2022 年にニジニ ノヴゴロドで最高のベジタリアン レストラン

ニジニ・ノヴゴロドでは毎年、動物由来のものではない食べ物を楽しめる場所が増えています。施設の多くは、グルテンや砂糖を使用せずに加熱処理を使用せずに調理されたベジタリアン料理とモダンな料理に焦点を当てています.以下は、2022 年にニジニ ノヴゴロドで最高のベジタリアン レストランのランキングです。

菜食主義。食材の種類はどう選ぶ？

多くの場合、ベジタリアンメニューは、シリアル、ナッツまたは豆乳、および主な食材の味を強調して強調できるスパイスを含むさまざまな野菜で構成されています.バランスの取れた食事は、空腹を感じさせず、軽さを維持するのに役立ちます。

菜食主義は、完全菜食主義、ラクト・ベジタリアン主義、果物主義、およびその他の多くの方向に分けられます。

• ビーガニズムとは、肉や魚製品だけでなく、卵や牛乳からの料理も拒否することを含む、最も厳格なタイプの食物摂取を指します。
• ラクト・ベジタリアンはあまり基本的な食事ではありません。そのサポーターは、卵、牛乳、乳製品を消費します。
• フルータリアニズムとは、生の果物、果実、果物野菜を消費することです。

食事の大幅な変更と完全に植物ベースの製品への移行について考えるとき、プロセスは徐々に開始する必要があります.

菜食主義の利点

一部の専門家は、すべての病気のほとんどの原因は栄養失調であると考えています。菜食主義には次の利点があります。

• 同様の食事スタイルは、2型糖尿病、関節炎または関節症、高血圧、アテローム性動脈硬化症、およびいくつかのサブタイプの癌のリスクを軽減します。
• 体重をコントロールするための低カロリーの食事;
• そのような食事は毒素の体を浄化します。
• 消化に良い影響を与える製品の消化の容易さ;
• 正常化されたコレステロールと免疫力の向上;
• 体に必要な量の繊維を得る;
• 野菜製品（野菜、果物、穀物）には、ミネラル、ビタミン、フィトンチッドが含まれています。
• 体は植物性食品からすべての栄養素を受け取るため、薬局で錠剤を購入する必要はありません。

このスタイルの食事には、特定の肯定的な側面があると結論付けることができます。

菜食主義の害

明らかなプラスの効果に加えて、このタイプの栄養はマイナスの現象を引き起こす可能性があります。

• 植物由来の食品から得られる鉄の吸収が低いため、鉄欠乏性貧血のリスクがあります。
• ビタミンB12の欠乏は、神経系の深刻な病気につながり、長期的な治療につながります。この物質は動物由来の製品にのみ含まれています。
• 心血管疾患や白内障の形成を引き起こすカルシウム、ヨウ素、ビタミンD、亜鉛の欠乏;
• このスタイルの食事は、無力症候群の患者、体が弱い患者、または手術から回復している患者には望ましくありません。
• このタイプの食品は、妊娠中または授乳中の母親にはお勧めできません。
• 食事の急激な変化により、生殖機能や月経不順の問題が発生する可能性があります。
• 体内の余分な繊維は、タンパク質の吸収を阻害します。

専門家は、食事の急激な変化は人間の健康に害を及ぼす可能性があるため、菜食への切り替えは段階的に行うべきであると指摘しています。また、専門家のアドバイスによると、新しい食事に最終的に移行する前に体をチェックする必要があります。

2022 年にニジニ ノヴゴロドで最高のベジタリアン カフェの評価

としょうかん

住所: Bolshaya Pokrovskaya, 46, (3階)
☎ 電話: +7 831 433-69-34
営業時間：11:00～22:00

カフェ ビブリオテカは、注文を待っている間にロシアや外国の文学を読むことができるため、物理的な食べ物と精神的な食べ物の両方を同時に楽しむことができる施設です。メニューには、地元の菜食主義者だけでなく、首都に住む健康的なライフスタイルの愛好家にも喜ばれる料理が含まれています.

目的	すべての人に、菜食主義者に適しています
キッチン	イタリアン、地中海料理、シーフード、ベジタリアン
メニュー	ピザ、パスタ、ラザニア、リゾット、全料理リスト、ワインリスト、カクテル
特徴	割引制度、書籍、商品券
注文あたりの平均価格	250こする。

• 平日15:00まで全メニュー20%OFFキャンペーン中。
• レンテンメニューがあります。
• 自家製パスタ;
• 機関で読むための本の入手可能性;
• 素敵な価格。

• ベジタリアン料理の小さな選択。

ノート

住所: Bolshaya Pokrovskaya, 15
☎ 電話: +7 920 254-44-41
営業時間：12:00～22:00

Noot は、クスクス、カボチャのスープ、フムス、マフィン、ラップ、ポテト ケーキ、フィッシュ バーガー、自家製のゴマパン、特製オレンジ ソースで味付けしたエール パティ バターを添えたファラフェルを試すことができる場所です。

目的	菜食主義者向け, ビーガン向け
キッチン	ベジタリアン、アメリカン
メニュー	メイン、前菜、ドリンク、デザート
特徴	定食
注文あたりの平均価格	200こする。

• 定食;
• レビューによると、フレンドリーなスタッフ。
• 質の高いサービス;
• 手頃な価格;
• ベジタリアン料理の豊富な品揃え。

• 配送サービスはありません。

ビーガンカフェ HI MIR

場所: Varvarskaya, 14 (st. Gorkovskaya)
☎ 電話: +7 920 028-28-58
営業時間：11時～21時（毎日）

ビーガン施設は、注文を配達し、施設の所有者から自家製の豆腐と植物ベースの牛乳を提供します.居心地の良い店内は、心地よいデザインとロシア料理の要素を取り入れたビーガン料理を提供しています。

目的	菜食主義者、ビーガンに適しています
キッチン	ベジタリアン
メニュー	フレッシュ ジュース、スムージー、ビーガン チーズケーキ、スープ、スクランブルエッグ、サンドイッチ、特製ソース
機能	宅配サービス、ボードゲーム、スロットマシン
注文あたりの平均価格	200こする。

• 素敵なインテリアのカフェ。
• 植物性食品に基づく食品;
• 配送サービス付き。

• 有料で配達。

ベジタリアンカフェ菓子「バジャン」

場所: Gagarin Avenue, 17 (地下鉄ゴルコフスカヤ駅)
☎ 電話: +7 831 215-27-28
営業時間：10:00～21:00（毎日）

カフェはビーガンに適しています。この施設を訪問するための選択基準は、これがヨギと適切な栄養とライフスタイルのサポーターの出会いの場であるということかもしれません.設立の従業員は、ユニークな家庭形式でビーガン料理を調理するためのトレーニングを手配します.

目的	ベジタリアン、ビーガン、生食主義者に適しています
キッチン	ベジタリアン
メニュー	ケーキ、ペストリー、無酵母パン、スープ、パイ、シャワルマ、ブリトー、チーズ
機能	宅配サービス、バクティ ランチ
価格帯	50〜200こする。

• ビーガンとローフード;
• バクティランチ;
• オフィスへの昼食の配達。
• 菓子。

• 番号。

カフェ倶楽部 ミライヤグリーン

場所：セント。 Alekseevskaya、41（ゴルコフスカヤ地下鉄エリア）
☎ 電話: +7 (903) 605 29 08
営業時間：12時～20時

「MiRAYAは、オリエンタル料理やヨーロッパ料理を提供したり、お茶会を開催したりする快適で楽しい場所です。この施設では、世界中 (インド、日本、中国、台湾、アフリカ、南アメリカ) のさまざまなお茶を取り揃えています。メニューには、人気のベジタリアンやローフードも含まれています。カフェには、ヨガ、菜食主義、ローフード、気功、武道など、さまざまな健康と精神的な実践に携わる人々がいます。映画上映、講演会、コンサート、プレゼンテーションが定期的に開催されています。

目的	菜食主義者、ビーガンに適しています
キッチン	ベジタリアン、ビーガン、ローフード
メニュー	サラダ、スープ、餃子、餃子、バーベキュー、ピザ、ロールパン、カクテル
機能	結婚式、誕生日、企業イベント、ビジネスランチ、エコグッズ、クラブスペース
注文あたりの平均価格	200こする。

• 健康的な食事;
• おいしい食べ物;
• 予算メニュー;
• 体、精神、心を発達させます。
• 豊富なメニュー;
• 新しい興味深い人々との出会い。
  配達。

• 番号。

カフェサンダルハウス

場所：セント。 Rozhdestvenskaya 26 / 郵便局出口 1
時間：11:00～20:00（毎日）
☎ 電話: +7 831 431-30-28

カフェでは一風変わった手作りの無糖スイーツでお茶を飲むだけでなく、面白​​い人との出会いも。ベジタリアン料理のみを提供し、施設にはアルコールはなく、喫煙は許可されていません。カフェには2つの部屋があります.1つの部屋はお茶と食べ物を提供し、もう1つの部屋はインド、中国、タイなど多くの国のエスニックグッズを扱うショップです.そこでは、顧客はスパイス、本、お香、衣類、お土産、クリーム、化粧品を購入できます。

目的	菜食主義者、ビーガンに適しています
キッチン	ベジタリアン
メニュー	スープ、フラットブレッド、シリアル、サラダ、デザート
特徴	ビジネスランチ、配達
平均チェック	400こする。

• 子供向けのインドの手作りお菓子。
• ビジネスランチ;
• お金の価値。

• 高価なコスト。

スクープ

住所：セント。ボリシャヤ ポクロフスカヤ、家 2
☎ 電話: +7 920 026-05-55
営業時間：10:00～22:00

Sovok は、手作りのボックス ヌードル、スープ、自家製ワッフル、ドリンクを提供する施設です。食品は、粉末や電子レンジを使用せずに、天然物から中華鍋で調理されます。ここでは、家族やソウルメイトと楽しい時間を過ごすことができます。

目的	すべての人に、ベジタリアン、ビーガンに適しています
キッチン	ファーストフード、フュージョン、ベジタリアン
メニュー	麺類、スープ、ブイヨン、ワッフル、フィルターコーヒー
特徴	テイクアウト食品
注文はいくらですか	200こする。

• クリエイティブ;
• 安価なメニュー;
• 市内中心部の快適なロケーション。

• 配達なし。

カウベリー

場所：セント。バーバリアン、40 B
☎ 電話: +7 910-133-00-70
時間：10:00～21:00（毎日）

エコマーケット Brusnika は、まず第一に、野菜の栄養、エコ製品、自然化粧品の店です。ただし、健康的な製品を購入できるだけでなく、ベジタリアン、ビーガン、ローフードの料理を試すこともできます。ストアのすべての製品は慎重に選択され、品質がテストされています。肉・魚・卵・乳製品・小麦粉・白砂糖不使用。このスペースでは、環境、健康的な食事、自然化粧品に関する講義も開催されます。

目的	ベジタリアン、ビーガン、生食主義者に適しています
キッチン	ベジタリアン
メニュー	小麦粉、ソーセージ、ソーセージ、シリアル、パン、種子、スープ、麺類、チーズ
特徴	割引制度、宅配便
価格体系	100-1800 こする。

• 多種多様な製品と製品。
• 品揃えの更新は週に 2 回。
• 1100ルーブルからの無料配達。
• 現金またはカードによる支払い。
• 健康的な食事についての講義。

• 一部の製品の高コスト。

2022 年のニジニ ノヴゴロドで最高のベジタリアン レストランの評価

3 つのオレンジ

住所: Verkhne-Volzhskaya emb., 9
☎ 電話: +7 831 424-07-40
営業時間: 日曜～木曜 12:00 ～ 24:00、金曜～土曜 12:00 ～ 2:00

中華料理愛好家のための特別なレストランがオープンしています。ここでは、ゲストは毎日、幅広い伝統的な料理と作家の料理を提供しています。施設の経営陣は、本格的な中華料理をヨーロッパの味覚に適応させることを決定しました。彼らは通常の材料を使用しましたが、特別なスパイスとソースを追加しました.

目的	すべての人に、菜食主義者に適しています
キッチン	中国語
メニュー	料理の全リスト、ワインリスト、カクテル
特徴	宅配サービス、誕生日10％割引、四季折々のメニュー、季節のドリンク、ビジネスランチ、知育ゲーム
価格体系	250〜650こする。

• 優秀な人材;
• 食品の品質は首都の施設よりも悪くありません。
• 豊富なメニュー;
• 割引;
• 配達。

• 番号。

シーフードバー フィッシュ アンド クラブ

住所: B. Pecherskaya st., 26
☎ 電話: +7 (831) 435-23-50
営業時間：12:00～24:00

Seafood Restaurant Fish and Crabsは、シンプルでおいしい料理を提供する施設です。ここでは、モスクワのすべての施設には見られないオープン キッチンの設備も見ることができます。メニューには、魚や海底の他の住民の料理が含まれており、ランチとディナーの両方に適しています。施設のシェフは、マッシュポテト、ホットスモークサバ、ゴールデンクラストでワカサギを焼き、火で調理したパイクカツレツを提供しています。

目的	すべての人に、菜食主義者に適しています
キッチン	シーフード、ベジタリアン
メニュー	エビ、カニ、ムール貝、タコ、カキ料理
特徴	マスタークラス、オープンキッチン、割引制度
注文あたりの平均価格	400こする。

• シーフードを使った多種多様なメニュー。
• おいしく調理します。
• マスタークラス;
• 割引制度があります。

• 平均以上の価格の食事。

ターメリック

場所：セント。ボリシャヤ・ポクロフスカヤ、82 | SEC「NEBO」5階
☎ 連絡先: +7 831 261-75-55
営業時間: 10:00-00:00

ターメリックは、メニューとインテリアに洗練された明るいエスニックなタッチを加えたモダンなオリエンタル料理を提供するパノラマの施設です。レストランのオープン ファイヤー キュイジーヌは、オリエンタル料理と地中海料理をモダンにアレンジしたオリジナルの料理です。この施設では、コールドプレス技術を使用して果物や野菜からジュース、ミックス、スムージー、デトックスを調製し、有用な特性を最大限に維持しています。カフェは子供部屋のあるショッピングセンターの建物にあります。

目的	すべての人に、菜食主義者に適しています
キッチン	東部、地中海
メニュー	料理の全リスト、ジュース
特徴	ロイヤルティ プログラム、朝食、オープン キッチン、タンドール ペストリー、配達
価格体系	190-750 こする。

• さまざまな料理;
• 質の高いサービス;
• ロイヤルティ プログラム;
• オープンキッチン;
• タンドール;
• 配達サービス。

• 高価な食事。

ニジニ ノヴゴロドには、健康的なライフスタイルと動物の倫理的扱いを好む人に適した、動物を使用しないさまざまな食品施設があります。