2022년 최고의 소시지 제조업체

끔찍한 구성과 솜씨와 관련하여 소시지에 대한 많은 신화가 있습니다. 이 기사에서는 다양한 종류의 소시지를 분석하고 2022년 최고의 소시지 제조업체를 선정합니다..

소시지의 종류는 무엇입니까?

• 삶은 - 제품은 예비 튀김을 거친 다음 물에 끓이며 맛은 섬세하고 특정 맛과 냄새가 있습니다.
• 삶은 훈제 - 우선 제품을 먼저 훈제 (뜨거운) 한 다음 풍부한 갈색으로 삶습니다.
• 반 훈제 - 제품은 튀김, 끓이기, 훈제와 같은 다양한 유형의 열처리를 거칩니다.
• 생 훈제 소시지 - 먼저 소시지를 온도 균등화 작업장에 넣은 다음 기후실로 가져와 과도한 수분을 제거하고 궁극적으로 제품을 훈제합니다.
• 건식 경화 - 준비하기 가장 쉬운 것으로 간주되므로 서늘한 방에 두기만 하면 됩니다.

그리고 다음은 최고의 소시지 제조업체 등급입니다.

2022년 인기 있는 삶은 소시지 제조업체 Top 5

"닥터" 외곽

1곳

많은 사람들이 물건의 맛을 설명하면서 이것이 어린 시절의 맛이라고 말합니다. 육질이 부드럽고 영양가가 높습니다.

옵션	특성
제조사	MPZ 보고로드스키 LLC
화합물	돼지고기, 쇠고기, 물, 전유, 계란, 소금, 설탕, 향료, 안정제 - 식품 인산염(E450), 향미 및 향 강화제(E621), 항산화제(E301), 착색 고정제 - 아질산나트륨
100g당 영양가	단백질 - 12g, 지방 - 20g
칼로리	228kcal
무게	500g
평균 비용	280 문지름.

• 적당히 조미료의 양;
• 고기가 느껴진다.
• 충분한 양의 수분;
• 방부제 부족.

• 깨끗하지 않습니다.

바깥쪽에는 소시지가 맛있어 보이고 연골과 정맥이 하나도 없습니다.

Balakhonovsky 육류 가공 공장

2위

제품은 고품질로 인식됩니다. 연구원들은 이것이 Roskachestvo 표준을 충족한다고 믿습니다.

옵션	특성
제조사	LLC "유럽"
화합물	돼지고기, 소고기, 물, 계란, 탈지우유, 아질산염 경화 혼합물(소금, 아질산나트륨), 과립당, 향료, 폴리인산나트륨 안정제, 아스코르빈산
100g당 영양가	단백질 - 20g, 지방 - 12g
칼로리	226kcal
무게	500g
평균 비용	310 문지름.

• 방부제 및 염료 부족;
• 안전한;
• 좋은 준비;
• 전분 없음.

• 없음.

제품은 절대적으로 안전합니다. 병원성 미생물 및 기타 박테리아가 포함되어 있지 않습니다.

루블렙스키

3위

제조업체는 원자재를 절약하지 않았습니다. 그리고 실제 무게는 선언된 것과 완전히 일치합니다.

옵션	특성
제조사	MPZ 모스크바보레츠키 LLC
화합물	돼지고기, 쇠고기, 물, 분유, 경화 혼합물(소금, 착색 고정제: 아질산나트륨), 유단백, 닭고기 달걀, 안정제: 피로인산나트륨, 카라간, 설탕, 향신료 및 추출물(육두구), 향미 및 향 강화제: 글루타메이트 나트륨 , 항산화제: 아스코르브산, 천연 식용 색소 비트 레드, 카민
100g당 영양가	단백질 - 12g 이상, 지방 - 20g 이하
칼로리	228kcal
무게	500g
평균 비용	478 문지름.

• 끓임;
• 전분 없음;
• 맛있는;
• 적당히 두꺼운 일관성.

• 항생제 발견
• 라벨링에서 구성의 잘못된 표시.

편리한 포장. 기분 좋은 맛과 향.

삶은 칠면조 닥터스 인디 라이트

4위

국내 제조업체는 고품질 및 저칼로리 제품을 시장에 출시하려고했습니다. 칠면조 고기는식이 요법으로 간주되고 더 유용하다는 점에 유의해야합니다.

옵션	특성
제조사	인디라이트 LLC
화합물	돼지고기, 쇠고기, 물, 분유, 경화 혼합물(소금, 착색 고정제: 아질산나트륨), 유단백, 닭고기 달걀, 안정제: 피로인산나트륨, 카라간, 설탕, 향신료 및 추출물(육두구), 향미 및 향 강화제: 글루타메이트 나트륨 , 항산화제: 아스코르브산, 천연 식용 색소 비트 레드, 카민
100g당 영양가	단백질 13g, 지방 - 11g
칼로리	150kcal
무게	500g
평균 비용	374 문지름.

• 과소금이 아님;
• 자연스러운 맛;
• 가격.

• 약간 신선한;
• 유해 첨가제의 존재.

구매자에 따르면 제품에는 향신료가 부족하고 일관성이 더 부드럽습니다. 차가운 요리에만 적합합니다. 즉, 소시지를 튀기거나 삶지 마십시오. 맛이 모두 떨어지기 때문입니다.

스네자나

5위

건강에 해를 끼치지 않는 안전한 육류 제품. 전분을 사용하지 않고 잘 익힌 소시지.

옵션	특성
제조사	OOO MMPZ 콜로멘스코예
화합물	돼지고기, 소고기, 물, 계란가공품, 분유, 아질산염(소금, 착색고정제(아질산나트륨)), 설탕(덱스트로스), 산도조절제(이수소산나트륨, 삼인산나트륨), 향신료 추출물(카다몸, 육두구), 향미증진제 및 아로마(글루타민산나트륨), 항산화제(아스코르빈산나트륨)
100g당 영양가	단백질 - 12g, 지방 - 15g
칼로리	183kcal
무게	450
평균 비용	371 문지름.

• 조미료는 맛을 망치지 않습니다.
• 가격;
• 진공 포장;
• 섬세한 질감.

• 감지되지 않았습니다.

이상적인 구성은 아니지만 소시지가 맛있기 때문에 구매자는 제품에 긍정적인 반응을 보입니다.

많은 수의 삶은 소시지가 시장에서 제공되거나 일반적으로 의사의 소시지라고도 합니다. 그러나 지금은 구성이 좋거나 힌트가 있는 제품을 찾기가 상당히 어렵습니다. 위에서 집계한 등급을 보고 선택하는 것이 좋습니다.

Top - 2022년 최고의 삶은 훈제 소시지 생산자 3곳

Ostankino "아빠는 할 수 있습니다"

1곳

제품은 항상 신선하지만 인상적인 저장 수명은 많은 첨가제 때문입니다. 그러나 고객 피드백에 따르면 맛은 훌륭합니다.

옵션	특성
제조사	OAO "OMPK"
화합물	돼지고기, 단백질 안정제, 베이컨, 복합식품첨가물(탈지분유, PNS(소금, 착색고정제 E250), 설탕, 유당, 산도조절제: E450(i), E451(i), 안정제: E401, E415, E417, E452 (i) 향신료(겨자 포함), 향료, 향미 및 방향 강화제 E621, 항산화제: E301, E316, 실런트 E516); 소금, 기장. kletch., 카민 염색
100g당 영양가	단백질 - 12g, 지방 - 29g,
칼로리	309kcal
무게	420
평균 비용	399 문지름.

• 안전;
• 일관성;
• 모습;
• 표시되지 않은 성분이 없습니다.

• 흡연 아로마 부족;
• 많은 영양 보충제.

꽤 좋은 옵션입니다. 일반 샌드위치와 스크램블 에그 또는 스크램블 에그 모두에 적합합니다.

고기집 보로딘

2위

간장과 카라기난이 없다는 사실에 기뻐하지 않을 수 없습니다.

옵션	특성
제조사	LLC "MDB"
화합물	돼지고기, 베이컨, 쇠고기, 닭고기 필레, 소금, 분유, 산도조절제 삼인산과 피로인산나트륨, 마늘, 육두구, 후추, 생강, 아질산염 경화제(소금, 착색고정제 아질산나트륨)
100g당 영양가	단백질 - 10g, 지방 - 42g
칼로리	426kcal
무게	320
평균 비용	399 문지름.

• 쾌적한 향기;
• 잘릴 때 떨어지지 않습니다.
• 조밀한 구조.

• 감지되지 않았습니다.

제품은 진공 포장되어 있으며 유통 기한이 매우 짧아 자연 스러움을 나타냅니다.

송금하다

3위

구매자는 소시지 제품이 천연이라는 점에 주목합니다. 유해한 풍미 증강제 또는 다른 첨가물 없음.

옵션	특성
제조사	REMIT 육류 가공 공장 LLC
화합물	돼지고기, 소고기, 아질산염(소금, 착색고정제 아질산나트륨), 설탕, 향료(후추, 육두구, 카다몸)
100g당 영양가	단백질 - 16g, 지방 - 47g
칼로리	487kcal
무게	320
평균 비용	399 문지름.

• 좋은 향기;
• GOST 준수.

• 수분 함량 증가;
• 영양가는 표시와 다릅니다.

많은 종류의 소시지에 비해 이 제품은 염분이 많지 않습니다.

삶은 훈제 소시지 제조업체는 다소 자연스러운 구성을 만들려고했습니다.

2022년 세미 훈제 소시지의 상위 3대 생산자

백작의 전통

1곳

아로마, 적당히 매운.

옵션	특성
제조사	JSC "핀스크 육류 가공 공장"
화합물	돼지고기, 쇠고기, 베이컨, 돼지 껍질, 소금, 향신료(커민, 후추) 및 향신료 추출물(커민, 마늘, 육두구, 후추, 양파, 칠리 페퍼)
100g당 영양가	단백질 - 11.5g, 지방 - 31g
칼로리	324kcal
무게	400
평균 비용	389 문지름.

• 맛;
• 색깔;
• 일관성.

• 감지되지 않았습니다.

유해 첨가제가 없으면 제품의 품질이 향상됩니다.

테이블

2위

상품은 품질을 확인하는 1등급에 속합니다.

옵션	특성
제조사	Danton-Ptitseprom LLC
화합물	다진 닭고기, 닭가슴살, 닭가슴살, 닭껍질, 소금, 향신료
100g당 영양가	단백질 - 11g, 지방 - 19g, 탄수화물 - 1.5g.
칼로리	220kcal
무게	500g
평균 비용	350 문지름.

• 식욕을 돋우는;
• 영양가 있는;
• 편리한 성형.

• 감지되지 않았습니다.

고객들은 소시지가 실제로 "입에서 녹는다"고 말하며 일관성이 단단하고 요리 할 때 떨어지지 않습니다.

바르샤바

3위

최고의 육류 제품 중 하나입니다. 맛을 망칠 수 있는 불필요한 것은 없습니다.

옵션	특성
제조사	Cherepovets 육류 가공 공장
화합물	쇠고기 다이어프램, 돼지 머리 고기, 기계 탈골 돼지 고기, 밀가루, 요오드화 소금, 아질산염 경화 경화제, 식품 첨가물, 동물성 단백질, 마늘
100g당 영양가	단백질 - 14.1g, 지방 - 15.7g, 탄수화물 - 3.5g
칼로리	414kcal
무게	400
평균 비용	350 문지름.

• 화학 첨가물 없음;
• 빨리 청소;
• 잘라도 떨어지지 않습니다.

• 감지되지 않았습니다.

외관은 또한 소비자를 기쁘게했습니다. 약간의 지방이 있지만 제품에 훨씬 더 "맛있게"줍니다.

2022년 생 훈제 소시지의 인기 있는 상위 2개 생산자

미라토르그 "브런즈윅"

1곳

반건조 소시지 제품은 다진 고기가 아닌 전체 고기로 만들어집니다.

옵션	특성
제조사	CJSC "SK코로차"
화합물	쇠고기, 베이컨, 돼지고기, 경화-아질산염 혼합물(소금, 착색 고정제(아질산나트륨)), 포도당, 향신료(검은 후추, 육두구 간), 항산화제(아스코르브산, L), 초기 배양균. 제품에는 우유, 계란, 겨자, 콩, 셀러리, 시리얼, 아황산염, 참깨, 견과류 및 그 파생물의 흔적이 포함될 수 있습니다.
100g당 영양가	단백질 - 15g, 지방 - 53g
칼로리	1537kcal
무게	600
평균 비용	97 문지름.

• 품질 원료;
• 안전;
• 첨가제 없음;
• GMO 없음.

• 모습;
• 가격.

소비자 의견이 분분하다. 어떤 사람들은 제품이 너무 기름기가 많아서 전체 인상을 망칠 뿐이라고 생각합니다. 그러나 다른 사람들은이 제품이 매우 맛있고 적당히 건조하고 적당히 기름기가 있다고 주장합니다.

브라운슈바이크 세미드라이

2위

제품은 항상 신선하고 맛이 풍부합니다. 요리에 향신료의 가시적인 존재를 좋아하는 사람들에게 적합합니다.

옵션	특성
제조사	JSC "육류 포장 공장 Klinskiy"
화합물	쇠고기, 베이컨, 돼지고기, 아질산염(식용식염, 착색고정제 - 아질산나트륨), 복합식품첨가물(설탕, 향신료, 항산화제 - 아스코르빈산), 배양균
100g당 영양가	단백질 - 15g, 지방 - 53g, 탄수화물 - 3g
칼로리	540kcal
무게	600
평균 비용	169 문지름.

• 숨겨진 성분 없음;
• 안전;
• 패키지;
• 맛.

• 너무 두꺼운 일관성;
• 향신료의 밝은 맛;
• 베이컨의 큰 조각.

제품은 러시아산 냉장육으로 만들어집니다. 구성에 냉동 성분이 없다는 점에 유의하는 것이 중요합니다.

브런즈윅 소시지에는 작은 베이컨 조각이 함께 나옵니다. 언제나처럼 소비자들의 의견은 엇갈렸다. 어떤 사람들에게는 이것이 식욕을 망칠 뿐이고 누군가는 그것이 더 맛있다고 생각합니다. 따라서 어떤 제품을 구매하는 것이 더 나은지 결정하는 것은 사용자의 몫입니다.

Top - 2022년 최고의 건식 소시지 제조업체 2곳

살라미 소시지 "비엔나" 건식 경화 처리되지 않음

1곳

벨로루시 제조업체는 고객의 의견을 고려하여 시장에 고품질 제품을 출시했습니다.

옵션	특성
제조사	JSC "Vitebsk 육류 가공 공장"
화합물	말고기, 돼지고기, 요오드화염, 식품첨가물, 마늘, 후추, 아질산나트륨
100g당 영양가	단백질 - 20g, 지방 - 42g
칼로리	460kcal
무게	300 그램.
평균 비용	309 문지름.

• 가격;
• 방향;
• 맛.

• 감지되지 않았습니다.

"향긋하고 적당히 단단하고 미친 듯이 맛있습니다"- 이것이 구매자가 말하는 것입니다. 그러한 품질의 제품의 경우 비용이 너무 낮습니다.

브레스트 치료

2위

제품은 외부 영향으로부터 제품을 보호하고 불규칙한 모양을 방지하는 천연 케이스로 생산됩니다.

옵션	특성
제조사	브레스트 육류 가공 공장
화합물	돼지고기, 소금, 설탕, 향신료
100g당 영양가	단백질 - 22g, 지방 - 50g, 탄수화물 - 0.5g
칼로리	540kcal
무게	300 그램.
평균 비용	702 문지름.

• 맛있는;
• 신선한;
• 향기로운;
• 좋은 일관성.

• 가격.

이 제품에 대한 모든 것이 완벽합니다. 성분과 외관 모두.

국내 생산자들만이 맛있는 천연 소시지를 시장에 내놓는 것은 아닙니다.

선택할 때 무엇을 찾아야합니까?

첫 번째 단계는 레이블을 읽는 것입니다. 구성 및 모든 완전한 정보는 명확하고 이해하기 쉬운 글꼴로 작성되어야 합니다. 레이블이 번지거나 손상된 경우 제조업체가 종종 이러한 방식으로 자신의 부정직을 숨기려고 시도하기 때문에 그러한 제품을 가져 가면 안됩니다.

그런 다음 껍질을 살펴보십시오. 꼭 맞지 않거나 플라크로 덮여 있으면 제품이 손상됩니다.

또한 제품의 외관을 놓치지 않아야합니다. 액체, 점액이 제품에서 배출되어서는 안됩니다.

따라서 소시지에 들어있는 개와 고양이에 대한 신화는 완전히 사라졌습니다. 등급은 Roskachestvo에 따라 최고의 제품으로 구성됩니다.