じゃがいもは用途が広く、食卓で最も人気のある根菜です。わが国では「第二のパン」とされています。多くの庭師は、自分の区画でそれを育てようとしています。しかし、これは常にうまくいくとは限りません。着陸時には、気候帯の特性を考慮する必要があります。
モスクワとモスクワ地方の気候は温暖な大陸性気候で、春は涼しく、夏は必ずしも暖かいとは限りません。そのような条件は、ジャガイモの植え付けと世話に関する特定の規則を決定します。すべての作物品種がこの地域での栽培に適しているわけではありません。モスクワとモスクワ地方に最適なジャガイモの品種については、以下で説明します。
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この地域で野菜を植えるのに最適な時期は、4 月、5 月、6 月です。植えるときは作物の種類が重要です。しかし、着陸を急ぐ必要はありません。一般に、ジャガイモはいくつかの初期の品種を除いて、寒さに耐えられません。
4月後半からは安定して暖かくなります。この時、土が温まり始めます。温度管理が重要です。
大寒が明けてから約1ヶ月。根菜が凍らないように、地球はよく暖まらなければなりません。 4月末、5月初旬までに植える方が良いです。
着陸には次の手順が含まれます。
ジャガイモの品種ごとに、植え付けと成長のための特定の条件が必要です。しかし、良い作物を収穫するのに役立つ一般的な推奨事項があります。
気温は+ 10°C、土壌-+ 9°Cから1か月間必要です。じゃがいもは、もやしの有無にかかわらず植えることができます。いくつかのニュアンスを考慮に入れる必要があります。
もやしのない作物を植えるときは、準備は必要ありません。必要なのは良い気象条件だけです。塊茎は芽を出す時間が必要です。これには時間と暖かい土が必要です。
もやしでじゃがいもを植えるには、事前に種を準備する必要があります。この技術は必須ではありませんが、作物の熟成期間を短縮します。
丸ごと、健康な塊茎が選択されます。次に、それらを室温で箱に入れます。平日は水を噴霧し、涼しい場所で掃除します。もやしが長いと発育が良くないので、じゃがいもを暖かい場所に保管しないことをお勧めします。
最適なサイズは、鶏卵の塊茎と見なされます。大きな標本は半分に切ることができますが、小さな標本は発育が不十分です。野菜は、成長刺激剤または肥料溶液で処理できます。
良好で大きな収穫を得るには、この作物には次のものが必要です。
植え付けの深さは、土壌の組成によって異なります。
じゃがいもは、明るく肥沃で、気密性と水密性に優れた土壌で最もよく育ちます。肥料は事前に施用する必要があります。土が粘土質の場合は、掘るときに砂を追加する必要があります。じゃがいもを一か所で数年続けて育てるのは望ましくありません。
野菜作物の最適な前身は次のとおりです。
悪い前身はトマト、ピーマン、ナス、ホオズキです。
野菜の種類は収穫時期に影響します。
じゃがいもはロシア料理のメインディッシュと考えられています。販売用と自分用に栽培されています。すべての特性に合った品種を正しくナビゲートして選択することが重要です。
モスクワとモスクワ地方の夏は寒くて雨が多い。悪天候に強く、病気に強い品種を見つける必要があります。
それを選択するときは、収量、熟成時間、デンプン含有量を考慮する必要があります。モスクワとモスクワ地方は危険な農業地帯に属しています。そこでは主に初期の品種を栽培することが望ましいです:非常に初期から中程度の初期まで。したがって、数か月で野菜は完全に熟し、短期間で高品質の作物を生産する時間があります.
農学者は、国内の品種だけがモスクワ地方に理想的であると考えています。それらはよく保管されており、外国のサンプルよりも悪くありません。残念ながら、これまでのところ、ジャガイモ種子の生産は少量で行われています。
熟成時間に加えて、モスクワとモスクワ地方のジャガイモの品種を選択するときは、真菌性疾患に対する耐性を考慮することが望ましい.
豊作を望む人にとって、ジャガイモの品種選びは欠かせません。ブリーダーは、完璧な品種を作ることは不可能だと考えています。したがって、豊作を得るには、いくつかの品種を植える必要があります。
じゃがいもは日当たりの良い場所でよく育ちます。近くにフェンスや木があってはいけません。生育期に光が不足すると、植物はゆっくりと成長します。葉は最終的に黄色に変わり、茂みは枯れ始めます。
野菜はゆるい土が大好きです。密集した土壌では、小さくて変形した塊茎が形成されます。シーズン中、サイトを2〜3回処理する必要があり、その後、植物はよりよく成長します。
土壌が重い場合は、晩生品種を栽培しないことをお勧めします。サイトが湿っている場合、収量は干ばつ時よりも大きくなります。軽い土壌では、茂みに常にたくさんのジャガイモがあります。
作物を植える最も一般的な方法は、シャベルの下にあると考えられています。これを行うには、穴を開けて野菜を入れる必要があります。プロットは、行または正方形のネストされた方法で植えられます。重い土壌では、穴は7cm以下の浅く作られ、軽い土壌では、根は10〜12cmまで深くなり、灰、腐植土、肥料が穴に入れられます。植物の世話をするのに便利なように、穴の間の距離は40cmです。次に、発芽したジャガイモをくぼみに置き、土で覆います。作業の最後に、着陸エリア全体がレーキで水平になります。
しかし、この植え付け方法は、すべての種類の土壌に適しているわけではありません。地盤が粘土質で地下水が近い場合は、うね立てが最適です。トラクターまたは歩行型トラクターの助けを借りて、高さ 20 cm の丘をかき集めます。上部に穴が開けられ、それらの間の距離は30 cm、尾根間の距離は70 cmで、塊茎が穴に置かれます。
この方法は砂質土壌には適していません。尾根はすぐに乾くので、頻繁に水をやる必要があります。この種には、トレンチ法が適しています。秋には、地面に深さ30〜40cmの溝を作り、それらの間の距離を70cmにし、干し草の層を10〜15cmのくぼみに置き、灰と肥料を溝に沿ってまきます。 .冬の間、すべてが処理され、土地は肥沃になります。春になると、じゃがいもを塹壕に入れ、土をまぶします。
サイトに十分なスペースがある場合は、じゃがいもを正方形の巣のように育てることができます。これを行うには、着陸エリアを一辺80cmの正方形に分割し、正方形の各隅に穴を掘ります。堆肥、肥料、じゃがいもを入れます。
栽培中は、茂みの下に腐植土を入れる必要があります。この方法は丘陵化に取って代わり、注意は最小限です。
農学者のリトフが提案した、わらの下でジャガイモを育てる興味深い方法。塊茎は土に埋めるのではなく、穴に入れ、その上に藁をかぶせます。
植物がより速く成長するためには、わらを湿らせておく必要があります。ストローの上に小さな土の層が注がれます。この方法は、より少ない労力で済みます。この方法での利回りは高いです。
野菜を育てるには、さまざまな選択肢があります。専門家は、サイトの場所、植栽材料の品質、およびその能力を考慮して方法を選択することをお勧めします。
穂が落ちてよく乾いたら収穫の時期です。
しかし、ジャガイモが熟しているかどうかを理解する最善の方法は、敷地内のさまざまな場所から定期的に茂みを掘り起こすことです。朝の気温が+ 10°Cの乾燥した晴れた日に、ジャガイモの収穫を開始できます。この場合、野菜は汚れから簡単に掃除できます。これは、塊茎を可能な限り保護しながら、非常に慎重に行う必要があります。緩い土壌では、これは熊手で行うことができます。ロームで - シャベルで。
じゃがいもを掘り上げたら、段ボールの上に並べて日陰に置きます。作物は選別され、一部は翌年の植え付けのために残されます。乾燥した塊茎を部屋に持ち込み、そのまま1週間保管します。次に、温度が5°Cを超えず、空気湿度が80〜90%の暗い地下室に保管します。
秋になると、作物の冬季保管の準備が始まります。適切に保管すれば、文化は4月まで続きます。さまざまな品種が一定期間保管されます。早熟は3ヶ月です。晩熟ははるかに長いです。
+2〜+4℃の温度でセラーに野菜を保管するのが最善です。 上から黄麻布で覆われています。しかし、床ではなく、木箱に。結露が上から滴り始めると、下に排出されます。
少なくとも2週間に1回、塊茎が検査され、甘やかされて育ったものは取り除かれます。保管前に培養物を洗浄することはお勧めしません。水分が残っていると雑菌が繁殖しカビが生えてしまいます。
パーティションで収納スペースを分割することをお勧めします。そのため、ジャガイモを選別してさまざまな品種を保管するのに便利です。根菜類をビニール袋に入れないでください。内部に水分が溜まり、腐り始めます。
これらの目的のために、天然布で作られたバッグを使用する必要があります。黄麻布は空気を通し、光や緑から保護します。
じゃがいもは網に入れて保存できます。低価格で腐敗した塊茎が見られることから、この材料は庭師の間で人気があります。しかし、メッシュは光から保護しません。これは、塊茎の緑化につながる可能性があります。
多くの場合、ジャガイモは保管中に劣化し始めます。これは、保管温度に違反した場合、換気が不十分な場合、または二酸化炭素が過剰な場合に発生する可能性があります。
塊茎にしわがある場合、野菜は数時間高温の影響を受けています。
文化のタイプは超初期で、ドイツの選択に属します。熟成期間は1~1.5ヶ月。収穫量が多い品種です。小さいサイズの丸い塊茎。目が小さい。皮は薄く、果肉は黄色。揚げ物に適しています。さらにじゃがいもは茹でて焼きます。煮ても崩れません。味は平均的です。
オランダ原産の早生品種。フライドポテト、マッシュポテトに適しています。じゃがいもの形は細長い。塊茎の果肉は白く、皮は黄色です。味は良いです。発芽後最短45日で収穫できます。根菜をさらに 10 日間熟成させると、収量が増加します。でんぷんの量は非常に多く、最大18.5%です。
品種はベラルーシから来ました。熟成期間 - 60〜70日。ただし、45 日後に掘り始めることができます。じゃがいもの大きさは大中、重さは110g、塊茎は丸みを帯びています。果肉は密で白い。皮は黄色で強く、ほとんど目がありません。茂みあたりの塊茎の数は7〜11個で、多くの病気に耐性があります。
レニングラードのブリーダーによって繁殖されました。この品種はピンク色です。収穫量が多いことで有名。上品でコクのある味わいです。煮崩れしにくく、いろいろな料理に使えます。
シーズン半ばの品種は、そのプレゼンテーションのおかげで、販売用に栽培されることがよくあります。味に優れています。それは最高の品種の1つに属しています。気象条件にあまり左右されません。塊茎は均一で、きちんとしていて、調理中に形を保ちます。皮膚は滑らかなピンクバイオレットです。ほとんどすべての塊茎は大きいです。
ガーデナーに人気の品種。気取らない、それは悪天候で豊作をもたらします。その皮はピンクがかった斑点のあるクリーミーな砂色です。塊茎は大きく、長方形です。パルプは白いです。このさまざまなジャガイモから、どんな料理も作ることができます。味は絶品。
生産量の多さ、味、手入れのしやすさで農学者によって承認された、さまざまな国内生産者。根の作物は大きく、同じサイズです。肌は淡黄色で滑らかです。目が少ない。果肉は黄色で固い。ジャガイモは、焼く、煮る、揚げるのに適しています。
品種はロシアのブリーダーによって繁殖されました。じゃがいもは味が良く、収量が多く、日持ちも良い。目数の少ない楕円形。皮は淡い砂色です。パルプはライトベージュで弾力があります。品種は用途が広く、どんな料理にも適しています。
中晩生品種の熟成期間は 95 ~ 115 日です。それらはよく保存され、冬と春の消費に適しています。収穫は9月中旬または下旬に始まります。このような品種は、塊茎を発芽させずに栽培されています。
品種はオランダのブリーダーによって飼育され、中後期に属します。高い生産性が異なります。干ばつや暑い気候にもよく耐えます。病気に強い:かさぶた、線虫、がん。皮は黄色、果肉は淡いベージュ。春まで完全に保存された収穫。
園芸家の間で人気のある品種で、中後期に属します。塊茎は小さいです。彼らは滑らかな黄色の肌をしています。パルプは白いです。じゃがいもは長期間保管され、輸送によく耐えます。豊作をもたらします。
品種はドイツのブリーダーによって開発されました。プロ、野菜生産者、園芸家の間で人気があります。味も保存性も抜群です。楕円形をしています。目が浅く、表現力が弱い。煮ても黒くならず、よく焼けます。果肉は淡黄色。品種は、リオクチノシスと疫病を除いて、病気に耐性があります。
真菌性疾患に対する保護が提供されれば、野菜の収穫を増やすことができます。その中で、最も一般的なのは疫病です。これは危険な病気です。それはトップと塊茎に影響を与えます。適時に治療しないと、この病気は作物全体を破壊する可能性があります。
病気の主な原因は、汚染された土壌または病気にかかった植物の残骸です。じゃがいもの輪作は、感染のリスクを減らすのに役立ちます。
ジャガイモの耐性を高めるために、殺菌剤と調剤が加工に使用されます。 「Immunocifat」や「Agat-25K」など。ミネラル肥料や木灰も予防のために使用されます。
別の危険な植物病害は根粒症または黒かさぶたです。塊茎が感染すると、保管中に腐敗します。感染は、根系、葉、塊茎、茎など、植物全体に影響を与えます。
じゃがいもに黒い成長または斑点ができます。葉がカールし始め、植物の底に緑色の風通しの良い塊茎が形成されます。感染を破壊するための予防策は、播種前に培養物を予熱することです。塊茎は新鮮な空気の中に配置されています。病気と闘うための人気のある薬の1つは「Maxim KS」です。小さな領域の場合、専門家は薬「Kvadris」の使用を提案しています。これで解決しない場合は、Celeste 殺菌剤を使用してください。
Alternariosis または茶色の斑点 - この病気は、乾燥した天候の若い芽に影響を与えます。それが発達するにつれて、それは塊茎にも広がります。下葉に褐色の斑点が出る。掘り出すと、しわのある茶色の斑点があります。その理由は、品質の悪い種子や、時間通りに収穫されなかった植物の残留物にある可能性があります.作物のほとんどを失う可能性があります。
感染と戦う最善の方法は、化学物質の使用です。その中には、Acrobat MC、Albit、Kuprikol などがあります。どちらを選択するかは、治療回数と費用によって異なります。
化学物質を認識していない人は、民間療法を使用できます。緑の塊にケフィアまたはホエーを噴霧します。
処理のための他の無害な生物学的製剤には、Fitosporin、Trichodermin、Gaupsin が含まれます。
じゃがいもは、多くの場合、さまざまな寄生虫や病気に苦しんでいます。植物を健康に保つためには、定期的に検査し、影響を受けた茂みを取り除き、処理を行う必要があります。