2022년 로스토프나도누 최고의 채식 레스토랑 평가

건강한 생활 방식, 적절한 영양 섭취, 육류 및 알코올 거부 - 현대 사회에서 점점 더 많은 사람들이 이런 종류의 철학에 옵니다. 그러나 이러한 종류의 식이 제한은 항상 사람이 의식적으로 선택하는 것은 아니지만 건강 문제와 관련될 수 있습니다. 예를 들어 유당(유제품) 또는 글루텐에 대한 불내성, 계란에 대한 알레르기 등입니다. 동시에 이유에 관계없이 음식의 유형을 변경한 사람은 친구와 함께 카페에서 모임, 비즈니스 점심에서 점심 식사 등과 같이 자신에게 익숙한 것들에 자신을 제한하고 싶지 않습니다. . 다행히 오늘날 많은 레스토랑과 카페에서 메뉴에 소위 "건강에 좋은 음식"을 추가하기 시작했지만 아름다운 간판 "글루텐 프리 또는 비건" 카페 뒤에는 계란, 밀을 추가한 요리가 있는 일반 메뉴가 종종 있습니다. .

그렇다면 Rotov-on-Don에서 채식 레스토랑을 선택할 때 무엇에주의를 기울여야 방문이 즐거운 감정 만 가져올 수 있습니까?

기관 선택 기준

미묘함을 너무 깊이 파고 들지 않으면식이 제한이있는 주요 그룹 중에서 다음을 구별 할 수 있습니다.

1. 채식주의 자 -이 그룹의 식단은 고기, 생선, 해산물을 피하지만 동시에 유제품, 계란을 먹습니다.
2. 채식주의자 - 육류, 생선, 해산물, 계란 및 유제품 섭취를 거부합니다.
3. 원시 미식가 - 열 처리되지 않은 식품만 섭취합니다(대부분의 식단에는 견과류, 과일, 야채, 콩류 및 곡물이 포함됨).
4. 설탕(무설탕), 유당(우유의 구성 요소 중 하나), 글루텐(밀과 대부분의 곡물에서 발견되는 복합 단백질)과 같은 특정 음식을 먹지 않는 사람.

동시에 음식 선호도 외에도 카페 나 레스토랑을 선택할 때보다 편안하게 머무를 수 있도록 다음과 같은 추가 서비스에주의를 기울여야합니다.

• 어린이 방 또는 애니메이터의 존재. 아이들과 함께 요식업소를 방문할 때 아이들이 놀 수 있는 곳이 있는 것이 바람직합니다.
• 주차 가능 여부. 안타깝게도 오늘날 주차장은 카페나 레스토랑을 선택하는 주요 기준 중 하나입니다. 주차 공간을 찾기 위해 20분 동안 건물을 한 바퀴 도는 사람이 거의 없기 때문입니다.
• 메뉴에 비즈니스 점심이 있습니다. 일부 식당에서 매일 식사를 하는 사람은 종종 비즈니스 점심이 없는 카페보다 비즈니스 점심이 있는 카페를 선호합니다.
• 추가 옵션(Wi-Fi, 테이크아웃 음식).

예산에서 더 비싼 것에 이르기까지 다양한 가격대와 식이 제한이 있는 다양한 그룹의 사람들에게 적합한 시설(카페, 바, 레스토랑)의 등급을 매겨봅시다.

Rostov-on-Don 최고의 채식 장소 평가

피노 누아

주소: 성 Pushkinskaya, 25, 근무 시간: 매일 10:00 ~ 24:00, 전화 ☎+7(863)240-81-38로 문의하세요.

이 기관의 장점은 내부와 특별한 분위기입니다. 내부에 들어서면 문지방에서 온 방문객은 18세기 프랑스의 분위기에 빠져듭니다. 벽에는 벨기에 벽돌, 르네상스 스타일의 샹들리에, 수제 가구가 늘어서 있으며 홀의 수용 인원은 40명으로 분위기를 선사합니다. 특별한 친밀감, "친밀감". 레스토랑의 특별한 매력은 편안한 온도와 습도를 유지할 수 있는 특별한 기후 시스템을 갖춘 전용 테라스에 있습니다.

메뉴는 프랑스 명문 요리학교를 졸업한 셰프가 해외에서 정기적으로 마스터 클래스를 수강하고 있다. 기관은 순전히 채식주의자는 아니지만 특별히 설계된 메뉴가 있습니다. 따라서 회사와 함께 여기에 오면 모든 사람이 자신에게 필요한 요리를 선택할 수 있습니다.

• 내부;
• 채식주의자를 위한 요리를 포함한 다양한 요리;
• 여름 테라스의 존재;
• 최고 수준의 서비스.

• 가격, 평균 청구서는 1 인당 2000 루블입니다.

"오네긴 다차"

주소: Chekhov Ave., d.45B, 근무시간: 일~목 09:00~00:00, 금~토 09:00~01:00, 전화 ☎8 (863) 201-80-00.

이 레스토랑은 편안함, 따뜻함 및 사랑의 분위기를 구현합니다.

레스토랑은 도서관, 벽난로 방, 겨울 정원의 세 구역으로 나뉘며 각각의 분위기가 있습니다. 시설의 총 수용 인원은 170명입니다. 메뉴는 주로 러시아 및 유럽 요리로 제공되며 채식주의 섹션이 있습니다. 이 기관은 러시아 남부 최고의 레스토랑 10곳에 포함되어 있습니다.

• 내부;
• 채식주의자를 위한 요리를 포함한 다양한 요리;
• 어린이 방의 가용성, 전용 주차장.

• 가격, 평균 청구서는 1 인당 2000 루블입니다.

"프랭크 삼촌"("프랭크 삼촌")

주소: 페를록대학교, 52, 근무시간: 11:00-22:00(매일), 문의전화: ☎8 (863) 263-16-61 8 989-711-94-47.

이 카페의 장점은 가용성과 저렴한 가격입니다. 모든 요리는 계절에 따라 달라지며 신선한 제철 재료로 만들어집니다. 이 기관의 특징은 요리사가 전 세계에서 채식 요리법을 수집하므로 고객이 멕시코, 인도, 프랑스, ​​​​이탈리아 및 기타 여러 국가의 채식 요리를 맛볼 수 있다는 것입니다.

• 메뉴에는 요리가 준비되는 모든 재료가 나열되어 있습니다.
• 다양한 요리;
• 이 기관은 설탕, 글루텐 및 유당이없는 요리를 제공합니다.
• 예산 가격.

• 이 기관은 주로 채식주의자를 위한 위치에 있기 때문에 식이 제한이 없는 사람들에게는 메뉴가 적합하지 않을 수 있습니다.

"아치"

주소: 당 칼투린스키, d.86, 근무시간 : 매일 11:00~22:00, 문의전화 ☎+7 (908) 506-54-84.

Arch”는 40명을 수용할 수 있는 소규모 채식 카페입니다. 이 기관의 특징은 제시된 모든 요리가 기름을 사용하지 않고 준비되고 페이스트리에 효모가 없기 때문에 건강한 라이프 스타일과 적절한 영양을 위해 노력하는 사람들에게 이상적이라는 것입니다.

• 이 기관은 설탕, 글루텐 및 유당이없는 요리를 제공합니다.
• 작은 아늑한 방;
• 성인과 어린이를 위한 요리 마스터 클래스를 개최합니다.

• 기관에 제시된 메뉴는 적절한 영양 섭취에 중점을 둔 사람들을 주로 대상으로하기 때문에 모든 사람에게 적합하지는 않습니다.

"레몬과 민트"

주소: Universitetsky Lane, 65, 근무 시간: 매일 10:00 ~ 22:00, 연락처 전화 ☎8 (863) 30-150-30.

Lemon and Mint는 청록색과 레몬 액센트, 부드러운 소파와 안락의자, 전용 야외 베란다 등 주로 섬세한 봄 색상으로 꾸며진 귀엽고 아늑한 시설입니다. 동시에 카페의 모토가 "저렴한 채식주의"이기 때문에 요리 비용은 매우 저렴합니다.

메뉴에는 아보카도, 당근, 호박과 같은 많은 샐러드와 야채 수프는 물론 야채 리조또, 버섯 파스타, 메밀 국수와 같은 뜨거운 요리가 포함됩니다.

• 기관의 내부는 수분이 많은 봄 색상으로 만들어졌으며 장소에 특별한 밝기와 매력을 부여합니다.
• 예산 가격;
• 채식주의자 카드(의식적이고 건강한 생활 방식을 주도하는 사람들을 위해 특별히 만들어진 할인 시스템) 소유자는 5% 할인을 받습니다.
• 음식을 가지고 갈 수 있습니다.

• 찾을 수 없습니다.

기능에 대한 설명과 함께 2022년 채식주의자를 위한 최고의 식당에 대한 요약 표를 작성해 보겠습니다.

평가	카페 이름, 주소	가격
5	피노 누아» 주소: 성 푸쉬킨스카야, 25	평균 수표는 2000 루블입니다.	이 기관의 장점은 내부와 특별한 분위기입니다. 내부에 들어서면 문지방에서 온 방문객이 18세기 프랑스의 분위기 속으로 빠져듭니다. 기관은 순전히 채식주의자는 아니지만 특별히 설계된 메뉴가 있습니다.
4	"오네긴 다차" 주소: Chekhov Ave., 45 B	평균 수표는 1인당 2000루블입니다.	이 기관은 러시아 남부 최고의 레스토랑 10곳에 포함되어 있습니다. 메뉴는 주로 러시아 및 유럽 요리로 대표되며 채식 메뉴가 있습니다.
3	"프랭크 삼촌"("프랭크 삼촌") 주소: University Lane, 52	평균 수표는 1인당 350루블입니다.	이 기관의 특징은 요리사가 전 세계에서 채식 요리법을 수집하므로 고객이 멕시코, 인도, 프랑스, ​​​​이탈리아 및 기타 여러 국가의 채식 요리를 맛볼 수 있다는 것입니다. 레스토랑은 설탕, 글루텐 및 유당이 없는 요리를 제공합니다.
2	"아치" 주소: 당 칼투린스키, 86	평균 수표는 1인당 700루블입니다.	이 기관의 특징은 제시된 모든 요리가 기름을 사용하지 않고 효모가없는 패스트리를 준비하여 건강한 라이프 스타일과 적절한 영양을 위해 노력하는 사람들에게 이상적이라는 점입니다.
1	"레몬과 민트" 주소: University Lane, 65	평균 수표는 1인당 500루블입니다.	"Lemon and Mint"는 섬세한 봄 색상을 중심으로 자체 야외 베란다가있는 귀엽고 아늑한 시설입니다.동시에 카페의 모토가 "저렴한 채식주의"이기 때문에 요리 비용은 매우 저렴합니다.

완전채식과 생식을 하는 사람들을 위한 최고의 장소 평가

"흰 코끼리"

주소: 성 Pushkinskaya, 135/33(Sokolova 거리 교차로), 근무 시간: 매일 10:00 ~ 21:00, 전화 문의 ☎8-988-251-22-49, 8-951-829-55-75.

이 기관은 주로 완전 채식주의자 및 생식 전문가뿐만 아니라 건강한 생활 방식을 선도하는 사람들에게 초점을 맞춥니다. 카페는 금연이며 주류를 판매하지 않습니다. 그러나 동시에 소시지, 소시지, 치즈와 같은 채식 제품을 구입할 수 있습니다. 메뉴의 모든 요리는 누구나 자신에게 맞는 요리를 선택할 수 있도록 설계되었으며 구성에 포함 된 모든 재료가 처방되었으며 범주 (채식자, 생식, 무설탕, 효모)로 구분됩니다.

• 요리의 모든 재료가 메뉴에 나열되어 있습니다.
• 12시부터 16시까지 비즈니스 점심을 주문할 수 있습니다 (비용은 200 루블입니다).
• 테이크 아웃 음식 서비스가 있습니다.
• 판매시 "Vego"회사의 채식 제품이 있습니다.
• 예산 가격.

• 기관은 알코올을 판매하지 않으며 메뉴에 제시된 요리는 적절한 영양 섭취를 위해 노력하는 사람들을 대상으로합니다.

그린 카페

주소: 성 Suvorova, 91, 4층 비즈니스 센터 "League of Nations", 근무 시간: 매일 10:00~20:00, 전화 ☎+7 863 226 02 83으로 문의하십시오.

Rostov의 가장 중심부에 위치한 채식주의자와 생 미식가를 위한 레스토랑은 2개의 아늑한 객실로 구성되어 있습니다.메뉴는 다양성과 풍미 조합으로 놀라움을 금치 못합니다. 예를 들어 잣을 곁들인 호박 수프 또는 브루스케타를 곁들인 브로콜리 크림 수프에 무관심한 사람은 거의 없을 것입니다. 반면 원시 미식가는 후무스와 토마토 소스를 곁들인 팔라펠, 디저트로 바나나를 좋아할 것입니다. -망고 무스.

인테리어는 풍부한 빛, 살아있는 식물 및 목조 구조인 "자연"이라는 주제가 지배합니다.

• 11.00에서 16.00 사이의 비즈니스 점심 (비용 250 루블);
• 테이크아웃 음식;
• 전용 주차장, Wi-Fi;
• 저렴한 비용.

• 찾을 수 없습니다.

"바가"

주소: 40 Voroshilovsky Ave., 근무 시간: 월요일-토요일 12:00-20:00, 일요일 12:00-19:00

고객에게 날 음식과 비건 메뉴를 제공하는 아늑한 시설입니다.

• 요리의 모든 재료가 메뉴에 나열되어 있습니다.
• 낮은 생산 비용;
• 판매시 설탕, 글루텐 및 유당이 들어 있지 않은 요리가 있습니다.

• 일부 방문자는 주차에 어려움을 언급했습니다.

"서프커피"

주소: 성 볼샤야 사도바야, d.

좋은 분위기와 친절한 사람들이 있는 좋은 곳. 메뉴는 다양한 종류의 맛있는 "라이브" 음식과 제철 음료를 제공합니다. 영화 상영은 매주 목요일 20:00에 있습니다. 이 기관은 "영원한 여름과 휴식", 바다와 서핑의 분위기로 꾸며져 있습니다.

• 메뉴는 채식주의자, 완전 채식주의자, 생식 식품가, 글루텐이 없는 사람들에게 적합합니다.
• 세련된 인테리어.

• 시설은 비즈니스 점심을 제공하지 않습니다.

"가시"

주소: 성 Suvorova, d.21, 근무시간: 11:00 ~ 22:00, 금요일과 토요일은 23:00까지 영업합니다. 전화 ☎+7 (918) 531-28-92로 문의하세요.

Kolyuchka는 Rostov의 유일한 채식 바입니다. 비건 사워 크림을 곁들인 크림 브로콜리 수프, 배터에 튀긴 아삭한 오이 절임, 병아리콩, 스위트 머스타드 소스, 완전 비건 생선 버거: 동물성 없는 번, 비건 생선 패티, 빙산 양상추, 양파, 비건 타르타르 그리고 피클. Kombucha도 판매 중입니다-효모와 아세트산 박테리아의 공생을 기반으로 한 차 크 바스의 일종으로 많은 유용한 미량 원소가 포함되어 있습니다.

• 독특하고 매우 맛있는 메뉴, 비건 패스트푸드 이용 가능;
• 예산 비용;
• 편리한 주차;
• 세련된 인테리어.

• 확인되지 않았습니다.

2022년에 비건 및 생식 전문가를 위한 최고의 시설과 기능에 대한 설명을 요약한 표를 작성해 보겠습니다.

평가	카페 이름, 주소	가격
5	"흰 코끼리" 주소: 성 Pushkinskaya, 135/33(소콜로바 거리 교차로)	평균 수표는 350 루블입니다.	이 기관은 주로 완전 채식주의자 및 생식 전문가뿐만 아니라 건강한 생활 방식을 선도하는 사람들에게 초점을 맞춥니다. 카페는 금연이며 주류를 판매하지 않습니다. 그러나 동시에 소시지, 소시지, 치즈와 같은 채식 제품을 구입할 수 있습니다.
4	그린 카페 주소: 성 Suvorova, d. 91, 비즈니스 센터 "League of Nations", 4층	평균 수표는 1인당 500루블입니다.	Rostov의 가장 중심부에 위치한 채식주의자와 생 미식가를 위한 레스토랑은 2개의 아늑한 객실로 구성되어 있습니다. 메뉴는 다양성과 풍미 조합으로 깊은 인상을 남깁니다.
3	"바가" 주소: pr. Voroshilovsky, 40	평균 수표는 1인당 350루블입니다.	고객에게 날 음식과 비건 메뉴를 제공하는 아늑한 시설입니다. 설탕, 글루텐 및 유당이 없는 식품을 사용할 수 있습니다.
2	"서프커피" 주소: 성 볼샤야 사도바야, 81\31	평균 수표는 1인당 700루블입니다.	좋은 분위기와 친절한 사람들이 있는 좋은 곳. 메뉴는 다양한 종류의 맛있는 "라이브" 음식과 제철 음료를 제공합니다. 영화 상영은 매주 목요일 20:00에 있습니다.
1	"가시" 주소: 성 수보로바, 21	평균 수표는 1인당 500루블입니다.	Kolyuchka는 Rostov의 유일한 채식 바입니다. 비건 사워 크림을 곁들인 크리미한 브로콜리 수프, 반죽에 바삭하게 튀긴 오이 절임, 병아리콩, 달콤한 머스타드 소스, 완전 채식 생선 버거.

오늘날, 식단에 제한이 있는 사람들을 위한 특별 메뉴가 있는 카페와 레스토랑은 흔하지 않습니다. 거의 모든 식당은 고객에게 채식주의자, 완전채식 또는 날 음식 메뉴를 제공할 준비가 되어 있지만 이러한 요리는 맛 속성에서 "일반" 요리(고기, 계란 등 포함)보다 열등하지 않지만 평균 비용은 그러한 요리는 종종 "표준" 요리보다 낮습니다.