2022年の最高の昇華製品の評価

フリーズドライ製品は、宇宙飛行士だけでなく、アスリートや健康的な食生活の支持者の食生活にもしっかりと浸透しています。本当に高品質の食品を購入するには、調理プロセスを理解し、市場で最高のメーカーと、構成に余分な成分が含まれていないタイプを判断する必要があります.そのような昇華物を選択する方法、市場に出回っている新製品、さまざまなメーカーの製品がどのような形でどのような価格で販売されているかについての推奨事項を検討してください。

説明

昇華とは、製品の組成に含まれる水（氷）を凍結および乾燥させることにより気体状態に変換するプロセスです。

最初に、製品は急速に凍結され、次に真空チャンバーに送られ、そこで氷が非常に急速に蒸発し、温度が低下します。このような乾燥の後、昇華物はポリエチレンに気密に詰められる。この手順は自宅で行うことができますが、機器の購入には費用がかかるため、店舗で完成品を購入することをお勧めします。

今ではほとんどすべてのものを昇華させることができます。完成した昇華物の品質は凍結に依存します。凍結がより速く、より深く行われるほど、完成品の品質が高くなります。色、特性、味、ビタミンが保持されます。高品質の食材のみを冷凍することが重要です。

このような食品は、冷蔵庫の外で長期間保存できます。一部の製品の保存期間は最大 25 年です。栄養士によると、そのような昇華物は健康的な食事として使用できます。

包装形態による昇華物の種類

1. パッケージ;
2. 銀行;
3. バケツ。

パッケージ。それらは乾式はんだ付けに似ています。それらは、順番に、キャンプ（ジップパッケージ、ほとんどの場合1回分のパッケージに入っています）と長期保管（より高密度のパッケージでジップジッパーなし、貯蔵寿命は25年に達する可能性があります）に分けられます。旅行者に最適です。栄養価は自然のままに保たれています。

銀行。それらは通常の缶で製造され、通常の缶よりも大きいだけです。緊急時の非常食としてご利用いただけます。ハイキングに便利で、肉、果物、デザート、お茶など、大量の食べ物を持ち運ぶことができます。

バケツ。ほとんどの場合、バケツの素材はプラスチック製、楕円形または正方形で、包装された食品が入っています。それは、25年以上製品を保存することを可能にする一種の二重包装であることが判明しました.そのようなバケツでは、さまざまな料理のパッケージが1つまたは複数の部分に分けられます。持ち運び（バケツが軽い）や収納に大変便利です。

どのような製品が昇華されますか?

• ベリーとフルーツ（コケモモ、ラズベリー、イチゴ、プラム、リンゴ、ナシ、モモ）;
• 野菜（にんじん、じゃがいも、かぼちゃ、キャベツ、ビート、トマト）;
• シリアルとセカンドコース（ミートボール入りマッシュポテトは大きな需要があります）;
• 肉および魚製品;
• きのこ;
• コーヒー（チコリ）;
• 乳製品（牛乳、サワークリーム、チーズ）;
• アルコール（ワイン、ウォッカ）;
• 菓子;
• 調味料。

• 一部の製品の味を改善します (たとえば、フリーズドライ ビーツ ジュースははるかに口当たりが良いです)。
• 使用には少量の濃縮物が必要です。
• すべての有用な特性とビタミンを保持します。
• 準備の速度（水を注ぐだけです）;
• パッケージのタイトさ。

• ほとんどの場合、そのような製品の価格は高くなります。
• どこでも購入できるわけではありません（専門店で販売されています）。

通常、このような製品は、ガラス瓶または密封された金属バッグで製造されます。パッケージには、準備のための詳細な指示が含まれている必要があります (製品の量と希釈する水の量)。 GOSTとTUを登録しました。

トッププロデューサー

1. マウンテンハウス（アメリカ）。大手メーカーで、全ラインがアメリカ製です。 1963年から販売されています。食事性のものを含む、いくつかのカテゴリーの昇華物を生成します。
2. Trek'n Eat (ドイツ-スイス)。ロシア市場で最も有名な会社。彼らのメニューはかなり多様です。
3. AlpineAire Foods (米国-スイス)。 1960年から販売されています。彼らの生産には、肉、魚、ベジタリアン製品、デザート、スープが含まれます。
4. バックパッカーズ パントリー (アメリカ)。ロシア市場ではめったに見つかりません。全国の一流メーカーの食材のみを使用しています。
5. ボイジャー (フランス)。 1992年から販売されています。地元産の良質な原材料を使用。
6. アドベンチャー フード (オランダ)。会社の品揃えはそれほど広くはありません.6つの肉料理、5つのベジタリアン料理、6つの朝食とデザート料理、1つの混合野菜.
7. 遠征食品（英国）。最も発展している会社は、生産コストを削減することを可能にする革新に常に歩調を合わせています。
8. アドベンチャー メニュー (チェコ共和国)。調理済みの食事とデザートのみを生産します。観光客や旅行者向けを中心にメニューを多様化。
9. Ruskon (ロシア)。国内メーカー。昇華物に加えて、缶詰食品やファーストフードを製造しています。
10. 健康食品 (ロシア)。ファーストフードとハーブティーを生産しています。生産ラインはかなり広いです。さまざまなカテゴリの価格。
11. ガラガラ (ロシア)。国内メーカー。調理済み食品だけでなく、調理用の食材も製造しています。彼らの製品は必ずしも優れた味を持っているわけではありませんが、価格帯は非常に手頃です.

2022年の品質昇華製品の評価

評価は、購入者による説明、レビュー、タイプ、レビュー、および人気モデルに基づいていました。

フルーツ/ベリー

ラズベリー昇華パウダー、30 g。

ロシア産。空気の侵入を防ぐため、ジッパー付きの袋に入れてお届けします。少量のパウダーでもラズベリーの香りと味わいが楽しめます。費用：190ルーブル。

• 保管に便利（ジップロック）。
• 香ばしい、自然な味。
• 使用するのに必要な量はごくわずかです。

• 環境から水分をすばやく吸収するため、密閉して保管する必要があります。

特徴	値
コンパウンド	ラズベリー
賞味期限（月）	18
グラム	30

イチゴ丸ごと昇華した有機食品、50 グラム。

ロシア製のクラフトバッグに入ったフルーツチップス。メーカー: ソズベズディ プラス LLC。価格: 399 ルーブル。

• 自然な構成;
• 長い貯蔵寿命。

• 価格;
• 高カロリー。

特徴	値
コンパウンド	いちご
100グラムあたりのエネルギー値（kcal）	328
賞味期限（月）	24
重量（グラム）	50

チェリーオーガニック食品昇華、20グラム。

パッキング: 紙袋。価格：156ルーブル。

• 便利なパッキング (20 グラム);
• 価格。

• 梱包が不便（保管が困難）。

特徴	値
コンパウンド	チェリー
賞味期限（月）	24
重量 (g)	20

ブルーベリー 有機食品昇華, 20 g

パッキング: 紙袋。平均費用: 181 ルーブル。

• 使いやすさ;
• 長い貯蔵寿命。

• 収納に不便。

特徴	値
コンパウンド	ブルーベリー
賞味期限	24ヶ月
正味重量 (g)	20

昇華いちご ポレズノフ 10g

プラスチック製の瓶で製造されています。その味とビタミンの特性を長期間保持します。費用：150ルーブル。

• 水中で10〜15分で元の形になります。
• 天然ベリー。

• パッケージ。

特徴	値
コンパウンド	いちご
賞味期限（月）	24
正味重量 (g)	10

乾燥バナナ、ゼレニカ、昇華、20 g

国内メーカー。費用：85ルーブル。

• 天然物;
• 価格。

• 小さなパッケージ。

特徴	値
コンパウンド	バナナ
100グラムあたりのエネルギー値（kcal）	378
賞味期限（月）	24
正味重量 (g)	20

乾燥桃、ゼレニカ、昇華、20 g

国内メーカー。費用：146ルーブル。

• ビタミンCの含有量が高い;
• 小包（1食分）。

• 価格。

特徴	値
コンパウンド	桃
100グラムあたりのエネルギー値（kcal）	329
賞味期限（月）	24
正味重量 (g)	20

野菜

昇華トマト「GALA-GALA」50g

メーカーは市場で高い評価を得ています。高品質の製品のみを使用しています。平均費用: 195 ルーブル。

• 使いやすさ;
• 高品質の製品。

• 価格;
• 貯蔵寿命が短い。

特徴	値
コンパウンド	トマト
100グラムあたりのエネルギー値（kcal）	22
賞味期限（月）	18
正味重量 (g)	50

きゅうりの昇華漬け「GALA-GALA」50g

おかずとして、また他の料理の調味料としてもお使いいただけます。費用: 195 ルーブル。

• 高品質の原材料;
• 準備のしやすさ。

• 価格;
• 誰もがそれを好むわけではありません (かなり特定の製品)。

特徴	値
コンパウンド	漬物
100グラムあたりのエネルギー値（kcal）	11
賞味期限（月）	18
正味重量 (g)	50

昇華キャベツ「GALA-GALA」 50g

多くのビタミンやミネラルが含まれています。費用：140ルーブル。

• 価格;
• 長い貯蔵寿命。

• 小さなパッケージ。

特徴	値
コンパウンド	白菜
100グラムあたりのエネルギー値（kcal）	28
賞味期限	3年
正味重量 (g)	50

昇華果汁（ほうれん草、しょうが、パイナップル）「GALA-GALA」 10g

製品は 2 ～ 3 分で使用可能になります。多くの有用成分が含まれています。部分包装。費用：45ルーブル。

• 価格;
• 天然物;
• パッケージは 1 食分です。
• 使いやすさ。

• 収納の不便。

特徴	値
コンパウンド	ほうれん草、生姜、パイナップル
100グラムあたりのエネルギー値（kcal）	34
保管期間	24
正味重量 (g)	10

乾燥オクラ、ゼレニカ、昇華、30 g

野菜の処理を最小限に抑えることで、野菜の自然な味と利点を長期間維持することができます。メーカー：ゼレイニカ。平均費用: 125 ルーブル。

• 天然成分;
• メーカーはサプライヤーから直接製品を購入します。
• 価格。

• 収納の不便。

特徴	値
コンパウンド	生オクラ、ハイオレインヒマワリ油、麦芽糖水あめ、食用食塩
100グラムあたりのエネルギー値（kcal）	509
正味重量 (g)	30

昇華ニンジン「ガラガラ」50g

わずか10グラム。お湯で満たされた製品は、料理を調理するのに十分です。費用：163ルーブル。

• 収益性;
• 長期保管;
• ビタミンの利点。

• 価格。

特徴	値
コンパウンド	にんじん
100グラムあたりのエネルギー値（kcal）	33
貯蔵寿命	3年
正味重量 (g)	50

カシ

昇華料理 健康食品 そば粥のクリーム煮 70g

袋入りで、牛乳粥の味がします。 110こする。

• 準備の容易さ;
• 健康的なスナックまたは朝食。

• 貯蔵寿命が短い。
• 価格。

特徴	値
コンパウンド	そばの実、ドライクリーム、砂糖、食塩、バニリン。
100グラムあたりのエネルギー値（kcal）	167.59
貯蔵寿命	12ヶ月
正味重量 (g)	70

いちご入りオートミール粥、ファーストフード「GALA-GALA」

製品の準備: 3 ～ 5 分。おやつや健康的な朝食に最適です。 1サービングで包装されています。費用：30ルーブル。

• 部分包装;
• 価格;
• 準備のしやすさ。

• 貯蔵寿命が短い。

特徴	値
コンパウンド	フリーズドライのイチゴとリンゴ。オートミール、塩、砂糖。
100グラムあたりのエネルギー値（kcal）	315
賞味期限（月）	18
正味重量 (g)	40

トレッキング用の昇華物: パスタ ボロネーゼ FORCLAZ

身体活動（トレッキング）の状態での栄養補給に。費用：499ルーブル。

• 身体活動に効果的です。

• 価格;
• 組成物中の多くの化合物。

特徴	値
コンパウンド	茹でたパスタ 63.9% (デュラム小麦セモリナ)、脱水再構成牛肉 16.2% 塩、エシャロット 1.9%、砂糖、ハーブ ド プロヴァンス 0.3%、コショウ。
100グラムあたりのエネルギー値（kcal）	400
賞味期限（年）	3
正味重量 (g)	120

コーヒー

インスタントコーヒー ちぼゴールドセレクション

パッキング：バッグ、ミディアムロースト。原産国：エチオピア。価格：143ルーブル。

• 可用性;
• 平均価格。

• 小さなパッケージ。

特徴	値
コンパウンド	ナチュラルコーヒー (アラビカ、ロブスタ) インスタント昇華
焙煎	平均
保管（月）	24
正味重量 (g)	75

インスタント コーヒー モスクワ コーヒー ハウス オン パヤ アラビカ コーヒー

平均価格: 360 ルーブル。原産国：コロンビア。ソフト包装。

• 便利な包装;
• 豊かな味わい。

• 価格。

特徴	値
コンパウンド	アラビカ
焙煎	平均
賞味期限（月）	24
正味重量 (g)	95

インスタントコーヒー武士道オリジナル

パッキング: パッケージ。費用: 418 ルーブル。

• 強くて豊かな味。
• 便利な包装。

• 価格。

特徴	値
コンパウンド	アラビカ
賞味期限（月）	36
正味重量 (g)	75

選択基準

選択時の間違いを避けるために、次のヒントを覚えておく必要があります。

1. 製品の成分をよく読んでください。それらは天然物のみを含むべきです。何を探すべきか：パッケージには、製品のグラムに明確な調理方法が含まれている必要があります.
2. 信頼できるメーカーを選択してください。すべての企業が高い品質と責任をもって仕事を扱うわけではありません。どの会社の製品が優れているかは、カスタマーレビューから見ることができます。モデルの人気が常に正しい選択につながるとは限りませんが。自分の好みに頼ってレビューを客観的に評価し、自分に最適なものを選択することをお勧めします。
3. 価格で選ぶ。会社のブランドに過大な支払いをするべきではありません。安価（予算）で高品質の製品を手に入れることができます。すべてのタイプの機能は同じです。
4. どこで買えますか。専門の部門で購入するか、オンラインストアでオンラインで注文できます。多くのメーカーは、宅配機能を備えた注文を選択することを提案しています。

ハイキングや旅行用の製品を選択する場合は、内容の異なる複数のパッケージを購入するように制限する必要がありますが、食品の供給を収集する場合は、さまざまな製品を含む製品のバケツを購入する方が有益です.いくつかのサービングのための食品の種類の。