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  1. 説明
  2. 選択基準
  3. 助けになるヒント
  4. 2022 年の品質ハムの評価

2022 年の最高のハムの評価

2022 年の最高のハムの評価

ハムは、何世紀にもわたって人気を失っていない珍味です。市販の製品には、さまざまな添加物や防腐剤が含まれています。そのため、自宅で自分の手でハムを調理することが人気になっています。ハムクッカーと呼ばれる調理器具です。記事で議論されるのは彼女についてです。このデバイスを使用すると、高品質の製品を入手でき、調理に時間がかかりません。どのデバイスを購入するのが良いか、モデルの人気を決定するものを分析し、最高のハムメーカーの概要を示します.

説明

製品のハムの名前は、「古い」という言葉からではありませんが、「老朽化した」という言葉に由来しています。当初は長期保存用の食品として理解されていました。昔は、そのような製品は数ヶ月間保管できました。現在、ハムは燻製または塩漬けの豚肉を指しています。そしていくつかの国では - クマの肉、鹿肉、七面鳥など。今日、ハムは自宅で調理できます。そのためには、ハムメーカーなどのデバイスを購入する必要があります。詳しく分析してみましょう。

デバイスはシリンダーまたは正方形で、その中に製品が特別な耐熱バッグに入れられ、エンドキャップで絞られます。トップカバーとスプリングは、プレスに必要な圧力を提供します。作品の特徴は、器の中で製品を焼いたり煮たりすることで、ハムに独特の香りと味を与えることです。

付属のステップバイステップの説明書は、型を組み立てて密閉するのに役立ち、レシピはさまざまな製品 (鶏肉、七面鳥肉、豚肉、または牛肉) からひき肉を調理する方法を教えてくれます。調理に時間がかからず、結果はすべての期待を超えることができます。主なことは、推奨事項に従うことです。自家製の珍味は、店で買うものよりもはるかに美味しくて健康的です.もちろん、味はわずかに異なる場合があります。すべては、ひき肉に入れる調味料によって異なります。

多くの場合、新しいアイテムが市場に登場します。最高のメーカーは、製品を近代化し、より機能的で実用的なものにしようとしています。温度計機能やその他の特徴を持つモデルがあります。家の場合、価格で最も高価なガジェットを購入することはできません。大量に調理する場合は、1.5 kg のデバイスは適していません。

利点:
  • 再利用可能;
  • 天然成分;
  • 製品の有用性を維持します。
  • 洗うのに便利。
  • 料理の幅広い選択肢(ハム、ソーセージなど);
  • 自炊で節約。
欠陥:
  • 収納ケースなし(収納に不便)。
  • 素材が腐食する恐れがあります。

選択基準

選択する際の間違いを避けるために、何を探すべきかを知る必要があります。主な指標を検討してください。

  1. フォーム。形は四角と丸。それらの間に技術的特性の違いはありません。完成品の味には影響しません。選択はあなたの好みにのみ依存します。丸いハムがより一般的です。
  2. 音量。最も人気があるのは、完成品1.5kgのモデルです。この量は、大家族向けの珍味を準備するのに十分です(防腐剤が含まれていないため、完成品は冷蔵庫に3〜4日しか保管できないことを忘れないでください)。大量に調理する場合は、2.5 kg または 3 kg の大容量を購入できます。
  3. 素材。もちろん、最も信頼性が高く、安全で高品質な素材は、食品グレードのステンレス鋼です。このようなモデルは、調理のためにオーブンに入れることができます。そのような鋼で作られた製品は、プラスチック製のものよりもはるかに長持ちします。プラモデルの方が使いやすいかもしれませんが、万人向けではないかもしれません。
  4. 寸法。シリンダーの直径が大きいほど、調理用の容器(鍋)を見つけるのが難しくなります。購入するときは、どのように調理するかを検討してください。直径11cmの標準サイズは、容量5リットルのマルチクッカーに入れられます。

助けになるヒント

  1. 専門家は、調理時に1つではなく2つのサーマルバッグを使用することをお勧めします.これにより、調理プロセス中の切り傷や変形に対する追加の保護が提供されます。特に製品の変形が多く、調理後に完成品を取り出す際にパッケージが破れてしまう。
  2. 製品ボリューム。シリンダーの全容積をできるだけしっかりと満たす必要があります。そうすれば、切断時に完成品が崩れることはありません。詰め物が密でない場合、「泡」が発生し、完成したハムの外観と調理の両方に悪影響を及ぼします。
  3. 鍋やスロークッカーで調理するときは、底にシリコンマットを敷いてください。鍋底を固定してくれます。そうしないと、ハムの端で底を傷つけることがあります。
    完成したハムをより速く冷やすために、ハムを氷水に入れることができます。完全に冷却してからカットすることをお勧めします。そうすれば、切るときに崩れません。
  4. ひき肉の組成を試してください。さまざまな具材と調味料を加えます。ナッツ、オリーブ、またはその他の選択した食品を追加してみてください。
  5. 完成品は冷蔵庫で3〜4日以内に保管できます。防腐剤が入っていないため、すぐに劣化します。

ハムメーカーの詳しい使い方

  1. 最初に、シリンダーとカバーの溝が一致するようにトップカバーを取り付ける必要があります。
  2. 2番目のステップは、シリンダーとカバーの特別な場所にスプリングを固定することです(スプリングの数はデバイスのモデルによって異なります)。
  3. 次に、ひき肉の袋を入れやすいように器具を回します。
  4. 調理済みのひき肉(製品)を容器の中に入れます。
  5. 最後のステップは、バネの力を借りて蓋を閉め、ハムメーカーを鍋、オーブン、スロークッカーなどに設置することです。

2022 年の品質ハムの評価

評価には、購入者による最高のモデルが含まれます。消費者のレビュー、タイプ、モデルのタイプ、およびオンラインストアでの購入の概要が基礎として採用されました。
定格は、円筒形でステンレス製のモデルのみを含みます。

安価(予算)

このカテゴリには、最大 1,000 ルーブルの人気モデルが含まれます。

ベッタ 822021

高品質で手頃なモデルは、厚いステンレス鋼で作られています。あらゆる温度条件に耐えます。コンプリート セット: シリンダー、カバー 2 個、スプリング 3 個。作業するときは、耐熱ビニール袋またはホイルを使用することをお勧めします。洗浄後は乾いた布でよく拭き取ってください。価格:526ルーブル。

ハムベッタ 822021
利点:
  • ステンレス鋼製;
  • 体は厚く、曲がりません。
  • ハードスプリング;
  • 大口径(クッキングロールに適しています)。
欠陥:
  • 直径が大きいため、ソーセージを作ることはできません。
  • 温度計なし;
  • レシピ本なし。
特徴説明
素材ステンレス鋼
直径 (cm)11
高さ (cm)17
グレー

ベロボークハム

このモデルは、シーフード ロール、ベーコン、鶏肉と七面鳥のハムなど、さまざまな料理を作ることができます。軽くて使いやすいです。塊は燃えず、完全に冷却した後、シリンダーから簡単に取り外すことができます。価格: 501 ルーブル。

ベロボークハム
利点:
  • 軽量;
  • ロールの最適な直径;
  • 快適なスプリング;
  • 高品質の素材。
欠陥:
  • 調理には大きな鍋が必要です。
  • 鋭いエッジがあります。
特徴説明
素材ステンレス鋼
重量、kg)0.35
寸法(cm)13x13x16.5
製品収量 (kg)1

芥屋

このようなデバイスには、0.9 l、1.13 l、1.5 l の 3 つの動作モードがあります。さらに、キットにはレシピ本と調理用パッケージのセットが付属しています。調理には大きな鍋が必要です。価格: 895 ルーブル。

芥屋ハム
利点:
  • ギフトとして、料理用のパッケージとレシピ付きの本があります。
  • 異なるボリュームの 3 つの動作モード。
  • 高品質の素材。
欠陥:
  • 調理用の大きな鍋を手に入れる必要があります。
特徴説明
素材ステンレス鋼
直径 (cm)14
高さ (cm)17.5
グレー

ララ LR02-99

このハムは食洗機で洗えます。乾燥した場所に保管する必要があります。洗浄後は水滴がないことを確認してください。スロークッカー、圧力鍋、オーブンでの調理に適しています。価格: 884 ルーブル。

ハムメーカー LARA LR02-99
利点:
  • 食洗機で洗えます。
  • 使いやすさ。
欠陥:
  • スケールなし。
特徴説明
金属ステンレス鋼
直径 (cm)13
高さ (cm)17
最大積載量(kg)1.5

中価格帯

このカテゴリには、1000 から 2000 ルーブルの価格のデバイスが含まれます。

YT-06C

家庭でハムを作るのに最適です。ふたの中央には、プローブ(付属)付きの温度計用の穴があります。温度計を使用すると、調理中の温度を直接測定できます。製品のエッジは研磨されており、安全です。カバーをより効果的に閉じることができるスプリングが 1 つ付いています。価格:1990年摩擦。

ハムメーカー YT-06C
利点:
  • 温度計が付属しています。
  • 職場での利便性と安全性;
  • 最適な直径。
欠陥:
  • 特定不能。
指標意味
金属ステンレス鋼
直径 (cm)10
高さ (cm)17
最大積載量(kg)1.5
重量、kg)0.8

カミーユ 1.5L 6506

このモデルは、1.5 kg の原材料用に設計されています。さまざまな添加物や防腐剤を使用せずに、自宅で高品質の製品を自分で調理できます。配置する製品の最小量は 1 kg である必要があります。価格: 1137 ルーブル。

ハムカミーユ 1.5L 6506
利点:
  • シンプルで使いやすい。
  • ユニバーサル;
  • 小型;
  • セットには温度計が含まれています。
欠陥:
  • 見つかりません。
指標意味
特徴温度計
食洗機対応はい
最大積載量(kg)1.5
原産国中国

カミーユ 2.5L

このモデルは、2.5 kg の原材料用に設計されています。このモデルを使用すると、大企業の家庭でハムやその他の珍味を調理できます。価格:1405ルーブル。

ハムカミーユ 2.5L
利点:
  • 便利さと使いやすさ。
  • 食品グレードのステンレススチール製。
  • セットには温度計が含まれています。
欠陥:
  • 見つかりません。
指標意味
特徴温度計
食器洗い機での洗浄はい
最大積載量(kg)2.5
原産国中国
重量、kg)0.45

レドモンド RHP-M02

REDMOND のユニークな調理器具を使用すると、肉、鶏肉、魚からさまざまな珍味を調理できます。パッケージ内容: ケース、取り外し可能なカバー 2 個、締め付けスプリング 4 個、サービスブック、レシピブック、詳細な使用説明書。 0.9、1.13、1.5 リットルの 3 つの動作モードがあります。完成品の出力量: 0.2-0.8、0.5-1、0.75-1.4 リットル。 5リットルのスロークッカーにすっぽり収まります。価格: 1780 ルーブル。

ハムメーカー レドモンド RHP-M02
利点:
  • 信頼できるメーカー;
  • 5 年間のメーカー保証。
  • 食品の臭いを吸収しません。
  • お手入れ簡単。
欠陥:
  • 薄い金属;
  • 沸騰中にバネが袋に突き刺さる場合があります。
指標意味
サイズ (cm)13x13x16.5
最大積載量(kg)1.5
原産国中国
重量、kg)0.35

高い(プレミアム)

このカテゴリには、2000 ルーブルからのハムが含まれます。

アイソットコム

このハムメーカーは温度計がセットになっているので、調理中の肉の温度を直接測ることができます。食器洗い機で洗えますが、乾拭きしてください。完成したハムまたはソーセージを 1.5 kg まで調理できます。メーカー保証:3年。ブランド国:アメリカ。原産国:中国。価格: 3999 ルーブル。

アイソットコム ハム
利点:
  • 高品質の素材;
  • 温度計付き;
  • 製造された製品の最適量;
  • 確認済みのメーカー。
欠陥:
  • 見つかりません。
指標意味
サイズ (cm)20×10×10
最大積載量 (L)1
原産国中国
重量、kg)0.5

オスカークック 2.5kg TW-59

オーストリアのブランドOSCAR COOKは、高品質の製品を提供しており、長い間市場に出回っています。それらは信頼性が高く、耐久性があります。キットには、調理用の耐熱バッグと温度計が含まれています。メーカー保証:1年。平均価格: 2520 ルーブル。

ハムメーカー オスカークック 2.5kg TW-59
利点:
  • 検証済みのメーカー;
  • 大口径;
  • 温度計が付いています。
欠陥:
  • 調理は大きな鍋でのみ提供されます。
指標意味
原産国中国
シリンダー高さ(cm)16.5
最大積載量(kg)2.5
直径 (cm)14
重量、kg)0.5

バイオウィン 313030

ハムメーカーはステンレス製で、最大3kgの完成品を調理できます。プローブ付き温度計用の穴があります。食器洗い機で洗うことができます。主なことは、シリンダーを水に長時間接触させたままにしないことです。ポーランド産。価格:2450ルーブル。

ハムメーカー BIOWIN 313030
利点:
  • 大容量;
  • 高品質の素材。
欠陥:
  • セットにはプローブ温度計は含まれていません。
指標意味
シリンダー高さ(cm)18.5
完成品の数量(kg)3
直径 (cm)15.7

ハムメーカー BIOWIN 313015

着色料や防腐剤を使わずにヘルシーな自家製料理を作ることができます。シンプルで普通の製品から、家族全員にとって美味しくて健康的な珍味を手に入れることができます。コンプリート セット: シリンダー、クランプ スプリング、クランプ プレート、固定用カバー。価格:1990年摩擦。

ハムメーカー BIOWIN 313015
利点:
  • 調理に最適な量;
  • 高品質の素材;
  • 実績と信頼のメーカー。
欠陥:
  • 温度計は含まれていません。
指標意味
寸法(cm)9.5x9.5x18
完成品の数量(kg)1.5
食器洗い機での洗浄はい
重量、kg)0.5

ロナーTW59

ステンレス製で、シリンダーの側面に温度計用の穴があり、調理中の温度を直接測定できます。コンプリート セット: ハムメーカー、温度計、調理用保温バッグ 10 個 価格: 3100 ルーブル。

ハムロナー TW59
利点:
  • 温度計と調理用バッグが含まれています
  • シリンダーの大容量;
  • 最大2kgの完成品を手に入れることができます。
  • 高品質の食品グレードのステンレススチール製。
欠陥:
  • 見つかりません。
指標意味
シリンダー高さ(cm)19.5
完成品の数量(kg)2
直径 (cm)13.7
シリンダー容積(kg)2.5

すべてのモデルは互いに似ており、同じ機能を備えていますが、違いはデバイスのコストとボリュームのみです。オンラインストアで購入すると、メーカーから追加のボーナスや割引を受けることができます.覚えておくべき主なことは、オンラインで注文するには、製品の写真と付属の特性を注意深く調べる必要があるということです.
価格要因 (さまざまなリソースにかかる費用) に従ってどこで購入するかを決定し、要求に応じてハムメーカーのパラメーターを選択します。

この記事では、適切なハムメーカーを選択する方法、どのような種類があり、どの会社を購入するのが良いかを分析しました.ヒントは最良の選択をするのに役立ち、製品を適切に使用して手入れすることで、その作業を長く楽しむことができます。

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