2022年の最高のトケマリソースの評価

Tkemali は最も有名なグルジア プラムであり、最も有名なグルジア ソースです。グルジアの各家族には、世代から世代へと受け継がれてきた独自の古代のレシピがあります。さまざまな色で、さまざまな程度のシャープネスで作られています。ただし、選択時に間違いを犯さないためには、このソースを選択するための主な基準を知っておく必要があります。この記事では、市場で最高のメーカーである適切なタイプの製品を選択する方法と、選択時にどのような間違いを犯す可能性があるかについての推奨事項を検討します.

説明と特徴

ジョージアはこの製品の発祥の地と考えられており、数百年前に伝説のソースが最初に作成されたのはそこでした.古典的には、tkemali (プラム) 品種のプラムから作られます。これは、オンバロ (マーシュ ミント)、ニンニク、さまざまなスパイスとハーブを加えた、完全に熟していない野生の品種です。

当初、ソースはレンテンメニューへの追加として作成されました.彼はスープを含むさまざまな料理に辛味と酸味を与えました。

グルジアの家族は祖先の伝統を尊重し、レシピは世代から世代へと受け継がれています。もちろん、大量生産された製品の味は自家製とは異なりますが、味の特徴としては十分に近いものです。

このような製品を自宅で準備することは難しくありません。プロセスには約1.5〜2時間かかります。主なことは、高品質の製品を選択し、調味料やスパイスの投与量を計算することです。自作ブランクスは無防備で長期保管はできませんが、短期間の使用には最適です。主なことは、出来上がった料理の構成と味を確信することです。

有益な機能

製品の組成は天然であるため、プラムに含まれる多くの有用な物質とミネラルが含まれています。高品質のペクチンが豊富に含まれているため、体内から毒素、重金属の塩、発がん物質を確実に除去できます。コレステロール値、血圧を正常化し、腸内細菌叢と消化に有益な効果があります。ただし、消化器疾患のある方、成分にアレルギーのある方は禁忌です。

料理への応用

グルジア人は、この製品を通常のケチャップのように使用します。さまざまな料理に使用されます。

• 揚げ物と焼き肉;
• チキンとポテトの料理;
• カルチョスープのドレッシングとして;
• ハンバーガー、ケバブ、バーベキュー用。
• サラダドレッシングとして;
• 肉のマリネ;
• パンに塗るだけ。

調理オプション

tkemali を準備するには、主に 2 つのオプションがあります。

1. 赤と黄色のバージョンは熟した果実から作られています。
2. グリーンバージョンは熟していない緑色の果実から作られ、完成品の高い酸味を抑えるために大量の砂糖が加えられています.

果物を洗い、皮をむき、火が通るまで煮てから、ガーゼまたはふるいでこすり、皮と骨を取り除きます。次に、再び沸騰させ、必要なスパイスとスパイスを加えて味わいます。古典的な構成は次のとおりです：チェリープラム、オンバロ、ニンニク、コリアンダー、スネリホップ、黒コショウ、塩、砂糖。

長所：

• 体から毒素を取り除きます（ペクチンを含みます）;
• 心血管疾患に役立ちます。
• 落ち着いてリラックスできる性質があります。
• 抗酸化特性があります。
• 血管の壁を強化します。
• 新陳代謝をスピードアップします。

マイナス:

• 糖尿病の人にはお勧めできません（組成に砂糖が含まれています）;
• 胃の不調を引き起こす可能性があります。
• 製品の組成に対するアレルギー反応の可能性があります。

種類:

1. クラシカル。厳選された完熟梅の実を使用した甘酸っぱい味わいです。
2. デリケート（黄色）。ほんのりスパイシーな味と香りが特徴で、黄梅を原料としています。
3. スパイシー（バーベキュー）。スパイシーな味わいで、さまざまな種類の肉に適しています。
4. 甘い。シーフード、サラダ、鶏肉料理によく合います。

これらのタイプが主なものであり、ますます多くの新しい味が世界に現れ、メーカーは消費者を喜ばせ、市場で最高になろうとしているので、必ず新しいアイテムを試してみてください。おそらくあなたのお気に入りになるでしょう.

選択基準

購入時に何を探すべきかについてのヒント:

1. 味。トケマリソースは、辛さによって味が大きく異なります。甘いものから辛いものまで。好みに応じて選択し、瓶のラベルに記載されている情報を注意深く調べてください。多くの場合、新しい味のノベルティが市場に出回っています。そのような製品を購入することで、好みの好みが多様化します。
2. 価格。この商品の価格帯は80ルーブルです。高品質のソースを購入した場合、最大1000ルーブル。安価な（予算の）タイプには、人体に悪影響を与えるさまざまな防腐剤や安定剤が含まれている場合があります。
3. オリジナル。オリジナルと偽物を区別できなければなりません。さもなければ、試飲の印象を損なうだけでなく、健康を害する可能性があります。真正性は、容器自体の品質を含むいくつかの要因によって保証され、欠け、ひび、擦り傷があってはならず、接着剤の痕跡が見えてはなりません。ラベルは正確に添付する必要があり、組成、製造元、有効期限、国際品質基準への準拠など、必要なすべての情報が含まれている必要があります。ボトルの中身は均一でなければなりません。販売された製品の品質証明書を販売者に依頼して、偽物を購入しないようにしてください.
4. どこで買えますか。この製品は、通常のスーパーマーケットで購入することも、オンライン ストアでオンラインで注文することもできます。サイトで注文するときは、同じ商品が別のサイトでいくらかかるかを見て、適切なものを選択してください。
5. どの会社を購入するのが良いでしょうか。有名ブランドは高品質ですが、同時にあまり知られていない企業よりも価格が高くなります。あなたの能力に基づいて商品を購入し、メーカーを注意深く調べて、自分に合ったものを選択してください。
6. 機能性と包装材料。プラスチック包装は環境に優しくないため、ガラス容器を優先してください。ふたが再利用可能な開口部の機能を備えている場合、これにより、製品を冷蔵庫に長く保管できます。口が広いので、ボトルからソースをすばやく便利に取り出すことができます。

2022年の高品質のトケマリソースの評価

バイヤーによると、評価には最高のソースが含まれています。市場でのモデルの人気、レビュー、および消費者レビューが基礎として採用されました。

国内メーカーの最高のソース

KINTO Tkemali クラシック, 300 g

グルジアのソースは、「トケマリ」タイプの熟した赤いプラムから作られ、ニンニク、ハーブ、スパイスが加えられています。マイルドで、シーフード、肉、魚に適しています。ガラス瓶の容量は300グラムです。賞味期限 - 60ヶ月。平均価格は100ルーブルからです。

• 自然な構成;
• 低カロリー;
• 豊かな味わい。

• 特定不能。

チェリー プラムの FEG Tkemali

この製品は酸味を加え、肉、鶏肉、魚料理の味を活性化します。パッキング：ペットボトル。開封後は冷蔵庫で30日ほど保存可能。重量: 240 グラム。プロデューサー: FerElGam LLC.平均価格: 80 ルーブル。

• 便利な包装;
• スパイシースパイシー;
• 厚い。

• 防腐剤に含まれています。

KINTO トケマリ 早生, 300 g

この製品には防腐剤、増粘剤、その他の化学物質が含まれておらず、豊かな香りとスパイシーで明るい味が保証されています。スパイシーでスパイシーで、鶏肉やサラダに適しています。グルジア料理の美食家たちも驚くことでしょう。重量 - 300グラム。価格：100ルーブル。

• 最適な価格;
• 天然成分;
• 上質な梅。

• 特定不能。

味の豊かさ Tkemali 赤い辛くて甘い, 310 g

天然素材のみを使用したパスティソース。辛さの度合い：甘辛。かなり厚い一貫性があり、広がりません。少し酸味のある心地よいベリーの香り、明るく豊かな色。バーベキュー、家禽、魚、野菜に適しています。重量: 310 グラム。価格：169ルーブル。

• グルタミン酸ナトリウムは含まれていません。
• 豊かな香りと味。
• 中密度。

• 特定不能。

ホーム 伝統 Tkemali、フルーティー 340g

これらの製品の製造には、熟した厳選されたプラムが使用され、ニンニク、スパイス、ハーブが追加されます。程よい辛さのソースになります。野菜料理にピリッとした味を与え、肉、魚、その他の料理に最適です。パッキング：ガラス瓶。費用：167ルーブル。

• 適度に鋭い。
• 高品質の原材料;
• ユニバーサル。

• 液体の一貫性。

KINTO フルーツ ケマリ バーベキュー

バーベキューに最適な程よい辛さのタレはとろみがあります。防腐剤不使用、305gのガラス瓶入り。メーカーは長年にわたり、低コストで高品質の製品を提供しています。価格：116ルーブル。

• 長い貯蔵寿命;
• 自然な構成;
• 心地よい繊細な味。

• 特定不能。

味の豊かさ Tkemali green 甘酸っぱい, 310 g

マイルドでどんな料理にも合い、豊かな多面的な味わいです。ボリューム - 310グラム。ガラス容器は首が広く、ボトルからの取り出しが容易です。原材料が育つ地域のクラスノダール地方で作られています。これにより、メーカーは完成品の品質を損なうことなくコストを削減できます。平均価格: 169 ルーブル。

• オリジナルの豊かな味。
• 高品質の原材料;
• 信頼できるメーカー。

• 特定不能。

エコフード フルーツ甘酸っぱい 340g×6個

フルーティーで甘酸っぱい味わいは、洗練されたグルメにも好印象を与えます。このトケマリはどんな種類の肉にもよく合いますが、魚、シーフード、その他のタンパク質を含む料理には合いません.また、トマトペーストの代用として、各種スープ、おかずにもお使いいただけます。パッケージあたりの平均価格: 1067 ルーブル。

• 便利なコンテナ;
• 多面的な味;
• 信頼できるメーカー。

• 6個入りパックで販売。

海外メーカーの最高のソース

Tkemali グルジア赤 300 g

この製品は自然な組成（熟したサワープラム、ニンニク、スパイスに基づく）を持ち、ジョージアでの生産は専門の技術者によって厳密に管理されています。密度の点では、サワークリームに似ており、広がりがなく、肉、魚、シーフード、軽いサラダ料理に適しています。費用：116ルーブル。

• 中厚;
• 自然な構成;
• 信頼できるメーカー。

• 特定不能。

「Lady's Tkemali」ペルメリス

まだ熟していない青梅を使ったグリーン（アーリー）ソース。完成品が酸っぱくならないように、大量の砂糖が加えられています。したがって、そのようなソースを使った料理は甘い味がします。若いジャガイモ、魚、野菜に適しています。費用: 217 ルーブル。

• 自然な構成;
• 美しいラベル。
• 確認済みのメーカー。

• 価格。

TrestV ブルガリア。ヤング№3 スパイシー 480g

適度な辛さ、とろみのある食感、豊かなスパイスで、肉、魚、魚介類、じゃがいもなどに応用できます。変わったパッケージデザインなので、バーベキューや友達とバーベキューに行くときに、このソースをギフトとして贈ることができます。費用: 375 ルーブル。

• 美しいパッケージデザイン。
• 100％プラムとスパイスのみの組成で;
• バランスの取れた構成。

• 価格。

バーベキュー マドリ 270g

グルジアのメーカーは、原材料の高品質を保証します。バーベキュー、バーベキューに最適なガラス瓶で販売。染料、香料、増粘剤、その他の不純物を含まない製品。赤いトケマリ（チェリー プラム）のピューレから作られています。メーカー: LLC "EDENA"、ジョージア州テルジョラ。費用：176ルーブル。

• 便利な包装;
• 防腐剤や染料なし。
• 最適な価格品質比。

• 特定不能。

ブラックソーンクラシックのクラ・トケマリ 350 g

にんにくや各種スパイスの渋みが効いたタルトソース。実績のある伝統的なレシピに従って調理されたジョージアンソースのクラシックバージョン。液状の一貫性があり、脂肪の多い肉のフライや子羊に最適です。ボリューム: 350 グラム。費用: 57 ルーブル。

• 価格;
• 古典的なレシピ;
• 焼き肉、子羊に最適です。

• 液体の一貫性。

グリーン ケマリ ソース、ジョージア、0.5 L

伝統的な技術で製造されているので、肉、魚、鶏肉、野菜のサラダなどあらゆる料理に使えます。すべての食材はジョージア州で直接栽培されています。 0.5リットルのガラス瓶にソースを詰めました。原材料：トケマリベリー、オンバロ、スパイス。費用: 426 ルーブル。

• 遺伝子組み換えなし;
• 信頼できるメーカー;
• ユニバーサル。

• 特定不能。

クラ・トケマリ・クラシック・グリーン

ボリューム330グラムのグリーン（アーリー）ソース、芳醇な香りと独特の味わい。防腐剤や増粘剤を使用せず、天然成分のみを使用して作られています。ジョージアの有名なブランドは、その製品の高品質を保証します。平均費用: 190 ルーブル。

• ガラス容器;
• 認識可能なブランド;
• 辛い。

• 特定不能。

ペルメリス「トケマリ クラシック 1-er クリュ」、270 g

肉好きのために特別にデザインされています。原材料は最高の生産地からのみ集められ、厳選され、最高の果物が生産されます。人工添加物を含みません。原産国: ジョージア、開封後の賞味期限は冷蔵庫で 1 か月以内です。費用: 196 ルーブル。

• 繊細な質感;
• ピリッとした香り;
• 砂糖は含まれていません。

• 特定不能。

Tkemali クラシック マドリ 270g

ガラス瓶で販売されているウクライナのメーカーのクラシックなトケマリで、賞味期限は24か月です。それは、果物のすべての有用な特性の保存を保証する衝撃凍結によって凍結された赤いtkemaliピューレから作られています.パッケージを開封した後、ジャーは冷蔵庫に保管する必要があります。生産者: LLC "EDENA"、ジョージア州テルヨラ。費用：176ルーブル。

• ガラス容器;
• 人工添加物は含まれていません。
• 原材料は、最も生産性の高いプランテーションで収集されます。

• 特定不能。

この記事では、ソースの種類、その目的、およびコスト範囲について調べました。市場で人気のあるモデルが常にあなたに適しているとは限りません。そのため、能力と好みに基づいてソースの種類を選択してください。