2022년 최고의 에스프레소 커피 원두 등급

좋은 커피 감정가들은 커피를 내리기 직전에 갈아서 원두에 로스팅하는 것을 선호합니다. 이 방법으로 준비된 에스프레소는 아로마의 강도, 강도 및 신선도를 완전히 유지합니다. 원하는 경우, 원두를 원하는 비율로 분쇄하고 커피 머신, cezve, 필터 커피 메이커 또는 기타 커피 메이커를 사용하여 양조합니다. 진짜 맛있는 음료를 좋아하는 사람들을 위해 에스프레소에 가장 적합한 커피 원두 등급이 집계되었으며, 선택은 상쾌한 음료와 바리스타에 대한 감정가의 리뷰를 기반으로 합니다.

이 평가의 기초가 된 리뷰는 종합적으로 연구되었습니다. 냄새, 맛, 구성에 대한 구매자의 반응을 분석하고 가격 대비 품질 비율, 판매 가능성을 고려했습니다. 이 모든 속성의 조합이 선택 기준이 되었습니다. 검토를 준비하기 위해 다음 특성을 분석했습니다.

1. 유형 - 아라비카 및/또는 로부스타(어떤 비율로).
2. 아메리카노, 프라페, 모카치노 등의 원료로 만든 음료의 일종.
3. 곡물의 크기와 색상.
4. 로스팅 - 강함, 중간, 약함.
5. 그는 어디에서 자랐습니다.
6. 불순물의 존재.
7. 향, 맛.
8. 에스프레소의 힘이란?
9. 카페인이 얼마나 들어 있는지.
10. 컨테이너 유형입니다.
11. 포장 부피.
12. 향료 첨가제의 유무.
13. 유통 기한, 보관 조건.
14. 양조 방법 - 커피 머신, Turk, 커피 메이커.

리뷰 분석에서 중요한 것은 가슴 앓이의 유무와 불편한 뒷맛뿐만 아니라 수면 장애, 기분 증가, 쾌활함과 같은 신체에 대한 영향이었습니다.

선택 방법

선택할 때 로스팅의 균일성과 타사 불순물의 부재에 유의해야 합니다. 얼마나 밝고 풍부하며 기억에 남을만한 즐거운 연상을 불러 일으키는 맛이 매우 중요합니다. 제품이 변질되지 않도록 크라프트 포장 또는 주석 용기에 포장된 곡물을 선택하는 것이 좋습니다.

곡물의 종류

시장에서 가장 인기 있는 두 종류의 커피는 아라비카와 로부스타입니다. 아라비카 농장은 전 세계 커피 농장의 80%를 차지합니다.그러나 아라비카는 변덕스럽고 기상조건이 까다롭기 때문에 재배가 어려워 로부스타보다 높은 가격에 판매된다. 아라비카는 풍부한 맛과 향과 약간의 달콤한 향을 가진 감정가들이 선호합니다.

로부스타는 카라멜이나 바닐라의 힌트와 잘 어울리는 가벼운 신맛을 좋아하는 사람들이 선호합니다. 카페인 함량은 아라비카보다 높습니다. 아라비카와 로부스타 사이의 중간 팬을 위해 최적의 조합이 첫 번째 유형의 80%와 두 번째 유형의 20%인 혼합 옵션이 있습니다.

음료의 종류

시중에 판매되는 거의 모든 원두는 에스프레소를 만드는 데 탁월합니다. 아메리카노는 강하거나 미디엄 로스트 원두로 만듭니다. 또한 이 로스팅은 대용량용으로 설계된 드립 커피 머신 및 프렌치 프레스에 적합합니다.

cezve로 에스프레소를 추출하는 것을 선호하는 감정가에게는 가장 진한 로스트를 사용하는 것이 바람직하지만 분쇄도는 가능한 한 곱게 해야 합니다. 특별한 아르메니아 커피 그라인더는 그러한 분쇄를 거의 먼지 상태로 만드는 데 도움이됩니다.

터키에서 아침 에스프레소를 추출하려면 가볍게 볶은 콩을 사용하는 것이 좋습니다. 그러한 곡물에서 얻은 음료는 매우 부드럽고 상쾌합니다. 우유에 희석해서 드시면 좋습니다.

원산지

신맛을 좋아하는 사람들에게는 온두라스의 곡물이 완벽합니다. 혼합물의 감정가는 멕시코 또는 페루의 제품에 매료됩니다. 진한 에스프레소를 좋아한다면 베트남산 제품을 선택하는 것이 좋습니다. 그리고 초콜릿 맛을 좋아한다면 에티오피아 제품을 사야합니다.

과테말라는 로스팅 전에 엄선된 프리미엄 제품을 제공하는 브랜드로 유명합니다. 인도 또는 콜롬비아의 곡물은 이국적인 맛의 감정가가 선호합니다.클래식 버전을 선호하는 사람들에게 가장 좋은 해결책은 아라비카 재배의 선두 주자인 브라질에서 커피를 구입하는 것입니다.

방향

아라비카 커피 에스프레소는 풍부하고 상쾌한 향을 가지고 있습니다. 쓴맛을 더하려면 아라비카와 로부스타를 섞어야 합니다. 강하게 발음되는 아로마를 좋아하는 사람들에게는 향이 나는 에스프레소를 선호하는 것이 좋습니다. 바닐라, 아몬드 첨가물, 헤이즐넛, 아마레토 리큐어가 향료에 사용됩니다.

아라비카 원두

이것은 가장 유명하고 인기있는 커피 유형입니다. 그것은 또 다른 이름을 가지고 있습니다 - 아라비아. 커피나무는 매더과에 속하며 에티오피아 남서부에서 자랍니다. 심사위원 만장일치로 최고 품질의 아라비카 브랜드 4개를 선정했다.

파야에 모스크바 커피 하우스

미디엄 로스트의 저렴한 천연 커피 곡물을 양조하면 음료가 초콜릿 색으로 변합니다. 갓 내린 커피의 맛은 은은한 스모크 향과 약간의 쓴맛이 가미된 균형 잡힌 산미가 있습니다. 음료는 뚜렷한 맛과 풍부한 향을 가지고 있습니다.

100% 선별된 작은 크기의 순수한 아라비카 원두를 사용합니다. 잘 구워진 원료는 전용 블렌더를 사용하여 빠르고 쉽게 분쇄할 수 있습니다. 제품의 유통기한은 제조일로부터 18개월입니다. 동시에 혼합물은 맛의 품질을 완벽하게 유지합니다.

아라비카는 커피 머신에서 에스프레소를 추출하는 데 사용할 수 있습니다. 으깨면 방을 특별한 향기로 채우고 음료는 매우 맛있고 신선합니다.

• 맛을 완벽하게 유지합니다.
• 풍부한 뒷맛이 있습니다.
• 첨가제 없음;
• 향기로운.

• 고르지 않은 로스팅이 허용됩니다.

스타벅스 블론드 에스프레소 로스트

이 브랜드의 원두는 에스프레소를 부드러운 맛으로 만드는 특별한 기술을 사용하여 로스팅됩니다. 이 고전적인 음료는 특징적인 달콤하고 밝은 노트가 있으며 우유나 크림과 함께 첨가하면 가벼워집니다.

에스프레소는 살짝 볶은 원두로 만들어지기 때문에 쓴맛이나 신맛이 나지 않습니다. 이것은 산도가 약한 사람들도 에스프레소를 마실 수 있게 해줍니다. 제조업체는 맛있는 음료를 준비하기 위해 물 90ml당 5g의 혼합물을 사용할 것을 권장합니다.

에스프레소는 커피 메이커, 커피 머신, 프렌치 프레스, 에어로 프레스의 제품으로 준비됩니다.

• 종종 판촉 가격으로 구입할 수 있습니다.
• 밀봉 포장의 신뢰성;
• 경제적인 소비.

• 찾을 수 없습니다.

일리

이 브랜드의 커피 콩은 250g, 1500g 및 3000g의 다양한 용기에 포장되어 구입할 수 있습니다. 또한 곡물은 캔에 포장되어 빛과 습기로부터 안정적으로 보호합니다. 이것은 제품의 저장 수명을 크게 늘리고 맛 특성을 보존합니다.

커피 원료는 미디엄 로스트 수준에서 생성됩니다. 이 구성에는 다양한 고지대 지역에서 채취한 100% 아라비카 9가지 품종이 포함되어 있습니다. 제품은 포장 및 판매 전 여러 차례의 품질관리를 거쳐 친환경적이며 안전하게 사용할 수 있습니다.

고품질 블렌드는 3년 동안 본래의 맛과 향을 유지할 수 있습니다. 제품의 최대 카페인 함량은 1.5%로 인체 건강을 위협하지 않습니다.

• 균형 잡히고 즐거운 뒷맛;
• 쓴맛과 산도가 없으며 로스트는 중간이며 균일합니다.
• 풍부한 향기가 있습니다.
• 긴 수명.

• 아로마가 완전히 발달하려면 추가 적심이 필요합니다.

폴리그

Paulig 아라비카 원두는 에스프레소와 아메리카노를 만들기 위한 다목적 옵션입니다. 추출한 커피에 우유를 넣으면 맛이 좋아집니다. 원재료를 미디엄 로스팅하여 추출한 에스프레소에 쓴맛이 없습니다. 제품 색상은 미디엄 브라운입니다. 원산지 - 브라질. 100% 아라비카 커피 제조에 사용됩니다. 커피 원두가 고르게 로스팅되어 기분 좋은 향이 납니다. 진공 백(용량 250, 500 및 1000g)에 보관됩니다.

진공 포장은 제품을 습기로부터 보호하고 커피의 특성과 고품질을 보존하는 데 도움이 됩니다. 온도 27˚ 이하, 습도 75% 이하에서 제품을 보관하십시오. 양조 음료 100ml에는 약 0.7%의 카페인이 들어 있습니다. 에스프레소는 활력을 주고 집중을 돕고 에너지를 증가시킵니다.

• 곡물은 작아서 쉽게 부서질 수 있습니다.
• 경제적인 소비;
• 양조 후에도 향이 오래 지속됩니다.

• 감지되지 않았습니다.

로부스타가 들어간 원두커피

로부스타는 순수한 형태로 거의 판매되지 않습니다. 일반적으로 고가의 원료에 첨가하여 커피 가격을 낮춥니다.

자르뎅 광장 델 카페 크레마 벨루타타

가성비 제품 중 에스프레소 추출의 용이함과 깔끔한 ​​맛으로 1위 자리를 지키고 있다. 분쇄 된 곡물은 다양한 장치에 사용할 수 있으며 조리법에 따라 Turk에서 요리 할 수 ​​​​있습니다.그러나 첫 번째 요리 옵션에서 더 밝고 풍부한 맛을 얻습니다.

중간 정도의 로스팅 곡물, 부드러운 갈색, 쓴맛 없음. 커피의 향은 가볍고 뒷맛은 부드럽고 섬세합니다. 부케의 부드러움은 음료의 팬에게 대인기입니다. 요리하는 동안 표면에 매력적인 벨벳 같은 거품이 형성되고 사용 후에는 기분 좋은 뒷맛이 남습니다.

에스프레소 머신으로 에스프레소를 추출할 때 우유를 넣으면 크리미한 맛이 난다.

• 좋은 보호 포장;
• 좋은 포장(1kg);
• 최대 30 °의 보관 온도;
• 선택한 곡물.

• 포장을 뜯으면 한 달이 지나면 맛이 사라진다.

라바짜 구스토 포르테

이 제품은 아침 식사에 이상적입니다. 에스프레소는 로부스타 곡물만 들어 있지만 풍부하게 나옵니다. 커피는 아시아와 아프리카의 생태학적으로 깨끗한 들판에서 재배되어 고객들이 제품의 안전성을 확신할 수 있습니다. 중간 강도의 기성품 에스프레소, 원두를 갈아도 느껴지는 기분 좋은 초콜릿 향이 느껴진다.

레디 에스프레소는 기분 좋은 맛과 풍부한 질감, 섬세하고 긴 여운을 선사합니다. 옅은 블루베리 향과 우디한 뒷맛이 특징인 훌륭한 곡물 상쾌 음료입니다. 장기간 사용해도 질리지 않습니다. 요리를 하면 표면에 거품이 형성되기 때문에 알갱이는 에스프레소 뿐만 아니라 카푸치노, 라떼 베이스로 활용하기 좋은 음료입니다.

사용자는 저녁에 섭취하지 않는 것이 좋습니다.이 음료는 강력한 에너지를 제공하므로 아침 식사에 이상적입니다.

• 미디엄 로스트;
• 인공 향료 없음;
• 편리한 킬로그램 패키지로 판매 중;
• 좋은 보호 진공 팩;
• 풍부한 맛의 완벽한 에스프레소를 준비할 수 있습니다.

• 많은 로부스타.

맛을 낸

여기에 내추럴 커피에 풍미가 더해진다. 캐러멜, 바닐라, 아몬드 및 헤이즐넛은 천연 첨가물로 작용합니다. 이 제품은 에스프레소, 라떼, 아메리카노, 카푸치노를 만들기에 적합합니다.

라이브 커피 에스프레소

사용자 리뷰에 따르면 순위에서 1위를 할 자격이 있는 브랜드입니다.

고품질 곡물 제품에는 아라비카 원두만 포함됩니다. 원료는 너무 어둡지 않고 갈색이 될 때까지 튀겨집니다. 로스팅이 고르게 일어나기 때문에 갓 내린 커피에 쓴맛이 없습니다. 특이한 향기와 기분 좋은 초콜릿 노트로 구매자를 매료시킵니다.

대부분의 경우 에스프레소는 풍부하고 강하기 때문에 라이브 커피로 만들어집니다. 이러한 이유로 이 제품은 고혈압 환자에게 적합하지 않습니다. Turk와 자동차에서 양조할 때 바닥에 원치 않는 침전물이 생성되지 않습니다. 갈은 커피 패키지가 판매되고 있으므로 고객은 커피 그라인더에 돈을 쓰지 않아야 합니다.

이 제품은 GMO를 포함하지 않고 생태학적으로 깨끗한 지역에서 재배되기 때문에 인간에게 절대적으로 안전합니다.

• 오랜 시간을 기다릴 필요가 없으며 음료를 주입하여 아로마가 나타나도록 할 필요가 없습니다.
• 우수한 구성;
• 감귤류의 존재;
• 카페인의 평균 복용량;
• 놀라운 활력을 주는 효과.

• 제조일로부터 12개월만 유효합니다.

카라로 퀄리타 오로

이 커피는 기분 좋은 벨벳 색조와 함께 부드럽고 가벼운 맛을 좋아하는 사람들에게 어필할 것입니다. 그것은 매우 지속적인 원래 꽃 향기가 있습니다. 양조 후 꽃다발이 더 강하게 열립니다. 아라비카와 로부스타가 함유되어 있습니다. 곡물은 중간 정도 로스팅되어 쓴맛이 느껴지지 않습니다. 풍미가 있음에도 불구하고 커피는 자연스러운 기분 좋은 향을 가지고 있습니다. 제품은 습기가 침투할 수 없는 안정적인 진공 패키지로 판매됩니다.

• 두 가지 유형의 최적 조합;
• 경제적인 소비;
• 차와 터키에서 커피를 만들 수 있습니다.
• 쉽게 갈기;
• 분쇄 과정에서 먼지가 발생하지 않습니다.

• 감지되지 않았습니다.

구텐베르크 아이리쉬 크림

유기농 제품에는 순수한 아라비카 원두가 포함되어 있습니다. 팩에 먼지나 기타 외부 첨가물이 없습니다. 이 제품은 중간 정도의 로스트를 가지고 있어 지속적인 향과 약간의 쓴맛이 남는다. 음료는 풍미로 인해 더 포화 상태가되지만 건강에는 해롭지 않습니다.

구텐베르크 아이리쉬 크림은 상쾌한 에스프레소와 아메리카노를 만드는 데 사용되는 블랙 제품 그룹의 일부입니다. 특수 장치와 일반 터키어에서 준비하는 것은 똑같이 쉽습니다. 원료는 순중량이 250gr인 진공 포장으로 판매됩니다. 커피는 540일 동안 유지됩니다.

향과 맛을 보존하기 위해서는 건조하고 통풍이 잘 되는 곳에 보관해야 합니다. 실내 습도는 70%를 넘지 않아야 합니다.

• 천연 성분;
• 우수한 천연 맛;
• 쉽게 갈기;
• 침전물이 없습니다.
• 요리의 다양성.

• 상점에서 찾기가 쉽지 않습니다.

디카페인 커피 원두

이러한 제품은 3% 이하의 카페인을 함유해야 합니다. 카페인의 비율 감소는 카페인 제거 과정을 통해 발생합니다. 증기로 녹색 곡물을 처리하는 것으로 시작됩니다. 덕분에 맛에 필요한 다른 구성 요소가 남아 있습니다. 등급에는 절대적으로 안전한 것으로 인정되는 카페인이 없는 제품 1개가 포함됩니다.

줄리어스 메인 줌토벨

이 음료는 카페인 제거(증기 처리)로 인해 고전적인 맛과 향을 가지고 있습니다. 결과적으로 카페인이 증발하고 상쾌한 음료는 고혈압 및 기타 금기 사항이 있는 사람들이 사용할 수 있습니다. 일반 커피와 별반 다를게 없는 맛입니다.

이런 종류의 커피는 하루 중 언제든지, 심지어 저녁 늦게까지 즐길 수 있습니다. 활력을 주는 성분이 없다고 해서 수면에 해로운 영향을 미치지는 않습니다. Julius Meinl Zumtobel은 cezve 및 자동차에서 에스프레소를 만드는 데 적합합니다. 그것은 순수한 아라비카로 만들어집니다. 원두는 평균 로스팅 정도를 가지고 있으며 음료 자체는 블랙커피에 속합니다.

• 금기 사항이 없습니다.
• 풍부한 밝은 맛;
• 천연 아로마;
• 외부 첨가제의 부재;
• 기분 좋은 뒷맛.

• 고비용.

등급에는 시장에서 매우 인기 있고 쾌적한 맛과 안전한 구성을 가진 10개 브랜드의 커피가 포함됩니다. 이러한 모든 매개 변수가 충족되면 구매가 실망해서는 안됩니다.