위조품, 음식, 음료가 도처에서 발견되는 시대에 많은 양질의 술 감정가들은 자신의 생산을 생각하고 있습니다. 그리고 기둥 형 월계수는 여전히 이것을 도울 수 있습니다.
콘텐츠
이러한 장치의 디자인은 파이프(컬럼)가 냉각기로의 부드러운 아치형 전환과 함께 상승하는 증류 큐브입니다. 따라서 장치의 이름입니다.
건식 증기선이있는 고전적인 유형의 증류기는 작동 원리가 다릅니다. 컬럼 장치에서 냉각된 증기의 일부는 뜨거운 증기와 접촉하여 큐브로 다시 돌아갑니다.반복되는 증발과 응축의 결과로 음료는 더 깨끗하지만 동시에 향이 덜 두드러집니다. 출구에서 90-96도의 강도로 알코올을 얻을 수 있습니다.
좋은 기둥 모양의 월계수에는 여전히 환류 콘덴서가 장착되어 있어야 한다는 것을 알아야 합니다.
Dephlegmator, 그것은 또한 예비 또는 추가 냉장고, 프리 쿨러입니다. 그 임무는 주 냉각기로 가는 도중에 모든 종류의 유해한 불순물을 걸러내고 마실 수 있고 더 휘발성인 증기 성분만 통과시키는 것입니다.
해당 요소가 디자인에 없는 경우 이러한 장치를 구입하는 것을 고려하지 않는 것이 좋습니다. 실제로 장치를 기둥으로 만드는 것은 높은 달빛이 아니라 dephlegmator와 선택 장치이기 때문입니다.
dephlegmator의 존재 외에 무엇을 찾아야합니까?
이 섹션을 요약하면 가정용 구매를 고려해야 하는 디자인은 다음과 같은 기둥형 달빛이라고 말할 수 있습니다.
이것은 집에 정말 좋은 월계수를 구입할 수있는 최소 특성 세트입니다. 동시에 획득 한 알코올 유형의 범위를 확장하거나 양을 늘리려면 위에서 언급 한 최소 허용 매개 변수에 국한되지 않고 장치의 전체 기술적 특성을 신중하게 연구해야합니다. 특정 품질 보증은 컬럼 형 월계수 스틸의 최고의 제조업체로부터 장치를 구입하는 것입니다. 간략한 개요는 아래에 나와 있습니다.
여전히 달빛깔 Malinovka - OptiSam S3에는 거리 제한 없이 Wi-Fi를 통한 3개 구역 온도 모니터링이 있습니다. 준비된 음료의 상태를 확인하려면 스마트폰 디스플레이만 보고 필요한 경우 필요한 조치를 취하면 됩니다. 타이머를 설정할 수 있습니다.
또한 온도가 상승하면 알림이 옵니다.
프로그램 기능:
이 모델에서는 액체 또는 증기에 의한 올바른 선택도 성공적으로 구현되었습니다. 중간에 가래를 관개하는 Leyka 기술의 특징:
모든 가래는 노즐의 표면에 들어가므로 tsarga의 벽에 들어갈 가능성을 최소화합니다.
Mega Freezing 기술이 적용된 확장 냉장고:
TURBOPOTSTILL 모드는 매시의 매우 빠른 증류를 보장하므로 최대 15 l / h의 속도로 알코올을 생산할 수 있습니다.
독점적인 개발 큐브는 고품질 스테인리스 스틸 AISI 304 및 AISI 430으로 만들어집니다. 이 재료는 산, 알칼리 및 기타 공격적인 매체에 대한 높은 내성이 다른 재료와 다르며 긴 수명을 가지고 있습니다.
제조업체는 이 장치를 강력한 증류소로 포지셔닝합니다. LUXSTAHL 8M의 도움으로 다음과 같은 요리를 할 수 있기 때문에 이 진술은 그 이상입니다.
증류 및 생산성의 고속 속도는 12 l / h에 도달한다는 점에 주목할 가치가 있습니다.
장치의 탱크는 모듈식입니다. 원래 구성에서 부피는 37리터입니다. 그리고 추가 모듈을 구입하여 볼륨을 늘릴 수 있습니다. 추가 모듈의 부피는 20리터입니다. 모듈을 무제한으로 연결할 수 있습니다. 그들은 특별히 설계된 개스킷과 클램프로 고정됩니다. 내부에 가이드가있는 강화 스테인레스 스틸 링이 있기 때문에 왜곡이있는 개스킷을 설치할 수 없다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 그런데! 모듈식 큐브는 예를 들어 매시가 큰 큐브에서 증류되고 원시 - 작은 베이스에서 증류될 때 분별 증류에 편리합니다.
3중 강자성 바닥 덕분에 인덕션을 포함한 모든 유형의 스토브에서 장치를 가열할 수 있습니다.
치수 LUXSTAHL 8M:
큐브: 높이 - 4cm, 지름 - 36cm 한 면이 있는 기둥의 높이는 95cm이며 추가 측면을 설치하면 높이가 50cm 증가합니다.
이 리뷰에 언급된 대부분의 장치와 마찬가지로 이 장치는 클래식 월계수는 물론 위스키, 팅크 및 주류를 만들 수 있습니다. Wein 6 Pro는 증기와 액체를 선택할 수 있습니다.후자를 고려하면 최대 96.6%의 강도로 알코올을 준비할 수 있습니다.
기둥 장치는 스테인레스 스틸로 만들어졌으며 모든 씰은 실리콘입니다. 20, 37 또는 50리터 옵션을 선택할 수 있습니다. 기둥 직경은 2″입니다. 세트에는 2개의 tsarg가 있으며 각 길이는 50cm입니다.
사용 편의성을 위해 제조업체는 강자성 바닥을 제공하므로 유도 밥솥 소유자도 이러한 장치를 구입할 수 있습니다. 이중 원뿔형 뚜껑이 가능하므로 거품이 끓어 버릴 염려도 없습니다. 그리고 내장 된 본격적인 디옵터를 통해 프로세스를 제어 할 수 있습니다.
이 장치는 액체 또는 증기에 대한 범용 선택 장치가 장착된 올해의 참신함입니다. 세트는 1개의 왕과 함께 제공됩니다. 탱크 자체와 액세서리는 스테인리스 스틸로 만들어졌습니다.
서랍면은 불투명하고 길이는 50cm이며 히터로 완성됩니다. 장치 전체의 성능은 해당 장치에 해당하며 5-12 l / h입니다.
시각적 제어와 관련하여 범용 장치가 여기에 제공됩니다. 진 바구니 디옵터, 즉 보기 창으로 제공되는 것 외에도 바구니에 다양한 종류의 딸기와 조미료를 추가하여 알코올 맛을 내기 위해 사용할 수 있습니다. 이 디옵터의 다른 용도도 흥미롭습니다. 증류 큐브의 첫 번째 요소로 설치하고 컬럼을 부착한 후 소포제 역할을 합니다.
탱크는 스테인리스 스틸로 만들어졌으며 강자성 바닥이 장착되어 있습니다. 이를 통해 모든 요리 표면에서 증류기를 사용할 수 있습니다.
2022년의 참신함을 통해 보드카, 코냑, 위스키, 럼주 등을 포함하여 집에서 다양한 종류의 음료를 준비할 수 있습니다. 순수한 알코올 96 %를 얻을 수도 있습니다. 이 장치는 최대 12 l / h의 우수한 성능과 인덕션에서도 모든 유형의 스토브에서 가열 가능성이 있습니다. 또한 발열체 설치를 위한 준비를 제공합니다.
위의 XO4-M 모델과 비교할 때 SCHNAPSER X5는 무엇보다도 월계수에 대해 처음 알게 된 사람들에게 적합한 단순화된 버전입니다. 다이빙을 하면서 장치에서 더 많은 기능을 사용하려면 SCHNAPSER X5의 클래식한 디자인을 사용하면 몇 개의 추가 장치를 구입하여 고급 XO4-M으로 쉽게 업그레이드할 수 있습니다.
증류 큐브는 강자성 바닥, 편안한 내열 핸들 및 탱크를 안전하고 단단히 닫는 원뿔 모양의 뚜껑이 장착된 AISI 304 스테인리스 식품강으로 만들어졌습니다.
양은 17, 25, 37 또는 50리터의 여러 옵션 중에서 선택할 수 있습니다.
키트는 히터가 있는 1개의 tsarga 50cm와 함께 제공되지만 SPN 노즐은 추가로 구매됩니다.
올해의 참신함 중 또 다른 장치. 식품 등급 스테인리스 스틸로 만들어진 증류 큐브는 20, 24, 25, 30, 37, 50리터의 여러 볼륨으로 공급됩니다. 20 ~ 30리터의 탱크에는 돔형 뚜껑이 있는 30 ~ 50리터의 원추형 뚜껑이 제공됩니다. 모든 큐브에는 압력 릴리프 밸브, 증류수 배출을 위한 황동 밸브, 발열체용 구멍, 두 개의 온도계가 있으며 하나는 하단에, 두 번째는 상단에 있습니다.
Moonshine 스틸 Kolonny Lux는 2가지 모드로 사용할 수 있습니다.
조립된 기둥의 높이는 103cm입니다.
이 이중 증류 월계수는 고급 재료와 특이한 외관이 다른 제품과 다릅니다. 스테인레스 스틸 AISI 304 및 430으로 만든 일반적인 alembic은 구리 원뿔 뚜껑과 램프로 보완됩니다. 후자의 임무는 매쉬가 기둥에 들어가는 것을 방지하고 거품을 없애는 것입니다. 램프 위에 투명한 컵 모양의 기둥이 있습니다.
컬럼의 플레이트형 디자인은 플레이트에 응축되어 증류 큐브로 다시 흐르는 무거운 분획으로부터 증류물의 정제를 보장합니다.
Absolute VIP는 여러 모드에서 사용할 수 있습니다.
제조업체는 20, 30, 40, 50 및 60리터의 증류 큐브 옵션을 제공합니다. 스토브 또는 발열체로 가열 할 수있는 경우에만 완전한 세트를 선택할 수 있으며 논리적 인 후자의 옵션은 더 비쌉니다.
문샤인 이름의 숫자 2는 여전히 디자인에 사용된 서랍의 지름을 나타냅니다. 동시에 탱크, 즉 용량은 12, 21, 37, 50리터의 4가지 옵션 중에서 선택할 수 있습니다. 탱크는 스테인리스 스틸로 만들어졌으며 3mm 두께의 덮개가 장착되어 있어 컬럼에 추가적인 안정성을 제공합니다. 서랍 측면에는 45cm 길이의 강철이 포함되어 있습니다. Dephlegmator - 선택: 확대 필름 또는 9채널 분할.
기본 구성의 제조업체는 디지털 온도계와 알코올 측정기를 제공했습니다. 소유자는 장치의 첫 번째 테스트를 위해 아무것도 구입할 필요가 없습니다.
이 증류 장치는 원주를 얻기 위한 Postil과 고품질 알코올을 생성할 필요가 있을 때 기타 증류 및 정류를 포함하여 여러 모드로 작동합니다.
선택은 액체를 기준으로 합니다. 동시에 선택 장치의 디자인을 통해 노즐 표면에 가래의 흐름을 고르게 분포시킬 수 있습니다.이 경우 모든 가래는 노즐 표면에 떨어지지 만 tsarga 벽에 대한 타격은 제외됩니다. 그건 그렇고, 여기 tsarga의 길이는 750mm입니다.
기본 버전에서도 이 디자인에는 위치 표시가 있는 디옵터가 포함되어 있어 측면의 수직을 제어할 수 있습니다. 또한 디자인에 대해 말하면 기본 장비조차도 추가 구성 요소를 추가로 구매하지 않고도 증류 및 정류 장치를 즉시 사용할 수 있다는 점에 주목할 가치가 있습니다.
이 기사에서는 96%의 도수를 가진 맥주부터 순수 알코올에 이르기까지 다양한 음료를 준비할 수 있는 최고의 기둥형 월계수 스틸을 검토했습니다. 이러한 모델의 차이점은 대부분 선택 단위, 작동 모드, 시각적 제어 구성 및 스마트폰을 통한 제어 가능성에 있습니다. 월계수의 선택은 제안된 월계수의 양, 선호하는 음료 및 재정 능력뿐만 아니라 위에서 언급한 기준을 고려하여 이루어져야 합니다.