自然の中で、またはカントリーハウスで香りのよい肉を食べながらの共同レクリエーションは、家族や友人にとって素晴らしい娯楽です。シシカバブ、チキン、またはソーセージの食欲をそそる匂いは、ピクニックの参加者だけでなく、地区全体で大量の唾液分泌を引き起こします。直火で調理する過程で、健康的な栄養に気を配り、製品の独自の特性を維持し、その真の品質を明らかにすることができます。ストリートバーベキューが人気を博し、さまざまな製品から豪華な料理を手に入れることができます.
デバイスや機能が異なるさまざまな製品が市場に出回っています。これらのモデルが何であるか、あなたの家や夏のコテージに最適なものを選択する方法、選択時の間違いを避けるために何を探すべきかについて、このレビューは提示します.また、特性と説明を確認するだけでなく、適切なものを選択する方法と、屋外バーベキューを購入するのに適したものを明確にすることもできます。
バーベキュー - くすぶっている石炭または他の燃料の熱でグリルに置かれた肉、鶏肉、魚、野菜、またはその他の製品を調理するための装置。
スタンドに設置された火鉢に燃料を入れます。囲炉裏に火がつけられ、徐々に熱が上がります。石炭のくすぶりが始まると、火鉢に火格子が置かれ、そこで製品が配置されます。準備ができたら、料理を食べることができます。
1.Zharovnya(ボウル) - 燃料を燃やすため。
そのサイズが燃料を追加せずに動作時間を決定する主なコンポーネント。燃焼プロセス中に空気が入るための穴が底にあります。
フォーム別:
2. ラティス - 製品の配置用。
寸法は、同時に調理できるサービングの数に影響します。
フォーム別:
自宅でさまざまな料理を調理するために、いくつかの位置で固定が提供されます。
3. スタンド - 安全な使用を保証する安定した位置。
四。ふた - 調理時間を短縮して食品を均一に加熱するため、燃料の節約につながります。
5. ボウルの内部に配置された高感度素子を備えた温度計の形の温度センサー - 調理プロセスを制御し、肉や生野菜の調理が不十分になるリスクを減らします。
6. トレイ - ピザを作るため。
7. ダブルラック - 野菜のロースト用。
8. トング - 揚げた肉、魚、ソーセージ、またはソーセージをひっくり返すため。
9.へらまたはブラシ - 灰または灰からボウルを掃除するため。
操作の原則は似ていますが、バーベキューグリルは、串ではなく火格子を使用する点で通常の火鉢とは異なります。
さらに、蓋付きのロースターを使用しているため、調理中に希望の温度を効果的に維持でき、製品をあらゆる面から均一に熱処理できます。その結果、肉を細かく切ることはできませんが、大きなステーキに焼きます。
1.使い捨て。
木炭で満たされた小さな薄壁の金属製のトラフの形で作られています。細かいメッシュが上部を覆います。最初の使用後、石炭と壁が燃え尽き、デバイスはそれ以上の使用には適していません。
ピクニック用の商品は、雨を恐れない緻密な防水パッケージで販売されています。
2.ポータブル。
車のトランクにすっぽり収まるコンパクトなリユーザブル製品。キャンプ旅行や家の裏庭での簡単な設置に適しています。
スタンドから取り外した火鉢は、ガレージやバルコニーに保管できます。軽量設計で扱いやすく、アウトドア愛好家へのプレゼントにも最適です。
3. 車輪の上。
火鉢を運ぶための車輪付きスタンドを備えた巨大な構造。一部のモデルでは、カートが折りたたまれて車のトランクに収まります。原則として、カントリーハウスの中庭に設置されています。必要に応じてトロリーを倉庫から引き出し、使用後は元に戻します。調理中、最初の選択が失敗した場合は、火鉢を日陰の下または別の場所に移動できます。
4.静止。
構造のスタイリッシュなデザインは、設備の整った場所に設置されたレンガ、石、または金属で作られたストーブに似ています。多くは、配管、カウンタートップ機器、排気フード、下水排水口のあるシンクを備えたガゼボに配置します。地面から最大 1 メートルの高さにある火室。切断面と薪用のコンパートメントを装備。
1.アウトドア。
トロリーやステーショナリーにはさまざまなタイプがある場合があります。それらはデザインと機能が異なります。その中の製品は、煮たり、焼いたり、揚げたり、燻したりしています。複数の温度帯を搭載すると、一度にさまざまな料理を調理できます。
フォームは次のとおりです。
2. デスクトップ。
テーブルまたは屋外または屋内のそのような目的に適合したその他の表面に取り付けられたポータブル モデル。
1.セラミック。
エレガントなデザインと経済的な燃料消費を備えたモデルは、スモークハウスとしての使用に適しています。取り扱いに注意すれば、この材料は長寿命を保証します。
メーカーの推奨事項に従わない場合、強い衝撃によりケースにひびが入ったり、破裂したりする可能性があります。
2.鋳鉄。
徐々に加熱される巨大な構造ですが、均一で長期的な保温性があります。
3.鋼。
耐用年数を延ばすために耐熱塗料でコーティングされた金属製品。低予算モデルは、暖かい季節に定期的に使用できます。
4.ステンレス製です。
高品質ながら、保温性に優れた継続使用可能な高価モデル。
1. 薪焼き。
操作が最も安価で、自然に持って行き、集めた木片を燃やすのが簡単です。また、適当なサイズの木製ブランクを用意することで、ステーショナリーモデルでの使用に便利です。
彼らにはより大きな火鉢があり、最初に木を詰めて燃やして石炭を得る必要があります。
2.石炭について。
どのモデルにも最適なオプションです。安価な燃料は、多くの店舗やガソリンスタンドで販売されています。製品は、体積が小さいと石炭が大量の熱を放出するため、寸法と重量が削減され、大きなボウルを必要としないという特徴があります。
3.ガス。
ボンベからガスを燃焼させる作業に適しています。灰や石炭を掃除する必要がないアウトドア旅行に適しています。必要な熱は、レギュレータによって制御されるガスバーナーからの炎によって達成されます。
4.電気。
電源のすぐ近くでしか使用できないモデルもあります。この設計では、機能は通常のオーブンとまったく同じです。原則として、設計上の特徴には、コテージのバルコニーまたは裏庭への設置が含まれます。
選択する前に、次の質問に答えてください。
バイヤーによると、多数の親戚や友人に食事を提供する必要があるため、大きな火鉢と火格子が必要になります。小さなモデルでは、最大3人前まで調理できますが、大規模な会社では、他の人がすでにすべてを食べたときに、まだお腹が空いている人もいます。
夏の間、バーベキューグリルで6〜7回自然に出かける場合は、持ち運びが簡単なように、重量が最大65キログラム、サイズが0.5メートル以下の予算のスチールモデルを選択することをお勧めします。別のシナリオでは、重量とサイズに関係なく、より高価なセラミックまたは鋳鉄製品に注意を払うことをお勧めします。
重要なのは燃料の種類です。火鉢を掃除したくない場合は、電気またはガスモデルを使用することをお勧めします。しかし、煙の匂いがする揚げ物の香りへの憧れがあなたの魂の中で目覚めた場合は、薪を燃やす製品を選択することをお勧めします。
追加のアクセサリの選択は、それぞれの好みによって異なります。バーベキューだけなら基本セットで十分、鳥や魚を焼くなら串や台が必要。
夏の別荘用の道具を販売する専門部門やスーパーマーケットで、ストリートバーベキューを購入する必要があります。さらに、オンライン ストアで選択して、お気に入りの新しいアイテムをオンラインで注文することもできます。
Yandex.Market または E-catalog マーケットプレイスのページには、製品に関する最良の情報、主な特徴 (価格、購入するのに適した会社) が表示されます。そこでは、機能や価格を比較したり、説明を参照したり、モデルを注文するための販売者への直接リンクを取得したりできます.
高品質モデルの評価は、床とデスクトップの設置場所が異なる、最高のメーカーの製品で構成されています。順位は、Yandex.Market および E-catalog アグリゲーターのページでの人気によって決定され、顧客のレビューや特定の製品に関する批判的なコメントに特に注意を払います。
ブランド - 「アリストクラット」
プロデューサー - OOO Pech-Ko (ロシア)。
ロシアのアセンブリのグリル、串焼き、串焼きの機能を備えたユニバーサルキャピタルオーブン。モジュラー設計には、タンドール、火鉢、シンク付きの作業面の領域が含まれます。木材と石炭用に設計されています。
火鉢には耐火粘土板が並んでいます。グリル格子は 3 段に設置され、炭と食品の間の距離を縮めたり広げたりします。
レンガ構造は、3 つの標準的なユーロ パレットで提供されます。モバイル組み立てチームは、1 日以内にコンクリート構造物を設置します。さらに、説明書と写真に従って独立して組み立てることができます。
特徴:
オプション | 値 |
---|---|
ハウジング材質 | セラミックス(クリンカーレンガ) |
燃料 | 薪、石炭、ブリケット |
寸法 (WxHxD)、cm | 308×247×64 |
重量、kg | 1780 |
装置: | 格子; |
テーブル; | |
屋根; | |
薪。 |
221,700ルーブルの価格でメーカーに注文されています。コストは、使用するレンガによって異なります。レンガはメーカーから入手できます。
ブランド - Green Glade (ロシア)。
原産国は中国です。
新鮮な空気の中でグリルで調理するだけでなく、ホットスモーク製品にも対応する万能多機能中国製モデル。
ビルトインの木製テーブルと石炭を保管するためのグリルにより、製品の快適な使用が提供されます。メインコンパートメントには最大6匹の魚の死骸を収納できます。ケースは耐熱性と防錆コーティングで保護されています。
調理温度は、スモークジェネレーターのダンパーを少し開いて調整します。蓋は木製の取っ手で閉まります。モデルの人気の理由は、特別なスキルを必要としない操作の容易さです。
調理中の煙は、あらかじめ設置された煙突から排出されます。
特徴:
オプション | 値 |
---|---|
ハウジング材質 | 鋼 |
燃料 | 薪、石炭、ブリケット |
寸法 (WxHxD)、mm | 1000×1100×600 |
重量、kg | 22 |
設定: | 熱い喫煙; |
温度計; | |
温度管理; | |
格子; | |
テーブル; | |
屋根; | |
薪; | |
ホイール。 |
店は 11290 から 12245 ルーブルまでの範囲の価格で提供されます。
デバイスのビデオ レビュー:
ブランド - ウェーバー (米国)。
原産国は中国です。
田舎の小さな庭に適したアメリカブランドの中国製コンパクトモバイルモデル。ボイラーと蓋を耐熱性と耐食性のある磁器エナメルでコーティングすることにより、長寿命が保証されます。加熱レベルは、フライポットと蓋のステンレス アルミニウム製換気フラップを通る気流によって制御されます。
スチール グリルは、腐食防止と長寿命のために 3 層のクロム メッキが施されています。グラスファイバー強化ナイロン製の蓋ハンドルにはヒートディフレクターが装備されており、耐熱性があります。信頼性の高い車輪の助けを借りて、製品を便利なプラットフォームに簡単に転がすことができます。
特徴:
オプション | 値 |
---|---|
ハウジング材質 | 鋼 |
燃料 | 石炭、ブリケット |
寸法 (LxWxD)、mm | 560×470×890 |
重量、kg | 9.3 |
設定: | 温度管理; |
薪; | |
格子; | |
ホイール。 |
8900〜10000ルーブルで購入できます。
バーベキュービデオレビュー:
ブランド - Gratar (ロシア)。
プロデューサー - LLC "Company Hermes" (ロシア)。
ロシア製の快適なアウトドアクッキングのモバイルモデル。持ち運びや収納に便利な折りたたみ式デザイン。調理中、熱は均等に分散されます。
塗装に使用されるエナメルは、700⁰Сまでの温度に耐えます。 2つの棚に製品や工具を置くのに便利です。蓋には断熱ハンドルが付いています。
保証期間12ヶ月。
特徴:
オプション | 値 | |
---|---|---|
ハウジング材質 | 鋼 | |
肉厚、mm | 2 | |
燃料 | 薪、石炭、ブリケット | |
寸法 (LxWxD)、mm | 1285×520×901 | |
重量、kg | 22.5 | |
設定: | テーブル; | |
蓋; | ||
薪; | ||
ホイール。 |
平均価格: 6450 ルーブル。
ブランド – Palisad (ドイツ)
原産国は中国です。
ドイツブランドの中国製スタイリッシュなアウトドアクッキング用球形モデル。火鉢は耐熱鋼でできており、300⁰Сまでの加熱に耐えることができます。グリルはクロームメッキ。温度およびドラフトレギュレーターを装備。
金属構造により、食品をあらゆる面から均一に加熱できます。灰を回収するコンテナが設置されています。
特徴:
オプション | 値 |
---|---|
ハウジング材質 | 鋼 |
肉厚、mm | 3 |
燃料 | 石炭、ブリケット |
寸法 (LxWxH)、mm | 480×440×710 |
重量、kg | 3.35 |
設定: | 温度管理; |
格子; | |
蓋; | |
薪; | |
ホイール。 |
店舗では3535ルーブルの価格で提供されています。
ブランド - KOVEA (韓国)。
原産国は大韓民国です。
韓国産のグリルや串焼きのテーブルで直接調理するためのモデル。加熱要素は、調理プロセス中に脂肪が滴るのを防ぎ、製品自体は簡単に分解して洗浄できます。
使用される燃料は、装置内に配置されたコレットシリンダーからのガスです。ガス機器の安全のために、過圧用の安全弁が設置されています。カートリッジが正しく取り付けられていない場合、ガス供給がブロックされます。接続が正しくない場合、イグニッション ロックが作動します。
電力はガスボンベの加熱プレートによって支えられており、涼しい条件での安定した動作を保証します。
特徴:
オプション | 値 |
---|---|
パワー、W | 2300 |
燃料 | ガス |
コントロール | 機械式 |
バーナー数 | 1 |
点火システム | 自動 |
寸法 (LxWxH)、mm | 253×130×400 |
重量、kg | 2.2 |
設定: | 温度管理; |
格子; | |
場合。 |
10990 - 13170 ルーブルの価格で販売されています。
モデルのデモ:
ブランド - ウェーバー (米国)。
原産国 - 中国。
中国製アウトドアクッキング用の万能コンパクトモデル。フタと大釜は耐熱アルミダイカストを採用し、軽量で熱の反射に優れています。従来のガスカートリッジまたはガスカートリッジで動作します。
巨大な磁器エナメルを塗った鋳鉄製の格子上の特別なプレートは、バーナーをグリースの滴りから守り、バーベキューの香りを拡散させます。
高品質のステンレス鋼で作られたバーナーは、電子点火システムのボタンを押すだけで簡単に点火されます。加熱レベルは無段階レギュレーターによって正確に制御され、内蔵の温度計は調理プロセス中の温度を明確に示します。
取り外し可能なグリーストレイにより、素早く簡単にクリーニングできます。
特徴:
オプション | 値 | |
---|---|---|
パワー、W | 2640 | |
燃料 | ガス | |
ハウジング材質 | アルミニウム | |
コントロール | 機械式 | |
バーナー数 | 1 | |
点火システム | 自動 | |
寸法 (LxWxH)、mm | 104x600x380 | |
重量、kg | 14 | |
設定: | 温度管理; | |
温度計; | ||
脂肪を集めるためのパン; | ||
テーブル; | ||
格子; | ||
蓋。 |
23,700〜27,900ルーブルの価格で購入できます。
ブランド - Char-Broil (USA)。
原産国は中国です。
キャンプやピクニック、釣りなどでの調理に活躍する中国製のポータブルモデル。天然ガスで動きます。車のトランクに簡単に収まります。
製品は高性能です。温度は内蔵の温度計によって制御されます。サイドの樹脂ハンドルで移動もラクラク。カバーの不用意な開きはクランプでブロック。流下する油脂の洗浄に便利なスライドパレットを装備。
特徴:
オプション | 値 | |
---|---|---|
パワー、W | 4100 | |
燃料 | ガス | |
ハウジング材質 | アルミニウム | |
コントロール | 機械式 | |
バーナー数 | 1 | |
点火システム | 自動 | |
寸法 (LxWxH)、mm | 600×340×310 | |
重量、kg | 11.8 | |
設定: | 温度管理; | |
温度計; | ||
脂肪を集めるためのパン; | ||
格子; | ||
蓋。 |
平均価格: 27900 ルーブル。
デバイスのビデオ レビュー:
ブランド – LotusGrill (ドイツ)
原産国はドイツです。
4人以下の会社向けのアウトドアクッキング用コンパクトポータブルドイツ製モデル。調理中は、従来の電池で駆動する小さなファンが石炭に空気を供給します。 3 ~ 4 分で使用可能になります。
内側のボウルとグレートはステンレス製で、食器洗い機で洗えます。パウダーコーティングされたスチール製アウターボウル。石炭の容器の容積は 150 グラムです。燃料の燃焼時間は、負荷とファンの吹き出しレベルによって異なり、最大 50 分です。
火格子、木炭容器、および内側のボウルは、外側のボウルのクリップによって安全な構造にしっかりと固定されています。
オン/オフスイッチは温度調節器として機能します。ボウルの2層設計により、外側の輪郭が熱くなることがないため、いつでも外側の表面に触れることができます。アンチドリップグリースプロテクションが取り付けられています。製品はクリーニング前に完全に分解できます。
特徴:
オプション | 値 |
---|---|
燃料 | うごい |
ハウジング材質 | 組み合わせた |
コントロール | 機械式 |
寸法 (WxH)、mm | 350×234 |
重量、kg | 3.7 |
設定: | 温度管理; |
格子; | |
場合。 |
平均価格: 3913 ルーブル。
デバイスのデモンストレーション:
ブランド - ツーリスト (ロシア)。
原産国は大韓民国です。
アウトドア・バーベキュー愛好家のための韓国製ポータブルポータブルガスモデル。数秒で作業の準備が整います。製品内部に取り付けられた従来のガスカートリッジから作動します。主要部品は長寿命のステンレススチール製です。ガス消費量は 150 g/h です。
プラスチック製のケースは、保管と輸送に便利です。
特徴:
オプション | 値 |
---|---|
パワー、W | 2100 |
燃料 | ガス |
バーナー数 | 1 |
点火システム | 自動 |
ハウジング材質 | 鋼 |
コントロール | 機械式 |
寸法 (LxWxH)、mm | 394×228×120 |
重量、kg | 2.3 |
設定: | 温度管理; |
脂肪を集めるためのパン; | |
格子; | |
場合。 |
3913ルーブルの価格で販売。
何らかの理由で店舗で提供されている人気のあるモデルが適切でない場合は、庭または現場で目的の構造を構築する専門家を一定の金額と数日間招待するだけで十分です。 「黄金の手」と相まって、構築スキル、経験、スキルがあれば、自分でそのようなタスクに対処できます。インターネットは、自分の手でストリートバーベキューを作る方法に関する実用的な推奨事項、ヒント、および図面を提供します。
1. ニュアンスを考慮して場所を選択します。
2. ファンデーションを準備します。
3.完成したコンクリート基礎で、最初の列の位置をマークし、コーナーを確認します。
4.セメントモルタルを混ぜて、印を付けた場所に置き、レンガの最初の列を並べ、対角線で突起を確認します。
5.垂直方向と角度を制御して、順序付けスキームに従ってレンガを置きます。
6. 石炭または薪用のゾーンを配置し、列を互いに相対的に半レンガ分ずらします。
7.耐火レンガの火室を敷き、ドアをワイヤーで取り付けて断熱します。
8. 薪小屋用の装置に火格子を取り付けます。
9. カッティングテーブルと火鉢のベースを配置します。
10.前頭弓を作り、「青い」燃料で燃焼する場合はガス供給を接続します。
十一。カッティングテーブル、シンク、型枠を強化します。
12. 火室を必要な高さまで上げて、炉から自由な遊びを残します。その中に煙突を配置し、断熱を行います。
13. アーチを配置し、主構造からパイプに移行します。
14.煙突の建設を完了し、すべての炉構造を強化します。
15.レイアウトスキームに従って、レイアウトが順番に実行されます。
6〜7列ごとに溶液が収縮するため、数日間の作業停止が必要です。
屋外バーベキューオーブンの建設に関するビデオレクチャー:
長い耐用年数の条件:
オーブンを丁寧に扱うことで、高級レストランよりも優れた料理を作ることができます!
楽しい買い物で健康を維持しましょう!