2019年の品質と信頼性の点で最高の電磁調理器の評価

IH コンロは、新しい高度な技術を使用して料理の喜びを生み出す際に時間とエネルギーを節約するデバイスの 1 つです。これらのコンロの動作原理は、調理時間を短縮するだけでなく、火傷やその他の怪我を防ぐ高度な安全対策も提供します。

注意、2022 年に最も需要が高い誘導コンロについて読むことができます ここ.

電磁調理器の動作原理

IH コンロは調理器具に直接熱を分配するため、より速く、より効率的に調理できます。これは、最初にバーナーを加熱してから鍋を加熱するガスオーブンや電気オーブンとの重要な違いです。

IHコンロの発熱体は電磁石で、その上に金属を置くと電流が発生し、発熱します。電磁調理器の調理場の下には暖房がありません。ヒーターには銅線誘導コイルが装備されており、ガラスセラミックプレートの直下に強力な磁場を発生させます。

利点は、この交番磁界が鍋とそれに含まれる食品を非常によく加熱することですが、ガラスプレートは冷たいままです.パネルは鍋のスタンドとしてのみ機能します。細いワイヤーで構成された磁気コイルが、調理用の誘導フィールドのコアを形成します。細いワイヤは、電磁効果で高電圧を生成する高周波フィラメントを形成するように設計されています。

コンデンサとスイッチング トランジスタは、誘導に必要な渦電流を生成します。インバーターは、交流電圧から必要な周波数を生成する電磁調理器の一部です。コンポーネントは温度にも敏感で、温度センサーが装備されています。温度が高くなりすぎると、内蔵ファンがオンになり、過熱を防ぎます。

ホブが正しく機能するためには、設置および接続時に製造元の指示に従う必要があります。これは、空気の入口または出口が偶発的に塞がれるのを防ぐために特に重要です。

新しい調理器具が必要ですか？

電磁調理器には特別な調理器具が必要です。この高度な技術を使用するには、加熱用の電子電流を生成できなければなりません。 IH コンロは、ステンレス鋼や鋳鉄などの磁性材料で作られた調理器具でのみ機能します。

調理器具をコンロで動作させるには、磁気テストを実行できます。マグネットが鍋の底にくっつく場合は、電磁調理器でうまく機能します。磁石がくっつかない場合は、コンロで使用するために別の素材の新しい調理器具を購入する必要がある場合があります。

重要！電磁調理器でステンレス鋼の調理器具を使用する場合は、すべてのステンレス鋼の調理器具が同じように作られているわけではないことを覚えておく価値があります。購入する前に、マグネットテストを使用して、調理器具が加熱できることを確認することが重要です.

電磁調理器は安全ですか?

調理器具に直接熱が伝わるため、ガスコンロや電気コンロのようにコンロ自体が熱くなりません。これにより、高温の表面に触れることによる重度の火傷のリスクが軽減されます。これは、小さなお子様がいるご家庭では重要です。ただし、バーナーを長時間使用すると、ホブが熱くなることがありますので、注意が必要です。

IH ホブがペースメーカーに干渉するという懸念があります。しかし、最近の研究によると、単極性のペースメーカーを使用していて、ホブの表面に非常に近い場合に、これが発生することが示されています。

IH コンロでの従来の調理には、コンロから少なくとも 30 cm の距離が必要です。この距離では、磁気放射のレベルはゼロになります。したがって、心臓病を患っている人はこれを覚えておく必要があります。

どのように選択するのですか？

サイズ、必要なバーナーの数、製品のデザインと仕上げなど、適切なコンロを探す際に考慮すべき点がいくつかあります。ご自宅に適した IH コンロを選択する際に留意すべきいくつかの追加機能を次に示します。

1. 力。 IHコンロは、ガスコンロや電気コンロと同じくらい強力です。これらのパネルのほとんどには、1400 ワットから 3700 ワットの電力があります。さらに、一部のメーカーはパワーブースト機能を提供しています。この機能のおかげで、加熱要素は、沸騰したお湯でも揚げ物でも、加熱に最大の電力を提供します。この機能を備えた製品は、備えていない製品よりも多くの利点があります。ただし、一部の電磁調理器では、要素が接続されて誘導発電機を共有しています。これは、2 つのツインバーナーが最大電力を使用できないことを意味します。誘導発電機を 4 つ備えたクッカーは、2 つしか備えていないクッカーよりも、この領域で大きな利点があります。
2. 取り付け。ほとんどの電磁調理器は、ワークトップに組み込むように設計されています。したがって、製品を正しく取り付けるには、プレートのサイズがカットアウトのサイズに対応している必要があります。 IH コンロの電源は電気です。新しい IH コンロを設置する場合は、建物の電気回路が製品の電力を処理できることを確認するために、専門の電気技師の指導が必要になる場合があります。
3. デザイン。電磁調理器はフラットです。定期的に洗浄する必要のあるコイルやディスクは含まれていません。これらのユニットはガラスまたはセラミックの表面が特徴で、多くはタッチ コントロールを備えているため、温度と設定をすばやく簡単に調整できます。平らな面は利点であり、掃除が簡単です。また、コンロ自体に熱がないので、焦げた食材を削る手間もありません。
4. 換気。 IH コンロを使用する場合は、多少の熱気や熱気がある場合でも、換気が不可欠です。ただし、IH コンロで調理すると、キッチンの臭い、煙、油分がまだ存在するため、換気システムが必要になります。任意のオプション - ヒューム フード、換気フード、または排気ファンは、部屋の焦げや臭いを取り除くのに役立ちます。一部の電磁調理器は、アプライアンスに組み込まれた換気システムを備えていません。したがって、換気システムを別途購入する必要があります。

2022年の最高の電磁調理器のレビュー

品質と信頼性に関する最高の IH コンロの分析は、この製品をキッチンですでに使用しているユーザーからのフィードバックに従って行われます。省エネと調理の質の点で最高の結果を示しているため、選択できる4バーナーモデルがあります。

ヴァイスガウフ HIF 64 B

価格: 12,990 ルーブルから。

電気コンロには 4 つのバーナーが装備されており、定格電力 6.4 kW を使用します。黒色。ボタン一つで操作できるタッチコントロールを搭載。カウンタートップに埋め込むためのかなり控えめな寸法は56 x 49 cmです.このプレートサイズは、最も小さなキッチンにも適しています.

• バーナータイマー。この機能は、エネルギー節約を最大化することを目的としています。
• ブロッキング。製品を誤って使用したり、子供の安全ロックとして機能したりするのを防ぎます。
• 食器の存在の認識。調理が終わって鍋をコンロから外すと、自動的に電源が切れます。
• 価格。

• 原産国中国。

クッパースバーグ FA6IF01

価格: 28,990 ルーブルから。

誘導パネルの市場における目新しさ。 57 x 50 cm の控えめなサイズに収められたモダンなデザインパネルには上部バーナー パターンが特徴です。四角でマークされています。これは、四角い皿を探す必要があるという意味ではなく、デザイナーの気まぐれです。しかし、電磁調理器で使用する調理器具の入手可能性を検討する価値があります。これは磁石で行うことができます。

• あらゆる機能を備えた経済的なオプション。
• 明確なタッチコントロールの存在;
• 価格。

• 特に不具合は見られませんでした。

モデルのビデオ レビュー - ビデオで:

Smeg PI764PO

価格: 68,990 ルーブルから。

モデルは誘導炉の標準構成です。公称電力 7.2 kW で動作する 4 つのバーナーがあります。パネル素材はガラスセラミックです。制御モードは回転式で、製品の寿命を大幅に延ばします。

• フラワーを組み合わせたデザイン。黒いパネルにはベージュのフレームとスイッチがあります。
• 2 つの二重回路バーナー;
• 独立したインストール。

• 多くの人は、タッチコントロールの欠如を欠点と誤解しますが、時間が示すように、この要素は修理にかかる費用を大幅に節約できます.

アスコ HI1194G

価格: 106,900 ルーブル。
まさにロイヤルプレートモデル。家具が直線的に配置されたキッチンに適した、111 x 41 cmの非標準寸法。モデルの定格電力は 7.4 kW です。 13 のパワー プログラムは、調理中のあらゆる料理に使用できます。タッチコントロールとさまざまな設定。

• ストップ＆ゴー機能により、スイッチを切らずにストーブに注意を向けることができます。キーロックは約30秒間機能します。これは、表面を拭くのに十分です。
• 珍しいデザイン。

• 価格;
• 新しい食器の購入が可能です。

ボッシュ PIF672FB1E

価格: 40,260 ルーブルから。

IH コンロ付きの電気コンロ。そのうちの 1 つには楕円形の加熱ゾーンがあります。コーティング - ガラスセラミックス。カラースキームは白です。パネルの寸法 60.6 x 52.7 cm, 埋め込むには、幅 56 cm、奥行き 49 cm の場所を用意する必要があります. 設置タイプ - 独立型.

前面に配置されたタッチボタン式のコントロール。バーナータイマーとパネルロック機能をプログラムすることが可能です。

• ブロッキング、保護シャットダウン機能による操作の安全性。
• 皿のバーナーへの設置の認識機能の存在;
• 短い休止モード;
• タイマー;
• バーナーのスタイリッシュな十字型デザイン。
• ターボ暖房モード。

• 最大加熱時にわずかにうなりがあります。

エレクトロラックス IPE 644 RBC

費用: 22,600 ルーブルから。

このコンロは単独で設置できます。 ITS 寸法: 59 x 52 cm、埋め込みに必要なスペース: 56x49 cm. 定格電力インジケータ: 7.4 kW。

パネルはガラスセラミック製で、4 つの誘導バーナーはすべて円形で、直径が異なります。黒色。

コントロール パネルは前面に配置され、タッチ センシティブな押しボタン スイッチです。

• 余熱インジケーター;
• パネルの保護シャットダウンとブロックの機能;
• 短い一時停止を開始する機能;
• デバイスは皿の存在を認識します。
• エクスプレス加熱。

• オーバルバーナーはありません。

ゴレンジェ IT 65 KRB

費用: 34,900 ルーブルから。

丸底調理器具用の 4 つの IH 調理ゾーンを備えた 4 バーナー ガラスセラミック コンロ。表面は黒で作られていますが、バーナーのデザインは典型的ではなく、パターンの形で適用されます.

コンロは独立した設置を想定しており、必要なスペースのサイズは 56x49 cm、表面自体の幅は 60 cm、奥行きは 51 cm、定格電力は 7.1 kW です。

タッチスイッチは前面に配置され、子供に対する保護があります。

• インスタント加熱;
• 魅力的なデザイン;
• 明確な機能管理;
• 余熱インジケーターがあります。
• パネルロックボタン。

• 金属の縁取りの存在に不満があります。

エレクトロラックス IPE6453WF

費用: 35,000 ルーブルから。

バーナーは標準的な円で囲まれていませんが、概略的な輪郭を持っていますが、白で作られた別の興味深いデザインパネル.

このガラスセラミック モデルの 4 つの誘導加熱ゾーンのうち、1 つは楕円形の調理器具用に設計されています。場所の必要なサイズ: 56 x 49 cm、その寸法: 59 x 52 cm. 定格電力 - 7.35 kW。

コントロールパネルは前面にあり、スイッチはタッチセンシティブで、スライダーのタイプに応じて機能します。パネルは特別なボタンでロックできます。

• 高速加熱;
• 楕円形のバーナーの存在;
• 児童保護;
• 残留熱決定要因;
• 音声信号付きタイマー。
• 短い一時停止を設定する機能。

• 重要なものは見つかりませんでした。

IH 技術を備えた最新のコンロは、最小限のコストで効率的な調理を提供できるだけではありません。彼らはキッチンのインテリアをユニークにします。

提示されたレビューによると、すべての誘導パネルはほぼ同じ機能を持ち、追加の効果のセットに多少の違いがあると結論付けることができます.

古典のファンは、加熱ゾーンの伝統的な丸いフレームを持つモデルに注意を払う必要があります.これらの中には、Weissgauff HIF 64 B または Electrolux IPE 644 RBC があります。武器庫にアヒルの子や楕円形の底を持つ他の皿がある場合は、同様のバーナー形状のモデルを選択する必要があります。たとえば、Bosch PIF672FB1E です。

現代性またはハイテク スタイルの支持者は、バーナーが図式的または波状にマークされている表面を選択できます - Electrolux IPE6453WF、Gorenje IT 65 KRB、Kuppersberg FA6IF01。

贅沢の愛好家には、型にはまらない洗練されたレバーを備えたオプションがあります-Smeg PI764PO。

メーカーは、埋め込み用のさまざまな寸法についても考えました。 4バーナーパネルの主な質量は、ほぼ同じ寸法でほぼ正方形です。ただし、深さが一般的に受け入れられているよりもはるかに小さい場合に組み込むことができるモデルがあります。例：アスコHI1194G。

IH調理のメリット

コストが高いにもかかわらず、将来は電磁調理器に属します。それらはエネルギー消費の点でより経済的です。 IH の有用な効果は、ガス ストーブよりも 60% 高く、電気ストーブよりも 55% 高くなります。インスタント調理法により、調理時間が大幅に短縮されます。

誘導パネルは実質的に熱を発生しません。これは、換気装置がない場合にプラスになります。同じ要因により、パネルを完全に清潔に保つことができます。

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