2022年のロシアで最もおいしいアイスクリームの評価

夏だけでなく、夏の間、アイスクリームは子供と大人のお気に入りのおやつです。今日、私たちの市場はこの製品の豊富さを表しています。店内の冷蔵陳列ケースを見ると、目を見開いて、さまざまな味と鮮やかなラベルの間で顧客が迷子になります。 1つだけ選ぶのは非現実的です。しかし、美しいパッケージの背後には、購入者の期待に応え、味のニーズを満たす製品が常にあるとは限りません。したがって、私たちの記事では、選択を容易にするために最もおいしいアイスクリームのオプションを見ていきます.

ちょっとした歴史

この冷たいデザートが比較的最近登場したと思うなら、あなたは深く間違っています。人々は数千年前にこの珍味で自分を甘やかしました。確かに、その準備には多大な努力と操作が必要でした。古代中国でも、裕福で高貴な人々は、現代のアイスクリームを漠然と連想させる冷たいお菓子を楽しんでいました.そして、それはさまざまな果物のかけらと混ざった氷と雪のかけらでした。しかし、その調理法は長い間秘密にされてきました。

そのため、マルコ ポーロは旅の途中で、このお菓子のレシピを中国からヨーロッパに持ち込みました。これを行うには、必要な成分を特別な形でマークする必要がありました。次に、このフォームを水中に降ろし、そこで硝石を追加しました。凍結中、型の中で大きな結晶が形成され始めたので、それを急速に回転させ始め、これにより粗い結晶が得られました。そのため、イタリアでアイスクリームが人気を博しましたが、すべての料理人がその作り方の秘密を知っているわけではありませんでした。すべての金持ちは自分のアイスクリーム屋を持ちたいと思っていました。それで、個人的なアイスクリーム屋を持っているカトリーヌ・ド・メディチはフランスに行きます。そして彼が用意した珍味は宮廷で味わった。その後、レシピはフランスの国家機密となった。

非常に長い間、裕福で高貴な人々だけがアイスクリームを買うことができました。しかし、すぐにフランスでアイスクリームパーラーがオープンし、多くの人がこのデザートを味わうことができ、誰もがそれを本当に気に入りました。アイスクリームの種類は急速に増え、世界中に広まり始めました。

最初は、そのようなデザートは量り売りで受け皿に盛り付けられていましたが、後に紙コップで少しずつ販売されるようになりました。

アイスクリームの種類

主な夏のデザートは、いくつかのパラメーターに従って分類できます。まず、その組成によってさまざまな種類に分けられます。

したがって、最も人気があり高カロリーのオプションはアイスクリームです。脂肪乳、クリーム、砂糖、卵が含まれています。さらに、ベリー、ナッツ、チョコレート、または果物のかけらが含まれる場合があります。

次の選択肢はアイスクリームです。一見すると、これら 2 つのオプションは互いに違いはありません。しかし、クリームバージョンは乳脂肪が少ないという事実により、カロリーが少なくなります.そのため、味はアイスクリームほど繊細ではありません。

シャーベットはカロリーが最も少ないです。このオプションはフルーツまたはベリーのピューレで、ここでは乳製品は使用されていません。

乳製品の追加を使用する別のオプションがあります。そしてアイスキャンディーです。シャーベットと違って低カロリーにはなりません。確かに、その組成には水とフルーツピューレだけでなく、大量の砂糖も含まれています。また、その中にマーマレードのかけらがあります。

また、アイスクリームはパッケージの種類によって分類することができます。まず、バルクアイスクリームに分類される部分または大きなパッケージにパッケージされています。一部のオプションは、ワッフルカップまたはコーンにすることができます。最初のオプションは、通常、薄くてカリカリです。 2枚のワッフルの間におやつを挟んだワッフルブリケットもあり、アイスクリームサンドとも言えます。人気で棒のような珍味。ここでは、チョコレートやフルーツグレーズ、ナッツで覆うことができます。

さて、アイスクリームを好みに応じて分けることができます。人気のあるオプションは、クリーミー、チョコレート、クレーム ブリュレ、ナッツ、フルーツです。しかし、非常に珍しいフレーバーとフィラーのオプションもあります。これらの製品はヨーロッパとアメリカで販売されています。魚、ピザ、スモークチキン、ベーコンなどの味がします。通常の甘いものとは価格が異なりますが、その分、忘れられない印象を残すことができます。

アイスクリームの作り方

この冷たい珍味の製造には、必要な貯蔵寿命を確保するために、牛乳、クリーム、バター、砂糖だけでなく、乳化剤、安定剤、染料、添加物も必要です。

製造は混合物を加熱することから始まります。このステップは、細菌を殺すために必要です。この段階が完了すると、得られた混合物は狭い開口部を通過しますが、高圧を観察する必要があります。これは、混合物が均一になるために必要です。このステップは均質化と呼ばれます。混合物は特別なタンクで「熟成」したままですが、温度は+ 4〜+ 5度でなければなりません。全体が熟すと、アイスクリームに変わり始めます。これを行うには、塊を冷凍庫に入れ、常に回転させます。塊全体が-4度の温度に達すると、充填して硬化し始めます。硬化温度は-25～37度です。そして今だけ、製品は個別包装に入れられます。

自宅でアイスクリームを作る

自宅では、そのようなデザートを使用して準備できます アイスクリームメーカー、そしてそれなし。もちろん、最初のケースでは、すべてが簡単になります。特に、モデルが完全に自動化されている場合は、すべての材料をロードするだけで、あとは自動的に実行されます。その後、塊を型に注ぎ、冷凍庫に入れるだけです。それでも、アイスクリームを美味しくするためには、最も新鮮な製品からのみ調理し、レシピに指定されているすべての規則に従ってください。これをアイスクリームメーカーで行う場合は、材料を増やさないでください。調理により塊が増え、ボウルから溢れる場合があります。

しかし、そのような繊細さのレシピはたくさんあります。各オプションには、さまざまな成分が含まれています。しかし、通常、基本的なレシピには、ホイップ用の牛乳、高脂肪クリーム、卵、砂糖、コンデンスミルクが含まれています。最も簡単なレシピは、クリームと練乳のバリエーションです。ここでは、高脂肪クリームをよく泡立ててから、コンデンスミルクを加える必要があります。次に、混合物を混合して冷凍庫に入れる必要があります。ホイップする前にクリームをよく冷やす必要があることを忘れないでください。そして、得られた塊を広い形で均等に配置してから、フィルムで覆うのが最適です。異臭の侵入を防ぎます。

基本的なレシピの 1 つをマスターすると、複雑で洗練されたオプションに進むことができます。

一番美味しいアイスクリーム

48コペイカ

ネスレ社のこのアイスクリームは、GOSTのすべての要件に従って作られているため、メーカーはそれが我が国で最もおいしいと主張しています。 「48コペック」には植物性脂肪や防腐剤は含まれていません。その後、心地よいミルキーな後味が口の中に残ります。

このアイスクリームは、プラスチック製の容器、ポーション パック、またはカップで購入できます。浴槽に入っているアイスクリームの重さは450グラム。製品 100 グラムには 221 kcal が含まれています。 「48コペック」の脂肪分は10.2%。

入浴の平均費用は 380 ルーブルです。

• 繊細な構造;
• 心地よい後味。
• バニラフレーバー;
• 有名メーカー。

• 糖度がパッケージに表示されている割合を超えています。

ゴールド スタンダード ブルーベリー

天然のブルーベリージャムを加えたこのアイスクリームは、子供から大人まで楽しめます。ゴールデンスタンダードブランドは、その高品質と優れた味により、長年にわたって市場で知られています。繊細な甘みとベリーの酸味が相まって心地よい印象です。 「ゴールドスタンダード」が天然乳のみで作られているのも注目です。これのおかげで、あなたは自分自身をお菓子にするだけでなく、利益も得るでしょう。製品を構成する有益な物質は、神経系、肌や髪の状態にプラスの効果をもたらし、ブルーベリーのおかげで、視力に少しの利益が得られます.

このアイスクリームは、ワッフルカップとプラスチック製のタブでご利用いただけます。バスには500グラムの製品が含まれています。このアイスクリーム 100 グラムには 262 kcal が含まれています。製品の脂肪含有量は 10.7% です。

平均費用は360ルーブルです。

• 酸っぱいジャムと繊細なアイスクリームの見事なコンビネーション。
• 植物性脂肪、防腐剤、人工着色料は含まれていません。
• 有名ブランド。

• 見つかりません。

モーベンピック アイスクリーム スイス チョコレート

アイスクリームに関連する、その組成、特性、およびカロリー含有量の点で、100 gあたり300 kcalのおいしい製品は、顕著なチョコレートの味とチョコレートチップのしみを持っています。アイスクリームはプラスチックの容器に入っており、重さは 900 グラムです。

費用：900ルーブルから。

• 「チョコホリック」に最適な商品です。
• しつこい味ではありません。

• 成分のリストはかなり長いです。

最高のクリーミーアイスクリーム

ローズマリーのアイスクリーム

新しいものや珍しいものを試してみたい場合、またはエキゾチックなものの愛好家である場合は、Tim&Tim のこの製品を気に入るはずです。パッケージを開けた瞬間、ローズマリーのほのかな香りとアイスクリームのほのかな青みに驚きます。人工染料を加えたためにそのような色合いが得られたとは思わないでください。いいえ、すべての秘密はスピルリナにあります.この藻は、食事を監視する人々の間で非常に人気があります。そして、アイスクリームを味わった後は、野生のカラマンシー オレンジの信じられないほど明るい柑橘系の味が感じられます。そして、味をさらに独創的で思い出深いものにするために、メーカーはジャマイカのコショウの味でクッキーを追加しました.

このアイスクリームはプラスチックのバケツに入っています。製品の重量は400グラムです。アイスクリーム 100 グラムには 230 kcal が含まれています。

平均費用は570ルーブルです。

• 珍しい味。
• 自然な構成;
• スタイリッシュなパッケージ。

• 高価;
• バイヤーによると、ここではクッキーは不要です。

バスキンロビンス クリーミーアーモンドピスタチオ

有名なバスキン ロビンス ブランドのこの製品は、すべてのアイスクリーム ファンを喜ばせるでしょう。あなたはこの繊細さに恋をするでしょう。スプーン一杯だけ試してみる価値があります。ナッツ好きはもちろん、グルメな方にも喜ばれる味わいです。確かに、デリケートなクリーミーな味と厳選されたナッツの組み合わせは、暑い日に何が良いでしょうか?

このアイスクリームは、容量 1 リットルのプラスチック製のバケツで販売されており、製品の重量は 600 グラムです。アイスクリーム 100 グラムには 270 kcal が含まれています。アイスクリームの脂肪分は10.5%です。

平均費用は690ルーブルです。

• ナッツのような味。
• 中にはたくさんのナッツ。
• 有名ブランド。

• 乳糖とナッツは強いアレルゲンです。
• 高価。

Carte D'or ピスタチオ

このバージョンのクリーミーな珍味は、40 年以上前にフランスで作られました。そのようなアイスクリームは、特別な顧客のためにカフェやレストランで独占的に提供されていました.その後、この品種は他のヨーロッパ諸国に広まりました。インマルコ社のおかげで、ロシアでもこの珍味の美味しさを味わうことができます。

「Carte D'or ピスタチオ」は、その繊細な構造で記憶され、その後、軽いクリーミーな後味と心地よいナッツの香りが続きます。また、デザートにはピスタチオのかけらがあります。 「Carte D'or ピスタチオ」はプラスチックの形で販売されており、製品の重さは475グラム。製品100グラムには230 kcalが含まれています。このデザートの脂肪分は 9.3% です。

平均費用は480ルーブルです。

• 有名なアイスクリームの品種。
• 繊細な香り。
• 心地よい味。

• パーム油が含まれています。

モーベンピックティラミス

あなたも有名なイタリアのデザート ティラミスのファンですか。それなら、このクリーミーなアイスクリームがあなたの好みに合うでしょう。そして、そのような珍味にまだ慣れていない場合は、冷やしたバージョンから知り合いを始めてください。ここでは、クラシックなクッキー、コーヒー、さらにマスカルポーネを使ったイタリアのマルサラを見つけることができます。

モーベンピックのティラミスはプラスチックのバケツに入っています。その重量は810グラムです。製品100グラムには147 kcalが含まれています。製品の脂肪含有量は 15.5%

平均費用は865ルーブルです。

• 味はオリジナルデザートと同じです。
• 良い構図;
• スイス品質。

• 高価。

最高のミルクアイスクリーム

O12 ココナッツ

お菓子が好きだけどダイエットを続けるなら、抜け道が見つかりました。この繊細さは、他の種類のアイスクリームとは異なり、カロリーが半分です。しかし同時に、それは美味しく、甘く、さらには健康的です。このブランドの際立った特徴は、より高いタンパク質含有量とさまざまなビタミンです。しかし、砂糖、防腐剤、香料、その他のあまり有用でない添加物は、このアイスクリームには含まれていません。軽いココナッツの味のおかげで、暑い国のビーチに精神的に簡単に移動できます.

「O12 ココナッツ」は包装が紙で、1食分の重さは70グラム。このようなアイスクリーム 100 個には 136 kcal が含まれています。

平均費用は150ルーブルです。

• 低カロリー;
• アスリートやダイエット中の方に適しています。
• 組成物には有害な添加物や砂糖は含まれていません。
• 粘着性のある一貫性。

• この製品には肯定的なレビューしかありません。

M&M's with ピーナッツ

チョコレート M&M's が嫌いな人。そして今、同じ味のアイスクリームを試すことができます。この製品は、スティックで製造され、私たちのお気に入りのチョコレート糖衣錠のように、私たちにとって通常のパッケージを備えた、ナッツのパン粉を含むチョコレートのアイシングで覆われた製品です。アイスクリーム自体は非常に食欲をそそるように見えます。チョコレートのアイシングでは、ピーナッツだけでなく、M&M 自体の破片も見ることができます。これを見ると、この甘いアイシングの下で​​何が待っているのか知りたくなるでしょう。そこには、甘すぎない繊細な乳白色のお菓子があります。しかし、それだけではありません。ナッツのかけらもあります。そんなデザートを一度食べたら、きっとあなたのお気に入りの一つになるでしょう。

1食分の重さは63グラム。製品100グラムには320 kcalが含まれています。

平均費用は100ルーブルです。

• 多数のナッツ;
• デリケートなミルクチョコレートグレーズ。
• 明るいパッケージ。

• 高カロリー。

BioFly ダークチョコレート

このバージョンのミルクアイスクリームは、ダイエット食品として使用できます。この製品のチョコレート味は、甘い恋人を無関心にさせません.また、この製品の組成を見ると、天然の牛乳とバターから作られ、ビタミンや脂肪酸も含まれていることがわかります.また、「BioFly」には1g中に約100万個の善玉菌が含まれていることも注目に値します。彼らの助けを借りて、腸内細菌叢を整えるだけでなく、おいしいおやつを自分で治療することもできます。

「Desant Zdorovya」社のこのようなミルクアイスクリームは、紙コップまたはコーンで製造されています。 1食分の重さは45グラム。製品の 100 ガンマには 123 kcal が含まれています。

平均費用は50ルーブルです。

• 低カロリー;
• 多数の有益なバクテリアが含まれています。
• 脂溶性ビタミンが含まれています。

• 小さな部分。

最高に美味しいシャーベット

エクソスイカ

多くの人がスイカやメロンを食べて夏を待っています。しかし、すべての地域ではありませんが、これらの珍味は早期に販売されます。夏の終わりを待たずに、このような素晴らしいアイスクリームから始めることができます。スイカ果汁とメロンの小片が入っており、フルーツシロップがトッピングされています。おかげで、口の中でとろけるだけで、お好みの味が楽しめます。

「エクソスイカ-メロン」は、小分けでもバケツでも購入できます。ビーチパーティーやテレビの前での家族団欒にぴったりの大ボリューム。

520 グラムのバケツの平均コストは 500 ルーブルです。

• 明るい味。
• フルーツのかけらがたくさん
• フルーツシロップはアイスクリームによく合います。

• 植物性脂肪が含まれています。

モーベンピック マンゴー・パッションフルーツ

ダイエット中だけど甘いものを夢見ているなら、このシャーベットのオプションはあなたにぴったりです。余分なもの、特に脂肪の多いものは何もなく、最も美味しい果物やジュースからのピューレだけです。熱帯植物の味のおかげで、精神的に無人島に簡単に移動でき、リラックスして日常の仕事から休憩できます。

モーベンピック マンゴー パッション フルーツは、プラスチック製の容器に入っており、重さは 900 グラムです。100gあたり132kcal、脂肪分0.2%です。

平均費用は900ルーブルです。

• 脂肪を含まない;
• 低カロリー;
• 苦味はありません。

• 価格。

乳脂肪代替品を使った最高のアイスクリーム

ライスミルク入りヘーゼルナッツアイスクリーム

同社「33ペンギン」のこの商品は、おいしいだけでなく、とても健康的です。あなたが健康的な食事をしている、動物性食品を食べていない、または乳糖不耐症を持っているなら、このデザートはあなたのために特別に作られています.従来のクリームではなく、ライスミルクをベースにしているのが特徴です。そして、ご存知のように、そのような牛乳はアレルギー反応を引き起こすことがなく、エネルギーを十分に高め、免疫システムを強化し、肌の状態を改善します.この製品をさらに健康的で美味しくするために、メーカーはここにヘーゼルナッツを追加しました.

このデザートはカップとバケツで提供されます。製品100グラムには123 kcalが含まれています。

平均費用は340ルーブルです。

• 低カロリー;
• 砂糖は含まれていません。
• 動物由来の製品は含まれていません。

• 高価。

ココナッツミルクにココナッツ

こちらの商品も「33ペンギンズ」社の商品です。しかし、ここではココナッツミルクをベースにしているので、ビーガンや乳糖不耐症の人にも最適です.このような牛乳は、ココナッツの果肉から得られるため、有用な微量元素とビタミンが大量に含まれています。減量を促進し、脳機能を改善し、心機能にプラスの効果をもたらし、免疫力を改善します。それに加えて、心地よい繊細な味がします。そして、このアイスクリームを試してみると、そのようなデザートが美味しくて健康的であることに驚くでしょう。

平均費用は340ルーブルです。

• 高カロリーではありません。
• 繊細な味。

• 店頭ではなかなか見つかりません。

最高のサワーミルクアイスクリーム

とにっとナチュラルヨーグルト

イタリアのメーカー「トニット」のアイスクリームは、生クリーム、生乳、ヨーグルトで作られています。軽くて繊細な造りで、味はほのかな酸味があります。このおかげで、このような製品は暑い日に新鮮さと軽さを与えます。このようなアイスクリームでデザートを補完したり、別々に使用したりするのは良いことですが、いずれにせよ、忘れられない体験が保証されます。

1食分は80グラムです。製品100グラムには166 kcalが含まれています。

平均費用は460ルーブルです。

• ダイエット中の人に適しています。
• 心地よい味。
• 空気の一貫性。

• 価格。

クランベリー入りヨーグルトアイス

ロシアの商標「コレノフカのコロフカ」のこの製品は、100グラムのプラスチックカップで製造されています。ヨーグルト、全練乳、クリーム、フルーツピューレが入っています。ほんのり酸味のある繊細なクリーミーな味わいとベリージャムの組み合わせは、暑い季節にぴったりです。また、低カロリーのおかげで、ダイエット中にそのような製品を楽しむこともできます。

平均費用は55ルーブルです。

• 甘さはあまりありません。
• リフレッシュします。
• 低カロリー;
• 手頃な価格。

• いいえ。

結論

評価で提示された製品は、わが国の人口の間で非常に人気があります。ここでは、本国とヨーロッパ諸国の両方で製造された製品を見つけることができます。体型に害を及ぼさない低カロリーのオプションがたくさんあるので、ダイエット中にそのような繊細さを拒否するべきではありません。そして時々、本物のアイスクリームで自分へのご褒美をあげることもできます。