비용이 얼마인지 선택하는 방법과 같은 귀중한 조언과 권장 사항을 제공합니다.

거주지에 적절한 선택이 없으면 원하는 제품은 성인 구매자가 알코올 제품 유통 업체 및 딜러의 온라인 상점에서 온라인으로 주문할 수 있습니다. 페이지에는 자세한 설명, 사양, 사진 및 가격이 나와 있습니다.

최고의 위스키

품질 음료의 등급은 인터넷에 리뷰를 남긴 고객의 의견을 기반으로 개발됩니다. 품종의 인기는 비용뿐만 아니라 긍정적 인 평가와 맛의 존재에 의해 확립되었습니다.

 

이 리뷰에는 0.7리터 병에 담긴 10,000루블 이상의 가격으로 최대 3,000루블의 저렴한 예산 제품, 중간 가격대에서 최대 5,000루블, 프리미엄 클래스에서 최대 10,000루블 및 럭셔리 브랜드에 대한 평가가 포함됩니다. .

2,000 루블 미만의 가장 저렴한 위스키 TOP 3

제임슨

브랜드: 제임슨.
국가 - 아일랜드.

달콤한 맛과 바닐라 향, 셰리 향이 가미된 세련된 향이 특징인 클래식 아일랜드 음료입니다. 소화제로 좋습니다.

가격 - 1,997 루블부터.

• 고전적인 조리법;
• 구성의 채도;
• 내용의 정교함;
• 수용 가능한 비용.

• 감지되지 않았습니다.

"Jameson"의 비디오 리뷰:

발렌타인 버번 피니시 7년산

브랜드: 발렌타인.
국가 - 스코틀랜드.

7년 동안 오크 배럴에서 숙성하고 버번 후에 용기에서 6개월 동안 마무리하는 잘 알려진 스코틀랜드 브랜드 포트폴리오의 블렌디드 참신함.바닐라, 꿀, 카라멜에 사과의 힌트가 느껴지는 우아한 아로마가 감싸고 있습니다.

가격 - 1,775 루블부터. (0.7리터).

• 포화 색상;
• 포위 속성;
• 고품질;
• 부드러운 맛;
• 긴 여운.

• 확인되지 않았습니다.

Bourbon Finish와 Finest의 비교:

"메이커스 마크"

브랜드: 메이커스 마크.
국가(지역) - 미국(켄터키).

재료의 엄격한 품질 관리를 통해 소량으로 수작업으로 생산되는 가장 오래된 미국 증류소의 우수한 음료입니다. 붉은 겨울 밀이 생산에 사용됩니다. 그을린 미국산 오크통에서 숙성. 구성에서 오크의 그늘과 이국적인 과일의 노트가 느껴집니다.

평균 가격은 1,910 루블입니다. (0.7리터).

• 검증된 브랜드;
• 내용의 포화도;
• 돈을 위해 우수한 가치;
• 좋은 미식 조합.

• 감지되지 않았습니다.

"Maker's Mark" 시음:

비교표

	제임슨	발렌타인 버번 피니시 7년산	"메이커스 마크"
보다	블렌딩 식	블렌딩 식	버번, 스트레이트
노출, 년	3	7	5
배럴 숙성	버번, 셰리 출신	오크 배럴, 버번	화이트 아메리칸 오크
요새, %	40	40	45
색깔	풍부한 호박색	풍부한 황금빛 호박	황금
맛	견과류, 부드러운, 달콤한	배, 카라멜, 사과, 반올림, 부드러운, 유쾌한, 따뜻함, 긴, 달콤한	오크, 꿀, 소프트, 리치, 오일리
사용	소화	소화, 깔끔한 또는 물로	소화, 깔끔한 또는 얼음

5,000 루블 미만의 TOP 3 최고의 위스키

오첸토샨 12세

브랜드: Auchentoshan.
국가(지역) - 스코틀랜드(저지대).

만다린과 레몬의 향과 향신료의 힌트가 결합된 풍부하고 조화로운 맛의 음료입니다. 기분 좋은 뒷맛은 오크 탄닌의 떫은 맛과 함께 헤이즐넛과 크림 브륄레의 톤을 드러냅니다. 간식 없이 섭취할 수 있어 소화제로 적합합니다. 보통 물에 희석하거나 얼음을 첨가하여 칵테일의 재료로 사용하기도 합니다. 선물용으로 좋습니다.

가격 - 3,460 루블부터.

• 삼중 증류;
• 독특한 꽃다발;
• 우수한 가벼운 뒷맛;
• 구성의 표현.

• 아니요.

Auchentoshan 12세의 비디오 리뷰:

«글렌모렌지» 오리지널

브랜드: 글렌모렌지.
국가(지역) - 스코틀랜드(하이랜드).

달콤한 바닐라의 힌트와 함께 견과류와 꿀 톤이 지배하는 조화로운 둥근 맛을 가진 진지한 제품의 브랜드입니다. 긴 여운은 빵 껍질과 가벼운 오크 탄닌의 힌트를 나타냅니다. 뚜렷한 탠저린 향에는 달콤한 꿀 노트로 물들인 타르트 너트의 감각과 함께 탄 오크 배럴의 냄새가 추가로 포함됩니다.

가격 - 3,214 루블부터.

• 무알콜 음료;
• 마시기 쉬운;
• 밝은 콘텐츠;
• 긴 여운.

• 아니요.

글렌모렌지 비디오 시음:

맥캘란 12년

브랜드: 트리플 캐스크 숙성.
국가(지역) - 스코틀랜드(Speysad).

완벽한 평판을 가진 가장 오래된 스코틀랜드 엘리트 생산자의 클래식 음료. 버번과 셰리의 세 가지 유형의 배럴에서 제품을 숙성시켜 바닐라, 오크, 멜론, 시트러스 향이 가미된 특별한 섬세함을 선사합니다. 긴 여운에는 파파야, 멜론 및 향신료의 힌트가 포함됩니다. 칵테일과 순수한 음주에 적합합니다.

가격 - 4,617 루블부터.

• 좋은 노출;
• 품질 제조;
• 다재;
• 세련된 맛;
• 독특한 생산;
• 검증된 제조사.

• 고가.

Macallan의 비디오 리뷰:

비교표

	오첸토샨 12세	«글렌모렌지» 오리지널	Macallan, "트리플 캐스크 숙성" 12년산
보다	싱글 몰트	싱글 몰트	싱글 몰트
노출, 년	12	10	12
배럴 숙성	버번, 셰리 출신	버번에서	유러피언 오크, 아메리칸 오크, 버번, 셰리
요새, %	40	40	40
색깔	밝은 황금색	밝은 황금색	빨대
맛	과일향, 매운맛/매운맛, 순한맛, 따뜻함, 지속력	꿀, 견과류, 부드럽고 균형 잡힌	바닐라, 향신료, 오크, 멜론, 감귤류, 육두구, 균형 잡힌, 긴, 파파야
사용	순수한, 소화	토닉 또는 물과 함께	깔끔한 칵테일
볼륨, l	0.7	0.7	0.7

10,000 루블 미만의 TOP 3 최고의 위스키

시바스 리갈 18 YO

브랜드: 시바스 리갈.
국가(지역) - 스코틀랜드(Speyside).

잘 알려진 브랜드의 조화로운 블렌드 프리미엄 제품, 아름다운 빛나는 호박색의 음료. 바닐라, 토피, 호두의 힌트와 함께 자두 맛이 있습니다. 구성은 헤더, 과일 악센트의 풍부한 꽃다발이 있습니다. 시가에 딱 맞습니다.

가격 - 6,797 루블부터.

• 레이어링;
• 우수한 노출;
• 부드러운 채도;
• 품질 제조.

• 아니요.

시바스 리갈 한 방울의 관대함:

달모어 12년

브랜드: 달모어.
국가(지역) - 스코틀랜드(하이랜드).

하이랜드 버번 배럴에서 9년 동안 숙성하고 30년 된 셰리 통에서 마지막 3년 동안 숙성하는 복합 음료입니다.아로마는 자두, 마지판, 과일 조각, 달콤한 디저트, 커피를 보완하는 구성으로 재생됩니다. 식전주 또는 소화제로 사용됩니다.

비용 - 7,124 루블에서.

• 균형 잡힌 구성;
• 인식의 다양성;
• 달콤한 감각;
• 어려운 노출;
• 품질 제조;
• 좋은 조합;
• 잘 알려진 브랜드.

• 과충전.

Dalmore 리뷰 및 시음:

아르베그 10년

브랜드: Ardbeg.
국가(지역) - 스코틀랜드(Isla).

옛날 방식으로 만든 복합적이고 스모키한 토탄의 고강도 싱글 몰트 위스키입니다. 레몬, 계피, 피트 스모크, 블랙 커런트, 바나나, 커피 및 신선한 바다 향이 풍부한 부케에서 느껴집니다. 균형 잡힌 맛의 질감이 관능적인 즐거움을 선사합니다.

가격 - 6,503 루블부터. (0.7리터).

• 구성의 채도;
• 균형;
• 긴 여운;
• 합리적인 비용;
• 훌륭한 품질.

• 아니요.

비디오 리뷰 «Ardbeg» 10 YO:

비교표

	"시바스 리갈" 18세	달모어 12년	"Ardbeg"10 YO
보다	혼합, 프리미엄	싱글 몰트	싱글 몰트
노출, 년	18	12	10
배럴 숙성	오크	버번, 셰리 출신	버번, 셰리 출신
요새, %	40	40	46
색깔	풍부한 호박색	호박색	밝은 황금색
맛	플로럴, 스모크/스모크, 실키	바닐라, 커피, 마지판, 오렌지, 카다멈, 스위트	훈제/훈제, 토피, 레몬, 바나나, 후추, 에스프레소, 소금, 라임, 토탄, 긴, 기름진, 카푸치노
사용	다이제스티프, 강한 커피 또는 시가와 함께	식전주 및 소화제(순수 또는 물로 희석한 것으로 디저트, 과일 및 커피와 함께 사용)	시가와 함께 깔끔한

10,000 루블보다 비싼 TOP 3 최고의 위스키

미들턴 배리 크로켓 레거시

브랜드: 미들턴.
국가 - 아일랜드.

10-22년 동안 숙성된 알코올 성분으로 제한된 병입의 아일랜드 완벽주의 강한 제품. 각 병에는 반세기 이상의 경험을 가진 유명한 증류주 B. Crockett의 서명이 있습니다. 섬세한 아로마에 즙이 많은 베리, 달콤한 후추, 배, 라임이 더해져 탄 오크와 바닐라의 노트가 느껴집니다. 매우 긴 여운을 가지며 풍부한 콘텐츠 팔레트를 보여줍니다.

가격 - 38,640 루블에서.

• 고품질;
• 고급스러운 포장 디자인;
• 내용의 우아함;
• 레이어링;
• 긴 여운.

• 한정판 병입.

보모어 25세

브랜드: 보모어.
국가(지역) - 스코틀랜드(Isla).

선물을 위한 세련된 패키지의 엘리트 균형 음료. 아로마는 연기와 결합된 셰리와 과일의 뚜렷한 음색을 포함합니다. 부드러운 가벼움은 여운이 ​​길다. 소화제와 저녁 식사 후에 좋습니다.

가격 - 37,034 루블부터.

• 조성 균형;
• 쉬움;
• 포화 색상;
• 온난화 효과.

• 아니요.

"발베니" 포트우드 21년산

브랜드: 발베니.
국가(지역) - 스코틀랜드(Speyside).

일반 오크통에서 숙성한 싱글 몰트 제품으로 고급 포트 와인 용기에서 최종 숙성하여 고급 위스키의 특성을 충분히 드러냅니다. 풍부한 아로마에는 건포도의 노트가 있으며 호두로 건조하게 음영 처리됩니다. 순수한 형태의 얼음과 함께 사용하는 것이 좋습니다.

가격 - 35,194 루블부터.

• 다재;
• 내용의 포화도;
• 부드러운 뒷맛;
• 어려운 노출;
• 고품질.

• 감지되지 않았습니다.

Balvini의 비디오 리뷰:

비교표

	미들턴 배리 크로켓 레거시	보모어 25세	"발베니" 포트우드 21년산
보다	여전히 순수한 냄비	싱글 몰트	싱글 몰트
노출, 년	10-22	25	21
배럴 숙성	아메리칸 오크, 버번	오크	오크, 포트 와인
요새, %	46	43	40
색깔	창백한 황금	마호가니	호박색 황금
맛	멜론, 감귤류, 꿀, 배, 카라멜, 코코아, 토피, 소프트, 키위	헤이즐넛/헤이즐넛, 토피, 토탄	과일, 향신료, 꿀, 견과류, 긴
사용	깔끔하게, 물 또는 시가와 함께	저녁 식사 후 소화	다이제스티프, 얼음으로 깔끔하게
볼륨, l	0.7	0.7	0.7

소비문화

마시는 과정에서 위스키 감정가는 스코틀랜드의 "5P 규칙"을 따르는 것이 좋습니다.

1. 한 번 보세요. 잔에 3분의 1을 붓고 그늘을 즐기세요. 오크통에서 오래 숙성할수록 색이 더 진해집니다.
2. 냄새 - 튤립 잔에 담긴 음료를 회전시켜 향을 너무 강하지 않게 들이마시도록 코로 가져가십시오.
3. 맛 - 첫 모금을 마시고 길고 즐거운 뒷맛을 감상하십시오.
4. 삼키기 - 일반적으로 위스키에는 각얼음이나 콜라, 레몬 주스, 혼합용 물 한 잔이 추가로 제공됩니다. 강한 품종(최대 60%)은 일반적으로 수용체의 마비를 피하기 위해 희석됩니다. 전통 제품(최대 43%)은 순수하게 마시거나 원하는 대로 희석하여 마십니다. 싱글 몰트 비혼합 브랜드는 브랜드와 가치에 적합한 환경에서 희석하지 않고 마시는 것이 좋습니다(엘리트 품종의 경우 $5,000 이상).
5. 물을 튀기십시오.

무엇을 먹을까

맛을 강조하는 올바른 제품의 선택은 다양성에 따라 다릅니다.

• 고기 (송아지 고기 및 양고기), 가금류, 쇠고기 혀 - 과일 향이나 연기가 자욱한 향이 나는 싱글 몰트 아래;
• 훈제 붉은 생선 (연어) - 부드러운 혼합 아래;
• 해산물 (굴, 새우) - 허브 향과 혼합;
• 멜론 - 모든 위스키용;
• 달콤한 제품 (케이크, 카나페, 케이크, 다크 초콜릿) - 엘리트 브랜드.

과즙과 함께 마시는 경우 뒷맛이 지나치게 달기 때문에 디저트 안주는 거부하는 것이 좋다.

행운을 빕니다. 자신과 사랑하는 사람을 돌보십시오! 그리고 술을 너무 많이 마시는 것은 건강에 좋지 않다는 것을 기억하십시오!