2022년 최고의 무알콜 맥주 등급

무알코올 맥주는 오리지널 맥주의 훌륭한 대안이며 운전 중이나 알코올이 금기인 기타 상황에서 마실 수 있습니다. 물론 완전히 무알코올 음료를 만들 수는 없지만(발효 과정 때문에) 일부 제조사에서는 0.002% 회전의 강도로 만든다. 이 기사에서는 가격 및 기타 특성에 적합한 옵션을 선택하는 방법, 선택할 때 어떤 실수를 할 수 있는지, 그러한 맥주의 유형을 고려할 것입니다.

설명 및 기능

70년대에 무알콜 맥주를 만들기 시작했는데, 원래는 운전자가 만취 상태에서 사고를 방지하기 위한 것이었습니다. 점차적으로 그러한 음료는 선반에 단단히 자리 잡았습니다. 오늘날, 알코올 금기 여부에 관계없이 많은 사람들이 그것을 사용합니다.

맥주는 에일과 마찬가지로 맥아의 발효 과정에서 나타나는 유용한 성분을 많이 함유하고 있지만 과도하게 섭취하면 건강에 해롭다.

최고의 생산자들은 홉의 맛과 냄새 측면에서 원본과 거의 100% 유사성을 달성했습니다. 천연 탄산은 음료의 강도를 증가시키므로 프라이머 또는 기타 설탕의 첨가는 생산 중에 허용되지 않습니다.

종류:

1. 발효 중단 방법에 따르면 :

• 효모를 첨가하거나 온도를 낮추는 것;
• 섭씨 80도의 온도에서 에탄올 증발;
• 특수 멤브레인이나 필터를 사용하여 에탄올 분자를 걸러내는 멤브레인.

2. 탄산의 정도에 따라:

• 약간 탄산;
• 중간 탄산염;
• 심하게 탄산.

3. 색상 구성 요소별:

• 하얀;
• 빛;
• 어두운.

음료의 건강 및 칼로리 함량에 미치는 영향

무알코올 맥주는 저칼로리 제품이며이 수치는 알코올 제품과 우유 또는 레모네이드보다 훨씬 적습니다. 그것은 소량의 탄수화물을 함유하고 있으며, 이러한 유형의 제품은 당뇨병 환자가 섭취할 수 있도록 합니다(바람직하지는 않지만).그것은 인간의 중추 신경계에 긍정적인 영향을 주어 진정시킬 수 있습니다.

홉은 소화관을 안정시킵니다. 또한 항산화 물질이 포함되어 있습니다. 물론이 음료를 제한된 양으로 마실 때 심혈관 계통의 작용에 긍정적 인 영향을 미칩니다.

무알콜 맥주와 일반 맥주의 차이점

발효 및 맥주 제조의 모든 기술적 과정을 알면 일반적인 것과 다르지 않다고 말할 수 있지만 제조업체가 과량의 에탄올을 제거하기 위해 선택한 방법에 따라 최종 제품에 추가 구성 요소가 존재할 수 있습니다.

음료의 관능적 특성

대부분의 경우 청량 음료 생산을 위해 창백한 라거, 거품이 나는 하면 발효(저온에 노출되었을 때 이스트가 공정에서 바닥으로 가라앉는 경우)가 사용됩니다. 캠프는 다음 매개변수를 충족해야 합니다.

• 황금색 또는 밝은 밀짚 색;
• 완전한 투명성(최소한의 침전물만 허용됨);
• 높은 거품(3-5분 동안 2-3cm 높이의 유리에 있어야 함).

완성된 음료에 사과나 꿀 맛이 있으면 좋은 지표입니다. 그러나 음료가 카라멜 맛을 낸다면 생산 과정에서 실수를 한 것이고, 효모 맛이 있으면 레시피를 위반한 것이다. 홉의 쓴맛은 날카롭거나 강하지 않아야 하며 품질이 좋은 제품은 부드럽고 긴 여운(약 1분)이 있습니다.

금기 사항

금기 사항이 거의 없으며 운전 중, 알코올 음료에 금기 사항이있는 환자, 임산부 및 수유중인 여성에게 사용할 수 있습니다.임산부와 수유부의 경우 알코올이 거의 없음에도 불구하고 사용하는 것이 여전히 바람직하지 않지만 조성물에는 아기의 건강을 해칠 수 있는 유해한 불순물이 포함될 수 있습니다. 과도한 섭취는 과체중으로 고생하는 사람들에게도 권장되지 않습니다. 체내에 빠르게 흡수되어 체중 감량 과정을 늦출 수 있습니다.
그러나 에탄올이 금기인 항생제를 포함한 특정 약물 및 약물을 사용할 때 소량이라도 음료를 마시는 것은 권장하지 않습니다.

여러 나라의 무알코올 맥주

• 스페인은 무알코올 맥주 소비 및 생산의 선두 주자 중 하나입니다.
• 호주는 3% ABV 미만의 모든 맥주를 무알콜 맥주로 간주합니다.
• 영국은 이러한 맥주를 다음과 같은 몇 가지 범주로 세분화합니다. 무알코올, 무알코올 - 무알코올, 무알코올(Dealcoholised) - 알코올이 제거된 음료, 저알코올 - 알코올 함량이 1.2% 이하인 저알코올 제품;
• 우크라이나, 터키, 독일, 러시아는 무알코올 음료를 알코올 도수가 0.5% 이하인 음료로 간주하도록 법률을 규정했습니다.

선택 기준

구매할 때 찾아야 할 사항에 대한 권장 사항:

1. 향과 맛. 맛이 다른 많은 품종이 있습니다. 누구나 자신이 가장 좋아하는 것을 선택합니다. 누군가는 신맛과 쓴 뒷맛을 좋아하고 누군가는 사과 맛이나 꿀과 허브의 힌트를 선호합니다. 구매하기 전에 라벨을 주의 깊게 읽으십시오.
2. 거품. 그것은 높아야하며 5 분 동안 유리에 보관해야합니다. 이것은 음료가 신선하고 고품질임을 의미합니다.
3. 투명도.포장 바닥에 약간의 침전물이 있을 수 있지만 그렇지 않으면 음료가 깨끗해야 합니다.
4. 패키지. 유리병에 담긴 음료를 사용하는 것이 좋습니다. 유리는 중성 물질로 간주됩니다.
5. 유효 기간. 유통기한을 반드시 확인하시고 유통기한이 만료되었거나 유통기한이 임박한 경우에는 섭취하지 마십시오. 건강에 해를 끼칠 수 있습니다.
6. 가격. 저렴한 (예산) 옵션은 값 비싼 브랜드보다 품질이 열등하지 않으며 아마도 비 천연 성분이 포함되어 있지만 동시에 필요한 모든 표준을 충족합니다. 물론 고전적인 품질의 맥주를 즐기고 싶다면 조금 더 지불해야 하지만 동시에 보장된 천연 재료와 고전적인 맛을 얻을 수 있습니다.
7. 어디에서 살 수 있습니까? 일반 슈퍼마켓, 주류 판매점에서 구매하거나 온라인 상점에서 온라인으로 주문할 수 있습니다. 다른 사이트에서 동일한 보기 비용이 얼마인지 확인하고 가격 대비 더 나은 것을 선택하십시오.
   패키지의 병 수입니다. 입증되고 잘 알려진 브랜드는 큰 패키지로 구매하는 것이 더 유리합니다. 하지만 새로운 것을 맛보고 싶다면 낱개 구매를 추천한다.

무알콜 맥주의 품질 브랜드 평가

맥주 브랜드 구매자에 따르면 등급에는 최고가 포함됩니다. 모델의 인기도, 주요 특성, 리뷰 및 소비자 리뷰를 기준으로 삼았습니다.

국내 브랜드의 맥주

지굴리 바르노 0.45리터 x 24개

그것은 특별한 질감을 가지고 있으며 맛은 실제와 구별하기 어렵습니다. 맥아 성분: 카라멜과 창백한 맥아. 풍부하고 순수한 호박색이며 꽃과 과일 향에 홉의 향기로운 노트가 있습니다. 맛은 약간 신맛이 나며 약간의 홉 쓴맛이 있습니다. 발효 방법: 바닥.평균 가격 : 940 루블.

• 갈증을 완벽하게 해소합니다.
• 풍부하고 풍부한 맛;
• 기분 좋은 꽃 과일 향.

• 확인되지 않았습니다.

설명	형질
색깔	빛
볼륨(l)	0.45
다양성	라거
맥주의 가공 방법	저온 살균, 여과
요새(약)	0.5
공급 온도(도)	5-8

발티카 0.47 st/b 0%

음료는 고품질 원료를 사용하여 고전적인 조리법에 따라 만들어집니다. 처음에는 일반 라거를 양조 한 다음 투석 기술을 사용하여 알코올을 음료에서 거의 완전히 제거합니다. 평균 가격 : 62 루블.

• 즐거운 뒷맛;
• 중간 탄산염;
• 밝은 향기.

• 확인되지 않았습니다.

설명	형질
화합물	정제수, 경보리맥아, 맥아추출물, 맥아보리, 호프제품
볼륨(l)	0.47
패키지	유리
유효 기간(개월)	12
여과법	예
저온살균	예

카모프니키, 0.47L

Moscow Brewing Company에서 생산한 중간 정도의 가벼운 여과 맥주. 짙은 황금색의 순수한 색상, 홉의 맥아 향이 가미된 가벼운 부케의 향을 가지고 있습니다. 다양한 음식과 궁합이 좋으며, 음료와도 잘 어울립니다. 가격: 98루블.

• 가벼운 향기;
• 알코올의 완전한 부재;
• 만능인.

• 쓴 뒷맛.

설명	형질
발효의 종류	바닥 발효
요새(약)	0
타라	유리
지역	러시아, 미티시

고리키 브루어리 인디아 페일 에일 라이트 무필터, 330ml

가볍고 여과되지 않은 맥주. 생산자: Baltika Brewing Company LLC. 가격: 70 문지름.

• 가격에 최적;
• 알코올의 완전한 부재;
• 편리하게 열 수 있습니다.

• 확인되지 않았습니다.

설명	형질
상표	고리키 양조장
요새(약)	0
타라	~할 수 있다
여과/살균	여과되지 않은 / 저온 살균

할잔 0.45리터

고품질의 고귀한 음료. 특별한 맛과 향을 가지고 있으며 상쾌합니다. 고전적인 페일 라거 레시피에 따라 만들어졌습니다. 가격: 48루블.

• 쓴맛이 아니라;
• 고전적인 조리법;
• 최적의 가격.

• 날카로운 맛.

설명	형질
상표	칼잔
타라	금속 캔
여과법	예

백곰 0.45

클래식하고 가벼운 무알콜 라거. 알코올 도수는 0.5턴에 불과합니다. 2001년부터 러시아에서 생산되었습니다. 그것은 우리 나라에서 가장 인기있는 것 중 하나입니다. 고전적인 조리법에 따라 천연 제품으로 독점적으로 요리합니다. 가격: 55 문지름.

• 유효성;
• 부드러운 취하게 하는 음료;
• 고품질 원료.

• 향료가 들어 있습니다.

설명	형질
상표	북극곰
요새(약)	0.5
패키지	유리
저온살균	예

외국 브랜드의 맥주

클라우스탈러 오리지널 무알코올 0.33 l

음료는 유리 병, 4 개 팩으로 판매됩니다. 쌉싸름한 홉의 노트와 달콤한 몰트의 틴트, 긴 여운과 홉의 쓴맛이 어우러져 기분 좋은 시원한 맛을 선사합니다. 칼로리: 26kcal. 평균 비용 : 294 루블. 4팩에

• 품질 원료;
• 긴 여운;
• 유명한 브랜드.

• 확인되지 않았습니다.

지표	의미
색깔	빛
볼륨(l)	0.33
원산지	독일
맥주의 가공 방법	저온 살균, 여과
요새(약)	0.5
차단하다	있다

바칼라 콜드 홉 무알코올 0.33 l

Bakalář NEALKO의 맛은 완벽하게 균형을 이루고 있으며 실제로 원본과 다르지 않습니다.저온에서 발효 단계에서 드라이 홉 콘을 첨가하는 '콜드 호핑' 기술로 만든 유일한 무알코올 음료입니다. 평균 비용 : 126 루블.

• 독특한 제조 기술;
• 천연 맥주의 맛;
• 소매에서 넓은 가용성.

• 작은 볼륨.

지표	의미
색깔	황금, 강렬한
볼륨(l)	0.33
원산지	체코 사람
패키지	유리
발효 방법	기본적인

Erdinger Alkoholfrei 캔 0.5 l

음료는 가벼운 스낵에 적합한 금속 캔으로 판매됩니다. 4~7도 정도로 차갑게 사용하는 것이 좋습니다. 풍부한 거품 헤드, 꿀과 허브의 힌트와 함께 풍부한 맛과 향이 있습니다. 평균 비용 : 2189 루블. 24개 한 팩에.

• 높은 거품 저항;
• 원래 병 디자인;
• 다양한 맛.

• 확인되지 않았습니다.

지표	의미
색깔	빛
볼륨(l)	0.5
요새(혁명)	0.004
다양성	필스너
원료	밀 품종

아르코브라우 우르파스, 0.5L

황금빛 밀짚 색상과 풍부한 흰색 거품이 특징인 살균되지 않은 여과된 무알코올 맥주입니다. 아로마는 맥아와 빵 향, 과일 향과 바나나 향이 있습니다. 평균 비용 : 122 루블.

• 최적의 가격;
• 천연 성분;
• 만능인.

• 건조한 맛.

지표	의미
화합물	홉, 보리
원산지	독일
다양성	라거

벡스 블루, 0.33L

이 독일 음료는 풍부한 맛과 향을 가지고 있습니다. 맛 특성 면에서는 진짜 맥주에 뒤지지 않습니다. 기분 좋은 쓴맛과 무알콜의 긴 여운이 시장에서 인기를 끌고 있다. 비용 : 1594 루블. 24병(팩).

• 최적의 가격 대비 품질 비율;
• 유명한 브랜드;
• 지속적인 거품.

• 확인되지 않았습니다.

지표	의미
색깔	빛
볼륨(l)	0.33
요새(혁명)	0.05
다양성	라거
화합물	물, 보리맥아, 홉, 효모

스텔라 아르투아, 0.5

그 유명한 벨기에 브랜드는 전 세계 80개국 이상에서 소비자들의 신뢰와 사랑을 받았습니다. 특유의 풍부한 쓴맛과 상쾌한 홉의 뒷맛이 특징입니다. 평균 가격 : 1365 루블. 20병에.

• 인기 브랜드;
• 유효성;
• 독특한 생산 기술.

• 쓴 맛.

지표	의미
타라	유리
화합물	물, 양조 보리 맥아, 쌀(R) 또는 옥수수(G) 가루, 포도당 과당 시럽, 홉, 홉 제품
원료	보리
맥주의 가공 방법	저온 살균
요새(약)	0.005
만료일(일)	180

버드와이저 Budvar B: 무료 0.5리터

고품질 천연 재료를 사용하여 전통적인 조리법에 따라 만듭니다. 일본, 태국, 중국, 인도 등 세계의 많은 요리와 잘 어울립니다. 20병 팩당 평균 비용: 2225루블.

• 고품질;
• 전통적인 조리법;
• 유효성.

• 확인되지 않았습니다.

지표	의미
원산지	체코 사람
원료	보리
시음 특성	꽃, 허브, 홉의 힌트와 함께 가벼운 맥아 향
화합물	물, 양조 보리 창백한 맥아, 홉

이 기사에서는 시장에 나와 있는 무알콜 맥주의 참신함과 인기 있는 모델, 특정 조건에서 어떤 회사를 사는 것이 더 좋은지 조사하고 특히 주의를 기울여야 하는 음료의 특성에 대한 조언을 제공합니다.구매할 때 무알코올 맥주에는 최소한의 알코올이 포함되어 있음을 기억하십시오. 다량의 알코올은 건강에 해롭습니다.