2022年の最高の波状ナイフの評価

表面が波打っている包丁を使用すると、特定の製品を均等に同じ形にカットして、提供する元の形にすることができます。仕事と健康にとって安全な高品質のオプションを選択することが重要です。この記事では、価格と技術的特性に適した機器を選択する方法、市場に出回っている新しいモデルと人気のあるモデル、および選択時にどのような間違いを犯す可能性があるかについての推奨事項を検討します.

説明と特徴

波状のナイフを使用すると、製品のプレゼンテーションを多様化し、テーブルに変換できます。パンのスライスも崩れずに切ることができ、野菜や果物は美しく珍しい形になります。人気のモデルはスライサーで、表面が波打っており、刃の形状が角型です。

目的別の種類:

• ユニバーサル;
• パン用;
• チーズ用;
• ピザ用。
• 野菜や果物用。
• 彫刻用。

長所：

• 信頼性が高く、耐久性があります。
• シャープ;
• ユニークなカット (美しいプレゼンテーション);
• 軽くてコンパクト。
• 安全。

マイナス:

• 一部のモデルは非常に高価です。
• すべてのモデルが食洗機に対応しているわけではありません。

波状包丁の研ぎ方

原則として、キッチン ローレット刃は特殊な研ぎにより鈍くなりません。ただし、研ぎ直しが必要な場合（長期間の使用、不適切な使用など）もありますので、専門業者に依頼することをお勧めします。自分で研ぐことはお勧めしません。刃が傷み、使用できなくなります。ただし、必要に応じて、インターネット上やパブリックドメインで自分の手で研ぐことができます。すべてを正しく行うのに役立つ詳細な研ぎ方の説明を見つけることができます。

お手入れと適切な保管に関する推奨事項

どんなキッチン用品も適切な保管と手入れが必要です。ナイフも例外ではありません。高額な人件費は必要ありませんが、デバイスのパフォーマンスを拡張したい場合は、いくつかの点を考慮する必要があります。

1. 台。このようなデバイスは、吊り下げられた形で金属（磁気）ボードに保管するか、ゴム製スタンドを購入するのが最善です。木製のスタンドは完全に放棄する必要があります。湿気を吸収します。これにより、工具の切断面が損傷する可能性があります。
2. 食器洗い。使用後は、デバイスを十分にすすぎ、柔らかいタオルで乾かしてください。一部のモデルは手洗いをお勧めしますので、ご購入の際はご注意ください。
3. 保管所。保管には、専用ケースを購入するか、残りのナイフと一緒にスタンドに保管することができます。保管中は、切断面が他の表面（ナイフ、他の金属製の器具）と接触しないように注意してください。
4. 研ぎます。必要な場合以外は研がないでください。ツールが鈍い場合は、プロの機器を使用して刃を研ぎ、必要に応じて修正するマスターに連絡することをお勧めします。
5. まな板。木の板を選ぶと、刃が柔らかくなります。石、プラスチック、金属板は、ツールが引っ掛かり、変形し、使用できなくなる原因となります。また、できればボードは一切使用できません。

本物と偽物を見分ける方法

台所用品はしばしば偽物であるため、元のモデルと偽物を区別する方法を知ることが重要です。

1. ロゴ（スタンプ）。有名な大手ブランドの製品には、会社の汚名、特徴的なマークが詰め込まれています。その存在は偽物から保護しませんが、長期間使用すると消去されるべきではありません.スティグマが消去されている場合、これはオリジナルではありません。
2. 品質を処理します。ほとんどのモデルがプラスチック製ですが、そのクオリティの高さは一目でわかります。ひび割れ、微小なひび割れ、その他の目に見える損傷があってはなりません。ハンドルが金属製の場合は、ハンドルの側面がどれだけしっかりとしっかりと固定されているか、どのように固定されているか（接着剤、リベットなど）を確認する必要があります。
3. ハンドルと切断面の間に隙間があること。非固体モデルでは、ブレードとハンドルの間に隙間ができ、水分や食品の残留物が時間の経過とともに入り込み、デバイスが使用できなくなります。目に見える隙間がある場合は、個人的な使用のために購入してはならない偽物です。

トッププロデューサー

キッチン用品の製造を専門とする有名なブランドを考えてみましょう。

• ゾーリンゲン。ドイツの小さな町の名前を冠したドイツの会社。彼らの製品はドイツの品質ですが、同時に非常に手頃な価格です。
• アクロス。スペインの会社は、ロシア市場のメーカーの中で高い評価を得ています。高品質のブレードが作られていますが、そのような製品はかなり高いコストがかかります。
• トラモンティーナ。 100年の歴史を持つブラジルのブランド。独自技術により、お求めやすい価格と耐久性を実現。
• ウエストホフ。数十年にわたり様々なキッチン用品を製造してきたドイツの会社。刃先の製造には、鍛造、圧延された高合金鋼、硬質炭素鋼、サージカル グレードのステンレス鋼が使用されます。ハンドルは衛生的な合成樹脂、アセテート樹脂、貴重な木材でできています。
• ドリアナ。市場に定着した国産メーカー。彼らは中価格帯の高品質の製品を作り、刃はよく研ぎます。

選択基準

購入時に何を探すべきかについてのヒント:

1. 製造材料。最も一般的なのは、ステンレス鋼の刃と食品グレードのプラスチック ハンドルを備えたモデルです。このようなデバイスは安価ですが、刃先はあまり鋭くありません。メーカーがクロム、バナジウム、モリブデンを追加すると、耐久性が向上し、刃先が鋭くなりますが、同時に完成品のコストが増加します。一部のモデルは完全に鋼でできており、そのようなハンドルは非専門家が使用するのにはあまり便利ではありません.最も高価なモデルはセラミック製になります。
2. ブレードの長さ。小型製品と大型製品では刃の長さや厚みが異なります。小さな製品の場合は小さな刃先で作業する方が良いですが、大きな製品の場合は刃先が長い方が良いです。
3. どこの会社がいい。最高のメーカーは、すべての国際品質基準を満たす最新の信頼できるキッチン用品を製造しようとしています.一部のプレミアムラインは有名レストランの著名なシェフが使用しており、予算オプションは家庭用に製造されています.どの会社を購入するのが良いか、好みや能力に基づいて選択してください。
4. どこで買えますか。計算された機器は、キッチン用品店で購入することも、メーカーのオンライン ストアでオンラインで注文することもできます。一部のモデルは、中国、Ali Express、または別のサプライヤーの Web サイトから注文できます。異なるリソースでの 1 つのモデルのコストは大きく異なる可能性があるため、異なるサイトで同じモデルのコストを調べて、適切なオプションを選択してください。
5. 機能的。すべての波状オプションがすべての製品に適しているわけではありません。果物用、チーズ用、パン用の特別な刃があります。購入するときは、どの製品を使用するかを検討する必要があります。たとえば、ポテトブレードではチーズやパンをきれいに切ることはできず、その逆も同様です。あらゆる製品を切断する機能を備えたユニバーサルモデルがあります。パッケージに記載されている、このブレードまたはそのブレードが必要な情報を注意深く読んでください。
6. 価格。予算モデルは低コストの素材で作られているため、鈍くなるのが早くなったり、カットするのに多大な労力が必要になったりする可能性があります。購入する際には、これを考慮する価値があります。プロ向けの高価なモデルを購入するべきではありません。それらは高品質でその他の特性を備えていますが、家庭ではそのような機能は不要になります。

2022年の品質の波状ナイフの評価

バイヤーによると、評価には最高の波状ナイフが含まれています。モデルの人気、ナイフの種類、レビュー、消費者のレビューが基礎として採用されました。

波状刃のTOP安価なナイフ

予算モデルの費用は最大 1,000 ルーブルです。

スキーコ。野菜・果物の波切り・カット用包丁です。赤

正方形の小さな表面により、装置は製品を同一の均一な薄片に切断します。チーズ、生地、パテ、バター、あらゆる果物や野菜によく合います。自宅のテーブルに立体的な装飾を作成できます。ブレード材質：スチール、ハンドル材質：プラスチック。サイズ: 14x9 cm. 平均価格: 249 ルーブル.

• テストに適しています。
• 芸術的なカッティング;
• 快適。

• 特定不能。

CASALINGHI 野菜と果物の波状および形状カット用、ハンドル付き、10 cm

きゅうり、にんじん、大根、じゃがいも、バナナなどをきれいに切ることができる最適な長さです。ハンドルはセラミック製、刃は高強度の食品グレードのスチール製です。サイズ: 19x6.5 cm. 色: 黒.製造国：中国。価格: 318 ルーブル。

• 食洗機で洗えます。
• 最適な刃の長さ;
• 細断ナイフ。

• 特定不能。

包丁、ちぢれ野菜カッター（じゃがいも、その他の野菜や果物を切るための型押し・波型）

カーリーカット用の刃は、全面に凸状の歯が特徴的な刃です。このため、製品はお祝いの形をした表面を獲得します。生で提供することも、レシピに従って調理することもできます。調理後、彫刻された形状を保持します。価格：290ルーブル。

• ユニバーサル;
• 食洗機で洗えます。
• 最適な価格。

• 扱いにくいハンドル。

チーズとソーセージ用のビクトリノックス、11 cm ウェーブブレード、レッド

このモデルは、あらゆるデザインのキッチンに適しています。有名なブランドは、最新の技術と高品質の原材料により、製品の耐久性と信頼性を保証します。赤いハンドル。平均価格: 368 ルーブル。

• 便利なフォークチップ。
• 信頼できるメーカー;
• 食洗機で洗えます。

• 特定不能。

ドリアナ 4715719、ブルー

刃幅の広い波打ち用の鋼製包丁です。ハンドルの端には、キッチンにアプライアンスを吊るすための穴があります。操作中にハンドルが滑りにくく、手に持っても便利です。ブランド: Dolyana。寸法: 25x3 cm. 平均価格: 631 ルーブル.

• 幅;
• 国内生産;
• 滑り止めハンドル。

• あまり鋭くない。

ビクトリノックス スイス モダン - ブラック (6.9003.11W)

このモデルは、クラシックなスタイルと最新のテクノロジーを組み合わせています。刃は耐久性に優れたステンレス鋼で作られており、非常に鋭利です。先端が丸くなっているので、バターを切ったり、パテを広げたりするのに便利です。刃渡り11cm。ハンドル材質：ポリプロピレン共重合体。ブレードには会社のロゴが刻印されており、偽物から保護します。価格：460ルーブル。

• 耐久性があります。
• 高品質の素材;
• 有名ブランド。

• 特定不能。

などば パン切り包丁 轍

チェコのメーカーは日本の品質を保証しており、製造には鍛造ステンレス鋼が使用されています。ブレードの長さは20cmで、ハンドルはゴムコーティングされており、長時間使用しても操作中に滑りません。食器洗い機で頻繁に洗うことはお勧めしません。ゴムコーティングにひびが入る場合があります。価格：850ルーブル。

• 価格と品質の優れた組み合わせ。
• キャスト構造;
• 使いやすさ。

• 食器洗い機での洗浄はお勧めしません。

ビクトリノックス 6.7836.L119

トマトなどの野菜を切るのに最適な包丁です。ブレードはスチール製、ハンドルはプラスチック製です。鋸歯状の研ぎのおかげで、刃先を研ぐ必要がなく、野菜を切るのも簡単です。このモデルは食洗機で洗えます。平均価格: 425 ルーブル。

• 快適なハンドル;
• 幅広い色;
• 鋸歯状の研ぎ。

• 側面に油を塗るとまずい。

TOP プレミアム波刃包丁

1,000ルーブルからのモデル。

サムラゴルフ SG-0055

この装置は、果物、野菜、パンを均等かつ迅速に切るのに役立ちます。刃が壊れたり、食べ物が崩れたりせず、同じように同じスライスにカットされます。刃はかなり鋭利で、作業には正確さが必要です。製造プロセスの鋼は硬化のいくつかの段階を経て、デバイスに耐久性を与えます。コスト: 1091 ルーブル。

• 特別な注意は必要ありません。
• 日本の生産技術;
• 人間工学に基づいたハンドル。

• 特定不能。

ホレカ プライム 28100.HR12000.360

メーカーはプロ向けのキッチン用品を製造しています。このようなモデルは、パン屋、菓子屋、レストランのシェフに適しています。抗菌含浸と高い切断効率が競合他社と一線を画すモデルです。刃渡り：36cm 生産国：イタリア平均費用: 2557 ルーブル。

• 耐摩耗性;
• 硬度の増加;
• 温度変化や外的影響に強い。

• 特定不能。

ビクトリノックスの包丁

耐摩耗性、耐久性、使いやすさを向上させた同価格帯の人気オプションです。ジャガイモ、生地、果物、野菜に適しています。ハンドルには快適なポリプロピレンパッドが付いています。コスト: 2264 ルーブル。

• 耐久性があります。
• 便利;
• 簡単。

• 特定不能。

ティファル・アイスフォース

Tefalには独自の刃硬化技術があります。研ぎ品質で、さらなる加工や研ぎ直しは必要ありません。どんな新鮮さのペストリーにも簡単に対応できます。手にしっかりフィットし、カット時に手が負担になりません。費用：1900ルーブル。

• メーカーによる長期保証。
• キャスト構造;
• 人間工学に基づいた形状。

• 特定不能。

AxWild 鍛造パンナイフ 20cm

鍛造ハンドル付きの鍛造鋼製で、重い負荷に耐えることができます。メーカーは、製品のドイツの品質と耐久性を保証します。ハンドルは人間工学に基づいており、手によくフィットし、製品を長時間切断しても手が疲れません。平均費用: 1009 ルーブル。

• 鍛造構造;
• オンラインストアでメーカーからオンラインで注文できます。
• 重い負荷に耐えます。

• 特定不能。

この記事では、波刃の種類、各種類の使用方法、および特定の種類の製品にどの刃を選択するかについて検討しました.台所用品を選ぶときは、製品の品質に注意してください。そのような装置は食品と接触し、質の悪い材料は健康に害を及ぼす可能性があります。