コンテンツ

  1. 魚のスケーラーの種類
  2. 効果的な魚のクリーニングのヒント
  3. ツールの選択基準
  4. 2022年の最高の魚のスケーラーの評価

2022年の最高の魚のスケーラーの評価

2022年の最高の魚のスケーラーの評価

魚は、現代人の本格的で高品質な栄養の不可欠な製品です。好みに応じて、膨大な数のレシピを使用してさまざまな方法で準備されます。しかし、この製品の事前洗浄と処理は、多くの場合、あまり快適な手順ではありません。魚のうろこが四方八方に飛んでくると、不便なだけでなく、追加の清掃費用もかかります。

国内外の製造業者は、この問題を解決するのに役立ち、魚をうろこから快適で安価に掃除するためのさまざまな構成と構成のデバイスを作成しました。

魚のスケーラーの種類

すべてのキッチン用品店では、さまざまなデザインや構成の殻から魚の死体を解放するためのツールを選択できます。それらは手動装置と電気装置の両方です。いずれかのオプションの選択は、加工製品の量によって正当化されます。家庭では通常、手動スクレーパーが使用され、ケータリング施設では電気スクレーパーが使用されます。

ハンドツールも互いに異なります。

  • 形、
  • 構成、
  • 追加機能
  • 付属品。

したがって、魚の鱗を取り除くためのスクレーパーは、完全に金属製、さまざまな合金製、プラスチック製、または組み合わせたものにすることができます。その形状は、鋸歯状の縦エッジを持つナイフ、魚の置物、または丸いベースとハンドルを持つマッサージ ブラシの形状に匹敵します。これらの製品では、動作中に個々の鱗が散らばらず、特定の場所に落ち着くように歯が配置されています。

一部のメーカーは、剥がした殻を収集するための追加の容器を製品に装備しています.これにより、洗浄プロセスが可能な限り簡素化され、その後の洗浄のコストが最小限に抑えられます。

同様の機能のための専門的な電気機器には、より複雑な機器があります。生産性の向上により、カフェ、レストラン、食堂のキッチンで使用するのに最も快適な条件を作り出します。特殊なスクリーンとコンテナを備えた電動フィッシュ スケーラーは、剥がしたうろこが他の作業面に付着するのを防ぎます。このカテゴリの製品にも独自の特徴があります。以下から供給できます。

  • 標準電源(主電源);
  • 自律バッテリー;
  • 車のシガーライター。

このようなさまざまな機能により、これらの製品の範囲が広がります。自然や釣りでも、デバイスはそのアプリケーションを見つけます。

効果的な魚のクリーニングのヒント

経験豊富なシェフと専門家は、魚製品の生産的で高品質な加工のために次の推奨事項に従うことをお勧めします。

  • この製品は、キャッチ後すぐにきれいにすることが望ましいです。しばらく横になっていると、クリーニングプロセスが困難になります。
  • この状況が避けられない場合は、死骸を酢を加えて冷水に入れることができます。
  • クリーニングプロセスは、徹底した高品質でなければなりません。製品の最終結果はこれに依存します。
  • 魚の処理は、特別な仕上げ板で行う必要があります。
  • 枝肉をより適切に固定するために、この目的のために特別に設計されたマウントまたはあらゆる種類の即興手段を備えたボードを使用することをお勧めします。
  • そのようなアイテムが手元にない場合は、指で魚の位置を修正できますが、魚の尾をナプキンで包むか、手を塩に浸した後です。皮膚にわずかな傷がある場合、そのようなテクニックは固く禁じられています。
  • ハゼやサーモンなど、一部の種類の魚は、うろこがないため、うろこをまったく取り除く必要はありません。
  • バーボットまたはナマズの死骸を処理するには、流水で粘液を完全に洗い流し、塩でこすります。

ツールの選択基準

このカテゴリには膨大な数の製品があり、消費者市場に出回っているため、自動販売オプションを購入するのは非常に簡単です。ただし、購入する前に、いくつかの簡単な質問を自問することをお勧めします。

  • 購入したツールをどのくらいの頻度で使用する予定ですか?
  • 彼はいくつの死体に直面しなければなりませんか?
  • 彼はどのような種類の魚製品を処理する必要がありますか?
  • どのような条件下で使用されることを意図していますか?

優先順位の輪を概説したら、安全に購入に進むことができます。

2022年の最高の魚のスケーラーの評価

手動およびプロの電気魚のスケーラーを使用している人々の多数のレビューの中で、国内外の製品が人気の主要な位置を占めています。以下は、最も一般的なモデルのリストです。

マニュアル

スクレイパー「バルナウル」

このモデルはロシアのメーカーによって発表され、すぐに魚愛好家の間で人気を博しました。便利であると同時にシンプルなデザインにより、魚の死骸を傷つけることなく、最も困難な場所でも高品質のうろこを取り除くことができます。消費者のレビューによると、このデバイスは、とまり木、カワカマス、カワカマスなどの魚種にうまく対処しています。

このツールは食品用ステンレス鋼でできており、その後表面が研磨されます。高さの異なる4列のクローブが配置されている部分は2.8 x 4.5 cmの領域を占め、次の12 cmはハンドルが占めています。作業部とハンドルの接続は非常に強力で、製品に長い耐用年数を提供します。

スクレイパー「バルナウル」
利点:
  • 便利なデザイン;
  • 使いやすさ;
  • 高品質のクリーニング;
  • デバイスの信頼性;
  • さまざまな種類の魚に適しています。
欠陥:
  • 洗浄後のスケールの追加洗浄。

容器付きフィッシュスケーラー

製造会社 Vetta の製品は、はかり用の特別な容器の存在で顧客を引き付けました。便利な人間工学に基づいた形状により、ツールを手に快適にフィットさせることができます。高品質のプラスチック製で、水平のスチール製ブレードを備えた魚用スケーラーは、魚の死骸をうろこから素早く効率的に取り除きます。次に、彼女は横に散らばることはありませんが、特別な容器にきちんと集められ、満たされると簡単に掃除されます。

容器付きフィッシュスケーラー
利点:
  • 優れた人間工学的品質;
  • 使いやすさ;
  • はかり用の容器の存在;
  • 高品質のクリーニング結果。
欠陥:
  • 特定不能。

スクレーパー LuxFish 2M

国内生産の製品はプロのタイプに属します。もちろん、考え抜かれたデザインと追加機能により、このモデルは幅広い人気を博しました。このブランドの以前のモデルとは異なり、LuxFish 2M には専用のスパチュラが装備されており、魚の表面から付着したうろこや粘液を簡単に取り除くことができます。デバイスのハンドルはミニチュアスプーンで終わり、死骸の内側を簡単に取り除き、魚の背骨の内側からフィルムを取り除きます。可動クローブの働きは、死骸の隣に剥がれた鱗の蓄積に寄与し、その後のクリーニングの収集中にさらなる利便性を生み出します。

フィクスチャはプラスチック製ですが、信頼性と耐久性に優れたツールであることが証明されています。家でもアウトドアでも釣りでも使えます。

スクレーパー LuxFish 2M
利点:
  • 思慮深いデザイン;
  • 機能に対する専門的なアプローチ。
  • 高品質の原材料;
  • アプリケーションの多様性。
欠陥:
  • キットにはスケール用のコンテナはありません。

フィッシュ スケーラー ボルナー

高品質の商品の代表の1つは、ドイツのブランドBornerです。スタイリッシュでモダンなデザインと優れた洗浄力により、多くの消費者に人気があります。このブランドのツールは、スケールを効果的に排除するだけでなく、その過程で最も快適な条件を作り出します。それらは、ハンドルの滑り止めコーティング、さまざまな高さの歯の存在で構成され、さまざまなスケールサイズの魚の死骸をきれいにするのに役立ちます。使用後は、ハンドルに取り付けられたリングにデバイスを掛けることができます。

この製品は、すべての衛生基準を満たす高品質の食品グレードのステンレス鋼でできています。

フィッシュ スケーラー ボルナー
利点:
  • 製品の高品質;
  • 便利さと使いやすさ。
  • 思慮深いデザイン;
  • おしゃれなキッチンアイテム。
欠陥:
  • 見つかりませんでした。

スクレーパー・プロモノバ

まともな品質の製品を消費者市場に供給する中国のメーカーは、脇に立ちませんでした。考え抜かれたデザイン、完全なセット、そして同時に小さいサイズにより、このモデルは主婦とプロのシェフの両方の「お気に入り」になりました。 Promonova スクレーパーは、スケール用の透明な容器が特に魅力的です。これにより、その満杯を追跡し、タイムリーなクリーニングを実行できます。

製品はステンレス製です。これにより、長い耐用年数が得られます。特殊な格納式カービング ナイフにより、キッチン ツールを追加する必要がなくなり、洗浄時間が短縮されます。

メーカーは、適切なオプションを選択するときに女性を引き付けるいくつかの色の製品も製造しています。

スクレーパー・プロモノバ
利点:
  • 思慮深い外観;
  • まともな機器;
  • 仕事の利便性;
  • 小さいサイズ;
  • スケールを収集するためのコンテナの存在。
欠陥:
  • 特定不能。

うろこ「箱」

国内生産の別のモデルにも独自の消費者セグメントがあります。彼らは、小規模な魚種を洗浄するときのデバイスの優れた品質に注目しています。小さな歯のおかげで、個々の鱗は四方八方に散らばることはなく、特定の場所に集中しています。

シンプルであると同時に便利なデザインにより、ツールを使用する過程で最も快適な条件を作り出すことができます。スクレーパー「コロボック」の製造の原材料として、必要な衛生要件を満たす高品質の金属を使用しました。

このモデルは徹底的な洗浄を必要としないため、流水で洗い流すだけで十分です。

うろこ「箱」
利点:
  • 便利さと使いやすさ。
  • 高品質の素材;
  • 小型魚に適用。
  • 最小限のメンテナンス。
欠陥:
  • 見つかりませんでした。

電気

フィシュカ メッサー LK-859B

電気魚のスケーラーの評価における最初の位置の 1 つは、中国の製造会社 Messer の製品です。この製品の人気の高まりにより、標準的な電源に接続することなく自律的に使用できるようになりました。この作業は大容量のバッテリーを犠牲にして行われるため、釣り場で魚の鱗を直接使用することができます。

デバイスには、デバイスの残りのメカニズムを機械的影響から保護できる保護用の金属製ケーシングが装備されています。考え抜かれたこの部分の配置により、剥がれたスケールが内部に蓄積するのを防ぎ、メインメカニズムの逆方向の動きにより、水処理中に洗浄残留物を容易に除去できます。

湿気から保護されたケースとアキュムレータドライブにより、釣りで直接デバイスを使用できます。

さらに、デバイスには充電器、六角レンチ、説明書、保証書が付属しています。

フィシュカ メッサー LK-859B
利点:
  • オフライン作業;
  • 大容量バッテリー;
  • 保護カバーの存在;
  • 防水ハウジング;
  • 使いやすさ;
  • 迅速で高品質な魚の洗浄プロセス。
欠陥:
  • 見つかりませんでした。

ナイトフェックス V-200P

また、Nitfex ブランドの製品は、人気の第一段階に値します。さまざまな種類の魚の死骸を簡単かつ高品質に洗浄します。このブランドの製品の操作は、12Vバッテリーを使用して自律的に実行され、電源を介して中央の電気ネットワークから給電されます。

装置の本体は密閉されているため、部品を損傷する心配がなく、洗浄することができます。金属製のケーシングは指を損傷から保護し、クリーニング機構を機械的影響から保護します。この部分が可動し、左側から魚をさばくことができます。

ステンレス製の脱着式刃は、作業の質が落ちたら新品に交換できます。

デバイスには、コーム アタッチメント、六角レンチ、電源、説明書が付属しています。

ナイトフェックス V-200P
利点:
  • 高いビルド品質;
  • 自律的に働く能力;
  • 左利きの人向けに設計されています。
  • 取り外し可能なブレード;
  • フルセット。
欠陥:
  • 見つかりません。

メッサーLK-859D

上記の製品ですでに有名なブランドのこのモデルは、ネットワーク、車のシガレット ライター、およびバッテリーを搭載したデバイスです。このような機会は、家庭から釣りまで、その適用範囲を大幅に拡大します。メッサー LK-859D の人気には、防湿ケースと機械的影響に対する保護ケースが備わっています。同様の製品に対するこのモデルの利点は、使用後に製品を洗浄する利便性にあります。これは、剥がれたスケールがクリーニング機構と保護カバーの間に詰まらず、水で簡単に除去できるためです。

このモデルは、パーチ、コイ、ザンダーなどの魚種にうまく対応します。ステンレス製の鋭い刃で高品質のクリーニングが保証されます。

デバイスには、説明書、保証書、六角レンチ、電源がさらに装備されています。

メッサーLK-859D
利点:
  • 高性能と洗浄品質。
  • さまざまな条件で働く能力;
  • お手入れのしやすさ;
  • フルセット。
欠陥:
  • 見つかりません。

さまざまなメーカーのさまざまな魚のスケーラーが、アマチュアとプロの両方の消費者の要求を完全に満たしています。使用条件や求められる特性によって、最適なオプションを選択することは難しくありません。主なことは、出くわした最初のツールを急いで購入するのではなく、その選択に慎重に取り組むことです。説明されているモデルの多くはコストが高くありませんが、使用の快適さと頻度を第一に考えることが依然として望ましいです。この記事で提案されているヒントは、一種のアシスタントになります。したがって、資金は賢く使われ、購入した製品は困難な仕事に望ましい喜びをもたらします。

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