2022년 최고의 케피어 등급

올바르게 먹는 것은 욕망이 아니라 필요입니다. 나중에 치료에 많은 노력과 돈을 쓰지 않도록 건강을 돌보는 것이 좋습니다. 유제품은 건강한 식단의 중요한 요소 중 하나입니다. 그리고 그들 중 가장 인기있는 것은 케 피어입니다. 그러나 시장에서 제공되는 많은 옵션 중에서 최고의 케 피어를 선택하는 방법을 알아 내려고합시다.

제품의 소비자 특성

모든 제품이나 제품에는 고유한 특성이 있습니다. 그리고 그것들은 제품을 선택하는 주요 기준입니다.

케 피어의 지방 함량

일반적으로 지방 함량은 3.2%, 2.5, 1 및 0입니다. 선언된 0 지방 함량으로 0.01% 지방이 될 수 있으며 이는 종종 작은 숫자로 패키지에 표시됩니다. 위장관 질환 또는 기타 만성 질환이있는 경우 전문가, 영양사 또는 주치의의 권고, 사람에게 가장 적합한 지방 함량 수준의 음료를 고려해야합니다.

패키지

모든 포장은 기밀성을 유지하는 기능이 있어야 합니다. 인기있는 회사는 골판지 테트라 팩 및 테트라 피노, 비닐 봉지, 플라스틱 병 등 다양한 패키지로 케 피어를 판매합니다. 골판지 포장은 더 자연스럽고 친환경적인 옵션으로 간주됩니다.

그들은 플라스틱 병에 케 피어를 생산하고 저장하기가 편리하지만 식품 산업 전문가들은 플라스틱의 위험에 대해 이야기합니다.

일관성과 맛

맛은 순전히 개별적인 기준이며, 누군가는 선택한 음료의 신맛이 부족하고 다른 사람들은 반대로 제품이 너무 신맛이 나는 것으로 간주합니다. 따라서 시행 착오를 통해서만 맛볼 수있는 자신 만의 케 피어를 선택할 수 있습니다.

일관성도 중요한 역할을 합니다. 이질적인 경우 일부 사람들은 그러한 제품을 인식하지 못합니다. 그리고 아이들은 특히 덩어리가있는 케 피어를 좋아하지 않습니다.

콘텐츠

일반 케피어라도 전분 등 유해물질이 함유되어 있을 수 있습니다. 천연 제품에는 인간의 장내 미생물에 유익한 영향을 미치는 유익한 박테리아가 포함되어 있습니다.따라서 원래 레시피에 포함되지 않은 기존 성분으로 음료의 구매를 배제하기 위해 라벨, 즉 구성에 대한 정보를주의 깊게 읽는 것이 중요합니다.

제조 방법

우유는 곰팡이로 인해 신맛이 나며 케 피어로 변합니다. 준비 중인 우유에 특별한 스타터 배양액이 추가됩니다. 공급원료인 우유는 다를 수 있습니다. 분말로 재구성, 전체, 탈지.

곰팡이는 용기에 포장하기 전이나 후에 우유에 첨가할 수 있습니다. 패키지에 곰팡이가 추가되면 우유가 바로 신맛이 나서 걸쭉한 농도를 만듭니다. 이러한 케 피어는 자동 온도 조절 장치라고 불리며 마치 사워도우를 사용하여 집에서 만든 것처럼 더 자연스러운 맛을 낼 것입니다. 부서지지 않고 섞이지 않으며 일관성이 고르지 않습니다. 온도 조절 장치가 아닌 제품과의 차이점은 일부 유익한 박테리아가 더 많이 유지된다는 것입니다. 이 준비 방법은 음료가 자연스러운지 확인합니다. 제조업체는 생산 과정에서 일정 기간 동안 용기에 보관합니다. 온도 조절 장치 케 피어는 유통 기한이 짧고 빨리 부패합니다.

음료의 기능과 목적, 어린이 케 피어

우리는 어린이에게 유용한 것이 성인에게도 유용하다는 사실에 익숙합니다. 그러나 이 규칙이 항상 관련이 있는 것은 아닙니다. 아이들은 장내 미생물이 다릅니다.. 선택시 실수하지 않으려면 특히 질병 예방 또는 치료를 위해 음료를 구입하는 경우 의사 또는 영양사와 상담해야합니다. 위장관 시스템이 중단되거나 어린이의 면역력이 저하되는 경우 케 피어가 매우 유용합니다.

어린이용 요구르트는 외관상으로도 성인용 요구르트와 다릅니다.이러한 제품은 유리병이나 판지 백으로 제공됩니다. 여기서 플라스틱은 금기입니다. 아기 요구르트의 경우 우유가 올바른 산도로 만들어집니다. 비타민과 미량 원소가 풍부합니다. 어린이 요구르트는 3 세까지, 원칙적으로 8 개월까지 제공됩니다. 모유가 아닌 인공 보완 식품을 먹인 아기는 7개월부터 섭취할 수 있습니다. 만 3세 이상 어린이에게만 주어질 수 있는 제품이 있습니다. 아기 케 피어의 맛은 더 부드럽고 달콤한 색조가 있으며 신맛이 없으면 더 비쌉니다.

많은 팬을 확보한 일부 유명 브랜드는 특히 어린이를 위한 발효유 제품을 만듭니다. 이들은 Activia, Actimel, Rastishka 및 Prostokvashino라는 이름으로 제품을 생산하는 Agusha, Fruto Nyanya, Danone 회사입니다. 또한 Zlagoda, Krepysh, 유아식 공장의 제품 및 기타.

유통 기한

케피어의 정상적인 유통기한은 2주입니다. 천연 케피어일수록 유통기한이 짧습니다. Ready kefir는 유통 기한이 5일 미만인 경우가 거의 없습니다. 집에서 만든 케 피어는 병에 보관하는 경우 냉장고에서 36시간 동안만 보관할 수 있습니다. 상점에서 열었습니다 - 하루.

일부 구매자는 유통 기한이 4 일 때 9 일과 같이 유통 기한보다 더 오래 냉장고에 케피어를 보관하는 실험을합니다. 케피어가 변질되지 않은 것을 알고 자연 스러움을 의심하지만 소비를 허용합니다. 그러나 제조업체는 맛과 냄새가 좋고 유해한 박테리아가 많이있을 수 있으며 실험이 나쁜 결과를 초래할 수 있기 때문에 그러한 제품을 시도하는 것을 권장하지 않습니다.

2022년 최고의 케피어 등급

빌리지 하우스 3.2%

킬로그램 포장 비용은 55 루블입니다. 사워도우로 만든 노멀라이즈드 젖소. 방부제를 포함하지 않으며 골판지 상자에 넣어 보관됩니다.

• 맛이 아주 좋습니다.
• 연구에 근거하여 안전하고 유해한 첨가제가 없습니다.
• 소화 기관에 유용한 충분한 수의 박테리아.

• 뚜껑이 잘 열리지 않고 내용물이 흩어집니다.
• 이질적인 물질;
• 쓴 맛;
• 이전에는 제조업체가 Roskontrol의 블랙리스트에 있었고 제품에는 전분이 포함되어 있었지만 이제는 새로운 연구로 판단하여 모든 것이 변경되었습니다.

프로스토크바시노 2.5%

CIS 국가에서 판매되는 브랜드 제품입니다. 무게가 930g 또는 430g인 플라스틱 병에 담겨 판매됩니다. 큰 병의 경우 122 루블입니다. 방부제나 전분을 사용하지 않고 우유로 만들었습니다. 2주간 유지합니다. 에너지 영양가 - 100g당 51kcal.

• 좋은 맛;
• 적당히 두꺼운;
• 러시아산 제품;
• 안전하고 건강한;
• 분유의 양은 정상입니다.

• 어떤 사람들은 신맛을 느낍니다.
• 상대적으로 비싸다.

빌리지 하우스 3.2%

가격: 80루블. 플라스틱 병에서 생산되며 무게는 900g입니다. 100g 당 칼로리 함량 - 57kcal.

• 신맛 없음, 좋은 맛;
• 편리한 포장, 라벨의 매력적인 외관;
• 우유와 효모 이외에 구성에 불필요한 것은 없습니다.

• 일부 구매자에 따르면 액체 물질.

우리 착유의 우유에서 1%

플라스틱 병, 한 사이즈, 리터. 100그램에 37킬로칼로리. 우유와 사워도우만.비용은 85 루블입니다.

• 저렴한 제품을 말합니다.

• 개봉 후 맛이 빨리 악화되고 3 일째에는 쓴맛이납니다.
• 액체.

락툴로스 3.5% 고로데 우유 400g 함유

러시아산 제품, 37 루블에 400g. 부피 - 400ml. 락툴로스 농축액, 우유 및 케피어 균류가 함유되어 있습니다. 5일 동안 보관됩니다. 플라스틱 컵에 담아 판매합니다.

• 편리한 포장:
• 락툴로스의 존재;
• 작은 가격.

• 모두는 플라스틱과 같은 식품 재료의 이점과 위험에 대해 알고 있습니다.

온도 조절기 "바리 루이스"

온도 조절 장치, 유리 병 0.5 l. 우유와 케 피어 곰팡이 외에도 불필요한 것은 없습니다. 일주일 동안 보관할 수 있습니다. 비용: 60루블.

• 저렴한;
• 예를 들어 okroshka와 같은 요리에 추가 할 수 있습니다.
• 포장재는 유해하지 않습니다.

• 일부 소비자는 온도 조절 장치 케 피어의 일관성을 좋아하지 않습니다.

석탄 분야 3.2%

가격 - 400g당 74루블 판지 테트라 팩 포장. 우유와 스타터 배양액만 포함합니다. 보관은 6일, 개봉 후에는 하루 이내에 마셔야 합니다.

• 맛있는, 건강한.

• 값비싼.

슬라브 전통 3.2%

비용은 83 루블입니다. 병은 플라스틱이며 1kg의 제품이 들어 있습니다. 칼로리 함량은 표시기: 100g당 55kcal입니다.

• 천연 성분, 불필요한 것은 없습니다.
• 집에서 나가지 않고도 온라인으로 주문할 수 있습니다.

• 국가 이외의 제조업체(벨로루시).

Cheburashkin 형제 무지방 0.1%

지방이 적고 가벼움.83 루블에 판매되었습니다. 플라스틱 병, 500g.

• 맛있고 건강한;
• 신선한 우유로 만든;

• 가벼운 케 피어가 비싸다는 사실에 주목할 가치가 있습니다.

비텝스크 우유 1%

순수 팩 카톤 패키지의 경우 제품은 0.5kg으로 포장되어 42루블에 판매됩니다.

• 좋은 맛, 고품질;
• 제품이 외국에서 제조된다는 사실에도 불구하고 모스크바 지역으로 무료 배송.

• 일부 상점에서는 택배로만 대량 주문할 수 있으므로 이 기능을 주의해야 하며 선택 시 실수하지 마십시오.

최고의 아기 케 피어 : 선택 2022

어린이 유제품은 성인용 유제품과 다르며 품질이 낮지 않습니다. 그러나 일부만 파악하고 고려할 가치가 있습니다.

아구샤 편안한 소화 3.2%

28 루블 용 200g 판지 상자. 생후 8개월 미만의 어린이에게 투여할 수 있습니다. 염료, 방부제, 우유와 사워도우만 포함되어 있지 않습니다.

• 아이들이 좋아하는 좋은 맛 (구매자가 말하는 성인과 동물뿐만 아니라);
• 우수한 일관성, 균일.

• 중요한 것은 없습니다.

아구샤 쾌적소화 바이오케피어 3.2%

무게는 204g입니다. 비용은 34 루블입니다. 프로바이오틱스가 함유되어 있습니다. 포장 - 테트라 팩, 판지. 우유로 만든 제품. 8개월 미만의 어린이에게 먹이십시오. 개봉 후에는 보관하지 않습니다.

• 의심 할 여지없이 아이들처럼;
• 저렴하다.

• 다른 브랜드보다 맛이 열등합니다.
• 개봉 후에는 전혀 보관되지 않습니다.

3세 이상 아구샤 3.2%

31.5 루블에 204 그램의 판지 상자에서 판매됩니다. 우유와 사워도우만 들어 있습니다.

• 천연 제품.

• 3 세부터의 어린이 만 가능합니다.

부드러운 연령 3.2%

비닐 봉지 250, 800g. 전유 및 탈지유, 스타터 배양액을 포함합니다.

• 아이들을 위한 건강하고 좋은 섬세한 맛;
• 자연스러운;
• 소비 후 위장의 가벼움 (성인);

• 접근성 문제;
• 포장이 그리 편리하지 않습니다.
• 4일 동안만 보관

브쿠스빌 3.2%

판지 상자에는 210g의 음료가 들어 있으며 33루블의 가격으로 판매됩니다. 구성에서 - 정상화 된 우유 및 스타터 배양. 6일만 유지합니다. 8개월 이상의 어린이에게 적합합니다.

• 아이들이 좋아하고 맛도 좋고 일관성도 있습니다.
• 팬케이크, okroshka와 같은 요리에 추가 할 수 있습니다.

• 짧은 시간 동안 저장됩니다.

케피어는 맛있고 건강한 제품이지만, 이는 기존의 기술력을 바탕으로 오리지널 레시피에 따라 만드는 조건에서만 가능합니다.