ロシアのガーデニングと園芸への情熱は、新しい波を経験しています。市民は新鮮な空気を求めて都市を求めて努力していますが、工業用添加物を含む食品の過飽和により、裏庭で栽培された健康的な食品の必要性が生じています。果実は常に食事の中で特別な位置を占めてきました。それらの使用は、新鮮なものとさまざまな準備の形の両方で、すべての記録を上回っています.実り豊かな低木の栽培の始まりは、修道士たちのスケーテによって築かれました。徐々に、趣味は個人の手に渡りました。今日、スグリはおそらくすべてのダチャにあり、その保存、新鮮な冷凍形態での使用のためのレシピの数は数えられません。以下では、モスクワ地方に最適なカシスの品種について説明します。
その名前は、エッセンシャル オイルの含有量が高いため、「悪臭」という言葉に由来しています。
適切な低木の選び方
重要な選択基準には、果物の栽培と生産に影響を与えるいくつかの特徴が含まれます。
分類
スグリの全種類は、次の種類に分類できます。
- 黒;
- 赤;
- 白;
- ゴールデン;
- 高山;
- 氷;
- ディクシャ。
果実の風味と大きさ
実績のある味のリーダーは次のとおりです。
- 金星;
- グリーンヘイズ;
- 小さな王子様。
大きなベリーを好む人には、有名なお気に入りがより適しています。
- タメルレーン;
- マーメイド;
- ピグミー;
- ウィザード。
耐候性
リスクの高い農業は、ロシア全土に徐々に広がっています。これは、短期間の激しい温度変動と標準からの逸脱によるものです。雹と霜、ハリケーンと暑さは、庭師の忍耐力を試します。霜や干ばつの植物への影響のレベル、および必要な土壌水分の程度について購入するときに覚えておくことが重要です。地下水の近くを許容しない品種があります。
結実
収穫量だけでなく、収穫スケジュール、ベリーの段階的な処理の可能性も決定する最も重要な指標の1つです。多くの夏の居住者は、作物の損失を回避し、保護努力を確実にするために、プロットに一貫して結実するいくつかの茂みを持っています.
気取らない
植物の手入れの増加には、次のものが含まれます。
- トップドレッシング;
- 害虫、病気からの治療;
- 水やり;
- クラウンアライメント;
- 移植。
低木が必要とする心配が少なければ少ないほど、面倒は少なくなります。そして、高い生産性と相まって、農場で名誉ある場所になる可能性が高まっています。
剪定は定期的に行う必要があり、新芽の活発な成長はそれに依存します。また、窒素と有機肥料を加えたトップドレッシングは、果物の高い味を保証します。
スグリは、少なくとも年に 4 回トップ ドレッシングを受け取る必要があります。
- 腎臓を開くとき;
- 7月中旬;
- 9月末;
- 10月末。
茂みが害虫や病気にさらされている場合は、開花中の治療の禁止を覚えておくことが重要です。
苗木
苗を選ぶときは、根に注意を払うことが重要です。根には、強度、弾力性、および十分な水分が必要です。通常、身長が 40 cm までで損傷のない 1 歳児が優先されます。葉には斑点があってはならず、木化した基部は3つ以上でなければなりません。
広がる
植栽スペースが不足しているため、クラウンが適度に広がるコンパクトな茂みが優先されます。カシスは自家受粉の低木に属し、他家受粉は大きな果実の子房の成長を確実にすることを覚えておくことが重要です。したがって、いくつかの植物が一列に植えられています。
結実期
土壌のケアと特性にもよりますが、植物は最大15年間実を結ぶことができます。土壌の特性と必要な栽培条件を考慮することが重要です。
熟成用語 | | |
バラエティ | 咲く | 成熟した果実 |
早い | 5月初め | 6月中旬~下旬 |
平均 | 5月中旬 | 6月下旬+2週間 |
遅い | 終了する可能性があります | 7月中旬 |
利点
ビタミンCの毎日の基準を得るには、35〜40個のカシスの実が必要です.
アスコルビン酸に加えて、スグリには次のものが含まれています。
- ルーティーン;
- ビタミンB1、B2、B5;
- ペクチン;
- ビタミンAとE。
種と苗を購入する場所
オンライン ストアで購入する際のこのカテゴリの商品のリスクは大きいです。ビデオや写真からすべての重要な品質と特性を判断することは不可能です。経験豊富な庭師は、展示会や苗床で苗木を入手し、製造業者、販売業者に関する包括的な情報を持っています。
モスクワ地方のカシスの最高の品種
ロシア中央部の有用植物の栽培には、天候や気候条件に関連する多くの特徴があり、それらに細心の注意を払う必要があります。モスクワ地域では、長期の寒さに適応し、霜が降りる前に成熟する能力を持つ低木を選択することをお勧めします。この地域の土壌も不毛であると見なされており、これにより、その施肥と有用物質による飽和のための必須の措置が決定されます。
中生品種
ドブリニャ
比較的若いタイプのスグリの低木は、庭の区画だけでなく、産業経済でも高い需要があります。
ブラックカラント
利点:
- 干ばつや霜の影響を受けません。
- 総合的な特性により、高い位置を占めることができます。
- 最大7グラムの大きな果実;
- 心地よい繊細な香り。
- 甘い味が強調されています。
- 弾力のある緻密な肌。
- 果物の楕円形;
- 害虫に強い;
- 高さ160cmのコンパクトな茂み。
- ストレートシュートで;
- 3枚刃シート;
- 豊富な収量;
- 輸送中の特性と香りの保存。
欠陥:
結実品種の説明:
ペルーン
この品種は、僧侶が農場でベリーの茂みを育てることを好んだ10世紀から知られていましたが、現在の形では、ブレッドソープを交配することによって得られました.
ブラックカラント ペルン
利点:
- 中程度の広がりのクラウン;
- シュートが成長するにつれて、シュートが徐々に湾曲します。
- 足の間に平均的な切れ込みのある濃い緑色の葉。
- 茂みのてっぺんはアントシアニン色をしています。
- ブラシの平均的な長さで;
- 1 つのブラシに 10 個の花。
- 冬の丈夫さの向上;
- アブラムシに対する耐性;
- 霜による卵巣への損傷の脅威なし;
- 精度が高いと、すぐに収穫できます。
- サイズのベリーの小さな範囲。
欠陥:
ピグミー
低木の長期的な結実は、庭師のお気に入りの品種の中で最前線に品種をもたらしました.
カシスピグミー
利点:
- 8月中旬までの収集。
- 初期段階でシュートのピンクグリーンの色合いで;
- 受け皿型の花;
- 8〜10個のベリーをブラシで塗ります。
- ベリーの平均重量は6〜7グラムです。
- 炭疽病、うどんこ病を恐れません。
- 甘い味で;
- 干ばつに強い;
- 冬の寒さを恐れません。
- 自家繁殖;
- 日光からの部分的な日陰の必要性;
- 5kgまでの安定した年間収穫;
- 開花期45日。
欠陥:
品種の特徴に関するビデオ:
透かし
比較的若い品種で、2004 年に名声を得て、多くの夏の住民の心をつかみました。
カシス透かし彫り
利点:
- 大きな果物;
- 茎から取り除いたときにジュースが漏れることはありません。
- 黒、光沢のある色。
- 果実の大きさの均一性;
- 厚い皮;
- 霜、寒さに耐えます。
- ブッシュあたり最大1.9kg。
- ブッシュはコンパクトです。
- 機械洗浄は許可されています。
- ブラシはあまり配置されていません。
- 快適な条件が観察されない場合、収量の変動が観察されます。
欠陥:
早熟低木
セレチェンスカヤ
早熟期と安定した高収量を備えた冬に強い品種は、中央および中部ヴォルガ地域の多くの夏の居住者に知られています。
ブラックカラントセレチェンスカヤ
利点:
- 飽和緑色の5葉シート。
- 赤紫のがく片付き。
- 12 個の花序のブラシ。
- 胎児の乾式分離を伴う;
- 5グラムまでの大きなベリー;
- テイスティングスコアが高い。
- 平均的な耐熱性があります。
- 完全に熟しても脱落は起こりません。
- 安定した高利回り。
欠陥:
この品種の果実の特徴に関するビデオ:
奈良
ブリャンスクの科学者たちは、繁殖に成功した結果、1999 年に新しい品種を登録しました。
カシス奈良
利点:
- ブラシの平均的な長さで;
- 普遍的な目的を持っています。
- 中程度の広がり;
- 茂みの高さは平均的です。
- 5月に咲きます。
- 6月中旬に実を結び始めます。
- 大中サイズの黒のベリー;
- 1.3÷3.3グラムの範囲の1つのベリーの質量。
- 甘酸っぱい味。
- 最大179mg/%のビタミンC、6.8%の砂糖、2.5%の酸。
- 豊かな香り;
- 緑がかった肉で;
- ロシア中部およびモスクワ地方での繁殖に推奨されます。
- ブッシュあたり最大4kgの収量。
- 高い耐寒性が異なります。
- テリー病およびウドンコ病に対する高レベルの自然耐性を備えています。
- バドダニに弱い場所もあります。
- 手頃な価格。
欠陥:
- 戻り霜による開花の一部の損失の可能性;
- 長時間の毎日の低温は、中程度の割合の卵巣の脱落を引き起こします。
奈良の品種とのビデオ知り合い:
シビル
中型の茂みは収穫量が多く、皮をむいたり傷つけたりすることなく簡単に収穫できます。
カシス シビラ
利点:
- 自家受粉植物;
- 5グラムまでの果実;
- 黄緑色の果肉付き。
- 甘酸っぱい味。
- 機械的な収集が許可されています。
- 近隣に他の品種がある場合、他家受粉により果実のサイズが大きくなります。
- 干ばつや乾燥を恐れずに。
- ウイルス 防止。
欠陥:
- 腎臓ダニからの免疫はありません。
- 夏の間に2回、乾燥した損傷した破片を切り取る必要があります。
ビオラ
この低木はチェコ原産で、1987 年の初めから中緯度で繁殖され、適応されてきました。
カシス ビオラ
利点:
- 味を失うことなく長距離輸送を自由に許容します。
- ベリーは、認識可能なワックスコーティングによって区別されます。
- 高収率です。
- ベリーはうらやましい大きさの均一性を持っています。
- 中程度の高さの茂みが広がっています。
- 甘酸っぱい味。
- 黄緑色の果肉付き。
- 耐寒性に優れています。
- 主に大きな果実。
欠陥:
- 干ばつに耐えられません。
- 治療を行わないと、カビや炭疽病に感染しやすくなります。
甘いベラルーシ語
子供の頃から多くの人に知られているこの品種は、1967年以来、その庭の「王朝」をリードしてきました。
ブラックカラント スイート ベラルーシ産
利点:
- 種は腎臓ダニによる感染に耐性があります。
- 豊富な収穫;
- 果実の平均サイズは 2 グラムです。
- 悪条件下で剥離することなく;
- シーズンごとに 1 回限りのコレクションとして表示されます。
- 最大7.5%の高糖度。
- 心地よい甘い味。
- ジャムや保存食に最適。
欠陥:
夏の住人
スグリの中で最も甘い品種の 1 つで、持続的で豊かな香りがします。
ブラックカラント
利点:
- 収集は6月末に始まります。
- 保存やデザートに最適。
- 5グラムまでの重さ;
- 細心の注意を払うふりをすることなく;
- 酸味の欠如;
- 耐寒性の外観;
- 友好的な豊作で。
- 中程度の分岐;
- あらゆる種類の病気に対する高い耐性;
- 小さめの低木を指します。
- 高い散水要件。
欠陥:
品種の特徴に関するビデオ:
バギーラ
ミチュリンIVにちなんで名付けられたVNIISで、毎年安定した収量を持つ種が得られました。 1994 年に国家登録簿に登録されました。
ブラックカラント バギーラ
利点:
- ビタミンのうらやましい倉庫です。
- 安定した品質特性を備えています。
- 植物療法士に特に人気があります。
- 気候条件に気まぐれではありません。
- 高さ2メートルまで;
- 中程度の広がり;
- 中程度の強度の葉の染色;
- 落下率は低く、葉の段階で越冬します。
- 気取らない;
- 黒い光沢のある床;
- ブラシの長さは最大7cmです。
- 最大5キログラムの収量が得られます。
- 香りの長期保存;
- 炭疽病に抵抗性があります。
欠陥:
後期品種
オルロフスキー・ワルツ
大きな実を結ぶ低木は、品種「ルフィ」と「レイジー」を交配することによって得られるその特性の複合体のために、庭師によって特に尊敬されています。
ブラックカラント オルロフスキー ワルツ
利点:
- 悪条件にさらされない;
- 作物の安定性;
- 王冠を広げます。
- 5月の最初の10年の終わりに咲きます。
- 自家繁殖;
- 果物は8月の初めまで続きます。
- 高い生産性;
- 3.5グラムまでのベリー;
- 胎児の異質性;
- 厚い皮で;
- 波板;
- 短いブラシの平均密度。
欠陥:
この品種のスグリに関するビデオ:
ガリバー
若い品種は2000年以来園芸家に知られており、アスコルビン酸含有量の点で同類の間で人気があります.
カシスガリバー
利点:
- 気取らない;
- 生産性;
- 味の豊かさ;
- 永続的な香り;
- コンポート、フルーツドリンク、ジャムの豊かな味わいを提供します。
- 大きくて広がる低木;
- ブラシごとに最大 17 個の花序が含まれています。
- 丸みを帯びた大きな果実;
- 光沢のある黒いベリー色。
- 厚い皮;
- 温度変化に強い。
欠陥:
怠け者
長い品種改良により、品種に豊かな特徴がもたらされました。
カシス
利点:
- 茎は均一に肥厚しています。
- 赤みを帯びたがく片;
- 長さ9cmの長方形のブラシ。
- 8月の結実;
- 薄い肌;
- 濃厚な果肉を使用。
- 果物の正しい丸みを帯びた形。
- 冬の丈夫さ;
- 自家受粉品種;
- 用途の多様性。
欠陥:
この品種の低木に関するビデオ:
レーズン
広く知られているスグリの品種は、前世紀の90年代に繁殖され、豊富な作物とコンパクトな形が特徴です。
カシスレーズン
利点:
- 広がっていない茂み;
- ベリーを摘むのに便利な、最大1.5メートルの中程度の高さ。
- 春の霜を恐れません。
- 干ばつに強い;
- 12個の卵巣の長いブラシ付き。
- 丸みを帯びたフォルムと深みのあるマットな色合い。
- 卓越した味の特徴;
- 脱落せずに;
- 茂みから最大2kgのベリー;
- 摘み取られていないベリーが乾燥すると、レーズンのような外観になり、有用な特性と香りが保持されます。
- うどんこ病を恐れません。
欠陥:
結論
ブラックカラントは、ビタミンと有益な特性が豊富な低木であり、その果実と葉は新鮮で保存することができます.茂みの適度なサイズ、高収量、優れた味、香りの保存 - この高貴な植物の利点の小さなリスト。品種と植え付け場所を決定するだけで、残りは自然が行います。