冬に向けて製品を収穫する方法の中で、注目に値するのは乾燥です。現在、ほとんどの経験豊富な主婦は、屋外で乾燥させる従来の方法よりも、最新の電化製品の使用を好みます。市場に出回っている電気乾燥機のモデルの多様性は非常に大きいため、野菜、果物、きのこに最適な電気乾燥機の最高評価を得る時が来ました.最適な機能セットを備えた高品質の電気乾燥機を選択する方法を考えてみましょう。
注意! 2022 年の野菜と果物に最適な脱水機の最新の評価を表示できます ここ.
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もちろん、伝統的な乾燥方法を使用して家庭菜園から作物を乾燥させることは可能ですが、最新の技術を使用すると多くの利点があります。
さらに、乾燥プロセス全体は、希望の温度や対流の存在から、製品の量や時間のコストに至るまで、アプライアンスの設定によって調整できます。
従来の電気オーブンで野菜や果物をすばやく乾燥させることができます。ただし、この場合、製品が燃え尽きたり、乾燥したり、調理したりしないようにする必要があります。電気乾燥機では、これははるかに簡単です。ちなみに、そのような装置で乾燥できるのは野菜、果実、果物だけではありません。魚や肉を乾燥させたり、フルーツマシュマロを作ったりするのに最適です。
さまざまな食品を乾燥させることができるデバイスは、さまざまなデザインにすることができ、さまざまな動作原理と多くの追加機能を備えています。さらに、すべてのタイプの電気乾燥機はサイズと性能が異なります。最適なオプションを選択するために、デバイスとモデルの動作原理を詳しく見てみましょう。
乾燥装置のすべてのモデルの一般的な配置は、他の特性に関係なく同じです。電気乾燥機のすべてのモデルでは、一部のモデルではファンも装備されている発熱体を取り付ける必要があります。最も単純な電気乾燥機は、ヒーターを内蔵した天板です。
電気乾燥機の最も人気のあるモデルには、ケースが閉じられています。便利で衛生的です。それらは、さまざまな製品用のいくつかのコンパートメントを備えた、多層、円形または正方形にすることができます。
このようなデバイスを使用するのは非常に簡単です。
これらの電化製品を分類するためのいくつかの原則があります。ほとんどの場合、それらは発熱体の種類によって区別されます。この観点から、次のタイプがあります。
デバイスの信頼性、操作の利便性、最終製品の品質を組み合わせるには、どのモデルの家庭用電気乾燥機を優先する必要がありますか?いくつかのモデルの技術的なデバイスを詳しく見てみましょう。
ユニットは、長方形、円形、または正方形の形状にすることができます。概して、これに依存するものは何もありません。したがって、この問題では、自分の好みだけに導かれるべきです。本当に注意を払う必要があるのは、デバイスの主要コンポーネントの材料、寸法、および位置です。
ケースの素材は異なる場合があります:
外形寸法で判断できる装置の性能も重要な役割を果たします。ユニットを少量の製品に時々使用する場合は、コンパクトなデバイスを備えたクローズドデバイスを選択してください。あなたがプロの乾燥機であるか、魚や肉を乾燥させるつもりなら、数段のトレイを備えたより広々としたモデルが必要になります.
主な要素であるファンと発熱体は、乾燥室の下または横に配置できます。小さなデバイスの場合、これは問題ではありません。ファンは水平と垂直の両方に配置できますが、大型のドライヤーの場合は、横方向の配置の方が優れているため、製品が均等に処理されます。
トレイの高さとデザインはさまざまです。それらは、側面の高さが10mmから20mmまたはそれ以上の細かいメッシュまたはソリッドシートの形で作成できます。トレイのモデルによっては、側面の高さを調整できるものがあります。丸ごと乾燥させたい場合に便利です。
乾燥用のデバイスを選択するときは、電力などのパラメーターを必ず考慮してください。
すべてのユニットが熱体制を調整する機能を持っているわけではないことに注意してください。 50 度で動作し、オンとオフしかできないデバイスがあります。この場合、次の 3 つのオプションがあります。
本質的にオプションですが、作業をより便利にする追加機能をインストールできます。これらには、過熱、サーモスタット、およびバックライトに対する保護の存在が含まれます。タイマー付きのデバイスがあるかもしれません。
電気乾燥機のさまざまなモデル間の主な違いを検討した後、バイヤーが最も需要がある電気乾燥機を見てみましょう.次に、どのドライヤーを購入するかを決定できます。
評価の最初の行に、ニュージーランドの会社 Ezidri の Snackmaker FD500 モデルを配置しました。このユニットの電力は500ワットです。 1サイクルの作業で、この電気乾燥機は7kgの生製品に対応します。これは、平均的な家族には十分です。この乾燥機のパッケージには、加熱、換気、および温度制御の主な機能を実行するベース、5つの丸いトレイ、プラスチック製の蓋、グリッド付きのトレイ1つ、フルーツマシュマロ用のトレイ1つが含まれています。さらに、デバイスには、基本的なレシピが記載されたパンフレットが付属しています。
このモデルの費用は 12470 ルーブルです。
乾燥機で作るマシュマロのビデオ レシピ Ezidri Snackmaker FD50
これは、プロの機器の種類に合わせて作られた、家庭用の非常に高品質のデバイスです。豊富な機能と印象的なパッケージを備えています。この装置は、小さく刻んだ野菜や果物だけでなく、製品全体の乾燥に適しています。
この乾燥機の本体は耐久性のある高品質のプラスチックでできており、背面の壁に取り付けられたファンが均一な乾燥を保証します。このセットには、メッシュ付きでマシュマロを作るための7つのスチールトレイと6つのトレイが含まれています。装置は横型で省スペースです。温度調節用のサーモスタットがあり、透明な前面カバーを通して調理プロセスを観察できます。
この電気乾燥機の平均価格は 14,500 ルーブルです。
ドライヤーのビデオレビュー:
この電気乾燥機は、その性能の点で最も強力なものの 1 つであり、金属対流のカテゴリに属します。その中で、野菜や果物だけでなく、肉、魚、きのこも調理できます。ユニットのベースにファンが取り付けられており、内部空間を通じて+70度に加熱された空気を加速します。熱は、セラミックコーティングを施した発熱体によって提供されます。この装置で乾燥させた製品は、元の外観と栄養価をほぼ完全に保持しています。乾燥プロセスは速く、かなりの量をロードできます。これにより、エネルギーコストの高さをある程度補うことができます。
このモデルの価格は2830ルーブルです
このモデルはプラスチックケースで作られています。基本構成は横型トレイ5枚ですが、最大15枚まで増設可能です。チャンバーの内部総容量は約20リットルです。このユニットにはキャピラリー式サーモスタットが装備されており、+35 度から +70 度まで温度を調整します。加熱せずに冷間ブローで簡単に加工できます。空気供給は、各層に個別に供給されるように編成されています。これにより、乾燥プロセス中にトレイを動かさないようにすることができます。
このモデルの価格は4900ルーブルです。
VolTera 1000 Lux ドライヤーの使用に関するビデオ レビューとフィードバック:
この信頼性の高い高品質のユニットはベラルーシ製です。これを使用すると、栄養価やビタミンを失うことなく、ベリー、キノコ、果物、野菜を乾燥させることができます。また、この電気乾燥機では、薬草の治癒特性とエッセンシャル オイルを保持しながら、薬草を定性的に乾燥させることができます。パスタの調理が可能です。
電気乾燥機の作業ユニットはベースに取り付けられています。発熱体とファンがあり、デバイスの外部制御が提供されます。ハーブの乾燥、野菜、果物、きのこの切り身の乾燥、食品全体の乾燥の 3 つの操作モードがあります。ふた付きトレー5枚付き。
このモデルの電気乾燥機の価格は 3060 ルーブルです。
ビデオレビューでのBelOMO 8360ドライヤーの詳細:
このモデルは、赤外線ドライヤーの中で最高のモデルの 1 つと考えられています。サイズが大きいので、一度にたくさんの製品を乾燥させることができます。 5 つのメッシュ トレイに、7 kg の生製品を同時に配置できます。その直接的な目的に加えて、電気乾燥機は、発酵焼き牛乳の準備、パスタの乾燥、および他の多くのタスクに対応します。
この乾燥の費用は8500ルーブルです。
この便利な家電製品を購入するという問題は、自分の夏の家や庭を持っている人にとっては間違いなく検討する価値があります.結局のところ、電気乾燥機を使用すると、脱水製品の味、栄養価、香りが失われないため、一年中いつでもおいしい料理を楽しむことができます。そして、調理の過程で非常に簡単に水分の不足を補うことができます.