2022 年にカザンで最高のベジタリアンの場所

ベジタリアン・カフェとは、特定の施設の料理のセットだけではなく、同じ志を持った人々と時間を過ごす場所です。多くの場合、菜食主義者は普通のレストランに行くことができません - 原則として、肉のない食べ物の選択肢は少ないです。健康的な食事の支持者のための場所には子供部屋がめったにないため、婚姻状況が干渉することがあるため、妥協する必要があります。以下のカザンで最高のベジタリアン施設について話しましょう.

機関の選び方は？

菜食主義者のための特別な施設には、否定できない利点があります。

1. バランスの取れた食品構成 - 肉以外の料理が多様でおいしいのはカフェです。自宅では、これを達成するための力と時間が常にあるとは限りませんが、ここでは構成のバランスが維持されています。さらに、ベジタリアンカフェでは、ブリトーやブラインなど、後で絶対に繰り返したい珍しい料理を見つけることができます。
2. 化学薬品不使用 - 肉料理には、防腐剤、促進剤、風味増強剤が必要になることがよくあります。菜食主義の施設では、そのような物質は必要ないため、すべての食品は健康的であり、化学成分は含まれていません.
3. 健康的な雰囲気 - そのようなカフェの品揃えには、アルコールやタバコはありません。これにより、快適な環境が作成され、子供に害はありません。

ベジタリアン料理を提供する場所を選ぶのは難しい作業です。もちろん、たくさんありますが、すべての都市にそのようなカフェがあるわけではありません。いくつかの施設は、ベジタリアン形式とローフードまたはビーガンダイエットの支持者のための場所を組み合わせていますが、他の施設は単にレンテンメニューを品揃えに追加しています.

機関を訪問する前に、選択基準を考慮して、いくつかの準備をする価値があります。

1. メニューに慣れる - 原則として、公式ウェブサイトまたは機関のソーシャルネットワークに表示されます。極端な場合は、サイトに記載されている電話番号に電話して質問することもできます。これらすべてが時間を節約し、訪問時の自信を高めます。
2. 料理の国家志向に注意してください。通常、アジア諸国の料理には乳製品はほとんどありませんが、野菜、豆腐、大豆が豊富です。インドのレストランでは、野菜から調理します。ピッツェリアでは、クライアントの要求に応じて、肉なしで注文を準備し、他の受け入れられない製品を置き換えることができます.

レストランに到着したら、ウェイターと一緒に料理の詳細な構成を明確にし、除外すべき製品を伝えて、メニューから適切なものをお勧めし、費用を明確にし、役立つアドバイスを提供する必要があります。材料のいくつかを取り除くように頼むのを恥ずかしがらないでください - これは通常支払われず、何の影響もありません.

菜食主義者にとって最も危険な料理は次のとおりです。

1. サラダ。これは、すべての食材が一目でわかる最もシンプルな料理のようです。しかし、欺瞞は別の場所にあります。ドレッシングにあり、すべてのドレッシングが植物製品に基づいて作られているわけではありません。たとえば、伝統的なフランスのデミグラスソースは牛骨から作られています。もちろん、ほとんどの場合、肉と一緒に出されますが、例外もあります。
2. スープ。これらは最も危険な食品です。野菜スープも肉汁で煮ると風味が増します。クリームスープの状況はさらに複雑です。このような一貫性により、食材を隠すことができ、経験豊富なグルメでさえ肉の味を区別できない場合があります。乳製品を消費しない人に適したピューレスープを見つけるのはさらに困難です。クリームはほとんどすべてのそのような料理に含まれています。
3. お菓子。奇妙なことに、このセクションには菜食主義者にとって最も危険が少ない.数年前、生のお菓子（ケーキ、ペストリー、その他のデザート）が流行し始めました.卵、小麦粉、砂糖を使わずに作られていますが、タンパク質、脂肪、炭水化物の調和のとれた組み合わせが含まれています.

2022 年にカザンで最高のベジタリアン レストランの評価

パラマーサ

住所：セント。マヤコフスキー、19歳
☎ : +7 (843) 240‑30-00
ウェブサイト: www.paramartha.ru
営業時間: 毎日 11:00 ～ 21:00。

パラマーサ レストランはベジタリアンの間で非常に人気がありますが、メニューには肉料理があります。メニューにはインド料理、イタリア料理、ヨーロッパ料理が含まれているため、これは豊富な品揃えによるものです。適した料理には、アボカド、リンゴとクルミのクリーム スープ、トマト カレー、大豆ミート ピラフなどがあります。新鮮な製品からの半製品を使用せずにすべてが準備されています。常連客が美味しいお茶をすすめてくれます。

首都のレストランは物理的な完璧さの中心にあり、部屋の内部はインドの寺院に似ています - 夕暮れがいたるところに君臨し、バックグラウンドミュージックの代わりにマントラが鳴り、インドの神々の彫刻がホールを飾ります。マスタークラスとテーマのある夜は定期的に機関で開催されます。

• 多くの訪問者は、ここでおいしい料理を作っていることに気付きます。
• 便利な場所。

• 一部の訪問者のレビューによると、構成には高すぎる料理があるとのことです。

「マラバル」

住所：セント。マラヤ・クラスナヤ、13歳
☎ : +7 (843) 236-74-33
サイト: malabar-kazan.ru
営業時間: 毎日 11:00 ～ 23:00。

インド料理レストランMalabarは、健康的なライフスタイルとインド料理の支持者にとって真の発見です。一人でも家族と一緒でも、この施設を訪れたり、誕生日やその他の休日をここで祝ったりすることができます。

こぢんまりとした居心地の良いホールは、わずか 30 名のゲスト用に設計されています。すべての装飾はオリエンタル スタイルで設計されており、すべての細部が雰囲気の維持に貢献しています。豊かな温かみのある色の珍しいテキスタイル、エスニック スタイルの絵画、彫刻、ランタン、木製の家具、たくさんの柔らかい枕。神秘的なインドにいることの快適さと最大限の効果を生み出すために、すべてが作られました。

レストランのメニューには、インド料理とアーユルヴェーダ料理のほか、ロシア料理とヨーロッパ料理が含まれています。菜食主義者向けに別の豊富なメニューが作成されました。初めてここに来るとき、栄養のこの方向の支持者は、提供されている料理を試すために「テイスティングメニュー」（2つのタイプから選択し、そのうちの1つはシェフが個人的に作成したもの）を注文できます.レストランのベジタリアン料理には、カレーソースで煮込んだトマト、ほうれん草、クミン、コリアンダーソースで煮込んだポテトボール、ココナッツミルクで煮込んだビーツカレー、カレーソースで煮込んだ野菜餃子、豆類を混ぜたスパイシーなお粥、野菜のスパイシーなピラフ、トマトと生姜のひよこ豆。

• おいしい食べ物;
• 配達サービスがあります。
• 素敵な雰囲気;
• フレンドリーで優秀なスタッフ。

• 一部の訪問者は、家具や調理器具の品質について不満を述べていました。

2022 年にカザンで最高のベジタリアン カフェの評価

厄介な

住所：セント。プロソユズナヤさん、22歳
☎ : +7 (900) 323-22-39
営業時間: 毎日 12:00 ～ 22:00。

ユニークな家庭形式のミニチュアコーヒーショップは、18平方メートルの小さなエリアにあり、同時に訪問者に12席を提供しています。

施設のインテリアは南部スタイルで作られ、暖かい色がいたるところに君臨しています。テーブルと木製の椅子、金属製のバラで飾られたシャンデリア、銅製のシンク、サンドヒーターなど、ほとんどすべての家具と設備は所有者によって作られ、個人的に選択されています。すべての座席には枕が散らばっており、窓枠にはトルコ人、カップ、ティーポットが飾られており、古いホームラジオはインディーロックを流しています。

メニューには、グルテンフリーのものを含む多数のコーヒーがあり、ジェズベとサンドだけで作られています。飲み物は、水、オーツミルク、チェリージュースなど、作り方が異なります。

コーヒーショップではビーガン料理のみを提供していますが、オーナーはゲストの美食の好みが損なわれないように努めているため、ほとんどの訪問者は、すべてが卵、バター、牛乳なしで準備されているとは思っていません。

• 居心地の良いインテリア;
• フレンドリーなスタッフ。

• 少量の料理。
• 飲み物の高コスト（コーヒーの平均価格は200ルーブルです）。

聖なるバリ

住所：セント。プーシキナ、19歳
☎ : +7 (999) 162‑57-26
営業時間: 毎日 9:00 ～ 21:00。

Prizmaショッピングセンターの1階にある、素敵なインテリアの小さなカフェです。まず第一に、この機関はビーガン、つまり最も厳格な形の菜食主義を順守する人を対象としています。メニューには、スムージーボウル、前菜、スープ、多くの温かい料理、生のハンバーガー、新鮮なニンジン、キュウリ、アボカド、トーストを添えたひよこ豆のフムス、ココナッツミルクを添えたカボチャのスープ、ひよこ豆のガラムマサラソースカレーが含まれます。スープには、ココナッツ ミルク、レモングラス、ライムの葉、チェリー トマト、マッシュルームを添えたトムカーが含まれます。

バリの明るく日当たりの良いベランダに着想を得たホーリー バリは、枝編み細工の家具、バスケット型のランプ、たくさんの植物と照明、壁に描かれた手描きの装飾プレート、ココナッツ ボウルで提供される多くの料理で装飾されています。

• 居心地の良い明るいインテリア。
• さまざまな料理。

• 見つかりません。

ビーガンデー

住所：セント。マルジャーニ、18歳
☎ : +7 (843) 248-30-27
サイト: veganxday.ru
営業時間: 月曜日 - 10:00 から 20:00 まで。火曜～日曜 - 10:00～21:00。

2013年にオープンしたオーガニックフード専門店です。時間が経つにつれて、既製の料理が品揃えに追加されました。

施設は倫理的な栄養を守り、動物由来の製品を使用せずにすべてを調理します.メニューには、ボリュームたっぷりのハンバーガー、ホットドッグ、街で有名なファラフェルが含まれます。これらのひよこ豆とハーブのホットボールには、新鮮な野菜、キュウリのピクルス、亜麻仁ソースが添えられ、酵母を含まない小麦のトルティーヤに包まれ、訪問者を無関心にさせません。 .デザートには、ビーガンデーのジャム入りチーズケーキ、豆腐チーズケーキなどのスイーツをご用意しています。

健康的な食事のトレーニング、講義、マスタークラス、テイスティングがカフェで定期的に開催され、割引が提供されます。

訪問者には、配達サービスと集荷の可能性の両方が提供されます。

• フレンドリーなスタッフ;
• 配達の可能性;
• さまざまな料理;
• 珍しい居心地の良いインテリア。

• トイレの欠如と手を洗う可能性。

「グリーンライフ」

住所：セント。 Universitetskaya、11/46 (Profsoyuznaya と Universitetskaya の交差点)
☎ : +7 (951) 899-08-21
ウェブサイト: greenlife-kzn.ru
営業時間: 毎日 9:00 ～ 21:00。

街の中心部にある小さなカフェでは、居心地の良い雰囲気の中で座ったり、通勤や通学の途中でスムージーを楽しんだりできます。食べ物だけでなく、太陽エネルギーを使って携帯電話を充電するなど、興味深いサービスもあります。

店内はオープンキッチンとなっており、ガラス越しに調理の様子が見られます。

最も人気があるのは、豆腐とノリの葉で作った「魚」のカツレツを巻いたロール、ファラフェル、ビーガン チーズを使ったチーズバーガー、大豆のみじん切りを使ったカントリー バーガーです。範囲は常に補充されます。カフェのドリンクは、豆乳入りコーヒーやココアのほか、無糖のスムージーやフレッシュジュース各種。カフェのウェブサイトには、すべての料理が表示され、その構成が説明されています。

• 配達サービス;
• 環境に関連する継続的な行動。
• 清潔さ、秩序。

• 見つかりませんでした。

「ゴビンダ」

住所：セント。チストポルスカヤ、79歳
☎ : +7 (927) 44-44-999
ウェブサイト: govinda.restoru.ru
営業時間: 月曜日から土曜日の 12:00 から 20:00 まで。

カザンで最初のベジタリアン カフェは、国際ネットワークの一部です。この機関は、ヨガやアーユルヴェーダを実践する人々、菜食主義者、そして健康的なライフスタイルに従う人々のために作られました.

メニューはヴェーダの伝統に従ってまとめられています。唯一の例外は、タタール料理、ロシア料理、東洋料理の一部です。料理には、高品質の健康食品が使用され、味を改善し、食品の消化を容易にする多くのスパイスが使用されます。

カフェの目玉のひとつが、オリジナルレシピで作るインドのミルクスイーツ。

• 配達サービス付きのカフェ。
• ケータリングサービスがあります。

• 一部の顧客は、従業員の無能さと不十分な快適なインテリアに気づきます。

ベジタリアン料理を提供する施設

厳格な菜食主義者や完全菜食主義者専用の施設に加えて、カザンには、食生活や自然を大切にする人々が肉を食べる友人と一緒に来ることができる場所があります.

「いい食堂」

食堂のウェブサイト: dobraya.su
営業時間: 月曜日から金曜日の 7:30 から 21:00。土曜～日曜 - 8:00～20:00。

おいしい、満足のいく、そして速い食事ができる手頃な価格の施設のネットワーク。現在14点です。
ダイニング ルームのメニューは曜日によって異なり、1 日の適切な時間 (朝食、ランチ、アフタヌーン ティー、ディナー) で 1 日 4 回変わります。

この範囲には、ベジタリアン料理を含む世界のさまざまな料理の安価な料理が含まれています - それらはメニューで緑色で強調表示されています.その中には、スパゲッティ、ベジタリアン グーラッシュ、サフランとリンゴ、バナナ パイ、セロリとビーツのサラダなどがあります。

• 低価格 - 空室状況;
• 品揃えバラエティ。

• 一部の訪問者には不快に見える標準的なインテリア。

"塩"

住所：セント。プロソユズナヤさん、22歳
☎ : +7 (843) 258-62-82
サイト: barsol.ru
営業時間: 月曜日から木曜日 - 11:00 から 3:00 まで。金曜日 - 11:00 ～ 6:00;土曜日 - 13:00 ～ 6:00;日曜日 - 13:00 から 3:00 まで。

ソルト バーは首都で最も人気のある場所の 1 つで、最もファッショナブルで若者向けの都市イベントが開催されます。有名なバンドがコンサートを開催したり、人気の DJ がセットをアレンジしたり、木曜日にはジャズの夕べが開催されたりします。一部の訪問者は、この場所をモスクワやニューヨークの有名なクラブと比較しています。

良い音楽とかなり手頃な価格に加えて、バーは常にその境界を拡大しようとしているため、朝食、ランチ、ディナーに適したベジタリアン料理をメニューに追加しています.豆、野菜、果物のあらゆる種類の組み合わせにより、美食の喜びを体験できます。メニューには、キヌアのパティを添えた野菜バーガー、ほうれん草のスパゲッティ、ギリシャ風サンドイッチ、レンズ豆のスープ、ミント スパイシーなクスクスが含まれます。

また、アボカドとトマトのトースト、レンズ豆のドレッシングを添えたトルティーヤ、ナッツと小豆の葉で揚げたもの、アボカドのサルサソースとカラメルバナナを添えた特別なベジタリアン朝食も特筆すべきです。

• 民主的な価格;
• 多くの興味深いイベント。

• 訪問者は、潜在的な顧客をバーに入れることができない失礼なスタッフに気づきます。
• 小さなワインリスト。

"路肩に寄せて下さい"

住所：セント。 Profsoyuznaya、50（2階）
電話: +7 (843) 216-58-98
ウェブサイト: sviter-cafe.ru
営業時間: 毎日 9:00 ～ 22:00。

カフェ「セーター」はカザンの中心部にあります。メニューは、フランス料理、イタリア料理、アメリカ料理にロシア料理の要素を加えたもので、シェフはそれぞれの最高の料理を独自の方法で完成させました。

このカフェの特徴の 1 つは、2 ～ 3 か月ごとにメニューが変わることです。

「セーター」はスタイリッシュなデザインの 2 階にあり、ホールには 22 のテーブルと 30 人用のバーがあります。静かで働きやすいカフェは、夕方にはダンスフロア、スポーツ放送、ゲーム機を備えたトレンディなレストランに変わります。

ベジタリアン向けのメニューには、タルタル、ハンバーガー、リゾット、ブルスケッタ、ラタトゥイユ、ミックス サラダ、レンズ豆のスープ、ズッキーニのフェットチーネ、ビーツのサラダなどの特別料理があります。さらに、どのコーヒーも豆乳またはココナッツミルクで作ることができます。

• おいしい食べ物;
• 快適な環境;
• 応答性の高いウェイター;
• 価格のさまざまな料理。
• 快適な場所。

• 一部のユーザーは、お金の価値が不調和であると指摘しています。

菜食主義への取り組みは、動物性食品を使用しない料理を提供するカザンの美食施設の 1 つを訪れる大きな理由です。