2022年の最高のフライパンの評価

天板は、あらゆるレベルの料理人にとって実用的なアシスタントです。 2022年の最高のベーキングシートの評価を調べることで、機能とコストの点で適切な高品質の製品を選択できます.

とは

どのような料理も、レシピ、適切な温度、天板によってうまく調理できるかどうかが決まります。

キッチントレイが使用されています：

• ガス、電気オーブン - おかず、キャセロール、菓子皿の準備;
• グリル、バーベキュー - バーベキュー、ステーキ、野菜の盛り合わせ。
• 電子レンジ (MW) - ベーキング、ベーキング;
• 冷蔵（冷凍）室 - ゼリー、ゼリー、チョコレート、プリンデザート。

調理方法

作り方によって、以下の4種類があります。

1. ベーキング - 菓子類 (ケーキ、ケーキ、クッキー)、ベーカリー製品。
2. ベーキング - 野菜、肉、魚の料理。
3. シチュー - 野菜のシチュー、ピラフ。
4. グリル（ゴールデンクラスト付き） - チキン（ポーション、ホール）、シシカバブ、フライドポテト。

フォーム

フォームは次のように区別されます。

• 長方形 - 標準、最も人気があります。
• 円形、楕円形 - 菓子、グロテン;
• フラット - 側面のない平らな底（ドライクッキー、ピザ）;
• 深い - ハイサイド、フィリング付きのキャセロール。
• 穴あき - さまざまな直径の穴のある底（焼きパン、パン）;
• 火格子付き - 波形の底、上に火格子（グリルチキン、ステーキ、カツレツ）。

素材

オーブンの種類は、材料、準備する料理、調理時間によって異なります。

鋼

炭素鋼はすぐに熱くなります。表面はエナメル加工で、くっつきません。上塗りにより製品が燃えません。加熱しても有害物質を出さない。スチール製品は、ぬるま湯、マイルドな製品（ジェル、スポンジ）で、浸した後に簡単に洗い流せます。最も安価で人気のあるモデル。

電子レンジには使用できません。完成した料理は、木製のプラスチック製の道具だけで取り出してください。

アルミニウム

押し出しアルミニウム、合金（付属）で作られたモデルがあります。コーティングされた製品、コーティングされていない（酸化された）製品を区別します。

食品グレードのアルミニウムはすぐに熱くなります。製品は非常に軽く、さまざまなサイズ、形状、最も安いものがあります。最良の選択は、底が厚い（0.9 cm以上）コーティングされたモデルです。

ガラス

ガラス天板は、電気電子レンジ (MW) で使用されます。ゼリーを冷やしたり（冷蔵庫）、シャーベットやアイスクリームを凍らせたり（冷凍庫）、ケーキを作ったりできます。

ガラスは食品成分と反応しない不活性材料です。商品の味・匂いは変わりません。

ガラス製品は透明で肉厚で重い。手動または食器洗い機を使用して、任意の洗剤で洗浄できます。

ガラスの主な欠点は、壊れる可能性があること、急激な温度変化を恐れることです（直火では使用できません）。

セラミックス

エコロジー素材 - 長時間加熱しても有害物質を放出しません。ベーキング、長期の衰弱（ピラフ、野菜、ラザニア）に適しています。個々のサービング - 小さな鍋、小分けされた形（スフレ、グロテン）。

利点 - お手入れが簡単、くっつかない、油で潤滑できません。否定的な性質 - 温度の急激な変化を恐れて、直火（たき火、バーベキュー）で調理することはできません。

研磨剤クリーナーの使用、温度変化により、マイクロクラック、チップが形成され、破損する可能性があります。

シリコーン

シリコンモールド、オーバーレイはサイズ、形状、色が異なります。利点 - 広い温度範囲 (-60⁰ から +280⁰С) に耐え、加熱せず、追加の潤滑剤を必要とせず、底と壁に振りかけます。さまざまな種類のオーブン、電子レンジで調理できます。

短所 - 直火では使用できず、硬いブラシで洗ったり、大きな粒子を含む粉末を鋭利なもので切ったりすることはできません。

シリコーン型は、側面のないトレイ、ワイヤーラック、天板に置かれます。カップケーキ、マフィン、タルトを焼きます。

鋳鉄

最も耐久性があり、重いモデル。ゆっくり温めて冷ます。鋳鉄製品は、機械的損傷、加熱モードの突然の変化を恐れていません。有害物質を排出しない安全な素材です。完成品の保管には適していません - 皿のにおいを吸収します。

ノンスティックコーティング

金属製のベーキングシートのコーティングは、食品の栄養素を保持し、食品の焦げ付きを防ぎ、熱をより長く保持します. 3 つの一般的なコーティングがあります。

• テフロン（ポリテトラフルオロエチレン） - アルミニウム製品では、傷がつきません。+ 200⁰ С以上に加熱されます。
• セラミック - + 450⁰ Сまでの温度に耐え、すぐに温まり、有害物質を放出しません。
• 大理石 - テフロンコーティングとマーブルチップの混合物で、均一に加熱され、ゆっくりと冷却されます。

Tefal は 260 ℃ まで加熱できるテフロン コーティングを使用しています。テフロン製品の耐用年数は 1 年です。不利な点は、高温で発がん性物質が放出され、層が損傷することです。

セラミックコーティングは、細心の注意を払って1〜2年持続します（中性洗剤で手洗いし、急激な温度変化を避けてください）。電磁調理器、バーベキューには適していません。

大理石のコーティングは、3 ～ 5 層、厚さ - 6 ～ 8 mm の場合、最大 25 年持続します。

選び方

専門家、アクティブユーザーのアドバイスを使用して、高品質の適切な天板を選択する必要があります。アクションアルゴリズム:

1. 機能を決定します-ベーキング、ベーキング。
2. 製品の素材を選択してください - ステンレス鋼、セラミック、ガラス。
3. コンロ、オーブンのサイズをお選びください。
4. 形状、ハンドルの有無、側面の高さを選択してください。
5. さまざまなオンライン ストア、固定販売店を探索します。
6. 直営店のページやオンライン フォーラムでカスタマー レビューを読んでください。
7. 製品品質の証明書、メーカーの保証期間をよく理解してください。
8. お手入れ方法をお読みください。

ガラス、セラミック製品はバーベキューでは使用されません。それらは冷たいオーブンに入れられるか、予熱されます。

シリコンモデルは直火が怖いです。それらは、底が柔らかいため、パレットであるワイヤーラックに置かれます。

ガスオーブンの高温で薄いアルミニウムのシートが変形します。

新しいオーブンのパッケージには、焼き網、1 ～ 2 枚の標準的な天板 (フラット、ディープ) が含まれています。

使い捨てモデル

アルミホイル、厚紙でできています。単独で使用するか、適切な形状に挿入します。使い捨てキッチン製品の特徴:

• 少量の油、ふりかけが使用されます。
• オムレツ、千切り、デザートの調理に適しています。
• 冷却ゼリー、ゼリー;
• 安全（有害物質を排出しない）;
• 幅広い形状、サイズ。
• テーブルで提供したり、転送したりできます。
• 手頃な価格;
• 軽く、スペースをほとんど取りません（一方を他方に挿入します）。
• 洗う必要はありません。

厚手のフードホイルを使えば、自宅で次のことができます。

1. ベーキングシートのサイズを変更します-ボリュームを減らします（側面を大きな形にします）。
2. 形を作る - 星、ハート、三角形（密な縞模様の輪郭、底 - いくつかの層）。
3. 必要なサイズのベーキング シート - ホイル (フラット)、側面 (深い) のいくつかの層。

自作のホイル天板は、グリル、グリル、オーブン（電子レンジを除く）で使用できます。

2022年の最高のフライパンの評価

高品質の天板は、キッチン用品のオンライン ストアで注文できます。人気モデルのレビューは、お客様のレビューに基づいています。

ベーキング用

ベーキング用の製品は、パラメーター、側面の存在と高さによって剥がれます。予算モデルは、焦げ付き防止コーティングを施した炭素鋼でできています。操作の特徴：少量の油が必要です、手洗い（浸した後）、食器洗い機で洗えます。

5位 ベーキングトレイ テスコマ 623016

有名ブランドのテスコマ（チェコ）。

長方形の黒いシート。サイドは片面のみ。ジュース、詰め物、脂肪を許可しない料理（クッキー、パン、ケーキ）を焼くことをお勧めします。異形形状のパレットとして使用できます。ガス、電気、対流など、さまざまな種類のオーブンで使用されます。

構成: 炭素鋼、焦げ付き防止コーティング。食器洗い機のデリケートモードで、中性洗剤で手洗いしてください。

寸法 (cm): 長さ - 40、幅 - 36。重量 - 0.657 kg。

• 少しスペースを取ります。
• 準備を観察するのに便利です。
• 熱気の均一な分布;
• 標準サイズ;
• さまざまなタイプのオーブンに適しています。
• 2枚、3枚同時に焼けます。

• 価格;
• 高温での変形。

4ヶ所 天板 Bekker BK-3910(12)

メーカーはベッカー社（ロシア・中国）です。

側面が高い長方形シート。内側のコーティングはノンスティックのゴールドフロンです。セットは、プラスチック製のカバーと 2 つのハンドル (持ち運びが簡単) で完了します。

ふた - 半透明、プラスチック、上面に 2 つのプラスチック製の黒いハンドル。便利なサイド ラッチは、天板に蓋をしっかりと固定します。

構成: 炭素鋼、厚さ 0.4 mm。

寸法 (cm): 長さ - 36、幅 - 24.5、高さ - 6。重量 - 590 g。

• ライト;
• ハンドル付きのカバーの存在;
• 持ち運び、保管に便利。
• 実用的な寸法。

• 金属製のスパチュラ、ナイフは使用しないでください。

3位 ベーキングトレー リージェント 93-CS-EA-2-02

有名な会社リージェント (イタリア/中国)。

形状 - 長方形のシート、高い側面、平らな底。ブラック、ダークグレー。

材質：炭素鋼、ノンスティックコーティング。詰め物、カッテージチーズのキャセロール、焼きリンゴを入れた菓子を焼くことをお勧めします。

お手入れ: 手動 - 柔らかいスポンジ、研磨剤の入っていない製品、食器洗い機。

パラメーター (cm): 幅 - 27、長さ - 38、高さ - 4.8。重量 - 0.49kg。

• 便利なサイズ;
• ライト;
• 素早く均一に加熱
• 変形しません。
• さまざまなタイプのオーブンに適しています。

• 非金属製のデバイスで慎重に取り外します。

2位 ベーキングトレー リージェント 93-CS-EA-1-01

REGENT Inoxブランド(イタリア/中国)。

デザイン - 長方形のシート、ローサイド。ローバン、ケーキ（サンド、ビスケット）を焼きます。

素材：ブラックカーボンスチール、テフロンコーティング。

寸法 (cm): 長さ - 38、幅 - 27、高さ - 1.6。重量 - 0.43kg。

• ライト;
• 永続的;
• 均一加熱;
• 高温に耐えます。
• よく洗えます（手洗い、食器洗い機）。

• 特定不能。

1ヶ所 天板 マロニー BS-001S 191301

プロデューサー - ブランド マロニー (中国)。

側面が低い長方形。ノンスティックコーティングがあります。クッキー、パイ、クロワッサン、ケーキを焼くのに適しています。

素材 - 打ち抜かれた鋼。厚さ - 0.4mm。

寸法 (cm): 幅 - 26.5、長さ - 38、高さ - 1.6。

• 標準サイズ;
• 多くの油を必要としません。
• 均一加熱;
• 少しスペースを取ります。
• 洗いやすい。
• 価格。

• 見つかりません。

グリル用

製品は金属製です - ステンレス鋼、鋳造アルミニウム。それらは、ハンドルの存在、高さの異なる側面が異なります。底面には、突起（グリル格子パターン）、穴あき側面、底面があります。直火（火鉢、グリル）で使用。高価なオプションは、ストーブ（2バーナー）、オーブン（電気、ガス）の表面に使用できます。

5位 ナポレオンPRO 穴あきフライパン

生産者：ナポレオン（カナダ）。

便利な形状 - ハイサイド、ハンドル、穴あきボトム。余分な脂肪、食物ジュースは底の穴から流れ出します。

野菜のおかず、魚介類などをグリル面で揚げるのに活躍。野菜は小片に切り、メインディッシュ（ステーキ、魚）と同時に調理する必要があります。

材質：ステンレス。

寸法 (cm): 長さ - 42、幅 - 31、高さ - 7。

• 実用的なパラメータ;
• 底の穴を通る追加の熱の流れ。
• すぐに熱くなります。
• おかず、魚、肉の同時調理。
• 機動性をデザイン。

• 加熱を処理します。
• 価格。

4 か所 天板 ウェーバー 6435 穴あき

メーカーはウェーバー（アメリカ）です。

細かく刻んだ肉、魚、きのこ、野菜（ジャガイモ、混合物）を調理すると便利です。ゴールデンブラウン、バーベキューの香り - 表面を加熱してから食品を入れます。

構造: シート、側面、2 つの取り外し不可能なハンドル、穿孔された底 (互い違いの狭い穴)。

材質：ステンレス。

寸法 (cm): 幅 - 30、長さ - 44.2、高さ - 3.6。重量 - 0.94kg。

• 大きなサイズ;
• 快適なハンドル;
• ライト;
• 素材の環境への配慮;
• 速い調理;
• さまざまなグリルで調理できます。

• ハンドルが熱くなる。

3位 グリルトレー(47cm) BEKA

Bekaブランド（ベルギー・中国）。

形状は長方形で、側面が高く、底が波型 (縦縞) で、取り外し可能なシリコン パッド付きの 2 つの側面ハンドルがあります。

特徴:

• 厚い底（7 mm） - 高い熱伝導率。
• ハイサイド - ジュース、液体は流出しません。
• 焦げ付き防止コーティング (3 層 Bekadur Dualforce);
• コーティングの安全性 (パーフルオロオクタン酸 - PFOA なし)。
• 取り外し可能な耐熱ハンドル (グレーのシリコン)。
• あらゆるタイプの調理面で使用できます - 2 つのバーナーを設置してください。
• オーブンで - 180⁰ C まで、シリコンノズルなし。

クリーニング - ぬるま湯に浸した後、手で。

素材：鋳造アルミニウム。底の厚さ - 7 mm。

寸法 (cm): 長さ - 47、幅 - 29、高さ - 4。重量 - 2.33 kg。

保証期間 - 3 年。

• 厚くなった底;
• ハンドルの加熱に対する保護 - 取り外し可能な裏地。
• 家庭であらゆるタイプのコンロ、オーブンで使用できます。
• 安全カバー;
• 保証があります。

• オーブンでの調理温度を制限する;
• 大きな重量;
• 高価。

2 か所 天板 ウェーバー 6434 穴あき

メーカーはウェーバー（アメリカ）です。

ほぼ正方形、高い側面、2 つの取り外し不可能なハンドル。底面、側面 - 水平/垂直穴。

家禽、肉、魚をグリルで焼くと便利です。野菜はカットして丸ごと焼きます（ピーマン、トマト）。

材質：ステンレス。

寸法 (cm): 長さ - 35.1、幅 - 30、高さ - 6.5。重量 - 1kg。

• 実用的な寸法;
• 揚げ物;
• 多数の製品の同時調製;
• 安全な材料;
• ライト。

• 取っ手が熱くなる
• 価格。

1か所 天板 フォレスター BQ-N15

ブランド国：フォレスター（ロシア）

設計: 長方形のシート、ハンドル。大きな縦縞（平行配置）、小さな楕円形（チェスの順序）の2種類の穴のある底。

特徴:

• 2 つのワーキング グリル ゾーン - 大きなステーキ、細かく刻んだ製品。
• 異なる料理の同時調理;
• 完成品の特徴的な模様。
• 追加の固定 - 底部の突起;
• 折り畳み式のサイドハンドルは熱くなりません。
• ノンスティックコーティング。

作業面 (cm): 長さ - 43、幅 -29、高さ - 3.5。重量 - 1.17kg。

研磨剤の入っていない洗剤で簡単にお手入れできます。

素材：ステンレススチール、ノンスティックコーティング。

• 大きな表面;
• 速い調理;
• 2 つのゾーン - 同時に異なる料理。
• ライト;
• コーティング - 製品は表面にくっつきません。
• 折りたたみハンドル;
• 取り付け、底の固定;
• 価格。

• 特定不能。

ベーキング用

人気の機種は金属（ステンレス、アルミ）、耐熱セラミックス。パラメータ、形状、被覆の有無が異なります。

5位 ベーキングトレイ Kalitva Hostess

プロデューサー - 会社 Kalitva (ロシア)。

長方形。外層の2色 - バーガンディ、ブルー。黒のノンスティック内層。家禽、ウサギ、テンダーロインの大きな部分の死骸全体を焼くことができます。キャセロール、ミートボール、ソース入りシリアルに適しています。

素材 - 食品用アルミニウム、焦げ付き防止コーティング (Chemours)。

寸法 (cm): 幅 - 23、長さ - 30、高さ - 5.5。

• あらゆるタイプのオーブンで使用できます。
• 実用的なサイズ;
• 追加のコーティング - 少量の油;
• ライト;
• 価格。

• 食洗機で洗えません。
• 電子レンジで使用しないでください。

4位 ベーキングトレー ロレイン 27801

メーカーはロレイン社（ドイツ・中国）です。

黒とグレーの楕円形。側面には2つのハンドルがあります。

素材 - 耐熱セラミックス。同じ壁の厚さ、底 - 4 mm。

電気、ガスオーブン、電子レンジで使用できます。冷蔵庫、冷凍庫での食品、調理済み食品の保管。

寸法 (cm): 長さ - 29.7、幅 - 18.5、高さ - 6.5。ボリューム - 1.4 リットル。重量 - 1.05kg。

• 魅力的なデザイン;
• 実用的な寸法;
• 普遍的な使用;
• 底と壁の同じ厚さ;
• 熱をよく保持します。
• すばやく洗います。
• 価格。

• 直火で調理することはできません。

3位 ベーキングトレイ フィスマン 5878

会社はフィスマン（デンマーク）、メーカーは中国です。

金属製の長方形のピース。側面 - 長さ 4 cm の 2 つの折りたたみ式スチール ハンドル。

材質 - ステンレス鋼。野菜、肉の毎日の調理に適しています。

初めてご使用になる前に、ぬるま湯と中性洗剤で洗い、乾拭きしてください。

寸法 (cm): 長さ - 30、幅 - 22、高さ - 5。重量 - 0.538 kg。

• 普遍的なアプリケーション;
• 快適で軽量。
• 折りたたみハンドル;
• 高品質の鋼;
• シンプルケア。

• 特定不能。

2位 ベーキングトレイ MAYER & BOCH MB

ブランドはMAYER&BOCH(ドイツ)。

長方形、銀色。サイドハンドルが2つあり、底は波型です。側面には長方形のくぼみがあります。取り外し可能なグリルを完備。

材質 - ステンレス鋼。

寸法 (cm): 幅 - 29.5、長さ - 40、高さ - 6。容量 - 7 リットル。重量 - 0.670kg。

• ライト;
• 実用的なパラメータ;
• 取り外し可能なグリッド;
• すばやく洗います。
• 価格。

• 焦げ付き防止コーティングなし。
• 電子レンジでは使用できません。

1ヶ所 天板 GIPFEL Whitford 2517

GIPFEL社（ドイツ）。

製品は長方形で、黒く、底が平らです。ハイサイド、シルバーカラーの2つのサイドハンドルがあります。 Whitford ノンスティック コーティング、取り外し可能なグリッドが特徴です。

材質：炭素鋼。

グリルでキャセロールを調理するために使用することをお勧めします-家禽の大きな部分、ステーキ。

パラメーター (cm): 幅 - 28、長さ - 40、高さ - 8。重量 - 1.825 kg。

• 便利なサイズ;
• ハイサイド;
• 焦げ付き防止コーティング;
• ハンドルの存在;
• 取り外し可能なグリッド;
• 食洗機で洗えます。
• 高品質の素材。

• 高価。

結論

肉料理、野菜のシチュー、ポテトキャセロール、パイ、さまざまな天板を使用したケーキを調理すると、毎日のメニューが多様化し、季節の食材やビタミンを食事に補給できます。